【推薦】有關安全教案
作為一位無私奉獻的人民教師,常常要根據教學需要編寫教案,教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。那么你有了解過教案嗎?下面是小編為大家收集的有關安全教案,僅供參考,大家一起來看看吧。
有關安全教案1
設計思想:
清明節是我國的傳統節日,清明來到,萬物凋零的寒冬就過去了,風和日麗的春天真正地開始了。在清明節期間,組織幼兒系列教育活動,目的是讓幼兒了解傳統風俗,鍛煉身體,充分感受春景的美好。
活動主題:折柳共度清明
活動目標:
1.讓幼兒知道清明節是4月4日。
2. 讓幼兒知道并了解有關清明的知識。
3.樂意參加清明節的活動例如:蹴鞠、蕩秋千等。
活動準備:泡沫紙、卡紙、雙面膠、圖釘,《清明》音頻及MV
活動過程:
一、小班師幼集體活動:
1、.給幼兒講解有關清明節的來歷以及習俗。
清明節的來歷:
清明節是我國傳統節日,也是最重要的祭祀節日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動。漢族和一些少數民族大多都是在清明節掃墓。清明節,又叫踏青節,按陽歷來說,它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時節,也正是人們春游(古代叫踏青)的好時候,所以古人有清明踏青,并開展一系列體育活動的習俗。 清明節的習俗:
清明節的.習俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。相傳這是因為清明節要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動,以鍛煉身體。清明節還有很多好吃的東西:糯米嵌藕、青團、白面饅頭、雞蛋、螺螄等等。
2、制作柳枝并展示在主題墻上
(1)展示成品激發幼兒興趣
(2)講述制作步驟
(3)幼兒制作教師巡回指導
(4)師幼共同將做好的柳枝裝飾主題墻
3、欣賞有關“清明”的古詩《清明》
4、蹴鞠(踢紙球)
5、總結:
清明節是每年的4月4日——4月6日之間,清明節也叫踏青節,在清明節我們有很多好玩的。比如:斗雞、插柳、拔河、蕩秋千、放風箏等。還有許許多多好吃的東西,糯米嵌藕、青團、白面饅頭、雞蛋等等。清明節還是我們重要的祭祀的日子,我們要為故人上墳掃墓哦。
有關安全教案2
活動目標
1、初步培養幼兒的上下樓時的安全意識。
2、提醒幼兒上下樓梯時要遵守一定的規范。
3、學習上下樓的正確方法。
活動過程
一、開始部分
情景導入,激發幼兒的興趣。
導語:今天是小狗的`生日,我們小朋友要到小狗的家里做客,可是小狗的家在二樓,
它提醒小朋友要注意安全,小朋友你們知道應該怎樣正確、安全的上下樓嗎?
二、基本部分
1、請幼兒說一說平時是怎樣上下樓的?
2、老師小結幫助幼兒了解掌握。
小結:小朋友在上下樓梯的時候,不要害怕也不要著急,靠右邊走,眼睛看著前方,右手扶住欄桿,腳踩穩臺階一級一級的向前走。
3、提問:人多的時候應該怎樣上下樓梯呢?(請幼兒自由回答)
小結:人多時要一個跟著一個上下樓,不擁擠,不搶先,上下樓時要考右邊走。
4、老師帶領幼兒練習上下樓,到小狗家送禮物。及時提醒、幫助動作不協調或有不安全行為的幼兒。
三、結束部分
1、幼兒集體唱生日歌向小狗表示祝賀。
有關安全教案3
一、教學目的:
1、學生知道火災的重大危害和防范火災的重要意義
2、掌握防范火災和在火災中的進行逃逸和自救的一些基本能力
3、提高學生的防火意識,明確防火自救的重要性。
4、學生利用各種方法查閱、搜集消防安全資料,培養學生搜集和處理信息能力、獲取新知識能力、交流與合作能力。培養學生積極主動的參與意識及認真負責的科學態度。
二、教學過程:
(一)出示謎語,激趣導入
紅彤彤,一大蓬,見風它就逞兇狂,無嘴能吃天下物,單怕雨水不怕風。(打一自然現象)(謎底:火)
(二)討論:
1、人類是怎樣學會用火的?
2、什么是自然火?原始人取火的方法?
3、火給人類帶來什么好處。
例:2月5日發生在漢正街武房1號樓的火災,已造成一人死亡,有11人緊急送醫。……
討論:火災給人類帶來哪些危害?
小結:
1、火災給我們帶來巨大的財產損失,對我們的生命產生極大的威脅,我們一定要學習用火與防火的知識,不玩火。
①嚴禁學生攜帶煙花爆竹入校。
②不要亂燒廢物。
③實驗用的易燃物品要妥善使用。
④經常檢查電器。
⑤設置消防器材,不破壞消防器材。
⑥宿舍的安全防火。
2、公共場所防火
1、不攜帶煙花爆竹到公共場所。
2、不準玩與火有關的游戲。
3、不準學生在山林野炊。
(三)學習防火知識:
例:XXXX年X月X日XXX學院女生宿舍樓發生火災,X名女生被大火圍困,被逼跑到東面的陽臺上,X女生情急之下,先后從X樓跳下身亡。其中,最后一個女生在陽臺上猶豫了很久,但最后也跳了下來。
(1)從以上事例中你看出什么?
