迎賓崗位職責(zé)

時(shí)間：2023-05-08 11:22:59 崗位職責(zé) 我要投稿

迎賓崗位職責(zé)

　　在當(dāng)今社會(huì)生活中，越來(lái)越多人會(huì)接觸到崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)可以最大限度地實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎？下面是小編收集整理的迎賓崗位職責(zé)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

迎賓崗位職責(zé)

迎賓崗位職責(zé)1

　　1、對(duì)領(lǐng)班負(fù)責(zé)，接受其監(jiān)督和考核。

　　2、按要求做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。

　　3、注意儀容儀表，注重餐用具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　4、在領(lǐng)班及劃單員的'指揮下，準(zhǔn)確無(wú)誤地傳送菜單及菜品。

　　5、收臺(tái)時(shí)負(fù)責(zé)大餐具的送洗工作。

　　6、和領(lǐng)班做好服務(wù)餐用品的使用及回收工作。

迎賓崗位職責(zé)2

　　1、遵守公司的規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)安排對(duì)大堂經(jīng)理、對(duì)公司負(fù)責(zé)。

　　2、工裝整潔，面帶微笑、彬彬有禮、服從指揮。

　　3、負(fù)責(zé)做好開(kāi)餐前的迎賓準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)登記賓客的預(yù)訂，記錄并負(fù)責(zé)落實(shí)。

　　4、熟悉當(dāng)天訂餐情況，熟悉當(dāng)天就餐情況，能準(zhǔn)確、及時(shí)、禮貌地把客人領(lǐng)到所訂的`座位上。

　　6、在工作時(shí)間內(nèi)，須標(biāo)準(zhǔn)站立在餐廳門口等候迎送客人。

　　7、負(fù)責(zé)將所有餐廳就餐的客人安排就座。

　　8、餐廳客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好候餐的賓客，盡量減少客人候餐矛盾。

　　9、掌握就餐人數(shù)、桌數(shù)所剩就餐桌等業(yè)務(wù)情況，并做好書面記錄。

　　10、熟悉餐廳的基本情況，能準(zhǔn)確地叫出常來(lái)賓客的姓氏(如:小姐、先生)并編寫客情表。

　　11、熟悉一般的服務(wù)技能，參與每天餐前準(zhǔn)備工作和餐后整理工作。

　　12、與顧客、上級(jí)、同事保持良好的關(guān)系。

　　13、引領(lǐng)客人入座時(shí)，距離不能太近，與客人保持1米左右距離。

　　14、負(fù)責(zé)將客人滿意地送出餐廳，做到迎時(shí)“歡迎光臨”，送時(shí)“先生、小姓歡迎下次再來(lái)”。

　　15、聽(tīng)了賓客的投訴，并立即向大堂經(jīng)理匯報(bào)。

迎賓崗位職責(zé)3

　　1、掌握客情，接受客人的預(yù)定，并通知相關(guān)責(zé)任部門，安排留臺(tái)。

　　2、熱情主動(dòng)地迎送賓客，將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)牟臀唬瑤椭巫屪煊洺？图百F賓的姓名和職稱。

　　3、在餐廳客滿時(shí)，向客人禮貌地解釋并建議客人等候，同時(shí)把客人的姓名、房號(hào)登記在記錄本上，或推薦客人到飯店的其他餐廳就餐。

　　4、開(kāi)餐時(shí)婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣冠不整的客人進(jìn)入餐廳就餐。

　　5、解答客人提出的所有問(wèn)題，收集客人的意見(jiàn)及投訴，并及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)。

　　6、參加餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作，并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。

　　7、做好就餐人數(shù)、營(yíng)業(yè)收入的統(tǒng)計(jì)工作和交接班工作。

　　8、參加餐廳和餐飲部組織的'各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。

　　9、自覺(jué)遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　10、完成領(lǐng)班布置的其他各項(xiàng)工作。

迎賓崗位職責(zé)4

　　1.向酒店迎賓組領(lǐng)班布置每日的具體工作任務(wù)，在酒店接待特殊客人時(shí)，親自指揮門前服務(wù)工作，保證客人滿意、稱心;

