青島版《水變咸了》小學科學五年級上冊教學設計
青島版《水變咸了》小學科學五年級上冊教學設計
教學目標：
1、指導學生通過實驗認識水能溶解一些物質，初步建立溶解的概念。
2、學會用實驗方法判斷某種物質能否溶解于水。
3、培養學生的觀察能力、實驗操作能力和初步歸納概括能力。
教學準備：
1、每組若干只透明的玻璃杯或瓶子，1根玻璃棒，1只水槽裝水，1把小藥匙，1片玻璃片。
2、食鹽、高錳酸鉀、干凈的沙、糖、面粉、洗衣粉、土壤、味精各1小包，分別寫好名稱。
教學過程設計
一、導入新課
1、（出示一杯自來水）提問：
（1）這杯子里面有什么？
（2）水是一種什么樣的物體？
（3）（取一藥匙食鹽）把食鹽放入水中，輕微搖晃，請同學們觀察，食鹽到哪里去了？（板書課題）
2、學生討論回答。
食鹽已經均勻地“化”在了水中，這種現象我們稱它為溶解。（板書課題）
二、學習新課
1、指導學生認識溶解的概念。
（1）談話：到底怎樣算是溶解，怎樣是不溶解呢？讓我們來做一個對比實驗。
（2）學生分組實驗：用高錳酸鉀和粉筆灰分別放在水中做對比實驗。
條件：相同數量的高錳酸鉀和粉筆灰；
在兩個杯子里放入相同的量的水；
相同的水溫，放入的物質不同。
（3）實驗觀察后匯報：
①你看到了什么現象？
②它們的條件都相同，但結果有什么不同？
③通過實驗你能得出一個什么樣的結論？
（4）小結：高錳酸鉀在水里變成了肉眼看不見的極小極小的微粒，均勻地分散在水中，這種現象叫溶解。
（5）學生討論：看課文插圖，食鹽哪里去了？（化成微粒，分散水中）請你根據插圖，說一說食鹽的溶解現象。
（6）小結：食鹽在水中變成極小的微粒，均勻地分散在水中，這種現象叫溶解。
（7）提問：粉筆灰在水中有沒有溶解？為什么？（沒有變成微粒，分散在水中，而是沉淀在杯底）
2、指導學生研究能被水溶解的物質。
（1）談話：我們已經懂得了什么叫溶解。世界上的物質有許許多多，能不能被水溶解，我們只要實驗一下就知道。同學們的桌上還有6種物質，讓我們用實驗的方法來鑒別一下，哪些能溶解在水里，哪些不能溶解在水里。
（2）分組實驗，填寫記錄表。
（3）匯報結果。
（4）小結：通過實驗我們發現，糖、洗衣粉、味精能溶解在水里，而面粉、土壤、沙在水里不能溶解。
3、指導學生認識物質不滅，食鹽可以從食鹽水中取出來。
（1）提問：食鹽溶解在水中，我們的肉眼看不見了，是不是食鹽就沒有了呢？你有沒有辦法把食鹽從水中取出來？
（2）學生討論后分組實驗。
（3）小結：從食鹽水中將食鹽取出的方法是：晴天，可將食鹽水滴在玻璃片上，放到太陽下去曬。如果是陰雨天，可用酒精燈烤或電吹風機吹，把食鹽從食鹽水中取出來。
3、教師總結結束本課。
課后感受：使學生了解什么是溶解。
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