(2)火災自救與逃生
學生應沉著冷靜,采用科學的自救措施逃生。
1、井然有序撤離火場,不要大聲喊叫,以防吸入煙霧窒息。
2、弄清樓層通道,不要盲目亂跑、不要盲目開門。
3、沖出樓房,要用濕毛巾捂住口鼻,低勢跑行。
4、樓梯火小,就沖出去,火大就用繩子、被單等從窗口、涼臺上滑下。
5、身上著火,要脫掉衣服,或在地上打滾壓滅火。
6、火場報警:
(1)牢記火警電話119。沒有電話或沒有消防隊的地方,如農村和邊遠地區,可以打鑼、敲鐘、吹哨、喊話,向四周報警,動員鄉鄰一齊來滅火。
(2)報警時要講清著火單位、所在區(縣)、街道、胡同、門牌或鄉村地區。
(3)說明什么東西著火。火勢怎樣。
(4)講清報警人姓名、電話號碼和住址。
(5)報警后要安排人到路口等候消防車,指引消防車去火場的道路。
(6)遇有火災。不要圍觀。有的同學出于好奇。喜歡圍觀消防車,這既有礙于消防人員工作。也不利于同學們的安全。
(7)不能亂打火警電話。假報火警是擾亂公共秩序、妨礙公共安全的違法行為。如發現有人假報火警,要加以制止。
(3)火場逃生方法(關門求生、從窗戶逃生、安全出口逃生)
7、火場逃生法則
(1)要鎮靜。保持清醒的頭腦,不能盲目追隨。如:跳窗、跳樓、逃(躲)進廁所、浴室、門角。突遇火災時,首先應當強令自己保持鎮靜。迅速判斷危險地點和安全地點。利用自己平時掌握的.消防自救與逃生知識,決定逃生的辦法。盡快撤離險地。撤離時要注意。不可搭乘電梯,因為火災時往往電源會中斷,會被困于電梯中,應從安全樓梯進行逃生,最好能沿著墻面,當走到安全門時,即可進入,避免發生走過頭的現象;盡量朝明亮處或外面空曠地方跑,若通道已被煙火封阻,則應當背向煙火方向離開,通過陽臺、氣窗、天臺等往室外逃生。
(2)留得青山在。不怕沒柴燒,不要因為貪財而延誤逃生時機。在火場中,人的生命是最重要的。身處險境,應盡快撤離,不要因害羞或顧及自己的貴重物品,而把寶貴的逃生時何浪費在穿衣或尋找搬離貴重物品上,已經逃離險境的人員,切忌重回險地。
(3)做好簡易防護,匍匐前進。不要直立迎風而進。逃生時經過充滿煙霧的路線,要防止煙霧中毒和窒息。為了防止濃煙嗆入。可把毛巾、口罩用水打濕蒙住鼻、口,匍匐撤離。貼近地面撤離是避免煙氣吸入,濾去毒氣的最佳方法。
(4)找好避難場所,固守待援,不要向光亮處奔。如各種逃生路線被切斷,應退居室內,關閉門窗,有條件可向門窗上澆水,以延續火勢蔓延。同時,可向室外扔出小東西,引起別人注意,在夜晚可向外打手電,發出求救信號。切忌向光亮處奔。這時可能電源已被切斷或已造成短路、跳閘等,光和亮之地正是最危險之處。
三、總結。
1、請學生談談這節課的收獲。
2、老師總結:這節課老師和同學們一樣都收獲了很多防火常識,讓我們在日常生活中提高防火意識,火災無情,所以我們要盡量避免火災,萬一發生火災,我們要沉著冷靜,用自己學的知識有效地保護自己。最后,祝大家永遠都平安幸福。
有關安全教案4
活動目標:
1。提高安全意識,學習溺水安全的有關知識,在學習中增強與同伴的合作交流意識。
2。初步了解溺水安全的有關內容,要求每一個幼兒都要提高安全意識。
3。引導幼兒了解如何改變生活中不遵守溺水安全的不良習慣,提高對生活中違反安全原則的行為的辨別能力。
活動準備:
照相機拍攝的一些幼兒溺水的圖片或視頻。
活動過程:
一、談話引入
1、小朋友,你們知道現在是什么季節嗎?對,現在是夏季,天氣漸漸變得很熱了,你們熱了怎么辦?可是今年有好幾個小朋友因為熱就悄悄去河里、池塘里游泳,你們想知道他們去游泳發生了什么事嗎?
2、今年我們瑞金在短短的十天,就有好幾個小孩下河游泳或在池塘旁邊玩耍被淹死了,他們再也見不到自己的爸爸媽媽了。他們好可憐,他們的爸爸媽媽爺爺奶奶非常非常很傷心,老師也傷心。
二、防溺水教育
1、小朋友們,我們怎樣使自己不會發生溺水事故呢?說說日常生活中應該怎么防范溺水事故的發生。讓幼兒討論。
2、我認為防溺水的應做到以下幾點:
(1)我們小朋友在周末、節假日、寒暑假嚴禁到江河、池塘、無蓋的水井、水坑邊等處戲水、打撈東西、游泳。不能獨自或結伴到池塘邊釣魚、游泳、玩水等。
(2)小朋友在在來園、離園的`途中千萬勿去玩河水,下池塘去游泳。
(3)我們是幼兒園的小朋友,很多小朋友都不會游泳,如果發現有小朋友不慎掉進江河、水庫、池塘、水井里等,我們不能擅自下水營救,應大聲呼喚成年人前來相助或撥打“110”。
3、播放圖片或視頻,看了觀才的圖片,小朋友你們心里有什么感受?
4、這個悲慘的事實告訴我們了什么?這幾個小朋友違反了哪些安全規
則?我們應如何遵守安全規則。
三、小結:
(1)通過這節課的學習,你懂得了什么?
