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      公司后勤上半年個(gè)人工作總結(jié)

      時(shí)間:2024-11-25 01:24:24 工作總結(jié) 我要投稿
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      公司后勤上半年個(gè)人工作總結(jié)(精選9篇)

        總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠給人努力工作的動(dòng)力,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢?下面是小編精心整理的公司后勤上半年個(gè)人工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      公司后勤上半年個(gè)人工作總結(jié)(精選9篇)

        公司后勤上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇1

        工作已經(jīng)半年有余,根據(jù)公司的總體安排部署,我主要負(fù)責(zé)后勤工作,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

        一、任勞任怨,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

        就后勤工作而言,具有相當(dāng)?shù)膹?fù)雜重復(fù)性,做好此類工作,就得耐心仔細(xì),扎扎實(shí)實(shí),一步步做好。很多的工作時(shí)間里,會(huì)做一些搬東西、拿工具、協(xié)助食堂以及其他跑腿工作,這些工作既辛苦又容易被忽視,面對(duì)任務(wù),我從不推脫懈怠,堅(jiān)持手勤、腿勤的思路,任勞任怨,注重提高工作效率和質(zhì)量,各項(xiàng)任務(wù)完成良好。

        二、認(rèn)真規(guī)劃目標(biāo)任務(wù),做好基礎(chǔ)工作。

        科技園區(qū)園林綠化項(xiàng)目已經(jīng)啟動(dòng),雖然有這方面的'行業(yè)經(jīng)驗(yàn),但必要的準(zhǔn)備工作還得做好,做到事事親為才能放心。就拿苗木選取來(lái)說(shuō)吧,先得自己構(gòu)思清楚,做一個(gè)整體規(guī)劃,然后再征詢公司的意見(jiàn),待方案定下來(lái)以后具體實(shí)施。苗木訂購(gòu)是一個(gè)繁雜的工程,首先得四處聯(lián)系和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物勘察,再仔細(xì)琢磨選取的樹(shù)是否符合園區(qū)整體規(guī)劃,苗木姿態(tài)是否美觀標(biāo)致,所商議的價(jià)格是否得當(dāng),移栽后能否有效成活等等問(wèn)題。雖然問(wèn)題重重,但只要做好了基礎(chǔ)工作,一步步走下去,終會(huì)把工作搞好。

        三、積極學(xué)習(xí),思想認(rèn)識(shí)有所提升。

        學(xué)習(xí)永無(wú)止境,日常工作的同時(shí),也深刻意識(shí)到自己的不足,改進(jìn)不足才能進(jìn)步。為此,我積極向身邊的同事學(xué)習(xí),積極向他們請(qǐng)教電腦知識(shí),學(xué)習(xí)如何正確打字,如何準(zhǔn)確搜索查詢等,總的來(lái)講,進(jìn)步了不少,但還有很大的差距。

        此外,也積極參加公司組織的培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)里面的員工日常行為規(guī)范和應(yīng)當(dāng)有的工作心態(tài),雖然參加次數(shù)不多,但領(lǐng)悟了一些要點(diǎn),在以后的工作中,要達(dá)到“簡(jiǎn)單的工作做到極致,重復(fù)的工作全力以赴”這樣的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)于律己,把各項(xiàng)工作任務(wù)完成好。

        公司后勤上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇2

        半年來(lái),按照公司確定的工作思路,以微笑服務(wù)為己任,以職工滿意為宗旨,立足本職、愛(ài)崗敬業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)地做好后勤服務(wù)工作。

        一、勤奮學(xué)習(xí),與時(shí)俱進(jìn)。

        理論是行動(dòng)的先導(dǎo)。作為后勤服務(wù)人員,我深刻體會(huì)到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù),而且是一種責(zé)任,更是一種境界。一年來(lái)我堅(jiān)持勤奮學(xué)習(xí),努力提高理論水平,強(qiáng)化思維能力,注重用理論聯(lián)系實(shí)際,用實(shí)踐來(lái)鍛煉自己。

        二、立足本職,愛(ài)崗敬業(yè)。

        作為后勤服務(wù)人員,我始終堅(jiān)持“把簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單”。工作中認(rèn)真對(duì)待每一件事,每當(dāng)遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;全身心的投入到工作中去。

        第一、作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。認(rèn)真協(xié)調(diào)布置各后勤人員的分工,讓每個(gè)人各司其職,各盡其能,并要求每位后勤人員忠于職守,堅(jiān)持原則,認(rèn)真做好本職工

