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      雇傭廚師合同

      時間:2022-03-05 10:19:32 雇傭合同 我要投稿

      雇傭廚師合同10篇

        隨著人們法律觀念的日益增強,合同對我們的幫助越來越大,簽訂合同也是最有效的法律依據(jù)之一。你所見過的合同是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的雇傭廚師合同,歡迎大家分享。

      雇傭廚師合同10篇

      雇傭廚師合同1

        根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的規(guī)定,甲乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本協(xié)議,共同遵守本協(xié)議的各條款。

        一、協(xié)議期限

        甲方聘用乙方從事縣城所有街區(qū)(含背街小巷)保潔工作,協(xié)議期限為一年,從20xx年2月10日至20xx年12月31日止。

        二、乙方工作內(nèi)容

        對縣城的所有街區(qū)及背街小巷進行清掃保潔,一日三掃,全天無縫保潔,具體路段根據(jù)個人實際情況另行安排。

        三、甲方的權(quán)力及義務(wù)

        (一)、負責(zé)乙方的日常人事管理和工作安排,并進行監(jiān)督。

        (二)、負責(zé)對乙方工資每月按時發(fā)放。

        (三)、甲方負責(zé)乙方的保潔工具,勞保用品。

        (四)、甲方在協(xié)議期內(nèi)給乙方購買意外傷害保險一份,非因公傷害、患病等治療與甲方無關(guān),由乙方自行解決。

        (五)、其他。

        四、乙方的權(quán)力及義務(wù):

        (一)、乙方應(yīng)自覺接受甲方的管理,并按協(xié)議要求認真履行崗位職責(zé),服從工作崗位安排及調(diào)整,遵紀守法,圓滿完成工作任務(wù);如乙方違反勞動紀律和甲方的規(guī)章制度,甲方有權(quán)按規(guī)章制度進行處罰,直至廢除本協(xié)議;

        (二)、享受本協(xié)議規(guī)定的工資待遇及勞保;

        (三)、自簽訂協(xié)議時自愿遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度;

        (四)、其他。

        五、協(xié)議的變更、解除

        (一)、乙方有下列情況之一,甲方可解除協(xié)議,須提前30天以書面形式通知

        1、履行協(xié)議差,完不成工作任務(wù),考核不合格;

        2、甲方撤并或縮減編制需要裁員,經(jīng)雙方協(xié)商就調(diào)動崗位或裁員,達不成協(xié)議的;

        3、患病或因非公負傷安國家規(guī)定的醫(yī)療期滿后,經(jīng)有關(guān)機關(guān)鑒定,乙方不愿從事原工作,經(jīng)醫(yī)療期滿后尚不痊愈的;

        4、訂協(xié)議的客觀情況發(fā)生重大變化,經(jīng)雙方協(xié)商不能就變更協(xié)議達成一致的。

        (二)、乙方有下列情況,甲方不能接除協(xié)議

        1、患病或非因公負傷,在國家規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;

        2、因公負傷,并經(jīng)勞動鑒定部門鑒定完全或大部分喪失工作能力;

        3、實行計劃生育女職工在孕期、產(chǎn)期及規(guī)定的哺乳期內(nèi)的。

        六、爭議的處理

        七、違約的責(zé)任

        八、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,該協(xié)議從雙方簽字之日起生效。

        甲方:乙方:

        法定代表人:

        x年x月×日

      雇傭廚師合同2

        甲方:

        乙方:

        經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

        一、合同期限:

        合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

        二、工作待遇:

        1、甲方支付乙方工資 元,甲方不再支付其它任何費用;

        2、甲方為乙方實行包吃住的優(yōu)惠條件。

        3、乙方在甲方工作期間交納保證金500。00元,現(xiàn)因乙方經(jīng)濟困難,無法一次性交納保證金,經(jīng)甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除50。00元/月,至到扣滿500。00元為止。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

        三、乙方工作責(zé)任及要求:

        1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,違者按公司制度處罰;

