食堂承包合同

時間：2022-09-03 15:13:57 承包合同我要投稿

【精華】食堂承包合同錦集七篇

　　在人們的法律意識不斷增強的社會，合同起到的作用越來越大，簽訂合同也是非常有必要的行為。那么大家知道正規的合同書怎么寫嗎？下面是小編整理的食堂承包合同8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

【精華】食堂承包合同錦集七篇

食堂承包合同篇1

　　發包方(以下簡稱甲方)：

　　承包方(以下簡稱乙方)：

　　甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，供簽約雙方依法共同遵守。

　　第一條：承包地址：____市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源____區韶山路)。

　　第二條：承包方式：甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)，廚具由乙方自行配置，甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調電費)。

　　第三條：承包費、承包期限：承包費每月元，;承包期限________年(自________年____月____日起至________年____月____日止)。

　　第四條：機關工作人員用餐時間，原則上早6:30-8:00，午餐12:00-13:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。甲方機關工作人員工作用餐由用餐人自定，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結算。

　　第五條：甲、乙雙方權利和義務：

　　1、甲方的權利和義務

　　(1)甲方負責提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。

　　(2)甲方負責維修供水、供電、排水等公用設施

　　(3)甲方收取乙方的水電費，按表計量，收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。

　　(4)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理，特別是衛生、安全、環境建設。

　　2、乙方的權利和義務

　　(1)乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。

　　(2)乙方承包的食堂以服務甲方員工為主，周一至周五中午原則上不許對外營業，周

　　六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到食品衛生、價格合理，質量精，秩序好，確保食堂安靜、安全。

　　(3)自覺服從甲方的管理，并接受業務主管部門的監督和指導。

　　(4)保證就餐時間，讓加班的員工隨時用餐。

　　(5)合同期內，食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。

　　(6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格方可上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務，并不享受甲方的任何待遇。

　　(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。

　　(8)乙方保證機關食堂在________年____月____日正式投入使用。

　　(9)如有關部門要求辦理證照，由乙方負責。

　　(10)負責食堂餐廳設施(包括餐桌、空調設備)的保管維修。

　　第六條：發生下列情況之一時，甲方可以終止協議并追究乙方責任：

　　1.違反食品衛生法規，發生食物中毒事件。

　　2.出現經營不善，管理混亂以及經濟問題。

　　3.由于飯菜質量差或價格不合理，造成多數職工(半數以上)不能接受。

　　第七條：其它：

　　1.乙方如要求提前解除合同，必須提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請，否則造成損失由乙方承擔。

　　2.本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　________年____月____日

食堂承包合同篇2

　　甲方: 慶城縣岐伯中醫醫院 (以下簡稱甲方)

　　乙方: (以下簡稱乙方)

　　根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商，達成如下協議：

　　一、經營方式：

　　1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備，甲方醫院食堂灶內原有的設備清點列清單，提供乙方無償使用，乙方應注意維護保養。本協議終止時必須原物返回。

　　2、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3、乙方自行采購、加工。

　　4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房內環境衛生。

　　5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，必須經甲方同意。

　　6、甲方由于員工工作特殊，乙方必須保證全年無間斷提供就餐（含國家法定節假日）。

　　7、承包期限自年月日始至年月日止，如需續約另簽合同。

　　8、承包費每年12000元，合同簽訂之日起一次性付清一年費用。甲方權利義務：

　　1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好指導和協調工作。

　　2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3、甲方對乙方提供的餐飲質量不滿意，或因乙方經營不善，甲方有權終止合同。

　　2、乙方權利義務：

　　1）、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

　　2）、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準，嚴禁供應腐爛變質有毒的食品。餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　3）、乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　4）、做好消除蚊、蠅。鼠害。

