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      廚師聘用合同

      時間:2023-08-17 18:50:22 合同范本 我要投稿

      廚師聘用合同范本(精選20篇)

        隨著法律法規(guī)不斷完善,人們越發(fā)重視合同,人們運用到合同的場合不斷增多,它也是實現(xiàn)專業(yè)化合作的紐帶。那么制定合同書有什么需要注意的呢?下面是小編收集整理的廚師聘用合同范本(精選20篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

      廚師聘用合同范本(精選20篇)

        廚師聘用合同1

        1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋砧板人、涼菜人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。

        2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率。

        3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的'同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

        4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

        5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

        6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。甲方給予工傷和福利,乙方正常工作操作負傷,由甲方報銷所有費用。

        7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

        8、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

        9、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

        三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

        四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

        甲方: 乙方:

        甲方代表簽字: 乙方代表簽字:

        廚師聘用合同2

        甲方(用人單位): 法定代表人:

        受聘方:

        居民身份證號碼:家庭住址:

        為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜,特簽定以下聘用合同:

        一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。

        二、工作人員必須交納安全責(zé)任金 元,身份證、健康證及有關(guān)證件的原件備案。(合同期滿后無安全責(zé)任事故,園方一次性退還責(zé)任金)。安全責(zé)任金分為三個月在工資中扣留。

        三、工作人員必須嚴格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員)等有關(guān)管理制度。

        四、工作人員合同期為 年,責(zé)任金合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現(xiàn)好,不出現(xiàn)安全事故及公共財產(chǎn)完好無損的情況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。

        五、工作人員在聘用期內(nèi),單方私自終止合同或違法違紀被幼兒園解除合同,責(zé)任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。

        六、幼兒園應(yīng)按時發(fā)放廚師工資,搞好福利(福利與本學(xué)期效益掛鉤),本園兩個假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者按日工資標準發(fā)放。其它上班時間為月工資,但病假(需出具醫(yī)院正規(guī)假條)扣除當(dāng)天工資的50%,事假扣當(dāng)天工資,法定節(jié)假日不扣工資,職工如直系親屬死亡可休假1天。

        七、工作人員上崗時必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認真負責(zé),在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒等事故,若出現(xiàn)此類事故,由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任,并賠償造成的損失,責(zé)任金不予退還。

        十、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負責(zé)聘用人員的工資賠付。

        十一、本合同后附本園各項管理制度細則,制度細則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。

        十二、本合同簽訂聘用時間為 年,從 年 月 日開始至 年 月 日結(jié)束。

        十三、本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份(共7頁),雙方各執(zhí)壹份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。

        《和政縣啟晨幼兒園考勤制度》

        一、作息時間:

        早晨7:00—晚上17:30冬(周一至周五)

        早晨7:00—晚上18:00夏(周一至周五)

        二、按時上、下班,不遲到、不早退、不曠工,病事假要先寫假條,領(lǐng)導(dǎo)批準后方可休息。

        三、嚴格遵守本園考勤制度,若出現(xiàn)遲到或早退現(xiàn)象,每次扣發(fā)當(dāng)月工資10元/次。出現(xiàn)曠工一天扣三天工資,超過兩天不請假按自動解除聘用合同處理,除扣當(dāng)月工資外安全責(zé)任金不退。無重大疾病者請假不得超過兩天,請病假者需出具有關(guān)醫(yī)院的休假證明,住院需醫(yī)院證明,病事假期間不享受工資。

        和政縣啟晨幼兒園廚房衛(wèi)生管理制度

        食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查,廚房要勤洗頭、常換衣、常剪指甲,不佩帶手鐲和戒指。入廁時脫掉工作服,入廁后要用肥皂洗手,工作服保持干凈,操作時不抽煙。

        廚房要清潔衛(wèi)生,有通風(fēng)及防蠅設(shè)備,做到生熟分開,擦手與擦鍋、擦板的布分開。

        食具每餐用后洗凈消毒,水沖碗勺后用消毒柜消毒時間不得低于20分鐘。

        不買腐爛變質(zhì)的食物,冰箱存放事物生熟分開,蔬菜要用洗滌劑刷洗,后用清水沖洗干凈,方可食用。

        庫房保持整潔、不放雜品與藥品,庫存事物不宜太多,消滅老鼠、蟑螂等。

        保教人員開飯前要洗手,喂飯時要每人一碗一勺。

        和政縣啟晨幼兒園食堂消毒制度

        食堂保持清潔整齊,明確分工保潔,每周六進行室內(nèi)外大掃除,每周三進行殺蟲、滅蟲工作,配菜間每天定時消毒,非廚房人員不得入內(nèi)。

        菜板、菜刀等用具要生熟分開,食物、調(diào)料,要有防蠅、防塵罩。洗碗要用洗滌劑,完后沖凈消毒,做到餐餐消毒,并有詳細消毒記錄。

        工作人員的工作服必須保持清潔,無長指甲、黑指甲,手要長洗,操作前及便后洗手,入廁前脫工作服,操作時不吸煙并戴有工作帽。

        嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保師生員工的身體健康。

        和政縣啟晨幼兒園膳食管理制度

        想法設(shè)法,千方百計,降低成本,節(jié)約水電和燃料,提高伙食質(zhì)量,為師生員工謀福利。

        切實做好食品的采購、驗收、保管和進出倉的登記、使用手續(xù),杜絕貪污、浪費,分清教工幼兒的伙食帳,定期公布帳目,嚴禁任何人私自拿幼兒園食品,為者重罰。

        嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,每天做好對炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蠅、防腐工作,做到菜先洗后切,生熟分開,以防病從口入,確保師生員工的身體健康。

        炊事員應(yīng)鉆研烹調(diào)技術(shù),熟悉幼兒口味,根據(jù)幼兒年齡配置不同菜,做到細切作,使飯菜色、香、味具全,保證幼兒有足夠營養(yǎng),并為幼兒自制多樣的'點心,注意干濕調(diào)配。

