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      方便面食品市場調查報告

      時間:2022-10-28 18:41:19 報告 我要投稿

      方便面食品市場調查報告

        在人們越來越注重自身素養的今天,報告不再是罕見的東西,報告包含標題、正文、結尾等。在寫之前,可以先參考范文,以下是小編整理的方便面食品市場調查報告,僅供參考,大家一起來看看吧。

      方便面食品市場調查報告

        調查時間:

        20xx年7月14日—————20xx年8月18日

        調查地點:

        郴州市內

        調查對象

        郴州市市民(主要是學生)

        調查方式:

        a)資料收集

        b)問卷調查

        調查目的

        隨著人們生活節奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會想到康師傅這個品牌,康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個可愛的動畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學生是方便面的重要消費群體,通過對產品市場的綜合調查分析,了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。

        市場分析

        一、市場大環境分析

        方便面,在全球的年消費量高達500億包,被認為是“全球化“的商品,世界性的方便食品。目前,中國是世界上方便面消費最大的國家,人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業已形成三足鼎立的基本形式,據統計,武漢頂新集團的“康師傅”約占市場份額的47、8%,統一企業集團的“統一”占16、8%,河北華龍集團的“華龍”約占16%,三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質量上看,這些企業均具有較完善的質量管理制度和措施,保證了產品質量達到或超過國家標準的要求,因此,其產品的品牌贏得了廣大消費者的認同。目前,方便面在廣大消費者的日常生活中已占到相當的比例,方便面已成為人們生活中的方便快餐。

        二、競爭對手的分析

        根據對其他品牌的調查我們得知,消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包裝好看,價格適中,而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段。把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統一和今麥郎,這三種品牌的競爭是相當激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的'市場調查和分析,調查后知道,中國人最喜歡的面條口味是牛肉味,第二、第三是排骨和雞肉口味,第四才是海鮮口味。確定牛肉味后,經過不斷改進,請上萬人試吃,才終于生產出適合大眾口味的產品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統一和今麥郎,而他們的特色是面和料,但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。

        三:市場結構分析

        1、總體市場穩中有升,在未來五年里每年呈6%—7%的上升趨勢

        2、中高價面持續成長,成長速度緩慢

        3、方便面的成長率很高,在未來五年里每年將成長10%—12%,未來發展潛力較大(單價高,產值高,利潤高)

        四、消費者分析:

        1,大中小學生一般都離不開方便面

        2、真的很喜歡吃方便面的人。

        3、工作很忙的人群,沒時間去吃飯,會選擇方便面。

        4、經濟條件不怎么好,沒錢去吃飯的人會選擇方便面。

        5、懶惰的人群,不想動手做飯,會選擇方便面。

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