　　5）、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　6）、乙方現場工作人員必須具有健康證。

　　7）、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度、廚房紀律。其他：

　　1、若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關系，也須提前15天通知甲方。

　　2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　3、乙方承包期間不得轉讓他人經營。

　　本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

　　甲方：慶城縣岐伯中醫醫院甲方代表簽字：乙方：

　　乙方代表簽字：簽約日期：年日月

食堂承包合同篇3

　　甲方：_________

　　地址：_________

　　法定代表人：_________

　　乙方：_________

　　地址：_________

　　營業執照或身份證號：_________

　　根據國家有關承包經營管理規定，經甲、乙雙方友好協商就乙方承包經營_________[學校]師生食堂及小賣部事宜訂立本合同。

　　第一條甲方將_________[學校]內師生食堂及小賣部交由乙方承包經營。

　　第二條乙方承包期為_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。如經營情況良好并無重大過失，此合同再延_________年。

　　第三條乙方可在校園內經營師生伙食、文化用品、飲料、糕點等，乙方要改作其他用途的，須經過甲方同意。

　　第四條甲方保證食堂及小賣部的使用符合規定，負責提供食堂必要的設備設施、餐具、水電和員工宿舍。乙方保證經營過程中的行為符合有關法律，法規及規章的規定。

　　第五條乙方承包食堂和小賣部不向甲方交納租金，但需要在每周的星期一至星期五期間向_________[學校]的教職員工提供價值為_________元的早餐和中餐。(其中早餐_________元，中餐_________元)甲方另向乙方每月交納餐費共_________元整。每月結算一次，甲方如果在其他時間需乙方供餐時。乙方必須積極配合提供。所需費用按上述早餐和中餐的標準由甲方另行支付。

　　第六條乙方保證向學校師生供餐的質量和安全并經常征求甲方意見不斷改進伙食。

　　第七條合同有效期間，甲方負責支付房產稅、土地使用費、水電費;甲、乙雙方互相監督做好節約用水、用電。乙方負責其他費用，如衛生費、管理費、食品檢測費、電話費、小賣部執照年審費、稅務費等。

　　第八條乙方應向甲方交付食堂保證金人民幣_________(大寫)元整(_________[小寫]元)，小賣部保證金為人民幣_________[大寫]元整(_________[小寫]元)總共為_________[大寫]元整(_________[小寫])甲方收取擔保金，應向乙方開具收據。合同期滿，如乙方不再承包經營，擔保金退還乙方。

　　第九條甲方應保證房屋及內部設施的安全，符合有關規定要求。乙方應正常使用并愛護房屋及各項設施設備，防止不正常的損壞。合同終止時，乙方應當按時交回房屋及設施設備，如屬使用不當或不合理使用出現損壞，乙方應負責維修或賠償。

　　第十條乙方在使用房屋，設施設備過程中，如出現或發生妨礙安全，正常使用損壞或故障時，應及時通知甲方，并采取有效措施;甲方接到通知后應及時維修。

　　第十一條本合同有效期內，甲方確因需要對食堂或小賣部進行改建、擴建、裝修，經乙方同意方可進行，甲乙雙方應就此另簽書面協議。如乙方進行改建、擴建，須經甲方同意。雙方也應就此簽定書面協議。

　　第十二條未經甲方同意，乙方不得將食堂，小賣部全部或部分轉租于他人。

　　第十三條本合同有效期間，發生下列情形之一的，本合同自動解除：

　　(一)發生不可抗柜或意外事件，使合同無法履行。

　　(二)政府決定征用地，需拆除使用的房屋。

　　(三)上級部門有明文規定不準在校園內辦食堂，小賣部。

　　第十四條因下列情形之一，甲方在權解除本合同，由此造成甲方損失的。乙方應向甲方賠償：_________.