        廚師制度

        1、嚴格執(zhí)行《膳食管理制度》,服從園領(lǐng)導(dǎo)的安排,認真做好本職工作,全心全意為教工、幼兒服務(wù)。努力提高服務(wù)質(zhì)量。

        2、嚴格按食品法要求辦事,做好消毒、防蠅、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作,確保全體教師和幼兒的身體健康,隨時檢查各種電器、爐具、煤氣設(shè)備的使用情況,確保安全。

        3、保證每天按時開飯,不提前、不推遲,協(xié)助教師為各班配飯,保證飯菜色香味俱全,保證上下班的消毒工作。

        4、每周一次向園領(lǐng)導(dǎo)匯報本園伙食工作中出現(xiàn)的問題和基本情況,及時的協(xié)調(diào)解決。

        5、廚師應(yīng)嚴把消毒關(guān),不浪費食物,不損壞公物,不出現(xiàn)中毒及燙傷等重大事故。

        6、廚師嚴格遵守以上各種制度條例。

        請受聘廚師認真閱讀以上各項制度同意后,方可簽字:

        聘用方(簽字): 受聘方(簽字):

        簽署日期: 年 月 日 簽署地點:

        廚師聘用合同3

        甲方:________________

        地址:________________

        法定代表人:________________

        性別:___________________________

        出生年月:__________________________

        家庭住址:__________________________

        居民身份證號碼:___________________________

        乙方(被聘用者)姓名:___________________________

        性別:___________________________

        出生年月:__________________________

        家庭住址:__________________________

        居民身份證號碼:___________________________

        經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本合同。

        一、聘用崗位及職務(wù)

        甲方因工作需要,聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔(dān)任廚師長職務(wù)。

        二、聘用合同期限

        1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限為____年。

        2、試用考察期為____個月,試用期滿,雙方均滿意后,本合同

        第二條第一款自動生效。

        3、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時終止。

        三、工作職責(zé)、內(nèi)容和工作條件

        1、乙方的工作職責(zé)是:在酒店總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負責(zé)酒店餐飲部后廚的日常運營、管理、員工人身安全等工作,并有權(quán)對不符合安全規(guī)范及違反勞動紀律的員工進處罰。保障餐廳的菜式出品,推廣餐廳菜品,控制廚房成本,進行廚房的日常管理。

        2、具體工作內(nèi)容及要求:

        (1)檢查和督導(dǎo)本廚房員工的正常出勤。

        (2)出席并參加餐飲部的每日例會,做到上傳下達。

        (3)組織并安排本部門員工的培訓(xùn)工作,每月按要求呈報培訓(xùn)計劃和報告。

        (4)安排員工每周的班次。

        (5)處理客人關(guān)于菜品方面的意見及投訴事件,做好登記,及時反饋餐飲部。

        (6)組織本部門每日的餐前例會及當(dāng)日特薦菜。

        (7)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標準。

        (8)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現(xiàn)工作失誤。

        (9)檢查各項餐前準備工作、確保廚房正常運轉(zhuǎn)。

        (10)確保廚房的清潔衛(wèi)生,監(jiān)督員工對衛(wèi)生要求的執(zhí)行。

        (11)檢查廚房各項設(shè)施、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報及維修。

        (12)簽批每日市場采購單,定期參加市場詢價及調(diào)研。

        (13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。

        (14)了解餐廳的營業(yè)情況,積極與餐廳經(jīng)理溝通運營情況。

        (15)做好員工個人資料登記,包括:到職、離職、地址、電話等情況。

        (16)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質(zhì)量,確保正常使用避免積壓。

        (17)定期召開部門員工會議與其他部門建立良好的工作關(guān)系。

        (18)完成管理層其交辦他臨時性工作安排及工作指派。

        (19)在崗期間應(yīng)隨時提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生,防患于未然。

        3、乙方工作時間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

        4、甲方根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動保護設(shè)施,保障乙方的安全與健康。

        四、工作報酬

        1、試用期間工資_____元(稅后工資)

        2、試用期滿,甲方應(yīng)對乙方的工作業(yè)績予肯定,工資:_____元,工資發(fā)放日期定為每月____日,每月必須按時發(fā)放工資。

        3、甲、乙方約定的其它勞動報酬內(nèi)容:

        (1)根據(jù)酒店效益情況,年終按標準給予獎金。

        (2)工作制服由酒店按級別統(tǒng)一配發(fā)。提供免費的住宿(水、電、氣)

        五、工作紀律。

        1、甲方根據(jù)國家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀律和規(guī)章制度,乙方自覺遵守甲方的工作紀律和規(guī)章制度,服從甲方管理。

        2、甲方應(yīng)切實加強單位內(nèi)部的崗位責(zé)任制,建立健全各項考核制度,做到職權(quán)清楚,責(zé)任明確、考核嚴格、獎懲分明。

        六、社會保險和福利待遇。

        1、甲方依照國家法律、法規(guī)規(guī)定比例,為乙方及時向社會保險部門繳納社會保險。

        2、乙方患職業(yè)病或因工負傷、患病或非因工負傷,按國家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行。

        3、乙方因工或因病死亡喪葬補助費,供養(yǎng)直系親屬的撫恤費、救濟費、醫(yī)療費等按國家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

        4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。

        七、聘用合同的終止、解除、續(xù)訂和變更。

        1、本合同期限屆滿,即行終止。

        2、本合同雙方約定的下列終止條件出現(xiàn),即行終止:

        (1)本合同經(jīng)甲、乙方協(xié)商一致,可以解除。

        (2)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同:

        (3)在試用期被證明不符合聘用條件的';

        (4)嚴重違反勞動紀律或者甲方規(guī)章制度的;

        (5)嚴重失職,瀆職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

        (6)被依法追究刑事責(zé)任或勞動教養(yǎng)責(zé)任的。

        5、有下列情形之一的,甲方可以與乙方解除聘用合同,但應(yīng)提前30日書面通知乙方:

        (1)乙方患病或非因工負傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當(dāng)工作;

        (2)乙方不能勝任工作,經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整崗位后不能勝任工作的;

        (3)本合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原聘用合同無法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達成協(xié)議的;

