重陽節餐廳活動策劃方案（通用7篇）
為了確保我們的努力取得實效，就不得不需要事先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。方案要怎么制定呢？下面是小編整理的重陽節餐廳活動策劃方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
重陽節餐廳活動策劃方案 1
一、目標市場分析
本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是周邊社區的大眾消費者，這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和重陽節相關的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、重陽節的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在50—80元（不含酒水）。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據餐廳的實際情況靈活變動，在重陽節的前后達到最低價（但要針對餐廳的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、制作專門針對重陽節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8.15折（根據餐廳那個的實際決定）的優惠。建議給他們推薦重陽節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（廣州地區以內），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8.15折（根據餐廳的實際決定）的優惠。建議給他們推薦重陽節套餐。最好是餐廳直接聯系一下這些人。
4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦重陽節套餐。
5、在飯后贈送一些和重陽節相關的小禮物（上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網址）。
6、活動的時間定于農歷十月十日十月二十日
四、推廣策略
1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的'語言，主要介紹餐廳的最新活動。
4、網上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
1、保安必須要保證餐廳的安全。
2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）。
3、在大廳里放一些品位高、優雅的音樂。
4、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標準質量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。
5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出重陽節的味道。
六、效果預測
餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時，餐廳經營收入最少是平時經營收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、餐廳前臺及時與服務員溝通，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫（關鍵是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內容）。
3、盡快做好餐廳的網站，網站必須要由專業的人士制作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出餐廳的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。
重陽節餐廳活動策劃方案 2
重陽節，也叫"老人節"。是繼"中秋節"之后的另一大中國傳統節日。近年的重陽節，逐漸掀起了一股"團圓風"。回家跟爸媽說說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。今年的重陽節在xx月16日，正處"十一"黃金周和十二月份兩個旺季中間，餐廳酒店以此進行主題促銷，不僅可以有效避免旺季前后的影響，還可以有效帶動淡季的銷售額。同時，本著"旺季做強，淡季做大"的原則，還可以借此加強餐飲企業形象力的提升。
一、活動主題
菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人 送上溫馨 送上健康
二、活動時間
20xx年xx月18—21日
三、餐廳氛圍
1、為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚，情濃重陽—xx餐廳賞菊會"的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的.大型"重陽糕"，配放小裝飾"燈"，取"步步登高"之意。
3、餐廳內張貼重陽節主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
四、活動內容
活動一
重陽節推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，老店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。
活動二
1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。
2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
活動三
