餐廳元旦活動策劃書
不經意間，工作已經告一段落，我們的工作又將迎來新的任務和目標，是不是要好好寫一份策劃書了。你所見過的策劃書應該是什么樣的？下面是小編為大家整理的餐廳元旦活動策劃書，希望對大家有所幫助。
餐廳元旦活動策劃書1
一年一度，中國人最隆重、最喜慶的節日—春節即將來到了，為更好的凸現我們xxxx國際會所品牌夜場的文化氛圍，也更好的迎合消費者的消費心理。根據我們xxxx一直以來的經營風格和市場需求，本部門特做出如下春節期間活動方案及促銷計劃。
一、活動主題
金龍快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年
粉紅新春嘉年華
二、活動構想
本次活動不以單純的銷售為目的，最終的目標是在提高xxxx國際會所消費人氣的同時，考慮我們春節后的娛樂消費淡場期。所以，在活動的設計上更多想到的是如何能吸引消費者的關注程度，讓消費者對我們產生極大的興趣、好感，然后，再在此基礎上提高營業額。因此，本次活動預期效果是要達到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。
三、活動目的
1、利用春節的契機，提升夜總會大廳、KTV在春節、情人節期間的消費氣氛，挖掘周邊年輕消費者的消費潛力；
2、提升客人關注程度，培養節后消費者的消費潛力，搶占市場先機。
四、活動時間
xxxx年x月x日（除夕夜）—x日（元宵節）
xxxx年x月x日開始春節廣告宣傳，x月x日開始情人節廣告宣傳。屆時，集團公司旗下企業一起推出本次活動廣告、促銷方案。
五、廣告訴求
1、媒體計劃：
宣傳賀卡、x展架、內場噴畫、短信息、人員促銷
2、廣告詞：
①金龍快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年
②給您一個快樂、給您一個吉祥、給您一份祝愿，給您一片真情。金至尊恭賀：新春快樂！
③xxxx2019粉紅新春嘉年華一個繽紛四射的新年愿我們的快樂與您共享！
3、促銷禮品：春節的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節的玫瑰花、心形巧克力；
六、促銷內容
在我們傳統的春節期間，人人都期盼來年大吉大利，出門有個好“口彩”，求一份富貴，祈家人平安。所以，我們時刻要注意：客人來我們會所進行娛樂消費也是要圖個氣氛、找到感覺、玩到開心。所以，各服務部門要加強春節期間服務培訓，通過一個好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛，就能大大加強客人的消費欲望和消費沖動。
1、今年場景布置以紅色、粉紅色為主色調，突出喜慶、祥和的色彩；
2、KTV每間房均編排一個喜慶的別名（例如：步步高升房、花好月圓房等）圖個吉利，如客人定房，可直接按喜慶房號報給客人聽；
3、活動期間，特推新年優惠套餐，以滿足商務客戶需求，
①、富貴吉祥套餐：約50人價格6666元
②、金玉滿堂套餐：約20人價格3333元
③、良朋相聚套餐：約10人價格1288元
（套餐配送內容，由KTV自行制訂，要求有明確的優惠）
4、大廳節目編排：
①、開場一拍（30分鐘）喜慶歌舞、表演
②、互動游戲（15分鐘）獎品為奧運福娃公仔
③、零點報時（15分鐘）歌手串燒《恭喜發財》《財神到》等；
④、DANCER領舞要求服裝為紅色、粉紅色。
5、情人節推出“你是我的玫瑰你是我的花”專題活動
①、凡情人節來xxxx國際會所消費女生，均可免費獲得新鮮玫瑰花一支；
②、KTV房按房間類型贈送心形巧克力
大房三盒
中房二盒
小房一盒
③、xxxx演繹大廳情人節真情告白：把你的愛大聲說出來！
情人節當晚，客人可上舞臺對咪筒把對心上人的心里話說出來。公司免費贈送心形巧克力一盒。
七、活動布置
1、外場：
①、停車場彩虹管更新新年內容，增加“新春快樂”“HAPPYNEWYEAR”；
②、停車場周邊懸掛紅色燈籠300個（含康樂部），吊滿利士封，紅色彩燈；
③、大門口（保安廳兩側），250cm年桔兩盆；廣告牌上空橫幅一條：恭祝全鎮人民新春快樂！
④、大堂門口對面花壇處，工程制做奧運五環一座（鋼結構圍霓虹管），寬8米，高5米。五環下，制作福娃立面燈箱5個；（附設計圖）
⑤、大堂門口燈籠架吊掛燈籠10個，更新面板內容：xxxx2019粉紅新春嘉年華
3、大堂門外：
①、圍檐吊掛大型燈籠6個；
②、大門口做出桃花門造型；
③、大門玻璃兩側做KT板雕刻金色大型雙龍戲珠，寶珠下方泡沫雕刻“新年快樂”；
④、第二層玻璃KT板雕刻紅色仿古窗造型，窗內一側為“大吉大利”，一側為“招財進寶”；
⑤、西餐廳玻璃全部用KT板雕刻紅色仿古窗造型；
⑥、250cm年桔兩盆，吊滿利士封，紅色彩燈。
4、大堂內：
①、原來掛筒燈處更換燈籠6串；
②、沿天花內第一層圓弧吊掛燈籠6串；
③、二樓護欄用KT板做古窗造型；
④、高五米逃花樹一棵，吊滿利士封，粉紅色彩燈，樹下圍菊花、小碎花，留通道供客人繞行。
⑤、泡沫雕刻米老龍三個，要求：生動、可愛。
5、大廳：
①拆除以前所有吊掛物品，從新吊掛燈籠6串、自制鞭炮6串（長10米）、大雪花10串；
②空中懸掛大型對聯（KT板鏤空）：金龍辭舊歲，五福鬧新春；
③舞臺上制作仿古大屏風一面，繞桃花枝200條，營造粉紅色情調；
④圍大廳一周吊單體燈籠10個。
