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      大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書

      時間:2022-12-19 15:43:13 創(chuàng)業(yè)策劃書 我要投稿

      大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(5篇)

        工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了,面對新的工作,制定好新的目標(biāo),是不是要好好寫一份策劃書了。那么策劃書有什么格式呢?下面是小編為大家整理的大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書,希望能夠幫助到大家。

      大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(5篇)

      大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書1

        一、基本情況

        1、企業(yè)名:實惠超市

        2、行業(yè)類型:零售

        3、組織形式:個體工商戶

        4、主要經(jīng)營范圍:繁華的市中心、大學(xué)城的商業(yè)街

        二、立項概述

        我是一名學(xué)習(xí)金融專業(yè)的學(xué)生,對經(jīng)營店面方面比較感興趣,尤其是二元店方面、主要原因是物品樣式不僅多,而且便宜,不用考慮到還價方面的問題、根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當(dāng)今社會的了解,一定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因為這樣有很大的風(fēng)險,加上自己的經(jīng)驗不足、

        由于店面主要是開在繁華的市中心和大學(xué)城,所以消費對象主要是年輕人,所以商品一定要跟的上潮流,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨、

        三、市場調(diào)查

        商圈范圍

        潛在的消費群體

        消費能力

        競爭情況

        市場潛力

        徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))

        居民區(qū)

        四、對其它大型超市的調(diào)查

        1、店鋪硬件調(diào)查、主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查、

        2、店堂陳列布局調(diào)查、主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查、

        3、商品能力調(diào)查、對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析、

        4、顧客層次的調(diào)查、主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查、

        5、店鋪運營管理調(diào)查、對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查、

        6、倉儲式超市的調(diào)查:

        在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查、

        可見度、可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度、場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大、因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口、適用性、如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高、同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃、交通便利性、主要了解兩方面的情況:

        a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車、

        b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要、因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度、

        五、開業(yè)前的市場調(diào)查

        在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習(xí)慣和消費需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化、

        (一)高收入消費群的消費行為及心理特征:

        1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑、高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好、

        2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少、高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性、至周末時,進(jìn)入商場購買的數(shù)量多,從吃的到用的、據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例、

        3、購物期望值較高、高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等、我訪問過許多消費者,他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度、

        (二)低收入消費群的消費行為及心理特征:

        1、注重價格、對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出、用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望、在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群、因為對他們來說,低價是實惠、很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民、

        2、注重質(zhì)量、目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中、在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費者、他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求、即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來、因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃、

        3、購物數(shù)量少,購物頻次多、下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為、

        (三)大學(xué)生的消費行為及心理特征

        1、注重物品的美觀度、大學(xué)生階層屬于年輕人的時代,買東西大多考慮到物品的外觀,好看的感覺價格合理就買下,像小掛飾和禮品比較吸引大學(xué)生的注意力、

        2、注重價格、大部分大學(xué)生還沒有收入來源,所以買東西時比較看重價格、

        3、購買的數(shù)量不多、大學(xué)生大都在在校生活,需要最多的是生活必需品,這些在校超市都有賣、其余的就是一些好看的掛飾,但買的數(shù)量都不多、

        六、商品分類

        1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注、顧客對這種商品的價格敏感度、同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量、例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度、

        2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些、此類商品一般都適應(yīng)中層消費者、所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品、綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低、

        3、掛飾、小禮品類、

        4、學(xué)習(xí)用品類、

        5、運動器械類、

        七、如何切入市場

        享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實惠的價格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

        1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告、

        2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠、

        3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動、

        八、經(jīng)營目標(biāo)

        1、由于本店是小利潤的生意,所以開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,開始時先穩(wěn)定市場,打出名譽和信用度,穩(wěn)定客戶營業(yè)額、

        2、在經(jīng)營二、三年后,開始在三個方面發(fā)展:發(fā)展客戶、發(fā)展群體客戶、發(fā)展會員卡客戶

      大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書2

        一、基本情況

        1.企業(yè)名:實惠超市

        2.行業(yè)類型:零售

        3.組織形式:個體工商戶

        4.主要經(jīng)營范圍:繁華的市中心、大學(xué)城的商業(yè)街

        二、立項概述

        我是一名學(xué)習(xí)金融專業(yè)的學(xué)生,對經(jīng)營店面方面比較感興趣,尤其是二元店方面。主要原因是物品樣式不僅多,而且便宜,不用考慮到還價方面的問題。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當(dāng)今社會的了解,一定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因為這樣有很大的風(fēng)險,加上自己的經(jīng)驗不足。