        2、甲方派人同乙方一起去購買菜,由乙方提出采購計劃并監(jiān)督甲方人員,同時承擔(dān)責(zé)任;

        3、公司內(nèi)部一律使用飯票購飯制度,嚴禁收現(xiàn)金。否則屬貪污行為,按金額10倍處罰;

        4、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無關(guān)事宜;

        5、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒,一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任;

        6、乙方必須保證一日三餐準時開飯;

        7、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責(zé)。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)50%~100%。

        8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

        四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

        1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的;

        2、違反勞動紀律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的;

        3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;

        4、食堂浪費大、對本職工作不負責(zé)、做得較差者;

        5、占小便宜、有偷竊行為。

        五、乙方單方解除合同時,必須15天以前以書面形式提出申請,并且必須取得甲方同意,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則不退還保證金。

        六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。

        甲方:

        乙方:

        代表:

       。ㄓ沂执竽粗赣。

        地址:

        乙方確認住址:

        日期:

        乙方身份證地址:

        日期:

      雇傭廚師合同3

        聘用方:大冶市東風(fēng)農(nóng)場(以下簡稱甲方)受聘方:(以下簡稱乙方)甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。

        一、合同期限

        合同期限壹年,從年月日至年月日止,本合同一年一簽訂。

        二、乙方的工作職責(zé)及要求

       。ㄒ唬┮曳奖仨毞䦶募追降墓芾砼c安排;

       。ǘ┮曳奖仨毐WC甲方的客人和工作人員準時進餐(工作人員用餐含節(jié)假日加班進餐);

       。ㄈ┮曳截撠(zé)做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛;

        (四)乙方必須根據(jù)甲方的要求及時調(diào)整菜蔬風(fēng)味和樣式;

       。ㄎ澹┮曳皆诠ぷ髌陂g必須認真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質(zhì)、財產(chǎn)不受損失;

        (六)嚴禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進餐一律使用飯卡)。

        三、甲方提供的條件

       。ㄒ唬┫蛞曳教峁┍貍涞膹N房用具;

        (二)向乙方提供必備的場所和安排2名服務(wù)員;

       。ㄈ┫蛞曳教峁┍貍涞奈镔|(zhì)(煤氣、大米、菜蔬等)。

        四、工資報酬

        乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎金3項構(gòu)成。

       。ㄒ唬┗A(chǔ)工資

        乙方的基礎(chǔ)工資為1000元/月。

       。ǘ┘影喙べY

        乙方節(jié)假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付補助20元(以辦公室記錄為準)。

       。ㄈ┆劷

        乙方獎金核算以食堂當月客餐營業(yè)額為基數(shù),營業(yè)額憑甲方辦公室客餐進餐單按月結(jié)算,食堂菜價由甲方核定,獎金=當月客餐營業(yè)額×4%。

        (四)報酬發(fā)放方式

        1、基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放;

        2、獎金每月?lián)䦟嵔Y(jié)算年終發(fā)放。

        五、工作紀律、懲處

       。ㄒ唬┮曳綉(yīng)遵守國家的法律、法規(guī);

       。ǘ┮曳綉(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章,自覺服從管理;

        (三)乙方如違反甲方的規(guī)章制度等,對乙方給予如下處罰:

        1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進餐時間,每發(fā)生1次罰款20元;

        2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發(fā)生1次罰款100元,連續(xù)違反3次,扣除當月工資,并解除合同;

        3、如乙方向收取現(xiàn)金,視同*行為,按金額10倍處罰;

       。ㄋ模┮曳皆诠ぷ髌陂g,如食堂發(fā)生財產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失,乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟損失,并處以500—800元經(jīng)濟處罰;

       。ㄎ澹┮蛞曳截(zé)任致進餐者食物中毒,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

        六、勞務(wù)合同的終止和解除

       。ㄒ唬┮曳接邢铝星樾我韵碌,甲方可以解除合同:

        1、嚴重違反工作紀律或用工單位規(guī)章制度的;

