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關(guān)于酒店辦公室年終工作總結(jié)(通用15篇)
不知不覺(jué)間一年就快結(jié)束了,回顧這一年來(lái)的工作生活,想必大家收獲不少吧,是時(shí)候捋一捋這一年來(lái)的工作,好好做份總結(jié)了。很多人都十分頭疼怎么寫一份精彩的年終總結(jié),以下是小編幫大家整理的關(guān)于酒店辦公室年終工作總結(jié)(通用15篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店辦公室年終工作總結(jié)1
20xx年過(guò)去的一年,是我們堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)效勞、豐富經(jīng)營(yíng)內(nèi)涵、提升經(jīng)營(yíng)水平的重要一年,度假公寓前廳部在公司的支持和幫忙下健全完善了局部效勞工程,部門加大了對(duì)員工的培訓(xùn)和督導(dǎo)力度,嚴(yán)格治理,狠抓效勞質(zhì)量,從而為每一位到酒店的客人供應(yīng)高效、快捷、安全的效勞。
一、營(yíng)業(yè)狀況
20xx年規(guī)劃任務(wù)萬(wàn)元,實(shí)際完成11204695.5萬(wàn)元,超額萬(wàn)元。20xx年累計(jì)開(kāi)房:44961間,累計(jì)接待人數(shù):89922人次。(其中散客門市收入2285470萬(wàn)元,平均房?jī)r(jià)298元/間),占客房收入20.4%(統(tǒng)計(jì)收入包含早餐費(fèi)用;20xx年先后只有1、2幢營(yíng)業(yè),無(wú)法統(tǒng)計(jì)同期比照)。
二、20xx年工作完成狀況
1、公寓配套設(shè)施完善,增加公司營(yíng)業(yè)工程,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,增效增收。1月份公司開(kāi)頭籌建13幢2樓會(huì)議室物資選購(gòu)工作,2月份完成會(huì)議室改造工作并正式投入使用,形成了住宿、餐飲、會(huì)議為一體的酒店效勞,很大程度上吸引了公司會(huì)議團(tuán)隊(duì)客戶群,增加了公寓收入;3棟125間房搶在5月黃金周開(kāi)頭前投入使用,所以公寓目前1、2、3、5幢552間房全部處于營(yíng)業(yè)狀態(tài),保證了在春節(jié)黃金周、五一黃金周、兒童節(jié)、端午節(jié)、中秋、國(guó)慶及學(xué)生暑假假期公寓接待力量。
2、前廳部經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)設(shè)施設(shè)備的修理、更換和補(bǔ)充,保證公寓正常營(yíng)業(yè),為客人供應(yīng)更優(yōu)質(zhì)和人性化的效勞。大堂衛(wèi)生間馬桶因?qū)掖涡蘩矶枷Ф侣﹩?wèn)題,造成住店和離店客人常常埋怨無(wú)法上衛(wèi)生間,11月經(jīng)申報(bào)修理,由馬桶換蹲坑,徹底解決了之前的問(wèn)題;會(huì)議室衛(wèi)生間墻壁瓷磚因客人上衛(wèi)生間發(fā)生大面積脫落,差點(diǎn)砸到客人,申報(bào)將瓷磚撤掉改刷白處理,消退了安全隱患;前廳雨傘申購(gòu)80把投入使用,雨天為客人辦理入住和退房離店供應(yīng)遮擋;大堂門一排樹(shù)彩燈安裝,增加夜間大堂燈光效果;花園停車場(chǎng)LED大屏修理,投入使用后階段性播放公司宣傳片,提高湖泉灣一號(hào)度假公寓知名度。其他如大堂空調(diào)設(shè)備修理,前臺(tái)有線Poss機(jī)等工作為公寓日常營(yíng)業(yè)供應(yīng)了保證。
3、按行政機(jī)關(guān)和公安機(jī)關(guān)要求,辦理相關(guān)公寓日常經(jīng)營(yíng)所需的證照,合法經(jīng)營(yíng)。8月完成彌勒市公安局要求的關(guān)于湖泉灣1號(hào)的IPC備案工作,經(jīng)過(guò)報(bào)備審批,已和公安局網(wǎng)監(jiān)大隊(duì)確認(rèn)并完成相關(guān)的備案事項(xiàng);9月份前廳公安掃描系統(tǒng)完成安裝調(diào)試,同時(shí)組織全部在崗人員進(jìn)行公安掃描系統(tǒng)使用培訓(xùn),經(jīng)過(guò)近三個(gè)月使用,現(xiàn)已能嫻熟把握。
4、加強(qiáng)前廳治理工作,提升前廳員工效勞意識(shí)和效勞技能。加大治理人員現(xiàn)場(chǎng)治理,為了保證對(duì)客效勞的質(zhì)量,有會(huì)議團(tuán)隊(duì)或重大接待時(shí),關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場(chǎng),要在效勞的第一時(shí)間對(duì)工作進(jìn)展督導(dǎo)和協(xié)調(diào),并且做好員工的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),使員工準(zhǔn)時(shí)認(rèn)清自身的優(yōu)、缺點(diǎn),調(diào)整自己的工作重點(diǎn),也使治理人員更加注意員工的進(jìn)展和工作狀況,讓員工評(píng)估工作更加客觀,有效的掌握和改善效勞質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本,通過(guò)這種形式強(qiáng)化治理人員的`日常檢查,準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)解決,同時(shí)使治理人員養(yǎng)成擅長(zhǎng)檢查、擅長(zhǎng)發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)處理的好習(xí)慣。
三、存在問(wèn)題
1、員工操作過(guò)程中嫻熟性不夠,效勞技巧性欠缺。閱歷缺乏,敏捷性、共性化的效勞相比缺乏。雖然每月每周員工培訓(xùn)都按規(guī)劃進(jìn)展,但由于每新培育一名嫻熟的收銀接待員工平均需要3-6個(gè)月左右,加上員工流淌較頻繁,造成效勞意識(shí)和效勞技能參次不齊,客人投訴時(shí)有發(fā)生。
2、營(yíng)銷意識(shí)不夠,營(yíng)銷意識(shí)欠缺。員工現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷力量有待提高,主動(dòng)性不夠。
3、執(zhí)行力不夠。員工對(duì)于上級(jí)布置的工作任務(wù)不能按質(zhì)按量完成,工作不到位。對(duì)于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒。
4、合理利用,降低營(yíng)業(yè)費(fèi)用。增收當(dāng)然重要,但節(jié)支也必不行少,員工要從節(jié)省一度電、一滴水做起,除客人外,做到人走燈滅,水用完準(zhǔn)時(shí)關(guān)閉水管,從而加強(qiáng)營(yíng)業(yè)本錢掌握,合理利用資源,節(jié)支增效。
上述問(wèn)題的存在需要在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克制存在問(wèn)題,不斷加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和業(yè)務(wù)技能的持續(xù)培訓(xùn),加強(qiáng)對(duì)員工的現(xiàn)場(chǎng)治理和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),不斷提升酒店的效勞質(zhì)量和客人滿足度,使公寓的工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。
四、20xx年工作規(guī)劃
1、全方位加大治理力度,根據(jù)星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),逐步建立起以“制度管人”和以“績(jī)效工資考核”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰鼓勵(lì)治理機(jī)制。
2、加大治理人員現(xiàn)場(chǎng)治理。為了保證對(duì)客效勞的質(zhì)量,有會(huì)議團(tuán)隊(duì)或重大接待時(shí),關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場(chǎng),要在效勞的第一時(shí)間對(duì)工作進(jìn)展督導(dǎo)和協(xié)調(diào),并且做好員工的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),使員工準(zhǔn)時(shí)認(rèn)清自身的優(yōu)、缺點(diǎn),調(diào)整自己的工作重點(diǎn),也使治理人員更加注意員工的進(jìn)展和工作狀況,讓員工評(píng)估工作更加客觀,有效的掌握和改善效勞質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本,通過(guò)這種形式強(qiáng)化治理人員的日常檢查,準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)解決,同時(shí)使治理人員養(yǎng)成擅長(zhǎng)檢查、擅長(zhǎng)發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)處理的好習(xí)慣。
3、做好培訓(xùn)工作,第一大塊針對(duì)各層次員工培訓(xùn)分新員工培訓(xùn),前臺(tái)接待禮儀培訓(xùn)、電腦實(shí)操培訓(xùn)。新員工培訓(xùn)做到培訓(xùn)有章可循,有標(biāo)準(zhǔn)可依。效勞技能培訓(xùn)主要針對(duì)進(jìn)店3-6個(gè)月時(shí)間的員工,嫻熟把握崗位電腦操作、業(yè)務(wù)流程。其次大塊為淡、旺季培訓(xùn),淡季培訓(xùn)分年前各崗位效勞流程和公寓根底學(xué)問(wèn)培訓(xùn)、特別大事處理培訓(xùn)和年后業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)培訓(xùn)。旺季主要以實(shí)際操作學(xué)習(xí)為主。
4、提高工作效率,雖然20xx年較之前有所提升,但離標(biāo)準(zhǔn)還有距離,有時(shí)還是會(huì)消失讓客人長(zhǎng)時(shí)間等待,要提高工作效率,牽扯內(nèi)容較多,如各班組人員的穩(wěn)定性,業(yè)務(wù)水平的扎實(shí)程度,特別大事的處理,工作的方法,班前預(yù)備工作等,這都是我們?cè)谛碌囊荒晷枰龅墓ぷ鳌?/p>
5、轉(zhuǎn)變觀念,加強(qiáng)前臺(tái)員工現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷力量。要求每位員工必需熟記公司各部門的資源配置,準(zhǔn)時(shí)對(duì)進(jìn)店客人介紹酒店?duì)I業(yè)工程,最大限度吸引客人在住店期間到公司各營(yíng)業(yè)點(diǎn)消費(fèi),提高客人消費(fèi)水平,讓客人感覺(jué)到與同行酒店之間的差異。
6、確保營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)的精確、真實(shí)、準(zhǔn)時(shí)、牢靠、完整。數(shù)據(jù)是公司領(lǐng)導(dǎo)制定公司經(jīng)營(yíng)決策的直接依據(jù),把握公司經(jīng)營(yíng)狀況才能更好的配置公司資源,規(guī)劃公寓的經(jīng)營(yíng)方向。