        由于店面主要是開在繁華的市中心和大學(xué)城,所以消費對象主要是年輕人,所以商品一定要跟的上潮流,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

        三、市場調(diào)查

        商圈范圍

        潛在的消費群體

        消費能力

        競爭情況

        市場潛力

        徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))

        居民區(qū)

        四、對其它大型超市的調(diào)查:

        1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

        2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

        3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

        4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

        5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

        6、倉儲式超市的調(diào)查:

        在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查。

        可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

        適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

        交通便利性。主要了解兩方面的情況:

        a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

        b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

        五、開業(yè)前的市場調(diào)查

        在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習(xí)慣和消費需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

        (一)高收入消費群的消費行為及心理特征:

        1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

        2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。至周末時,進(jìn)入商場購買的數(shù)量多,從吃的到用的。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

        3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

        (二)低收入消費群的消費行為及心理特征:

        1、注重價格。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

        2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

        3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

        (三)大學(xué)生的消費行為及心理特征

        1.注重物品的美觀度。大學(xué)生階層屬于年輕人的時代,買東西大多考慮到物品的外觀,好看的感覺價格合理就買下,像小掛飾和禮品比較吸引大學(xué)生的注意力。

        2.注重價格。大部分大學(xué)生還沒有收入來源,所以買東西時比較看重價格。

        3.購買的數(shù)量不多。大學(xué)生大都在在校生活,需要最多的是生活必需品,這些在校超市都有賣。其余的就是一些好看的掛飾,但買的數(shù)量都不多。

        六、商品分類:

        1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。

        2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

        3.掛飾、小禮品類。

        4.學(xué)習(xí)用品類。

        5..運動器械類。

        七、如何切入市場:

        享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實惠的價格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

        1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

        2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。

        3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。

        八、經(jīng)營目標(biāo)

        1.由于本店是小利潤的生意,所以開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,開始時先穩(wěn)定市場,打出名譽和信用度,穩(wěn)定客戶營業(yè)額。

        2.在經(jīng)營二、三年后,開始在三個方面發(fā)展:發(fā)展客戶、發(fā)展群體客戶、發(fā)展會員卡客戶

      大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書3

        項目簡介:

        DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物,我所要經(jīng)營的是提供原料,工具,場地,專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動手DIY的蛋糕店。

        在這里廣大的消費者(主要是學(xué)生)可以親手自己動手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的.蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進(jìn)行朋友聚會,親子同樂,團(tuán)隊分享,個人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到DIY的無限樂趣中。

        我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的制作美味的糕點。

        選擇該項目的理由:

        現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足!

        項目地點選擇:

        選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因為大學(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群,大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費力較高,愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強,情侶也會比較偏愛光顧。

        環(huán)境分析:

        (一)外部環(huán)境分析

        1.競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。

        2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。

        3.店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。

        (二)內(nèi)部環(huán)境分析

        提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。

        項目前景分析:

        DIY蛋糕店憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè),西點業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭,有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣

        從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點屋,大多因為產(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習(xí)慣,我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。

        項目風(fēng)險分析與應(yīng)對策略:

        (一)外部風(fēng)險:

        1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

        2.市場的現(xiàn)有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。

        3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險。

        4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險。

        5.銀行貸款或其他財務(wù)風(fēng)險。

        (二)內(nèi)部風(fēng)險:

        1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。

        2.市場適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。

        3.蛋糕原料及配料的安全問題。

        4.價格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。

        5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題。

        (三)應(yīng)對策略:

        1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。

        2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質(zhì)量安全。

        3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設(shè)備。

        4.善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時安置。

        5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態(tài),及時作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。

        6.一定時間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時對公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。

        營銷策略:

        (一)產(chǎn)品策略

        提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備,有專人指導(dǎo),顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕,可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費,我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣,顧客在在品嘗蛋糕的同時,也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,既滿足顧客的味覺需要,又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,既滿足顧客的味覺需要,又可以提高他們的品味,從而吸引更多的消費者。

