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      廚師聘用合同

      時(shí)間:2024-10-29 20:50:43 聘用合同 我要投稿

      廚師聘用合同(合集15篇)

        在人們?cè)絹碓较嘈欧傻纳鐣?huì)中,越來越多的場景和場合需要用到合同,簽訂合同能促使雙方規(guī)范地承諾和履行合作。那么問題來了,到底應(yīng)如何擬定合同呢?以下是小編為大家整理的廚師聘用合同,歡迎大家分享。

      廚師聘用合同(合集15篇)

      廚師聘用合同1

        甲方:_________

        乙方:_________

        根據(jù)民辦非企業(yè)單位用人辦法的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。

        第一條聘用合同期限

        本聘用合同期限為:_________年;自_________年_________________月至年_________月。

        第二條聘用崗位及其職責(zé)要求

        (一)甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方擔(dān)任甲方炊事員工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方工作崗位。

        (二)熱受本職工作,樹立一切為幼兒服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

        (三)努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,米飯軟硬適當(dāng),花色品種多樣,促進(jìn)幼兒的食欲,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

        (四)嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗(yàn)收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴(yán)防食物中毒

        (五)注意個(gè)人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈,定期進(jìn)行體檢。

        (六)嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的作息制度,按時(shí)將飯菜備好。

        (七)虛心聽取意見,服從園長安排和管理。

        (八)積極參加園方安排的其它力所能及的'公益勞動(dòng)。

        (九)乙方必須身體健康,無任何傳染病。

        (十)乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程,保護(hù)自己,責(zé)任自負(fù)。

        第三條工作報(bào)酬

        (一)甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,以貨幣形式按月支付乙方每月元的工資。

        (二)享有園方給予各種獎(jiǎng)勵(lì)。〈具體見我園獎(jiǎng)懲制度〉。

        第四條聘用合同的終止與解除

        (一)聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時(shí)本合同自行終止。

        (二)聘用期間,如乙方違反園務(wù)制度,或嚴(yán)重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個(gè)星期通知乙方。

        (三)乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí),甲方解除本合同。

        (四)因行業(yè)及特殊性,乙方如果中途提出解除合同,需提前1月告知甲方

        (五)如乙方在試用期滿后,不能勝任所聘崗位,本合同終止。

        (六)因本崗位的特殊性,年齡不能太大,如年齡太大,甲方解除本合同。

        第七條附則

        (一)本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方協(xié)商約定。

        (二)甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。

        (三)本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。簽字蓋章后生效。

        甲方:_________

        _________年_________月_________日

        乙方:_________

        _________年_________月_________日

      廚師聘用合同2

        甲方(用人單位)名稱:

        法定代表人或負(fù)責(zé)人:

        乙方(勞動(dòng)者)姓名:

        第一條:根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動(dòng)關(guān)系并共同遵守。

        第二條:勞動(dòng)合同期限從20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故無法持續(xù)合同日止。

        第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任以下工作:

        1、根據(jù)學(xué)校要求負(fù)責(zé)每天食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。并負(fù)責(zé)檢查食品、蔬菜及原輔料的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的'問題食品原料,及時(shí)匯報(bào)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)。

        2、負(fù)責(zé)進(jìn)行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個(gè)學(xué)生食品飯菜分配。

        3、學(xué)生就餐結(jié)束后負(fù)責(zé)對(duì)餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設(shè)備設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。

        第四條:乙方應(yīng)當(dāng)遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動(dòng)紀(jì)律、規(guī)章和制度、職責(zé)。

        第五條:甲乙雙方可以隨時(shí)終止勞動(dòng)合同,終止勞動(dòng)合同時(shí)應(yīng)結(jié)清勞動(dòng)報(bào)酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方。

        第六條:甲乙雙方的其他約定:

        1、乙方必須持有效健康證上崗。

        2、乙方必須按時(shí)上崗,以保證師生按時(shí)進(jìn)餐,具體時(shí)間為:早飯7:00;午飯12:00;晚飯6:00。若一月內(nèi)遲到次數(shù)超過三次,本月全勤獎(jiǎng)金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗,午飯必須二人同時(shí)在崗。且工作期間要團(tuán)結(jié)合作,不可推諉責(zé)任,借故耽誤工作。

        3、乙方遵守甲方規(guī)章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)。

        4、乙方隨時(shí)保持個(gè)人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對(duì)手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。

        5、若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任。

        6、乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔(dān)任的工作可由另外一人代理,工資也一并由對(duì)方領(lǐng)取。

        7、乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負(fù)責(zé),甲方不負(fù)任何責(zé)任。

        第七條:本合同期滿或一方終止,除應(yīng)付的工資之外,乙方無權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

        第八條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

        甲方:

        乙方:(簽字)

        合同簽訂時(shí)間:

      廚師聘用合同3

        甲方:_________

        乙方:_________

        根據(jù)甲方工作需要,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達(dá)成醫(yī)務(wù)人員聘用合同,以作為學(xué)生服務(wù)過程中雙方分工負(fù)責(zé)、共同遵守的依據(jù)。

        一、工作地點(diǎn):

        ________

        二、合同時(shí)間:

        __年_月_日至_年_月_日。

        三、工作范圍:

        學(xué)生簡單的醫(yī)療診治。

        四、每日工作時(shí)間:

        上午8點(diǎn)至晚8點(diǎn)。

        醫(yī)務(wù)人員工作時(shí)間將按照甲方要求時(shí)間相應(yīng)安排,工作時(shí)間外隨叫隨到。休息時(shí)間隨學(xué)生的在校時(shí)間確定,即學(xué)生在校醫(yī)務(wù)人員需在校。

        五、人員定編:

        乙方確定醫(yī)務(wù)人員1名。

        六、雙方的權(quán)利及義務(wù):

        (一)甲方的權(quán)利及義務(wù):

        1、甲方有權(quán)對(duì)乙方的醫(yī)療服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督,并對(duì)不符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目向乙方提出整改,對(duì)屢次不達(dá)標(biāo)者根據(jù)情況實(shí)行處罰或解除合同。

        2、甲方應(yīng)積極采納乙方在醫(yī)療健康方面的合理化建議,積極解決乙方實(shí)際工作中的問題。

        3、甲方無償為乙方提供醫(yī)療工作中所需要的水、電、房間。

        4、甲方與乙方只發(fā)生勞務(wù)雇傭關(guān)系,乙方工作期間發(fā)生的所有意外傷害或其他傷害,甲方不負(fù)任何責(zé)任。

        (二)乙方的權(quán)利及義務(wù)

        1、每天按時(shí)對(duì)全校師生進(jìn)行醫(yī)療服務(wù),如師生在校出現(xiàn)出現(xiàn)重大傷病,乙方應(yīng)全程陪送至上級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)。

        2、遵守甲方的管理規(guī)章制度,接受甲方的監(jiān)督檢查。

        3、根據(jù)實(shí)際工作需要及時(shí)向甲方提供合理的健康建議,協(xié)商解決,如甲方有重大健康宣傳活動(dòng),乙方應(yīng)配合做出技術(shù)指導(dǎo)。

        4、乙方提供的藥品為平價(jià)藥品,決不允許出現(xiàn)違禁藥品,不得經(jīng)營藥品以外的商品或其他服務(wù),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)終止合同并處以罰款。

        七、合同金額:

        經(jīng)雙方協(xié)商,醫(yī)療人員費(fèi)用___/月(暑假和春節(jié)不產(chǎn)生費(fèi)用),期間小假期不扣除,但隨時(shí)的'加班不算費(fèi)用。

        八、違約責(zé)任:

        1、甲方提出的整改工作,乙方無正當(dāng)理由不予進(jìn)行的,甲方有權(quán)按合同進(jìn)行處罰直至解除合同。

        2、乙方應(yīng)有有效期內(nèi)的醫(yī)療執(zhí)照和醫(yī)師執(zhí)照。

        3、在工作中,能明確診斷的簡單疾病可自行診治,如發(fā)現(xiàn)無法診斷或大型傷病乙方應(yīng)及時(shí)聯(lián)系學(xué)校,和學(xué)校共同聯(lián)系學(xué)生家長送上級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu),由乙方管理或醫(yī)療不當(dāng),造成的醫(yī)療事故,由乙方自負(fù)責(zé)任,與甲方無關(guān)。

        4、甲乙任何一方不得無故解除或變更合同,如一方無正當(dāng)理由提前終止合同的,給對(duì)方造成經(jīng)濟(jì)損失的,則應(yīng)賠償經(jīng)濟(jì)損失。

        九、其他:

        1、本協(xié)議自簽定之日起開始執(zhí)行。合同未盡事宜,雙方協(xié)商后可增加補(bǔ)充條款,補(bǔ)充條款具有同等法律效力且不能與本合同沖突。

        2、本合同期間如遇不可抗力,致使本合同無法履行時(shí),雙方不承擔(dān)違約責(zé)任并及時(shí)協(xié)商處理。

        3、本合同在履行中如發(fā)生爭議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),應(yīng)向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

        4、合同到期,如續(xù)簽合同,雙方應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方,如未通知,本合同將自動(dòng)順延。

        5、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

        甲方:

        乙方:

        代表人:

        代表人:

        電話:

        電話:

        ___年___月___日

        ___年___月___日

      廚師聘用合同4

        甲 方:

        乙方姓名:

        根據(jù)《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。

        一、合同期限

        合同期限為一年,2013年 月 日起至2014年 月 日,約定期滿,本合同自動(dòng)終止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

        二、甲方責(zé)任

        1、雙方約定乙方的工資為: 元/月,乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為違約。

        2、甲方根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。

        3、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

        三、乙方責(zé)任

        1、乙方必須身體健康,確保無任何傳染疾病,并定期進(jìn)行體檢;

        2、乙方在甲方工作期間,如中途解除合同,需提前15天通知甲方,否則賠償甲方相關(guān)損失;

        3、乙方負(fù)責(zé)早餐廳、酒店員工餐的.供應(yīng),負(fù)責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

        4、乙方保證工作期間盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求,賓客滿意率需達(dá)到90 %以上。

        5、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。

        6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

        7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴(yán)重失職,營私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

        8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

        9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,需愛護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

        四、其他約定事項(xiàng):

        1、乙方須保證 年 月 日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。

        2、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個(gè)月向甲方提出書面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

        3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

        4、乙方要自覺遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。

        5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結(jié)清乙方的工資,且不需支付任何補(bǔ)償。

