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      酒店年夜飯活動策劃方案

      時間:2023-01-10 18:25:41 方案 我要投稿

      酒店年夜飯活動策劃方案范文(精選7篇)

        為了確保活動扎實開展,就常常需要事先準備活動方案,活動方案是整場活動的戰(zhàn)略,可以為活動指明方向。那么制定活動方案需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家收集的酒店年夜飯活動策劃方案范文(精選7篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

      酒店年夜飯活動策劃方案范文(精選7篇)

        酒店年夜飯活動策劃方案1

        為了提高員工企業(yè)歸屬感,增強酒店員工凝聚力,鼓舞酒店員工士氣,豐富員工業(yè)余生活,經(jīng)酒店研究決定,于20xx年1月15日舉行第一屆員工新春聯(lián)歡會,具體如下:

        活動項目及內(nèi)容

        一、主題

        放飛夢想希望無限(活動前背景音樂“超越夢想汪正正”)

        二、活動時間:

        20xx年1月15日14點(根據(jù)預(yù)訂情況決定,時間二小時以內(nèi))

        三、活動地點:

        xxxxx

        四、參與對象:

        酒店全體人員

        五、活動主持人:

        xxx

        六、活動流程

        第1個環(huán)節(jié)、攜手20xx風(fēng)雨同程(背景音樂建議采用西安總經(jīng)理年會背景音樂)本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:

        展示酒店(可介紹酒店或酒店未來的發(fā)展方向)

        新春寄語(員工入場時投入已經(jīng)準備好的抽獎箱中,每個員工為自己、家人、朋友或公司寫下一句祝福,號碼由行政部提前發(fā)放到員工手中,以便于最后抽獎,)公司高層致詞(執(zhí)行董事黃永中先生、總經(jīng)理趙潤森先生)

        大型歌舞節(jié)目一個

        介紹酒店的員工情況(20xx年度酒店感動人物暨優(yōu)秀員工事跡,建議參照感動中國的頒獎程序,有頒獎詞、頒獎嘉賓及影像資料)

        第2個環(huán)節(jié)、感動時刻溫情常在(背景音樂“感動韓紅、不能沒有你那英”)本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:

        慶祝近期時間員工生日

        回顧酒店籌開軍訓(xùn)培訓(xùn)影像資料

        節(jié)目二個

        第3個環(huán)節(jié)、青春無限夢想飛揚(背景音樂“想唱就唱”)

        本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容

        節(jié)目三個

        互動游戲(團結(jié)協(xié)作型“因為有你,我的世界更精彩”)

        第4個環(huán)節(jié)、激情蕩漾暢想明天(背景音樂“我相信”)

        本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:

        傳遞快樂心情(現(xiàn)場傳動一支話筒,由主持人隨意叫停,如話筒在誰手里,由他說出對酒店想要說的話,并參加現(xiàn)場抽獎,現(xiàn)場堆放數(shù)個氣球,里面有不同的獎品,也可能是懲罰等)

        放飛希望(抽獎,由現(xiàn)場的觀眾抽取6名幸運者,一等獎1名,二等2名,三等獎3名)

        七、活動準備工作:

        行政部:主要負責本次活動規(guī)劃、預(yù)算、組織、協(xié)調(diào)各部門

        培訓(xùn)部:協(xié)助行政部完成本次活動,對活動整體策劃、節(jié)目選定、化妝費、服裝費等發(fā)生的相關(guān)活動費用報帳工作。

        工程部:活動當天14:00前完成音響燈光調(diào)試,2個無線麥克風(fēng)、2個有線麥克風(fēng)、2個麥克風(fēng)架,負責活動現(xiàn)場背景音樂和員工節(jié)目音樂播放。

        餐飲部:負責活動當天14:00前場地布置完畢(綠色植物、彩帶等)。出品部:負責當天出品整個流程。

        采購部:負責1月12日前將獎品、氣球、食品購回、采購一只活豬。

        市場銷售部:負責協(xié)調(diào)拍照、新聞稿、國際宴會廳背景寫真制作及外圍宣傳。

        八、獎品設(shè)置

        一等獎1名(500元)

