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      酒店營銷方案

      時間:2024-11-03 09:32:35 方案 我要投稿

      關于酒店營銷方案匯編九篇

        為了確保工作或事情能高效地開展,常常需要預先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。優秀的方案都具備一些什么特點呢?下面是小編精心整理的酒店營銷方案9篇,歡迎閱讀與收藏。

      關于酒店營銷方案匯編九篇

      酒店營銷方案 篇1

        一、市場調查

        作為酒店產品的銷售,我們首要了解我們自己身所擁有的產品,顧客已有的產品和顧客所需求的產品,這樣才能“對癥下藥”投其所好的提供服務,全力滿足客人的需求。因此,我們要對我們產品的市場做以市場調查;這個調查分為兩個層面:一個是外部的市場調查,一個是內部的市場調查。

        1.1外部的市場調查:

        1.1.1同行業市場調查:對酒店所處位置為中心點,

        (1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;

        (2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查

        (3)3000米以外的調查了解

        調查的內容包括:同行業同類行的酒店的數量,酒店名稱,客房數量,是否連鎖,所處的位置,是否有網絡銷售情況,經營情況,入住率,經營的特點特色,客源的情況,銷售人員電話,預定電話,周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請參考市場調查表)

        1.1.2與酒店有密切流通行業的市場調查:

        (1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;

        (2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查

        (3)3000米以外的調查了解

        調查的內容包括:周邊的高星級酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車站,娛樂休閑場所,旅行社,旅游景點,商務寫字樓,會展中心等等。

        1.1.3潛在客戶的調查:

        調查內容包括:周邊的網吧,居民樓,流動量較大的人群,商場超市,批發中心等等。

        1.2內部調查:

        1.2.1建立客戶前臺檔案資料,對每一位入住的客人進行售前、售中、售后的跟蹤調查,征詢顧客的需求、不滿、建議。

        1.2.2建立內部的管理機制,員工可對內部的管理和對外的經營銷售提出合理化建議和意見,對于切實有效的意見給予重獎。

        1.2.3對內部現有的管理和經營狀況進行摸底排查,發現問題。

        (1)我們的酒店優勢在哪?值得推廣的亮點在哪?

        (2)我們的劣勢在哪?劣勢導致的后果在哪?

        (3)我們目前的經營存在哪些需要改進的地方?

        (4)我們的管理存在哪些弊端需要改進?

        1.2.4針對所發現的問題及時給予解決處理,優化。

        調查時間:20xx年5月20號---20xx年6月5號

        調查人:店長協同銷售人員

        二、內部的管理優化

        作為現代社會的發展,人是主要的發展主體,沒有人的存在一切都是靜止的。萬事以人為本,任何企業的發展壯大都需要依靠人。一個企業需要健康的生存壯大必須有一個堅強的團隊作為堅強的后盾。

        2.1組建我們戰斗的隊伍。對現階段的經營狀況和實際需求狀況制定合理的人員配置

        2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表

        2.1.2制定人員組織框架

        2.1.3制定人員的崗位職責

        2.2內部員工人事檔案的建立

        2.2.1對現有的.人員的人事檔案進行整理歸檔,完善人事制度

        2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎勵,離職制度

        2.2.3員工手冊的制定

        2.3員工培訓制度的建立

        建立定期的培訓制度:對現有的人員進行崗前、崗中培訓。培訓再上崗。首先,要不斷進行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養對專業的興趣,從而激發工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業道德和全心全意為客人服務的意識,教育員工樹立嚴格的組織觀念,自覺遵守國家的法紀和酒店的規章制度。其次,不斷提高員工的業務素質,因為這是提高酒店工作效率和服務質量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習,提高員工文化水平,另一方面要抓業務技術方面的培訓,提高員工的業務操作技術和技巧,通過培訓使員工達到:

        (1)熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責,對客人必須樹立尊重和友好的態度。

        (2)在服務質量方面減少和杜絕對服務員因素質和技能欠缺造成服務不到位而產生的不滿意。

        (3)人人都要從細節做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強調要求個人氣質的進一步提高。

        (4)熟練掌握服務程序,讓顧客感到一種酒店行業的氛圍和正規化管理的模式。

        (5)對自身工作按標準完成后自查,樹立員工的責任感和主人翁意識。

        (6)營造員工隊伍的團隊精神。

        (7)實現規范服務、優質服務,從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。

        執行時間:20xx年5月25日--20xx年6月15號

        執行人員:店長及管理人員

        三、對以往經營狀況的分析

        3.1了解從開業至今的詳細經營數據

        3.1.1營業收入

        3.1.2支出費用

        3.1.3每間房的凈利潤

        四、對以后經營數據的制定

        4.1制定出每間房每日直接費用、間接費用。

        4.2每日營業的支出費用(包括洗滌、水電、維修)