(2)教師小結:人的生命只有一次,幸福快樂掌握在你的手里,希望我們小朋友學會珍惜生命,養成自覺遵守溺水安全原則、提高安全意識的好習慣。
有關安全教案5
一、教學目的:
了解消防安全常識,火災撲救常識,重視安全,珍惜生命。
二、教學活動重點:
1、消防安全常識,撲救常識,滅火方法。
三、教學活動難點:
1、掌握滅火方法。
四、活動準備:
1、師生搜集一些“消防安全事故”實例。
五、教學過程:
(一)導入新課。
(1)教師講述兩個“火災案例”以引起學生注意。
案例一
1993年2月23日,河南省新野縣施冀崗村小學四年級七名學生中午放學后,到學校附近的個體電氣焊修理部門前玩耍。其中1人出于好奇,用火柴點燃自制電石桶(乙炔發生器)的細鋼管口,引起爆炸。當場炸死2人,重傷1人,輕傷2人。
案例二
1995年4月5日上午,山西省朔州市懷仁縣小峪煤礦第二小學四年級共195名學生,在10名老師帶領下,到七、八里外的山上春游,發生因學生野炊引發大火,當場燒死學生29名,重傷1名,輕傷3名的惡性事故。
(2)學生分組討論(四人小組)“消防安全事故”實例,把所見所聞講述給同組同學聽,以增強火災預防意識,安全意識。
(二)分組討論“消防安全”應注意的事項,火災撲救的方法,及逃生方法。
(1)園防火應注意什么?
(2)如何使用電器?
(3)發生火災時應如何報警?
(4)火災撲救有哪些方法?
(5)人身著火時如何自救?
(6)樓房著火如何逃生?
(三)學習兒歌
小朋友們聽召喚緊急時刻不慌亂
按照編組快站好聽從指揮來疏散
女孩跟著劉老師教室大門最方便
若是掉隊不亂竄阿姨后面把你管
有序疏散好習慣時時刻刻保平安
(四)火災逃生自救十法
一要了解和熟悉環境。當你走進商場、賓館、酒樓、歌舞廳等公共場所時,要留心太平門、安全出口、滅火器的.位置,以便在發生意外時及時疏散和滅火。
二要迅速撤離。一旦聽到火災警報或意識到自己被火圍困時,要立即想法撤離。
三要保護呼吸系統。逃生時可用毛巾或餐巾布、口罩、衣服等將口鼻捂嚴,否則會有中毒和被熱空氣灼傷呼吸系統軟組織窒息致死的危險。
四要從通道疏散。如疏散樓梯、消防電梯、室外疏散樓梯等。也可考慮利用窗戶、陽臺、屋頂、避雷線、落水管等脫險。
五要利用繩索滑行。用結實的繩子或將窗簾、床單被褥等撕成條,擰成繩,用水沾濕后將其拴在牢固的暖氣管道、窗框、床架上,被困人員逐個順繩索滑到下一樓層或地面。
六為低層跳離,適用于二層樓。跳前先向地面扔一些棉被、枕頭、床墊、大衣等柔軟的物品,以便“軟著陸”,然后用手扒住窗戶,身體下垂,自然下滑,以縮短跳落高度。
七要借助器材。通常使用的有緩降器、救生袋、網、氣墊、軟梯、滑竿、滑臺、導向繩、救生舷梯等。
八為暫時避難。在無路逃生的情況下,可利用衛生間等暫時辟難。避難時要用水噴淋迎火門窗,把房間內一切可燃物淋濕,延長時間。在暫時避難期間,要主動與外界聯系,以便盡早獲救。
九利用標志引導脫險。在公共場所的墻上、頂棚上、門上、轉彎處都設置“太平門”、“緊急出口”、“安全通道”、“火警電話”和逃生方向簡頭等標志,被困人員按標志指示方向順序逃離,可解“燃眉之急”。
十要提倡利人利己。遇到不顧他人死活的行為和前擁后擠現象,要堅決制止。只有有序地迅速疏散,才能最大限度地減少傷亡。
有關安全教案6
防雷教育活動:安全避雷電
活動目標:
1.教育幼兒學會如何防雷電。
2.鍛煉幼兒對事物的判斷能力和想象能力,增強幼兒的安全意識。
3.通過表演游戲的形式,讓幼兒在玩中學,在學中感受到活動的`樂趣,并更快、更好地掌握所學的安全知識。
活動準備:
錄音機、磁帶;模擬大樹一棵;模擬電線桿一根、電線一條;模擬房子一座;用銀色的包裝紙剪成一條條細小的長帶;小兔子頭飾(若干);籃子一個;音樂《下雨了》。
活動過程:
一、導入,今天,***小朋友邀請我們到他家去做客,現在我們出發吧。
二、情境:躲雷雨閃電
1.剛走到半路上,突然傳來一陣雷雨閃電的聲音(用錄音機播放音樂)“”孩子們,下雨了,打雷啦,趕快躲”,仔細觀察孩子們躲在哪里。雨停了,繼續走,來到了***的家里坐下,他媽媽熱情招待我們。
2.圍繞剛才躲雷雨閃電的情景進行提問:
剛才我們在半路上遇到什么事情啦?
今天小可愛也遇到了像我們同樣的事情,現在,我們一起來看看他是怎樣做的,好么?
三、觀看課件《如何防雷電》
1.圍繞課件內容與幼兒展開討論:
故事里的小可愛她是躲在哪里避雷雨閃電的?
小哥哥又是躲在哪里避雷雨閃電的?
小可愛、小哥哥,誰做得對呢?
2.教師小結:
A不可以跑到大樹下躲避雷雨閃電。
B不可以躲在高危的地方。
C不可以躲在電線桿下。
D不可以躲避在潮濕的地方。
四、教念兒歌《安全避雷電》
五、表演游戲《下雨啦》
情景設計:播放音樂《下雨啦》,兔媽媽和小兔們隨著輕快的音樂去采蘑菇,突然下雨了,打雷了,兔媽媽和小兔們趕快躲雨。雨停了,兔媽媽表揚躲得好、躲得對的小兔。
附兒歌:
安全避雷電跟著大人去郊游,開開心心在踏青,突然閃電又打雷,這個時候怎么辦?
千萬不要慌亂跑!
安全避雷有妙計:
不能躲在大樹下;不能躲在電線桿下;不能躲在潮濕處;不能躲在 高危處;不慌不亂四處看;找到低處蹲下來,雷電沒有再走動,定能安全回到家。
有關安全教案7
篇一
【教學目標】
1.認識不良飲食習慣對身體健康的影響。
2.那些食品會對身體造成不良影響。
3.應養成那些良好的飲食習慣。
【教學方法】
小組討論、舉事例
【教學過程】
一、說一說,你平時喜歡吃哪些食物,不喜歡吃那些食物,常吃洋快餐,為什么會不利于我們的身體健康?