　　2.確保工作無(wú)誤，、認(rèn)真檢查行李的合理存放、分配、運(yùn)送;。

　　3.管理行李員和門憧，督導(dǎo)其按照規(guī)定的.工作程序操作，疏導(dǎo)大門前車輛;

　　4.合理編排員工班次，組織本部培訓(xùn)工作，做好工作日記和行李部大事記;

　　5.檢查下屬人員的儀表、儀容，了解員工思想動(dòng)態(tài)及個(gè)人生活情況，幫助員工解決工作和生活中的困難;

　　6.處理來(lái)自酒店內(nèi)、外的各類與本身業(yè)務(wù)有關(guān)的投訴，管理本部?jī)?nèi)勞動(dòng)服務(wù)工具及各種業(yè)務(wù)報(bào)表;

　　7.制作各類有關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)告和資料。

迎賓崗位職責(zé)5

　　1.負(fù)責(zé)賓客的迎送工作，充分體現(xiàn)部門的禮貌服務(wù)精神。

　　2.要求有一定的公關(guān)能力，清楚并牢記部門的各項(xiàng)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目的用途及收費(fèi)價(jià)格，以便賓客咨詢及向客人推銷。

　　3.做好帶客服務(wù)程序。

　　4.對(duì)預(yù)定房和散客做好房間的安排，以免重帶客。

　　5.負(fù)責(zé)賓客的.結(jié)帳服務(wù)并做好登記.

　　6.把好賓客出入關(guān)，如發(fā)現(xiàn)客人未付款現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)提醒客人和收銀員，防止走單。

　　7.負(fù)責(zé)大堂的衛(wèi)生工作。始終保持整潔有序。

　　8.嚴(yán)禁向客人索取小費(fèi)。

　　9.做好上級(jí)主管安排的其它工作。

迎賓崗位職責(zé)6

　　1、對(duì)營(yíng)業(yè)部主管負(fù)責(zé)，接受監(jiān)督與考核。

　　2、了解當(dāng)日臺(tái)餐預(yù)定情況與樓面所須廚務(wù)及服務(wù)工作。

　　3、準(zhǔn)確掌握各時(shí)期內(nèi)席位預(yù)訂情況，按有關(guān)要求接受各類預(yù)訂及時(shí)通報(bào)有關(guān)人員。

　　4、有效掌握客戶資料，及時(shí)向營(yíng)業(yè)主管匯報(bào)。

　　5、協(xié)助主管建立客戶檔案，規(guī)范自身行為，注意儀容儀表、言談舉止要端莊大方，行為規(guī)范，語(yǔ)言得體，當(dāng)好酒店形象代表。

　　6、負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的.清潔衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔美觀。

　　7、負(fù)責(zé)進(jìn)餐來(lái)賓的帶位和迎送工作。

　　8、解答客人有關(guān)菜、服務(wù)、設(shè)施方面的詢問(wèn)。注意收集客人對(duì)本酒店的意見(jiàn)或建議。

迎賓崗位職責(zé)7

　　1、在音響主管的領(lǐng)導(dǎo)下，做好音響設(shè)備的運(yùn)作工作。

　　2、音響領(lǐng)班在音響主管的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，負(fù)責(zé)全班的行政技術(shù)工作。

　　3、音響領(lǐng)班需熱愛(ài)本職工作，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。在工作中帶領(lǐng)員工嚴(yán)格按工作程序進(jìn)行，熟悉各種規(guī)章制度并帶領(lǐng)員工認(rèn)真執(zhí)行，填寫工作記錄。