        五、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

        六、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

        甲方:

        簽約代表人:

        職稱:

      廚師聘用合同5

        甲方:

        乙方:

        經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:

        一、甲方權(quán)利與職責(zé)

        1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長,聘期為:年,即從年月日起至年月日止,其中前三個(gè)月為試用期,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

        2、甲方負(fù)責(zé)廚房原材料的采購、供應(yīng)以及日常節(jié)約監(jiān)督。

        3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費(fèi)用自負(fù))

        4、乙方每月總承包費(fèi)用為人民幣元(包括工資、加班費(fèi)、福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),在經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享有現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮1000元。

        5、甲方根據(jù)管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管

        二、乙方權(quán)利與職責(zé)

        1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗(yàn),經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對(duì)廚房人員調(diào)整時(shí)須以書面形式報(bào)告甲方并經(jīng)甲方同意,對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整。

        2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,保證零餐、宴席達(dá)到毛利率50%(±3%);團(tuán)隊(duì)餐達(dá)到毛利率30%;早餐、員工餐只計(jì)成本,如達(dá)不到乙方規(guī)定的`毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的50%扣除工資。

        3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì),并邀請(qǐng)甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。

        4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,團(tuán)餐、生日宴、標(biāo)準(zhǔn)餐、會(huì)議餐,不定期進(jìn)行創(chuàng)新等活動(dòng)。

        5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

        6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全出產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成的損失,責(zé)任由乙方承擔(dān)。

        7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

        8、乙方人員應(yīng)按要求辦理健康證,持證上崗,乙方人員被甲方聘用后,一律不準(zhǔn)另行兼職。

        9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,愛護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

        10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦

        理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

        11、廚房員工的休假,由乙方在不影響甲方正常營業(yè)的情況下自行安排,在重大接待和節(jié)日期間不得安排休假。

        12、如乙方中止本協(xié)議時(shí),需提前通知對(duì)方,待甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

        13、為保證乙方承諾到位,進(jìn)場前需交1000元押金,乙方全部人員須于年月日時(shí)前到位,10天后押金退回并用工資做為擔(dān)保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資,剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,離職時(shí)一并退還。

        14、乙方每周須配合采購人員到市場購買原材料,了解市場聚格及菜品品種。

        三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

        四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

        甲方:乙方簽字:

        身份證:

        甲方代表簽字:

        電話:

      廚師聘用合同6

        甲方:________________

        地址:________________

        法定代表人:________________

        性別:___________________________

        出生年月:__________________________

        家庭住址:__________________________

        居民身份證號(hào)碼:___________________________

        乙方(被聘用者)姓名:___________________________

        性別:___________________________

        出生年月:__________________________

        家庭住址:__________________________

        居民身份證號(hào)碼:___________________________

        經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本合同。

        一、聘用崗位及職務(wù)

        甲方因工作需要,聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔(dān)任廚師長職務(wù)。

        二、聘用合同期限

        1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限為____年。

        2、試用考察期為____個(gè)月,試用期滿,雙方均滿意后,本合同

        第二條第一款自動(dòng)生效。

        3、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時(shí)終止。

        三、工作職責(zé)、內(nèi)容和工作條件

        1、乙方的工作職責(zé)是:在酒店總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部后廚的日常運(yùn)營、管理、員工人身安全等工作,并有權(quán)對(duì)不符合安全規(guī)范及違反勞動(dòng)紀(jì)律的員工進(jìn)處罰。保障餐廳的菜式出品,推廣餐廳菜品,控制廚房成本,進(jìn)行廚房的日常管理。

        2、具體工作內(nèi)容及要求:

        (1)檢查和督導(dǎo)本廚房員工的正常出勤。

        (2)出席并參加餐飲部的每日例會(huì),做到上傳下達(dá)。

        (3)組織并安排本部門員工的培訓(xùn)工作,每月按要求呈報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃和報(bào)告。

        (4)安排員工每周的班次。

        (5)處理客人關(guān)于菜品方面的意見及投訴事件,做好登記,及時(shí)反饋餐飲部。

        (6)組織本部門每日的餐前例會(huì)及當(dāng)日特薦菜。

        (7)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。

        (8)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現(xiàn)工作失誤。

        (9)檢查各項(xiàng)餐前準(zhǔn)備工作、確保廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

        (10)確保廚房的清潔衛(wèi)生,監(jiān)督員工對(duì)衛(wèi)生要求的執(zhí)行。

        (11)檢查廚房各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)及維修。

        (12)簽批每日市場采購單,定期參加市場詢價(jià)及調(diào)研。

        (13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。

        (14)了解餐廳的營業(yè)情況,積極與餐廳經(jīng)理溝通運(yùn)營情況。

        (15)做好員工個(gè)人資料登記,包括:到職、離職、地址、電話等情況。

        (16)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質(zhì)量,確保正常使用避免積壓。

        (17)定期召開部門員工會(huì)議與其他部門建立良好的工作關(guān)系。

        (18)完成管理層其交辦他臨時(shí)性工作安排及工作指派。

        (19)在崗期間應(yīng)隨時(shí)提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生,防患于未然。

        3、乙方工作時(shí)間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

        4、甲方根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施,保障乙方的安全與健康。

        四、工作報(bào)酬

        1、試用期間工資_____元(稅后工資)