        4.3人員費用的支出

        4.4其他日常費用的支出

        4.5每月營業目標的制定

        執行時間:20xx年5月20日--20xx年6月15號

        執行人員:各級人員協同店長

        五、安全管理預案的建立

        設備應始終處于安全、完好的狀態。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養、維修,管理人員要定期匯報設備情況,保證住店客人的安全問題。

        執行時間:20xx年6月10日--20xx年6月15號

        執行人員:各級人員協同店長

        六、應急管理預案的建立

        酒店運行中,難免出現一些問題,例如火災,突發等等一些事情。我們應建立所能夠考慮到的所有問題發生后如何處理的緊急處理方法。

        執行時間:20xx年6月15日--20xx年6月20號

        執行人員:各級人員協同店長

      酒店營銷方案 篇2

        一、酒店路牌指引。

        二、宣傳單:主要在開業前3天發放,在各大街道繁華路口。晚17:00——20:00發放,1萬份左右。

        三、高消費小區及公司夾報(越秀區):1萬份,于酒店開業前一天分發。

        四、短信發送:

        1、針對移動,聯通等客戶通過手機群發。

        五、宣傳海報張帖。

        六、酒店開業前布景:外部各單位賀條無數、充氣拱門5個(從大門處開始排)、大門上方紅布橫幅。

        七、酒店內部:

        1、聯系印刷公司印制20xx年臺歷(11月中旬)200份,掛歷200份,分發各單位、或者作為客戶贈送。

        八、網頁宣傳:可在開業后完善、內容豐富多彩,盡量多關于酒店及旅游方面的相關知識、新聞、做到圖文并茂。

        九、簡便宣傳單:為了防止客戶接到宣傳單隨手扔,所以簡便設計一定要吸引以及可以有用途的',現一般有:

        1、名片大小,正面為酒店正面外景背景、上浮文字為20xx年的日歷。后為酒店的優惠活動。

        十、協議價和VIP卡簽訂,營銷部主要針對大客戶,有能力消費的個人和單位進行上門推廣。

        十一、與各訂房中心及旅行社簽訂,加強網絡宣傳及提高知名度。

      酒店營銷方案 篇3

        一、活動背景

        今年的十月,趕上國慶中秋兩個佳節,回家團聚,走新訪友是中國人過節的傳統習俗,同時,十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環境來做促銷。

        二、活動時間

        9.20-10.10

        三、活動主題

        與國同慶,共譜天倫

        四、活動內容

        1、活動期間,推出黃金套餐

        良朋相聚宴:699元/桌

        金玉滿堂宴:799元/桌

        富貴吉祥宴:899元/桌

        2、中秋之夜推出團圓飯: 588元/桌 、688元/桌、888元/桌 ;提前預定,贈送禮品一份。

        3、活動期間,婚慶宴消費達萬元以上,贈送價值達千元的蜜月禮物。

        4、活動期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點一份。

        5、與旅游團聯合促銷,指定旅游點,發贈就餐券,同時,到本站消費的客人,可以獲得xx旅游景區門票一張。

        五、促銷宣傳

        1、背景音樂:以國慶,中秋為主要音樂風格。

        2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氛圍。

        3、媒體宣傳:電視臺,無線電,網站,報紙。

        4、視覺宣傳:提前三天開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

        六、人員培訓

        1、促銷內容及目的要與工作人員介紹清楚,以達到促銷的.目的。

        2、加強工作人員的服務意識及操作規則培訓。

        七、預算:(略)

      酒店營銷方案 篇4

        一、活動時間

        20xx年6月20日至8月31日

        二、用餐標準

        XXX元/席XXX元/席XXX元/席

        三、優惠項目

        1、餐飲:每席贈2瓶啤酒,豆漿免費;酒水按超市價提供。

        2、茶樓大廳最低消費標準為20元/人,包間60元/6小時間;雙機麻80元/6小時間;茶水免費。

        3、客房:一次性消費3000元以上的.贈送標間一間/夜;消費在5000元以上的贈送數碼房一間/夜;活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優惠。