全班交流
警示臺
成人疾病盯上少年兒童
生活富裕了,花花綠綠的食品不計其數。有些同學吃雞腿、雞翅、冰激凌、漢堡等高脂、高糖食物來沒節制,雪碧、可口可樂等飲料一喝就得喝個夠,巧克力、奶糖不離嘴……種種不良的飲食習慣,導致一些同學體重超過標準重量,患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。
查一查,哪些食品會對人體造成不良影響?怎樣做可以使我們免受這些事物的傷害呢?
食物原料不接、操作方法不當、不良的飲食習慣跡認識誤區,都可能使食物成為我們健康的殺手。
1.生熟不分 2.互相夾菜 3生食魚蝦
生活中怎樣科學、合理地安排一日三餐,才有助于我們的身體健康呢?
1.早餐吃好 2.午餐吃飽 3.晚餐吃少
二、注意飲食營養
1、合理搭配飲食有哪些好處?(討論)
2、合理地烹飪,減少營養的損失。
3、食物的感官性指什么?
飯菜的色、香、味。
4、注意飲食衛生
注意飲食衛生,應從哪些方面做起?
三、保障飲食安全,預防食物中毒及
1、預防食物中毒;
①選擇經過安全處理的食品。;
②徹底烹調食品;
③立即食用做熟的食品;
④精心儲存熟食;
⑤徹底再加熱熟食;
⑥避免熟食與生食接觸;
⑦反復洗手;
⑧精心保持廚房的清潔衛生;
⑨避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品;
⑩使用凈水
食物中毒是怎么發生的?
引起中毒的食品有哪些?
如何預防食物中毒?
食物中毒的`應急處理?
四、拓展延伸
1. 想一想,下面這些同學的飲食習慣與飲食行為會對身體造成哪些傷害?
2. 你認為小華同學的飲食習慣哪些時合理的,哪些是不合理的?
篇二
小班安全教案《玩得健康好成長》
玩得健康好成長
活動內容:玩得健康好成長
活動目的:
1、初步懂得要注意安全,保護自己,知道不做危險動作。
2、學習履行一些簡單的安全行為。
活動準備:
提供若干組成對的安全行為與危險動作的圖片如:“用樹枝打鬧”、“投擲小石頭”、“揮動小刀”等。提供若干個安全品或危險物的實物與卡片,如:空藥瓶、易碎物(卡片)、尖銳物(卡片)等。
活動過程:
1、引導幼兒分組感知討論,引起幼兒對安全問題的重視。
(1)出示幼兒戶外活動時的圖片
提問:圖上有誰?他們在玩什么?你覺得他們這樣玩好嗎?也許會發生什么事?
(會摔跤、會打痛、會從玩具架上掉下來等等)
那你覺得應該怎么玩,小朋友才不會發生這樣的事呢?(引導幼兒大膽交流)
(2)幫助幼兒整理生活經驗,了解避免危險的方法:不到危險的地方去;不玩危險物(如鞭炮、玻璃);正確使用玩具、工具(如剪刀);不追逐打鬧等。
① 師:剛才,我們看的是小朋友在外面
活動時的不安全的事情,其實,在我們的教室里、午睡室、衛生間都有許多不安全的地方,如教室里的黑板、桌椅等,裝水的茶桶等等,如果……
② 小朋友兩兩結伴去尋找教室里有什么地方是不安全的。
③ 找到不安全的地方后,為不安全的地方貼上紅色警告標記,提醒孩子注意。
活動結束
幼兒集體或分組操作實踐,利用日常生活或創設特定情景,讓幼兒學習保護自己身體安全的行為。
(1)小心關門
出示圖片,引導幼兒觀察發生了什么事情,“小貓為什么會哇哇大哭?”“應該如何地小心關門或開門?”并請個別幼兒示范
(2)安全使用剪刀
強化鞏固日常生活中自我安全保護行為,為奠定良好的習慣打基礎。
活動評價
幼兒能初步懂得要注意安全,保護自己,知道不做危險動作。能履行一些簡單的安全行為。
有關安全教案8
【活動目標】
1、能區分陌生人與熟人。
2、知道不吃陌生人給的食物,拒絕陌生人碰觸自己的身體。
3、知道跟陌生人走時,要征得老師和家長的同意。
【活動準備】
1、每個幼兒準備家人、熟人、陌生人的照片各3—4張。
2、餅干、巧克力、玩具適量。
【活動過程】
一、出示照片,引導幼兒學習區分陌生人和熟人。
1、請幼兒把照片上的.人按家人、認識的人、不認識的人分成三組,說一說每一組都有誰。
2、小結:爸爸媽媽、爺爺奶奶等都是家人,認識的人是熟人,不認識的人是陌生人。
二、引導幼兒討、交流正確理解陌生人的含義。
1、陌生人都是壞人嗎?
哪些陌生人是好人?哪些陌生人是壞人?為什么?
2、小結:陌生人中有好人也有壞人。很多陌生人都是好人,醫院里的醫生能給病人看病、清潔工人能給我們帶來干凈整潔的環境,警察能保護大家的安全,所以他們是好人。但陌生人里也有一些壞人,他們看上去和好人一樣,他們看上去和好人一樣,但是會想一些壞主意,做一些壞事,欺騙小朋友,有的還會傷害小朋友。所以遇到陌生人時,要多加小心。
三、教師和幼兒進行游戲《遇到陌生人》,引導幼兒學習與陌生人正確交往。
1、教師扮演陌生人,走到某個幼兒面前搭話并請他(她)回答,引導全體孩子思考、討論:你同意他的說法嗎?怎樣回答更好?
