<menuitem id="r3jhr"></menuitem><noscript id="r3jhr"><progress id="r3jhr"><code id="r3jhr"></code></progress></noscript>
      實(shí)用文檔>《吃設(shè)么和還吃什么》教學(xué)設(shè)計(jì)

      《吃設(shè)么和還吃什么》教學(xué)設(shè)計(jì)

      時(shí)間:2024-10-09 01:18:53

      《吃設(shè)么和還吃什么》教學(xué)設(shè)計(jì)

      《吃設(shè)么和還吃什么》教學(xué)設(shè)計(jì)

      《吃設(shè)么和還吃什么》教學(xué)設(shè)計(jì)

        一、教學(xué)目標(biāo)

        1、知識(shí)目標(biāo):

        (1)沒有一種食物含有人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)成分,所以我們需要搭配膳食,保證營(yíng)養(yǎng)的充足。

        (2)搭配膳食營(yíng)養(yǎng)要做到品種多樣,并保持合理數(shù)量。

        2、過(guò)程與方法目標(biāo):

        通過(guò)閱讀資料的方式,獲取有用的信息,并通過(guò)自己的分析以及集體的研討,形成認(rèn)識(shí)。

        3、情感目標(biāo):

        (1)在理解均衡膳食的基礎(chǔ)上,建立健康生活的意識(shí)。

        (2)通過(guò)對(duì)均衡膳食的分析與研究,感受到理性思考的重要性。

        二、教學(xué)重、難點(diǎn)

        教學(xué)重點(diǎn):理解并研究如何才能均衡膳食。

        教學(xué)難點(diǎn):學(xué)會(huì)合理配搭膳食營(yíng)養(yǎng),建立健康生活意識(shí)。

        三、材料準(zhǔn)備

        為每位學(xué)生準(zhǔn)備:均衡膳食食物搭配記錄表(參照教科書第48頁(yè))。

        教師準(zhǔn)備:均衡膳食寶塔資料、課件等。

        四、教學(xué)過(guò)程

        一、導(dǎo)入

        我們從食物中獲取各種營(yíng)養(yǎng),這些營(yíng)養(yǎng)必須合理搭配,才能保證我們正常生活和成長(zhǎng),這就是營(yíng)養(yǎng)的均衡。(板書課題)

        討論:怎樣搭配膳食才能獲取均衡的營(yíng)養(yǎng)呢?

        二、營(yíng)養(yǎng)均衡的標(biāo)準(zhǔn)

        小結(jié):均衡膳食寶塔共分五層,包含我們每天應(yīng)吃的主要食物種類。寶塔各層位置和面積不同,這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比重。

        谷類:含淀粉質(zhì),少量維生素B及植物性蛋白質(zhì);全麥?zhǔn)澄锖w維素。供應(yīng)熱能,補(bǔ)充消耗,保持體溫。作為主食,自然總攝取量遠(yuǎn)高于其它類食物。

        蔬菜、水果類:含豐富維生素A和C,各種礦物質(zhì)及纖維素。增強(qiáng)抵抗能力,保持細(xì)胞健康,防止便秘。宜多吃。

        畜禽肉類、魚蝦類、蛋類:含豐富蛋白質(zhì),多種維生素及脂肪;肉類中的鐵質(zhì)含量特別豐富。可助長(zhǎng)發(fā)育,維持新陳代謝。宜適量攝取量。

        奶類及奶制品類、豆類及豆制品類:富含蛋白質(zhì),多種維生素等,奶類鈣質(zhì)含量特別豐富。有助于牙齒及骨骼健康。應(yīng)適量攝取。

        油脂類:提供人體生理運(yùn)行及活動(dòng)所需熱能,在一定限度內(nèi)對(duì)身體有利,但攝取過(guò)多有害。故應(yīng)盡量避免多食。 1. 首先請(qǐng)同學(xué)們閱讀教科書上的均衡膳食“寶塔”圖,它可以為我們選擇食物、獲取均衡營(yíng)養(yǎng)提供參考。

        2. 小組閱讀探討:“寶塔” 中為我們提供能量的是哪類食物?支持我們生長(zhǎng)發(fā)育的是哪類食物?能使我們保持健康的是哪類食物?“寶塔”中不同種類食物食用量的多少,又告訴了我們什么?

