員工獎罰管理制度（通用24篇）
在快速變化和不斷變革的今天，接觸到制度的地方越來越多，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。想學習擬定制度卻不知道該請教誰？以下是小編幫大家整理的員工獎罰管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
員工獎罰管理制度 1
一、獎勵制度
1、優秀服務獎勵
對于表現優秀的服務員，應該及時給予獎勵。獎勵形式可以是現金獎勵、榮譽證書、物質獎品。具體獎勵內容應該根據員工表現情況和經營情況進行評估。
2、月度最佳服務員工獎勵
每個月評選出表現最優秀的服務員，給予相應的獎勵。樣可以激勵員工不斷提高自己的服務質量，同時也可以增強員工的團意識。
3、團獎勵
對于團表現優秀的員工，應該給予相應的獎勵。比如說，當某個團的服務質量得到了戶的高度評價，那么個團的所有員都應該得到獎勵。
二、懲罰制度
1、違反規定的員工懲罰
對于違反規定的員工，應該及時進行懲罰。比如說，如果員工在工作違反了酒吧的'規定，那么可以給予口頭警告、罰款、扣除績效工資懲罰。
2、服務質量不達標的員工懲罰
如果員工的服務質量不達標，那么應該及時進行懲罰。比如說，如果員工經常出現服務態度不好、不盡職問，那么可以給予口頭警告、調整工作崗位、降低績效工資懲罰。
3、嚴重違紀員工懲罰
如果員工的違紀行為嚴重，那么應該給予相應的懲罰。比如說，如果員工在工作盜酒水或者他物品，那么可以給予開除、報警懲罰。
三、管理制度的操作流程
1、獎勵制度的操作流程
（1）評選出表現優秀的員工。
�。�2）確定獎勵形式和獎勵內容。
�。�3）頒發獎勵。
2、懲罰制度的操作流程
�。�1）發現員工違規情況。
�。�2）調查核實員工違規情況。
�。�3）確定懲罰措施。
�。�4）執行懲罰措施。
員工獎罰管理制度 2
一、商品交接：
1、凡最小銷售包裝單價在50元以上（含50元）、或商品價格在20~50元，但易丟失損壞的商品，由店長及各陳列區域責任人依店面陳列順序依次登記于貴重物品登記表當中。
2、交接班時間：15：00~15：30時；
3、處方區及非處方區商品由負責該區域的當班營業員負責。
4、交接由當班營業員和接班營業員當面交接，由交班人清點，接班人復核。
5、貴重商品清點后由交班及接班人員分別簽字確認。
商品存量與事實不符時，可依據以下措施核查：
�。�1）檢查有無進貨數據。
（2）查詢電腦當班銷售數據。
（3）檢查是否更改陳列位置。
（4）如做完以上工作，數量仍不符，證明為丟失；即刻上報店長或當
班責任人以丟失處理，并記入交班本中。
二、營業工作的交接：
1、公司通知事項的交接。
2、顧客需求情況的交接。
3、清潔衛生的`交接。
4、收銀票款的交接。
5、鑰匙交接。
6、其它事項交接。
員工獎罰管理制度 3
第一章總則
第1條目的
為強化員工遵紀守法和自我約束的意識，增強員工的積極性和創造性，同時保證企業各項規章制度得到執行，維護正常的工作秩序，特制定本制度。
第2條適用范圍
企業所有員工。
第二章獎勵
第3條企業獎勵的方式分經濟獎勵、行政獎勵和特別貢獻獎三種。
第4條員工有下列行為之一者，可獲得獎勵
�。�1）品德端正，工作努力，有出色或超常表現。
�。�2）熱心服務，有顯著善行佳話。
（3）檢舉違規或損害企業利益的行為。
�。�4）發現職責以外的故障，予以上報或妥善處理。
�。�5）對經營業務或管理制度提出有效的合理化建議，得到采納實施，并取得重成果和顯著成績。
�。�6）為企業取得重社會榮譽，或其他特殊貢獻，足為員工表率。
