計劃方案

時間：2022-03-16 10:32:19 方案我要投稿

精選計劃方案模板匯編4篇

　　人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰，立即行動起來寫一份計劃吧。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢？下面是小編整理的計劃方案5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

精選計劃方案模板匯編4篇

計劃方案篇1

　　一、進店考核

　　凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。

　　考核主要項目(要求計分、評定)：

　　1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

　　2、你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?

　　3、你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?

　　4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?

　　5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?

　　6、你認為人與人相處最重要的是什么?

　　7、你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序?

　　8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

　　9、你認為川菜的主要特點是什么?

　　10、當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?

　　11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?

　　12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

　　13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?

　　14、當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦?

　　15、你認為一個人發財致富或有出息，主要*什么?

　　16、請你擺一張五人就餐臺。

　　考核要求：①評定考核成績;②依據弱項確定訓練目標;③了解培養前途和使用崗位。

　　二、餐飲服務知識訓練

　　l、熟記員工守則，背誦后考試;2、熟記服務員職責，背誦后考試;3、熟記大堂服務管理制度;4、熟記員工考勤細則;5、熟習掌握待客的一般程序;6、熟習了解待客的準備工作;7、熟習了解宴會的接待規格;8、熟習了解川菜的基本常識;9、熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點;10、熟習掌握顧客的消費心理。

　　培訓要求：(1)先學習熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。

　　三、語言行為舉止訓練

　　1、學習熟記待客的文明用語;2、學習詢問顧客的方式;3、學習自我介紹的方式;4、學習介紹和推薦本酒店的方式;5、學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6、學講普通話和掌握語言藝術;7、學習酒店接聽電話的方式;8、學習美容、穿著知識;9、學習面部表情和表情方式;10、學習站立、行走、注視的方式;ll、學會一般場合的唱歌、跳舞;12、學會與顧客、同事進行思想交流。

　　培訓要求：(1)邊學邊示范;(2)學完后考試;(3)不要求很全，但要熟習要點。

　　四，服務技能訓練

　　1、怎樣迎接客人?

　　2、怎樣引導客人就位?

　　3、怎樣為客人沏茶?

　　4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;

　　5、怎樣傳菜、上菜?

　　6、怎樣為客人酌酒水?

計劃方案篇2

　　一、指導思想：

　　認真貫徹執行“為了每一位學生的發展”的'核心思想，堅持以“聚焦隊伍、聚焦科研、聚焦質量”為主線，以“抓微觀、抓具體、抓落實”為策略，以“精心、精細、精致”的管理精神為核心，堅持不懈地抓師生教與學方式的轉變，堅持不懈抓師生教學規范的養成，突出教研組工作的重點，在教學教研實際中不斷提升教師師德與業務水平，更好地為學生提高語文綜合素養奠基而不斷探索。