　　(一)因乙方的原因發生師生飲食事故。

　　(二)乙方無故停業兩天以上。

　　(三)未經甲方同意。乙方擅自改變出租屋用途的。

　　(四)乙方違反本合同第九條規定，不承擔維修責任或支付維修費用，致使房屋或設備嚴重損壞。

　　(五)未經甲方書面同意。乙方轉租給他人。

　　(六)經營出現生重大過失，如食物衛生安全和影響危害學校正常秩序等，經上極有關部門認定的。甲方根據上述情況單方解除合同時，應當書面通知乙方遷離，并將甲方的房屋，設備設施交回甲方，乙方預交款項有結余的應當將余款退還乙方，擔保金無權要求退還。

　　第十五條因下列情形之一，乙方有權解除合同，由此造成乙方損失的，甲方應向乙方賠償。

　　(一)甲方違反本合同第四條，使乙方無法按其用繼續費用房屋、設備、設施。

　　(二)甲方違反本合同第十條，不承擔維修責任或支付維修費。

　　(三)未經乙方同意，甲亨將房屋進行改建、擴建或裝修。乙方因上述理由單方面解除合同的，應當及時書面通知甲方，及時遷離，并有權要求甲方賠償損失。

　　(四)甲方增食堂，小賣部應與乙方協商。

　　第十六條甲乙雙方無故提前終止合同的，違約方必須賠償對方相當于???堂的小賣部壹個月的營業額的違約金。

　　第十七條本合同有效期滿，乙方需繼續承包的應于有效期屆滿之日前一個月向甲方提出要求。

　　甲方需繼續讓人承包的，在同等條件下，乙方有優先權。

　　第十八條乙方應按有關法規規章進行經營，執行學校規定，特別是搞好安全、衛生。定期接受上級衛生部門的檢查，辦好衛生許可證，按照驗證。定期進行員工的健康檢查。食堂、小賣部員工必須持有合格健康證。乙方應加強對員工的經常教育，保持良好的治安情況及良好的衛生環境。

　　第十九條其它

　　雙方就本合同末盡事宜，可另行協商作補充協議。

　　雙方就本協議內容或其執行發生任何爭議，雙方應進行友好協商解決。協商不成時可向有管轄權的人員法院提起訴訟。

　　本合同正本一式兩份，雙方各執一份，具有同等法律效力。

　　甲方(簽章)_________ 乙方(簽章)_________

　　授權代表人(簽字)_________ 授權代表人(簽字)_________

　　簽約時間：_________年___月___日簽約時間：_________年___月___

食堂承包合同篇4

　　甲方：長沙年輪骨科醫院有限公司

　　乙方：

　　為保證醫院工作正常開展，解決員工生活后顧之憂，甲方將醫院職工食堂承包給乙方經營，甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協商，達成如下協議：

　　1.甲方為乙方提供廚房必須的用具（如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等），乙方負責保管；廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責。承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價賠償。（折舊價格）附甲方餐廳用具詳細清單（雙方簽字）。乙方向甲方繳納壹萬元的保障金，合同期滿后退還給乙方，如乙方違約則保障金不退。

　　2.甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區，其余各項開支及費用均由乙方承擔，包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。

　　3.為保證伙食質量，乙方須聘請廚師1名，中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯，每天菜式不能重復，嚴禁提供變質食品和剩飯剩菜，菜品做到味色俱全，健康營養。

　　4、.乙方須為甲方員工提供中、晚餐服務，每餐價格為5元。乙方可根據經營狀況，為甲方員工及病人增加早餐、夜宵、營養餐及其他特色服務，價格自定，甲方不予補助。

　　5、員工就餐每月定時在醫院財務科購票（綠色伍元票）。病號就餐購買黃色餐票，價格由乙方定。乙方每天統計員工和病號餐票交醫院財務，月底統計結算現金。乙方經營的早餐、營養餐等可以現金買賣。

　　6、為了提高伙食質量，每月做一次員工滿意度調查，滿意度≥70%，醫院支付全額營業款；滿意度75%-80%,獎勵300元，滿意度85%以上獎勵600元；滿意度90%以上獎勵1000元；滿意度＜70%按比例處罰，滿意度≤65%處罰500元；滿意度≤60%處罰1000元。滿意度＜70%時，兩天整改不到位，甲方有權終止合同，保障金不退.