�。�7）忠于職守，積極負責，不斷改進工作，業績突出。
第5條企業設有“管理創新及合理化建議獎”、“杰出員工”、“先進員工”、“優秀管理者”等獎項，在每個工作年度結束后，人力資源部組織評選活動，對工作中表現優異的員工給予獎勵。
第6條員工符合下列條件之一者給予嘉獎并通報，頒發獎金xx元，獎金隨當月工資發放。
�。�1）工作努力、業務純熟，能適時完成重或特殊任務。
�。�2）品行端正，恪盡職守，堪為全體員工楷模。
�。�3）其他對企業或社會有益的.行為，具有事實證明。
�。�4）全年滿勤，無遲到、早退、病假、事假。
第7條針對管理創新及合理化建議獎，企業設有金額為xx～xx元不等的共五級獎勵，根據實際情況決定獎勵級數。
第8條優秀員工每名獎金為xx元。
第9條對杰出員工獎項，企業金額為xx～xx元不等的三個檔次，根據實際情況決定獎勵級數。
第10條對“優秀管理者”獎項，企業設有金額為xx～xx元不等的兩個檔次，根據實際情況決定獎勵級數。
第三章懲罰
第11條懲罰包括批評、箭、罰款、降級或降職、辭退。
第12條員工有下列情形之一，予以批評
�。�1）工作時間未經批準離崗或竄崗、閑談。
（2）因個人過失發生工作錯誤，情節輕微。
（3）妨礙工作或企業秩序，情節輕微。
�。�4）不按規定著裝。
�。�5）在非吸煙區吸煙、工作時間吃零食以及在辦公區從事娛樂活動。
（6）對上級指示或有期限的命令，無故未能如期完成。
�。�7）工作時間外出辦私事或長時間接打私人電話。
第13條員工有下列情形之一，予以罰款、箭、降級或辭退處理
�。�1）遲到或早退每次罰款xx元；當月累計達三次及以上，罰款xx元并警告一次。
（2）曠工一日，除扣發當日基本薪資的xx%外，另罰款xx元。
（3）代人打卡被查出者每次罰款xx元；三次（含）以上，通報批評并另罰款xx元。
（4）托他人打卡或涂改、故意損壞考勤卡除按曠工處理外，另每次罰款xx元；三次（含）以上，通報批評并加罰xx元。
�。�5）未按企業印信制度要求使用、保管印信，造成丟失、盜用等視情節輕重處以xx～xx元罰款，并警告一次；情形特別嚴重者予以降級、降職直至解除勞動合同。
�。�6）損毀公物除照價賠償外，另處罰金xx元；如查實屬故意行為，視情節輕重加罰xx～xx元，并警告一次。
（7）利用職權、工作之便損公肥私，在對外交往中收受回扣或禮金，給企業聲譽帶來不良影響者，解除其勞動合同。
（8）其他違企業制度和規定的行為，按相關制度或規定處理。
第四章附則
第14條員工獎懲的核實及手續辦理由人力資源部負責。
編制日期審核日期批準日期
修改標記修改處數修改日期
員工獎罰管理制度 4
一、獎勵制度：
1、工齡獎：在本公司食堂連續工作滿一年者，報銷第二年的健康證費用。
2、滿勤獎：員工當月上班出滿勤無遲到、早退、請假、擅自離崗、曠工等行為，當月上班出滿勤無遲到、早退、請假、擅自離崗、曠工等行為，當月獎勵15元，在發放當月工資時發放。
3、帶薪假日：每位食堂員工每月允許有兩個下午帶薪休息日（須完成中午開餐后的工作）由班組長同意，主管批準：但不具有滿勤獎獲獎資格。（每天不得超二人）
4、優秀獎：對食堂各項工作積極主動，愛崗敬業，表現優秀者，公司經予100—200元獎金，每季度評審一次，年終發放。
5、特別獎：對公司的業務、管理技術、廚房內部存在的問題等提供建議性的改善意見，有助提高工作效率、增加經營業績這意見或建議，用書面形式提交公司，經公司分別研計評審后，（包括如下內容）
A舉報某領導處事不公正，內部人員問題，收受禮品、回扣；員工假公濟私，私帶公司物品、破壞公物等破壞公物等破壞行業。（公司經予保密）
B對廚房運作過程、作業方法或等程序，提出改進方法、有助降低成本、減化作業、提高工作效率可以實行的。
