熟食崗位職責

熟食崗位職責

　　在學習、工作、生活中，越來越多地方需要用到崗位職責，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發生。大家知道崗位職責的格式嗎？下面是小編整理的熟食崗位職責，希望能夠幫助到大家。

熟食崗位職責1

　　職責描述：

　　1.按照公司要求對本部門執行全面的綜合管理

　　2.負責品類預算指標的達成，控制各項業務指標的達成

　　3.負責管理所屬區域的.清潔衛生以及人員、商品、設備、消防安全

　　4.為顧客提高新鮮衛生的商品及熱情周到的服務，了解顧客的需求，妥善處理顧客投訴

　　5.熟悉及重視“食品安全”

　　6.組織所屬品類執行周、月盤點工作，保證盤點數據的真確性，及時對盤點結果數據做出分析

　　職位要求：

　　1.大專或以上學歷，英文、電腦水平良好者優先

　　2.3年以上果蔬、凍品、肉類、海鮮或熟食等部門的銷售或大型零售企業、星級酒店的相關管理經驗

　　3.良好的服務意識和服務技巧，對國內生鮮食品市場有深入的了解和研究

　　4.具有其它服務性行業管理經驗、條件優越者亦可，能適應倒班工作

熟食崗位職責2

　　崗位職責:

　　1、熟悉所在商品部門的商品名稱、產地、廠家、規格、用途、性能、保質期限;

　　2.搞好貨架與責任區的`衛生，保證清潔;

　　3、對顧客挑選后、貨架剩余商品進行清理并作好商品的補充工作。

　　4、有大型商場或超市工作經驗者優先;

熟食崗位職責3

　　工作職責:

　　國內知名熟食連鎖餐飲企業品牌總監

　　負責旗下所有品牌品類的運作，宣傳，定位等品牌類工作。

　　帶領團隊定位旗下品牌，負責團隊進行營銷操作。

　　client details

　　1993年，公司創始人靠著一個街邊的貨柜開始創業生涯。由于選材地道，烹飪考究，口感麻、辣、鮮、香，產品深得顧客喜愛，不到短短一年時間，就聲名大噪，產品供不應求。

　　公司現在全國擁有門店600多家，員工3000多人，已成為西南地區眾人皆知的'企業。

　　description

　　1、根據公司發展戰略規劃，進行品牌戰略規劃及品牌體系建設，全面負責集團品牌策劃、設計、推廣及管理工作;

　　2、塑造公司品牌精神、傳遞品牌文化，使品牌與大眾之間建立精神層面的深度聯系，主導品牌的宣傳與推廣，制定廣告策略并負責落實、提升品牌競爭力，建立從品牌標識、企業形象等一系列品牌管理規范;

　　3、制定與實施公司品牌營銷戰略、策略及推廣計劃，包括日常的維護工作，確保公司品牌效應，配合開展媒體投放等營銷活動;

　　4、統籌現有品牌資產和品牌協調，制定年度推廣策略、媒介投放策略;組織協調媒介及公司內部等其它部門，共同進行項目開發，監控項目執行過程;

　　5、跟進公司重大營銷項目，擬定品牌傳播方案，整合資源，從公關層面推動項目進展;

　　6、負責各目標媒體的篩選，建立和維護與媒體、消費者等公眾的良好關系，樹立良好的品牌形象;

　　7、根據公司品牌年度計劃，審核年度廣告、公關計劃和預算，并監督投放過程，評估效果。

　　profile

　　1、根據公司發展戰略規劃，進行品牌戰略規劃及品牌體系建設，全面負責集團品牌策劃、設計、推廣及管理工作;

　　2、塑造公司品牌精神、傳遞品牌文化，使品牌與大眾之間建立精神層面的深度聯系，主導品牌的宣傳與推廣，制定廣告策略并負責落實、提升品牌競爭力，建立從品牌標識、企業形象等一系列品牌管理規范;

　　3、制定與實施公司品牌營銷戰略、策略及推廣計劃，包括日常的維護工作，確保公司品牌效應，配合開展媒體投放等營銷活動;

　　4、統籌現有品牌資產和品牌協調，制定年度推廣策略、媒介投放策略;組織協調媒介及公司內部等其它部門，共同進行項目開發，監控項目執行過程;

　　5、跟進公司重大營銷項目，擬定品牌傳播方案，整合資源，從公關層面推動項目進展;

　　6、負責各目標媒體的篩選，建立和維護與媒體、消費者等公眾的良好關系，樹立良好的品牌形象;

　　7、根據公司品牌年度計劃，審核年度廣告、公關計劃和預算，并監督投放過程，評估效果。

熟食崗位職責4

　　崗位職責:

　　1、backup后備人才的培養，并配合hr建立部門人才池;