        2、試用期滿,甲方應(yīng)對(duì)乙方的工作業(yè)績予肯定,工資:_____元,工資發(fā)放日期定為每月____日,每月必須按時(shí)發(fā)放工資。

        3、甲、乙方約定的其它勞動(dòng)報(bào)酬內(nèi)容:

        (1)根據(jù)酒店效益情況,年終按標(biāo)準(zhǔn)給予獎(jiǎng)金。

        (2)工作制服由酒店按級(jí)別統(tǒng)一配發(fā)。提供免費(fèi)的住宿(水、電、氣)

        五、工作紀(jì)律。

        1、甲方根據(jù)國家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度,乙方自覺遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度,服從甲方管理。

        2、甲方應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)單位內(nèi)部的崗位責(zé)任制,建立健全各項(xiàng)考核制度,做到職權(quán)清楚,責(zé)任明確、考核嚴(yán)格、獎(jiǎng)懲分明。

        六、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇。

        1、甲方依照國家法律、法規(guī)規(guī)定比例,為乙方及時(shí)向社會(huì)保險(xiǎn)部門繳納社會(huì)保險(xiǎn)。

        2、乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷、患病或非因工負(fù)傷,按國家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行。

        3、乙方因工或因病死亡喪葬補(bǔ)助費(fèi),供養(yǎng)直系親屬的撫恤費(fèi)、救濟(jì)費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)等按國家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

        4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。

        七、聘用合同的終止、解除、續(xù)訂和變更。

        1、本合同期限屆滿,即行終止。

        2、本合同雙方約定的下列終止條件出現(xiàn),即行終止:

        (1)本合同經(jīng)甲、乙方協(xié)商一致,可以解除。

        (2)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同:

        (3)在試用期被證明不符合聘用條件的;

        (4)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度的;

        (5)嚴(yán)重失職,瀆職,營私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的;

        (6)被依法追究刑事責(zé)任或勞動(dòng)教養(yǎng)責(zé)任的。

        5、有下列情形之一的,甲方可以與乙方解除聘用合同,但應(yīng)提前30日書面通知乙方:

        (1)乙方患病或非因工負(fù)傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當(dāng)工作;

        (2)乙方不能勝任工作,經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整崗位后不能勝任工作的`;

        (3)本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原聘用合同無法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達(dá)成協(xié)議的;

        (4)乙方不履行聘用合同的;

        6、甲方經(jīng)營發(fā)生嚴(yán)重困難,確需裁員時(shí),可依法定程序裁員。

        7、乙方解除本合同,應(yīng)提前30日書面通知甲方。

        8、有下列情形之一,乙方可隨時(shí)通知甲方解除合同:

        (1)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng);

        (2)甲方未按合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或提供勞動(dòng)條件;

        9、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,可以續(xù)延本合同期限,辦理續(xù)訂手續(xù)。

        10、甲方因生產(chǎn)經(jīng)營狀況發(fā)生變化,經(jīng)與乙方協(xié)商同意,可變更合同有關(guān)條款內(nèi)容,辦理合同變更手續(xù)。

        11、乙方被依法開除、勞動(dòng)教養(yǎng)、判刑的、本合同自行解除。

        八、違反合同的責(zé)任

        1、由于當(dāng)事人一方的過錯(cuò),造成合同不能完全履行,由有過錯(cuò)的一方承擔(dān)違約責(zé)任;如屬雙方的責(zé)任,根據(jù)實(shí)際情況,由雙方分別承擔(dān)各自應(yīng)負(fù)的違約責(zé)任。

        2、當(dāng)事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的,應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ酵▓?bào)證明后,免于承擔(dān)違約責(zé)任。

        九、本合同一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項(xiàng)違背國家法律、法規(guī)、或涂改、或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無效。

        甲方:

        法定代表人(委托代理人):

        年月日

        乙方:年日月

      廚師聘用合同7

        甲方:________________

        乙方:________________

        因甲方子女在_______開中餐館的需要,經(jīng)甲乙雙方的朋友阿祥推薦,甲方同意聘請(qǐng)乙方去新加坡?lián)尾宛^廚師,雙方協(xié)議如下:

        一、聘用時(shí)間:

        自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。

        二、聘用報(bào)酬:

        兩個(gè)月內(nèi)為試用期,試用期內(nèi)每月工資人民幣_(tái)______元。兩個(gè)月后(試用合格)每月工資人民幣_(tái)______元。

        三、雙方約定的具體事項(xiàng)

        1、乙方負(fù)責(zé)向甲方提供出國護(hù)照等真實(shí)合法有效的身份證明、身體健康證明和廚師資質(zhì)證明,甲方負(fù)責(zé)為乙方申請(qǐng)并辦理聘用期間的出國勞務(wù)用工簽證。

        2、甲方為乙方辦理赴新加坡用工簽證、勞務(wù)中介費(fèi)及乙方去新加坡機(jī)票費(fèi)用共計(jì)叁萬五千元先由甲方墊付,如乙方在聘用期間遵守餐館管理規(guī)定,努力勤奮工作并為餐館創(chuàng)造了較好的.效益,甲方同意承擔(dān)為乙方辦理用工簽證、勞務(wù)中介費(fèi)用及乙方在聘用三年期內(nèi)往返新加坡機(jī)票各一趟(含首次去新加坡機(jī)票)。如乙方在聘用期間不能遵守合同約定,不能為餐館創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益或由于自身原因提前中止合同,上述費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