C對公司組織機構提出調整意見，能精簡機構或強化組織功能效益者。
D對于公司管理、各項規章制度，提出具體改進建議或方案，具有重大價值可增進收益者。
E對于公司未來經營發展提出具體研究報告，或提供有效業務信息；有參考價值可以采納的。
6、表現優秀、有一定工作經驗的員工，可以自我推薦，經公司核準培訓合格后經予調整新的工作崗位。具有高度責任感和愛崗敬業精神，有管理經驗和管理能力的，可培訓晉升為管理人員。
二、懲罰制度（每分1元）
1、遲到、早退：
A、遲到、早退時間5分鐘以下者，第一次警告，當月再發現每次扣罰5分。
B、時間在5分鐘以上15公鐘以下者，每次扣罰5分。
C、時間在15分鐘以上30分鐘以下者，每次扣罰10分。
D、時間在30分鐘以上，60分鐘以下者，每次扣罰20分。
E、時間在60分鐘以上者，按情節輕重扣罰25—40分。
2、請假：廚房員工請假時間在一天之內，由食堂主管批準，報公司備案；一天以上應報公司批準，請事假應提前一天報批。
3、曠工：未請假或未經批準而不上班的，按曠工論處，曠工一天扣罰三天工資。當月累計曠工達三天，按自動離職處理。
4、離職：廚房員工離職應提前15天用書面形式向本公司食堂主管提出，由食堂主管報請公司經理批準，公司在15天內給予批復結算工資，在此期間擅自離崗，按曠工處罰。
5、員工未經批準擅自無故離開工作崗位，參照第一條給予處罰，給公司造成損失的照價賠償，按損失程度給予扣罰20—30分，并給予警告處分，造成嚴重損失的，給予扣罰30—50分，并給予記過處分；造成誤餐等重大事故的給予扣罰100分，并給予記大過處分。
6、爐灶等設施實行誰使用誰負責的原則。非有關人員未經批準不得擅自使用爐灶等設施；廚師等有關人員應嚴格按操作程序使用爐灶等設施，下班前應對有關設備進行全面清潔，并檢查水、電、煤氣的閥門是否關好；定期對有關設備進行檢查保養，違者每項給予30分以下處罰；造成事故的，根據情節輕重給予20—50分處罰，并給予嚴重警告處分
7、廚房工作人員上班時應注意儀容儀表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留長發；應穿整潔制服、膠鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。違者每項每次扣罰5—30分。
8、食堂工作人員應遵守公司的各項規章制度，不得隨意進入廠方的工作車間等禁止區域，違者按廠規處罰，并給予開除處分，造成嚴重后果的給予辭退。
9、食堂工作人員應團結友愛，既分工又協作，不得拉幫結派，吵鬧打架，違者每項給予扣罰20—40分。情節嚴重的給予開除處分。
10、員工應有較強的責任心，做好自己崗位上的任務，如發現飯菜、餐具清洗消毒不干凈，米飯蒸不熟，飯菜不新鮮，衛生區域不干凈，追究其崗位責任，扣5—30分。如發現同樣的失誤重復出現三次，立即給予開除處理，特殊情況除外。（如：蒸飯箱壞掉）
11、上班時間應嚴肅認真，不準抽煙，不準隨地吐痰，玩笑嬉戲，亂扔東西。違者每項給予扣罰5—30分。
12、打飯、菜時假公濟私，不收餐票，或一票多餐等，須照價賠償，每次扣罰20分；未經許可私帶飯菜或公司物品離開食堂、或交給他人經發現照價賠償，并扣罰10—30分。
13、食堂工作人員要端正服務態度，用好服務用語；對就餐人員要以理相待，杜絕與就餐人員吵鬧的現象，有誤會應耐心解釋并及時向上級反映處理。如主動與員工吵鬧，打架扣罰50—200分。情節嚴重的'并給予開除，并自己負責相應的法律責任。
14、不得私自調休調崗，須經主管同意，否則按曠工處理。