7、留意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。準(zhǔn)時(shí)對(duì)有問(wèn)題故障的實(shí)施設(shè)備進(jìn)展報(bào)修,以免造成損失、鋪張及安全隱患,影響公寓正常營(yíng)業(yè)。仔細(xì)抓好防火、防盜、及顧客安全防范工作;關(guān)懷和敬重每位員工,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。
酒店辦公室年終工作總結(jié)2
今天,我們?cè)诖苏匍_(kāi)總結(jié)大會(huì),更應(yīng)反思我們自己工作上的不足和缺點(diǎn),居安思危,未雨綢繆,為新的一年做好準(zhǔn)備。總結(jié)過(guò)去的一年,在我們酒店辦公室的工作中還存在以下有待加強(qiáng)和改進(jìn)的幾個(gè)方面:
一、加強(qiáng)部門之間以及部門內(nèi)部之間的溝通與協(xié)調(diào)
這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)是個(gè)頑疾,是個(gè)老問(wèn)題,去年開(kāi)總結(jié)會(huì)的時(shí)候,曾經(jīng)強(qiáng)調(diào)過(guò),但是到時(shí)目前為止,并沒(méi)有多大的改善,現(xiàn)在酒店往往存在這樣一種現(xiàn)象:一個(gè)部門發(fā)生的事,與其相關(guān)的部門卻不知道;部門內(nèi)領(lǐng)班、主管知道的事,部門經(jīng)理卻不清楚。整個(gè)酒店是一具相互聯(lián)系的有機(jī)整體,各個(gè)部門的.運(yùn)作構(gòu)成了整個(gè)酒店的運(yùn)行機(jī)制,在工用上,任何一信息環(huán)節(jié)的不通暢,都會(huì)導(dǎo)致工作上的脫節(jié),都有會(huì)影響到酒店的其它部門的正常運(yùn)轉(zhuǎn),我們前段時(shí)間出現(xiàn)的結(jié)帳漏單現(xiàn)象,引起客人的不滿,客觀上就是由于工作人員工作時(shí)不細(xì)心,
二、加強(qiáng)和改進(jìn)各級(jí)管理人員的工作作風(fēng)和領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)
我們某些管理人員在工作作風(fēng)和領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)上存在嚴(yán)重的官主義傾向,眼睛長(zhǎng)在頭頂上,眼睛向上看,不好學(xué)、不好問(wèn)、不好研究,單憑一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)吃老本,在工作上喜歡做表面文章,擺官老爺架子,凡事發(fā)號(hào)施令,吩咐下面員工去完成,過(guò)后也沒(méi)有認(rèn)真去檢查、監(jiān)督和落實(shí),我們的實(shí)際工作中還存在著好人主義、好好先生,紀(jì)律不嚴(yán)明,該管的不管,該處理的不處理,在工作上過(guò)于感情用事。對(duì)本部門的人員和物資配備情況也是滿足于一知半解,沒(méi)有做到心中有數(shù),了如指掌,沒(méi)有一套在工作上如何調(diào)動(dòng),支配本部門的人力和物資,從而實(shí)現(xiàn)利益化的`有效可行方案。
管理人員中個(gè)別經(jīng)理責(zé)任心不強(qiáng),敬業(yè)精神欠缺,工作未做完就提前下班,對(duì)員工的培訓(xùn)太過(guò)于草率,未有很好的把握培訓(xùn)的方向和解決問(wèn)題的培訓(xùn)方法,也有個(gè)別管理人員在工作時(shí)間與私人聊天及蒙騙上級(jí)的行為,對(duì)工作監(jiān)督不力,走過(guò)場(chǎng),亂批評(píng),推卸責(zé)任,在管理上強(qiáng)調(diào)過(guò)的事情是犯重復(fù)錯(cuò)誤,這種現(xiàn)象歸根到底是管理人員工作太過(guò)于輕率,對(duì)工作事業(yè)不忠誠(chéng),有機(jī)會(huì)就瞞天過(guò)海,這種行為既不忠誠(chéng)于自己的事業(yè),又是對(duì)自己的不負(fù)責(zé);前廳人員整體素質(zhì)未有很好的提高,尤其是前廳收銀服務(wù)態(tài)度差,沒(méi)有笑容,處理問(wèn)題的方法不當(dāng)。大堂茶吧工作人員紀(jì)律松散,服務(wù)不主動(dòng)。
三、進(jìn)一步解放思想,提高創(chuàng)新能力
各級(jí)管理人員的思維普遍存在一種惰性,思路不靈活,創(chuàng)新活力嚴(yán)重欠缺,大多是憑經(jīng)驗(yàn)辦事,小到一件裝飾品的擺設(shè),某些管理人員都沒(méi)有去思考如何才完美。現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,一本皇歷念到底的方法是行不通了。面對(duì)新形勢(shì)新任務(wù)的要求,各級(jí)管理人員要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí),積累新經(jīng)驗(yàn)、增長(zhǎng)新本領(lǐng)。在思想經(jīng)過(guò)前三年的大發(fā)展,我們已經(jīng)勝利地實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初制定的第一次部署三年分三步走的戰(zhàn)略目標(biāo),第一年,打基礎(chǔ);第二年,起步走;第三年,大發(fā)展。這為我們實(shí)施第二次部署戰(zhàn)略計(jì)劃打下了很好的基礎(chǔ)。20xx年是我們實(shí)施第二次部署戰(zhàn)略目標(biāo)的第一年,是抓管理,樹(shù)品牌的一年,也是關(guān)鍵的一年,在這一年,如何加強(qiáng)、完善我們的管理,突破我們?cè)诜⻊?wù)工作中的盲點(diǎn),如何打造我們的品牌,對(duì)能否實(shí)現(xiàn)我們的第二次部署戰(zhàn)略目標(biāo)有著非常重要的意義。
所以在面對(duì)新形勢(shì)、新任務(wù)的要求,xx人要堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn),堅(jiān)持創(chuàng)新,時(shí)刻保持清醒的市場(chǎng)頭腦,既要繼承、發(fā)揚(yáng)xx人的優(yōu)良傳統(tǒng),又要在服務(wù)上有創(chuàng)新,有突破,從而建立自己的服務(wù)品牌。全體員工務(wù)必立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),在管理工作上要做到“三個(gè)加強(qiáng)”,在服務(wù)工作中要做到“三逐步形成突破”,在投資方向上要做到“三個(gè)有利于”。
酒店辦公室年終工作總結(jié)3
今年的工作也已經(jīng)完畢了,我想自己在這一年的工作表現(xiàn)應(yīng)當(dāng)還是比擬的不錯(cuò)的,至少在上班的每一天里我都是有很仔細(xì)的在工作的,并且我在工作的過(guò)程中也是沒(méi)有消失過(guò)錯(cuò)誤的。要給自己這一年的工作評(píng)分的話我想拿到一個(gè)良好應(yīng)當(dāng)是可以的,在這一年自己也是有了不小的進(jìn)步的,但我也知道自己還是有著許多的缺乏的。新一年的工作馬上開(kāi)頭,我想我應(yīng)當(dāng)要為今年的工作做一個(gè)總結(jié)并且為明年的工作做一個(gè)規(guī)劃,這樣就能夠更好的去完成我明年的工作。
一、工作詳細(xì)狀況
作為我們酒店辦公室的文員,我的主要的工作就是整理資料還有處理其它的一些文件,都是一些比擬瑣碎的事情。雖然工作是比擬的簡(jiǎn)潔的,但是想要做好想要不出錯(cuò)也不是一件簡(jiǎn)單的事情。自己在這一年的工作中是很好的去完成了這些工作的,也在這其中學(xué)到了許多的學(xué)問(wèn)。
現(xiàn)在是數(shù)據(jù)化的時(shí)代,許多的東西用數(shù)據(jù)來(lái)紀(jì)錄是特別的簡(jiǎn)潔明白的,把文件都用電腦保存起來(lái)也是很便利去查找的,我是把全部的文件都做了一個(gè)分類的處理的,不僅根據(jù)文件的類型進(jìn)展分類,也根據(jù)文件的時(shí)間進(jìn)展分類,這樣之后再查找起來(lái)的時(shí)候就會(huì)很便利了。所以我覺(jué)得自己的工作其實(shí)是做得還蠻不錯(cuò)的,在工作中也有自己的思想,自己也能夠去學(xué)到一些東西。
這一年我想自己的表現(xiàn)應(yīng)當(dāng)還是很不錯(cuò)的,在上班的時(shí)候我始終都是在仔細(xì)的工作的,就算把領(lǐng)導(dǎo)交代給我的事情做完了我也會(huì)自己去找一些事情做,不會(huì)讓自己有空閑的時(shí)間。自己在工作的過(guò)程中是能夠提高自己的工作力量的,所以上班的時(shí)間是肯定要利用好的,可以去學(xué)習(xí)一些新的東西,讓自己的工作變得更加的'簡(jiǎn)潔。在工作中我也是比擬的仔細(xì)的,所以也沒(méi)有消失過(guò)不應(yīng)當(dāng)?shù)腻e(cuò)誤。
二、工作規(guī)劃
自己有的時(shí)候還是會(huì)有一些馬虎的,在工作的時(shí)候也沒(méi)有規(guī)劃性,不會(huì)合理的去安排好自己的時(shí)間,這樣雖然對(duì)我的工作影響并不是特殊的大,但假如不去轉(zhuǎn)變自己的話是確定不會(huì)有進(jìn)步的,不管工作幾年我的工作力量也只能是現(xiàn)在這個(gè)樣子的了。所以之后的工作規(guī)劃是要讓自己把現(xiàn)在工作的過(guò)程中存在的缺乏一一的去改善,讓自己能夠有更好的工作力量。我信任在明年的這個(gè)時(shí)候我是肯定會(huì)有更多的收獲的,自己也會(huì)變得更加的優(yōu)秀。
酒店辦公室年終工作總結(jié)4
作為一名酒店辦公室的員工,在這一年里我不曾有絲毫的懈怠,始終矜矜業(yè)業(yè)的工作,只為更好的回報(bào)酒店。酒店賜予了我這么好的一個(gè)工作時(shí)機(jī),我固然也不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的厚望要努力的工作下去。但不得不說(shuō)一年的時(shí)間過(guò)得真快,長(zhǎng)大之后一年過(guò)得比一年要快,一轉(zhuǎn)瞬我在酒店也待了一年了。雖然在這一年里我并沒(méi)有做出什么很大的業(yè)績(jī),但是我也算得上是盡忠職守了,也沒(méi)犯過(guò)任何錯(cuò)誤。以前總是憧憬著長(zhǎng)大,這樣就沒(méi)有人能管我了,想去干嘛就干嘛,現(xiàn)在長(zhǎng)大了卻發(fā)覺(jué)似乎沒(méi)自己以前想的那么好。要單獨(dú)面對(duì)生活的壓力了,雖然臨時(shí)還沒(méi)有娶妻生子的壓力,但也要不了多久我就會(huì)面對(duì)這個(gè)問(wèn)題。但事實(shí)已經(jīng)如此不得不面對(duì)了,我以前面對(duì)一些問(wèn)題的時(shí)候我總會(huì)選擇躲避,后面漸漸的發(fā)覺(jué)躲避是沒(méi)有用的,只有面對(duì)解決才是正確的。