        3、乙方在聘用期間甲方負(fù)責(zé)為乙方提供食宿、每月在規(guī)定時(shí)間發(fā)放規(guī)定工資報(bào)酬。有關(guān)其他個(gè)人費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

        4、乙方在聘用期間應(yīng)認(rèn)真履行職責(zé),兢兢業(yè)業(yè)工作,任勞任怨做事,積極為餐館的經(jīng)營想點(diǎn)子,出主意,找辦法,著力做出湖北菜特色。要根據(jù)顧客要求不斷定期推出新菜品種,留住老顧客,吸引新顧客,最大限度提高餐館經(jīng)營收入。在人手不充足的情況下,要主動(dòng)去配菜,做提前準(zhǔn)備工作,包括廚房衛(wèi)生和廚房一切運(yùn)作。

        5、乙方在聘用期間應(yīng)自覺遵守餐館的作息時(shí)間和餐館管理規(guī)定,要求做到既要認(rèn)真履行好主廚責(zé)任又務(wù)必份內(nèi)份外事積極主動(dòng)做,在餐館經(jīng)營策略和理念上既要積極建言獻(xiàn)策,盡職盡責(zé),同時(shí)對(duì)顧客的意見和餐館老板的意見又要虛心聽取,不斷改進(jìn)和提升餐館的菜肴質(zhì)量和服務(wù)水平。

        6、乙方在聘用期間要遵守新加坡法律規(guī)定,如個(gè)人自律不嚴(yán),違反了當(dāng)?shù)胤伤斐傻暮蠊梢曳阶孕谐袚?dān)一切責(zé)任。

        7、乙方在餐飲工作時(shí)間內(nèi)非人為因素導(dǎo)致的工傷等事故由甲方負(fù)責(zé),在上班時(shí)間以外發(fā)生的一切涉及人身安全和違法等行為的責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。

        8、以上條款甲乙雙方需自覺遵守,不提擅自提前中止合同。如乙方擅自提前中止合同或由于不能認(rèn)真履行職責(zé)、因個(gè)人能力素質(zhì)不能適應(yīng)餐館要求導(dǎo)致餐館不能賺錢或虧損,被甲方提前解聘均按本合同第2條款執(zhí)行。

        9、其他未盡事宜,由乙方與甲方及子女共同協(xié)商解決。

        10、為了履行本合同,雙方同意推薦人阿祥作為該合同監(jiān)督執(zhí)行和擔(dān)保人

        此協(xié)議一式三份,由甲方、乙方、擔(dān)保方各執(zhí)一份,自簽訂之日起具有法律效律。

        甲方簽字:________________

        擔(dān)保人:________________

        乙方簽字:________________

        _______年_______月_______日

      廚師聘用合同8

        聘用方:

        受聘方:

        為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜,特簽定以下聘用合同:

        一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。

        二、工作人員必須交身份證、健康證復(fù)印件。(合同期滿后無安全責(zé)任事故,健康證及有關(guān)證件的原件備案。)

        三、工作人員必須嚴(yán)格遵守本園廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度。

        四、工作人員合同期為1年,合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現(xiàn)好,不出現(xiàn)安全事故及公共財(cái)產(chǎn)完好無損的情況下,如需要繼續(xù)下簽,30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。

        五、工作人員在聘用期內(nèi),單方私自終止合同或違法違紀(jì)被幼兒園將有權(quán)解除合同 。

        六、幼兒園應(yīng)按時(shí)發(fā)放廚師工資,搞好福利福利與當(dāng)月效益掛鉤,本園兩個(gè)假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者

        按日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。其它上班時(shí)間為月工資,但病假需出具醫(yī)院正規(guī)假條,否則扣除當(dāng)天工資20元一次,事假扣當(dāng)天工資30元一次,法定節(jié)假日不扣工資。

        七、工作人員上崗時(shí)必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認(rèn)真負(fù)責(zé),在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒(由于食堂工作人員失誤造成的中毒事件)等事故,若出現(xiàn)此類事故,由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任,并賠償造成的損失。

        八、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負(fù)責(zé)聘用人員的工資賠付。

        九、本合同后附本園各項(xiàng)管理制度細(xì)則,制度細(xì)則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。

        十、本合同簽訂聘用時(shí)間為壹年,從20xx年9月30日至20xx年9月30日。

        十一、本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份共,雙方各執(zhí)一份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。 食堂人員須知:

        一、食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查,要勤洗頭、常換衣、常剪指甲,不佩帶手鐲和戒指。入廁時(shí)脫掉工作服,入廁后要用肥皂洗手,工作服保持干凈,操作時(shí)不抽煙。

        二、廚房要清潔衛(wèi)生,有通風(fēng)及防蠅設(shè)備,做到生熟分開,擦手與擦鍋、擦板的布分開。

        三、食具每餐用后洗凈消毒,水沖碗勺后用消毒柜消毒時(shí)間不得低20分鐘。刀具、面板用消毒鍋消毒。

        四、不買腐爛變質(zhì)的'食物,冰箱存放事物生熟分開,蔬菜要用洗滌劑刷洗,后用清水沖洗干凈,方可食用。

        五、庫房保持整潔、不放雜品與藥品,庫存事物不宜太多,消滅老鼠、蟑螂等。保教人員開飯前要洗手,喂飯時(shí)要每人一碗一勺。

        一、甲方職責(zé):