15、宿舍床鋪日用品整齊干凈，地面干凈無雜物，無垃圾。未經許可不得帶非食堂人員進入廚房和食堂宿舍；違者按廠規處罰。
16、不愛護公物，故意損壞公物，或利用職務之便故意浪費公司財物，須照價賠償，根據情節輕重給予30分以下扣罰。情節嚴重的給予警告處分。
17、不服從公司的人事調動或工作安排，或對工作消極怠慢者，給予警告處分，根據情節輕重給予30分以下處罰無效者，公司有權予以辭退。
18、管理人員應如實記錄，漏記，或不準確的記錄，要追究其責任。
19、員工在工作中表現不好，經主管人員或公司負責人屢教不改給予開除處理。盜竊公司內外財物的，給予辭退，自己負責相應法律責任。
本制度實施由餐廳主管統計并監督，公司經理批準生效，實施過程中不存私心，一視仁，否則追究管理人員的責任。
員工獎罰管理制度 5
一、獎勵的原則
1、多獎少罰，獎罰公平
2、及時獎勵
3、物質獎勵和精神獎勵相結合
4、獎勵程度與員工的貢獻相當
二、獎勵措施
1、員工貢獻獎（不定期獎勵）
①各類合理化建議，對提高管理工作質量確有成效。
�、诠ぷ骷氈仑撠�，經常獲得客戶的書面表揚。
�、劢鉀Q疑難雜癥，降低成本，節約費用。
�、苁敖鸩幻粒娏x勇為（救火搶險等表現良好）。
�、菥S護公司聲譽，受委屈忍辱負重，不計較個人得失。
�、奁渌麘o予獎勵的行為。
2、月度優秀員工
每個部門，每月度評選一次，并張貼紅榜，以資鼓勵。
3、年度優秀員工
按員工總人數的2%比例民主選舉，投票選出年度最佳員工，附優秀事跡書面報告，上報行政管理中心人力資源部，審核同意后給予獎勵，并頒發由總經理簽署的獲獎證書，并張貼紅榜予以通報表彰。
4、其他獎勵
①義務獻血獎勵
�、讷@得各類榮譽的獎勵
三、違約金的規定
有下列行為之一者，部門主管及經理有權按情節輕重提出警告或并扣10元——200元不等的違約金。
1、遲到或早退。（詳見第四節第三條）。
2、服裝、儀表、儀容、禮節禮貌不符合本守則的規定。
3、上班時間打私人電話聊天，不得使用公司電話撥打私人電話或收費臺聽取信息。
4、上班時間看與本職工作無關的書報，不得在辦公區域內進食、吃零食、喝酒、抽煙嚼口香糖等。
5、上班時間未經主管同意私自外出逛街購物。
6、工作時間擅離本職崗位、串崗，上班后不到規定時間的崗位或扎堆聊天。
7、注意保持辦公區域的衛生，不得隨地吐痰，亂丟煙蒂、紙屑、雜物，不保持更衣柜內外及環境的整潔，在更衣柜內存放不應放的物品。
8、不愛護小區及辦公區域內的一切公共設施，不得浪費公共物品，不得隨意毀壞、涂抹，不得將公共設施及物品據為己有。
9、禁止高聲喧嘩、污言穢語、言語粗俗、罵人和進行騷擾客人的活動，不經同意擅自進入租戶或業主單元內。
10、散步不利于團結的言論，發表有損公司聲譽的言論。
11、對上級分派的'工作無故遲緩拖延。
12、不經請求私自接待外人參觀客戶單位及所屬區域。
13、在工作區域內（無論上下班）不得進行上網聊天、喝酒、聚賭、打牌、睡覺、下棋、玩電子游戲等。
14、對下屬不管理、不批評，發現違紀行為不制止，不按規章懲罰處理。
15、工作時間打瞌睡，夜班當值睡覺。
16、工作時間沒有按要求完成作業或完成任務。
17、工作時間手機、呼機應始終調為振動狀態。
18、一月之內受到二次口頭/書面警告，第二次警告應予以交納違約金。
19、下班或外出離開是，應收拾好與工作有關的資料文件及個人物品，節約公司一切能源，隨時注意關閉電源、水源開關。
20、除公司領導配備車輛外，其余車輛必須按規定入庫，未經領導同意，不得私自出車。
21、一月之內連續二次受到客戶或業主投訴，核實后確系員工責任。
22、經同意私自接受客戶、租戶、客人小費或物品。
23、違反部門所制定的工作程序或規章制度。