⑤大廳玻璃門上空紅綠色紗布以粉紅色彈力布更新。
6、三樓電梯口：
自制桃花樹一棵，桃花島石刻一座。
7、各樓層通道：
①、自制泡沫雕刻字“龍馬精神”“歡天喜地”“財色兼收”“橫財就手”等等（購買的成品尺寸太小），附加桃花枝條點綴。
②、通道空閑位置用粉紅色彈力布拉奇異造型。
8、情人節當晚，部分位置調整。例如大門上空做“情人節快樂！”字樣，
9、康樂部：
①大堂內高3米逃花樹一棵，吊滿利士封，粉紅色彩燈，樹下圍菊花、小碎花，留通道供客人繞行。
②大門上空吊掛中國傳統燈籠6串，每串3個；
③玻璃門上空泡沫雕刻新年快樂字樣，大門做桃花門。門兩側吊掛250cm鞭炮兩串。
八、活動安排
1、節目部：春節節目（含情人節、元宵節）的編排，游戲的制作、音樂的調整，服裝的款式、訂購跟進；
2、策劃部：場景的布置，廣告設計、發布，節目道具的制造等；
3、工程部：及時配合策劃部做好特殊道具的制作，用光、用電的安排；
4、KTV、大廳、房務部：及時抽調人手，配合場地布置工作，另從工作人員當中挑選適合扮演財神的工作人員配合節目部表演；
5、財務部：及時跟進各種票券的設計、印刷；
6、采購部：及時采購活動所需物品；
九、結束
我們會所是一個有機的合作的集體，每次活動的成功開展，都有賴于各部門通力的合作，在新的一年的開端，相信通過這種有效的合作，各部門會更增加對彼此之間的了解，我們的業績也會在我們精誠團結下，更加的蒸蒸日上，步步高升！
餐廳元旦活動策劃書2
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大餐廳的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
（一）、圣誕、元旦活動安排
1、砸金蛋
日期：xxxx年1月1日——xxxx年1月10日
時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活動地點：餐廳南大堂
形式：
（1）娛樂活動帶動客房餐飲促銷
（二）元旦宣傳安排
電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發、市內LED宣傳
1、媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發等
2、宣傳方式：活動介紹，節目花絮，新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等
3、宣傳時間：xxxx年12月26日—xxxx年1月10日
4、宣傳頻率：
（1）報紙：《張家口日報》公告一次，各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次，新聞報道和現場圖片刊登共計五次。（后續）《聯合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。
（2）張家口廣播電臺：以“圣誕化妝舞會”為主題，開辟宣傳張家口國際大酒店節目，每天5次，每次20秒。
（3）教師范文吧、張家口國際大酒店網站、微信平臺，播出相關新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。
餐廳元旦活動策劃書3
一、活動目的：
1、為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續消費，以達到我餐廳營業額的穩定性增長，最終達到更好的贏利目的。
二、活動時間：
xxxx年元月1日
三、活動地點：
中、西餐廳及客房
四、主題口號：
相約xxxx，相聚麗晶
五、活動內容：
（一）西餐：
1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張（自行制作）。
2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優惠房券（憑此優惠券可獲門市價6折優惠）一張。
（二）中餐：
1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、元旦當日一次性消費滿xx元，即贈送貴賓卡一張。
4、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。
5、元旦當日在中餐一次性消費滿1xx元，可獲贈奧運會門票一張（票價詳見奧運門票價格一覽表，附后并待定中）。
一、活動廣告宣傳方式：
1、廣告宣傳：
（1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門。內容為：相約xxxx，相聚xxx！
（2）設計制作彩色宣傳單1000張（具體內容樣板另附）。
（3）設計制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。
（4）設計制作贈房券。
（5）設計制作現金券。
2、口碑宣傳：銷售部及營業部，以銷售部為主，各營業部為輔。
3、短信宣傳：銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。
六、場地布置：
1、餐廳外圍：
（1）大門正對面綠色植物區，制作xxxx年上海世博會倒計時。