        作和各種臨時(shí)性勤雜工作,服從分配,隨叫隨到,保證了干部職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。我自己也首先做到以身作則,經(jīng)常放棄休息時(shí)間,加班加點(diǎn),毫無(wú)怨言,盡責(zé)盡心。

        第二、每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了干部職工的正常就餐。

        第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。干部職工用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品,由我親自去采購(gòu),嚴(yán)把沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu),存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位干部職工的身體健康。在用物理財(cái)過(guò)程中能夠嚴(yán)格把關(guān),精打細(xì)算,開(kāi)源節(jié)流。

        半年來(lái),切實(shí)做到了“服務(wù)周到,保障有力”得服務(wù)宗旨,為了使自己更好地為干部職工服務(wù),我一邊從網(wǎng)絡(luò)上汲取后勤管理上的業(yè)務(wù)知識(shí),努力學(xué)習(xí)和借鑒各種先進(jìn)的的后勤工作理念,一邊嚴(yán)格要求自己,對(duì)同事們反映的.問(wèn)題,自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決,對(duì)自己不能解決的問(wèn)題,積極向領(lǐng)導(dǎo)如實(shí)反映,爭(zhēng)取盡快解決。

        以上是自己對(duì)半年工作的總結(jié),盡管經(jīng)過(guò)一些努力,我的業(yè)務(wù)水平較以往提高了不少,但自己深知還存在一些不足之處,離上級(jí)的要求還有差距,一是工作經(jīng)驗(yàn)欠缺,實(shí)際工作中存在漏洞。二是工作創(chuàng)新不夠。三是工作中有急躁情緒,有時(shí)急于求成。在下一步的工作中,要加以克服和改進(jìn)。

        公司后勤上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇3

        半年來(lái),在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,本人以積極的心態(tài)和飽滿的熱情堅(jiān)守在自己的崗位上,埋頭苦干,扎實(shí)工作,現(xiàn)將xxxx年上半年的工作做一下簡(jiǎn)要匯報(bào):

        1、每天做好日常工作,買菜做到精挑細(xì)選,做到物有所值,貨比三家,踏踏實(shí)實(shí)的采購(gòu),讓職工吃上放心、可口的飯菜,每日的`賬目記得清清楚楚。

        2、做好招待后勤保障工作,公司領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)主、監(jiān)理辦、指揮部領(lǐng)導(dǎo)來(lái)檢查工作,做好接待工作,把工作坐到前面。

        3、時(shí)常和職工溝通,采納職工的合理化建議和要求,盡全力讓職工滿意,做好食堂工作。

        4、經(jīng)常提前給到飯時(shí)因工作不能回來(lái)吃飯的職工打電話,溝通好,留好飯菜,使職工回來(lái)時(shí)能夠吃上熱飯熱菜

        5、做好后勤工作,出入庫(kù)清楚,賬目清晰明了。

        在今后的工作中,會(huì)更加努力、精心,了解職工的需要,盡心盡力做好自己的本職工作,為職工服務(wù)好,以飽滿的熱情投入到工作中。在上半年的后勤工作中,我雖然取得了點(diǎn)滴成績(jī),但與公司的要求和期望還有一定的距離,對(duì)存在的不足我將會(huì)在今后的工作中加以克服。

        公司后勤上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇4

        作為公司的后勤人員,這半年來(lái),為同事們服務(wù)是我最主要的工作,我負(fù)責(zé)的主要是食堂的工作,可以說(shuō)這上半年來(lái),同事們能吃好喝好,就是我的滿足了,F(xiàn)在就這上半年的工作做下總結(jié)。

        一、對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)

        作為后勤食堂的負(fù)責(zé)人,除了要給同事們作出好的食物,同時(shí)也是要對(duì)得起企業(yè)對(duì)我的信任,把食堂的賬目做好,控制好成本,保障食材的衛(wèi)生干凈是我必須要做好的,在采購(gòu)上面,我都是仔細(xì)的去確認(rèn),由于企業(yè)大,人員多,采購(gòu)量也是比較多,每一筆賬目我都會(huì)去核查,同時(shí)對(duì)于采購(gòu)的食材也是進(jìn)行抽查,確保食材沒(méi)問(wèn)題,同時(shí)采購(gòu)人員沒(méi)有吃回扣的情況發(fā)生,確保食堂每次的采購(gòu)都能經(jīng)得起核查的。