        1、甲方維護(hù)乙方在校期間的合法權(quán)益。

        2、配齊食堂生產(chǎn)工具,保證設(shè)施和設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

        3、為每個(gè)工人每年添置一套工作服,定期提供公共用清潔用品。

        4、提供合格生產(chǎn)材料,安排早點(diǎn)及幼兒園中餐食譜,監(jiān)督檢查食堂全面工作。

        5、乙方連續(xù)累計(jì)工作22天為一個(gè)單位月,甲方按單位月發(fā)放乙方全額工資 元人民幣。

        二、乙方職責(zé):

        1、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)管理制度,遵紀(jì)守法。

        2、確保每天到位,持證、著裝上崗。

        3、每位工作人員必須講究個(gè)人衛(wèi)生,做到儀表端莊。

        4、愛護(hù)保管生產(chǎn)工具,節(jié)約用電、用水、用煤,不浪費(fèi)原材料。

        5、領(lǐng)取生產(chǎn)材料,負(fù)責(zé)出庫材料的保管。

        6、保時(shí)保質(zhì)、保量、組織每天的生產(chǎn)、分發(fā)工作。每天搞好食堂衛(wèi)生、各班餐具衛(wèi)生。

        7、無條件接受食堂管理人員監(jiān)督管理。

        8、維護(hù)學(xué)校利益,搞好內(nèi)部治安工作。

        9、乙方每單位月期滿后,推遲十天向甲方領(lǐng)取工資。

        10、乙方必須按時(shí)按量將生產(chǎn)的熟食送至班上。

        此合同若與本校有關(guān)制度相悖,以本合同為準(zhǔn)。本合同未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。

        本合同有效期從簽訂之日起至本學(xué)期結(jié)束止。

        甲方法人代表: (蓋章)

        甲方責(zé)任人簽章: 乙方責(zé)任人簽章:

        年 月 日

      廚師聘用合同9

        招聘方(甲方):___________________

        受聘方(乙方):___________________

        甲乙雙方本著自愿、平等的原則,經(jīng)協(xié)商一致,特簽訂本合同,以便共同遵守,同時(shí),甲方向已方提交本企業(yè)的員工勞動(dòng)手冊(cè)及入職須知。

        第一條合同期限

        合同生效期限為___個(gè)月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

        第二條職務(wù)(或工種)

        甲方聘請(qǐng)乙方擔(dān)任_________職務(wù)

        第三條工作時(shí)間

        每周工作七天,每天工作時(shí)間為八小時(shí).上下班時(shí)間按甲方部門規(guī)定執(zhí)行.

        甲方給予乙方每月2天例休,在不影響正常營業(yè)情況下,由甲方部門合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。

        第四條勞動(dòng)報(bào)酬及待遇

        1.勞動(dòng)報(bào)酬發(fā)放時(shí)間為每月10號(hào)發(fā)放上月薪金,基本薪金為人民幣_(tái)________元。

        2.甲方負(fù)責(zé)工作時(shí)間內(nèi)食宿,住宿地點(diǎn)為員工宿舍。

        3.薪金待遇實(shí)行質(zhì)量績效考核制。

        第五條雙方的權(quán)利與職責(zé)

        1.甲方的權(quán)利與職責(zé)

        (1)甲方有權(quán)監(jiān)督廚房的生產(chǎn),菜點(diǎn)的質(zhì)量,廚師人員的工作態(tài)度。

        (2)甲方有權(quán)根據(jù)乙方人員的技術(shù)水平、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率對(duì)工資做出合理的調(diào)整。

        (3)甲方如發(fā)現(xiàn)或經(jīng)人舉報(bào)乙方人員有浪費(fèi)原料,將原料拿出店外私用,或者其它有損本企業(yè)利益的行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)厲處罰,處罰當(dāng)事人全額賠償,廚師長處罰全額的'30%。

        (4)由于乙方造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題,造成顧客的傷害)甲方有權(quán)要求乙方做出合理的賠償。出現(xiàn)重大過失,除甲方有權(quán)要求乙方做出合理的賠償以外,甲方有權(quán)單方面解除本合同。

        2,乙方的權(quán)利與職責(zé)

        (1)乙方應(yīng)在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出禾順品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

        (2)乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及市場變化和禾順實(shí)際特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

        (3)因乙方出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方自行承擔(dān)。

        (4)乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān),并追究當(dāng)事人的法律責(zé)任。乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

        (5)乙方人員需遵守甲方管理制度及員工手冊(cè),如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對(duì)企業(yè)利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給企業(yè)造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

        (6)乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

        (7)乙方人員需遵守禾順作息時(shí)間,需愛護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

        (8)乙方需交納制服及工作保證金人民幣300元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

        (9)乙方聲明:乙方在簽署本合同時(shí),業(yè)已獲得員工手冊(cè),并知悉全文,愿意遵守各項(xiàng)規(guī)定。

        (10)若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

        第六條合同的變更、解除和終止

        1、崗位聘任合同簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原簽訂程序辦理。雙方未達(dá)成一致意見的,原合同效力不變。