陌生人:“婷婷,給你一塊巧克力,可好吃了!”
婷婷:“謝謝你!我不認識你,我不吃巧克力。你走吧!
陌生人摸摸瑞瑞的頭和身體說:“瑞瑞,我知道你的名字,咱們做朋友吧!”
瑞瑞:“請別摸我!我不認識你,我要去找爸爸了。”
陌生人:“同同,媽媽在那邊等你,讓我來接你,跟我走吧!”
同同:“媽媽說好來接我的,讓老師打個電話問問媽媽,媽媽同意我才能跟你走。”
陌生人:“唉!這些小孩真機靈!”
2、小結:陌生人給的食物不吃也不要;陌生人觸摸、拽拉自己時,要馬上避開,大聲告訴他不行;陌生人要帶你走時,一定要有爸爸媽媽、老師的同意才可以走,爸爸媽媽、老師不知道不能走。用這些辦法可以很好地保護還好自己。
有關安全教案9
教學目的:
指導學生學習一些有關食品安全等知識,使學生懂得安全的重要,在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質培養,使學生安全、健康地成長。
教學過程:
一、觀察日記引入
每一天放學都會有一種奇怪的現象:部分同學不是向學校食堂走去,而是直接走向學校的商店、校外小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品。同學們只是覺得味道好,可大家知不明白你們的身體正被傷害著。
二、案例介紹
案例一、雙匯瘦肉精事件
20xx年315異常行動中,央視曝光了河南知名企業雙匯“瘦肉精”養豬一事。瘦肉精能夠增加動物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有著較強的毒性,長期使用有可能導致染色體畸變,誘發惡性腫瘤。
“瘦肉精”學名又稱鹽酸克倫特羅,既非獸藥,也非飼料添加劑,而是腎上腺類神經興奮藥。豬食用后在代謝過程中能夠促進蛋白質合成,加速脂肪的轉化和分解,提高豬肉的瘦肉率。“瘦肉精”主要頒布于動物肝臟,肌肉中含量較肝臟低很多。飼料中添加適量鹽酸克倫特羅后,可使豬的瘦肉率提高10%以上。生豬使用瘦肉精后皮毛光亮,呼吸急促,個別會出現腿抽搐,站不穩,爬坡困難;宰后豬的肌肉異常鮮紅,后臀肌肉飽滿,肥肉異常薄。
危害:
“瘦肉精”中毒的癥狀表現比較異常,主要是心慌、肌肉震顫、頭痛以及臉部潮紅等。一般來說不會有大問題,可是對心率失常、高血壓、青光眼、糖尿病、甲狀腺機能亢進等疾病的患者有較大危害。
識別方法
(1)看該豬肉是否具有脂肪(豬油),如該豬肉在皮下就是瘦肉或僅有少量脂肪,則該豬肉就存在包含“瘦肉精”的可能。
(2)喂過“瘦肉精”的瘦肉外觀異常鮮紅,后臀較大,纖維比較疏松,切成二三指寬的豬肉比較軟,不能立于案,瘦肉與脂肪間有黃色液體流出,脂肪異常薄;而一般健康的瘦豬肉是淡紅色,肉質彈性好,瘦肉與脂肪間沒有任何液體流出。
(3)購買時必須看清該豬肉是否有蓋有檢疫印章和檢疫合格證明。
案例二上海染色饅頭事件
20xx年3月,上海華聯等超市被曝多年銷售同一公司生產的染色饅頭,它是經過回收饅頭再加上著色劑而做出來的。染色饅頭中摻有防腐劑山梨酸鉀、甜味劑甜蜜素和色素檸檬黃。據我國《食品添加劑使用衛生標準》規定,能夠使用的添加劑中沒有山梨酸鉀,允許添加甜蜜素和檸檬黃的食品中也不包括發酵面制品。
危害:
如果長期過度食用甜味劑超標的食品,就會因攝入過量而對人體造成危害,尤其是對肝臟和神經系統造成危害,異常是對代謝排毒本事較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯,因為甜蜜素有致癌、致畸、損害腎功能等副作用。
食用檸檬黃會導致兒童多動癥,甚至使智商降5分。由檸檬黃導致的過敏和其他反應通常包括:焦慮、偏頭痛、憂郁癥、視覺模糊、哮喘、發癢、四肢無力等
案例三、浙江地溝油事件
通俗地講,地溝油可分為以下幾類:一是狹義的地溝油,即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經過簡單加工、提煉出的`油;二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉后產出的油;三是用于油炸食品的油使用次數超過規定要求后,再被重復使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
危害:
垃圾油是質量極差、極不衛生,過氧化值、酸價、水分嚴重超標的非食用油。它包含毒素,流向江河會造成水體營養化,一旦食用,則會破壞白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。
“過菜油”之一的炸貨油在高溫狀態下長期反復使用,與空氣中的氧接觸,發生水解、氧化、聚合等復雜反應,致使油黏度增加,色澤加深,過氧化值升高,并產生一些揮發物及醛、酮、內酯等有刺激性氣味的物質,這些物質具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物—黃曲霉素的毒性則是砒霜的100倍。
三、十大“垃圾”食品及其危害
(一)油炸類食品,主要危害是
1.油炸淀粉導致心血管疾病
2.含致癌物質;
3.破壞維生素,使蛋白質變性。
(二)腌制類食品,主要危害是:
1.導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;
2.影響粘膜系統(對腸胃有害);
3.易得潰瘍和發炎。
(三)加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等),主要危害是:
1.含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);
2.含很多防腐劑,加重肝臟負擔。
(四)餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干),主要危害是:
1.食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;
2.嚴重破壞維生素;
3.熱量過多、營養成分低。
(五)汽水、可樂類食品,主要危害是:
1.含磷酸、碳酸,會帶走體內很多的鈣;
2.含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。
(六)方便類食品(主要指方便面和膨化食品),主要危害是:
1.鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;
2.僅有熱量,沒有營養。
(七)罐頭類食品(包括魚肉類和水果類),主要危害是:
1.破壞維生素,使蛋白質變性;
2.熱量過多,營養成分低。
(八)話梅蜜餞類食品(果脯),主要危害是:
1.含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽;
2.鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。
(九)冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕),主要危害是:
1.含奶油極易引起肥胖;
2.含糖量過高影響正餐。
(十)燒烤類食品,主要危害是:含很多致癌物質。
四、中學生食品安全應注意的問題
1.許多飲料中都包含防腐劑、香精或人造色素等,并且由于糖分含量多而熱量很高,中小學生經常飲用不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開水;
2.養成良好的衛生習慣,如經常剪指甲、飯前便后及時洗手等,預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播;
3.生吃的瓜果和蔬菜要洗凈,避免農藥中毒;
4.選擇包裝食品時,仔細查看商品標簽,食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品;
5.盡量少吃時間過長的剩飯、剩菜。如果吃剩飯、剩菜,必須要徹底加熱,防止細菌性食物中毒。
有關安全教案10
一.教育目標:
1、 充分認識安全工作的重要意義。
2、 在學習和生活中注意人身安全,飲食安全,交通安全等。
3、進行預防災害,防流感的教育。
教育內容:家庭、學校、社會安全
教學過程:
一、導入:新的學期又開始了,我們將一起開始快樂而有緊張的'學習生活,在開學之初,我們首先要提的就是安全,因為不論是國家還是家庭,都希望你們安全的生活和學習。
二、小學生應注意安全的地方:
1、學生討論。作為小學生,我們應從哪些方面注意安全?
