關于個人安全承諾書模板10篇
在當下社會，我們使用上承諾書的情況與日俱增，承諾書是承諾人對要約人的要約完全同意的意思，表示以書面形式。怎么寫承諾書才能避免踩雷呢？下面是小編整理的個人安全承諾書10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
個人安全承諾書 篇1
我鄭重承諾在以后的工作中將做到以下幾點：
1、履行崗位安全責任，為企業安全負責、為部門安全負責、為員工安全負責、為自己安全負責。
2、自覺遵守國家、行業和公司（單位）的各種安全管理法律、規章、制度、規定，服從管理，正確佩戴和使用勞動防護用品，與“違章、麻痹、不負責任”三大敵人作斗爭，努力做到“不傷害自己、不傷害別人、不被別人傷害”。
3、遵守安全管理的各項法律、規章、制度、規定，不疲勞開車、不酒后開車、不將車輛借予無駕駛證人員駕駛，開車時不打手機、看信息。
4、遵守消防管理的各項法律、規章、制度、規定，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法和逃生線路。
5、日常工作中不違章指揮、不違章作業、不違反勞動紀律，不盲目作業。
6、自覺接受公司（單位）、部門、班組的安全交底和技術交底，自覺執行安全交底和技術交底要求的各種安全措施，不抱僥幸心理。
7、主動制止同事的不安全行為，對發現事故隱患或者其他不安全因素，立即向現場安全生產管理人員或者本單位負責人報告；接到報告的人員應當及時予以處理。
8、積極參加公司舉辦的各種安全培訓和安全學習、安全活動、事故應急演練，掌握作業所需的安全生產知識，提高安全生產技能，增強事故預防和應急處理能力。
承諾人：
工種：
承諾時間：年 月 日
個人安全承諾書 篇2
人的生命只有一次，我們要熱愛生活，珍惜生命。為了本人的幸福，本著對自己、家庭和社會負責的態度，防止和減少生產安全事故的發生，我鄭重承諾：
1、認真執行“安全第一，預防為主，綜合治理”的安全方針，遵守各項安全生產制度和規定，做到不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害。
2、嚴格遵守醫院的各項安全生產制度，認真參加醫院、科室組織的各種安全培訓和安全學習、安全活動、事故應急演練，掌握作業所需的安全生產知識，提高技能操作和業務水平，增強安全意識，增強事故預防和應急處理能力，努力提高自己的提高自保和互保能力，嚴防各類事故的發生。
3、在工作期間要集中思想，在科室不準打鬧、亂串，擅自離開工作崗位，不準私自接打與工作無關的電話、做與工作無關的事情。各科室負責人、當班人員工作時認真履行各自的工作職責和醫院安排的管理職責，服從醫院、科室的領導，完成工作任務。
4、嚴格按照醫院關于本崗位的管理制度和各項技術操作規程、規范開展工作，做到不違章操作。主動接受安全教育培訓和考核，熟悉本崗位安全操作規程，掌握本崗位安全技能，懂得本崗位的危險性、預防措施和應急方法。
5、與同事工作中緊密協調、團結工作，主動制止同事的不安全行為，工作中發現事故隱患或者其他危害因素，立即糾正錯誤或是阻止不安全的行為，同時向科室負責人或醫務科報告進行解決。
6、嚴格交接班制度，對當班的工作情況、做到交的清、接的明，明確交接班人員的責任。
7、嚴格遵守交通規則，嚴禁無證駕駛機動車輛，不醉酒駕車、不開病車，不超速行駛；不搭乘有安全隱患的車輛。騎電動車或摩托車要有駕駛證，必須正確佩戴安全頭盔，嚴格遵守交通規則。在工作期間（包括下隊）不駕駛機動車輛下隊，選擇安全的自行車或公共汽車進行下隊。
8、在離開衛生院或休假期間，及時向科室及醫院負責人按規定及時履行請假手續，不曠工，不私自離開醫院。在離開衛生院、休假期間不駕駛、搭乘有安全隱患的車輛，遠離不安全的場所，根據自身情況參加有安全保障的私人社會活動。在上下班時都遠離傷害而且幫助他人遠離傷害，要以身作則。
9、加強個人自身安全意識，不得將與醫院無關的人員留宿，做好個人及科室的防火、防盜、安全用電、安全取暖等，嚴防事故的發生。
如違反以上承諾，本人愿接收經濟處罰和行政處分，并承擔相應的法律責任。
承諾人：
個人安全承諾書 篇3
我鄭重承諾在以后的工作中將做到以下幾點：