　　7.乙方要本著為職工服務的態度，對甲方員工提出的問題要合理解釋并妥善處理。

　　8.乙方經營廚房衛生必須達標并辦理衛生許可證：食堂工作人員必須持健康證上崗，并且辦理衛生許可證。同時保證每餐飯菜的數量、質量和衛生；同時必須保證灶臺、餐具、廚房設備、餐后以及廚房周邊環境的衛生清潔；不準使用煤炭燃料。如發生群體食物中毒事故，乙方應承擔全部責任，與甲方無關。

　　9、.開餐時間：中餐11:30，晚餐根據作息時間變更；夏季17：30，冬季17：00 ，夜宵23：30。

　　10、.乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統一管理，同時需要遵守甲方所制訂的相關規章制度。甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。

　　11.甲方食堂歸口管理部門為保障部，乙方經營過程中如有任何問題可及時向甲方保障部門反映，雙方本著相互理解、平等互利的原則協商解決。

　　12、合同期限為壹年，從20xx年月日至20xx年月日

　　13.本合同一式貳份，甲方雙方各執一份。本合同自雙方簽字起生效，受法律保護。

　　甲方（簽章）：

　　電話：

　　20xx年月日乙方（簽章）：

　　電話： 20xx年月日

食堂承包合同篇5

　　甲方：__________________________乙方：______________________________________經與______________本著平等互利協商一致的原則，乙方擬承包職工食堂，并達成如下協議：

　　第一條承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。

　　第二條承包期限自________年____月____日至________年____月____日，為期________年。

　　第三條承包方式雙方自簽定協議之日起，甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元月，液化氣款________元月，共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有，暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權，即：用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。

　　第四條雙方責任甲、乙雙方協議簽定后，雙方履行以下責任：

　　一、乙方責任

　　1.以為職工服務為宗旨，努力提高職業道德水平，主動熱情、周到的為職工服務;

　　2.任期目標：

　　(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度，責任落實到人;

　　(2)認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，不得發生食物中毒;

　　(3)千方百計增加花樣、品種，努力提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意。

　　3.嚴格執行(食品衛生法)，遵守企業有關衛生管理規定，嚴把采購關，保證職工身體健康;

　　4.注意節約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價賠償;

　　5.設立意見箱(食堂、生活區各一個)，每____月開箱一次，虛心聽取職工意見改進工作;

　　6.搞好經營和內部分配，每月向甲方通報經營情況和分配結果，接受甲方的管理和監督。

　　二、甲方責任

　　1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;

　　2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;

　　3.按照實際需要，做好水、電供應;

　　4.建立職工伙食管理委員會，每季度召開一次會議，伙委會成員要廣泛征求職工意見，評議職工食堂工作，并將意見轉達乙方，以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度，每____月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

　　第五條發生下列情況之一時，甲方可以終止協議并追究乙方責任

　　1.違反食品衛生法規，發生食物中毒事件;

　　2.出現經營不善，管理混亂以及經濟問題;

　　3.由于飯菜質量差或價格不合理，造成多數職工(半數以上)不能接受;

　　4.職工評議食堂意見為：滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%，不滿意率高于30%。

　　第六條終止協議后，甲方收回全部設備、財產，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償。乙方人員結清財產手續后，方可撤離。

　　第七條本協議未盡事宜，雙方可以協商解決或簽訂補充協議。本協議一式兩份，雙方各一份，經雙方簽字后生效。甲方：___________(簽字或蓋章)簽訂日期________年____月____日乙方：__________(簽字或蓋章)簽訂日期：________年____月____日有關食堂承包合同書范本簽約地：市甲方：________________________乙方：________________________為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

　　一、承包內容及經營范圍承包經營甲方職工食堂，負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

　　二、餐費標準：甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：管理人員：早餐元人;午餐元人;晚餐元人;夜宵餐元人;通宵餐元人;普通員工：早餐元人;午餐元人;晚餐元人;夜宵餐元人;通宵餐元人;其它人員：早餐元人;午餐元人;晚餐元人;夜宵餐元人;通宵餐元人;