2、集體歸納。
(1)人身安全,在校園內或公路上不追逐打鬧;不在樓道內做游戲;上下樓梯靠右行;勞動時,不揮舞勞動工具,以免誤傷他人;不與社會上不三不四的人交往,特別是吸毒者;課外不玩火,不玩火??
(2)交通安全,在公路上不追逐打鬧,自覺遵守交通規則,交叉路口要注意行人車輛,騎自行車寧慢勿快,上、下坡要下車,通過公路要做到一停二看三通過。
(3) 飲食安全,不飲生水,不吃不衛生的食品,不吃有病的雞肉、豬肉等,飯前便后要洗手,不吃霉變或過期食品。
有關安全教案11
活動目標:
1、了解食品包裝標志的簡單常識,初步學會識別某些食品包裝標志。
2、使學生學會識別食品袋、食品盒、食品罐等保質期和生產日期
活動準備:
幼兒與家長收集食品包裝、盒、罐等,填寫調查報告。
活動過程:
一 創設情景導入
老師發現有一部分的小朋友每天爸爸媽媽接你的時候,都要在學校門口買一些零食吃,可是那些食品其實是很不衛生的,還有可能導致人死亡(告訴幼兒陜西省五名學生在學校門前買零食吃后中毒,一人搶救無效死亡的消息。)為了不讓以上的事例發生在我們身上,會買食品是很重要的'。
1認識食品包裝標志
1學生觀察自己帶來的食品袋、盒、罐上的圖案。
2 討論并說出自己的觀察結果
(1)注冊商標
(2) 生產日期,保質期
(3)質量安全標志
(4)綠色食品標志(QS)
(5)衛生標志(H)
師總結:食品包裝上花花綠綠的圖案和文字,我們就叫它食品包裝標志
延伸:請幼兒將學到的食品衛生知識宣傳給自己身邊的人,并在爸爸媽媽的幫助下學習如何參考以上的知識去購買食品。
有關安全教案12
教學內容:
應急疏散演練
教學目的:
為構建平安校園,促進學校和諧發展,根據各級政府的指示和教育部門的要求,樹立安全發展的理念,保障全體學生的生命安全,通過有計劃、有步驟、有針對性的組織開展安全疏散演練活動,進一步增強學生的安全意識,提高學生自護、自救抵御災害事故的能力,確保人身安全,并保證在緊急情況下及時疏散,順利逃生。教學要求:
知識方面:了解有關防火、防震知識;明確校園不安全的行為。能力方面:通過學習,時刻提高警惕,自覺做好防范工作。覺悟方面:認識安全隱患存在的必要性,樹立自我安全意識,增強自我保護能力。
教學重點:
疏散要求、紀律要求和疏散演練。
教學難點:
快速、安全、有序地進行疏散演練。
教學過程
(一)情景導入
創設一種情景:(防火、防震逃生演練)同學們假如現在火災(地震)已經發生,我們第一時間該怎么辦?拉響警報演練開始。(兩分鐘返回教室)再進行下一次逃生演練。
學生:毛巾捂住口鼻,有秩序快速撤離教室,教師隨后,攝像、拍照。
(二)新授課
引入:多媒體課件播放剛才拍的錄像,讓學生從視頻中學習怎樣快速有效地撤離到安全地方,從細節中感知安全。
學生自學:
通過觀看錄像學生自由談剛才逃生演練中發生的.細微不足,該如何避免和改進。
學生交流:
逃生過程中上下樓梯我們應該注意什么?如果濃煙很大,我們又該怎么辦?根據照片、視頻學生分組進行交流。
互助解疑:
解決方法:
如果是火災發生,濃煙很大,我們要冷靜,注意觀察撤離
路線,避開著火區域。疏散過程中,我們必須做到:降低重心、小步快走、右側通行;不推、不超、不沖,前后保持一定距離。條件允許的情況下用濕手絹或布掩住口鼻,盡量減少濃煙進入口中。切忌亂沖亂撞和不必要的大聲呼叫。
如果是一次地震,從開始到結束,一般只有十幾秒鐘的時間,很少會持續一分鐘以上。要把握好最早的幾秒鐘,趕緊躲到最近的安全地方。躲避直到地面停止搖動,再也沒有東西落下來為止。大家要保
持鎮定,切莫驚慌失措。盡快躲避到安全地點,千萬不要匆忙逃離教室。應立即就近躲避,身體采用臥倒或蹲下的方式,使身體盡量小,躲到桌下或墻角,以保護身體被砸,但不要靠近窗口。
疏散過程中,我們必須做到:降低重心、小步快走、右側通行;不推、不超、不沖,前后保持一定距離。要用雙手放在頭上,防止被砸,要避開建筑物和電線。
(三)其他注意事項:
1、在演練期間聽到校園廣播警報聲,全體師生不必驚慌,立即停止正在進行的一切教育教學活動,投入演練活動。在辦公室的老師立即到所在班級了解教師到崗情況,及時到崗或及時到替代你崗位老師相應的空缺崗位上去。 2、學生撤離一定要做到安全、有序,特別在下樓梯或轉彎時,老師及時進行處理組織,絕對不可出現擁堵或踩踏的事件發生。
3、班級如有行動不便學生,應確定老師或學生進行幫助,不可一人留在教室。
練習:
學生們再次進行防火、防震演練。(演練完畢結合在操場)
(四)課堂小結
針對校園疏散活動,全校師生積極參與配合,緊張激烈而又有條不紊地進行,所有學生要聽從老師安排,有效、有序、快速進行疏散撤離,做到心中時刻有平安,平安永在我身邊。
(五)應急疏散四字歌
聽到警報,聽從指揮,不慌不忙,快速定位,分成兩路,站立兩邊中間留出,應急通道,老師領頭,控制速度,注意避讓,有序撤離不推不吵,安全有序,注意腳下,小心謹慎,學會技能,保護生命(六)作業布置
回家要向家人及親戚朋友宣傳安全意識,只有緊繃安全意識的弦,才能彈出平安快樂的調,小手拉大手,我們與安全同在。
有關安全教案13
教學目標:
1、使學生認識飲食衛生安全的重要性;
2、對學生進行飲食衛生方面的知識教育;
3、培養學生良好的飲食衛生習慣。
重難點:
飲食衛生安全教育,強化行為
教(學)法:
舉例、實際材料,來打動學生行為。到達個人飲食衛生安全教育
教學過程:
一、談話導入:
你明白什么叫“病從口入”嗎。
學生討論交流。
二、對學生進行飲食衛生方面的知識教育;
在日常生活中,人們常有一些不衛生的飲食習慣和行為,但很多人對此尚未重視起來,這對身體健康十分不利。“病從口入”這句話講的就是這個道理,要注意:
1、養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每一天干這干那,接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手,才能減少“病從口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的內含對人體有害的毒素,缺乏經驗的人很難辨別清楚,僅有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。
4、不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質,就會味道變酸、變苦;散發出異味兒,這是因為細菌超多繁殖引起的,吃了這些食物會造成食物中毒。
5、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的.劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格,食用、飲用會危害健康。
6、不喝生水。水是否干凈,僅憑肉眼很難分清,清澈透明的水也可能內含病菌、病毒,喝開水最安全
常見的飲食衛生誤區如下:
1、好熱鬧喜聚餐:每當節假日,人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”,或是親朋好友在家聚餐,又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康,不貼合飲食衛生,個性是當前這一十分時期,最好實行分餐制。分餐的做法是對別人和自我生命健康的負責和尊重。
2、用白紙包食物:有些人喜歡用白紙包食品,因為白紙看上去好像干干凈凈的。可事實上,白紙在生產過程中,會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經過沖洗過濾,仍內含不少化學成分,會污染食物。至于用報紙來包食品,則更不可取,因為印刷報紙時,會用許多油墨或其他有毒物質,對人體危害極大。
3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒來擦拭碗筷,以為這樣能夠到達消毒的目的。殊不知,醫學上用于消毒的酒精度數為75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒畢竟不一樣于醫用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本達不到消毒的目的。
4、抹布清洗不及時:實驗顯示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的細菌數會讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔,狀況會更差。所以,在用抹布擦飯桌之前,應當先充分清洗。抹布每隔三四天就應用開水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不當而給健康帶來危害。
5、用衛生紙擦拭餐具:化驗證明,許多衛生紙(尤其是非正規廠家生產的衛生紙)消毒狀況并不好,這些衛生紙因消毒不徹底而內含超多細菌;即使消毒較好,衛生紙也會在擺放的過程中被污染。所以,用普通的衛生紙擦拭碗筷或水果,不但不能將食物擦拭干凈,反而會在擦拭的過程中,給食品帶來更多的污染機會。
6、用毛巾擦干餐具或水果:人們往往認為自來水是生水、不衛生,所以在用自來水沖洗過餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛生細心,實則反之。須知,干毛巾上常常會存活著許多病菌。目前,我國城市自來水大都經過嚴格的消毒處理,所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的,能夠放心食用,無須再用干毛巾擦拭。
7、將變質食物煮沸后再吃:有些家庭主婦比較節儉,有時將輕微變質的食物經高溫煮過后再吃,以為這樣就能夠徹底消滅細菌。醫學實驗證明,細菌在進入人體之前分泌的毒素,是十分耐高溫的,不易被破壞分解。所以,這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
8、把水果爛掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果時,習慣把水果爛掉的部分削了再吃,以為這樣就比較衛生了。然而,微生物學專家認為:即使把水果上頭已爛掉的部分削去,剩余的部分也已透過果汁傳入了細菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的霉菌可導致人體細胞突變而致癌。所以,水果只要是已經爛了一部分,就不宜吃了,還是扔掉為好。