1、履行崗位安全責任，為企業安全負責、為部門安全負責、為員工安全負責、為自己安全負責。
2、自覺遵守國家、行業與公司（單位）的各種安全管理法律、規章、制度、規定，服從管理，正確佩戴與使用勞動防護用品，與違章、麻痹、不負責任三大敵人作斗爭，努力做到不傷害自己、不傷害別人、不被別人傷害。
3、遵守安全管理的各項法律、規章、制度、規定，不疲勞開車、不酒后開車、不將車輛借予無駕駛證人員駕駛，開車時不打手機、看信息。
4、遵守消防管理的各項法律、規章、制度、規定，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法與逃生線路。
5、日常工作中不違章指揮、不違章作業、不違反勞動紀律，不盲目作業。
6、自覺接受公司（單位）、部門、班組的安全交底與技術交底，自覺執行安全交底與技術交底要求的各種安全措施，不抱僥幸心理。
7、主動制止同事的不安全行為，對發現事故隱患或者其他不安全因素，立即向現場安全生產管理人員或者本單位負責人報告；接到報告的人員應當及時予以處理。
8、積極參加公司舉辦的各種安全培訓與安全學習、安全活動、事故應急演練，掌握作業所需的安全生產知識，提高安全生產技能，增強事故預防與應急處理能力。
承諾人：
承諾時間： 年 月 日
個人安全承諾書 篇4
部門領導：
本人鄭重承諾，在企業安全生產工作中嚴格履行以下職責和義務：
一、遵守國家各級法律、法規以及公司各項規章制度 本人嚴格遵守《安全生產法》、《河北省安全生產條例》和《河北省落實生產經營單位安全主體責任暫行規定》等國家法律、法規、標準和公司有關安全生產規章制度。
二、自覺接受各項安全生產教育和培訓，掌握本職工作所需的安全生產知識
1、在獨立上崗前掌握本職工作所需的安全生產知識和安全操作技能，掌握安全設備、設施、工具、勞動防護用品的使用、維護和保管知識。
2、特種作業前按照國家有關規定進行專門的安全作業培訓，取得特種作業操作資格證書后持證上崗作業。
3、了解本人作業場所和工作崗位存在的危險因素、防范措施及事故應急措施和相關自救互救知識，增強事故預防和應急處理能力。
三、履行公司、本部門制度規定的安全生產職責和義務
1、嚴格按照崗位安全操作規程和安全作業指導書規定作業，服從單位領導的管理，杜絕違章行為。
2、落實安全生產整改措施，積極采用新技術、新工藝，改善勞動生產條件，不使用未經公司“三同時”驗收或國家明令淘汰、禁止的、報廢的或危及生產安全的工藝、設備，提高生產裝臵的安全性。
3、負責對本崗位生產現場的機械和電氣設備的日常檢查、管理，及時發現和消除安全事故隱患，嚴格落實本崗范圍內的易燃易爆、危化品使用等重點部位監控措施，確保設備、設施的安全使用。
4、工作中互相關心、互相照顧、互相提醒、互相監督，不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害。
5、工作中集中精力，不帶病作業，不疲勞作業，不做與工作無關的危險動作。
6、發現事故隱患或者其他不安全因素時，立即向安全生產管理職員或者本單位負責人報告并采取可能的應急措施。
7、拒絕違章指揮和強令冒險作業;制止、糾正其他職員的違章行為;積極對本單位的安全生產決策事項和日常的安全生產工作提出意見、建議。
8、履行公司、本部門制度規定的其它安全生產職責。
四、積極參與、配合安全事故處理
1、發生生產安全事故后，事故現場職員立即報告本單位負責人。迅速采取措施進行搶救，保護事故現場，防止事故擴大，并立即如實報告本部門領導和其他有關部門。
2、不隱瞞、不謊報、不拖延，不故意破壞事故現場，保護有關證據。
五、若違反上述承諾和未履行安全生產職責，未導致發生責任事故的，本人承諾接受每次500元的罰款。
六、若違反上述承諾和未履行安全生產職責，導致發生責任事故的，本人承諾不阻礙和干涉對生產安全事故的依法調查和處理，并接受如下處罰：
1、發生不能評級的輕傷事故、直接經濟損失在20萬元以下的設備、火災事故：每人每次處罰本人3000元。
2、發生十級傷殘事故：每人次處罰相當于本人事故前7個月收入的罰款，但不得低于1.5萬元。
3、發生九級傷殘事故或直接經濟損失在20萬元-100萬元的設備、火災事故：每人次處罰相當于本人事故前9個月收入的罰款，但不得低于2萬元。