在這一年里我也遇到過(guò)許多的問(wèn)題,許多的挫折,受到了一些打擊,但這一年我也堅(jiān)持了下來(lái),還活著在這里寫工作總結(jié)這說(shuō)明白只要不死就沒(méi)有什么解決不了的問(wèn)題。固然那些問(wèn)題在剛剛遇到的時(shí)候我也會(huì)感到很是頭痛,特別是假如那個(gè)時(shí)候的我正好被好幾個(gè)事情一起苦惱著,那種感覺(jué)真的是很無(wú)望,想要什么都不干愛(ài)怎么樣就怎么樣去。但這種也只能想想,該做還是要做,還是要一件件的去解決,固然,那種問(wèn)題解決之后的成就感也讓人感覺(jué)很滿意。雖然我現(xiàn)在也還沒(méi)有成長(zhǎng)到能夠獨(dú)當(dāng)一面的地步,但是也能夠解決大局部的事情了,我信任在我自己的努力學(xué)習(xí)下,我能夠一步步的越走越好。
固然在這一年中我也犯下了許多錯(cuò)誤,比方由于馬虎大意導(dǎo)致一些資料的出錯(cuò),雖然無(wú)傷大雅,但是也說(shuō)明白我還是不夠細(xì)心。這是工作態(tài)度的問(wèn)題,我沒(méi)有一個(gè)良好的工作態(tài)度去面對(duì)我的工作,沒(méi)有擺正自己的位置。而我的.個(gè)人思想問(wèn)題也在這一年來(lái)被領(lǐng)導(dǎo)給教育了,讓我知道了應(yīng)當(dāng)抱著怎樣的一個(gè)態(tài)度去面對(duì)工作,去面對(duì)生活了。
今年也已經(jīng)接近了尾聲,我會(huì)保持完善的狀態(tài)解決今年剩下的工作業(yè)務(wù)。用更加飽滿的狀態(tài)去面對(duì)明年的工作,讓自己在明年發(fā)揮的更加精彩,讓自己散發(fā)出我的光線,為酒店奉獻(xiàn)我的一份力氣。
酒店辦公室年終工作總結(jié)5
20xx年辦公室在酒店經(jīng)理部的正確帶著下,在各部門的大力支持下,根據(jù)年初制定的工作規(guī)劃,以為經(jīng)理部領(lǐng)導(dǎo)和各部門效勞為根本原則,積極開(kāi)展工作,總結(jié)一年來(lái)的主要工作有:
一、綜合協(xié)調(diào)方面
準(zhǔn)時(shí)上傳下達(dá)經(jīng)理部的各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)調(diào)溝通任務(wù)中消失的各種問(wèn)題,并準(zhǔn)時(shí)向經(jīng)理部反應(yīng)工作落實(shí)狀況。做好了酒店的外聯(lián)業(yè)務(wù)單位的聯(lián)系和連接,并按時(shí)完成了旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等單位的報(bào)表的報(bào)送。
對(duì)酒店全部總結(jié)、講話、員工檔案、制度等進(jìn)展了歸類存檔。
二、車輛治理方面
首先保證了經(jīng)理部領(lǐng)導(dǎo)和各部門人員的安全用車,定期對(duì)車輛進(jìn)展修理和保養(yǎng),做到了無(wú)病車運(yùn)行,無(wú)險(xiǎn)車運(yùn)行。準(zhǔn)時(shí)清理車輛衛(wèi)生做到了車輛的潔凈舒適,嚴(yán)格根據(jù)百公里耗油量進(jìn)展考核,使用油量和行駛里程做到了統(tǒng)一,車輛的加油和修理都做到了至少2人以上同時(shí)治理,杜絕了一切不良漏洞。
三、倉(cāng)庫(kù)治理方面
根據(jù)倉(cāng)庫(kù)物料存放的要求進(jìn)展了合理的儲(chǔ)存,做到了日清月結(jié),對(duì)所購(gòu)原料進(jìn)展了嚴(yán)格的檢查,把好了驗(yàn)收關(guān),對(duì)所購(gòu)原料進(jìn)展了分類存放,對(duì)倉(cāng)庫(kù)的冷庫(kù)進(jìn)展了定期的除霜,定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)物料進(jìn)展盤點(diǎn),做到了帳貨相符。
四、工作紀(jì)律和學(xué)習(xí)方面
積極參與酒店組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng),涉及到辦公室預(yù)備的材料,做到了細(xì)心查找,細(xì)心預(yù)備。部門員工按要求做了學(xué)習(xí)筆記,并通過(guò)相互爭(zhēng)論討論做到了學(xué)以致用。在部門組織的`學(xué)習(xí)活動(dòng)中,仔細(xì)學(xué)習(xí)了酒店的規(guī)章制度,并要求部門員工嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。
五、明年工作,重點(diǎn)抓好幾方面
1、效勞工作新奇化
效勞職能是辦公室工作的重中之重,為了做好各項(xiàng)效勞工作,效勞工作要實(shí)現(xiàn)三大轉(zhuǎn)變:
一是從被動(dòng)效勞向主動(dòng)效勞轉(zhuǎn)變。辦公室的工作突發(fā)性、偶然性、被動(dòng)性強(qiáng)。因而,對(duì)待各項(xiàng)工作,要未雨綢繆,以工作的超前性、預(yù)見(jiàn)性增加工作的`主動(dòng)性。
二是實(shí)現(xiàn)單一效勞向全面效勞、超前效勞轉(zhuǎn)變。辦公室的效勞要加強(qiáng)效勞的全面性和超前性。
三是實(shí)現(xiàn)一般效勞向優(yōu)質(zhì)效勞、精品效勞轉(zhuǎn)變。堅(jiān)持以效勞為天職,以熱忱昂揚(yáng)的精神為經(jīng)理部和各部門效勞。
2、自身學(xué)習(xí)常常化
辦公室工作人員首先加強(qiáng)政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),樹(shù)立正確的人身觀、價(jià)值觀。加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),涉及到工作自身所需的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn),例如公文寫作學(xué)問(wèn)、駕駛理論學(xué)問(wèn)等相關(guān)內(nèi)容要利用業(yè)余時(shí)間常常學(xué)、常常練。只有通過(guò)有規(guī)劃、有針對(duì)、有措施的學(xué)習(xí),才能提高辦公室人員的政治素養(yǎng),業(yè)務(wù)力量,才能干好工作。
3、檔案、報(bào)表治理標(biāo)準(zhǔn)化
檔案的歸類存檔是辦公室的一項(xiàng)重要工作,依據(jù)檔案工作要求,進(jìn)一步建立和標(biāo)準(zhǔn)分門別類的檔案,提高檔案的查閱效率,努力為酒店工作效勞、為員工效勞。準(zhǔn)時(shí)做好各類檢查評(píng)估的材料預(yù)備和歸檔工作。仔細(xì)認(rèn)真地做好旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等各類報(bào)表數(shù)字的統(tǒng)計(jì)、核對(duì)工作,準(zhǔn)時(shí)報(bào)送,統(tǒng)一存檔。
4、公務(wù)用車制度化
加強(qiáng)酒店車輛治理工作,合理安排車輛,節(jié)省使用本錢,增加使用效能,通過(guò)采納新的治理方法,使酒店車輛向制度化、正規(guī)化方向邁進(jìn)。
酒店辦公室年終工作總結(jié)6
來(lái)到XX大酒店從事辦公室文員工作一年了,讓我感到酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè),精益求精,求真務(wù)實(shí)的態(tài)度,以及對(duì)員工無(wú)微不至的關(guān)懷,讓我感到加入XX這個(gè)大集體是無(wú)比幸運(yùn)的。
作為一名剛剛走出校園就踏入一個(gè)全新環(huán)境工作的新員工來(lái)說(shuō),由于缺乏社會(huì)和工作經(jīng)驗(yàn),難免有不少壓力。看到X經(jīng)理和身邊的同事愛(ài)崗敬業(yè)的精神,看到他們對(duì)事業(yè)的不倦追求,我既感動(dòng)又覺(jué)得慚愧。感動(dòng)于他們對(duì)工作的一絲不茍、對(duì)事業(yè)的不懈追求,自己與他們相比,離一名優(yōu)秀的員工還有相當(dāng)?shù)牟罹唷榱四茏屝聠T工盡早進(jìn)入工作狀態(tài)和適應(yīng)工作環(huán)境,酒店對(duì)剛?cè)肼毜男聠T工進(jìn)行了一次新員工培訓(xùn),當(dāng)然,這也包括我在內(nèi)。培訓(xùn)內(nèi)容涉獵了酒店的各個(gè)部門的各項(xiàng)知識(shí),張經(jīng)理作了細(xì)致詳盡的講解,使我對(duì)酒店的各項(xiàng)業(yè)務(wù)有了大致的了解,更明確了自己的業(yè)務(wù)方向以及酒店各個(gè)部門的工作職能及運(yùn)作方式。我相信這種知識(shí)的收獲會(huì)成為我今后更好地開(kāi)展工作的基礎(chǔ)!除此之外,我也參加了酒店的年中會(huì)議,此次會(huì)議既是對(duì)上半年工作的總結(jié)也是對(duì)未來(lái)下半年的計(jì)劃報(bào)告。會(huì)議全面闡述了酒店的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略,使我對(duì)酒店的發(fā)展史又有了更全面的認(rèn)識(shí),更堅(jiān)定了我作為一名XX大集體成員的自豪感與歸屬感。在這里,我再次零距離的領(lǐng)受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們高度的責(zé)任意識(shí)、精益求精的工作作風(fēng)和高超的溝通藝術(shù)、以及獨(dú)特的思維、強(qiáng)烈的人格魅力。
在XX,我喜歡辦公室文員這個(gè)工作崗位,因?yàn)檫@個(gè)崗位具有很高的挑戰(zhàn)性,客房部作為酒店的中轉(zhuǎn)中心,主要是樓層與其他各部門的協(xié)調(diào),如前臺(tái)、工程部等,工作內(nèi)容繁多且復(fù)雜,有時(shí)難免出現(xiàn)口誤、遺忘。所以最重要的就是準(zhǔn)確記錄傳達(dá)和信息,還要有技巧性的處理問(wèn)題。這足以讓我把十多年的知識(shí)學(xué)以致用,并能發(fā)揮我制定計(jì)劃、處理問(wèn)題等方面的能力,正因?yàn)閷?duì)工作的喜歡,使我能全情投入到工作中去。我知道惟有積極的行動(dòng)才能帶來(lái)豐碩的成果。為了做好文員這項(xiàng)工作,我正用心的做著領(lǐng)導(dǎo)交給我的每一項(xiàng)任務(wù)。對(duì)于我來(lái)說(shuō),XX是一個(gè)區(qū)別于以往的'新環(huán)境,所接觸的人和事物一切都是新的。作為新員工,我會(huì)去主動(dòng)了解、適應(yīng)環(huán)境,同時(shí)也要將自己優(yōu)越的方面展現(xiàn)出來(lái),在充分信任和合作的基礎(chǔ)上會(huì)建立良好的人際關(guān)系。除此之外,我還要時(shí)刻保持高昂的學(xué)習(xí)激情,不斷地補(bǔ)充知識(shí),提高技能,以適應(yīng)酒店的發(fā)展需要。在工作中我可能會(huì)有迷惑和壓力,但是我相信只要能端正心態(tài)、這一切都算不上是問(wèn)題。
這里有關(guān)注我們成長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo),他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標(biāo);這里有手把手幫助我熟悉業(yè)務(wù)的同事,他們的幫助使我得以更快地步入工作的正軌、實(shí)現(xiàn)由學(xué)校人向職業(yè)人的轉(zhuǎn)變;這里更有一個(gè)廣闊的事業(yè)平臺(tái),供我們施展自己的才華,創(chuàng)造人生的精彩!能夠在這樣的酒店工作,我相信我的能力能夠得到程度的提升、我的價(jià)值也能夠得到程度的實(shí)現(xiàn)!