        (4)乙方不履行聘用合同的;

        6、甲方經(jīng)營發(fā)生嚴重困難,確需裁員時,可依法定程序裁員。

        7、乙方解除本合同,應(yīng)提前30日書面通知甲方。

        8、有下列情形之一,乙方可隨時通知甲方解除合同:

        (1)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強迫勞動;

        (2)甲方未按合同約定支付勞動報酬或提供勞動條件;

        9、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,可以續(xù)延本合同期限,辦理續(xù)訂手續(xù)。

        10、甲方因生產(chǎn)經(jīng)營狀況發(fā)生變化,經(jīng)與乙方協(xié)商同意,可變更合同有關(guān)條款內(nèi)容,辦理合同變更手續(xù)。

        11、乙方被依法開除、勞動教養(yǎng)、判刑的、本合同自行解除。

        八、違反合同的責(zé)任

        1、由于當(dāng)事人一方的過錯,造成合同不能完全履行,由有過錯的一方承擔(dān)違約責(zé)任;如屬雙方的責(zé)任,根據(jù)實際情況,由雙方分別承擔(dān)各自應(yīng)負的違約責(zé)任。

        2、當(dāng)事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的,應(yīng)及時向?qū)Ψ酵▓笞C明后,免于承擔(dān)違約責(zé)任。

        九、本合同一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項違背國家法律、法規(guī)、或涂改、或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無效。

        甲方:

        法定代表人(委托代理人):

        年月日

        乙方:年日月

        廚師聘用合同4

        招聘方:_____________ 簡稱甲方

        受聘方:______________簡稱乙方。

        根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

        第一條 協(xié)議期限

        協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

        第二條:工作內(nèi)容

        1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

        2、乙方負責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

        3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

        4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

        5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

        第三條:勞動紀律

        1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,xx定本酒店各項具體規(guī)章xx度。

        2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法xx定的各項規(guī)章xx度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

        3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章xx度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。

        第四條:勞動報酬

        1、乙方月工資為: 元/月

        2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

        3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責(zé)乙方職工餐的.提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

        第五條:勞動紀律

        1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

        2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

        3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章xx度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)xx度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

        4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,心得體會范文甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費。

        第六條:其它

        1、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

        甲方: 乙方(姓名):

        簽約代表人:

        號碼:號碼 :

        廚師聘用合同5

        甲方:

        乙方:

        根據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立聘用合同。

        第一條聘用合同期限

        本聘用合同期限自年月日至年月日。

        第二條聘用崗位及其職責(zé)要求

        (一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。

        (二)、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

        (三)、努力鉆研業(yè)務(wù),調(diào)高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

        (四)、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì)、食具餐具消毒,蔬菜加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。

        (五)、注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。

        (六)、嚴格執(zhí)行單位的工作制度,按時開餐。

        (七)、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。

        (八)、乙方必須身體健康,定期進行體格檢查,確保無任何傳染疾病。

        (九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己。

        第三條工作報酬

        (一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成任務(wù)的情況,月工資1000元,個人保險300元,合計每月1300。

        (二)、甲方在每月五日前支付上月工資,如遇特殊情況,乙方可提前申請預(yù)支1個月工資。

        (三)、工作業(yè)績表現(xiàn)佳,受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚,在期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵。

        (四)、因乙方工作問題給甲方造成損失,乙方必須依法賠償,情節(jié)嚴重的`甲方可依據(jù)向人民法院提起訴訟。

        第四條聘用合同的終止于解除

        (一)、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時本合同自行終止。

        (二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個星期通知乙方,所造成的損失由乙方負責(zé)。

        (三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時,甲方解除本合同。

        (四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500

        第五條雙方約定的其他事項

        本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要在繼續(xù)聘用,合同立即終止。合同期滿如甲方需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,續(xù)聘必須重新簽訂合同。

        第六條附則

        (一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

        (二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

        (三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。

        甲方:

        乙方:

        合同簽訂:

        廚師聘用合同6

        甲方:

        乙方:

        經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

        一、甲方權(quán)利與職責(zé)

        1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為:____年,即從____年____月____日起至____年____月____日止,其中前三個月為試用期,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

        2、甲方負責(zé)廚房原材料的采購、供應(yīng)以及日常節(jié)約監(jiān)督。

        3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)

        4、乙方每月總承包費用為人民幣 元(包括工資、加班費、福利、勞動保險),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,在經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享有現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)腵進行工資下浮1000元。

        5、甲方根據(jù)管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度,甲方有權(quán)給予處罰或辭退。

        二、乙方權(quán)利與職責(zé)

        1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗,經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點 人、打荷 人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對廚房人員調(diào)整時須以書面形式報告甲方并經(jīng)甲方同意,對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)要求乙方進行調(diào)整。

        2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本,如達不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的50%扣除工資。

        3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。

        4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,團餐、生日宴、標準餐、會議餐,不定期進行創(chuàng)新等活動。

        5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

        6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全出產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成的損失,責(zé)任由乙方承擔(dān)。

        甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

        法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

        _________年____月____日 _________年____月____日

        廚師聘用合同7

        廚師聘用協(xié)議書

        招聘方: 簡稱甲方

        受聘方:__________________________簡稱乙方 。

        甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

        第一條 協(xié)議期限

        協(xié)議生效期限為9個月,從2012年3月6日起至2012年11月30日止。

        第二條:工作內(nèi)容

        1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。

        2、乙方負責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

        3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。

        4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。

        5、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理。

        第三條:勞動報酬

        1、甲方按月支付乙方工資,月工資為2000元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資2000元整,作為協(xié)議押金,協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應(yīng)全部退還乙方。

        2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責(zé)乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費用。

        第四條:勞動紀律

        1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

        2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。

        3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

        4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的.工資。

        第五條:其它

        1、聘用協(xié)議簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達成一致意見的,原協(xié)議效力不變。

        2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后生效。

        甲方(代表簽字):

        乙方簽字: 乙方身份證號:

        年月日

        廚師聘用合同8

        甲方:____

        電話:____

        乙方:____

        電話:____

        根據(jù)勞動部門的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲,乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

