《口腔里的變化》小學科學教學設計
《口腔里的變化》小學科學教學設計
一、教學目標：
科學概念：
1、人體運動需要的能量來自于消化器官對食物中營養的吸收，食物在口腔里的有良好的初步消化過程，會利于整體消化器官的工作。
2、牙齒、舌和唾液共同參與了食物在口腔里的消化過程，他們的功能各不相同。
3、牙齒有三種，門齒、犬齒和臼齒，不同的牙齒有不同的功能，要保護好牙齒，利于身體健康。
過程與方法：
1、能夠在觀察和已有經驗的的基礎上，做出食物在口腔內部變化和牙齒形狀特征和分布的記錄，并能夠在不斷完善認識的過程中，有意識的對自己的觀察記錄進行補充完善。
2、愿意與同學相互交流、合作，完善觀察研究結果。
情感、態度與價值觀：
1、能夠認真細致的觀察牙齒的形狀特征。
2、愿意與他人分享研究結果，愿意合作交流。
二、教學重點：
人體運動需要的能量來自于消化器官對食物中營養的吸收，食物在口腔里的有良好的初步消化過程，會利于整體消化器官的工作。
三、教學難點：
能夠在觀察和已有經驗的的基礎上，做出食物在口腔內部變化和牙齒形狀特征和分布的記錄，并能夠在不斷完善認識的過程中，有意識的對自己的觀察記錄進行補充完善。
四、課前準備：
兒童牙齒模型、饅頭、鏡子。
五、活動過程：
（一）引入
口腔是食物消化開始的地方，那么口腔在消化中發揮了什么作用呢？它是怎樣工作的呢？
1、觀察口腔
請學生分別慢慢咀嚼一小塊饅頭,把他們的感覺說出來，從食物形狀和我們的感覺兩個方面觀察，并分析出現這種情況的原因。
饅頭會越嚼越甜。在不同的時間內，食物可能在口腔中發生了變化。
體驗牙齒、舌和唾液在食物消化過程中的作用及相互協調的工作方式。
要特別關注“安全問題”，在不能夠保證衛生的情況下，不要操作“入口”的實驗。可以讓學生在家中完成體驗活動，在課堂中進行匯報。
2、觀察牙齒
①觀察牙齒，討論牙齒的不同形狀，并畫牙齒分布排列圖，按形狀給牙齒分類及標名。
②討論牙齒的作用。知道牙起著切碎、研磨食物的作用，不同牙齒承擔著不同的工作。由于牙齒的咀嚼、舌的攪拌食物由大變小，加快了消化的速度。
③體驗三類牙齒在咀嚼活動中的協調工作。
3、討論對牙齒的保護
①討論什么是蛀牙（齲病牙）？
②通過課前調查，讓學生討論交流：（1）想一想，自己平時是怎樣護牙的？（2）你覺得哪些壞習慣是會影響牙齒生長的？
③.以下是老師預設的問題。
（1）怎樣選牙刷和牙膏？
（2）在換牙時期，要多吃些什么，少吃些什么？
（3）你發現班里的小朋友存在哪些壞習慣？會有什么樣的后果？
（4）如果發現你的同桌有這些壞習慣，你會怎么辦？
（設計意圖：本環節主要是通過師生的對話交流，糾正學生普遍存在的不良習慣。學生的積極性很高，參與面也比較廣。在七嘴八舌的討論中，在真實生動的畫面前，學生一下子就明白了，如果不及時改掉這些不良習慣，會產生怎樣的后果，而且，學生的交流能力也得到鍛煉與提高。）
4、作業
六、板書設計：
口腔里的變化
牙齒、舌和唾液
切碎、研磨食物
齲病牙
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