酒店辦公室年終工作總結(jié)7
在我原有的印象中,文員的工作是一項(xiàng)繁重枯燥的工作,因此,末上崗之前我就對(duì)文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感。在xxx大酒店工作的近一年的時(shí)間里,我對(duì)辦公室文員的工作有了重新的認(rèn)識(shí),擔(dān)任文員雖給我?guī)?lái)忙碌與繁瑣,但它帶給我更多的是由學(xué)校人向社會(huì)人、由理論知識(shí)向?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)變的收獲。
在這近一年的時(shí)間里,我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。
一、強(qiáng)化職能,做好服務(wù)工作
我堅(jiān)持從小事做起,從大事著眼,努力提高服務(wù)水平。一是圍繞領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)要突出超前性。牢固樹(shù)立為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)的超前意識(shí),全面把握領(lǐng)導(dǎo)的思想脈搏,正確貫徹領(lǐng)導(dǎo)的意圖,當(dāng)好參謀和助手。二是搞好配合,為各部門服務(wù)突出主動(dòng)性。在開(kāi)展相關(guān)工作中,我經(jīng)常與相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)互通情況,以求統(tǒng)一認(rèn)識(shí),步調(diào)一致,排除干擾,共同圍繞中心工作搞好服務(wù)、當(dāng)好參謀,變部門行為為酒店整體行為,并形成合力,以提高整體的工作水平。三是見(jiàn)事做事,為顧客服務(wù)突出積極性。認(rèn)真接待上門來(lái)訪的顧客,對(duì)顧客反映的問(wèn)題及時(shí)登記并盡力解決,努力使每次反映的問(wèn)題都能得到圓滿答復(fù)
二、強(qiáng)化形象,提高自身素質(zhì)
為做好文員工作,我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,講奉獻(xiàn),以誠(chéng)待人,樹(shù)一流形象。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè)。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因?yàn)樵诰频赇N售部工作,特別要保持清醒的頭腦;二是愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無(wú)規(guī)律”,因此,我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值,正確處理苦與樂(lè)、得與失、個(gè)人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系,堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)。在這近一年的工作中,剛開(kāi)始由于對(duì)業(yè)務(wù)不熟,所以有時(shí)加班加點(diǎn)到很晚,尤其是業(yè)務(wù)繁忙的'時(shí)候,更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過(guò)近一年的學(xué)習(xí)和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步。公文寫作水平有所提高。平時(shí)工作之余,我大量閱讀辦公室的報(bào)刊雜志,細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教,并在不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外,待人接物方面有了大的長(zhǎng)進(jìn)。
三、強(qiáng)化大局意識(shí),拓展工作思路
1、認(rèn)真辦文。公文是傳達(dá)政令的載體,公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,因此,我堅(jiān)持發(fā)文前,多次校對(duì),以確保無(wú)誤。
2、細(xì)心接待。凡是顧戶來(lái)我酒店簽協(xié)議,我都認(rèn)真接待,并根據(jù)顧客的種類及要求制定各種接待計(jì)劃,注意接待細(xì)節(jié),力爭(zhēng)讓每位顧客滿意。
3、抓住時(shí)機(jī),增進(jìn)了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系,把同事之間的關(guān)系看得也很淡,其實(shí)不然,如果是這樣發(fā)展,將不利于工作的開(kāi)展,更不利于員工積極性的調(diào)動(dòng)和能力的培養(yǎng)。所以,我總是以誠(chéng)相待,利用工作之余向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教、學(xué)習(xí)、交流。因此,和大家相處得也很愉快。
近一年的工作雖然取得了一些收獲,但也存在一些不足,主要表現(xiàn)在:工作中的角色意識(shí)還不夠;服務(wù)上還不到位;和有經(jīng)驗(yàn)的同事相比還有一定差距;公文寫作的內(nèi)容上還缺乏完整性,但是我相信在今后的工作中,我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,努力把工作做得更好。
1、發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神。面對(duì)文員事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì),要不怕吃苦,勇挑重?fù)?dān),主動(dòng)找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境,在繁重的工作中磨煉意志,增長(zhǎng)才干。
2、發(fā)揚(yáng)孜孜不倦的進(jìn)取精神。加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,博覽群書,不斷積累,在向書本學(xué)習(xí)的同時(shí)注意收集各類信息,廣泛汲取各種“營(yíng)養(yǎng)”;同時(shí),講究學(xué)習(xí)方法,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)效率,防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向。努力培養(yǎng)自己具有扎實(shí)的理論功底、辯正的思維方法、正確的思想觀點(diǎn)、踏實(shí)的工作作風(fēng)、周密的組織能力、機(jī)智的分析能力、果敢的處事能力、廣泛的社交能力、從而逐步達(dá)到“張口能講,提筆能寫,下手能干”的境界。
3、發(fā)揚(yáng)超越自我的精神。即要打破長(zhǎng)期形成的心理定勢(shì)和思維定勢(shì),勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點(diǎn)、錯(cuò)誤,不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,分階段提出較高的學(xué)習(xí)和工作目標(biāo),不斷追求,奮發(fā)進(jìn)取,以適應(yīng)各項(xiàng)工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要。
近一年的工作經(jīng)歷雖然很短,但讓我越來(lái)越深切地感受到文員工作的重要、深?yuàn)W,它不只是一項(xiàng)工作,更是一門藝術(shù)。因此,在以后的工作中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)與提高,為自己早日成為一名優(yōu)秀辦公室文員而努力奮斗。
酒店辦公室年終工作總結(jié)8
今年的工作也已經(jīng)結(jié)束了,我想自己在這一年的工作表現(xiàn)應(yīng)該還是比較的不錯(cuò)的,至少在上班的每一天里我都是有很認(rèn)真的在工作的,并且我在工作的過(guò)程中也是沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)錯(cuò)誤的。要給自己這一年的工作評(píng)分的話我想拿到一個(gè)良好應(yīng)該是可以的,在這一年自己也是有了不小的進(jìn)步的,但我也知道自己還是有著很多的不足的。新一年的工作即將開(kāi)始,我想我應(yīng)該要為今年的工作做一個(gè)總結(jié)并且為明年的工作做一個(gè)計(jì)劃,這樣就能夠更好的去完成我明年的工作。
一、工作具體情況
作為我們酒店辦公室的文員,我的主要的工作就是整理資料還有處理其它的一些文件,都是一些比較瑣碎的事情。雖然工作是比較的簡(jiǎn)單的,但是想要做好想要不出錯(cuò)也不是一件容易的事情。自己在這一年的工作中是很好的去完成了這些工作的,也在這其中學(xué)到了很多的知識(shí)。
現(xiàn)在是數(shù)據(jù)化的時(shí)代,很多的東西用數(shù)據(jù)來(lái)紀(jì)錄是非常的簡(jiǎn)單明了的,把文件都用電腦保存起來(lái)也是很方便去查找的,我是把所有的文件都做了一個(gè)分類的處理的,不僅按照文件的類型進(jìn)行分類,也按照文件的時(shí)間進(jìn)行分類,這樣之后再查找起來(lái)的時(shí)候就會(huì)很方便了。所以我覺(jué)得自己的工作其實(shí)是做得還蠻不錯(cuò)的,在工作中也有自己的思想,自己也能夠去學(xué)到一些東西。
這一年我想自己的表現(xiàn)應(yīng)該還是很不錯(cuò)的,在上班的時(shí)候我一直都是在認(rèn)真的工作的,就算把領(lǐng)導(dǎo)交代給我的事情做完了我也會(huì)自己去找一些事情做,不會(huì)讓自己有空閑的時(shí)間。自己在工作的過(guò)程中是能夠提高自己的工作能力的,所以上班的時(shí)間是一定要利用好的,可以去學(xué)習(xí)一些新的東西,讓自己的工作變得更加的簡(jiǎn)單。在工作中我也是比較的認(rèn)真的,所以也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)不應(yīng)該的錯(cuò)誤。
二、工作計(jì)劃
自己有的時(shí)候還是會(huì)有一些粗心的,在工作的時(shí)候也沒(méi)有計(jì)劃性,不會(huì)合理的去安排好自己的時(shí)間,這樣雖然對(duì)我的工作影響并不是特別的大,但如果不去改變自己的話是肯定不會(huì)有進(jìn)步的,不管工作幾年我的工作能力也只能是現(xiàn)在這個(gè)樣子的了。所以之后的工作計(jì)劃是要讓自己把現(xiàn)在工作的過(guò)程中存在的不足一一的去改善,讓自己能夠有更好的工作能力。我相信在明年的這個(gè)時(shí)候我是一定會(huì)有更多的收獲的,自己也會(huì)變得更加的優(yōu)秀。
xx年是xx大酒店轉(zhuǎn)制運(yùn)營(yíng)的第二年,是我就任行政辦公室副主任的第一年,在董事長(zhǎng)和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下和各部門的大力配合下,一年來(lái)自己克服事情繁雜、人員短缺、業(yè)務(wù)不熟等困難,不斷自我加壓,不斷接受挑戰(zhàn),盡全力完成了本職工作。
辦公室工作對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域,作為辦公室的負(fù)責(zé)人,自己清醒地認(rèn)識(shí)到,辦公室是總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理機(jī)構(gòu),是承上啟下、聯(lián)系各部門的紐帶,既是指揮員又是戰(zhàn)斗員,是領(lǐng)導(dǎo)意志、意見(jiàn)的體現(xiàn),也是基層問(wèn)題的反饋者。辦公室的工作千頭萬(wàn)緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會(huì)議安排、會(huì)議紀(jì)要、迎來(lái)送往、車輛管理、及后勤保障等,各項(xiàng)職能都是為領(lǐng)導(dǎo)決策提供服務(wù)。
一、勤于工作,努力抓好各項(xiàng)工作的落實(shí)
1、做好文字處理、會(huì)議文檔工作
(1)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好行政管理工作,做好各項(xiàng)會(huì)議會(huì)前準(zhǔn)備,做到及時(shí)、有效,并對(duì)文件資料進(jìn)行整理歸檔。負(fù)責(zé)會(huì)議的記錄、整理和會(huì)議紀(jì)要提煉,并對(duì)會(huì)議有關(guān)決議進(jìn)行實(shí)施和督辦。