        二等獎2名(100—200元)

        三等獎3名(50元)

        現(xiàn)場參與獎100名(10元)

        九、費用預(yù)算

        獎品:5000元(含10元氣球)

        飲料及水果:3000元(由采購部找供應(yīng)贊助)

        生日蛋糕200元

        用餐:預(yù)計35桌,每桌按成本價500元準備

        以上各項費用合計:

        十、其它

        各部門員工因工作需要不能參與的本次活動預(yù)計有50-80人,將給予100元補貼(主要為前廳部、安全部、餐飲部)。

        酒店年夜飯活動策劃方案2

        春節(jié)即將來臨,結(jié)合去年成功的.促銷經(jīng)驗,和今年酒店業(yè)的新情況,擬定本促銷方案,請領(lǐng)導(dǎo)批示:

        一、春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:

        套票包含以下服務(wù):

        (1)、客房:208元/間.天

        (2)、娛樂:12:30—17:30贈送包房5小時:17:30—02:00贈送包房3小時,并可消費價值128元的商品。

        全套服務(wù)價格888元。

        二、客房:

        1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間.天

        2、凡入住特惠標準間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。

        三、餐飲:

        1、大年三十推出“如意”年夜飯:

        588元/桌、688元/桌、888元/桌

        提前預(yù)定年夜飯,贈送禮品一份。

        2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:

        良朋相聚宴:699元/桌

        金玉滿堂宴:799元/桌

        富貴吉祥宴:899元/桌

        四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:

        (1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。

        (2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

        (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).

        五、在情人節(jié)當天推出“親密愛人”燭光套餐

        套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務(wù)費,客房含雙份早餐。

        提前一周預(yù)定者,可免費在臨沂廣播電臺點歌一首。

        提前三天預(yù)定者,可獲贈精美巧克力一盒。

        酒店年夜飯活動策劃方案3

        活動目的:

        通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當?shù)氐挠绊懥椭龋驮矗瑪U大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入,擴大品牌影響力。在當?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。

        活動內(nèi)容:

        根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點,選擇適合自己的促銷方式。

        一、店內(nèi)裝飾、氣氛

        1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報,以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。

        2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作

        3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。

        二、廣告宣傳

        1、宣傳單張。

        2、報紙廣告。

        3、海報制作。

        解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。

        三、促銷分工

        1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;

        2、散客、常客預(yù)訂工作由各店面具體負責;

        4、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負責。

        四、具體促銷活動

        1、“大型團體餐促銷活動”

        活動內(nèi)容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當日除外)。

        2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

        5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。

        9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。

        春節(jié),也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)春節(jié)市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調(diào)研,準確把握春節(jié)期間人們的消費變化趨勢,進而制訂出針對性較強的促銷策略。

        酒店年夜飯活動策劃方案4

        一、活動目的:

        為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用春節(jié)新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費,以達到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達到更好的贏利目的。

        二、活動時間:

        20xx年1月1日

        三、活動地點:

        中、西餐廳及客房

        四、主題口號:

        相約xxxx,相聚xx

        五、活動內(nèi)容:

        (一)西餐:

        1、凡春節(jié)當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。

        2、春節(jié)當日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

        3、春節(jié)當日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。

        (二)中餐:

        1、凡春節(jié)當天在中餐消費的`客戶均可獲贈紀念卡一張。

        2、春節(jié)當天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

        3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費)一張。

        4、春節(jié)當日一次性消費滿xx元,即贈送貴賓卡一張。

        5、春節(jié)當日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。

        6、春節(jié)當日在中餐一次性消費滿1xx元,可獲贈20xx年xx門票一張。

        (三)客房:

        1、凡春節(jié)當天在客房入住的客戶均可獲贈紀念卡一張。

        2、春節(jié)當晚個人入住客房,一律按門市價8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。

        3、春節(jié)當晚一次性開房滿8間者,送20xx年xx門票一張。

        六、活動廣告宣傳方式:

        1、廣告宣傳:

        (1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約xxxx,相聚xx!