        一、甲方__大酒店,根據(jù)酒店經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為___年___月___日至___年___月___日

        二、甲方每月付給乙方工資人民幣______元(大寫:___).每月10號前支付上月工資。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額,按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠,克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣_____元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。

        三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋,打荷,砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的___人薪酬。

        四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假,休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種,新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

        五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進,達到雙方滿意。

        六、甲方不得命令,誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負責(zé);乙方所帶人員在外出,下班后不得做出有違反任何法律,法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負。

        七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

        八、甲方的權(quán)力和義務(wù):

        1.提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

        2.甲方如對乙方廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

        3.乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方員工作相應(yīng)處罰。

        九、乙方的權(quán)力和義務(wù)

        1.在保證酒店正常運作的'情況下,可自行安排人員休息,請假等事宜。

        2.在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

        3.乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務(wù)。

        十、甲方月營業(yè)收入達到人民幣四十五萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率達到46%——50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,不得高于56%,同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

        十一、甲,乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認真改進,甲方可隨時提出解除本協(xié)議。

        十二、本協(xié)議未盡事宜,甲,乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

        十三、本協(xié)議一式二份,甲,乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

        甲方:____(簽名蓋章)

        法人代表簽名:____

        乙方:____

        代表簽名:____

        日期:____

        廚師聘用合同9

        甲方:

        乙方:

        因甲方子女在新加坡開中餐館的需要,經(jīng)甲乙雙方的朋友阿祥推薦,甲方同意聘請乙方去新加坡?lián)尾宛^廚師,雙方協(xié)議如下:

        一、聘用時間:

        三年。自20xx年1月1日至20xx年12月30日。

        二、聘用報酬:

        兩個月內(nèi)為試用期,試用期內(nèi)每月工資人民幣13000元。兩個月后(試用合格)每月工資人民幣15000元。

        三、雙方約定的具體事項

        1、乙方負責(zé)向甲方提供出國護照等真實合法有效的身份證明、身體健康證明和廚師資質(zhì)證明,甲方負責(zé)為乙方申請并辦理聘用期間的出國勞務(wù)用工簽證。

        2、甲方為乙方辦理赴新加坡用工簽證、勞務(wù)中介費及乙方去新加坡機票費用共計叁萬五千元先由甲方墊付,如乙方在聘用期間遵守餐館管理規(guī)定,努力勤奮工作并為餐館創(chuàng)造了較好的效益,甲方同意承擔(dān)為乙方辦理用工簽證、勞務(wù)中介費用及乙方在聘用三年期內(nèi)往返新加坡機票各一趟(含首次去新加坡機票)。如乙方在聘用期間不能遵守合同約定,不能為餐館創(chuàng)造經(jīng)濟效益或由于自身原因提前中止合同,上述費用由乙方自行承擔(dān)。

        3、乙方在聘用期間甲方負責(zé)為乙方提供食宿、每月在規(guī)定時間發(fā)放規(guī)定工資報酬。有關(guān)其他個人費用由乙方自行承擔(dān)。

        4、乙方在聘用期間應(yīng)認真履行職責(zé),兢兢業(yè)業(yè)工作,任勞任怨做事,積極為餐館的經(jīng)營想點子,出主意,找辦法,著力做出湖北菜特色。要根據(jù)顧客要求不斷定期推出新菜品種,留住老顧客,吸引新顧客,最大限度提高餐館經(jīng)營收入。在人手不充足的情況下,要主動去配菜,做提前準備工作,包括廚房衛(wèi)生和廚房一切運作。

        5、乙方在聘用期間應(yīng)自覺遵守餐館的作息時間和餐館管理規(guī)定,要求做到既要認真履行好主廚責(zé)任又務(wù)必份內(nèi)份外事積極主動做,在餐館經(jīng)營策略和理念上既要積極建言獻策,盡職盡責(zé),同時對顧客的'意見和餐館老板的意見又要虛心聽取,不斷改進和提升餐館的菜肴質(zhì)量和服務(wù)水平。

        6、乙方在聘用期間要遵守新加坡法律規(guī)定,如個人自律不嚴,違反了當(dāng)?shù)胤伤斐傻暮蠊梢曳阶孕谐袚?dān)一切責(zé)任。

        7、乙方在餐飲工作時間內(nèi)非人為因素導(dǎo)致的工傷等事故由甲方負責(zé),在上班時間以外發(fā)生的一切涉及人身安全和違法等行為的責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。

        8、以上條款甲乙雙方需自覺遵守,不提擅自提前中止合同。如乙方擅自提前中止合同或由于不能認真履行職責(zé)、因個人能力素質(zhì)不能適應(yīng)餐館要求導(dǎo)致餐館不能賺錢或虧損,被甲方提前解聘均按本合同第2條款執(zhí)行。

        9、其他未盡事宜,由乙方與甲方及子女共同協(xié)商解決。

        10、為了履行本合同,雙方同意推薦人阿祥作為該合同監(jiān)督執(zhí)行和擔(dān)保人

        此協(xié)議一式三份,由甲方、乙方、擔(dān)保方各執(zhí)一份,自簽訂之日起具有法律效律。

        甲方簽字:

        擔(dān)保人:

        乙方簽字:

        二0xx年十二月 日

        廚師聘用合同10

        甲方:aa大酒店

        乙方:

        經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

        一、甲方權(quán)力與職責(zé)

        1、甲方把 廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為 年,即從 年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為三個月,即從 年 月 日起至 年 月 日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

        2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

        3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

        4、乙方每月總工資為人民幣元,每月 日~ 日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的`情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M行工資下浮。

        5、甲方給予乙方每月 天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

        6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

        二、乙方權(quán)力與職責(zé)

        1、乙方須保證至少 人到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點 人、打荷 人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。

        2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到 的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

        3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

        4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

        5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

        廚師聘用合同11

        招聘方(簡稱甲方):____________

        受聘方(簡稱乙方):____________

        根據(jù)國家勞動管理規(guī)定以及甲方員工聘用方法,甲方招乙方為員工,雙方在平等自愿的基礎(chǔ)上,經(jīng)協(xié)商一致鑒定本協(xié)議,共同遵守本協(xié)議條款。