24、員工不得發型不整、怪異或染色過度；不得濃妝艷抹或佩帶過于繁雜、夸張的飾物；不得在暴露在服裝外的肌膚上紋身；女員工均應淡妝上崗。
25、由于責任心不強，非故意損壞或丟失工具，價值在500元以下者；500元以上者，酌情予以賠償。
26、提供不真實的報告、材料。
27、向外泄露公司機密、遺失公司鑰匙、資料及單據等。
員工獎罰管理制度 6
為引導員工積極向上，嚴明勞動紀律，維護食堂正常的經營管理秩序，獎優罰劣，促進經營管理工作的開展，制定本條例。
第一章獎勵
第一條獎勵的種類分為：精神獎勵和物質獎勵；
第二條精神獎勵包括：表揚、通報表揚、通令嘉獎；
第三條物質獎勵包括：發放獎金、晉升工資；
第四條在下列行為之一者給予表揚并發給50元以上100以內的獎金；
�。�1）工作態度端正、服務質量高，當月受到客戶書面表揚累計達3次（含3次）以上的；
（2）完成上級交辦的重要工作事項，效果突出，受到上級領導肯定和好評的；
�。�3）拾金不昧，及時設法將物品歸還失主，金額在人民幣1000元以上3000元以內的；
�。�4）見義勇為，敢于同壞人壞事作斗爭，及時制止各種不良現象和違紀行為，影響突出的；
�。�5）維護公司及食堂利益，及時排除事故，使公司避免經濟損失，金額在3000元及其以上的；
（6）團結互助、關心他人和集體，當月為員工食堂做好人好事3件（含3件）以上的；
（7）模范執行公司及食堂各項規章制度，6個月內無遲到、早退、曠工、病事假和違章處罰記錄；
（8）帶�。ú∏榻涐t生證明應該休息的）堅持工作，1個月內累計在2次（含2次）以上的；
（9）加班加點不計報酬、不要補休，當水累計達3個工作日及其以上的；
�。�10）積極舉報違紀違法案件，經部門經理室核查，情況屬實的；
�。�11）完成任務好，當月受到公司領導表揚3次以上的；
（12）工作表現突出，在部門進行的評選活動中，被評定為部門優秀員工的；
�。�13）其他類似于上述行為，應予獎勵的。
第五條有下列行為之一者，給予通報表揚并發給100元以上200元以內的獎金：
�。�1）工作態度好，服務優良、當月受到食堂書面表揚5次（含5次）以上的；
（2）拾金不昧，及時獎物品上繳并幫助查找失主，金額在3000元以上；
�。�3）見義勇為，及時制止違法犯罪和各種破壞活動，抓獲犯罪嫌疑人的；
�。�4）一心為食堂及餐飲部著想，為食堂及餐飲部排憂解難或使客戶避免人身損害及經濟損失，受到客戶表揚的；
�。�5）當月做好人好事5次（含5次）以上的；
（6）及時檢查發現并排除設備故障或消防隱患，避免食堂遭受損失，金額在3000元及其以上的；
�。�7）在擴大食堂影響、宣傳食堂形象、創造社會效益方面，作出優異成績，為食堂及餐飲部贏得榮譽的；
（8）自覺維護食堂及餐飲部利益，在厲行節約、反對浪費以及降低經營管理成本方面作出優異成績，得到領導和員工一致好評的；
�。�9）愛護公物，在設備維護保養、物品保管等方面作出突出成績的；
�。�10）一貫工作表現突出，全年被評為區域優秀員工達3次（含3次）以上的；
�。�11）在年終考核中，考核等級為優秀的；
�。�12）其他類似于上述行為，應予獎勵的。
第六條有下列情形之一的，將給予通令嘉獎并考慮申請晉升工資；
�。�1）在年終優秀員工評比中被評選為食堂優秀員工的；
�。�2）在食堂精神文明和企業文化建設中，作優異成績，受到食堂或上級有關部門表彰的；
�。�3）維護食堂利益，使食堂避免直接經濟損失，成績突出的；
（4）見義勇為，積極同損害食堂利益和客戶安全的行為作斗爭，作出突出貢獻受到公安部門或上級有關部門通報表揚的；
（5）拾金不昧，及時、主動地將物品上繳部門或歸還失主，金額在5000元以上的；
