食品研發崗位職責（精選23篇）
在社會一步步向前發展的今天，崗位職責使用的頻率越來越高，崗位職責具有提高內部競爭活力，更好地發現和使用人才的作用。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非常苦惱吧，以下是小編為大家整理的食品研發崗位職責，希望對大家有所幫助。
食品研發崗位職責 1
職責描述：
1、技術工作：
1）負責公司速凍調味產品的研發升級及管理；
2）負責核算控制生產成本；
3）技術團隊的組建；
任職要求：
1、年齡45歲以下；
2、具備食品加工行業的'
3、食品加工行業工作經驗、專業技術優先；
4、食品加工項目運營經驗優先；
食品研發崗位職責 2
崗位職責：
1、具備多年食品研發經驗；
2、對各種食品原、輔料的成分構成及性能能夠充分掌握和熟悉，特別是對食品的質量保持能有深入的了解；
3、熟練了解和掌握食品生產工藝流程，對相關生產、封裝設備有足夠的認識和理解。
職位要求：
1、負責新產品開發及現有產品改良，編制產品工藝說明書；
2、負責制定新產品的生產工藝流程及品質標準，并指導完成新產品生產工作；
3、負責產品與技術信息資料的`收集，并進行加工處理和運用；
4、負責產品銷售過程中發生的產品技術問題處理。
崗位要求：
學歷要求：本科
語言要求：不限
年齡要求：不限
工作年限：5—10年
食品研發崗位職責 3
崗位職責：
1、負責食品膠產品的開發與優化；
2、負責食品添加劑—增稠劑的`應用技術研究與推廣，為用戶提供解決方案；
3、協助銷售人員做好客戶需求調研與應用技術指導。
職位要求：
1、年齡：50歲以下；
2、學歷：本科及以上學歷，食品及相關專業；
3、崗位技能：3年以上食品生產、研發工作經歷；或熟悉食品添加劑—增稠劑的應用技術；
4、行業要求：熟悉肉制品、水產品、糖果飲料、乳制品或烘焙食品的生產、研發技術；
5、熟悉辦公自動化系統
福利待遇：
1、待遇從優，具體面議；
2、五險一金；
3、雙休，年休假；
4、每天從青島發華山班車，城陽發華山班車、提供住宿。
食品研發崗位職責 4
職責描述：
1、公司產品的品質升級改良；
2、參與科研項目研發攻關工作，包括新技術研發項目；
3、負責完成小試、中試及試產，并執行相關的標準，完成新產品的相關測試（市場測試、貨架期穩定性測試和防腐測試等）；
4、對國內外調味品相關信息具有較高的敏感度，及時收集技術資料和動向，形成模塊未來發展規劃；
5、及時了解產品質量的接受度和市場反饋，分析產品存在的缺陷，確定解決措施，通過新技術、新原料的開發利用，提升現有產品的質量，保持產品適銷性；
6、完成研究院項目性工作，并形成技術文獻和專利編寫。
任職要求：
1、研究生及以上學歷，專業要求：食品、發酵等相關專業；
2、有1—2年以上調味品或快速消費食品技術開發經驗；
3、對產品技術研發感興趣，具備靈敏的嗅覺和味覺感知能力，有創新思維，市場洞察力強；
4、熟悉調味品產品或食品原料的'應用、開發的應用技術，對研發流程具有一定的認知和理解，有較強的學習、分析問題和解決問題的能力。
食品研發崗位職責 5
熟悉食品行業標準和法律法規者優先。
1、包材文字信息工作：
①送檢營養成分并跟進結果；
②根據配方表或bom表制作物料篩查表；
③根據國標制作配料表；
④跟進供應商，提供外箱標簽；
⑤審核包材上研發板塊文字信息。
2、輔助研發人員做新品口味測評工作。
3、部門內務工作：考勤、績效、費用報銷、固定資產、樣品、物料申購與排查、會議準備、部門制度和文檔管理工作等。
4、完成領導交辦的其他任務。
食品研發崗位職責 6
職責描述：
1、協助部門流程制度建設及監督實施；
2、食品、保健食品及化妝品用功效性原料的開發；
3、功效性原料的評價、驗證及應用；
4、部門新產品開發的.督促與指導；
5、產品技術文件的編制與審核；
6、技術攻關文件的申報等。
任職要求：
1、藥學、中藥學、食品相關專業，碩士及以上學歷優先；
2、初級及以上職稱，3年及以上食品、藥品或保健食品行業研發經驗；
3、熟悉office辦公軟件，25—38歲；
4、有藥劑、制藥、檢驗、生物工程相關技能。
食品研發崗位職責 7
職責描述：
1、編制新產品的研發計劃及預算并組織實施；
2、新品研發的成本核算和控制；