        2、故意不完成工作任務(wù)和嚴重失職,給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;

       。ǘ┮曳叫杞K止合同,必須提前15天以書面形式提出申請,經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。

        七、其它

        (一)乙方在工作期間內(nèi),必須堅持安全操作,凡因自身操作不當造成人身傷害事故的,所有責(zé)任乙方自行承擔(dān),甲方概不負責(zé);

        (二)本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;

       。ㄈ┍竞贤院炞种掌痖_始生效。

        甲方(簽章):乙方(簽字):

        年月日

      雇傭廚師合同4

        建安小學(xué)(簡稱甲方)因工作需要,同意雇用(簡稱乙方)做臨時工,從事廚房烹調(diào)工作;經(jīng)雙方協(xié)商同意簽訂協(xié)議如下:

        一,合同期限:從 年 月 日起至 年 月 日止。

        二,福利待遇:

        1,待遇:經(jīng)雙方協(xié)商以每月天計算,按元/月發(fā)給。工作不足天的,按實際天數(shù)平均計算(除去每周應(yīng)得的假期天數(shù))。

        2,勞保用品,根據(jù)所從事的工作按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

        3,因工傷致殘,死亡的,其福利待遇按有關(guān)規(guī)定辦理。

        4,甲方負責(zé)乙方的社會保險費計入乙方所得的報酬中。

        三,雙方權(quán)利和義務(wù):

        1,甲方應(yīng)給乙方提供必要的工作條件。乙方按時獲得勞動報酬。

        2,合同期內(nèi),甲方為乙方購買校內(nèi)意外保險,乙方一旦在校內(nèi)發(fā)生意外事故,由保險公司負責(zé),學(xué)校不承擔(dān)任何責(zé)任,只協(xié)助乙方辦理相關(guān)工作。

        3,合同期內(nèi),乙方在校外發(fā)生事故,后果自負。

        4,乙方應(yīng)嚴格遵守憲法,法律和職業(yè)道德,遵守甲方制定的勞動紀律和各項規(guī)章制度及完成各項工作任務(wù)。尊重領(lǐng)導(dǎo),尊敬全體老師,關(guān)心,愛護全體學(xué)生,尊重學(xué)生人格。要堅持鍛煉身體,確保有健康的體魄開展工作。要不斷提高思想政治覺悟和業(yè)務(wù)水平。

        5,有下列情況之一的,甲方可以解除勞動合同:(1)經(jīng)查明被證明不符合聘用條件的;(2)乙方患病或非因工傷,醫(yī)療期滿后不能從事原工作的;(3)嚴重違反勞動紀律或?qū)W校規(guī)章制度的;(4)無理取鬧,打架斗毆的;(5)不履行合同,不按質(zhì)量,要求完成工作任務(wù)或累計曠工超過3天/月或缺勤累計超過60天/任期內(nèi)的;(6)學(xué)校因事業(yè)發(fā)展的需要進行編制壓縮或用人單位因工作任務(wù)發(fā)生改變,確需裁減人員的;(7)嚴重失職,對用人單位利益造成損害的;(8)被依法追究刑事責(zé)任的。

        6,乙方有下列情況之一的,甲方不得解除勞動合同:(1)合同期限未滿,又不符合本合同第三條第5項各款的;(2)患病或負傷,在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;(3)法律,行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。

        7,甲方有下列情況之一的,乙方可以辭工:(1)甲方不按勞動合同規(guī)定支付勞動報酬的;(2)甲方不履行勞動合同或違反國家勞動法規(guī),政策侵害臨時工合法權(quán)益的。

        8,經(jīng)勞動合同當事人協(xié)商一致,勞動合同可以解除。

        9,任何一方需要解除勞動合同,應(yīng)提前通知對方,并將書面報告送教導(dǎo)處核準,由教導(dǎo)處總務(wù)負責(zé)人會同學(xué)校校長辦理解除勞動合同手續(xù)。對符合第三條第5項第(1),(3),(4),(5),(7),(8)款規(guī)定的,用人單位有權(quán)即時解聘臨時工。