        4、5席以上城區內免費往返接送,免費贈送背景板貼字、指示牌。

      酒店營銷方案 篇5

        為擴大市場占有率,促進酒店銷售,針對元旦、春節期間酒店消費旺季的特點,推出以下營銷新舉措:

        一、客房促銷辦法:

        1、調整現有對外銷售價格:

        今日價 簽單掛帳及商務 預付款

        協議價格 協議價

        行政套房 888 688 588

        豪華休閑套房 428 368 348

        豪華商務套房 398 358 328

        休閑套房 328 258 238

        商務標間、單間 268 228 208

        豪華標間 188 168 158

        2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養自助早餐

        3、住客現金開房每間/天贈送康體消費券40元,免費消費2小時

        4、新推出鐘點房 9:00-18:00,二小時起價60元,每超過一小時加收30元(僅限豪華標間);午夜房 00:00-6:00 128元/間(限豪華標間,不送早餐);特價房房價128元/間(每天限量10間,限豪華標間,不送早餐)

        5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折

        6、入住套房贈送果盤

        7、免費撥打市內電話

        8、客房免費寬帶網絡

        9、延遲退房時間至14:00

        二、餐飲消費的營銷舉措:

        1、調整餐飲出品結構,啟用新菜譜

        2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6.8折,餐飲包廂憑會員卡或協議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)

        3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價:大閘蟹12元/只 蛋黃酥6元/份 老面饅頭1元/個

        4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設喜慶洞房,適時推出春節團圓宴菜單

        5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張

        三、營銷部盡快走出去對周邊客戶進行拜訪,完成營銷協議的簽訂;事先預付款的客戶消費給予最大程度優惠,預付款起點為3000元。

        四、全員營銷提成獎勵:對于內部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協議價按實際結算金額3%發放提成獎勵,餐飲按實際結算金額的`2%發放提成獎勵,康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發放提成獎勵,每月集中統計發放;經營部門負責人和營銷、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。

        五、大力推廣酒店會員卡:酒店的會員卡現有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點,首次充值5000元送1000元,后續充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點為2000元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現有價格執行,特殊客人經批準后給予適當優惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發放2%的提成獎勵。

        六、在公交移動電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告。

        銘鴻大酒店

        20xx年12月20日

      酒店營銷方案 篇6

        第一章目標任務

        一、客房目標任務:萬元/年。

        二、餐飲目標任務:萬元/年。

        三、起止時間:自年月----年月。

        第二章形勢分析

        一、市場形勢

        1、20xx年全市酒店客房10000余間,預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業。

        2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續。

        3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:

        4、與本店競爭散客市場的有:

        5、預測:新酒店相繼開業團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

        二、競爭優、劣勢

        1、三星級酒店地理位置好。

        2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

        3、餐飲、會務設施全。

        4、四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。

        第三章市場定位

        作為市內中檔旅游商務型酒店,充分發揮酒店地理位置優勢,餐飲、會務設施優勢,瞄準中層次消費群體:(1)國內標準團隊。(2)境外旅游團隊。(3)中檔的的商務散客。(4)各型會議。

        一、客源市場分為:

        (1)團隊-------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

        (2)散客-------首先長沙及周邊地區,再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。

        (3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司

        二、銷售季節劃分

        1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)

        2、平季:7、8月份

        3、淡季:6、9月份

        三、旅行社分類

        1、按團量大小分成a、b、c三類

        a類:省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。

        b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

        c類:其它。

        *按不同分類制定不同旅行社團隊價格

        (1)穩定a類客戶,逐步提高a類價格。

        (2)大力發展b類、c類客戶,擴大b、c類比例。

        2、境外團旅行社:

        (1)香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵旅游。

        地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

        (2)馬來西亞東南亞市場

        地接社:天馬國際

        (3)新加坡:山海國旅

        (4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅

        地接社:京潤國旅

        3、確定重點合作的旅行社:

        省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務、國航風情等。

        第四章不同季節營銷策略

        在本章節中根據淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業收入,月度完成任務及各月份工作重點。

        1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份

        ★20xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、20xx年11月(30

        天)、12月(31天):

        a、每天團隊與散客預定比例:6:4,

        b、房價:團隊價:110元/間,散平均價:180元/間

        c、月平均開房率:90%即161間/日

        d、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元

        e、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元

        f、各月工作重點:

        20xx年1月份:

        1、加強對春節市場調查,制定春節促銷方案和春節團、散預訂。

        2、加強會務促銷。3、加強商務促銷和協議簽訂。

        4、加強婚宴促銷。

        20xx年3月份:

        1、加強會務、商務客人促銷。

        2、加強婚宴促銷。

        3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

        第五章市場推廣方法

        開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說,因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內在開業初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

        一、銷售部:

        1、旅行社客源

        (1)把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。

        (2)穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發,主要以價格為杠桿,接待好各社的老總,保證節日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調部人員進行公關。

        (3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。

        (4)推出“年價團隊房”(一年一個價)。

        (5)為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。

        (6)加強日本團、韓國團、會議等促銷。

        2、會務客源促銷

        (1)促銷時間:上半年1至4月

        下半年10至12月

        (2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)島外商務公司

        (3)以本島企業單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。

        (4)建全代理制,組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的,學術研討,培訓班會議和事業單位的會議。

        3、散客客源

        散客市場客源的開發,是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是XX市場,其次是島內其它縣市,從戰備方向上來講最后的重點移向島外,廣東、上海和北京等地。

        1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯系,穩定現有客戶,大力開發新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。

        2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。

        3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。

        4、大力發展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

        5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。

        6、開辟網上訂房,加強網絡促銷,擴大網絡訂房中心的訂房,

        二、餐飲部

        (1)增加品種和特色菜,降低價格,提高質量。

        (2

        )舉辦“美食節”,中西餐培訓班。

        (3)根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

        (4)開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

        (5)增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯系。)

        三、內部消費鏈建立

        a、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈

        1、外部宣傳和促銷

        (1)島內外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。

        (2)交通工具上的宣傳:

        如:飛機上的介紹和代理訂房業務,海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業務。

        (3)人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網,把客人吸引進來。

        2、內部宣傳網

        客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務介紹給他們,這樣就需要建立內部宣傳網-----自走進酒店的'大廳開始,就能了解酒店的基本設施情況(制作總體設施燈箱和圖片),走進電梯,又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文并茂的服務指南,除了各項設施的介紹圖片,計費方法、電視節目、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等,。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅游景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。

        3、內部消費鏈的促成

        通過內部交叉宣傳網將內部各營業部吸引客人的方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。

        四、提高回頭率

        通過促銷,把客人引進來,留住客人,提高回頭率是最關鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當然指在準確的價格定位的前提下)才能提高存量,只有積累,才會有存量的增加,才能保證相對穩定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外,還有軟件(包括服務、餐飲出品質量、其它營業部門高標準的服務),同時還可以采用一些贈送和讓利----------推行“住房消費積分卡”:消費達到一定的金額或住房,享受贈送房,憑此卡享受優惠折扣,住房一定數量后,憑卡可申請vip金、銀卡,贈送娛樂消費。

        五、改變客源結構

        通過市場分析,除留住客人外,改變客源結構是提高效益的重要手段。首選改變團隊結構,再是改變團散比例。改變團隊結構,提高團隊房價。先增加合作旅行社(中小社),不求每社單量,當求積少成多(中小社因量相對較小,價格相對較高)第二個提高旅行社接團檔次,一是提高開房客人檔次,減少對客房物品的損耗,增加入住后的潛在消費。采用交替更換的方法,達到提高團隊房價的目的。

        改變團散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的情況下,降低團隊接待量,力爭在一年內為能達到散團各占50%,這是除營業指標外的另一個重要指標,也是酒店后期發展的根本途徑。

        六、增收節流、強化管理

        1、建全團、散下單程序、復查程序,公開旅游、車、票等代理價格,堵塞銷售漏洞。

        2、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。

        3、調配部門層級設制,定崗定編,降低銷售成本。

        4、目標考核,制定內外激勵機制,調動全部員工積極性。

      酒店營銷方案 篇7

        六月份里節日繁多,兒童節(6月1日)、端午節(6月8日)、父親節(6月15日),為體現酒店對賓客的尊貴禮遇,營造良好的'歡樂祥和的消費氛圍,以節日酬賓為契機,以客房促銷為重點,開展一系列活動,提高酒店整體業績。經協商,特制定本方案。

