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      調酒大會的工作總結

      時間:2024-06-24 08:48:11

      關于調酒大會的工作總結

      關于調酒大會的工作總結

      關于調酒大會的工作總結

        每樣東西都是雙面的,肯定有好的,也有不好的。整體感覺,雖然不是十全十美,但它讓我們見識了一些新鮮的東西,明白自己對食品的顯淺見識;見識了酒奇特的世界,明白酒的世界是那么的遼闊,即使這樣,它還有大量的領域等待我們的開發和探索;品味了原裝的預調酒,更重要的是,通過自己的嘗試,我們搭配出不同比例的預調酒,并品嘗了它們獨一無二的味道。因為這次小組活動的大部分勞動成果都要自己動手,才能得出最終的結果,這不但加強了我們的動手能力,也充分調動了我們的想象力和興趣。對于這樣的活動,它不僅僅開拓了我們的視野,也大大的調動出同學們的熱情,興趣和好奇心。因此,大家對這次活動還是滿意的。

        但,美中不足的是我們缺少了老師的指導和點評,因為我們的見識太少,有很多問題都處于一知半解,還有一些現實的因素:我們的設備比較簡單,我們不夠專業等等的客觀因素,不可避免的使我們難以調出很好口感的酒。

        在那天活動中,我們也學會了:我們在參與活動時應該帶著一顆感激的心,珍惜別人的勞動成果,因為我們是輪流著配酒的,我們不能不根據自己喝酒的實力,亂來倒酒,否則會出現浪費現象。當然,我們也學習,一個活動的順利舉行,必須得到大家的配合,因此小組成員的合作和分工很重要,我們在開始工作的時候,必須要明確分工,使每個成員都充分發揮他們的優勢,達到最大的效率,在合作的過程,也可以增加大家的感情。這次調酒就大大的調動了在場人員積極參與討論的熱情,并學會了如何分工,讓一些人稱量,讓一些人攪拌,讓一些人準備即將用到的原料,每個環節都需要大家的配合,同時,也加深了大家的感情。

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