(2)認(rèn)真做好酒店的文字工作,信息上報(bào)和檔案管理等工作。
(3)對(duì)酒店收到的`各類文件,做好收發(fā)、落實(shí)和登記工作,及時(shí)報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)閱示,并做好跟進(jìn)和資料歸檔工作。
2、完善部門的工作程序和規(guī)章制度
(1)完善部門工作程序。20xx年酒店邊經(jīng)營(yíng)、邊完善、邊提高,不斷在實(shí)踐和具體操作中調(diào)整、修改和規(guī)范程序,制定了切實(shí)可行的工作程序。
(2)建立會(huì)議制度和檢查制度。規(guī)范了晨會(huì)制度、行政值班經(jīng)理制度、財(cái)務(wù)分析會(huì)議制度、銷售分析會(huì)議制度、采購(gòu)例會(huì)制度、工程維修協(xié)調(diào)會(huì)制度,同時(shí)對(duì)每次會(huì)議的召集人、內(nèi)容、會(huì)議記錄進(jìn)行了規(guī)定。
3、做好車輛保障工作
在車輛管理方面嚴(yán)格遵守車輛管理制度和安全責(zé)任制,針對(duì)酒店車輛緊張的情況,制定車輛使用管理規(guī)定,合理調(diào)節(jié)用車秩序,做到車輛使用有序,并對(duì)車輛勤檢修、勤保養(yǎng)、勤清洗,培訓(xùn)司機(jī)熟練掌握車輛技術(shù)性能,有故障及時(shí)排除,使車輛始終處于良好狀態(tài)。
二、存在的問(wèn)題和今后努力方向
存在的問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在:第一,辦公室工作對(duì)我而言是一個(gè)新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高;第二,有些工作還不夠過(guò)細(xì),一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;第三,自己在一些事情的處理上,思路不夠開(kāi)闊,眼界不遠(yuǎn),考慮不夠周全。
同時(shí),還有一些管理不到位的地方需要向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
1、員工食堂問(wèn)題。食堂的協(xié)議不夠完善,導(dǎo)致對(duì)食堂管理約束力部強(qiáng)。
2、用工荒問(wèn)題,每月都感覺(jué)人手不足,調(diào)度比較吃力,希望能夠制定合理的獎(jiǎng)懲制度來(lái)留住老員工好員工。
3、員工業(yè)余文體活動(dòng)基本沒(méi)有,導(dǎo)致員工之間的團(tuán)結(jié)互助精神稀缺。
4、各部門領(lǐng)導(dǎo)之間的配合不夠,溝通太少,在以后的工作中應(yīng)當(dāng)增加中層干部之間的交流活動(dòng)。
5、各部門人員的崗位職責(zé)應(yīng)當(dāng)繼續(xù)學(xué)習(xí),分清職權(quán)大小,不要遇到問(wèn)題都互相推,最合理的管理方式就是制度人,不是人管人,這樣對(duì)整個(gè)酒店管理才有利。
6、酒店新老員工的培訓(xùn)任務(wù),也是相當(dāng)嚴(yán)峻,沒(méi)有好的服務(wù),就沒(méi)有好的利潤(rùn),錢是靠大家共同拼搏積攢起來(lái)的。
7、各種協(xié)議的簽訂都有多思考,壞人做在前頭,對(duì)以后的管理工作會(huì)有積極的影響。
對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),還有很多工作有待改進(jìn),我想只要正確對(duì)待,努力改進(jìn),工作就會(huì)做的更好,能力也會(huì)逐步提高。在新的一年里,我將更加努力工作,自覺(jué)學(xué)習(xí),不斷豐富、充實(shí)自己,秉承更嚴(yán)、更高、更好的指導(dǎo)思想,以實(shí)實(shí)在在干事,干實(shí)實(shí)在在事的工作作風(fēng),認(rèn)真干好每一項(xiàng)工作,以己之長(zhǎng)服務(wù)酒店,以己之能回報(bào)酒店。
酒店辦公室年終工作總結(jié)9
回顧一年的學(xué)習(xí)和工作,在王總的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下,20xx年,餐飲部圓滿完成了年初酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)任務(wù)。作為xx一家星級(jí)酒店,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已趨成熟,市場(chǎng)知名度也較好,經(jīng)過(guò)xx年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提練,已形成了自己一定的.管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務(wù)水平,樹(shù)立良好的行業(yè)形象,分管餐飲工作以來(lái),主要從以下的幾個(gè)方面開(kāi)展工作,現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下:
一、重編操作流程,提升服務(wù)質(zhì)量
在xx大酒店指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,根據(jù)餐飲部的實(shí)際情況編寫了宴會(huì)服務(wù)、零點(diǎn)服務(wù)、包廂服務(wù)、VIP接待服務(wù)流程,統(tǒng)一了各崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)了五常化管理,為部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務(wù)操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語(yǔ)言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓包廂整體接待水平。
二、建立餐廳案例收集制度,做好老客戶客史檔案,減少顧客投訴率
今年來(lái),餐飲部在各班組實(shí)施餐飲案例收集制度,同時(shí)做好老客戶客史檔案,作為改善管理和評(píng)估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對(duì)收集的案例在部門例會(huì)上進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,同時(shí)使各班組資源共享,不再出現(xiàn)同樣的問(wèn)題,減少顧客的投訴率,再則利用客史檔案有針對(duì)性的為老客戶服務(wù),真正體現(xiàn)人性化服務(wù)。
三、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化星級(jí)酒店員工的服務(wù)意識(shí)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的業(yè)務(wù)操作技能,今年來(lái)餐飲部共參加培訓(xùn)xx場(chǎng),其中酒店組織的培訓(xùn)xx場(chǎng),部門組織的服務(wù)技能培訓(xùn)xx場(chǎng),新員工入職培訓(xùn)xx場(chǎng)。內(nèi)容包括《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《xx景點(diǎn)概況》、《消防安全知識(shí)》、《員工手冊(cè)》、《四星級(jí)酒店業(yè)務(wù)基本知識(shí)》、《四星級(jí)酒店操作技能》等,這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)、服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都明顯增強(qiáng)。
酒店辦公室年終工作總結(jié)10
我們酒店在開(kāi)業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,按四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)完善硬軟件設(shè)備的投資;第二步,進(jìn)行員工隊(duì)伍的素質(zhì)教育和培訓(xùn),從根本上提高各級(jí)員工的素質(zhì),以五星級(jí)的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四星級(jí)酒店;第三步,從管理中要效益,立足XX,向外輻射,推出XXX品牌。在過(guò)去的一年,為了實(shí)現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),我們實(shí)施了“奔馬—愛(ài)拼才能贏”的奔馬計(jì)劃,我們?nèi)w員工充分發(fā)揚(yáng)敬崗愛(ài)業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的精神,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的XX酒店市場(chǎng),勇于創(chuàng)新,敢為人先,湊響著動(dòng)人的奔馬交響曲,在同行中獨(dú)放異彩,與日爭(zhēng)輝!在奔馬計(jì)劃年中,我們?nèi)w員工思想統(tǒng)一、目標(biāo)明確、工作扎實(shí),以“平等、競(jìng)爭(zhēng)、學(xué)習(xí)、進(jìn)取”、頑強(qiáng)拼搏、永不言敗的精神,勇于創(chuàng)新,積極開(kāi)拓進(jìn)取,在海燕計(jì)劃年的基礎(chǔ),各項(xiàng)工作都再上一個(gè)新臺(tái)階:
第一、在酒店全體員工的共同努力下,我們酒店超額完成奔馬劃年的各項(xiàng)指標(biāo),同時(shí)全體員工的收入、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高,實(shí)現(xiàn)酒店和員工的雙贏。
第二、“三個(gè)為本”的指導(dǎo)思想真正落實(shí)到各項(xiàng)工作中,改善了員工的工作和生活環(huán)境,使員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能得到保障。
第三、在9月份,酒店舉行第三屆技能大賽,實(shí)行蒙眼擺臺(tái)、蒙眼鋪床,使我們的服務(wù)技能從簡(jiǎn)單的層面記憶走進(jìn)了用心、用情的科學(xué)記憶中來(lái),充分展示了我們XXX大酒店員工技能和技藝的高超,在全國(guó)是首創(chuàng),從而為創(chuàng)造XXX品牌打下了基礎(chǔ);
第四、在11月份,酒店成功地與XXXX酒店聯(lián)合舉辦首屆中國(guó)飯店金鑰匙服務(wù)XX研討會(huì),對(duì)XX金鑰匙理念的推廣起了很大的促進(jìn)作用;
第五、12月份,酒店在浙江寧波如開(kāi)的中國(guó)金鑰匙組織年會(huì)上獲得最高榮譽(yù)獎(jiǎng)。說(shuō)明自從酒店加入金鑰匙組織以來(lái),我們金鑰匙服務(wù)的工作及其個(gè)性化服務(wù)理念推動(dòng)了酒店的發(fā)展。
第六、酒店刊物《員工之聲》被評(píng)為20XX年度XX旅游飯店協(xié)會(huì)飯店優(yōu)秀刊物;
第七、經(jīng)過(guò)大量的準(zhǔn)備工作,酒店管理手冊(cè)和員工守則已出版,這是我們開(kāi)業(yè)三年來(lái)工作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),是全體員工智慧的結(jié)晶。
第八、經(jīng)過(guò)在奔X年的一系列培訓(xùn),酒店員工得到很好的發(fā)展,一批專業(yè)知識(shí)過(guò)硬、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出。
以上優(yōu)異成績(jī)的.取得來(lái)之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開(kāi)的,其中凝聚著我們?nèi)w員工無(wú)數(shù)的心血和汗水。回顧開(kāi)業(yè)的三年,我們走過(guò)的路很不平坦,從開(kāi)業(yè)初的“不落的太陽(yáng)工程”到“海燕計(jì)劃”和“奔馬計(jì)劃”,從開(kāi)業(yè)時(shí)的打基礎(chǔ)到第二年的起步走和奔豬年的大發(fā)展,我們一步一個(gè)腳印,一年上一個(gè)新臺(tái)階。雖然是短短的三個(gè)春秋,卻滿載著我們XXX人風(fēng)雨同舟共同的奮斗史,涌現(xiàn)出一批愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。今天我們向其中的4XXXX優(yōu)秀員工。但是我們不會(huì)忘記其他默默無(wú)聞地奮斗在各個(gè)工作崗位上的XXX人,正因?yàn)橛辛四銈儯琗XX才有今天的好成績(jī);正因?yàn)橛辛四銈儯琗XX這株幼苗才能有今日的茁壯成長(zhǎng)!
