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      食品安全風險信息報告制度

      時間:2024-06-28 16:18:32 報告 我要投稿
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      食品安全風險信息報告制度

        在我們平凡的日常里,我們都跟制度有著直接或間接的聯系,制度具有合理性和合法性分配功能。到底應如何擬定制度呢?以下是小編精心整理的食品安全風險信息報告制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。

      食品安全風險信息報告制度

        根據總局《關于進一步加強產品質量安全風險信息管理工作的指導意見》(以下簡稱《意見》)和《關于加強食品安全風險信息管理工作方案(試行)》有關規定,結合分局工作實際,特制訂本制度。

        一、工作原則

        以有效預防食品安全事件發生為目標,本著“早發現、早研判、早預警、早溝通、早報告、早處置”的原則,做到主動應對、及時反應、有效處置、全面控制,切實抓好食品安全風險信息管理工作。

        二、工作機構

        組長:

        副組長:

        成員:

        三、工作制度

        (一)風險信息監測制度

        建立食品安全風險信息主動監測制度,做到“早發現”。

        收集風險信息。分局要指定人員對國內外主要媒體網絡、官方網站食品安全信息、境外和總局通報的信息進行收集整理;要通過下廠監管、專項檢查、調查等,了解進出口食品安全風險信息,尤其是行業潛規則。對收集到的信息應當認真篩選分析,提出處理意見,及時報送。對需要采取處置措施的要同時實施,以防止事態進一步擴大。

        分局辦公室負責對食品安全風險信息的匯總和整理。

        分局可以根據情況,組織有關人員對監管對象進行明查暗訪,掌握食品安全風險信息。

        (二)信息篩查和報送制度

        對工作中發現的食品安全風險信息要做到“早報告”。

        1(核準信息

        分局要按照《意見》要求對工作中收集到的食品安全風險信息從速核準,確定信息來源、主要內容、風險危害程度、危害對象、社會影響(包括境內外媒體、公眾關注程度)等,根據分析篩查結論,提出初步處理意見。屬于一般性食品安全信息的按照工作職能依法處理,重要風險信息須按照《意見》要求報送。

        2(篩查標準

        (1)符合以下情形之一的,確定為一級風險信息——已經造成人員傷亡的違法添加物、不明化學物質或其他物質、特殊食品處理工藝(包括行業潛規則);

        ——危害特別嚴重的突發食品安全事件,沒有人員傷亡,但影響地域廣泛(如波及或超出省級行政區域),受到境內外廣泛關注,造成巨大經濟損失,影響產業發展安全,甚至危及經濟社會發展安全或社會安定;

        ——對進出口食品、農產品貿易造成特別嚴重影響的;——引發政治關注或外交事件的;

        ——需要作出一級響應的重大動植物疫情;

        ——需要總局或省級政府統一協調組織處置的。

        (2)符合以下情形之一的,確定為二級風險信息

        ——違法添加物、不明化學物質或其他物質、特殊食品處理工藝(包括行業潛規則);

        ——地域性突發食品安全事件,并呈擴大態勢;——對進出口食品、農產品貿易造成影響的;

        ——有可能引發政治關注或政治事件的;

        ——引發社會關注的;

        ——重大動植物疫情;

        ——需要總局或省級政府關注的。

        (3)符合以下情形之一的,確定為三級風險信息

        ——有可能引發二級風險信息所列情形的;

        ——尚不構成一、二級風險信息的;

        ——需要進一步研判的風險信息;

        ——需要引起系統內關注的信息。

        3(報送要求

        報送食品安全風險信息要遵循《意見》的各項要求。總的報送原則是及時處置、及時報送,但報送信息要準確、詳實,如:信息概述、信息來源、收集時間、產品種類、產品數(重)量、產品流向、生產企業(名稱、地址、聯絡方式)、檢測數據、判定標準、檢測機構、處置情況及進一步處置意見等。分局要按照統一格式向市局領導小組辦公室上報風險信息,但不限于格式中給出的內容。需要保密或暫時不宜公開的,要遵守保密規定。

        分局對一、二級風險信息,要在第一時間同時用文字、電話、網絡(信息平臺)等方式立即報送市局領導小組辦公室。對三級風險信息要當天通過信息平臺報送市局領導小組辦公室。

        (三)風險信息研判制度

        對收到的食品安全風險信息要立即作出研判,立即組織核實,以準確定性。一般情況下,在形成研判結論的同時必須提出處置意見。

        (四)風險信息處置制度

        分局要按照《意見》規定的有關原則對食品安全風險信息“早處置”。原則上,確認風險信息的本級部門能處理的要立即處理,并上報處理結果。

        (五)風險信息通報和報告制度

        對研判定性的食品安全風險信息要按照統一格式通報有關部門。實行日零報告制度,并按周進行風險分析,有效跟蹤動態,做到“早預警、早溝通”。

        四、工作措施

        為快速有效地處置重要食品安全風險信息(如食品安全事故、事件),分局要建立健全本轄區的風險信息管理制度和保障措施,重點做好以下工作:

        (一)食品安全風險的應急處置原則是分級負責,急事先辦,做到對食品安全風險早發現、早研判、早預警、早處置,有效避免和遏制涉及監管職能的重大食品安全事件,消減食品安全危害程度,最大限度地保護消費者的健康生命安全。

        (二)對主動監測發現或研判確認的一級風險信息或重大問題須逐級、第一時間上報,同時各級部門都要采取相應措施控制危害。

        (三)對一時難以準確研判或依法處置的,但社會關注度較高,已造成一定社會影響的食品安全風險信息,應當由職能部門發布預警信息或采取防范措施,有關情況立即報送市局食品安全風險信息領導小組辦公室。此類風險信息一般不對外公開,如確需對外公布的,應當按照規定報批。

        (四)涉及相關部門監管職責范圍或一時不能明確監管范圍的風險信息,應當主動和相關部門通報協調,特別是報告地方政府或牽頭管理部門,但不得事先對外發布信息或意見。

        (五)探索形成及時應對媒體和發布公告(消息)的工作模式。

        (六)分局要建立風險信息管理值班制度。主管領導親自帶班,確保24小時無縫隙對接,并指定食品安全風險信息應急聯絡員,明確應急職守紀律,并配備必要的工作條件,包括專用聯絡手機、筆記本電腦、無線上網卡、應急交通工具(或交通費)等。

        (七)分局要建立風險信息檔案管理制度,記錄風險信息,并經主管領導審核后歸檔,有效期至少3年。

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