　　二、工作目標：

　　1、加強校本研修，提高教師素質，促進本組內教師的成長。

　　2、加強教學過程常規管理，讓“教學方式轉變”真正切實落實在常態的課堂教學中，轉化到教師的教學行為之中。

　　3、落實課題研究，做好資料的收集和整理，搞好成果的物化形式。

　　4、加強教研組的建設，提高組內教師的研修能力和反思能力，增強教研組的團結心和凝聚力，促進年級組內良性競爭的發展

　　三、工作重點：

　　（一）、加強校本研修，促進教師專業成長。

　　1、堅持參加學校組織的理論學習，認真完成理論學習筆記，并結合在自己的教學實踐中及時反思。

　　2、繼續加強基本功練習。既提高教師的基本功水平，又對學生學習語文起到潛移默化的作用。

　　3、切實開展課堂教學的研討，提高教師教學水平

　　4、開展組內互相學習提高活動，促進教師不斷反思、發現問題，換位思考解決問題。

　　5、根據實際情況，充分利用現代遠程教育工程體系服務我們的教育教學活動。

　　四、具體安排

　　三月份：

　　1、制訂備課組及個人教學計劃。

　　2、組織學習《新課標》解讀材料及西師版教材的編寫原則。

　　3、上報“人人一堂研究課”安排表，并按表逐步實施。

　　四月份：

　　1、研究課展示、交流活動，組織聽、評課。

　　2、課堂教學研討月準備。

　　3、開展“古詩文誦讀”活動及讀書活動。

　　4、準備家長開放日的課及成果展示。

　　5、常規檢查，反饋。

　　五月份：

　　1、中、低年級講故事比賽，

　　2、單元測試質量分析、反饋。

　　3、優秀教案設計（每位老師至少一篇）

　　4、各年級規范字晉級活動。

　　5、常規月檢查。

　　六月份：

　　1、制訂復習計劃。

　　2、收集各種資料及總結。

　　3、期末考試。

計劃方案篇3

　　教學目標:

　　（1）以讀帶析，在朗讀中體味《雨霖鈴》的思想感情和凄清意境。

　　（2）深刻體會《雨霖鈴》的融情入景，虛實相濟的藝術特色。

　　（3）通過理解文句，分析意境，提高學生理解和鑒賞詞的能力。

　　教學重點、難點:

　　1、重點: 體會欣賞景中見情，情景交融，盡情鋪寫的表現手法。

　　2、難點: 詞中所體現的離別情緒。

　　教學時數: 2課時

　　教學步驟:

　　一、導入新課：

　　蘇軾曾問一個善于唱歌的幕士：“我詞何如柳七(柳永)？”這個人回答：“柳郎中詞，只合十七八女郎，執紅牙板（用紅色檀木制成，于唱歌時打拍子用的牙板），歌‘楊柳岸曉風殘月’。學士詞，須關西大漢，銅琵琶鐵綽板，(最早的琵琶不是專門用來當樂器演奏了。而是類似戰鼓那樣在作戰的時候激勵士氣的。鐵綽板估計也是金屬制品，像快板)唱‘大江東去’。”由此大家可知這兩個流派的不同特點。能讓蘇軾與之一爭高下的“楊柳岸曉風殘月”出自哪首詞？

　　今天我們就來學習這首《雨霖鈴》（板書）

　　二、作者簡介：

　　提及柳永，大家也許不像對蘇軾那樣熟悉，但他的兩句名句早已廣為傳誦。（提問、啟發）——“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴”。

　　柳永 (約987--約1053年)，北宋婉約詞代表。原名三變，排行第七，世稱柳七，字耆卿，福建崇安人。柳永在北宋詞壇上是一個很重要的作家。他少年時代到汴京（即開封）應試，由于擅長詞曲，熟悉了許多歌妓，并替她們填詞作曲，由于流傳的軼事和詞中所表現的內容，人們都把他看作是一個風流浪子。

　　當時有人在仁宗面前舉薦他，仁宗批了四個字說:“且去填詞”。柳永在受了這種打擊之后，別無出路，就只好以開玩笑的態度，自稱“奉旨填詞柳三變”。在汴京，蘇州，杭州等都市過著一種流浪的生活，潦倒一生，功名不揚。

　　大約在少年時的“怪膽狂情”逐漸消退時，才改名柳永，考取進士，官屯田員外郎，世稱柳屯田、柳郎中。有《樂章集》問世。

　　由于他遭遇坎坷，較多地同中下層市民接觸，因此他的詞語言比較樸素，接近口語,音律和諧，美妙動聽，他是第一個大量創作慢詞的人，（慢詞的名稱從“慢曲子”而來，指依慢曲所填寫的調長拍緩的詞，更曲折婉轉悠揚動聽。）擴充了詞的體制容量，對詞的發展有一定的貢獻。在表現手法上,他善于鋪敘，盡情描繪，把寫景、敘事、抒情融為一體；在內容上，大都反映大都市中的繁華風光，體現市民階層的思想意識，抒發離愁別恨的痛苦，表現婦女不幸的遭遇和自身沉淪的哀怨，但也曲折地流露出對社會現實的不滿。因而他的詞曾傳唱一時，甚至“凡有井水飲處即能歌柳詞”。深受當時市民的歡迎。本詞是柳永的代表作品之一，是宋元時期流行的“宋金十大曲”之一。