4、發生八級傷殘事故每人次處罰本人相當于本人事故前12個月收入的罰款，但不得低于3萬元。
5、發生七級傷殘事故每人次處罰本人相當于本人事故前15個月收入的罰款，但不得低于4萬元。
6、發生六級傷殘事故每人次處罰本人相當于本人事故前18個月收入的罰款，但不得低于5萬元。
7、發生五級傷殘事故或直接經濟損失在100萬元以上的設備、火災事故：每人次處罰本人相當于本人事故前20個月收入的罰款，但不得低于6萬元。
8、發生四級及以上傷殘事故：每人次處罰本人相當于本人事故前22個月收入的罰款，但不得低于7萬元。
9、對事故責任處罰保證在一個月內落實并交公司有關部門。 承諾期限：自本承諾書簽訂之日起至下次改版重新簽訂止。
承諾人簽字：
20xx年 月 日
個人安全承諾書 篇5
安全生產承諾書的作用不可缺帶，它在事故發生時能夠起到至關重要的作用。查字典特意為大家整理了關于安全生產承諾書范文的相關材料，希望對您的工作和生活有幫助。
我鄭重承諾在以后的工作中將做到以下幾點：
1、履行崗位安全責任，為企業安全負責、為部門安全負責、為員工安全負責、為自己安全負責。
2、自覺遵守國家、行業和公司(單位)的各種安全管理法律、規章、制度、規定，服從管理，正確佩戴和使用勞動防護用品，與“違章、麻痹、不負責任”三大敵人作斗爭，努力做到“不傷害自己、不傷害別人、不被別人傷害”。
3、遵守安全管理的各項法律、規章、制度、規定，不疲勞開車、不酒后開車、不將車輛借予無駕駛證人員駕駛，開車時不打手機、看信息。
4、遵守消防管理的各項法律、規章、制度、規定，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法和逃生線路。
5、日常工作中不違章指揮、不違章作業、不違反勞動紀律，不盲目作業。
6、自覺接受公司(單位)、部門、班組的安全交底和技術交底，自覺執行安全交底和技術交底要求的各種安全措施，不抱僥幸心理。
7、主動制止同事的不安全行為，對發現事故隱患或者其他不安全因素，立即向現場安全生產管理人員或者本單位負責人報告;接到報告的人員應當及時予以處理。
8、積極參加公司舉辦的各種安全培訓和安全學習、安全活動、事故應急演練，掌握作業所需的安全生產知識，提高安全生產技能，增強事故預防和應急處理能力。
承諾人：xxx
工種：xxxxx
承諾時間：20xx年xx月xx日
個人安全承諾書 篇6
工程名稱：
工程地點：
作業內容（范圍）：
作業方式：
作業工期：20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
甲方項目部：
鑒于：
本班組隸屬于四川省××勞務有限公司（下稱公司）的、以××為負責人的施工隊的領導。我們接受公司指派的任務，按照施工隊的進度計劃和部署安排，進場履行（工程名稱：）的施工作業任務。本班組的施工作業任務是：工程地點：；作業內容（范圍）：；作業方式：；作業工期：20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
本班組根據前述作業內容、范圍和方式的約定，在施工隊的領導和要求下，確認將按照我們公司與甲方（貴方公司）所簽署的主合同及其附件――《安全文明施工協議書》的內容，全面、完整、徹底的履行合同義務和安全生產責任，為此我們承諾：
本班組為加強施工現場的安全管理，保障人員在施工過程中的安全和健康，防止發生安全事故，我們在施工過程中一定要嚴格履行以下安全生產職責：
根據《中華人民共和國安全生產法》，我作為作業班組負責人和安全生產的第一責任人，對本班組的安全生產負全面責任。本人保證：認真貫徹執行國家、企業規定、規范、標準、規程和各項規章制度，積極落實安全生產主體責任，努力做好本班組的安全生產工作，減少和杜絕生產安全事故，并鄭重承諾：。
具體做法是：
一、及時向甲方項目部如實申報施工作業人員名單，寫清姓名、性別、年齡、住址、身份證號碼及身體健康狀況。有人員調整時，立即報告項目部有關人員。嚴禁雇用無身份證件人員、無生產作業資格證件人員和雇傭未滿16歲童工以及有嚴重疾病的人員進入施工現場作業區或生活區，更要禁止這些人員從事施工生產作業勞動。