（2）酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。
（3）酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂：
（1）餐廳大堂擺放三個“x”展架
（2）在原圣誕屋的基礎上，飾“海寶”（xxxx年世博海寶）及有關飾品。
七、責任分工及完成時間：
1、總指揮：x總
2、總執行及總協調：x副總
3、布場（xxxx年12月28日完成）：市場營銷部，各部門配合
4、策劃宣傳（xxxx年11月30日前完成）：市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。
6、采購（xxxx年12月1日前完成）：財務部負責關于本次活動的物品采購，美工跟進。
注：世博會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。
八、物品采購單：
1、海寶若干；2、世博會紀念品若干；3、世博會門票若干（須提前預訂）；
4、“x”展架三個；5、布標一條；6、彩色宣傳單
九、費用預算：
1、海寶若干約650元；2、世博會紀念品若干約1000元；3、世博會門票若干約3000元；4、“x”展架三個約180元；5、布標一條約70元；6、彩色宣傳單約550元。合計：5450元
餐廳元旦活動策劃書4
活動時間：
1月1日
活動主題：
相約元旦之夜
活動內容：
一、場境布置：
A、門口：一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merry christmas！’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。
B、大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
C、玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等（精品批發市場有現成的出售）
D、餐廳：服務小姐頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物，不同的吉祥物到服務臺領取不同的圣誕節小禮物
E、過道：用紅紙扎成小巧的燈罩，每隔一米五掛一只，順著過道掛兩列。
二、賣場氛圍營造
門前廣場可設置這樣一個場景造型：在雪地上矗立著一座別墅市的房子，房子周圍是濃郁的圣誕樹，并有著一個美麗的花園，整個房屋透著黃色的溫暖的燈光，透過窗戶可看到一家人的身影，正在歡快忙碌著準備圣誕晚會，精心布置圣誕樹，圣誕老人正悄悄爬上煙囪，悠揚的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快，有動有靜，栩栩如生、充滿情趣。注：音樂必不可缺少的，給整個場景增加動感，可以播放一些經典的曲子。
服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。
劃出圣誕商品區域，陳列各種圣誕禮品，圣誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會的天堂
三、促銷活動
（A）狂歡帽子節！展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子！讓您在享受暖冬的同時，增添一抹靚麗的風采！操作說明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上，可以突出紅色的圣誕帽，一方面渲染節日氛圍，另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。
（B）定餐送手套，定餐滿1200元，憑購物小票，贈送一雙手套（手套價值5—10元左右），在手套里還藏有小禮物操作說明：手套也是人們不可少的防寒用品，購物送手套，對顧客來說比較實在，將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式，跟西方的小孩在過圣誕節時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。
注：購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符（平安夜贈送平安符）等。
四、聯系外國留學生。
A、組織節目。我們到黑大、工大等高校聯系歐美國家留學生10多人，邀請他們參加我們的活動，到酒店大廳與大家一起表演節目，共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎，有啤酒，還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵，還不用花錢，這美事還從來沒有過，他們簡直是喜出望外。
我們對他們的要求僅是會表演節目或會跳的士高就行，節目水平要求不高，只要能夠突出氣氛就行，這一點都難不住他們，有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲，的士高則是他們生活的一部分，沒有一個不會跳的.，這就夠了。