誠(chéng)然,成績(jī)是屬于過(guò)去的,屬于昨天所取得的成績(jī)沾沾自喜,我們更不應(yīng)被昨日的輝煌沖昏頭腦。當(dāng)新的一年來(lái)臨,歷史又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè),我們又站在了新的起點(diǎn),開(kāi)始新的征程,明天,我們還要面臨更加殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),迎接各種困難和挑戰(zhàn)。在前進(jìn)的道路上,我們XXX人永不言失敗,也永不言成功,對(duì)于XXX人而言,成功,永遠(yuǎn)存在于明天!
酒店辦公室年終工作總結(jié)11
辦公室文員工作是我從事的這份工作,是我職業(yè)生涯的一個(gè)起點(diǎn),我對(duì)此也十分珍惜,盡努力去適應(yīng)這一崗位。現(xiàn)在就20xx年的工作情況總結(jié)如下:
一、以踏實(shí)的工作態(tài)度適應(yīng)辦公室工作特點(diǎn)
辦公室是企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)重要樞紐部門,對(duì)企業(yè)內(nèi)外的許多工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通做到上情下達(dá)這就了辦公室工作繁雜的特點(diǎn)。每天除了本職工作外還經(jīng)常有計(jì)劃之外的事情需要臨時(shí)處理,并且一般比較緊急讓本人不得不放心手頭的工作先去解決,所以這些臨時(shí)性的事務(wù)占用了比較多,工作時(shí)間經(jīng)常是忙忙碌碌的一來(lái),原本計(jì)劃要完成的卻沒(méi)有做。但手頭的工作也不能耽誤,今天欠了帳明天還會(huì)有其他工作要去處理,所以本人經(jīng)常利用休息時(shí)間來(lái)做,]把一些文字工作帶回家去寫。
辦公室人手少工作量,特別是企業(yè)會(huì)務(wù)工作較多,這就需要部門員工團(tuán)結(jié)協(xié)作。在20xx年里遇到各類活動(dòng)與會(huì)議,本人都積極配合做好會(huì)務(wù)工作與部門同事心往一處,想勁往一處使不較干得多干得少只期望把活動(dòng)圓滿完成。
過(guò)去的20xx年是企業(yè)的效益與服務(wù)年,而辦公室就是個(gè)服務(wù)性質(zhì)的部門,本人認(rèn)真做好各項(xiàng)服務(wù)工作以保障工作的正常開(kāi)展。部門之間遇到其他同事來(lái)查閱文件或是調(diào)閱電子文檔本人都會(huì)及時(shí)辦妥;下屬機(jī)構(gòu)遇到相關(guān)問(wèn)題來(lái)咨詢或者要求助本人都會(huì)花時(shí)間解答與解決。以一顆真誠(chéng)的心去為家服務(wù)。
二、盡心盡責(zé)做好本職工作
1、文員工作嚴(yán)要求
(1)傳閱歸檔及時(shí)。文件的流轉(zhuǎn)、閱辦嚴(yán)格按照企業(yè)規(guī)章制度及ISO標(biāo)準(zhǔn)化流程要求保證各類文件擬辦、傳閱的`時(shí)效性并及時(shí)將上級(jí)文件精神,傳達(dá)至各基層機(jī)構(gòu)確保政令暢通。待文件閱辦完畢后負(fù)責(zé)文件的歸檔、保管以及查閱。
(2)下發(fā)公文無(wú)差錯(cuò)。做好分企業(yè)的發(fā)文工作負(fù)責(zé)文件的套打、修改、附件掃描、紅文的分發(fā)、寄送電子郵件的發(fā)送,另外協(xié)助各部門發(fā)文的核稿。企業(yè)發(fā)文量較有時(shí)一天有多個(gè)文件要下發(fā),本人都是仔細(xì)去逐一核對(duì)原稿以確保發(fā)文質(zhì)量20xx年以來(lái)共下發(fā)紅文xx份。另外負(fù)責(zé)辦公室發(fā)文的擬稿以及各類活動(dòng)會(huì)議的擬寫。
(3)編寫辦公會(huì)議材料整理會(huì)議記錄。每個(gè)月末對(duì)各部門月度計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行核對(duì),催收各部門月度小結(jié)、計(jì)劃并擬寫當(dāng)月工作回顧整理辦公會(huì)議材料匯編成冊(cè)供領(lǐng)導(dǎo)室參考。辦公會(huì)議結(jié)束后及時(shí)整理會(huì)議記錄待領(lǐng)導(dǎo)修改后送至各部門傳閱。
2、督辦工作強(qiáng)力度督辦是確保企業(yè)政令暢通的有效手段,過(guò)去的20xx年以來(lái)作為督辦小組的主要執(zhí)行人員在修訂完善督辦工作規(guī)程,并以紅文的形式將督辦工作制度化后通過(guò)口頭、書面等多種形式加督辦工作力度。抓好企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)交辦與批辦的事項(xiàng)、基層單位對(duì)上級(jí)企業(yè)精神貫徹執(zhí)行進(jìn)度落實(shí)情況,以及領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作等,并定期向領(lǐng)導(dǎo)室饋。
3、內(nèi)外宣傳講效果
宣傳工作是企業(yè)樹(shù)立系統(tǒng)內(nèi)外社會(huì)形象的一個(gè)重要手段與窗口。過(guò)去的20xx年在內(nèi)部宣傳方面本人主要是擬寫企業(yè)簡(jiǎn)報(bào)做好協(xié)辦的組稿工作,以及協(xié)助板報(bào)的編發(fā)外部宣傳方面完成了分企業(yè)更名廣告、xx廣告、xx賀新年廣告的刊登另外每月基本做到了有信息登報(bào)。
4、完成辦公室文員職責(zé)工作
辦公室文員工作是一個(gè)講責(zé)任心的工作。各個(gè)部門的比較多、工作都是經(jīng)由本人手交給領(lǐng)導(dǎo)室的并且有些還需要保密,這就需要本人在工作中仔細(xì)、耐心。20xx年以來(lái)對(duì)于各部門、各機(jī)構(gòu)報(bào)送領(lǐng)導(dǎo)室的各類文件都及時(shí)遞交對(duì)領(lǐng)導(dǎo)室交辦的各類工作,都及時(shí)辦妥做到對(duì)領(lǐng)導(dǎo)室負(fù)責(zé)對(duì)相關(guān)部門負(fù)責(zé)。因?yàn)檫@個(gè)工作的特殊性,為了更好地為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)保證各項(xiàng)日常工作的開(kāi)展,每天本人基本上6點(diǎn)多鐘才下班。有時(shí)碰到臨時(shí)性的任務(wù)需要加班加點(diǎn),本人都毫無(wú)怨言認(rèn)真完成工作。
5、活動(dòng)積極參與
20xx年以來(lái)積極參與了司慶訓(xùn)練、員工家屬會(huì)、全省運(yùn)動(dòng)會(huì)、爬山活動(dòng)、比學(xué)習(xí)競(jìng)賽活動(dòng)等多項(xiàng)活動(dòng)的策劃與組織工作,為企業(yè)企業(yè)文化建設(shè)凝聚力工程出了一份力。
20xx年以來(lái)無(wú)論在思想認(rèn)識(shí)上還勝作能力上都有了較的進(jìn)步,但差距與不足還是存在的:例如工作總體思路不清晰還處于事情來(lái)一樁處理一樁的簡(jiǎn)單應(yīng)付完成狀態(tài),對(duì)自我的工作還不夠鉆腦子動(dòng)得不多,沒(méi)有想在前做在先;工作熱情與主動(dòng)性還不夠有些事情領(lǐng)導(dǎo)交代過(guò)后沒(méi)有積極主動(dòng)地去投入太多的精力,辦事有些惰性直到領(lǐng)導(dǎo)催了才開(kāi)始動(dòng)手造成了工作上的被動(dòng)。
20xx年有新的氣象面對(duì)新的任務(wù)新的壓力,本人也應(yīng)該以新的面貌、更加積極主動(dòng)的態(tài)度去迎接新的挑戰(zhàn),在工作上發(fā)揮更的作用取得更的進(jìn)步。本人將做好20xx年辦公室,以求更的進(jìn)步。
酒店辦公室年終工作總結(jié)12
20xx年x月,我正式進(jìn)入xxx酒店的辦公室,成為了xxx酒店的一名文員。在將近一年的工作中,我不斷的在工作中學(xué)習(xí),向著領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教,成功的完成了自己的工作任務(wù)!為了改進(jìn)自己,我還在空閑時(shí)間里一直去了解我們的酒店,了解酒店的人員,讓自己能更加熟練掌握酒店的狀況,在工作中獲得更多的經(jīng)驗(yàn)。
在這個(gè)幾個(gè)月來(lái),我在工作中改變了很多,也成長(zhǎng)了很多。這很大的一部分功勞都是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的積極指點(diǎn)和培養(yǎng)。但是我自己也要學(xué)會(huì)總結(jié)自己的問(wèn)題,通過(guò)自學(xué)去提高自己!以下是我對(duì)自己這幾個(gè)月來(lái)工作的總結(jié)。
一、工作的情況
作為一名新人,在一開(kāi)始的工作中我是不用做太復(fù)雜的工作。但是也在不斷的學(xué)習(xí)。在一開(kāi)始除了學(xué)習(xí)和培訓(xùn),我主要的工作是負(fù)責(zé)消息的通知對(duì)各部門的協(xié)調(diào),以及對(duì)資料的管理。因?yàn)樽约涸诠ぷ髦械慕?jīng)驗(yàn)較少,前面一段時(shí)間都是前輩帶著做,當(dāng)自己熟悉之后,就開(kāi)始自己主動(dòng)的去做了。
在之后,隨著學(xué)習(xí)強(qiáng)化了自己的能力,自己能做的工作也變得多了起來(lái)。每當(dāng)自己有成長(zhǎng),而剛好又有適合的工作,我就會(huì)被派去實(shí)踐。雖然在面對(duì)陌生工作的時(shí)候會(huì)感到緊張,但是在熟練了之后,這樣的工作只會(huì)讓我更多的增加對(duì)酒店的了解。尤其是對(duì)各部門的負(fù)責(zé)人,自己也漸漸的熟絡(luò)起來(lái),在工作中也變得更加的方面。
現(xiàn)在,我已經(jīng)不用領(lǐng)導(dǎo)刻意去安排了,我會(huì)自己找到適合的工作去做,一邊去配合同事,一邊完成自己的工作。在現(xiàn)在的我看來(lái),辦公室可謂是酒店中最為秩序的地方,畢竟作為協(xié)調(diào)各部門的樞紐,我們自己要先做好內(nèi)部的有序管理。
二、工作中的不足
要說(shuō)現(xiàn)在自己最大的問(wèn)題,就是對(duì)市場(chǎng)的.經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)實(shí)在是過(guò)于缺乏,作為酒店的辦公室,我們要根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的前進(jìn)方向?qū)频甑那斑M(jìn)路線進(jìn)行規(guī)劃。但是這一直都是我的一個(gè)弱項(xiàng)。對(duì)市場(chǎng)的不夠了解導(dǎo)致我總是難以找到正確的路線。盡管在領(lǐng)導(dǎo)的一路培養(yǎng)下已經(jīng)大致學(xué)會(huì)了在一年中酒店該做出哪些計(jì)劃。但是為了更好的提升酒店的利益,我還要多加磨練!
三、個(gè)人總結(jié)