        第一條、協(xié)議期限

        本協(xié)議期限為_______年,自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止,共計_______月。

        其中試用期從_______年,自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止,共計_______月。

        第二條、工作內(nèi)容

        1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。

        2、乙方負責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

        3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。

        4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。

        5、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理。

        第三條、勞動報酬

        1、甲方按月支付乙方工資,月工資為______元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資______元整,作為協(xié)議押金,協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應(yīng)全部退還乙方。

        2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責(zé)乙方職工餐的'提供,除此不支付其它任何費用。

        第四條、勞動紀律

        1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

        2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。

        3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

        4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資。

        第五條、協(xié)議的變更、終止和解除

        1、協(xié)議依法簽訂后,協(xié)議雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更協(xié)議。確需變更時,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原簽訂程序變更協(xié)議。雙方未達成一致意見的,原協(xié)議繼續(xù)有效。

        2、協(xié)議期滿或者雙方約定的協(xié)議終止條件出現(xiàn)時,協(xié)議即自行終止。在協(xié)議期滿一個月前,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂協(xié)議。

        3、甲方單位被撤消,協(xié)議自行終止。

        4、經(jīng)協(xié)議雙方當(dāng)事人協(xié)商一致,協(xié)議可以解除。

        5、乙方有下列情形之一的,甲方可以聘用協(xié)議。

        (1)在試用期內(nèi)被證明不符合聘用條件的;

        (2)嚴重違反工作紀律或聘用單位規(guī)章制度的;

        (3)故意不完成工作任務(wù),給公司造成嚴重損失的;

        (4)嚴重失職,營私舞弊,對甲方單位利益造成重大損害的;

        甲方:____________乙方:____________

        ______年______月______日______年______月______日

        廚師聘用合同12

        甲方名稱:________________

        法定代表人(主要負責(zé)人):________________

        聯(lián)系電話:________________

        乙方姓名:________________

        性別:________________

        聯(lián)系電話:________________

        身份證號碼:________________

        家庭住址:________________

        郵政編碼:________________

        根據(jù)等法律、行政法規(guī),甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠實信用的原則,訂立本勞動合同(以下簡稱合同),共同遵守。

        一、本勞動合同期限經(jīng)雙方協(xié)商一致,采取固定期限自___年____月___日起至____年___月___日止。

        二、乙方工作地點:________。

        三、乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任鎮(zhèn)食堂廚師工作。

        (一)工作內(nèi)容

        1、負責(zé)所在食堂每天的葷菜、素菜的制作及其它配套工作。

        2、負責(zé)對所在食堂的飯菜安全、衛(wèi)生、質(zhì)量進行全面的監(jiān)控及管理。

        3、負責(zé)對所在食堂其他員工的監(jiān)督和管理。

        4、負責(zé)按時結(jié)賬,妥善保管各種賬單、發(fā)票、現(xiàn)金等,確保食堂財務(wù)安全,財務(wù)出入賬實相符,手續(xù)齊全。

        5、負責(zé)妥善保管倉庫物質(zhì);經(jīng)常清理庫房,防止丟失、盜竊、火災(zāi)等事故的發(fā)生。

        6、負責(zé)甲方安排的其它工作。

        (二)勞動紀律及工作要求

        1、服從工作安排,積極主動保質(zhì)保量完成所分配的任務(wù)。

        2、遵紀守法,遵守政府食堂規(guī)章制度,不遲到、早退和曠工。

        3、上班時間不做與工作無關(guān)的事情。

        4、必須嚴格遵守操作章程、嚴防事故出現(xiàn)。

        5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的.食物,保證食品衛(wèi)生達標。

        6、乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。

        7、嚴禁以任何借口拒絕政府人員提出的正當(dāng)?shù)姆⻊?wù)要求。

        8、凡偷盜甲方內(nèi)部財物,或其它違法行為,不論情節(jié)大小,一律無條件辭退,情節(jié)嚴重的移送司法機關(guān)處理。

        9、凡接受供貨商的賄賂或吃請,與供貨商內(nèi)外勾結(jié),損害甲方利益,不論情節(jié)大小,一律無條件辭退,情節(jié)嚴重的移送司法機關(guān)處理。

        10、合理使用甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具,妥善保管,嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

        (三)勞動報酬

        根據(jù)政府食堂的工作性質(zhì)及生產(chǎn)經(jīng)營的特點,經(jīng)雙方充分討論并協(xié)商一致后決定,甲方安排乙方執(zhí)行不定時工時制。

        甲方在每月30日前以人民幣足額支付乙方上月稅前勞動報酬,其中:月基本工資______元,季度綜合考核費___元根據(jù)加班情況及黨政辦績效季度考核確定;年底績效獎金及每季度考核費,以本年度菜金總額的10%為限,根據(jù)考核情況,按照廚師:食堂工作人員=2:1的比例進行發(fā)放。

        四、甲方按國家和____市的規(guī)定為乙方辦理企業(yè)職工養(yǎng)老保險,其中乙方負擔(dān)的部分由甲方負責(zé)代扣代繳。

        乙方已自行參加養(yǎng)老保險因個人原因不參加本單位保險的,養(yǎng)老保險中單位承擔(dān)部分甲方以現(xiàn)金形式給予一定的補貼。

        五、勞動保護和勞動條件

        (一)甲、乙雙方執(zhí)行國家勞動安全衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)程和標準。

        (二)甲方為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全衛(wèi)生條件和必要的勞動安全防護用品。乙方必須具有極強的安全意識,防止安全事故的發(fā)生,因自身原因?qū)е碌陌踩鹿视勺约贺撠?zé)。

        六、甲、乙雙方變更、續(xù)訂、解除、終止勞動合同應(yīng)當(dāng)依照等相關(guān)法律、法規(guī)和____市有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