3、負責新產品研發中的.制作小樣和工廠的料包批量成產。
4、掌握市場餐飲產品的潮流動態、制定新品研發方向；
5、產品批量生產加工過程中品質控制的指導工作；
6、及時協調、處理、解決研發和生產過程中存在的技術性問題，并做記錄；
任職要求：
1、中專以上學歷，有菜品相關研發經驗者優先；
2、了解行業產品特點，2年以上食品研發經驗；
3、善于溝通，有很強的邏輯思維能力和文字表達能力者優先；
4、責任心強、熱愛研發工作、有較強的創造性。
食品研發主管崗位
食品研發崗位職責 8
1、全面負責研發部門的日常管理工作，包括部門人員招聘、培養、績效管理與激勵，部門組織建設與發展，部門預算費用管理，及對下屬員工的調配與管理。
2、產品研發管理，根據公司對產品項目的戰略規劃、銷售部市場調研結果以及客戶需求，制定產品開發方向，負責新產品研究、申報注冊等工作，新產品進度、質量和成本管理，研發項目對外合作等。結合產品品質、效益、成本等因素，組織投資改善和收益相關評估工作。
3、技術支持，負責公司及相關部門有關研發、產品方面的技術支持，根據食品法規和市場需求，負責上市產品補充申報、備案等工作，保持技術資料的有效性和時效性。
4、知識產權管理，負責公司新發明專利撰寫、申請，負責公司已授權的發明專利管理和維護等。
5、科技立項，負責政府部門科技立項項目的'準備、申請等工作，負責政府主管部門已批準立項項目的管理、驗收工作。
6、信息情報，負責收集分析行業、公司等競爭情報，完成研究分析報告，負責收集、跟蹤國內外研發信息，為新產品研發提供信息支持。
7、平臺建設與維護，負責國家企業技術中心的建設、維護，主管部門的年度評價考核，政府主管部門的綜合評估，負責專家網絡建設與維護，負責監管實驗室及中試車間的運行、維護及安全，保證實驗正常開展。
8、良好的分析問題、戰略思維能力、問題解決能力、學習能力和抗壓能力、杰出的技術洞察力和領導力，優秀的表達能力和協調能力等。
食品研發崗位職責 9
崗位職責：
1、負責帶領研發團隊，對所轄產品領域的公司現有產品進行改進升級，同時結合市場調研狀況進行新品研發；
2、負責指導編制產品質量標準、工藝流程標準等標準化文件；
3、負責新產品，新工藝的'員工培訓工作；
4、負責產品量產過程中可能產生的與工藝相關的問題進行分析及改善。
崗位要求：
1、大專及以上學歷，食品科學與工程專業，精通面點（或烘焙）領域。
2、具有全面系統的食品研發專業知識，掌握食品研發流程，掌握食品原輔料的相關知識，了解食品搭配的屬性。
3、5年以上中式面點食品研發工作經驗，具備工廠化企業的研發工作經驗。熟悉產品工業化生產的工藝流程、技術難度、產品標準的判定等。
4、能熟練使用辦公自動化軟件。
食品研發崗位職責 10
崗位職責：
負責寵物磨牙零食的配方研發、技術更新。
任職要求：
1、本科及以上學歷，畜牧、動物營養、食品工程等專業。5年以上零食、飼料配方和食品開發經驗。
2、畜牧、動物營養、食品工程等相關專業的碩士應屆畢業生亦可。
食品研發崗位職責 11
崗位職責：
1、組織、指導制定企業技術研究、產品設計開發、安裝調試、分析檢測等方面的各項規章制度，并對其執行情況進行監督、檢查；
2、按照企業研發計劃的要求，組織新項目、新技術可行性研究，制定產品研發規劃；
3、組織制定和實施重大產品決策，及時了解和監督產品研發規劃的執行情況；
4、為企業領導在產品和設計質量方面提供技術性的'支持和決策幫助，向研發部提供技術培訓，組織實施技術改進；
5、主持開發新產品項目所需的設備選型，試制、改進以及工藝設計等工作；
6、指導、審核項目總體方案，對各項目的質量進行控制；
7、審批立項申請報告，主持研發項目立項工作，合理配置項目開發資源；
8、按照企業有關規定，對產品研發成本進行全程監督和控制；
9、負責指導、管理、監督下屬分管部門的業務工作，使其不斷改善工作績效；
10、負責分管部門的培訓、考核工作。
職位要求：
1、食品相關專業本科以上學歷；
2、受過食品工藝品制作、管理，產品研發等方面的培訓；
3、5年以上食品研發工作經驗。
崗位要求：
學歷要求：不限
語言要求：不限
年齡要求：不限
工作年限：不限
食品研發崗位職責 12
年齡要求：25—50歲
性別要求：不限
教育背景：大專以上學歷