　　板書：（1）名字：柳永、柳三變、柳七、柳屯田。（2）特點：精通音律，擅長詞曲，創制慢詞，貼近市民，“變一代詞風”。（3）影響：“凡有井水飲處，皆能歌柳詞”。（4）作品：《樂章集》。

　　三、解題

　　《雨霖鈴》原于唐玄宗與楊貴妃的故事。馬嵬兵變后，楊貴妃縊死，在平定叛亂之后，玄宗北還，一路凄雨瀝瀝，風雨吹打皇鸞的金鈴上。玄宗觸景生情，甚是思念貴妃，故作此曲。曲調自身就具有哀傷的成分。

　　作者在填這首詞時，由于仕途失意，心情十分壓抑，決定離開京城到外地去。但一想到從此將不能和心愛的人生活在一起，更覺得痛苦萬狀。所以這首詞的基調格外低沉,寫與一位紅顏知己哀婉動人的別離情景。

　　“雨霖鈴”屬于詞牌名。一般詞的題目由兩部分組成，即詞牌名和詞題，當然也有單有詞牌名作題目的，如虞美人、聲聲慢等。本詞屬于長調、慢詞。

　　四、預習：

　　1．作者寫了哪些景物？（蟬、長亭、雨、蘭舟、煙波、云氣）

　　2．哪些句子抒寫了作者的感情？

　　3、這首詞是按什么順序寫離別之情的？從時間角度看，這首詞的層次應如何劃分?

　　明確：別前、別時、別后。（板書）離別前：勾勒環境離別時：描寫情態離別后：刻畫心理

　　五、朗讀：

　　1、師讀：讓學生感受詞的感情基調——哀婉、悲傷、凄清。（板書）

　　2、指導誦讀。

　　我們講過詩詞誦讀要把握的幾個要點，首先要讀準字音；其次要讀出節奏，宋詞不比唐詩那樣整齊劃一，每句是不同的。再注意韻腳的讀法，要短促而清晰；帶領學生試讀一遍，劃分節奏。

　　最重要的要讀出感情，剛才大家已經感受到了，現在就試讀一遍，自己體會體會。

　　學生自由朗讀——指明學生朗讀——學生齊讀。

　　六、賞析

　　這首詞是柳永的代表作之一,寫他要離開汴京(今開封)去各地飄泊時和他的心愛的人難舍難分的離愁別恨。情景交融、虛實相濟。鑒賞時注意詞中哪些是景語，哪些是情語?哪些是情景和說？詞中哪些是實寫?哪些是虛寫?

　　逐句賞析上片（學生朗讀、體會、討論后分組發言,教師糾正）

　　1、寒蟬凄切，對長亭晚，驟雨初歇。

　　（1）字詞： “寒蟬”：透出涼涼的秋意。 “凄切”之聲令人感到凄涼冷落。

　　對：面對 “驟雨初歇”：一場秋雨剛剛停歇

　　（2）~~~寒蟬凄涼急促地叫著，面對著長亭，正是傍晚的時候，急雨剛剛停歇。

　　（3）起首三句寫什么？是情？是景？

　　——寫景。寫別時景。點明了季節（秋季）、時間（傍晚）、地點（長亭）和事件（送別）。開首三句，簡單看，只是交代送別的時間、地點，然而細心留意，景物特點：“蟬”是“寒”的，特指是秋后的蟬，秋有蕭索感愛，而蟬在凄涼急促地鳴叫，傍晚時分讓人有落寞之感，更兼雨后帶涼意。再看詞人，一個“對”讓我們聯想到他的動作可能是“呆”對著長亭。這樣，這里的景已不是單純的景物。勾勒了一個情人離別的典型環境（蕭瑟）。

　　起首句已給全詩定下了基調：“凄切”。

　　（4）分析: 起筆用融情入景，以景襯情的手法不僅捕捉了晚秋景物特色，寫出所見所聞所感，而且釀造出足以觸動離愁別恨的氣氛和情調。

　　2、“都門帳飲無緒，方留戀處，蘭舟催發。”