        七、甲方應(yīng)當(dāng)在解除或終止本合同時,為乙方出具解除或終止勞動合同的證明,并為其辦理相關(guān)社會保險關(guān)系轉(zhuǎn)移手續(xù)。

        八、甲、乙雙方因履行勞動合同發(fā)生爭議,可向本單位勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解,也可直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

        九、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后方能生效。

        合同一式叁份:甲、乙雙方和勞動和社會保障局各持一份,具有同等法律效力。

        甲方(公章):______________ 乙方(公章):_____________

        法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

        _________年____月____日 _________年____月____日

        廚師聘用合同13

        甲方:________

        乙方:________

        經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

        一、甲方權(quán)力與職責(zé)

        1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為________年,即從________年____月____日起至________年____月____日止,其中試用期為三個月,即從________年____月____日起至________年____月____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

        2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

        3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。

        4、乙方每月總工資為人民幣________元,每月____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M行工資下浮。

        5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

        6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

        二、乙方權(quán)力與職責(zé)

        1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作,乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的.人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。

        2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)的10%扣除工資。

        3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮。

        4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

        5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

        6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

        7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

        8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

        9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

        10、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

        甲方:________

        乙方:________

        日期:________

        廚師聘用合同14

        甲方(聘用單位): 法人代表(負責(zé)人):

        乙方(受聘人員): 身份證號:

        為了依法維護雙方權(quán)益,明確義務(wù),根據(jù)現(xiàn)行法律法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定,本著平等自愿、協(xié)商一致的原則,經(jīng)甲乙雙方商議,特訂立此合同,以便共同遵守。

        一、聘用合同期限:

        本合同為有固定期限的聘用合同,合同期從20xx年10月5日起至20xx年10月4日止。合同執(zhí)行完畢,經(jīng)雙方協(xié)商,可續(xù)簽合同,否則,合同終止。

        二、 雙方的權(quán)利和義務(wù):

        1、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我園廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方工作崗位。

        2、根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和實績,每月按時足額支付乙方的工資報酬4500元人民幣(基礎(chǔ)工資3800元,績效工資700元),寒暑假不休,發(fā)12個月工資。如果乙方請假,則扣發(fā)請假當(dāng)天工資額。

        3、熱愛本職工作,樹立一切為幼兒服務(wù)的.思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,米飯軟硬適當(dāng),花色品種多樣,促進幼兒的食欲,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

        4、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒

        5、注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。

        6、嚴格執(zhí)行幼兒園的作息制度,按時將飯菜備好。

        7、虛心聽取意見,服從園方安排和管理。

        8、積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動。

        9、乙方必須身體健康,無任何傳染病。

        10、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己,如因違反操作規(guī)程造成損失,責(zé)任自負。

        三、聘用合同變更、終止、解除的條件

        (一)聘用合同確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,按程序變更合同。

        (二)聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn),聘用合同即行終止。經(jīng)雙方同意,可續(xù)簽聘用合同。

        (三)乙方有下列情況之一的,甲方可單方面解除聘用合同:

        1、聘期內(nèi)嚴重不履行合同的。

        2、乙方不服從甲方工作安排。

        3、乙方嚴重違反職業(yè)道德、失職、違法、違紀、不遵守幼兒園規(guī)章制度。

        4、乙方工作隨便,不履行崗位職責(zé),在幼兒園內(nèi)外造成不良影響。

        5、乙方患有不適應(yīng)工作的疾病或技術(shù)能力不夠,無法勝任崗位工作。

        四、甲乙雙方都應(yīng)遵守本合同,不得擅自違約。如需中途終止合同,須經(jīng)雙方協(xié)商解決。未經(jīng)協(xié)商同意,違約一方應(yīng)給對方賠償損失。如有爭議,由勞動部門仲裁。

        五、本合同一式兩份。甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。

        六、本合同于從20xx年10月5日起生效。

        七、本合同未盡的其他事項,由雙方協(xié)商。

        甲方:(蓋章) 乙方:(簽字)

        甲方法定代表人:(簽字)

        廚師聘用合同15

        甲方(用人單位)名稱:東樓學(xué)區(qū)后郝小學(xué)校

        法定代表人或負責(zé)人: 張小玲

        乙方(勞動者)姓名:

        第一條:根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關(guān)系并承諾共同遵守。

        第二條:勞動合同期限從20xx年9月16日起至甲乙任一方因故無法持續(xù)合同日止。

        第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任以下工作:

        1.根據(jù)學(xué)校要求負責(zé)每天食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。并負責(zé)檢查食品、蔬菜及原輔料的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)。

        2.負責(zé)進行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個學(xué)生食品飯菜分配。

        3.學(xué)生就餐結(jié)束后負責(zé)對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設(shè)備設(shè)施進行清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。

        第六條:乙方應(yīng)當(dāng)遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動紀律、規(guī)章和制度、職責(zé)。

        第七條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應(yīng)結(jié)清勞動報酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應(yīng)提前一個月通知對方。

        第八條:甲乙雙方的其他約定:

        1.乙方必須持有效健康證上崗。 (此項學(xué)校統(tǒng)一辦理)

        2.乙方必須按時上崗,以保證師生按時進餐,具體時間為:早飯7:00;午飯12:00;晚飯6:00。若一月內(nèi)遲到次數(shù)超過三次,本月全勤獎金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗,午飯必須二人同時在崗。且工作期間要團結(jié)合作,不可推諉責(zé)任,借故耽誤工作。

        3.乙方遵守甲方規(guī)章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的`食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅守崗位,盡職盡責(zé)。

        4.乙方隨時保持個人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。5.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任。

        6.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔(dān)任的工作可由另外一人代理,工資也一并由對方領(lǐng)取。

        7.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責(zé),甲方不負任何責(zé)任。

        第九條:本合同期滿或一方終止,除應(yīng)付的工資之外,乙方無權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟補償。

        第十條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。 甲方:(簽章)東樓學(xué)區(qū)后郝小學(xué)校法定代表人或負責(zé)人: 張小玲

        乙方:(簽字)

        合同簽訂時間:20xx年xx月xx日

        廚師聘用合同16

        招聘方:

        簡稱甲方

        受聘方:__________________________簡稱乙方。

        甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

        第一條協(xié)議期限

        協(xié)議生效期限為9個月,從XXX起至XXX止。

        第二條:工作內(nèi)容

        1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。

        2、乙方負責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

        3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。

        4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。

        5、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理。

        第三條:勞動報酬

        1、甲方按月支付乙方工資,月工資為元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資元整,作為協(xié)議押金,協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應(yīng)全部退還乙方。

        2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責(zé)乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費用。

        第四條:勞動紀律

        1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

        2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。

        3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

        4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資。

        第五條:其它

        1、聘用協(xié)議簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達成一致意見的,原協(xié)議效力不變。

        2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后生效。

        甲方(代表簽字):

        乙方簽字:

        乙方身份證號:

        XXX

        甲方:

        乙方:

        經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

        一、甲方權(quán)利與職責(zé)

        1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為:年,即從年月日起至年月日止,其中前三個月為試用期,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

        2、甲方負責(zé)廚房原材料的采購、供應(yīng)以及日常節(jié)約監(jiān)督。

        3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)

        4、乙方每月總承包費用為人民幣元(包括工資、加班費、福利、勞動保險),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,在經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享有現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)?進行工資下浮1000元。

        5、甲方根據(jù)管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度,甲方有權(quán)給予處罰或辭退。

        二、乙方權(quán)利與職責(zé)

        1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗,經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對廚房人員調(diào)整時須以書面形式報告甲方并經(jīng)甲方同意,對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)要求乙方進行調(diào)整。

        2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本,如達不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的50%扣除工資。

        3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。

        4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,團餐、生日宴、標準餐、會議餐,不定期進行創(chuàng)新等活動。

        5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

        6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全出產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成的損失,責(zé)任由乙方承擔(dān)。

        7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

        8、乙方人員應(yīng)按要求辦理健康證,持證上崗,乙方人員被甲方聘用后,一律不準另行兼職。

        9、乙方人員需遵守酒店作息時間,愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

        10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

        11、廚房員工的休假,由乙方在不影響甲方正常營業(yè)的情況下自行安排,在重大接待和節(jié)日期間不得安排休假。

        12、如乙方中止本協(xié)議時,需提前通知對方,待甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

        13、為保證乙方承諾到位,進場前需交1000元押金,乙方全部人員須于年月日時前到位,10天后押金退回并用工資做為擔(dān)保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資,剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,離職時一并退還。

        14、乙方每周須配合采購人員到市場購買原材料,了解市場價格及菜品品種。

        三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。

        四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

        甲方(公章):_________乙方(公章):_________

        法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

        _________年____月____日_________年____月____日

        廚師聘用合同17

        甲方:

        乙方:

        根據(jù)國家勞動法,溫州市有關(guān)規(guī)定,雙方在自愿、平等的基礎(chǔ)上簽訂本合同。

        一、合同期限本合同有效期為____年____月____日至____年____月____日止,為期____年。

        合同期滿即終止,甲方根據(jù)工作需要,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可續(xù)簽勞動合同。

        二、受雇職位乙方被受雇為。

        三、工資

        1、甲方每月支付乙方工資元人民幣,其中包括基本工資、國家各項補貼及福利費等。

        個人所得稅將從員工的工資中扣除。

        乙方在通過試用期后,甲方根據(jù)乙方工作表現(xiàn),對乙方的工資進行調(diào)整。

        2、乙方的工資在每月15日領(lǐng)取。

        四、工作時間甲方實行國家規(guī)定的.工時制度。

        五、勞動福利按國家規(guī)定執(zhí)行。

        六、勞動紀律乙方應(yīng)服從分配,堅持出勤,積極工作,遵守飯店的《員工手冊》,出色完成本職工作及上司委派的任務(wù)。

        如有違反,甲方有權(quán)按有關(guān)規(guī)定予以處理。

        七、培訓(xùn)

        1、甲方根據(jù)工作需要,將向乙方提供各項專業(yè)技能培訓(xùn)。

        2、凡甲方出資委派乙方培訓(xùn)的,在培訓(xùn)期滿后,乙方工作未滿培訓(xùn)合同年限而提出辭職或被解雇的,須賠償甲方一定的培訓(xùn)費用,賠償辦法按國家有關(guān)規(guī)定辦理。

        八、解約

        1、通知期:甲乙雙方如需提前解除合同,均需給對方一個月的通知期,通知期不能以假期代替,否則,如給甲方造成經(jīng)濟損失,乙方應(yīng)予以賠償。

        如乙方因違紀被辭退、除名,甲方按國家規(guī)定辦理,不作任何補償。

        2、符合下列情況之一的,甲方可解除合約:(1)在試用期內(nèi),被證明不符合錄用條件的。

        (2)乙方患病或者非因公負傷,在有關(guān)規(guī)定的醫(yī)療期滿后,不能從事原工作,也不能從事另外安排的工作。

        (3)乙方因違反勞動紀律,被辭退的。

        (4)乙方因失職,對企業(yè)造成重大損害的。

        (5)乙方被依法追究刑事責(zé)任。

        (6)企業(yè)因生產(chǎn)經(jīng)營或技術(shù)條件發(fā)生變化而人員有多余的。

        (7)企業(yè)宣布解散或承包期滿。

        3、在下列情況之一的,乙方可解除合約:(1)在試用期內(nèi)的。

        (2)甲方不按規(guī)定支付勞動報酬的。

        (3)甲方不履行合同或違反我國有關(guān)法律、法規(guī)、侵害乙方合法權(quán)益。

        九、合同變更本勞動合同已通過政府勞動部門的備案,自簽訂之日即具有法律效力,雙方必須嚴格執(zhí)行,任何一方要求修改合同,須經(jīng)雙方協(xié)商同意。

        十、勞動爭議合同執(zhí)行中如發(fā)生糾紛,甲、乙雙方可協(xié)商解決,協(xié)商不成,可向溫州市勞動仲裁委員會提出仲裁申請。

        十一、雙方約定其他事項:

        甲方:____乙方:____

        日期:

        廚師聘用合同18

        甲方:_____________

        乙方:_____________

        根據(jù)國家有關(guān)政策法規(guī)和用人單位管理的有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方本勞動合同是在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂的。

        第一條勞動合同期限

        本勞動合同期限自_____________年_____________月_____________日至_____________年_____________月_____________日。

        第二條就業(yè)崗位及其職責(zé)和要求

        (一)甲方根據(jù)工作需要和乙方的工作能力,聘用乙方為本單位廚師工作,在聘用期間,甲方還可以征得乙方同意,調(diào)整乙方勝任的崗位。

        (二)、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

        (三)、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹飪技能,保證營養(yǎng)質(zhì)量。

        (四)、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,驗收好的食物,蔬菜洗凈后,做到無沙、無灰塵、無雜質(zhì),餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,防止食物中毒。

        (五)注意個人衛(wèi)生,上班時穿干凈整潔的`衣服,定期體檢。打掃食堂,定期消毒。

        (六)、嚴格執(zhí)行本單位的作息制度,按時吃飯。

        (七)、聽取意見,服從單位的安排和管理。

        (八)乙方必須身體健康,定期體檢,確保無傳染病。

        (九)乙方必須嚴格遵守所有安全操作規(guī)程,保護自己。

        第三條工作報酬

        (1)根據(jù)乙方的工作崗位和工作任務(wù),甲方每月工資1000元,人身保險300元,合計每月1300元(大寫:壹仟叁佰元整)。

        (2)甲方每月5日支付上月工資。如遇特殊情況,甲方可申請預(yù)支一個月工資。

        (3)、表現(xiàn)好,受到領(lǐng)導(dǎo)肯定和表揚,期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵。

        (4)乙方必須依法賠償因乙方工作問題給甲方造成的損失。情節(jié)嚴重的,甲方可以依法向人民法院提起訴訟。

        第四條勞動合同的終止和解除

        (1)乙方在聘用期間違反法律法規(guī),本合同自動終止。

        (2)用工期間,乙方違反協(xié)議或嚴重失職,造成安全事故的,甲方有權(quán)在用工期限內(nèi)解除合同,并提前一周通知乙方。由此造成的損失由乙方負責(zé)。

        (3)如果乙方因病或其他原因不能完成工作,甲方應(yīng)終止本合同。

        (4)乙方不得中途提出解除合同,如乙方違約賠償甲方500元。如遇特殊情況,必須提前5天通知甲方,每月工資按日計算。

        第五條雙方約定的其他事項

        本合同有效期為一年,如本合同期滿后甲方崗位不再需要聘用,本合同立即終止。合同期滿,如果甲方崗位需要,乙方愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)簽聘用,需要重新簽訂合同。

        第六條補充規(guī)定

        (1)本合同有約定的,按約定辦理,沒有約定的,由甲乙雙方另行協(xié)商同意。

        (2)甲乙雙方必須嚴格履行本合同。

        (3)本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

        甲方:_____________

        乙方:_____________

        日期:_____________

        廚師聘用合同19

        聘用方:____________

        受聘方:____________

        為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜,特簽定以下聘用合同:

        一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。

        二、工作人員必須交納安全責(zé)任金叁佰元,身份證、健康證(合同期滿后無安全責(zé)任事故,健康證及有關(guān)證件的原件備案。園方一次性退還責(zé)任金)。安全責(zé)任金分為三個月在工資中扣留。

        三、工作人員必須嚴格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員)等有關(guān)管理制度。

        四、工作人員合同期為年,責(zé)任金合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現(xiàn)好,不出現(xiàn)安全事故及公共財產(chǎn)完好無損的情況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。

        五、工作人員在聘用期內(nèi),單方私自終止合同或違法違紀被幼兒園解除合同,責(zé)任金不退并扣罰本月工資的'百分之五十。

        六、幼兒園應(yīng)按時發(fā)放廚師工資,搞好福利(福利與當(dāng)月效益掛鉤),本園兩個假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者按日工資標準發(fā)放。其它上班時間為月工資,但病假(需出具醫(yī)院正規(guī)假條)扣除當(dāng)天工資20元/次,事假扣當(dāng)天工資30元/次,法定節(jié)假日不扣工資,本園工齡滿1年年工休假3天,3年以上的年工休假為5天。

        七、工作人員上崗時必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認真負責(zé),在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒等事故,若出現(xiàn)此類事故,由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任,并賠償造成的損失,責(zé)任金不予退還。

        八、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負責(zé)聘用人員的工資賠付。

        九、本合同后附本園各項管理制度細則,制度細則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。

        十、本合同簽訂聘用時間為壹年,從____年______月______日開始至____年______月______日結(jié)束。

        十一、本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份(共頁),雙方各執(zhí)一份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。

        聘用方(簽字)

        受聘方(簽字):____________

        簽署日期:____________

        ____年______月______日

        簽署地點:

        廚師聘用合同20

        甲 方:

        乙方姓名:

        根據(jù)《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。

        一、合同期限

        合同期限為一年,2013年 月 日起至2014年 月 日,約定期滿,本合同自動終止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

        二、甲方責(zé)任

        1、雙方約定乙方的工資為: 元/月,乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

        2、甲方根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

        3、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的.供應(yīng)。

        三、乙方責(zé)任

        1、乙方必須身體健康,確保無任何傳染疾病,并定期進行體檢;

        2、乙方在甲方工作期間,如中途解除合同,需提前15天通知甲方,否則賠償甲方相關(guān)損失;

        3、乙方負責(zé)早餐廳、酒店員工餐的供應(yīng),負責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

        4、乙方保證工作期間盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求,賓客滿意率需達到90 %以上。

        5、乙方需做好廚房各項成本控制工作,在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。

        6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

        7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

        8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

        9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

        四、其他約定事項:

        1、乙方須保證 年 月 日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。

        2、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

        3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

        4、乙方要自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。乙方觸犯相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

        5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且不需支付任何補償。

        五、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

        六、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

        甲方:

        簽約代表人:

        職稱:

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