　　2、負責熟食部組銷售預算及各項管理指標完成工作;

　　3、負責熟食部組每周每月的經營分析及整改措施并落實;

　　4、負責熟食部組暢銷商品，促銷商品，季節性商品的訂貨、線上發布、斷貨及突出陳列;

　　5、負責熟食部組負庫存，負毛利等異常情況的處理;

　　6、負責熟食部組員工促銷員排班及監督管理;

　　7、負責熟食部組商品的盤點、排面整理，美陳，價簽pop管理，促銷試吃管理，被動移庫等工作;

　　8、制定培訓計劃，加強對新員工及在職員工的培訓;

　　9、積極主動完成店總安排的`其他工作;

　　任職資格:

　　1、大專以上學歷，且3年以上行業經驗，具有很強的客戶第一的服務理念;

　　2、有較強的數據分析能力和市場變化敏銳力，能及時通過價格與進銷存數量作為杠桿來調配商品資源，帶領團隊完成最終的業務目標;

　　3、對商品的質量等級、品種鑒別，毛利損耗等的控制有豐富的經驗;

　　4、有堅定的信念，有強烈的好奇心，敢于調整，適應性強;

熟食崗位職責5

　　職責描述:

　　1.按照公司要求對本部門執行全面的綜合管理

　　2.負責品類預算指標的達成，控制各項業務指標的達成

　　3.負責管理所屬區域的清潔衛生以及人員、商品、設備、消防安全

　　4.為顧客提高新鮮衛生的商品及熱情周到的服務，了解顧客的需求，妥善處理顧客投訴

　　5.熟悉及重視“食品安全”

　　6.組織所屬品類執行周、月盤點工作，保證盤點數據的真確性，及時對盤點結果數據做出分析

　　任職要求:

　　1.大專或以上學歷，英文、電腦水平良好者優先

　　2.3年以上果蔬、凍品、肉類、海鮮或熟食等部門的.銷售或大型零售企業、星級酒店的相關管理經驗

　　3.良好的服務意識和服務技巧，對國內生鮮食品市場有深入的了解和研究

　　4.具有其它服務性行業管理經驗、條件優越者亦可，能適應倒班工作

熟食崗位職責6

　　職責描述:

　　1.根據產品計劃進行產品的配方打樣工作，同時完成產品穩定性測試、口味測試等相關工作;

　　2.根據產品配方和工廠的設備特點撰寫產品生產工藝，協助跟進產品小試、中試和大生產，跟進產品的安全性測試;

　　3.負責產品原料技術資料的收集和整理，撰寫產品品原材料技術質量標準;

　　4.完成實驗的.器材和材料的管理工作，包括產品研發日常管理;

　　5.本公司產品研發的技術配方、制作工藝、質量標準等公司的商業秘密的絕對保密。

　　任職要求:

　　1、2年以上熟食肉類、海鮮類、生鮮預制產品研發工作經驗，能獨立完成產品生產轉移工作;

　　2、熟悉食品類產品的生產工藝;

　　3、全日制大專以上學歷;

　　4、擁有較好的英語聽說讀寫能力，有相關英語證書者尤佳。

熟食崗位職責7

　　1.熟食崗的工作人員必須有一定的美術基礎和刀章雕刻的技藝，砌制的拼盤能給賓客以藝術享受。

　　2.嚴格執行《食品衛生法》，防止食品污染，注意食品衛生。

　　3.掌握各種熟食受冷的'溫度，調節好冰柜，保證食品的質量。

　　4.保持熟食間的清潔衛生，不得讓無關人員入內。

熟食崗位職責8

　　職責:

　　1、負責渠道建設，為產品分銷建設銷售網絡終端;

　　2、負責客情關系維護，提供完善的售后服務;

　　3、收集一線營銷信息和客戶意見，對公司營銷策略、廣告、售后服務、產品改進新產品開發等提出參考意見。

　　3、對團隊銷售績效負責;

　　要求:

　　1、能適應長期出差;

　　2、擁有快消品銷售經驗優先;

熟食崗位職責9

　　職責描述:

　　1、數據管理

　　2、日常管理，賣場巡視檢核，檢查加工區域正常運行。

　　3、商品管理，訂貨驗收上貨市調

　　4、賣場衛生服務管理

　　5、人員培養、交流，技能培訓管理培訓和促銷員的管理

　　6、該崗位各項工作應符合公司對生鮮部門相關流程、制度要求。

　　7、完成上級領導安排的其它工作。

　　任職資格

　　1、高中以上學歷(含高中)

　　2、1年以上超市熟食商品管理經驗

　　3、生鮮商品損耗管控，生鮮商品保鮮技術，生鮮商品基本知識等

　　4、企業制度和企業文化培訓、保險法律、法規培訓，商品陳列原則

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