《茶經》教學設計
《茶經》教學設計
教材分析：
這篇精讀課文，介紹了在中國茶文化歷史上留有美名的傳奇人物陸羽的生動故事，贊揚了他似茶葉一般清純的人品，歌頌了他對中國茶業(yè)和世界茶葉的發(fā)展作出的卓越貢獻。全文共有12個自然段，作者按“總起——分述”的思路行文，可分為兩個部分來理解。第一部分（第一自然段）從茶鄉(xiāng)想到陸羽。作為文章的總起，由此引出后面的內容。第二部分（2-12自然段）用事例表現(xiàn)陸羽。選擇了他生平中有代表性的三個事例一一分述。分別是辨別江水的故事，說明他十分精通茶藝；拒絕作官，撰寫《茶經》，說明他人品高尚、志向遠大；周游各地，推廣茶藝，不愧為茶圣。文章詳略得當，重點突出；語言暢達，過渡自然；文題鮮明，照應精心。課文編排了兩幅插圖，第一幅是陸羽和李季卿在吃飯席間，用勺子取水的情景。第二幅是《陸羽烹茶圖》，為元代趙原所繪，長條幅形，古色古香。
學情分析：
授人以魚，也授人以“漁”，讓學生對一堂課進行總結，既總結學到的知識，又總結學習方法，這樣既能培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的學習習慣，又能提高學生的自學能力，本教學設計采用“121”教學模式，讓學生在實踐中獲得知識。
教學目標：
1、指導學生朗讀和默讀課文，了解茶王陸羽的傳奇事跡和精神品質。
2、引導學生結合課文內容理解重點句子的含義及表達的情感，能有感情地朗讀課文。
重、難點：引導學生通過抓關鍵詞句去品讀理解文本，進而了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質。
教學準備：查找關于中國茶文化及陸羽的資料。
課時目標：第 2 課時；
1、指導學生朗讀和默讀課文，了解茶王陸羽的傳奇事跡和精神品質。
2、引導學生結合課文內容理解重點句子的含義及表達的情感，能有感情地朗讀課文。
教學過程：
一、抓題導讀
板書：陸羽與《茶經》
1、陸羽與《茶經》有什么關系？
2、為什么以此為題目？你知道些什么？想知道些什么？
對陸羽有何了解？《茶經》是怎樣一本書？
生：陸羽是我國唐代的杰出學者，一生嗜茶，精于茶道，以一代茶壇宗師聞名于世。而《茶經》是陸羽撰寫的世界上第一部關于茶的專著，價值巨大，意義非凡。本文以此為題，明確地點出了主人公和他最為突出的成就，令人印象深刻。
生：《茶經》聞名于世，對中國茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻，被譽為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。課文介紹了在中國茶文化歷史上留有美名的傳奇人物陸羽的生動事跡。
二、初讀感知
1、自由輕聲朗讀全文，把課文讀正確、流利，注意幾個生字的正確發(fā)音。
2、快速瀏覽全文。
三、出示預習題，讀下列題目，分組討論，自由學習。
1、讀第1自然段，哪些語句概括地介紹了陸羽？能用一句話來回答嗎？第4句話在文中起什么作用？
2、讀第2—8自然段，思考：這里講了怎樣一個故事？文中哪些語句具體地表現(xiàn)了陸羽精通茶藝？
3、讀第9—11自然段，思考：
①陸羽為什么要寫《茶經》？他是在怎樣的情況下寫這部書的？讀到這里，你有怎樣的感受？
②為了寫《茶經》，陸羽做了些什么？花了多長時間？讀到這里，你又有怎樣的感受？
③《茶經》是怎樣一部書？它有怎樣的價值？
4、讀第12自然段
思考：陸羽推廣茶藝產生了哪些影響？
5、陸羽為什么會被后人尊為“茶圣”？
四、展示預習情況
A組：
生1：通過預習，我們組明白了陸羽是唐朝人，是中國茶史上的傳奇人物，被人稱為“茶圣”；
生2：從“聞名天下”的茶藝再到流傳甚廣的關于茶藝的故事，直入主題，引人入勝。
生3：內容范圍由遠及近，由大到小，層層深入，最后引向一個生動的故事。
生4：第一自然段最后一句起到銜接，引出后文的作用。
師：A組通過學習，了解了陸羽是被稱為“茶圣”聞名天下。
B組：
生1：我們組是以朗讀的方式來完成預習題（分角色朗讀2—8自然段），弄明白陸羽辨別江水這件事，感受到陸羽是怎樣精通茶藝的。〔課件出示相關內容〕
生2：我明白了陸羽善茶，聞名天下；南零之水也是“天下第一”，若能讓陸羽用此水煎茶來品嘗，也是人生一大快事，此天賜良機。
生3：當?shù)弥娛空f謊時，不但沒有嚴厲地批評，而是用行動做出了回答，讓我由衷佩服和贊嘆。
師：B組通過預習，弄明白陸羽辨別江水的來龍去脈，由衷感到欽佩。
接下來C組、D組作匯報。
C組：
生1：陸羽不僅精通茶藝，而且博學多才，重點抓住兩個“毫不……”來分析，體會到陸羽的志向遠大，感受到陸羽的高尚人品。
生2：抓住“二十一歲”、“十六年”、“三十二州”兩個“五年”、“二十六年”、“四十七歲”等數(shù)字體會到陸羽為撰寫《茶經》作出了無悔的選擇，投入了巨大的熱情，耗費了畢生的精力，才終于完成這部經典著作。〔課件出示相關內容〕
生3：全文圍繞三件來來敘述：a、辨別江水；b、撰寫《茶經》；c、推廣茶藝。
生4：我能用“不僅……而且……”說一個句子；
生5：我讀懂了《茶經》是怎樣的一部書？有何價值？
齊讀第11、12自然段。
D組
生1：從文章的數(shù)據(jù)來看，使我體會到陸羽為撰寫《茶經》作出了無悔的選擇。不管做什么事，一定要持之以恒，才能實現(xiàn)自己的愿望，更不能半途而廢。
生2：文中有三處用了“不僅……而且……”，這樣的句式，第一處概述陸羽的特點。第二年概述《茶經》內容。第三處概述茶藝影響。
師：通過同學們的展示，使我們明白了陸羽的傳奇事跡和撰寫《茶經》的整個過程，被尊稱為“茶圣”的原因。
五、續(xù)讀拓展
1、完成課后題第2題：陸羽為什么會被人尊稱為“茶圣”？
生：陸羽在親自調查和實踐的基礎上，認真總結、悉心研究了前人和當時茶農的生產經驗，完成創(chuàng)始之作《茶經》。因此被尊為茶圣。
2、瀏覽全文找出文中的三個遞進復句，畫出來，并在旁邊批注每一個復句在文中的作用。
3、課文為什么以此為題？
六、直奔中心
這篇精讀課文介紹了在中國茶文化歷史上留有美名的傳奇人物陸羽的生動事跡，贊揚了他似茶葉一般清純的人品，歌頌了他對中國茶業(yè)和世界茶葉的發(fā)展作出的卓越貢獻。
板書設計
總起——從茶鄉(xiāng)想到陸羽
陸羽與《茶經》
精通茶藝
分述－－ 撰寫《茶經》 人品高尚 志向遠大
推廣茶藝 甘于奉獻
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