        對(duì)食堂員工的.管理上面,我制定合適的規(guī)章制度,同時(shí)不定期的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),提高他們的服務(wù)意識(shí),衛(wèi)生意識(shí),明白要做好工作,必須要服務(wù)好企業(yè)廣大的同事們,同時(shí)把食堂的環(huán)境衛(wèi)生給搞好,定期去體檢,確保員工的身體健康,沒(méi)有傳染的疾病,以及不合適食堂工作的疾病。

        二、對(duì)員工負(fù)責(zé)

        作為食堂,主要是為同事們的就餐服務(wù)的,所以我得對(duì)他們的飲食負(fù)責(zé),確保食材是新鮮的,食品做出來(lái)是干凈衛(wèi)生的,食物是可口的,由于人員眾多,每個(gè)人的口味是不同的,所以我們食堂也是聘請(qǐng)了不同菜系的廚師,盡量滿足大部分人的口味,讓同事們吃飯的時(shí)候能選到自己合適的菜肴。各個(gè)部門的同事下班時(shí)間也是不同的,為了確保同事們吃上熱乎的飯菜,我們食堂也是根據(jù)情況,提供正常三餐之外,還有宵夜,下午茶等一些餐點(diǎn)時(shí)間,讓同事們來(lái)到食堂,都有飯菜。

        在這一年里,我也是不時(shí)的發(fā)放一些調(diào)查問(wèn)卷,詢問(wèn)同事們的意見(jiàn),不斷改進(jìn)食堂的菜式和服務(wù)水平,讓食堂能更好的為同事們服務(wù),做好這個(gè)后勤的工作,才能讓同事們更好的去到工作崗位工作。

        三、加強(qiáng)工作總結(jié),促進(jìn)管理提升

        為及時(shí)總結(jié)工作中的問(wèn)題,后勤部在20xx年實(shí)行每月工作總結(jié)制。為了更好總結(jié)工作,后勤部制定了每月工作總結(jié)表,對(duì)總結(jié)工作內(nèi)容進(jìn)行了明確,保證總結(jié)的全面性,便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題;為避免各部門工作過(guò)程中出現(xiàn)的對(duì)上級(jí)過(guò)度依賴,提高自我提升意識(shí),后勤部還要求各部門在日常管理工作中加強(qiáng)工作創(chuàng)新,要求各部門每半月對(duì)管理提升情況進(jìn)行總結(jié),以報(bào)告形式報(bào)給部領(lǐng)導(dǎo)審閱,有效地促進(jìn)各部門的自我管理提升意識(shí),避免了管理停留在原來(lái)的水平。

        四、我的感想和收獲

        在這一年里,我不斷的改進(jìn),不斷的聽(tīng)取同事們的意見(jiàn),以及領(lǐng)導(dǎo)給到的一些指導(dǎo),把食堂的工作做好了,雖然偶爾也會(huì)出現(xiàn)一些不好的情況發(fā)生,但是總的來(lái)說(shuō),還是給同事們帶去了很好的后勤服務(wù)。來(lái)年的工作中,我要繼續(xù)努力,繼續(xù)的給同事們提供更好的食堂后勤服務(wù)。

        新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo),那就是要不斷學(xué)習(xí),更好的充實(shí)自己,以飽滿的精神狀態(tài)來(lái)迎接新一年的挑戰(zhàn),有責(zé)任心地踏踏實(shí)實(shí)工作,不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼大局,著眼今后的發(fā)展。向其他同事學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互交流好工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。新的一年里,我會(huì)圍繞著醫(yī)院的中心工作,明確個(gè)人職責(zé)做好本質(zhì)工作,搞好協(xié)調(diào)、當(dāng)好參謀、搞好服務(wù),密切配合,希望能圓滿地完成了20xx年上半年的各項(xiàng)工作任務(wù),為醫(yī)院發(fā)展起到積極作用。

        公司后勤上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇5

        上半年,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的工作關(guān)懷讓我們?cè)诠ぷ鲘徫簧细冻隽烁嗟呐,?zhēng)取將公司所有的后勤服務(wù)工作做到完美無(wú)缺的狀態(tài)。雖然這樣的想法存在于我們每位工作人員的心中,但是作為一個(gè)人就免不了出錯(cuò)的時(shí)候,雖然在上半年的工作中付出了很大的心力,但是我們明白工作中不前進(jìn)則后退,只有將我們的工作做好總結(jié),推陳出新,才能不斷地進(jìn)步,為公司提供更好的服務(wù)。

