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      學校食品安全檢查匯報

      時間:2022-09-14 20:35:34 匯報 我要投稿

      學校食品安全檢查匯報范文

        在平時的學習、工作中,很多事情都需要整合,進行匯報,匯報時通常會多講一些重點工作的內(nèi)容,非重點的內(nèi)容簡單介紹即可,大家知道正式的匯報怎么寫嗎?下面是小編整理的'學校食品安全檢查匯報范文,歡迎大家分享。

      學校食品安全檢查匯報范文

        一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認真部署

        通知下達后,我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會議,組織相關(guān)成員認真學習和討論,成立食品衛(wèi)生自查工作小組,在寒假期間對我校食品衛(wèi)生安全情況進行全面的嚴格的檢查。

        組長:xx

        副組長:xx

        成員:xxx

        二、全面自查,及時整改

        按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》要求,我校對校園內(nèi)的兩個學生食堂和一個小賣部進行全面檢查,重點工作是食堂、小賣部的飲水設(shè)施,我們已定期對學校的飲用水設(shè)施進行清理消毒,去年學校投入2萬余元為學生購買了3個自動開水器,以確保學生的飲水安全;尤其對食堂的原材料購買、食品加工環(huán)境、流程等進行檢查,除操作臺衛(wèi)生還須加強外,基本符合標準,特別是嚴把食品輸送渠道關(guān),完善了學校食物采購索證制度和食物留樣的規(guī)定,確保師生的食品衛(wèi)生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質(zhì)期內(nèi)使用,校內(nèi)小賣部嚴禁銷售的“三無產(chǎn)品”、過保質(zhì)期的食品,一旦發(fā)現(xiàn)食品過期變質(zhì)必須立即登記銷毀。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。自查結(jié)束后,針對自查結(jié)果學校組織相關(guān)人員對食堂和小賣部進行了一次全面清掃和消毒。本次自查結(jié)果基本合格,食品衛(wèi)生檢查小組對食堂和小賣部提出了幾點要求:一是衛(wèi)生環(huán)境一定要加強;二是食堂消毒設(shè)備要更新(學校已準備再次投資購買消毒柜);三是建立定期檢查機制。

        三、定期檢查,杜絕后患

        今后,學校會對校內(nèi)食堂、小賣部采取定期檢查(每周一小查,每月一大查)與不定期檢查相結(jié)合的方式進行檢查,進一步加強對校內(nèi)食堂和小賣部的監(jiān)督管理,防止重大事故發(fā)生,確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。

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