　　三、承包期限：自________年____月____日起至________年____月____日止，承包期為：________年。期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

　　四、場地使用及有關費用

　　1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊，才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

　　2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

　　3、承包期內，甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議)，其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算，水每公噸元，電每千瓦時元，燃料每公升斤元，隨之每年市場的價格調整收取費用。

　　4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。

　　五、膳食供應及有關服務

　　1、飯菜供應分類：a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

　　2、憑進餐每餐價格元，葷素兩米飯，例湯自取。

　　3、招待餐及經理餐按每人每餐元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。

　　4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個)，經常輪換。早、夜餐品種不少于個。

　　5、膳食供應時間：早餐：

　�。�;午餐：

　�。�;晚餐：

　�。�;夜宵：

　　：;通宵餐：

　�。�;甲方可根據生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

　　6、夏季期間，根據勞動部門的規定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應數量由甲方確定，乙方只收回物料成本。

　　7、乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

　　六、衛生管理和環境保護

　　1、承包期內，乙方應搞好轄內的環境衛生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯堂內外保持衛生整潔。

　　2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。

　　3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

　　4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

　　5、不得出售任何變質或受污染的食物。

　　6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，并領取飲食行業健康證。

　　7、乙方在實際操作中若有違反上述規定者，所導致的后果由乙方全部承擔。

　　七、制度的建立

　　1、承包期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發生。

　　2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作，若發生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

　　3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養，小故障三小時內完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。

　　八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

　　九、違約責任

　　1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

　　2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現上述情況由甲方負責理X。

　　3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

　　4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，(如故意切斷乙方的`水電供應)而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

　　5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。

　　6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。

　　十、仲裁本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。十三、附件《》與本合同一同生效。十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在____月日內進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。甲方(章)：乙方(章)：代表人：代表人：簽約日期：________年____月____日食堂承包協議書范文甲方：〈以下簡稱為甲方〉乙方：〈以下簡稱為乙方〉為保障職工就餐干凈衛生，提高飯菜質量，增加飯菜種類，更好的為職工服務。甲方將食堂推向市場承包給個體經營，本著平等互利的原則，為明確雙方的權利和義務，甲、乙雙方經過友好協商，特訂立本合同。

　　一、承包方式

　　1、甲方將職工食堂承包給乙方經營，乙方負責供應甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵)，乙方在確保上述就餐正常供應后，可根據職工需要兼營小炒，承接接待餐業務，煙、飲料、方便食品等零售。

　　2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備(清單附后)，進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。

　　3、一次性交保證金________元,大寫：___________。

　　4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經營者負責。且要急時維修不得拖延。

　　5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供，乙方每月須交_______元誠信金到財務部，財務部設立專門賬本管。承包經營者按合同要求做到，合同期滿全數退還。甲方每月進行伙食測評，凡不能達到_______%滿意度,則扣除當月誠信金。

　　二、經營模式乙方承包的職工食堂，在甲方監督和管理下實行自主經營、自負盈虧，以服務公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，物美價廉，薄利多銷，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。

　　三、承包期限自________年____月____日起至________年____月____日止，承包期為________年。合同期滿后，由雙方協商續約事宜。

　　四、甲方的權利和義務

　　1、甲方建立健全職工食堂衛生和環境管理制度，食品采購索證和驗收衛生制度，食品加工烹調制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛生、除蟲滅害衛生管理制度等，并監督和檢查乙方對制度的執行情況，對乙方違反制度的行為，甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用。

　　2、甲方向乙方提供水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。

　　3、甲方對乙方執行職工食堂的相關規章制度、飯菜衛生和質量、服務水平、衛生環境狀況進行檢查監督后，對存在的問題有權要求乙方及時整改完善;乙方對甲方提出的問題，要按照甲方限定的時間及要求進行整改，否則，甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用;乙方的經營必須滿足職工的用餐需要。