　　“都門”是指汴京門外。 “帳飲”是說搭起帳篷請行人吃酒，古人離別餞行離不開酒。“無緒”是當時心情不好，沒有興致的表現。

　　這六個字明顯地寫出地點、動作和情緒。在京城門外，情人臨時搭起帳篷，設宴餞行，然而離人心情不好，食之無味。是高度壓縮的精練的寫法。

　　“留戀處，蘭舟催發”，正當二人難分難舍之時，舟子已經催促他出發了。從“催發”中可以看出他們留戀之情深，是多么依依不舍。從這種依依不舍的情況中也可以更清楚的看出上句的“無緒”是已經達到了“黯然魂銷”的程度。不難想象畫面中的人物淚眼朦朧，難以割舍，不忍放手。

　　~~在京城門外餞行的帳蓬里喝著酒，卻沒有好心緒，正在依依不舍的時候，船上人已催著出發。。

　　這兩句是寫別時人：不忍別又不能不別。

　　心情：痛苦、無奈、戀戀不舍。

　　3、“執手相看淚眼，竟無語凝噎。”

　　~~無力而有意的手握在一起，無神而有情的眼互相凝視，縱有千言萬語都噎在喉間說不出來。

　　——白描手法，寥寥數語便把情人間那種纏綿眷戀之情，無可奈何之意維妙維肖地表達出來了。柳永是描寫離別之情的高手，他特別擅長通過這種看似簡單平凡的詞句來傳達真摯感人的情懷。

　　這句寫情態。語言通俗而感情深摯，形象逼真，如在目前。讓我們看到了哀婉纏綿、無比依戀、難舍難分的離別場面。而達到的藝術效果是“此時無聲勝有聲”。

　　感情：纏綿眷戀、無可奈何。

　　后來傳奇戲曲中常有這樣一句唱詞：“流淚眼看流淚眼，斷腸人對斷腸人”，語出于此，然卻不如柳詞凝煉有力。詞人“竟無語凝噎。”那么詞人凝噎在喉的是什么話呢?

　　4、“念去去，千里煙波，暮靄沉沉楚天闊。”

　　（1）這里的“念”字用得特別好，“想”之意。承上啟下，表明是設想離別后的情景，是他的內心獨白。離別后如何呢？

　　（2）“去去”往前走了又走，表示走得很遠，越走越遠。“去去”二字連用，則愈益顯示出激越的聲情，讀時一字一頓，遂覺去路茫茫，道路修遠。

　　（3）這一路去，陪伴詞人的又是什么呢？作者想象千里之外之景，虛實結合。

　　“千里煙波”：輕煙籠罩，江面浩淼空曠；是愁人的景象。

　　“暮靄沉沉”：傍晚的云氣重重地下壓，“沉沉”不僅的暮靄的樣子了，更是作者抑郁的心理表現，他的愁緒如沉沉暮靄般的濃重；

　　“楚天闊”：楚地天空的空闊遼遠，以空闊的天空為背景，寫出了人的孤獨。

　　（4）~~想到這回去南方，這一程又一程，千里迢迢，一片煙波，那夜霧沉沉的楚地天空竟是一望無邊。

　　（5）兩句是由當前情景過渡到以后情景的寫法，也是融情入景、即景抒情的寫法。還沒有離別，便想象行程遙遠，空曠廣漠中充滿著漂泊無依的愁緒。想到從此天各一方，心情更加暗淡，移情入景，水色天光便披上了陰影。這么一來，給予讀者的感覺就不光是自然的景色，更深刻的是這種景色中充塞著茫無邊際的離愁別恨。

　　這句要讀出蒼茫、孤獨味來。

　　小結：第一幅畫可命名為“長亭別離”：一個秋天的傍晚，驟雨剛剛停歇，空氣格外清新，寒蟬在柳樹梢長鳴不已。京城門外，長亭邊，一個臨時搭建的篷帳里，筵席上有兩個斟滿酒的酒杯和兩盤幾乎沒動過筷子的下酒菜。詞人與情人雙手緊握，喉嚨哽咽著說不出一句話來，臉頰上掛滿了滾燙的淚水。此時，水面上，一只小船里一位老艄公正對著這對情人使勁地喊著：“上船嘍——，上船嘍——”。天色越來越暗，茫茫水域里，濛濛霧氣一片。