在酒店的這幾個(gè)月里,我徹底見(jiàn)識(shí)了什么叫做工作。并不是脫離了學(xué)校,來(lái)到了崗位上我們就不用學(xué)習(xí)。恰恰相反,工作崗位才是學(xué)習(xí)壓力最大的地方!我們?yōu)榱送瓿晒ぷ鳎瑹o(wú)論多么緊迫的時(shí)間都要學(xué)會(huì)如何去做!這樣的壓力在學(xué)校中,也許只有考試的前一天體會(huì)過(guò),但是在這里,無(wú)論何時(shí)都是如此!
為了能更好的完成自己的工作,在今后我也會(huì)一直努力!即使已經(jīng)度過(guò)了近一年,但是也并不代表到了終點(diǎn)!在未來(lái),還有更多的經(jīng)驗(yàn)和事情在等著我!
酒店辦公室年終工作總結(jié)13
回顧一年的學(xué)習(xí)和工作,在王總的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下,20xx年,餐飲部圓滿完成了年初酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)任務(wù)。作為xx一家星級(jí)酒店,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已趨成熟,市場(chǎng)知名度也較好,經(jīng)過(guò)x年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提練,已形成了自己一定的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務(wù)水平,樹(shù)立良好的行業(yè)形象,分管餐飲工作以來(lái),主要從以下的幾個(gè)方面開(kāi)展工作,現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下:
一、重編操作流程,提升服務(wù)質(zhì)量
在xx大酒店指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,根據(jù)餐飲部的實(shí)際情況編寫了宴會(huì)服務(wù)、零點(diǎn)服務(wù)、包廂服務(wù)、VIP接待服務(wù)流程,統(tǒng)一了各崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)了五常化管理,為部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務(wù)操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語(yǔ)言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓包廂整體接待水平。
二、建立餐廳案例收集制度,做好老客戶客史檔案,減少顧客投訴率
今年來(lái),餐飲部在各班組實(shí)施餐飲案例收集制度,同時(shí)做好老客戶客史檔案,作為改善管理和評(píng)估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對(duì)收集的案例在部門例會(huì)上進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,同時(shí)使各班組資源共享,不再出現(xiàn)同樣的問(wèn)題,減少顧客的投訴率,再則利用客史檔案有針對(duì)性的`為老客戶服務(wù),真正體現(xiàn)人性化服務(wù)。
三、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化星級(jí)酒店員工的服務(wù)意識(shí)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的業(yè)務(wù)操作技能,今年來(lái)餐飲部共參加培訓(xùn)xx場(chǎng),其中酒店組織的培訓(xùn)x場(chǎng),部門組織的服務(wù)技能培訓(xùn)x場(chǎng),新員工入職培訓(xùn)x場(chǎng)。內(nèi)容包括《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《xx景點(diǎn)概況》、《消防安全知識(shí)》、《員工手冊(cè)》、《四星級(jí)酒店業(yè)務(wù)基本知識(shí)》、《四星級(jí)酒店操作技能》等,這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)、服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都明顯增強(qiáng)。
四、開(kāi)展青工技能比武活動(dòng),提高服務(wù)技能
今年來(lái),酒店會(huì)同前廳、客房、餐飲等崗位開(kāi)展了青工技能比武活動(dòng),內(nèi)容包括餐飲中式擺臺(tái)、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項(xiàng)目。比賽先由部門預(yù)賽推選出前六名再參加酒店的總決賽,一年來(lái)評(píng)出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手,成為大家業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的榜樣。
五、績(jī)效掛鉤,提高員工工作積極性
酒店20xx年制定了新的績(jī)效考核辦法,激勵(lì)政策更趨市場(chǎng)化,把員工的收入與工作業(yè)績(jī)、勞動(dòng)貢獻(xiàn)與業(yè)務(wù)技能掛鉤,新的考核辦法不僅使員工更關(guān)心本部門的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、營(yíng)業(yè)收入,同時(shí)更加努力工作,積極創(chuàng)收。另一方面,在工資分配上對(duì)重點(diǎn)崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績(jī)、勞動(dòng)所得與去年相比都有了一個(gè)大的提升。再則通過(guò)高級(jí)工、中級(jí)工的評(píng)比,拉開(kāi)了老員工與新員工的工資差距,最大限度地調(diào)動(dòng)了員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。
六、辦公室工作如下:
1、努力做好行政管理工作,認(rèn)真做好材料的撰寫、打印、信息上報(bào)和檔案管理等工作。
2、1—6月份每月按時(shí)統(tǒng)計(jì)上報(bào)酒店各部門工資報(bào)表。
3、全年完成了20xx年xx市“十大品牌旅游星級(jí)飯店”的申報(bào)、國(guó)家級(jí)酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理A級(jí)單位復(fù)評(píng)的所有資料的準(zhǔn)備和申報(bào)工作。
4、協(xié)助工會(huì)做好工會(huì)新員工入會(huì)、召開(kāi)職代會(huì),組織員工獻(xiàn)愛(ài)心活動(dòng)、三八婦女節(jié)福利發(fā)放等各項(xiàng)工作。
5、20xx年優(yōu)秀員工的考核、評(píng)比;高級(jí)工、中級(jí)工的評(píng)比。
6、四星級(jí)酒店評(píng)定過(guò)程中所有材料的準(zhǔn)備,會(huì)議紀(jì)要的記錄以及各項(xiàng)整改項(xiàng)目的整改計(jì)劃的制定、上報(bào)工作。
七、存在的差距及努力方向。
雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作,取得了一點(diǎn)成績(jī),但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決,管理工作有時(shí)被動(dòng)。
3、行業(yè)信息掌握不及時(shí),創(chuàng)新能力不足。
4、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平不均衡。
八、努力方向:
1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)習(xí)、注重實(shí)踐,不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性,動(dòng)腦筋想辦法,堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實(shí)到工作中去。
3、要通過(guò)多渠道了解xx酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),掌握周邊同行的新動(dòng)態(tài),吸取人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況,推陳出新。
4、要把提高酒店員工業(yè)務(wù)水平當(dāng)作主要工作去抓,突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級(jí)、評(píng)比相結(jié)合;
常規(guī)性培訓(xùn)與針對(duì)性培訓(xùn)相結(jié)合;
集中培訓(xùn)與分手批輪訓(xùn)相結(jié)合;
培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛(ài)好相結(jié)合。
九、20xx年工作具體設(shè)想:
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過(guò)去的吃飽吃好轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營(yíng)養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應(yīng)該是明年餐飲部開(kāi)展?fàn)I銷的新思路,結(jié)合我們現(xiàn)有菜肴的特色,多推出精品新菜肴,增加我們菜品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過(guò)各種形式的專業(yè)技能競(jìng)賽,提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)進(jìn)步的熱情,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。
3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設(shè)方面的問(wèn)題,鼓勵(lì)員工多提建議,提好建議,所以我們可以長(zhǎng)期開(kāi)展“金點(diǎn)子”活動(dòng),對(duì)于我們酒店提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會(huì)知名度、提高安全防范、杜絕浪費(fèi)等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎(jiǎng)勵(lì)。改變過(guò)去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),用制度激勵(lì)人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑,更不是簡(jiǎn)單的罰款,是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹(shù)立典型,最終目的是利潤(rùn)最大化。明年我們可以在公開(kāi)欄、員工餐廳、休息區(qū)設(shè)立“光榮榜、曝光臺(tái)”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事,從而更好地表?xiàng)钕冗M(jìn)、鞭策落后。