        (二)價格策略

        價格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響,并不可小看。顧客購買力有限,對價格十分敏感。基本上價格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整,在價格提高的同時,也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60--200元內(nèi),其他DIY成品做適當(dāng)定價。店內(nèi)成品與其他糕點房售價差不多。

        細(xì)分收費方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費為50元,可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商品提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo),包裝,本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費用都已計入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。

        在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時節(jié)等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整,主要是推出各種活動來吸引顧客。

        (三)促銷策略

        推行會員卡制度,顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員,憑會員卡在本店消費可享受折扣,此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達(dá)到一定金額時會得到精美小禮品。

        (四)廣告及宣傳

        1.在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單

        2.張貼宣傳海報

        3.與電視臺聯(lián)系,宣傳DIY的優(yōu)惠活動

        4.和廣商廣播臺合作

        (五)分銷策略

        1.電話訂購。(主要針對生活忙碌的白領(lǐng)階層)

        2.網(wǎng)上訂購。(我們的主要目標(biāo)消費群追求并引導(dǎo)時尚、具有比較強烈的健康觀念,而且電腦普及率達(dá)到99%,網(wǎng)上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網(wǎng)站,可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品,并且可以在網(wǎng)上留言。)

      大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書4

        一、活動主題:

        自強不息 自主創(chuàng)業(yè)

        二、活動目的:

        通過舉辦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)活動,努力拓展大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野,增強大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識和風(fēng)險意識,為我校大學(xué)生打造一個創(chuàng)業(yè)實踐成長平臺,提升大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)及能力,營造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。

        三、策劃主辦單位:

        鄭州師范學(xué)院物理與電子科學(xué)系

        四、活動時間:

        20xx年4月16日下午(周六)

        五、活動地點:

        新校區(qū)

        六、活動形式:

        1、跳蚤市場:

        (1)在新校區(qū)設(shè)置二手市場專門區(qū)域,通過二手交易,達(dá)到資源的循環(huán)再利用,倡導(dǎo)同學(xué)們節(jié)約意識,樹立正確的發(fā)展觀、價值觀。

        (2)報名時間: 20xx年4月7日——20xx年4月13日

        (3)二手市場區(qū)域內(nèi)的攤位不收取攤位費,但建議每個攤位捐出10元錢作為公益基金。

        (4)保證在二手市場區(qū)內(nèi)攤位所擺設(shè)及售出商品須全部是二手貨,嚴(yán)禁擺設(shè)及銷售全新商品。

        (5)活動期間安排人員負(fù)責(zé)監(jiān)督及秩序維護(hù)。

        (7)攤位的具體位置抽簽決定,抽簽時間待定。

        七、活動流程:

        (一)活動準(zhǔn)備:

        問卷:3月上旬發(fā)放問卷調(diào)查表,了解和收集廣大同學(xué)對于活動的意見和建議。

        (二)宣傳報名階段:

        4月初分別在食堂門口設(shè)立宣傳報名點,向廣大同學(xué)發(fā)布活動相關(guān)信息,分發(fā)報名表,并現(xiàn)場解答同學(xué)對于活動的疑惑。

        (三)活動現(xiàn)場:

        (1)現(xiàn)場由學(xué)生會主要負(fù)責(zé)。

        (2)設(shè)置咨詢學(xué)生會服務(wù)點,安排人員負(fù)責(zé)維持現(xiàn)場的秩序,防止不法行為發(fā)生;有工作人為同學(xué)們排憂解難,并保證人流通暢,讓同學(xué)們放心采購。

        (3)活動結(jié)束后清理活動場地。

        (四)活動總結(jié):

        1、將物品流向表整理分析并存檔。

        2、學(xué)生會實踐部對本院的活動進(jìn)行總結(jié)。

        3、校學(xué)生會實踐部對活動資料進(jìn)行整理,并舉行成果展。

        4、各媒體的報道宣傳。

      大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書5

        一、蛋糕店概況

        1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

        2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

        3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

        二、經(jīng)營目標(biāo)

        1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

        三、市場分析

        1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費水平中低檔。

        2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

        四、經(jīng)營計劃

        1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

        2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

        3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

        4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

        5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

        6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。

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