　　4、認(rèn)真分配員工的`工作，隨時(shí)進(jìn)行巡視，并做好事件處理以及督促設(shè)備維修。

　　5、熟悉設(shè)備運(yùn)行情況，了解餐飲部大型活動(dòng)的安排，協(xié)助主管合理安排人員，以保證工作正常運(yùn)行。

　　6、嚴(yán)格要求自己，以身作則，做好本組工作，防止事故發(fā)生。

　　7、確實(shí)施行禮貌服務(wù)。

　　8、主管不在時(shí)，負(fù)責(zé)代理主管工作

迎賓崗位職責(zé)8

　　1、迎賓員進(jìn)口處禮貌地迎接客人，引領(lǐng)客人到適當(dāng)座位。協(xié)助拉椅，以使客人入座。

　　2、通知區(qū)域區(qū)域服務(wù)員，以便及時(shí)關(guān)上菜單及其它服務(wù)。

　　3、清楚子解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當(dāng)?shù)?人數(shù)在相應(yīng)的坐位上。

　　4、平均分配客人到不同的區(qū)域，平衡工作量。

　　5、記錄客人的意見(jiàn)及投訴，及時(shí)匯報(bào)直屬餐廳經(jīng)理，以便處理。

　　6、接受客人的預(yù)訂或婉言謝絕客人的預(yù)訂。

　　7、負(fù)責(zé)存放衣帽、雨傘等物品。

　　8、接聽(tīng)電話、通知受話人。

迎賓崗位職責(zé)9

　　崗位職責(zé):

　　1、接待，招呼客人及認(rèn)清每一位到來(lái)的客人;

　　2、接聽(tīng)電話，協(xié)助客人安排座位;

　　3、掌控時(shí)間，增加客人流量;

　　4、與其他員工和經(jīng)理進(jìn)行客人喜好及到店記錄交流;

　　5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到;

　　6、為客人提供服務(wù)，以客為先;

　　任職要求:

　　1、一年或以上餐飲業(yè)接待員經(jīng)驗(yàn)(西餐/酒店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先);

　　2、基本中西餐服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，具有一定服務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)能力，普通話標(biāo)準(zhǔn);

　　3、年齡18-28歲，高中以上學(xué)歷，女，身高168cm以上，男175cm以上;

　　4、簡(jiǎn)單計(jì)算機(jī)操作技能(word， excel);

　　5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，服從性高;

迎賓崗位職責(zé)10

　　崗位描述:

　　1、具體負(fù)責(zé)來(lái)賓的迎送服務(wù)工作;

　　2、指揮并疏導(dǎo)飯店門前車輛，維護(hù)門前秩序;

　　3、解重要賓客姓名、抵離時(shí)間、接待規(guī)格及特殊要求;

　　4、協(xié)助行李員裝御行李，幫助維護(hù)門廳環(huán)境衛(wèi)生;

　　5、替客人指示方向，回答客人問(wèn)詢。

　　任職資格:

　　1、中專以上學(xué)歷，身高163cm~170cm左右，形象氣質(zhì)佳，善于溝通;

　　2、懂得接待禮儀，有三星級(jí)以上工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

迎賓崗位職責(zé)11

　　崗位職責(zé):

　　1、禮貌接待每位賓客，親和力較強(qiáng);

　　2、每天核實(shí)預(yù)定信息，確保不會(huì)遺漏;

　　3、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力較強(qiáng)，服從領(lǐng)導(dǎo)安排;

　　任職資格:

　　1、普通話流利，形象氣質(zhì)佳。身高1.62以上;

　　2、口齒清晰，語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng);

　　3、思維敏銳，善于溝通。

迎賓崗位職責(zé)12

　　1.熟悉西餐廳的業(yè)務(wù)工作。

　　2.儀容、儀表端莊大方，衣著整潔，精神飽滿。

　　3.服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)指揮，積極配合樓面服務(wù)員的接待工作。.

　　4.善于運(yùn)用禮貌語(yǔ)言和客人說(shuō)話。

　　5.掌握及了解客人的`需求，迎接客人到滿意的座位上，并主動(dòng)遞上菜單、飲品單，待服務(wù)員迎上后才離去。

　　6.迎送客人要面帶笑容，主動(dòng)、熱情、禮貌，做到客到有請(qǐng)聲、客問(wèn)有應(yīng)聲、客走有送聲。

　　7.走路要注意禮讓，客過(guò)要讓路，同行不搶道，迎客走在前，送客走在后。

　　8.不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，提高服務(wù)水準(zhǔn)和工作質(zhì)量。

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