工作經驗：2年以上生食品研發工作經驗
知識技能：對食品研發有濃厚的興趣及靈敏的味覺，熟悉工藝流程及質量技術標準；能夠獨立核算成本，以及擬定作業指導書和配方制定，有較好的溝通與管理能力；具備基本的電腦操作技巧
從業資格：食品相關專業畢業
個人素質：受過專業的技能方面的'培訓。具備優秀的自控與分析總結能力；認真負責、嚴謹穩健、保密意識強，能夠承受較大工作壓力，責任心、事業心強
其他要求：戶口不限，有駕駛證優先
食品研發崗位職責 13
崗位職責
1、收集研究市場信息，客戶信息，不斷改善產品、指導樣的制作；
2、改良生產工藝、研制樣品，試樣并推廣；
3、對性能指標進行驗證，制定完善各種食品的標準；
4、改良現有產品，研發新產品；
5、研究提高食品質量的方法。
崗位要求
1、熟悉食品原輔料特性，以及相應的法律法規；
2、具有食品開發研究工作經驗，能夠獨立組織開發和新技術開發；
3、具備扎實的食品研發相關專業理論知識和較強的'操作技能；
4、熟悉相關食品生產流程與工藝要求；
5、熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用；
6、了解食品市場，熟悉食品加工用原輔材料性能。
食品研發員發展方向
可向生產主管發展。
食品研發崗位職責 14
職責描述：
1、技術工作：
1）負責公司速凍調味產品的研發升級及管理；
2）負責核算控制生產成本；
3）技術團隊的組建；
任職要求：
1、年齡45歲以下；
2、具備食品加工行業的'
3、食品加工行業工作經驗、專業技術優先；
4、食品加工項目運營經驗優先；
食品研發崗位職責 15
職責描述：
（1）負責保健品、輔助食品、營養食品、飲品研發及原有產品的維護；
（2）負責產品相關企業標準及產品、技術文件起草，配方設計和維護。
任職要求：
（1）專業：生物科學、生物制藥、制藥工程、中藥學、食品工程、食品加工技術等相關專業，本科及以上學歷；
（2）經驗：有兩年及以上食品或保健品工作經驗，有植物/發酵飲料研發或海洋生物研發經驗優先；
（3）能力：熟悉食品或保健品研發流程；了解營養食品及添加劑方面法律法規。
食品研發崗位職責 16
1、全面負責研發部門的日常管理工作，包括部門人員招聘、培養、績效管理與激勵，部門組織建設與發展，部門預算費用管理，及對下屬員工的調配與管理。
2、產品研發管理，根據公司對產品項目的戰略規劃、銷售部市場調研結果以及客戶需求，制定產品開發方向，負責新產品研究、申報注冊等工作，新產品進度、質量和成本管理，研發項目對外合作等。結合產品品質、效益、成本等因素，組織投資改善和收益相關評估工作。
3、技術支持，負責公司及相關部門有關研發、產品方面的技術支持，根據食品法規和市場需求，負責上市產品補充申報、備案等工作，保持技術資料的有效性和時效性。
4、知識產權管理，負責公司新發明專利撰寫、申請，負責公司已授權的`發明專利管理和維護等。
5、科技立項，負責政府部門科技立項項目的準備、申請等工作，負責政府主管部門已批準立項項目的管理、驗收工作。
6、信息情報，負責收集分析行業、公司等競爭情報，完成研究分析報告，負責收集、跟蹤國內外研發信息，為新產品研發提供信息支持。
7、平臺建設與維護，負責國家企業技術中心的建設、維護，主管部門的年度評價考核，政府主管部門的綜合評估，負責專家網絡建設與維護，負責監管實驗室及中試車間的運行、維護及安全，保證實驗正常開展。
8、良好的分析問題、戰略思維能力、問題解決能力、學習能力和抗壓能力、杰出的技術洞察力和領導力，優秀的表達能力和協調能力等。
食品研發崗位職責 17
職責描述：
1、了解保健食品等相應法律法規和申報流程；
2、能夠獨立完成基本資料的收集與匯總、文獻資料的搜集與整理、申報材料的收集與整理等相應工作，協助項目經理完成相應項目配方設計與評估、申報材料整理與撰寫、內外部技術溝通與協調等工作；
3、協助項目經理進行國內外特殊食品研發和申報相關法規標準、產業動態信息搜集與整理。
任職要求：
1、本科及以上學歷，藥學、中醫學、食品科學、生物化工等相關專業者優先；
2、有志于保健食品等相關行業從業發展，有相關從業經驗者優先；
3、有較好的`溝通交流能力、邏輯思維能力和團隊協作意識，具備一定的承受壓力能力；