　　4、甲方對乙方每月補助費用_____元。

　　5、承包期內必需添置或更換的廚房設備，由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用。

　　6、對乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為，甲方有權視其情節輕重，從乙方交納的保證金中扣除相應的費用。

　　五、乙方的權利和義務

　　1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經營;乙方屬自主經營，所有經營安全由乙方負全責;如乙方對外出售飯菜、經營煙酒、副食品類商品，需自行辦理行政主管部門各類手續、證照，如因乙方證照不齊導致主管部門罰款、行政處罰等由乙方負全責，與甲方無關。

　　2、乙方負責職工食堂的經營管理，嚴格執行國家和地方環境與食品衛生的標準及相關規定，嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度(附后)。

　　3、必須接受衛生管理部門和甲方的監督檢查，服從管理，接受職工的監督，樹立為職工服務的思想，服務熱情，禮貌待人。

　　4、乙方自行采購、加工，乙方采購的食用油、調料等常用物料必須是國家名優產品，嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產的物料;乙方制定的食譜和飯菜價格，必須經過甲方審核方可執行;乙方保證做到飯菜品種豐富，質量高、衛生干凈，價格合理，讓大多數職工滿意。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食，休息、節假日遇員工加班，由甲方提前通知乙方，乙方積極配合做好飯菜供應。

　　5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責，與甲方無關。

　　6、乙方所有員工上崗前必須通過當地勞動部門指定醫院或防疫站的體檢，領取飲食行業健康證。無健康合格證者，不準在食堂工作。

　　7、做好食堂的飲食衛生和環境衛生，嚴禁供應假冒偽略、過期、腐爛、變質的食品，不得發生食物中毒現象。食堂員工要衣著干凈整潔，一律穿工作服，戴口罩，廚師帽、操作間內嚴禁吸煙。

　　8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿后如數交回，若損壞或者丟失按價賠償。

　　9、乙方要節約煤、水、電、燃氣的使用，杜絕長明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的安全，如出現食物中毒和各種安全事故，責任和經濟賠償均由乙方自行承擔。

　　10、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內不得將食堂轉租給

　　第三方經營，否則按違約處理。

　　六、伙食標準

　　1、食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格，經雙方協商按下表執行(附后)。

　　2、新增飯菜品種價格，必須經甲方審核同意后才能執行，乙方不得隨意提價或降低飯菜質量，負責按違約處理。

　　七、違約責任

　　1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經濟損失。

　　2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及公司有關職工食堂的衛生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。

　　3、如乙方經營不善，造成飯菜的質量差、衛生差等，經甲方監督整改無效的，甲方有權單方面終止合同，由乙方承擔違約責任。

　　4、承包期內以月度計算，經統計連續兩個月以上職工滿意度低于70%，甲方有權終止合同，由乙方承擔違約責任。

　　5、若一方有意提起終止合同，必須提前一個月通知對方，否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。

　　6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償相應損失。

　　八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字后生效。未盡事宜，雙方協商解決，補充協議與本合同具有同等效力。甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________________年____月____日________年____月____日

食堂承包合同篇6

　　建議：

　　福貢縣人民醫院食堂承包協議書

　　甲方：福貢縣人民醫院（以下簡稱甲方），祥細地址：乙方：娜玉和（以下簡稱乙方），身份證號：

　　根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲、乙雙方互利互惠的基礎上，就食堂承包事宜，達成如下協議：