9、飲食衛生安全教育,飯前、便后要洗手。
10、不購買三無食品飲品(無產地、無生產日期、無保質期)。
有關安全教案14
教學目標
1.使學生明白校內安全的重要性,知道在校內應注意哪些情況可能對自己造成傷害,應該怎樣去防范。
2. 知道在課間活動中要按順序、守規則。
3. 能用正反事例說明課間活動要守秩序。
4.使學生明白在學校我里參加游戲、運動、勞動等活動也會有一定的不安全因素,要防止危險的發生。懂得課間活動守秩序,大家才能愉快又安全。
教學重點:
使學生生知道校內活動守秩序應該怎樣做。
教學難點:
為什么校內活動要守秩序。 課前準備:
1.讓同學們收集有關校內發生的不安全事故。
2.選好及訓練班會主持。
3.了解一些校紀校規。
教育過程:
一、 課間活動的安全教育
(一)校園中存在的安全隱患。(可請學生列舉一些現象)
1. 學生集會、集體活動、課間活動的'安全隱患。
2. 學生飲食、就餐的安全隱患。
3. 學生交通安全隱患。
4. 校園隱性傷害的隱患。
(二)學生集會、集體活動、課間活動中應該注意的安全事項。
1.上下樓梯要注意什么?(可請學生舉手,讓學生在思考中意識哪些事在樓梯上是不能做的。 )
(1) 不要因為趕時間而奔跑。
(2) 在人多的地方一定要扶好欄桿。
(3) 整隊下樓時要與同學保持一定距離。
(4) 上下樓時不要將手放在兜里。
有關安全教案15
一、活動目標
1、學習認識日常生活中幾種容易誤食的東西(如:藥、玻璃球、樟腦丸、干燥劑),了解誤食的危害性。
2、嘗試制作禁止食用的安全標記,提高安全意識。
3、體驗游戲的快樂。
4、探索、發現生活中的多樣性及特征。
5、培養幼兒敏銳的觀察能力。
二、活動準備
1、布置場地:草叢、執教教師及配班教師帶羊村長,灰太狼頭飾扮演角色;幼兒帶喜(美、沸、暖、懶)羊羊頭飾扮演角色、課件《藥丸不是糖豆豆》。
2、糖果袋(內裝有:玻璃球、樟腦丸、干燥劑)人手一份、標簽,記號筆人手一份、信號槍一把。
三、活動過程
1、羊村長播放課件《藥丸不是糖豆豆》,教育小羊不能亂吃藥。
(1)羊村長帶小羊圍坐在草地上:小羊們,今天森林里出了一件事。小超人卡卡被救護車緊急送往醫院搶救,到底是什么原因呢?我們一起來看看。
(2)播放課件《藥丸不是糖豆豆》。
內容:小超人卡卡把藥丸當成糖豆豆吃進肚子里,結果被救護車緊急送往醫院搶救。
提問:小超人卡卡為什么送往醫院搶救呢?(卡卡把藥丸當成糖豆吃進肚子里了)
(3)教育小羊不能亂吃藥。
羊村長:藥丸看起來像糖豆,但不能亂吃。沒有生病的人吃了藥反而會生病的。
2、灰太狼來到草地上,撒下"糖果"等待小羊誤食。
羊村長:小羊們,灰太狼來了,大家趕緊躲在草叢里。
灰太狼拎著糖果袋來到草地。
灰太狼:好久沒有吃小羊了,肚子真餓呀。瞧,又香又甜的糖果,這可是我精心為小羊準備的'。那群傻羊們要是把它們吃到肚子里,就會頭暈眼花、肚子痛的在地上打滾,到那時我再把它們一起抓住吃掉。(灰太狼分發糖果袋在草地上)好,我待會兒來、小羊學習認識這些"糖果"的名稱用途,了解誤食的危害性。
(1)每只小羊拾起一包糖果袋,打開認一認里面的"糖果"是什么。
羊村長:灰太狼已經走遠了,小羊們快出來吧。瞧,這么多的糖果袋,里面裝了什么呀?能不能吃呀?現在每只小羊去拿一包糖果袋,打開看看。
小羊自由議論。
(3)小羊一一認識它們的名稱及用途,了解誤食之后的危害性。
3、小羊制作禁止食用的安全標志。
(1)羊村長:小羊們,現在趕緊把這些不能吃的東西都裝回糖果袋里吧。你們瞧:我這里有一個禁止食用的安全標志,上面畫了一個大大的嘴巴和一個X,表示不能吃。把它貼在糖果袋上,就可以提醒其他的小動物們都不要吃。你們也來動手做做吧。
(2)小羊制作粘貼禁止食用的安全標志。
4、灰太狼回到草地,羊村長拉響禮炮將灰太狼趕走。
(1)灰太狼回到草地,小羊們趕緊躲回草叢。灰太狼:咦?怎么一只小羊也沒有?
(2)羊村長拉響禮炮將灰太狼趕走。小羊們歡呼。
羊村長:小羊們,以后看到自己不認識的東西時,雖然它看上去很漂亮,聞起來很香,但也千萬不要吃,而是要先去問問大人,同意了你再吃,知道嗎?
(3)羊村長帶小羊們離開草地回家。
四、課后反思
我覺得從小對孩子進行這樣的安全教育史很必要的,安全教育應該滲透在每日活動中,應不斷強化孩子的安全意識,使他們建立牢固的自我防護意識。特別是對小班的幼兒,針對小班幼兒年齡特點,本活動用游戲形式貫穿始終,幼兒的參與性、積極性很高,避免的單純說教的枯燥無味,通過游戲,讓幼兒更深的體會到誤食的危害,增加自我保護意識。在活動中還有幾點需要改進:
1、教師示范操作材料應該要比幼兒實際操作的材料要大,幼兒能更加清楚地認知。
2、對于誤食的危害性這方面教師可以引導可以更深入些,讓幼兒更加感同身受。總之,安全教育是幼兒園教育的重中之重,我們除了在一日活動中一定要相互監督,做到眼到、心到、手到,對幼兒進行安全教育,以保證幼兒的在園安全。還要切實做好家長的安全工作,讓家長配合班級安全教育活動的開展,告訴幼兒一些安全知識以及一些防范措施,讓我們的孩子都能更健康,快樂的成長!
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