        10,勞動合同期滿,合同即自然終止。需繼續(xù)聘用者,由本人申請,經(jīng)教導(dǎo)處同意后報學(xué)校校長審批,并重新簽訂勞動合同。

        11,符合第三條第5項第6款情況,由甲方解除勞動合同的,應(yīng)當提前30日以書面形式通知乙方。

        12,任何一方擅自解除勞動合同或違反合同規(guī)定,給對方造成經(jīng)濟損失的,對方有權(quán)根據(jù)其責(zé)任和造成的'后果,追究對方經(jīng)濟責(zé)任。并賠償三個月工資額。

        四,合同期滿,如工作需要,經(jīng)雙方同意可續(xù)訂合同,如工作不需要,甲方與乙方無任何關(guān)系。

        五,本合同一式二份,甲方,乙方各一份,合同從簽訂之日起即生效,雙方均應(yīng)遵守執(zhí)行。

        六,其它補充條款。

        1,甲方提供乙方住宿,只提供教師上班期間的午飯,其他自負。

        2,甲方提供乙方?jīng)_洗熱水器,免乙方水電費,燃氣費自負。

        3,乙方在學(xué)校無特殊情況下,按教師回校上班日期上班(一般是五天制)。

        甲方總務(wù)負責(zé)人簽章:乙方簽章:

        學(xué)校蓋章

        學(xué)校法定代表人簽章:

         年 月 日

      雇傭廚師合同5

        甲方: (以下稱甲方)

        乙方: (以下稱乙方)

        甲、乙雙方根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠實信用的基礎(chǔ)上,簽訂本協(xié)議。

        一、協(xié)議期限

        甲乙雙方約定協(xié)議期限自 年 月 日起至 年 月 日止。

        二、工作內(nèi)容及要求

        1、乙方根據(jù)甲方要求,經(jīng)過協(xié)商,從事

        2、乙方按照甲方的相關(guān)要求開展工作;

        3、甲方可根據(jù)工作需要和對乙方業(yè)績的考核結(jié)果,按照合理誠信原則 ,經(jīng)乙方同意后,可變動乙方的工作內(nèi)容;

        4、甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求,應(yīng)當符合甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度;乙方應(yīng)服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和管理,按時完成規(guī)定的工作任務(wù),并達到規(guī)定的質(zhì)量要求。

        三、工作時間

        1、上下班時間按甲方的作息制度執(zhí)行。

        2、遇特殊情況,甲方需要乙方調(diào)整工作時間或增減工作任務(wù)的,須提前告知乙方。

        四、薪酬標準與發(fā)放

        1、薪酬標準:薪酬按每月

        2、發(fā)放時間:薪酬一般于每月30日發(fā)放。

        五、工作紀律

        甲方制定的有關(guān)規(guī)章制度應(yīng)當符合法律、法規(guī)、政策的規(guī)定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方應(yīng)遵照執(zhí)行。

        六、協(xié)商條款

        經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,約定以下事項:

        七、協(xié)議終止的條件

        經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定,出現(xiàn)下列情形之一的,可以終止協(xié)議:

        1、甲方不按時付給薪酬 ;

        2、乙方不服從甲方管理,不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務(wù)。

        3、乙方在工作中由于個人責(zé)任問題出現(xiàn)重大失誤、事故等。

        4、在出現(xiàn)上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個月。

        5、聘用合同到期仍需聘用的,可辦理續(xù)聘手續(xù),否則聘用關(guān)系自動解除。

        八、違約責(zé)任

        甲乙雙方中的任意一方故意或者過失違反協(xié)議,致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行,并給另一方造成經(jīng)濟損失的,應(yīng)當承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。

        九、其他

        1、協(xié)議期內(nèi),乙方戶籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化,應(yīng)當及時告知甲方,以便于聯(lián)系。

        2、本協(xié)議不得涂改。

        3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

        4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。

        甲方: 乙方:

        法定(或授權(quán))代表人: 簽字:

        日期: 年 月 日 日期: 年 月 日

      雇傭廚師合同6

        甲方:

        乙方(廚師、服務(wù)員):

        經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

        一、合同期限:

        合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

        二、工作待遇:

        甲方支付廚師工資xx年月日起生效。

        甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________

        代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________

        _________年________月_______日 _________年________月_______日

      雇傭廚師合同7

        甲方:xxx酒店方

        乙方:xxx廚師方

        經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

        一、甲方權(quán)力與職責(zé)

        1、甲方把xxx 廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為xx 年,即從20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止,其中試用期為三個月,即從20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

        2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

        3、甲方免費提供乙方工作餐。

        4、乙方每月總工資為人民幣xxx 元,每月xx日~xx日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。

        5、甲方給予乙方每月xx天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

        6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對乙方進行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。

        二、乙方權(quán)力與職責(zé)

        1、乙方須保證至少xx 人到甲方廚房工作(其中炒鍋xx 人、砧板xx人、涼菜xx人、面點xx人、打荷xx人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。

        2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到xx 的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

        3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

        4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

        5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

        6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

        7、乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

        8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

        10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣xxx 元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

        11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

        甲方:

        乙方:

        代表:

        (右手大拇指印):

        地址:

        乙方確認住址:

        日期:

        乙方身份證地址:

        日期:

      雇傭廚師合同8

        甲方:xxx大酒店

        乙方:

        經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

        一、甲方權(quán)力與職責(zé)

        1、甲方把

        廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為

        年,即從

        日起至

        日止,其中試用期為三個月,即從

        日起至

        日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

        2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

        3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

        4、乙方每月總工資為人民幣

        元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。

        5、甲方給予乙方每月

        天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

        6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

        二、乙方權(quán)力與職責(zé)

        1、乙方須保證至少

        人到甲方廚房工作(其中炒鍋

        人、砧板

        人、涼菜

        人、面點

        人、打荷

        人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。

        2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到

        的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

        3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

        4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

        5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

        6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

        7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

        8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

        10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣

        元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

        11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

        甲方:乙方:

        年月日

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        合同規(guī)定的聘用行為,并已采取所有必要的簽訂授權(quán)和履行本合同;

        (3)本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

        2、乙方向各方陳述和保證如下:

        (1)其保證所提供的個人資料內(nèi)容的真實性;

        (2)其具有簽訂本合同的行為能力和履行合同義務(wù)的資格和能力,并且其與甲方簽訂本合同的行為不會導(dǎo)致甲方因此承擔(dān)任何對第三方的責(zé)任;

        (3)本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

        第十一條合同的變更、終止和解除

        1、崗位聘任合同簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原簽訂程序辦理。雙方未達成一致意見的,原合同效力不變。

      雇傭廚師合同9

        甲方:aa大酒店

        乙方:

        經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

        一、甲方權(quán)力與職責(zé)

        1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從 年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為三個月,即從 年 月 日起至 年 月 日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

        2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

        3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

        4、乙方每月總工資為人民幣元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。

        5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

        6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

        二、乙方權(quán)力與職責(zé)

        1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。

        2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

        3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

        4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

        5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

        6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

        7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

        8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

        9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

        10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

        11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

        12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

        三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

        四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

        甲方:乙方:

      雇傭廚師合同10

        甲方: 酒店方

        乙方: 廚師方

        經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

        一、甲方權(quán)力與職責(zé)

        1、甲方把廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為 年,即從 年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為三個月,即從 年 月 日起至年 月 日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

        2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

        3、甲方免費提供乙方工作餐。

        4、乙方每月總工資為人民幣 元,每月 日~ 日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。

        5、甲方給予乙方每月 天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

        6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對乙方進行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。

        二、乙方權(quán)力與職責(zé)

        1、乙方須保證至少 人到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點 人、打荷 人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。

        2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到 的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

        3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

        4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

        5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

        6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

        7、乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

        8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

        10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

        11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

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