　　一、承包內容：

　　1、甲方將醫院職工食堂有償承包給乙方。并提供部分

　　廚房設備及餐廳設施（飯桌、椅子），乙方承包后自主經營，自負盈虧。

　　2、承包期需要添置或更換各類設備、用具，由乙方提

　　出，經甲方同意后可添置。

　　3、甲方提供的各種餐具屬國家財產，當面點清，終止

　　合同后如數退還。

　　二、承包期限：

　　期限為三年，從20x年6月16日至20xx年6月16 日。

　　三、雙方權利及義務：

　　1、甲方權利義務：

　�。�1）、甲方不干涉食堂的管理；

　�。�2）、甲方對飯菜的質量、價格有權過問，若有質量、價格等不合理情況時，有權要求乙方及時整改，若無視醫院權限，將單方面終止合同。

　　（3）、甲方有義務督促乙方嚴格執行國家的法律法規和醫院的各項規章制度。

　　2、乙方權利義務：

　�。�1）、乙方在承包期間無償向醫院職工按月補貼50、00元∕人，按醫院職工人數增減而增減。

　�。�2）、乙方經營期間水、電費用自負。

　�。�3）、醫院職工用餐補貼只能用于刷每餐的費用，不能刷購買其它用品。

　�。�4）、不得拒絕醫院各類接待用餐、醫生做手術誤餐（有償服務）。

　�。�5）、乙方必需根據醫院工作時間按時、按質、按量供給各餐，做到新鮮可口、營養搭配好。

　�。�6）、乙方必需遵守國家、地方以醫院的各項規章制，嚴格執行食品衛生法規，嚴禁供給腐爛變質有毒的食物。

　　（7）、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規和甲方的規章制度的條件下，自主對食堂經營治理，并承擔一切法律責任。食堂不能做其他用途，不能變向經營。

　�。�8）、合同到期食堂收回時。

　　四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關系，需提前一個月通知另一方。

　　五、違約責任：

　　一方有意終止合作需賠償對方伍萬元人民幣。

　　六、合同有效期限：從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約終止合作關系之日結束。

　　七、爭議解決：

　　因執行該合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方：

　　乙方：

　　20x年6月18日

食堂承包合同篇7

　　甲方：

　　乙方(承包人)：

　　甲、乙雙方經充分協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體條款如下：

　　一、甲方的權利與義務：

　　1.甲方于20xx年7月11日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現有設備和炊具。

　　2.甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

　　3.食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

　　4.甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方相關部門的管理。

　　5.食堂用水原則上由甲方提供，乙方負責設施的使用管理以及平時雨水的集流、消毒，若因乙方未及時蓄水造成的食堂缺水由承包人負責。

　　二、乙方的權利與義務：

　　1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《定西市學校食堂衛生管理辦法》以及《石泉初級中學食堂管理制度》等。

　　2.飯菜要保質保量，不得使用出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品)，嚴格執行食品留樣制度和貯藏制度。

　　3.承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證，從業人員的培訓及個人健康證等所需費用由承包人負責。

　　4.食堂的電費、冬季取暖費、衛生用具、小餐具、小型維修等均由乙方自行解決。

　　5.食堂內餐廳、加工間、更衣間、倉庫等功能區區分應明確。乙方在食品原料采購時要索取相關有效票據，甲乙雙方共同做好相關進貨驗收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔，并負責保管好。食堂員工上班期間必須穿工作服，做到衣帽統一、穿戴整齊，保持個人衛生清潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

　　6.乙方應認真做好防火、防盜及有關用電等安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔，(假期做好看護工作)。

　　7.乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責，必須參與有效管理，出現安全問題與甲方無關。

　　8.乙方承包者應親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生、教師、家長代表及學校領導意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，減輕用餐師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

　　9.乙方要按照甲方要求的飯菜標準保質保量做好飯菜。原則上飯菜價格要低于本地市場價格，若市場價格上調，具體由甲乙雙方協商上調，但乙方不得擅自提價。

　　10.乙方負責學生日常開水、冷水的供應。開水每天供應1次，原則上達到生均一壺，所需費用學校適當補貼，冷水供應要注意節約。

　　三、違約責任及解決辦法：

　　1.乙方若中途停止營業或毀約，由此造成的損失由乙方負全責。

　　2.乙方因違反相關法律、規定等給學校及師生造成的損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

　　3.合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

　　4.乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

　　5.若乙方違反本合同的有關條款，甲方將有權責令其限期整改。

　　四、承包期限：