舉辦"百叟宴"。凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的"九九重陽優惠套餐"（僅限xx0人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動四、"重陽節"特價酬賓
保健酒類、保健品類、保健食品類、其它老年用品等
五、媒體計劃
1、硬廣：晚報周三xx半彩，快報周四半版彩
2、軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發布軟文
重陽節餐廳活動策劃方案 3
一、活動時間：
10月12日——10月21日
二、活動地點：
xx運城大酒店
三、活動主題：
金秋重陽花似錦，健康養生知遇父母恩
重陽節在我國是國家指定的“老人節”，“歲歲重陽，今又重陽”，既指節日，又可寓意老年，因此活動的主題應該體現出對老年人的關注點，也就是宣傳的訴求點——健康養生，同時結合重陽節傳統的習俗，所以活動的主題特別體現“老人” “金秋”、“菊花”和“健康養生”，樹立起大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個具有高度社會責任感的企業。
四、活動目的'：
1、宣揚中華民族尊老敬老的優良傳統美德；
2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人，倡導全社會關注空巢老人，關注老人。樹立大飯店負責任的大企業形象；
3、通過酒店活動的舉辦，讓更多的人親身感受到大飯店健康的美食。
五、活動內容：
1、健康養生講座：九九重陽節是我國的老人節，關注老人，關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養生講座，結合酒店的健康養生美食，現場邀請健康專家講授，宣揚尊老敬老的優良傳統美德，同時推介酒店美食養生理念，樹立企業健康形象；
講座后舉行通寶健康午宴活動，菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上臺表達對親人的祝福，也可現場點歌；活動現場整體拍攝，制作光碟贈送客人；同時設簡單舞臺和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》(原唱杭天琪/劉歡)，代表酒店給客人送上重陽的祝福；現場獻歌《最美不過夕陽紅》；同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福；活動現場整體拍攝，制作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛生、陪老人聊天、給老人表演節目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。
3、在酒店門口布置菊花展，聯系三家大型的苗木基地，并邀請專家設計，將酒店門口布置成菊花的大型展示地，供前來的人們游覽鑒賞，增強節日的活動氣氛。通過園區的菊花和景色，以及功能區分布和講解，加深客人對大飯店的了解；
4、優惠
當日，康樂項目半價；
重陽節推出適合老年人口味的菜收集整理點，時逢秋季養生的好時機，酒店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。
重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。
當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。
推出重陽節特價房，憑老年證住房xxx元/標間/夜(以住滿為限)，客房均贈送果盤)一份。
金婚夫妻持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚，限10對夫妻；
六、銷售策略：
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業單位聯系，推薦重陽活動，組織批量客源；同時接待預定散客。
一夜一天套票：xxxx元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節當天健康養生講座，通寶菊花展。
客人可根據實際需要向酒店要求更換房型，但須補足差價。
團體票5張以上起訂，享受9折優惠；10張以上8.5折優惠；
七、廣告文案：
1、金秋重陽花似錦，健康養生知遇父母恩
2、電視：金秋重陽花似錦，健康養生知遇父母恩
3、短信：xx運城大飯店“金秋·通寶·重陽”活動10月12日正式啟動，通寶賞菊，孝心奉老，感受通寶健康養生之道，預定熱線：
重陽節餐廳活動策劃方案 4
重陽節，又稱“踏秋”，漢族傳統節日。慶祝重陽節一般會包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。每年的農歷九月初九日，也是中國傳統四大祭祖的節日。重陽節早在戰國時期就已經形成，到了唐代，重陽被正式定為民間的節日，此后歷朝歷代沿襲至今。
一、時間：
20xx年10月x日星期日(晚自助餐18：00-21：00)
二、地點：
xx大酒店金海灣西餐廳。
三、活動內容：
1.暢享xx大酒店中西式自助餐美食。
2.自助餐增加重陽節特色糕點等食品。
3.當晚對用自助餐的'老人憑老人證本人可享受半價特惠。
4.餐廳針對攜帶老人賓客免費贈送全家福合影一張
5.收費標準：人民幣148元/人，(1.2米以下的兒童按半價收費)。
重陽節餐廳活動策劃方案 5
一、活動背景
傳統民俗節日蘊涵著豐富的教育資源和文化內涵，是弘揚和培育中華民族的重要文化載體，保護和發展傳統民俗節日文化，是傳統文化復興的重要途徑和手段。