        為了更好的服務(wù)質(zhì)量,在年初我們對(duì)于后勤的管理制度有了新的更改,有了更加嚴(yán)格的要求,但是在這樣的管理中,沒(méi)有一個(gè)人因此而懈怠,反而迸發(fā)出更大的能量,做出了更加出色的改變和提升。比如比起去年最后一段時(shí)間,在今年上半年我們的衛(wèi)生情況有了相當(dāng)大的進(jìn)步,在員工的就餐管理上有了整齊的制服,以及在工作中必須要求我們后勤的員工在很多方面要整齊劃一,在服務(wù)時(shí)以微笑面對(duì)前來(lái)就餐的人員。還有就是在文件的管理上有了更加細(xì)化的分類,在每一個(gè)文件用小的標(biāo)簽進(jìn)行整理,方便尋找等等這樣一系列的措施讓我們工作更加有效率,讓我們服務(wù)更加出彩。

        在我們的工作中最重要的的就是人員的安排,和崗位的職責(zé)要有相應(yīng)的搭配。因此為了讓員工準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)到自己的職責(zé),做好自己分內(nèi)的事情,做到人人都有事情做,人人工作效率高,我們定時(shí)定點(diǎn)的.安排了培訓(xùn),讓后勤人員學(xué)習(xí)新的知識(shí),了解工作最新的安排。

        長(zhǎng)時(shí)間單調(diào)重復(fù)的工作也容易引起人的厭倦之心,在我們工作之前,我們首先將每天的任務(wù)要求講述一遍之后,開(kāi)始給員工將公司對(duì)于我們寄予的期望,以及宣傳公司的文化理念,讓員工對(duì)于我們的工作,對(duì)于公司更加有歸屬感和認(rèn)同感。

        雖然成功的事情有很多,但是我們的缺點(diǎn)也不少,因?yàn)樾碌墓芾碇贫炔艅倓倢?shí)施,有很長(zhǎng)一段時(shí)間我們都沒(méi)有適應(yīng)過(guò)來(lái),造成很多時(shí)間上、精力上、資源上的浪費(fèi)。還有就是一些小的細(xì)節(jié)方面常常沒(méi)有注意到,這樣的錯(cuò)誤我們還需要繼續(xù)修習(xí)。

        上半年的時(shí)光是難忘的,我們一起奮斗,改正自己缺點(diǎn),修正自己的工作方向,學(xué)習(xí)不同的崗位知識(shí),這樣繁忙但是充實(shí)的日子已經(jīng)一去不復(fù)返。往事不可追,我們只能期待在下半年做的更加出色,讓我們繼續(xù)努力吧。

        公司后勤上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇6

        通過(guò)不斷的努力,較好地完成了自己的本職工作,并且在工作上有了新的突破,工作方式和工作效率有了很大的提升,現(xiàn)將上半年的工作總結(jié)如下:

        一、主要完成的工作

        (1)狠抓安全管理,減少事故發(fā)生:身為一名基層干部,雖然能力有限,但肩負(fù)員工的生命安全的重任從未放松。

        (2)保證產(chǎn)品質(zhì)量提高產(chǎn)品品質(zhì):我深知作為客服主管,自己的工作直接影響車間的工作質(zhì)量,出對(duì)公司的負(fù)責(zé)任,我在質(zhì)量控制方面,一直不敢松懈,對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題從不輕易放過(guò),會(huì)主動(dòng)與質(zhì)控溝通解決問(wèn)題,同時(shí)加強(qiáng)員工對(duì)質(zhì)量的重要性的認(rèn)識(shí),要求大家認(rèn)真做好自檢互檢工作,確保不讓同樣的問(wèn)題出現(xiàn)。

        (3)提高班組管理力度:在我的積極帶領(lǐng)下并很好的完成了部門交給的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù),還把產(chǎn)能翻了又翻,同時(shí)在管理上借簽以往的方法,使員工的執(zhí)行力得到很大的提高,友好團(tuán)結(jié),工作認(rèn)真,提高了工作效率和工作質(zhì)量,降底了成本,改進(jìn)技術(shù)多項(xiàng),為我公司每月增值x萬(wàn)元的'收入。如:邊角料以廢變寶。

        二、工作出現(xiàn)的問(wèn)題及解決方法

        公司創(chuàng)建到現(xiàn)在,雖然在不斷的努力下取得了很好成績(jī),但同時(shí)也存在一些問(wèn)題和不足,以下幾點(diǎn)比較突出:

        (1)班組管理方面:如,員工的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),專業(yè)技術(shù)水平,有待改進(jìn)和提高,沒(méi)有高素質(zhì)的員工,就沒(méi)有高質(zhì)量的產(chǎn)品,員工管理不好是領(lǐng)導(dǎo)的錯(cuò),因此在以后的工作中,要提高員工綜合素質(zhì)問(wèn)題,加強(qiáng)崗位技能和專業(yè)技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn),企業(yè)文化是很重要。

        (2)質(zhì)量控制方面:質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的而不是檢出來(lái)的,一定要按照目標(biāo)要求認(rèn)真抓好每一個(gè)環(huán)節(jié),每一道工序,雖然目前公司從上到下都開(kāi)始重視質(zhì)量,但在實(shí)際操作過(guò)程中還是存在許多問(wèn)題,尤其是原材料及配料是很重要,如:前不久生產(chǎn)的‘安醫(yī)大’就是新供應(yīng)商原材料abs板有質(zhì)量問(wèn)題,給我公司帶來(lái)不必要的損失,我認(rèn)為要做好質(zhì)量工作,必須把握‘嚴(yán),細(xì),實(shí)“的原則,垃圾材料是做不出精品的,以后要嚴(yán)格管理,認(rèn)真細(xì)致,狠抓落實(shí)。

        (3)安全生產(chǎn)方面:安全管理沒(méi)有做到位,力度不夠,安全培訓(xùn)不到位,勞保用品不全。還有質(zhì)量問(wèn)題,如:上半年安全事故累累發(fā)生,都沒(méi)有在發(fā)生一次事故后及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),避免類似的事件再發(fā)生,使我公司的利益受到損傷,為止。在今后的工作加強(qiáng)安全培訓(xùn),使每位員工都認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性。從而形成”人人重視安全生產(chǎn),人人參與安全生產(chǎn)“的良好性。

        三、下半年工作計(jì)劃

        新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn),在這一基礎(chǔ)上我必須擁有新的高度,在原有的基礎(chǔ)上再接再厲,認(rèn)真提高工作水平,為我公司發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量,我計(jì)劃把我公司的功能背板作技術(shù)改進(jìn)。最后再次感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的幫助,在下半年我會(huì)再接再厲用優(yōu)秀的工作業(yè)績(jī)回報(bào)各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與厚愛(ài)。

        公司后勤上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇7

        回顧上半年的工作經(jīng)歷,餐廳從營(yíng)業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運(yùn)營(yíng),這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任,透視過(guò)去的上半年,工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目,用最直白的語(yǔ)言陳述上半年中的.工作經(jīng)驗(yàn)。

        餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),上半年,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作:

        一、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量

        根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《xx服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

        二、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理

        現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。

        三、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

        宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

        四、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題

        良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳x級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

        五、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

        上年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

        公司后勤上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇8

        上半年即將結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)及個(gè)部門同仁的支持配合下,使自己學(xué)到了很多的東西,能力和知識(shí)面上都有了很大的提高,在這里非常感謝公司能給我這樣一個(gè)學(xué)習(xí)和進(jìn)步的機(jī)會(huì),F(xiàn)將本人半年來(lái)的工作總結(jié)如下:

        一、本年度個(gè)人工作情況

        20xx年x月在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和提拔下,因?yàn)榭蛻袅康脑黾右约耙恍┓彪s的客戶服務(wù)解釋工作,任客服部主管一職,當(dāng)時(shí)對(duì)于我的工作職責(zé)范圍沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的定性方向,一開(kāi)始自己也是因?yàn)閭(gè)人能力有限,初期工作干的不是特別順暢,在此非常感謝領(lǐng)導(dǎo)在我的工作上給予了很大的支持和肯定,使我自己能夠盡快的進(jìn)入工作狀態(tài)。

        xx月主要工作重點(diǎn)是一期客戶合同備案前的更換工作及一期戶型變更后給客戶的解釋確認(rèn)工作

        xx月主要負(fù)責(zé)了商鋪戶型面積價(jià)格的.確定,以及商鋪銷售工作的開(kāi)展

        xx月主要工作重點(diǎn)是二期合同的更換及附帶商鋪的銷售工作

        以上是本人參與處理過(guò)的一部分階段性的工作。

        二、工作當(dāng)中存在的問(wèn)題

        回想在過(guò)去半年的工作當(dāng)中,是做了一定的工作但是沒(méi)有那項(xiàng)工作做的完整理想,工作當(dāng)中需要自己改進(jìn)和不斷學(xué)習(xí)的地方還是有很多,下面將工作當(dāng)中存在的不足:

        1、在工作上普遍做的都不夠細(xì)致,雖然領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)要做好細(xì)節(jié),但是往往有些工作做的還是不到位,不夠細(xì)致,給以后的工作帶來(lái)很多的不便及產(chǎn)生很多重復(fù)性的工作,嚴(yán)重的影響了工作效率,這個(gè)問(wèn)題小到我自己個(gè)人,大到整個(gè)公司都存在這樣的問(wèn)題,今后在工作過(guò)程當(dāng)中,一定要注意做好每一個(gè)細(xì)節(jié)。

        2、工作不找方法。我們做的是銷售工作,平時(shí)我們應(yīng)該靈活的運(yùn)用銷售技巧,同樣在工作當(dāng)中也應(yīng)該多去找一些方法。

        3、工作不夠嚴(yán)謹(jǐn);叵脒^(guò)去的工作,有好多事情本來(lái)是一個(gè)人可以解決的,偏偏要經(jīng)過(guò)幾個(gè)人的手,有些問(wèn)題本來(lái)應(yīng)該是一次性解決的,偏偏去做一些重復(fù)性的工作,在今后的工作當(dāng)中一定要把問(wèn)題多想一想,多找方法提高自己的工作能力。

        4、提高工作效率。我們是做客服工作的,不管是從公司還是個(gè)人來(lái)說(shuō),做事必須講究效率,要言必行,行必究,在過(guò)去的工作當(dāng)中我們面對(duì)一些比較棘手的工作往往拖著不辦,結(jié)果給后面的工作就帶來(lái)了很大的難度和很多的工作量。所以作為明年的工作我們應(yīng)該抱著有一個(gè)客戶咱們就處理一個(gè)客戶,一個(gè)問(wèn)題咱們就解決一個(gè)問(wèn)題,改變過(guò)去的拖拖拉拉的工作習(xí)慣。把每一個(gè)工作都實(shí)實(shí)在在的落實(shí)到位。

        公司后勤上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇9

        上半年即將過(guò)去,在這上半年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,不僅圓滿完成工作任務(wù),而且得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。通過(guò)半年多的學(xué)習(xí)與摸索,我的工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升。

        一、我的崗位職責(zé)主要有

        1、以身作則,責(zé)任心強(qiáng),敢于管理。

        2、合理指揮和安排人力,管理好本餐廳人員的工作班次。

        3、檢查本餐廳人員出勤情況,準(zhǔn)備工作是否合格就緒,并對(duì)服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記,并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映。

        4、處理服務(wù)中發(fā)生的問(wèn)題和客人投訴,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

        對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧。

        5、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作

        6、隨時(shí)留意客人動(dòng)向,督導(dǎo)員工主動(dòng)、熱情、禮貌待客。

        7、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn),善于推銷菜肴與酒水。

        8、負(fù)責(zé)寫好工作日記,做好交接手續(xù)。

        下半年即將到來(lái),我將努力改正過(guò)去半年工作中的不足,把上半年的工作做好。過(guò)去的上半年里,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足;仡欉^(guò)去的半年,也許有失落的、傷心的、有成功的、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,我們要努力的是未來(lái)。

        在上半年,我加入公司工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)衛(wèi)生問(wèn)題多次強(qiáng)調(diào),所以衛(wèi)生問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一項(xiàng),我都強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生問(wèn)題。

        對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然,對(duì)于工作人員的要求和希望,我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有服務(wù)員身心喜悅的面對(duì)顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。

        二、本餐廳在上半年度存在的一些問(wèn)題

        1、部分員工禮貌禮節(jié),儀容儀表不到位。

        2、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

        3、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常,沒(méi)法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位,

        三、下半年的工作計(jì)劃

        1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力,增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力,

        2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的'員工們一起進(jìn)步,定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程。涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn)。

        3、溝通很重要,及時(shí)的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn),并做好記錄,進(jìn)行反饋。

        4、那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有真正把他們當(dāng)朋友看,才能真正做到微笑服務(wù)。這樣才能服務(wù)到位,業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。這也是我需共同努力學(xué)習(xí)。

        5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。

        四、總結(jié)

        在上半年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉賲枺ズ梦覀兊姆⻊?wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開(kāi)創(chuàng)服務(wù)工作新局面。

        總之,下半年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo),新挑戰(zhàn),在下半年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí),勤總結(jié)。

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