        (2)設(shè)計制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

        (3)設(shè)計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

        (4)設(shè)計制作贈房券。

        (5)設(shè)計制作現(xiàn)金券。

        2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。

        3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客戶消費的作用。

        七、場地布置:

        1、酒店外圍:

        (1)大門正對面綠色植物區(qū),制作20xx年倒計時。

        (2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

        (3)酒店大門正對面,制作“春節(jié)快樂”裝飾。

        2、大堂:酒店大堂擺放三個“x”展架(整個活動內(nèi)容)

        八、責任分工及完成時間:

        1、總指揮:x總

        2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總

        3、布場(20xx年xx月xx日完成):市場營銷部,各部門配合。

        4、策劃宣傳(20xx年xx月xx日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。

        6、采購(20xx年xx月xx日前完成):財務(wù)部負責關(guān)于本次活動的物品采購,美工跟進。

        注:門票需財務(wù)部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。

        酒店年夜飯活動策劃方案5

        春節(jié)即將來臨,結(jié)合去年成功的促銷經(jīng)驗,和今年酒店業(yè)的新情況,擬定本促銷方案,請領(lǐng)導(dǎo)批示:

        一、春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:

        1、套票包含以下服務(wù):

        2、客房:208元/間.天

        3、娛樂:12:30—17:30贈送包房5小時:17:30—02:00贈送包房3小時,并可消費價值128元的商品。

        全套服務(wù)價格888元。

        二、客房:

        1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間.天

        2、凡入住特惠標準間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。

        三、餐飲:

        1、大年三十推出“如意”年夜飯:

        588元/桌、688元/桌、888元/桌

        提前預(yù)定年夜飯,贈送禮品一份。

        2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:

        良朋相聚宴:699元/桌

        金玉滿堂宴:799元/桌

        富貴吉祥宴:899元/桌

        四、溫馨服務(wù)、陽光娛樂:

        (1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。

        (2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

        (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).

        五、在情人節(jié)當天推出“親密愛人”燭光套餐

        套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務(wù)費,客房含雙份早餐。

        提前一周預(yù)定者,可免費在臨沂廣播電臺點歌一首。

        提前三天預(yù)定者,可獲贈精美巧克力一盒。

        酒店年夜飯活動策劃方案6

        一、活動主題

        20xx紅新春嘉年華

        二、活動構(gòu)想

        本次活動不以單純的銷售為目的,最終的目標是在提高國際會所消費人氣的同時,考慮我們春節(jié)后的.娛樂消費淡場期。所以,在活動的設(shè)計上更多想到的是如何能吸引消費者的關(guān)注程度,讓消費者對我們產(chǎn)生極大的興趣、好感,然后,再在此基礎(chǔ)上提高營業(yè)額。因此,本次活動預(yù)期效果是要達到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。

        三、活動目的

        1、利用春節(jié)的契機,提升夜總會大廳、KTV在春節(jié)、情人節(jié)期間的消費氣氛,挖掘周邊年輕消費者的消費潛力;

        2、提升客人關(guān)注程度,培養(yǎng)節(jié)后消費者的消費潛力,搶占市場先機。

        四、活動時間

        20xx月x日(除夕夜)—x日(元宵節(jié))

        20xx月x日開始春節(jié)廣告宣傳,x月x日開始情人節(jié)廣告宣傳。屆時,集團公司旗下企業(yè)一起推出本次活動廣告、促銷方案。

        五、廣告訴求

        1、媒體計劃:

        宣傳賀卡、X展架、內(nèi)場噴畫、短信息、人員促銷

        2、廣告詞:

        ①金快樂辭舊歲,五福歡騰鬧新年

        ②給您一個快樂、給您一個吉祥、給您一份祝愿,給您一片真情。金至尊恭賀:新春快樂!