重陽節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發展起來的。出于對神靈的尊崇，在節日到來之前，人們都會根據各種神靈的“嗜好”，為他準備各種各樣的美食，人們在祭祀之后，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的xx文明外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當豐富的物質文明。重陽糕，菊花酒等獨具特點的.節日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳肴，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發展起來的。保護傳統節日飲食，就是保護傳統飲食文化精華。
二、活動目的
為了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創造的共同享受的一種文化，這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的xx影響力是巨大的。xx人之所以為xx人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客xx一套高品位的重陽節文化美食大餐。
三、活動主題
品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人
四、美食節活動構思
（一）組織機構
主辦單位：x大酒店
承辦單位：x大酒店
協辦單位：x生鮮市場
特邀嘉賓：xxxx、xxxx
參與群體：所有顧客
（二）主題活動構思
1、確定該次美食節特色定位
2、簡單而隆重的開幕式
3、本次活動“美食使者”評選
為推動我們餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與團隊中進行拉票。于美食節閉幕式上進行表演及評選。
4、活動期間的菜品，可供顧客們xx食用。
5、閉幕式
五、經費來源
本次活動由xx大酒店全力贊助
六、宣傳形式
重點推廣重陽節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節宣傳單向游人及有關社團xx發放；在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。
七、活動時間、地點
活動時間：20xx年xx月xx日8：00——13：00
活動地點：xx大酒店戶外廣場
重陽節餐廳活動策劃方案 6
一、活動主題
“情滿重陽，溫暖同享”——重陽節尊老敬老主題宴會
二、活動目標
1. 弘揚傳統文化：通過活動傳播重陽節的文化內涵，增強社會對老年人的關注與尊重。
2. 提升顧客體驗：為老年顧客提供專屬服務，營造溫馨舒適的`用餐環境。
3. 促進家庭團聚：鼓勵家庭成員陪同老人共度佳節，增進親情。
三、活動內容
1. 特色菜品：推出應季養生菜品，如菊花糕、重陽糕、枸杞燉雞湯等，既符合節日氛圍又利于老年人健康。
2. 敬老優惠：凡有60歲以上老人同行的家庭，可享受特定折扣或贈送精美小禮品（如健康手冊、定制餐具等）。
3. 才藝展示：邀請或組織老年顧客上臺表演，如太極拳、書法展示、老歌演唱等，展現老年人的風采。
4. 親子互動：設置親子游戲區，如手工制作重陽節賀卡、繪制家庭樹等，促進家庭成員間的互動與了解。
5. 健康講座：邀請營養師或醫生進行簡短的健康知識講座，講解適合老年人的飲食與運動建議。
6. 感恩攝影：設立專業攝影區，為到場的每一戶家庭拍攝全家福，并打印贈送，留下美好回憶。
四、宣傳推廣
1. 社交媒體：利用微博、微信公眾號等平臺發布活動預告，強調尊老敬老的主題，吸引公眾關注。
2. 線下宣傳：在餐廳內外懸掛重陽節主題裝飾，放置活動海報，營造節日氛圍。
3. 合作伙伴：與社區、老年協會等組織合作，共同推廣，擴大影響力。
五、注意事項
確保活動場地安全無障礙，方便老年人行動。
服務員需接受培訓，了解老年人的特殊需求，提供細致周到的服務。
注意活動時間的安排，避免打擾老年人的休息習慣。
重陽節餐廳活動策劃方案 7
一、活動主題
“金秋送暖，情滿重陽 —— 家庭歡聚，敬老同行”
二、活動目標
1. 弘揚傳統文化：通過活動讓顧客體驗重陽節的傳統習俗。
2. 增強家庭凝聚力：鼓勵家庭成員共同參與，增進情感交流。
3. 提升品牌形象：展現餐廳對傳統文化的尊重及對老年人的關懷，提升社會形象。
4. 促進消費：吸引更多家庭顧客，增加節日期間的營業額。
三、活動時間
活動日期：農歷九月初九（重陽節當天）及其前一周的周末
四、活動內容
1. 特色菜品
推出“長壽宴”：設計一套寓意長壽、健康的'菜品，如松糕（象征長壽）、菊花糕（寓意高潔）、桂花糕（寓意富貴吉祥）等。
健康養生套餐：針對老年人推出低鹽、低脂、高纖維的健康飲食套餐。
2. 傳統文化體驗
重陽登高模擬：在餐廳內設置小型登高挑戰區，完成者可獲得小禮品。
菊花茶品鑒：提供多種菊花茶供顧客品嘗，講解菊花茶的養生功效。
書法與國畫體驗：邀請書法家和國畫老師現場教學，顧客可嘗試書寫“壽”字或繪制菊花，作品可帶走留念。
3. 敬老優惠
家庭套餐優惠：凡攜帶家中老人就餐的家庭，可享受特定套餐折扣。
銀發專享禮遇：60歲以上老人憑有效證件免費贈送一份特色甜品或飲品。
照片墻：設置“家的記憶”照片墻，鼓勵顧客上傳與家中老人的合照，并分享重陽祝福，參與抽獎。
4. 公益活動
慈善捐贈：活動期間，每售出一份“長壽宴”，餐廳將向當地養老院捐贈一定金額或物資。
志愿服務：組織員工志愿者前往養老院，為老人提供陪伴服務，如共進午餐、表演節目等。
五、宣傳策略
社交媒體營銷：通過微博、微信公眾號、抖音等平臺發布活動預告，利用H5頁面或短視頻增加互動性。
線下宣傳：在餐廳內外布置重陽節主題裝飾，如菊花、壽桃等，營造節日氛圍；發放宣傳單頁。
合作宣傳：與當地社區、養老院合作，共同宣傳，擴大影響力。
六、后續跟進
顧客反饋收集：活動結束后，通過問卷或線上評價收集顧客反饋，用于后續活動改進。
媒體報道：整理活動亮點，提交給當地媒體進行報道，提升品牌知名度。
【重陽節餐廳活動策劃方案】相關文章：
重陽節餐廳活動策劃方案03-06
重陽節酒店餐廳活動策劃方案12-09
酒店餐廳重陽節活動策劃方案10-17
餐廳活動策劃方案06-06
餐廳節日活動策劃方案01-16
國慶餐廳活動策劃活動方案02-01
圣誕餐廳活動策劃方案03-16
餐廳營銷活動策劃方案02-13
餐廳圣誕活動策劃方案05-27