B、贈酒和鮮花祝福，消費者獲得意外驚喜。凡當晚到民防商務酒店的消費者我們對每桌客人都免費贈送葡萄酒1瓶，并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰，并真誠地對他們說：“感謝你們光臨，我代表民防商務酒店祝你們圣誕快樂，情深似海！”這種意外的禮物和暖融融的話語使每一位消費者都倍感親切和激動，和民防商務酒店的距離一下就拉近了。消費的激情也就被充分地調動起來了。因為給自己帶民防商務酒店來的不僅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，這是無法以用金錢來衡量的。
C、與留學生同歌共舞，燃燒品牌激情。除了店內的節目之外，我們穿插著讓留學生表演節目。他們全部一身牛仔服，流著前衛的發型，個個酷呆了，具有濃厚歐美風格，充滿動感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩，許多消費者忘情地與留學生們一起狂歌勁舞，把活動一次次地推向高潮，更讓人們樂開懷。留學生們在表演中不停地有中文或英文喊“民防商務酒店，我愛你！”加上你們的精彩表演把整個活動推向了最高潮，民防的品牌與消費者的激情產生了高度的共鳴。
D、贈送精美照片，留住精彩瞬間。為了讓消費者永遠留住這一精彩瞬間，永遠記住民防商務酒店，可以免費獲得我們為其拍攝的精美照片一張。
餐廳元旦活動策劃書5
活動時間：
1月1日晚21點（征求意見）
活動主題：
“歡慶xxxx年元旦，愛我xx”
活動目的：
為歡慶xxxx年元旦，加強酒店員工之間的溝通，增強酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于xxxx年1月1日晚21點，在酒店員工餐廳舉辦一臺以“歡慶xxxx年元旦，愛我xx”為主題的元旦聯歡會，為我假日酒店員工展示才華提供一個廣闊的舞臺，也希望通過本次晚會大家一起努力吧我們的工作做得更好，更地為我們這個”家”做點貢獻，也為xxxx年假日酒店xx獻上一份厚禮。現對聯歡會策劃與籌備做如下安排：（注：要求酒店各部門出節目）節目程序單：
1、主持人開場白：首先要感謝個位嘉賓的光臨，元旦是新的一年的開始，祝大家在新的一年里希望大家在元旦晚會玩的愉快，各位領導，各位同事：大家晚上好！光陰荏苒、斗轉星移，光輝燦爛的xxxx年即將過去，充滿希望和挑戰的xxxx年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚于此，慶祝即將到來的元旦佳節！
2、介紹到場嘉賓
假日酒店領導講話（征求意見）
3、節目開始節目順序：例如：
1、獨唱《xxxxxxxxxxxxxx》表演者：xxx道具：麥克風一個
2、獨唱《xxxxxxxxxxxxxx》表演者：xxxx道具：小麥克風一個。
4《xxxxxxxxxxxx》表演者：xxxxxxx
5、擊鼓傳氣球
道具：鼓樂、氣球6個，節目紙條
6、獨唱《xxxxxxxxxx》表演者：xxxxxxx
7、托乒乓球跑
道具：12個紙簍、6個氣球、120個氣球、智力搶答題6道8、動作模擬道具：書包、8張凳子
9、歌曲接力賽道具：六首歌曲
10、抽獎
道具：抽獎箱、兩副撲克牌、3—4張凳子注：第一階段：以趣味游戲為主的聯歡活動；活動內容：
5—6個簡單、有趣、觀眾參與較強的競技性趣味游戲（如擊鼓傳氣球、模擬動作、托球跑、挑戰100秒等），其中穿插3—4個火爆的小節目（如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等），活動進行中每隔半小時相應抽出一等、二等、三等獎。每一位參與游戲的同學根據其競技結果獎勵相應的獎品。場景布置：
1、為了提高游戲的參與性和競爭性，現場將根據桌椅擺放的位置分成六組。
2、晚會進行當中，有服務人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點心。
游戲項目
擊鼓傳氣球。進行6次，具體次數由主持人依照當時到場的人數和氣氛定奪。現場以激昂的鼓點音樂開始（可以考慮使用現場背景舞臺鼓樂），在觀眾中手拍傳遞氣球，音樂突然停止，氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了，誰就必須上臺表演一個小節目。如果過程進行當中出現氣球落入場中，形成死球時，則最后一個接觸氣球的人也需要表演節目（此處主持人一定要高度注意，否則可能會說不清楚）。最后由這6人單獨表演節目。
道具：鼓樂、氣球6個，節目紙條
獎品預算：表演節目的人都獲得獎品，獎品（毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發水），
經費預算：氣球（￥）食品（糖、葵花、花生￥），獎品（￥）橫幅（￥）等等經費預算大約在350到400左右、
A、參與活動的貴賓與書畫家的合影
B、xxx酒店的風采（員工、老板、社會活動，如領導參觀、捐款收據放大樣、榮譽等）
C、接受采訪的貴賓照片及感言（采訪者同意這樣做）
封底：與封面相同，加上地址、電話、網站、郵箱、QQ等聯絡工具印刷數量：凡參與者必須有。其他可視情況定。
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