二、對電工、場內機動車工、高空作業工、張牽機手、壓接工、機動絞磨操作工、焊工、架子工以及機動車駕駛人員等，必須要求持特殊工種操作證上崗，嚴格遵守操作規程，嚴禁非特種作業人員從事特種作業工作。
本班組進場后，要及時確定有資格佩戴“胸卡證”的員工范圍，并將名單報甲方項目部備案。甲方項目部接受備案后，本班組將在施工隊指揮下，配合甲方項目部，組織現場作業人員進行開工前的重大施工節點、重大施工方案、安全生產施工組織計劃交底，明確安全生產責任主體及其分工，以及貫徹落實安全生產措施的時間、程序、工序和要點，并記錄在施工作業日志。日志上，各方應簽字確認內容。本人保證：絕對禁止無重大施工方案指引或無安全生產施工組織計劃指引，違反安全操作規程和安全設施設備正常使用規定，無作業票或作業票規定不明確時，指揮相關人員違規作業或者盲目作業或者野蠻作業施工。
對臨時工、雜工、普工等雇用人員，本人也承諾加強管理，出現安全事故由本人及施工隊及公司承擔連帶責任。
三、服從施工隊技術人員及專（兼）職安全員的管理。嚴格服從甲方項目部和公司各級安全管理人員的監督指導。甲方項目部安全管理人員有權按照安全生產法律法規和各項安全制度，對班組違章指揮、違章作業人員進行經濟處罰，直至清退出場。
四、認真遵守安全生產的各項規程和安全生產管理制度。發生安全事故后，立即搶救傷員，排除險情，保護現場，并及時報告施工隊、公司和甲方項目部。
五、認真落實各項安全生產技術交底、安全技術措施和安全生產專項方案。一定要嚴格貫徹執行甲方項目部和施工隊的安全技術交底要求，并根據甲方項目部和施工隊的安全交底內容，由本人向施工作業人員進行詳細的安全書面交底，填寫施工作業票，確保交底對象對所交底的內容清晰明白，保證安全施工。
本人承諾，在執行每一個重大施工節點、重大施工危險點和危險源的施工任務前，一定嚴格按照施工隊擬定的、并經甲方項目部同意的詳盡安全生產施工組織計劃和重大施工方案預案，組織實施生產作業。實施過程中，采取相關實用、及時措施有效控制本施工作業范圍內的各類隱患、風險。
六、保證班組作業時所有人員自覺維護安全生產作業環境，不經請示批準不隨意拆改安全防護設施。
七、做好班組班前安全活動并保持記錄。進行入場安全教育，提高安全意識。施工過程中，認真執行每日班前安全講話制度，講評安全生產情況，提高自我保護意識。并向甲方項目部提供本隊施工作業人員的安全教育記錄。未經安全教育者不準上崗作業。
八、不違章指揮、不違章作業、不違反勞動紀律。本人是施工現場安全生產的直接責任人。本人保證：按照施工隊和甲方項目部要求，管理、督促和要求下面作業人員認真履行主合同和有關安全文明生產的義務和約定，并要求和督促他們全面、認真、徹底的履行主合同和相應的安全文明施工義務。
在施工作業中和日常活動中，我將嚴格要求所轄人員遵守本公司制定的各項安全生產制度和甲方項目部的具體工作要求，杜絕我的`部下違章指揮、違章作業和違反勞動紀律的行為。
如因本人安全管理不善和管理混亂而發生安全事故，其責任和損失由本人承擔（包括本班組雇用的各類人員造成的各類安全生產事故），本人所隸屬的施工隊和公司也將承擔不可推卸的連帶責任。
九、對作業中發現的安全隱患及時排除，不是自己范圍內的及時報告。
十、如實告知本班組作業人員作業場所和工作崗位存在的危險，危害因素、防范措施和事故應急措施，積極參加項目部組織的應急演練。
十一、保證本班組人員正確佩戴、使用勞動安全防護用品。
十二、履行法律、法規、規定的其他安全生產職責。
十三、本安全責任承諾書系本人按照公司與甲方簽署的主合同及其附件――《安全文明施工協議書》的要求，在施工隊的主導和安排下，向甲方項目部發出的落實安全協議書的書面承諾，已得到公司和施工隊認可。
本班組長向甲方項目部發出的書面承諾書，視為本公司、所在施工隊為落實主合同及其附件――《安全文明施工協議書》的必要表達、必要補充和進一步完善。
十四、若違反本承諾和未履行安全生產管理職責，導致發生安全責任事故，我作為班組長，除接受主合同及其附件《安全文明生產協議書》約定的義務和罰則外，還自愿接受以下處罰：
（一）一般事故接受不低于主合同工程價款總額的的罰款。