        一、兒童節期間:“游泳池里浪滔天”

        ◆ 6月1—3日,“父子同猜謎,游泳樂翻天”——客房、西餐在房間或餐臺擺設謎團(紅色信封),其中有五條謎語,父子共猜,猜中者得獎品(免費游泳卡一張(半月),及小禮品或眼鏡一副)。

        ◆ 6月1—3日,光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈果汁飲品1份

        ◆ 兒童節當天,父母陪同,同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。

        ◆ 兒童節當天,自助餐價格調整為:成人98元,兒童58元。

        二、端午節期間:千人"粽子宴"活動

        ◆ 6月5—8日,西餐樓面組織客人舉行“現場包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂趣,優勝者可享贈父親節入住客房特價(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。

        ◆ 端午節當天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團體或個人預定自助餐,均可享8.5折(西餐部操作)。

        ◆ 千人"粽子宴"活動:

        娛樂千人"粽子宴"——6月5—8日,各包房派發粽子,供客人品嘗,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。

        員工千人"粽子宴"——6月8日當天,員工飯堂同時供應各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。

        三、父親節期間:“客房20萬元現金券惠贈風暴”

        ◆ 父親節當天, 在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯(發券).

        ◆ 60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優惠。

        ◆ 父親節當天,用信封向VIP客人贈送父親節賀卡、客房體驗券等。

        ◆ 開設父親節特價房:268元/晚。要求在6月14號前預訂。

        ◆ 父親節當天,在至尊會消費滿1500元,送客房體驗券面值50元。

        ◆ 6月1—14日,凡在西餐單次消費滿200元、桑拿消費滿500元、娛樂消費滿1500元,均可獲贈(以下其中一項):

        A、游泳卡或健身卡1張(免費使用一個月)

        B、客房體驗券30元 (此券每次限用1張)

        四、6月下旬主要營銷活動

        1、通過“現金券贈送風暴”,吸引客人回頭消費,同時,嚴抓服務質量,由總辦督查組建立客服中心、在各部門設立投訴意見本、投訴專線電話,每日投訴意見由督查組收集交總辦處理。

        2、發行客房套票2680元/套(10張券)X100套=26萬,在酒店各營業部門友情支持促銷,旨在鎖定大客戶,增加現金流量。

        3、購客房套票或桑拿套票,均可享受:

        去桑拿消費可享8.8折(一個月);

        去娛樂消費可免最低消費房間(三晚)。

        4、6月15——30日,娛樂部逢周六,分大中小房設最高消費獎,鼓勵客人消費,(獎品等級可分為,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)

        5、其它建議:大廳可舉行卡拉OK比賽;或請一檔嘉賓,為下月活動人氣搭基礎;桑拿加強套票促銷,鎖定VIP客戶。

        五、宣傳方案

        1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發宣傳。

        2、網站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發布。

        3、短信群發:VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。

        4、節日環境布置

        兒童節:汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負責

        父親節:賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海報

        端午節:吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區牌。

      酒店營銷方案 篇8

        一、活動主題思想:

        〈飛天圣誕—merry christmas〉,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創造性,內容獨特、怪異。

        二、活動時間:12月8日至1月1日

        三、活動地點:二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧

        四、活動內容:(注:由酒商提供活動所需費用贊助)

        a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場 (活動期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);

        b、策劃部設計圣誕卡,由娛樂部派發。部分較為重要或與本酒店有長期消費協議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現金代用券壹張、具體客人名單由羅總統計上繳總辦批閱后由業務部負責派發。附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

        c、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)

        d、圣誕福星評選活動:

        時間:12月24日12:00;

        地點:三樓體樂酒吧;

        圣誕節當日,二、三樓門口設置圣誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;

        圣誕節當日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;

        評選活動在12:00正式進行,參加評選的客人環繞全場,由現場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;

        此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設置大獎,增加吸引力;

        e、贈券:(xx年12月18—xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

        凡客人在ktv消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

        凡客人在ktv消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

        凡客人在ktv消費滿1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;

        凡客人在ktv消費滿1800元(含1800元)以上贈現金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份

        以上現金代用券有效期為自發券之日起15天有效;

        f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現場派發圣誕禮品;

        g、“歡樂圣誕游藝活動”