        2、有下列情況之一的,聘任合同自行終止:

        (1)聘任合同期滿,或聘任合同約定終止聘任合同的條件出現(xiàn);

        (2)甲方撤消或解散。

        為了更好的開展業(yè)務(wù)方便公司工作,甲方要求受聘人的各種專業(yè)職稱有效證件,在受聘期內(nèi)要存放在聘約單位,解聘時(shí)歸還。甲乙雙方要認(rèn)真履行聘約,如無正當(dāng)理由,中途不得無故解聘、辭聘,否則,要承擔(dān)由此造成的一切經(jīng)濟(jì)損失;如遇特殊情況要解聘、辭聘時(shí),應(yīng)提前通知對(duì)方,以便安排工作;受聘人中途到外單位應(yīng)聘,須經(jīng)本公司批準(zhǔn)。

        本聘約一式兩份,甲方、乙方各執(zhí)一份,雙方簽字生效。

        甲方代表簽字:_______乙方簽字:_______

        聯(lián)系方式:_______聯(lián)系方式:_______

        _______年_______月_______日_______年_______月_______日

      廚師聘用合同10

        甲方:________________

        乙方:________________

        經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:

        一、甲方權(quán)利與職責(zé)

        1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長,聘期為:____年,即從____年____月____日起至____年____月____日止,其中前三個(gè)月為試用期,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

        2、甲方負(fù)責(zé)廚房原材料的采購、供應(yīng)以及日常節(jié)約監(jiān)督。

        3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費(fèi)用自負(fù))

        4、乙方每月總承包費(fèi)用為人民幣_(tái)______元(包括工資、加班費(fèi)、福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),在經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享有現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮_______元。

        5、甲方根據(jù)管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度,甲方有權(quán)給予處罰或辭退。

        二、乙方權(quán)利與職責(zé)

        1、乙方配備的'人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗(yàn),經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對(duì)廚房人員調(diào)整時(shí)須以書面形式報(bào)告甲方并經(jīng)甲方同意,對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整。

        2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,保證零餐、宴席達(dá)到毛利率50%(±3%);團(tuán)隊(duì)餐達(dá)到毛利率30%;早餐、員工餐只計(jì)成本,如達(dá)不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的50%扣除工資。

        3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì),并邀請(qǐng)甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。

        4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,團(tuán)餐、生日宴、標(biāo)準(zhǔn)餐、會(huì)議餐,不定期進(jìn)行創(chuàng)新等活動(dòng)。

        5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

        6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全出產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成的損失,責(zé)任由乙方承擔(dān)。

        甲方(公章):_________乙方(公章):_________

        法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

        _________年____月____日_________年____月____日

      廚師聘用合同11

        甲方:

        乙方:

        根據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。

        第一條 聘用合同期限

        本聘用合同期限自_______年_______月________日至_____年_____月_____日。

        第二條 聘用崗位及其職責(zé)要求

        (一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。

        (二)、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

        (三)、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

        (四)、嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗(yàn)收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴(yán)防食物中毒。

        (五)、注意個(gè)人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。

        (六)、嚴(yán)格執(zhí)行單位的作息制度,按時(shí)開餐。

        (七)、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。

        (八)、乙方必須身體健康,定期進(jìn)行體格檢查,確保無任何傳染疾病。

        (九)、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程,保護(hù)自己。

        第三條 工作報(bào)酬

        (一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,月工資_________元。

        (二)、甲方在每月_____日錢支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請(qǐng)預(yù)_____個(gè)月工資。

        (三)、工作業(yè)績表現(xiàn)佳,受到領(lǐng)導(dǎo)的.肯定和表揚(yáng),在期末可根據(jù)實(shí)際情況給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

        (四)、因乙方工作問題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴(yán)重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

        第四條 聘用合同的終止與解除

        (一)、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時(shí)本合同自行終止。

        (二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴(yán)重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個(gè)星期通知乙方。所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。

        (三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí),甲方解除本合同。

        (四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金____元。如遇特殊情況必須提前____天通知甲方,當(dāng)月工資按天計(jì)算。

        第五條 雙方約定的其它事項(xiàng)

        本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,可以續(xù)聘,續(xù)聘必需重新簽定合同。

        第六條 附則

        (一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

        (二)、甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。

        (三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。

        甲 方: 乙 方:

        合同簽訂 :

      廚師聘用合同12

        甲方(用人單位)名稱:東樓學(xué)區(qū)后郝小學(xué)校

        法定代表人或負(fù)責(zé)人: 張小玲

        乙方(勞動(dòng)者)姓名:

        第一條:根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動(dòng)關(guān)系并承諾共同遵守。

        第二條:勞動(dòng)合同期限從20xx年9月16日起至甲乙任一方因故無法持續(xù)合同日止。

        第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任以下工作:

        1.根據(jù)學(xué)校要求負(fù)責(zé)每天食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。并負(fù)責(zé)檢查食品、蔬菜及原輔料的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時(shí)匯報(bào)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)。

        2.負(fù)責(zé)進(jìn)行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個(gè)學(xué)生食品飯菜分配。

        3.學(xué)生就餐結(jié)束后負(fù)責(zé)對(duì)餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設(shè)備設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。

        第六條:乙方應(yīng)當(dāng)遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動(dòng)紀(jì)律、規(guī)章和制度、職責(zé)。