5、把酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)xx條縮小成小頁(yè),以小冊(cè)子的形式發(fā)給員工,便于大家學(xué)習(xí)和提高,更好地配合酒店《員工手冊(cè)》、《酒店崗位職責(zé)》、《各崗位操作流程》的學(xué)習(xí),不斷提高員工的整體素質(zhì)。
6、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。固步自封、閉門造車,永遠(yuǎn)都會(huì)落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí),才能不斷提高自己。外出學(xué)習(xí),管理者回來(lái)后也會(huì)有緊迫感、危機(jī)感,真正感受到與別人的差距。
最后把一句話送給自己也送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”新年新希望,希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們更多的支持和幫助,把酒店管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué),我們?nèi)w員工的收入有更大的提高。總結(jié)過(guò)去,展望未來(lái),在新年即將到來(lái)之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,和大家一起打造一支更優(yōu)秀的酒店服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
酒店辦公室年終工作總結(jié)14
作為一名酒店辦公室的員工,在這一年里我不曾有絲毫的懈怠,一直矜矜業(yè)業(yè)的工作,只為更好的回報(bào)酒店。酒店給予了我這么好的一個(gè)工作機(jī)會(huì),我當(dāng)然也不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的厚望要努力的工作下去。但不得不說(shuō)一年的時(shí)間過(guò)得真快,長(zhǎng)大之后一年過(guò)得比一年要快,一轉(zhuǎn)眼我在酒店也待了一年了。雖然在這一年里我并沒(méi)有做出什么很大的業(yè)績(jī),但是我也算得上是盡忠職守了,也沒(méi)犯過(guò)任何錯(cuò)誤。以前總是向往著長(zhǎng)大,這樣就沒(méi)有人能管我了,想去干嘛就干嘛,現(xiàn)在長(zhǎng)大了卻發(fā)現(xiàn)好像沒(méi)自己以前想的那么好。要獨(dú)自面對(duì)生活的壓力了,雖然暫時(shí)還沒(méi)有娶妻生子的壓力,但也要不了多久我就會(huì)面對(duì)這個(gè)問(wèn)題。但事實(shí)已經(jīng)如此不得不面對(duì)了,我以前面對(duì)一些問(wèn)題的時(shí)候我總會(huì)選擇逃避,后面慢慢的發(fā)現(xiàn)逃避是沒(méi)有用的',只有面對(duì)解決才是正確的。
在這一年里我也遇到過(guò)很多的問(wèn)題,很多的挫折,受到了一些打擊,但這一年我也堅(jiān)持了下來(lái),還活著在這里寫工作總結(jié)這說(shuō)明了只要不死就沒(méi)有什么解決不了的問(wèn)題。當(dāng)然那些問(wèn)題在剛剛遇到的時(shí)候我也會(huì)感到很是頭痛,特別是如果那個(gè)時(shí)候的我正好被好幾個(gè)事情一起煩惱著,那種感覺(jué)真的是很絕望,想要什么都不干愛(ài)怎么樣就怎么樣去。但這種也只能想想,該做還是要做,還是要一件件的去解決,當(dāng)然,那種問(wèn)題解決之后的成就感也讓人感覺(jué)很滿足。雖然我現(xiàn)在也還沒(méi)有成長(zhǎng)到能夠獨(dú)當(dāng)一面的地步,但是也能夠解決大部分的事情了,我相信在我自己的努力學(xué)習(xí)下,我能夠一步步的越走越好。
當(dāng)然在這一年中我也犯下了很多錯(cuò)誤,比如因?yàn)榇中拇笠鈱?dǎo)致一些資料的出錯(cuò),雖然無(wú)傷大雅,但是也說(shuō)明了我還是不夠細(xì)心。這是工作態(tài)度的問(wèn)題,我沒(méi)有一個(gè)良好的工作態(tài)度去面對(duì)我的工作,沒(méi)有擺正自己的位置。而我的個(gè)人思想問(wèn)題也在這一年來(lái)被領(lǐng)導(dǎo)給教育了,讓我知道了應(yīng)該抱著怎樣的一個(gè)態(tài)度去面對(duì)工作,去面對(duì)生活了。
今年也已經(jīng)接近了尾聲,我會(huì)保持完美的狀態(tài)解決今年剩下的工作業(yè)務(wù)。用更加飽滿的狀態(tài)去面對(duì)明年的工作,讓自己在明年發(fā)揮的更加出色,讓自己散發(fā)出我的光芒,為酒店貢獻(xiàn)我的一份力量。
酒店辦公室年終工作總結(jié)15
20xx年辦公室在酒店經(jīng)理部的正確帶領(lǐng)下,在各部門的大力支持下,按照年初制定的工作計(jì)劃,以為經(jīng)理部領(lǐng)導(dǎo)和各部門服務(wù)為根本原則,積極開(kāi)展工作,總結(jié)一年來(lái)的主要工作有:
一、綜合協(xié)調(diào)方面
及時(shí)上傳下達(dá)經(jīng)理部的各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)調(diào)溝通任務(wù)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題,并及時(shí)向經(jīng)理部反饋工作落實(shí)情況。做好了酒店的外聯(lián)業(yè)務(wù)單位的聯(lián)系和銜接,并按時(shí)完成了旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等單位的.報(bào)表的報(bào)送。對(duì)酒店所有總結(jié)、講話、員工檔案、制度等進(jìn)行了歸類存檔。
二、車輛管理方面
首先保證了經(jīng)理部領(lǐng)導(dǎo)和各部門人員的安全用車,定期對(duì)車輛進(jìn)行維修和保養(yǎng),做到了無(wú)病車運(yùn)行,無(wú)險(xiǎn)車運(yùn)行。及時(shí)清理車輛衛(wèi)生做到了車輛的干凈舒適,嚴(yán)格按照百公里耗油量進(jìn)行考核,使用油量和行駛里程做到了統(tǒng)一,車輛的加油和維修都做到了至少2人以上同時(shí)管理,杜絕了一切不良漏洞。
三、倉(cāng)庫(kù)管理方面
按照倉(cāng)庫(kù)物料存放的要求進(jìn)行了合理的儲(chǔ)存,做到了日清月結(jié),對(duì)所購(gòu)原料進(jìn)行了嚴(yán)格的檢查,把好了驗(yàn)收關(guān),對(duì)所購(gòu)原料進(jìn)行了分類存放,對(duì)倉(cāng)庫(kù)的冷庫(kù)進(jìn)行了定期的除霜,定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)物料進(jìn)行盤點(diǎn),做到了帳貨相符。
四、工作紀(jì)律和學(xué)習(xí)方面
積極參加酒店組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng),涉及到辦公室準(zhǔn)備的材料,做到了精心查找,精心準(zhǔn)備。部門員工按要求做了學(xué)習(xí)筆記,并通過(guò)相互討論研究做到了學(xué)以致用。在部門組織的學(xué)習(xí)活動(dòng)中,認(rèn)真學(xué)習(xí)了酒店的規(guī)章制度,并要求部門員工嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。
五、明年工作,重點(diǎn)抓好幾方面
1、服務(wù)工作新穎化
服務(wù)職能是辦公室工作的重中之重,為了做好各項(xiàng)服務(wù)工作,服務(wù)工作要實(shí)現(xiàn)三大轉(zhuǎn)變:
首先是從被動(dòng)服務(wù)向主動(dòng)服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的工作突發(fā)性、偶然性、被動(dòng)性強(qiáng)。因而,對(duì)待各項(xiàng)工作,要未雨綢繆,以工作的超前性、預(yù)見(jiàn)性增多工作的主動(dòng)性。
第二是實(shí)現(xiàn)單一服務(wù)向全面服務(wù)、超前服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的服務(wù)要加強(qiáng)服務(wù)的全面性和超前性。
第三是實(shí)現(xiàn)一般服務(wù)向優(yōu)質(zhì)服務(wù)、精品服務(wù)轉(zhuǎn)變。堅(jiān)持以服務(wù)為"天職",以熱情高昂的精神為經(jīng)理部和各部門服務(wù)。
2、自身學(xué)習(xí)經(jīng)常化
辦公室工作人員首先加強(qiáng)政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),樹(shù)立正確的人身觀、價(jià)值觀。加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),涉及到工作自身所需的業(yè)務(wù)知識(shí),例如公文寫作知識(shí)、駕駛理論知識(shí)等相關(guān)內(nèi)容要利用業(yè)余的時(shí)間經(jīng)常學(xué)、經(jīng)常練。只有通過(guò)有計(jì)劃、有針對(duì)、有措施的學(xué)習(xí),才能提升辦公室人員的政治素質(zhì),業(yè)務(wù)能力,才能干好工作。
3、檔案、報(bào)表管理標(biāo)準(zhǔn)化
檔案的歸類存檔是辦公室的一項(xiàng)重要工作,根據(jù)檔案工作要求,進(jìn)一步建立和規(guī)范分門別類的檔案,提升檔案的查閱效率,努力為酒店工作服務(wù)、為員工服務(wù)。及時(shí)做好各類檢查評(píng)估的材料準(zhǔn)備和歸檔工作。認(rèn)真仔細(xì)地做好旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等各類報(bào)表數(shù)字的統(tǒng)計(jì)、核對(duì)工作,及時(shí)報(bào)送,統(tǒng)一存檔。
4、公務(wù)用車制度化
加強(qiáng)酒店車輛管理工作,合理安排車輛,節(jié)約使用成本,增多使用效能,通過(guò)采用新的管理辦法,使酒店車輛向制度化、正規(guī)化方向邁進(jìn)。
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