        時間:12月24日

        地點:二樓美女吧

        平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動;

        (1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎;

        (2)夾玻璃球游戲:客人在規定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球,即可前往禮品售賣點領取獎品;

        (3)擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本,即由后者補上;

        h、圣誕倒記時:

        日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

        倒記時10秒所有的'服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;

        倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條

        i、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)

        時間:12月25日晚12:

        地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;

        二樓咨客臺處設抽獎箱一個,設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);

        獎品設置:(獎品未定)

        j、圣誕節當日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人,娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發圣誕禮品;

        k、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):

        時間:12月31日;

        地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;

        在二樓門口設置面具售賣點:

        12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;

        評選獎項:

        (1)一等獎(最佳舞蹈) 卡拉ok大房免費券壹張+200元現金代用券壹張+啤酒一打

        (2)二等獎(最佳化妝) 卡拉ok中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打

        (3)三等獎(最佳搞笑) 200元現金代用券+啤酒半打

        l、新年倒記時:

        (1)31日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

        (2)倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;

        (3)倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條;

        m、節目部分:

        (1)三樓大廳節目編排圣誕節目和舞蹈,帶動圣誕氣氛;

        (2)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;

        (3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;

        (4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;

        五、環境布置

        (1)停車場外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);

        (2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條:

        (3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花,大門上方制作圣誕pop,懸掛圣誕花環,玻璃門上噴制圣誕雪景;

        (4)大堂中央4米高圣誕樹一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;

        (5)電梯口擺放高1。8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花;

        (6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門,樓梯扶手上圍滿圣誕草;

        (7)拉斯維加斯門口2。5米圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕pop一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環,圣誕飾物;

        (8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風景圖一組(西廚負責制作);

        (9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環,入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺面上擺放30cm小圣誕樹一棵,天花上懸掛圣誕飾物;

        (10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂酒吧門上制作圣誕pop一組,用圣誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;

        (11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;

        (12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環,鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來,園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環、圣誕飾物,每張臺面上擺放30cm圣誕樹燈各一棵;

        (13)3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當的圣誕飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺面上擺放30cm圣誕樹燈;

        (14)6、7樓層電梯口擺放1。5米金色圣誕樹各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環一個,客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片;

        (15)二樓擺放摩托車處擺放1。5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50cm小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;

        (16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

      酒店營銷方案 篇9

        一、促銷活動時間:

        20xx年3月6日-9日

        二、 執行市場:

        武漢區域、長沙區域、咸寧區域

        三、活動方式:

        1、凡在活動期間,提前預定的商務客戶均可享受123元/人的溫泉套票,提前預定的旅行社可享受 99元/人的溫泉套票。

        2、溫泉套票包含內容:魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。

        四、3月促銷:

        3月1日--3月31日

        價格包裝:

        “親密愛侶”套票(針對住宿客):

        親密愛侶兩日游(適用于兩人,含溫泉、魚療、標雙(大床)一晚):溫泉門票兩張(門市價168元/張,套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標雙(大床)一間/夜(門市價918元,散客今日價588元),價格執行前期定價598元。

        五、現場活動內容:

        溫泉:

        看得見的浪漫:活動期間,在溫泉區選擇5-8個合適的溫泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、艷麗、明凈),營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應根據花瓣的消耗程度予以及時更換。

        聞得到的香氛:活動期間,在溫泉區選擇3-5個合適的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定能夠讓顧客可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調整,讓顧客可以聞得到實實在在的香氣。

        感受得到的'細膩:活動期間,將牛奶湯池增加到3-5個,并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的,讓顧客感覺得到牛奶的細膩潤滑。

        聽得到的優雅:活動期間,溫泉區的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。

        超值贈品:“三八節”當日,所有到店女性客人,贈送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進行到底;贈送香囊一個,讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;

        各部門分工:

        溫泉部:

        1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

        2、當天采購新鮮玫瑰花?箱。

        3、3月8日當天男女更衣區互換,二樓全部用于女士更衣。

        4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區都能正常使用。

        工程部:

        1、協助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業場所。

        2、協助懸掛條幅。

        營銷部:

        1、于3月5日前制作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂門口。

        2、提前設計廣告樣板,在武漢、長沙區域進行廣告傳播。

        保安部:

        1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。

        2、請安保人員監管溫泉區門前的倒票現場。

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