（二）較大事故接受不低于主合同工程價款總額的的罰款。
（三）重大事故接受不低于主合同工程價款總額的的罰款。
（四）特別重大事故接受不低于主合同工程價款的的罰款。
（五）構成犯罪的接受相應的刑事處罰。
十五、本承諾自本負責人簽字之日起生效，一式二份，甲方項目部和施工隊負責人各持一份，具有同等法律效力。
承諾人簽名（簽字、按手印）
年月日
個人安全承諾書 篇7
為了個人的安全健康，為了家庭的幸福美滿，為了企業的穩定發展，本人在工作中，自愿簽訂并遵守以下承諾：
1、本人在上崗前，已接受本單位：新工人三級安全教育、安全生產紀律教育、HSE管理制度教育、本工種的“安全生產操作規程”、及各項安全、治安管理規定和規章制度的教育。
2、本人在上崗前，已接受安監等部門舉辦的：從業人員資格培訓、或安全管理人員資格培訓、或特種設備操作資格培訓，并持證上崗。
3、牢記“安全第一、預防為主”的安全生產方針，自覺履行本崗位安全職責，在生產與安全發生矛盾時，堅持安全第一，做到：以人為本、安全為天。
4、在不違背國家有關法律、法規規定的公民基本權利情況下，本人自愿接受上級領導和安全職能人員的安全檢查與監督、自覺接受公司封閉式和半軍事化管理。
5、在工作中，自覺遵守國家、地方的法律法規，自覺遵守公司有關安全生產的管理制度和規定。
不違反安全操作規程，自覺遵守《公司管理規定》等，自覺正確使用個人勞動保護用品和安全防護用具。
6、增強自我保持意識：在工作中做到“我不傷害別人，我不被別人傷害，我不傷害自己”。不在工作時間從事與工作無關的活動。
7、遵守消防管理的各項法律、規章、制度、規定，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火
器材的使用方法和逃生線路，熟練掌握本崗位各項事故應急措施，發現異常情況及時處置，不延誤時機。
8、日常工作中不違章指揮、不違章作業、不違反勞動紀律，不盲目作業。
9、主動制止同事的不安全行為，對發現事故隱患或者其他不安全因素，立即向現場安全生產管理人員或者本單位負責人報告；接到報告的人員應當及時予以處理。
10、積極參加公司舉辦的各種安全培訓和安全學習、安全活動、事故應急演練，掌握作業所需的安全生產知識，提高安全生產技能，增強事故預防和應急處理能力。
對于以上承諾，本人自覺遵守，如有違反，本人愿承擔責任。
本承諾書自簽字日起生效。
承 諾 人（簽字）： 工種：
項目經理（簽字）：
年 月 日
個人安全承諾書 篇8
為了維護學院正常的教學工作和生活秩序，加強和完善學生的日常管理，促進學生德、智、體、美全面發展。根據學院《學生手冊》管理規定，結合我機電系實際情況，制定以下承諾：
1、尊敬師長，團結同學，按時上、下課，做到不遲到、不早退、不曠課，除生病等特殊事情與班主任請假外，否則自愿接受學院相關處分，絕無怨言。(附：曠課10學時以內，給予通報批評;曠課11～20學時，給予警告處分;曠課21～30學時，給予嚴重警告處分;曠課31～40學時，給予記過處分;曠課41～50學時，給予留校察看一年處分;曠課51學時以上，給予開除學籍處分。)
2、上課期間，做到專心聽講，認真做好筆記，積極配合任課老師各項教學內容。將手機調至關機或靜音，嚴禁在課堂上接聽、撥打電話(包括到教室外接聽電話)。
3、凡教學計劃安排的學生上課、上機、實驗、自習，因故不能參加者，應事先自覺辦理請假手續，并在假期滿后及時銷假。未經過請假擅自缺席者，按曠課論處(早自習按0.5節算，晚自習按
1.5節算)。請假半天以內由班主任批準，請假1～3天由系主任批準，請假一周以上由教務處備案，主管院長審批。
4、積極參加班級組織活動(如：班會等)，若不能及時參加應事先向班主任請假打招呼，否則如有重大事件，關系到學生本人切身利益的通知，未能及時得知，以致出現一系列嚴重后果，由學生本人自己承擔，與班主任、系、學院無關。
5、嚴格執行學院"四無一有"主題教育活動，無論校內還是校外，凡參與打架斗毆、偷盜等一系列違法違紀行為，除按相關國家法律規定處罰外，本人自愿接受開除學籍的處理。
6、要求每位學生認真學習專業知識，自覺遵守學院各項規章制度，積極配合班主任工作，保質保量完成學業，積極參加就業、準備就業，做一名合格的大學生!