        ③20xx紅新春嘉年華一個繽紛四射的新年愿我們的快樂與您共享!

        3、促銷禮品:春節(jié)的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節(jié)的玫瑰花、心形巧克力;

        六、促銷內(nèi)容

        在我們傳統(tǒng)的春節(jié)期間,人人都期盼來年大吉大利,出門有個好“口彩”,求一份富貴,祈家人平安。所以,我們時刻要注意:客人來我們會所進行娛樂消費也是要圖個氣氛、找到感覺、玩到開心。所以,各服務(wù)部門要加強春節(jié)期間服務(wù)培訓(xùn),通過一個好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛,就能大大加強客人的消費欲望和消費沖動。

        酒店年夜飯活動策劃方案7

        一、活動背景

        春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時間稱為過年。除夕前,所有人都在為過年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚,和朋友聚會。在家過團圓年是因為傳統(tǒng)觀念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?

        我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時間,都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動,向其家庭發(fā)出邀請,以休閑娛樂的方式刺激消費。

        二、活動目的

        為了讓人們過一個特別的年,組織一場家庭式娛樂活動,邀請社會各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項目的營業(yè)收入。

        三、活動介紹

        1、活動媒體介紹:

        這次活動寄發(fā)的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,主卡設(shè)計為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。

        2、活動內(nèi)容介紹:

        活動主題:家庭對對碰

        活動時間:20xx年2月1日-20xx年2月9日活動開幕時間:20xx年2月1日開始時間:19:30結(jié)束時間:9:30

        活動內(nèi)容:以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動,根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。

        活動要求:

        (1)必須是以家庭的方式參加,3個一組。

        (2)按孩子的年齡大小分組

        (3)孩子年齡不超過15歲

        活動規(guī)則:

        (1)過關(guān)多少升級。過關(guān)多的勝出,進行一下個項目。少的淘汰。

        (2)活動期間住宿就餐者,消費超過800元,均有豪華大紅包贈送。

        3、活動意義:

        (1)邀請高消費群體齊聚xx參加“家庭對對碰”,以娛樂的方式邀請其家庭共同參與,可以

        (2)聚集人氣,活動舉行的檔期是春節(jié)期間,這次活動的參與對象都是高消費群體,他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量,還能增加其他項目的營業(yè)收入。

        (3)借助這次活動,提高酒店客房的入住率。

        (4)通過“家庭對對碰”的活動,讓更多的人了解xx的服務(wù),從而在社會上樹立美譽度。

        四、活動具體實施

        主辦:xx國際商務(wù)酒店

        承辦:高陽縣郵政局

        1、活動形式:為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率,舉辦“家庭對對碰”的活動,向社會各界人士發(fā)出邀請,邀其屆時光臨。

        2、活動對象:

        (1)私企老板:注冊資金在100萬以上的私企業(yè)老板

        (2)機動車主:機動車在30萬以上的機動車主

        (3)住房公積金用戶:在13987條住房公積金用戶中精選出5000條月薪在20xx以上的人員。

        (4)所有行政單位的科局干部

        (5)180個行政村的村委會主任、村支書

        3、活動時間:20xx年2月1日——20xx年2月9日

        4、活動開幕時間:20xx年2月1日19:30開始

        5、發(fā)行量:6000份

        五、合作方式

        費用:xx酒店自費,共xx000元,2.0元/枚。郵政局提供:

        1、6000條高消費名址的挑選及免費提供使用

        2、邀請函的設(shè)計

        3、免費打印、郵寄。

        六、效果分析

        1、“x王大賽”在xx舉行,就是對酒店自身的宣傳,提高社會知名度。

        2、邀請函式的賀卡,視覺沖擊力強,效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼,可以兌獎,無論誰都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“x王大賽”,也是一種趣致。

        3、精準數(shù)據(jù)庫營銷

        高效、高端個人數(shù)據(jù)庫免費提供使用,針對性強,可以直接促進人們的消費欲望,形成消費。

        4、高消費群體的參與還能增加其他項目的收入。

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