        第七條:甲乙雙方可以隨時(shí)終止勞動(dòng)合同,終止勞動(dòng)合同時(shí)應(yīng)結(jié)清勞動(dòng)報(bào)酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方。

        第八條:甲乙雙方的'其他約定:

        1.乙方必須持有效健康證上崗。 (此項(xiàng)學(xué)校統(tǒng)一辦理)

        2.乙方必須按時(shí)上崗,以保證師生按時(shí)進(jìn)餐,具體時(shí)間為:早飯7:00;午飯12:00;晚飯6:00。若一月內(nèi)遲到次數(shù)超過三次,本月全勤獎(jiǎng)金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗,午飯必須二人同時(shí)在崗。且工作期間要團(tuán)結(jié)合作,不可推諉責(zé)任,借故耽誤工作。

        3.乙方遵守甲方規(guī)章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)。

        4.乙方隨時(shí)保持個(gè)人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對(duì)手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。5.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任。

        6.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔(dān)任的工作可由另外一人代理,工資也一并由對(duì)方領(lǐng)取。

        7.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負(fù)責(zé),甲方不負(fù)任何責(zé)任。

        第九條:本合同期滿或一方終止,除應(yīng)付的工資之外,乙方無權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

        第十條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。 甲方:(簽章)東樓學(xué)區(qū)后郝小學(xué)校法定代表人或負(fù)責(zé)人: 張小玲

        乙方:(簽字)

        合同簽訂時(shí)間:20xx年xx月xx日

      廚師聘用合同13

        1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋砧板人、涼菜人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的'人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

        2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率。

        3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

        4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

        5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

        6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。甲方給予工傷和福利,乙方正常工作操作負(fù)傷,由甲方報(bào)銷所有費(fèi)用。

        7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

        8、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,需愛護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

        9、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

        三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

        四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

        甲方: 乙方:

        甲方代表簽字: 乙方代表簽字:

      廚師聘用合同14

        甲方a大酒店

        乙方:

        經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:

        一、甲方權(quán)力與職責(zé)

        1、甲方把廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長,聘期為__年,即從__年__月__日起至__年__月__日止,其中試用期為三個(gè)月,即從__年__月__日起至__年__月__日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

        2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

        3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

        4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)_元,每月__日~__日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

        5、甲方給予乙方每月__天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。

        6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

        二、乙方權(quán)力與職責(zé)

        1、乙方須保證至少__人到甲方廚房工作(其中炒鍋__人、砧板__人、涼菜__人、面點(diǎn)__人、打荷__人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

        2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到__的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

        3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的.同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

        4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

        5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

        6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

        7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

        8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

        9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,需愛護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

        10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)_元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

        11、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

        12、乙方須于__月__日__時(shí)前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

        三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

        四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議

        甲方:大酒店

        乙方:

        經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:

        一、甲方權(quán)力與職責(zé)

        1、甲方把廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個(gè)月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

        2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

        3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

        4、乙方每月總工資為人民幣元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

        5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。

        6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

        二、乙方權(quán)力與職責(zé)

        1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

        2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

        3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

        4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

        5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

        6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

        7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

        8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

        9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,需愛護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

        10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

        11、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

        12、乙方須于月日時(shí)前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

        三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

        四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

        甲方:大酒店乙方代表簽字:

        甲方代表簽字:

        20__年__月__日

      廚師聘用合同15

        甲方:

        乙方:

        根據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立聘用合同。

        第一條聘用合同期限

        本聘用合同期限自年月日至年月日。

        第二條聘用崗位及其職責(zé)要求

        (一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。

        (二)、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

        (三)、努力鉆研業(yè)務(wù),調(diào)高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

        (四)、嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗(yàn)收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì)、食具餐具消毒,蔬菜加蓋,生熟分開,嚴(yán)防食物中毒。

        (五)、注意個(gè)人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。

        (六)、嚴(yán)格執(zhí)行單位的工作制度,按時(shí)開餐。

        (七)、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。

        (八)、乙方必須身體健康,定期進(jìn)行體格檢查,確保無任何傳染疾病。

        (九)、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程,保護(hù)自己。

        第三條工作報(bào)酬

        (一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成任務(wù)的情況,月工資1000元,個(gè)人保險(xiǎn)300元,合計(jì)每月1300。

        (二)、甲方在每月五日前支付上月工資,如遇特殊情況,乙方可提前申請(qǐng)預(yù)支1個(gè)月工資。

        (三)、工作業(yè)績表現(xiàn)佳,受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚(yáng),在期末可根據(jù)實(shí)際情況給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

        (四)、因乙方工作問題給甲方造成損失,乙方必須依法賠償,情節(jié)嚴(yán)重的.甲方可依據(jù)向人民法院提起訴訟。

        第四條聘用合同的終止于解除

        (一)、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時(shí)本合同自行終止。

        (二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴(yán)重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個(gè)星期通知乙方,所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。

        (三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí),甲方解除本合同。

        (四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500

        第五條雙方約定的其他事項(xiàng)

        本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要在繼續(xù)聘用,合同立即終止。合同期滿如甲方需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,續(xù)聘必須重新簽訂合同。

        第六條附則

        (一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

        (二)、甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。

        (三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。

        甲方:

        乙方:

        合同簽訂:

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