本承諾自簽字之日起生效!
承諾人：
20xx年x月x日
個人安全承諾書 篇9
鑒于目前學生購買手提電腦越來越多，且大部分學生安全防范意識較差，導致公寓內手提電腦的丟失情況較為嚴重。為此，學院提醒每位使用手提電腦的學生必須租用保險柜，結合實際情況，本人承諾：
一、擁有筆記本電腦主動到輔導員處登記，凡未及時登記，造成的后果責任自負。
二、擁有筆記本電腦后第一時間必須租貸保險箱，并加強保險箱管理意識，電腦不使用時及時鎖入保險柜，凡未租用保險柜的同學，手提電腦一定自己隨身攜帶，承諾書《個人安全承諾書范文》。否則，因此而導致電腦丟失的，后果自負。
三、學生在攜帶筆記本電腦從公寓外出及進入時一定在門衛處登記，服從值班員管理。
四、學生的筆記本電腦在轉讓他人或搬離學校時要及時向輔導員報備，凡未及時報備，造成的一切后果責任自負。
五、使用電腦應以學習和科研為主。嚴禁使用計算機瀏覽不健康網站、發表反動言論、玩不健康游戲和觀看不健康影片等。
電腦型號： 班級：
承諾人：
年 月 日
個人安全承諾書 篇10
為了進一步做好安全管理工作，及時消除安全隱患、堵塞漏洞，維護職工生命安全，保障職工健康地工作、生活，切實做到服務職工，嚴格落實關于加強食堂飲食與衛生、管理安全的要求，建立健全職工食品衛生安全和有關規章制度，本著服務職工，安全第一的原則，特作以下承諾，確保職工食堂、食品衛生安全。
一、嚴格執行《食品衛生法》，防止“病從口入”，保障就餐者的身體健康。職工食堂食品從業人員每年必須體檢一次，持有效的健康證后方可上崗，凡有傳染病者，堅決予以辭退。
二、進入食堂的糧油、蔬菜等各種原料，全部實行定點采購，不定時接受伙委會抽查，確保食品質量，且保證在運輸、儲藏方面無污染。
三、定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染。
四、放置食品的櫥柜、貨架應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂；倉庫應當通風良好。
五、食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應當與肉類、水產品類分池清洗，禽蛋在使用前應當進行清洗，必要時進行消毒處理。
六、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
七、認真沖洗操作間灶具和地面，仔細擦拭餐廳地面和桌椅，重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設施齊全，食堂內無鼠、無蠅，無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環境衛生。
八、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源、燃氣管線管理，使用燃氣、電器必須規范操作，經常檢查管線、線路，防止火災發生，定期清洗水塔，保證用水衛生。
九、要定期打掃食堂環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。
十、相關負責人要經常檢查飯菜質量，抓好衛生制度落實，嚴格執行食堂安全管理。
本承諾書一年一簽，壹式貳份，壹份存檔，壹份交給承諾人留存。
承諾人（簽字）：
所屬部門：
中隊負責人（簽字）：
年 月 日
【關于個人安全承諾書模板10篇】相關文章：