4、工作踏實勤奮，積極上進，嚴格保守公司的商業秘密，維護公司的利益。
食品研發崗位職責 18
職責描述：
1、負責制定并完成公司新產品開發計劃；
2、負責相應食品配方研發的技術工作：如新品開發，產品復制，產品改進等；
3、負責收集國內外技術資料，關注產品動向，為公司決策提供技術參考；
4、負責新產品研發，采取新工藝、新技術、新材料以提高產品質量和產量；
5、熟悉與食品配料有關的法律法規，以及食品添加劑的`標準；
6、及時高效的完成跟進食品研發項目并匯報；
7、通過產品開發和其它技術服務以支持業務開展；
8、與采購、生產等部門進行技術合作，幫助解決生產中存在的問題；
9、領導交辦的其他臨時性工作。
任職要求：
1、年齡25—35歲，本科或以上學歷，食品、生物、中藥或相關專業畢業；
2、有2年以上食品飲料研發和或工廠品控經驗；
3、身體健康，吃苦耐勞，善于學習和溝通協調；
4、熟悉食品相關的國家主要法律法規和標準，對未來食品行業發展趨勢有一定的理解和判斷力；
5、誠實守信，無不良職業記錄。
食品研發崗位職責 19
職責描述：
1、技術工作：
1）負責公司速凍調味產品的研發升級及管理；
2）負責核算控制生產成本；
3）技術團隊的`組建；
任職要求：
1、年齡45歲以下；
2、具備食品加工行業的
3、食品加工行業工作經驗、專業技術優先；
4、食品加工項目運營經驗優先；
食品研發崗位職責 20
崗位職責：
1、負責對技術團隊上的一些技術培訓、指導。
2、負責對健康產業上的.技術研究（量子、小分子技術等）、新技術的開發。
3、了解食品、保健食品行業動態并有自己獨到的見解，對市場趨勢有一定的敏感性和分析能力。
4、負責公司食品/保健食品研發項目前期調研、功能篩選、組方篩選與設計，制訂項目開發規劃。
崗位要求：
1、碩士及以上學歷，中藥學、食品或相關專業；
2、熟悉保健食品/食品研發相關法律法規及專業技能，能獨立開展項目研究工作，有1個及以上保健食品研發經驗者優先；
3、熟悉保健食品常用制劑技術和檢測技術。
4、有較好的創新精神和對專業內容敏銳觀察能力和理解能力。
5、具備較強的溝通交流與表達能力；
6、思路清晰，邏輯性強；
7、能承受一定的工作壓力，工作認真負責，具有良好的職業道德。
食品研發崗位職責 21
1、公司產品的品質升級改良。
2、參與科研項目研發攻關工作，包括新技術研發項目。
3、負責完成小試、中試及試產，并執行相關的`標準，完成新產品的相關測試（市場測試、貨架期穩定性測試和防腐測試等）。
4、對國內外調味品相關信息具有較高的敏感度，及時收集技術資料和動向，形成模塊未來發展規劃。
5、及時了解產品質量的接受度和市場反饋，分析產品存在的缺陷，確定解決措施，通過新技術、新原料的開發利用，提升現有產品的質量，保持產品適銷性。
6、完成研究院項目性工作，并形成技術文獻和專利編寫。
食品研發崗位職責 22
1、負責項目設備電氣部分設計，積極參與新產品開發設計工作，并提供可行性報告。
2、負責對電氣工程師的工作任務安排及其它的相關管理工作，對其工作任務進行前期的協調，過程的跟進，后期的把關，確保設備按時完成。
3、提供機械、工藝設計方面所需的'數據材料及電氣方面問題的解決方案。
4、負責工控產品的設備資料，軟件的統一管理及相關操作規范，規章制度的制定和完善。
5、完成總經理，部門經理安排的其他工作。
6、負責審核電氣物料采購清單所列信息，并提供相關技術支持。
7、負責公司電控設備的使用指導和定期檢查，將結果以書面形式傳遞到責任部門或責任人。
8、負責向公司提供該專業學科的前沿咨詢信息和新項目的技術研發。
9、負責公司涉電部分工作人員技能的工作提高。
食品研發崗位職責 23
1、在部門經理的領導下，做好公司通知、文件的'上傳下達工作，發揮承上起下的作用。
2、協助部門經理作好內部管理，做好日常事務、行政指令的監督工作。負責跟催經理各項工作的進度及完成情況。
3、督促工程師完成工作，協調本部門與其它務部門關系。
4、負責各項技術資料的收集、整理和歸檔工作。
5、協助經理設計《技術方案》，經理確認后，送交總經理確認；最后交文控中心受控保管。
6、完成部門經理及總經理交辦的其它工作。
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