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      《農桑輯要》的原文和翻譯

      時間:2022-09-24 20:53:11 古籍 我要投稿
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      《農桑輯要》的原文和翻譯

        《齊民要術》:《陶朱公養魚經》曰:夫治生之法有五,水畜第一。水畜,所謂“魚池”也。以六畝地為池,池中作九洲。求懷子鯉魚長三尺者二十頭,牡鯉魚長三尺者四頭。以二月上庚日內池中,令水無聲,魚必生。至四月,內一神守;六月,內二神守;八月,內三神守。“神守”者,鱉也。所以內鱉者,魚滿三百六十,則蛟龍為之長,而將魚飛去;內鱉則魚不復去,在池中周繞九洲無窮,自謂江湖也。

        至來年二月,得鯉魚長一尺者一萬五千枚,三尺者四萬五千枚,二尺者萬枚。至明年,得長一尺者十萬枚,長二尺者五萬枚,長三尺者五萬枚,長四尺者四萬枚。留長二尺者二千枚作種,所余皆貨。候至明年,不可勝計也。

        池中有九洲,八谷,谷上立水二尺,又谷中立水六尺,所以養鯉者,鯉不相食,易長,又貴也。

        又作魚池法:三尺大鯉,非近江湖,倉卒難求。若養小魚,積年不大。欲令生大魚法:須載取藪,澤、陂,湖饒大魚之處,近水際土十數載,以布池底。二年之內,即生大魚。蓋由土中先有大魚子,得水即生也。

        注釋

        ①引自《齊民要術·養魚第六十一》。

        ②《陶朱公養魚經》:遠在南朝,梁國人阮孝緒所撰《七錄》中即有著錄。以后,在隋、唐及宋《志》中均有著錄。

        ③二千:同《齊民要術》。殿本無“二”字,作“千枚”。

        ④八谷:是在水池中作八條深溝。

        ⑤鯉魚為雜食性魚類,剛孵出的魚苗主要以浮游動物為食,稍大則轉食小型的無脊椎動物,成魚則以食螺、蚌及昆蟲的幼蟲為主,也食水草和藻類。

        ⑥又作魚池法:系《要術》作者對《陶朱公養魚經》所作的補充,非《養魚經》文。

        翻譯

        《齊民要術》:《陶朱公養魚經》說:人們謀生的門路有五種,其中以水產養殖為第一種。所謂水產養殖,即為畜養池魚。用六畝地作池塘,池中作九洲。覓取三尺長懷卵的母鯉魚二十尾,長三尺的公鯉魚四尾,在二月上旬的庚日放養入池中,不要讓水發出響聲,母魚一定會產卵。到四月間,往池中放入一個神守;六月間,再放入兩個神守;八月間,復放三個神守。所謂“神守”,就是鱉。往池中放鱉的原因,是為了預防,池魚繁殖到三百六十尾時,會有蛟龍前來充當它們的首領,并率領著魚群飛去。放上鱉,魚便不會再走,在池中圍繞著“九洲”周游沒有窮盡,它們自認為這就是真正的大江大湖了。

        到第二年二月間,可得到一尺長的鯉魚一萬五千尾,三尺長的四萬五千尾,二尺長的一萬尾。到第三年,可得到一尺長的十萬尾,二尺長的五萬尾,三尺長的五萬尾,四尺長的四萬尾。留長二尺的二千尾作種魚,其余的全部賣出。等到第四年,魚數便無法計算了。

        池中修造九個沙洲,八條深溝。谷的峰頂之上,應水深二尺,谷中水深六尺。所以要畜養鯉魚,是因為鯉魚與同類不相食,長得快,價錢也貴。

        又有一個作魚池的方法:三尺長的大鯉魚,如非靠近大江大湖,是不易很快地找到的;如放養小魚苗,短時間內又不易長大。要想讓魚池中生長出大魚,其法是:用車載運湖泊沼澤盛產大魚處,靠近水濱的泥土十余車,鋪在魚池下面,兩年以內便會生長出大魚。這是因為泥土中先有的大魚卵,遇到水后便會新生。

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