        3. 全班交流。各小組代表交流發(fā)言,相互補(bǔ)充

        三、搭配膳食營(yíng)養(yǎng)

        啟發(fā):為了讓我們的身體保持長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)均衡。在未來(lái)的一段時(shí)間里我們應(yīng)該制定什么樣的膳食搭配原則?這就需要我們思考更多的條件,比如,這幾天手指脫皮了,是否要增加相關(guān)的維生素;這幾天運(yùn)動(dòng)量比較大,是否要考慮增加富含糖類的食物……在考慮到諸多因素的基礎(chǔ)上,制定出“我的膳食營(yíng)養(yǎng)原則”。

        提供參考示例

        我的膳食營(yíng)養(yǎng)原則

        1、葷素搭配。

        2、粗細(xì)糧搭配。

        3、每日吃適當(dāng)?shù)男迈r水果和蔬菜。

        4、最近運(yùn)動(dòng)量比較大,需要多吃糖類食物,補(bǔ)充足夠的能量。

        5、最近手指間有一些脫皮,需要多吃含有維生素的食物。

        6、喝一些水;

        (1)小組活動(dòng)

        將我們“一天中的食物”記錄(卡片)按照寶塔各層食物的分類進(jìn)行擺放,與均衡膳食“寶塔”圖對(duì)照,看看我們的食物搭配與食物均衡膳食“寶塔”有什么不同?我們需要做出哪些改進(jìn)?

        (2)將改進(jìn)后的食物搭配記錄下來(lái),完成下表。

        展示交流

        投影儀展示各組改進(jìn)后“一天的食物”記錄表,全班交流再改進(jìn)。

        (3)探討膳食搭配

        四、課外延伸

        請(qǐng)按自己的食譜進(jìn)行實(shí)踐,我們將評(píng)出“美食大師”。

        設(shè)計(jì)

        一天的食物

        早餐

        午餐

        晚餐

      【《吃設(shè)么和還吃什么》教學(xué)設(shè)計(jì)】相關(guān)文章:

      教學(xué)設(shè)計(jì)的依據(jù)和原則11-10

      比和比例復(fù)習(xí)的教學(xué)設(shè)計(jì)(通用13篇)05-24

      正數(shù)和負(fù)數(shù)的教學(xué)設(shè)計(jì)(通用11篇)08-27

      《因數(shù)和倍數(shù)》優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)(精選6篇)04-17

      《多邊形的內(nèi)角和》的教學(xué)設(shè)計(jì)(精選11篇)04-13

      三年級(jí)下冊(cè)《吃西瓜》教學(xué)設(shè)計(jì)07-02

      面積和周長(zhǎng)的比較優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)(精選10篇)05-09

      等比數(shù)列的前n項(xiàng)和教學(xué)設(shè)計(jì)03-03

      《標(biāo)牌設(shè)計(jì)》的教學(xué)設(shè)計(jì)03-14

      高中物理《運(yùn)動(dòng)的合成和分解》的教學(xué)設(shè)計(jì)(通用10篇)04-20

      用戶協(xié)議
      久久亚洲中文字幕精品一区四_久久亚洲精品无码av大香_天天爽夜夜爽性能视频_国产精品福利自产拍在线观看
      <menuitem id="r3jhr"></menuitem><noscript id="r3jhr"><progress id="r3jhr"><code id="r3jhr"></code></progress></noscript>
        亚洲特黄在线免费视频播放 | 日本午夜视频黄 | 日韩精品亚洲春色欧美激情 | 亚洲国产精品国自产拍AV | 日本视频观看无卡免费精品页码 | 亚洲欧美日韩综合一区在线观看 |