�。�6）全年受到客人書面表揚10次以上，事跡突出的；
�。�7）其他類似于上述情形，應予獎勵的。
第二章處罰
第八條處罰種類：分為口頭警告、罰款、書面警告、通報批評、辭退；
第九條違反公司及食堂規章制度情節較輕，夠不上行政處分的，處以罰款。罰款從本人工資中扣除；
第十條給予行政處分的，如有必要，可以同時處以罰款，當月發生違章違紀行為2次及其以上的給予加倍處罰或從重處分；第十一條有下列行為之一的，首次處以口頭警告，2次及以上處以書面警告及罰款：
�。�1）不按規定位置佩戴工牌或員工證的；
�。�2）上班不穿工服或不按規定著裝的；
（3）儀容不整、不修邊幅、衣冠不整潔的；
�。�4）談吐和舉止粗魯的；
�。�5）缺少食堂職業意識遇到上級領導和同事，不打招呼、不講禮貌的；
（6）言行不文明，在工作中不使用禮貌用語的；
�。�7）當班時走路姿勢不正或與他人搭肩牽手而行的；
（8）當月遲到、早退累計3次（含3次）以上或曠工一天以內的；
（9）當月上下班不按規定考勤卡的；
�。�10）代他人打卡或要求別人代打卡的；
�。�11）乘客用電梯或使用客用洗手間的；
�。�12）穿工作制服離店的；
�。�13）上下班不走員工通道的；
（14）上下班隨身帶包進店離店、不主動地向保安展示包內攜帶物品的；
（15）當班時擅離崗位的；
�。�16）當班時用食堂聯系私人事務或接聽私人電話時間超過5分鐘的；
（17）在上班時間吃零食的；
�。�18）參加會議無故遲到的；
（19）隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑的；
（20）攀越圍墻、欄桿、門窗的；
（21）在更衣柜內存放食堂用品的；
�。�22）下班不離開食堂，無故在食堂逗留的；
（23）本部員工在營業場所消費、娛樂的；
�。�24）在工作崗位大聲喧嘩或聊天的；
�。�25）當班時間收看電視或收聽收錄機或看與工作業務無關書籍的；
�。�26）未按要求完成工作任務，情節較輕的；
（27）工作粗心，出現輕微事故或遭到客人口頭投訴的；
�。�28）管理人員、督導不力，產生工作事故，負有領導連帶責任的；
�。�29）管理人員有侮辱、體罰員工行為，遭到投訴的；
（30）其他類似于上述情形，應予處罰的。
第十二條有下列行為之一的，并處以書面警告及通報批評并罰款：
�。�1）當月遲到、早退累計5次（含5次）以上或曠工2天（含2天）以上的；
�。�2）偽造病假單，騙取病假或編造理由，騙取其他假期的；
�。�3）請假超過規定時間一天以上的；
�。�4）損壞公物和客人物品，價值在500元以內的；
�。�5）對客戶不禮貌，與客戶爭辯的；
（6）拾遺不報，金額在500元以內的；
�。�7）服務質量差，業務技能不熟練，未能及時為客人提供滿意服務，遭到客人投訴的；
�。�8）私自向客人索取小費，物品或其他報酬的；
�。�9）不服從工作安排，不行上級指示的；
（10）工作措施不力，未能按要求完成工作任務的；
�。�11）違反操作規程，給食堂造成損失金額在1000元以下的；
�。�12）工作麻痹大意，未能及時發現和排除事故隱患，給食堂成損失的金額在1000元以下的；
�。�13）搬弄是非，羞辱他人，影響團結的；（14）侮辱、謾罵、恐嚇他人，影響惡劣的；
�。�15）當班時擅自離崗，給工作帶來影響的；
�。�16）攜帶食堂物品離店的；
（17）上班時睡覺的；
（18）發現危害食堂及餐飲部和客人的行為不及時采取措施制止或及時向有關人員和部門報告的；
�。�19）使用食堂電腦玩游戲的；
�。�20）下班或離崗，不鎖門或忘記關閉電源、水龍頭開關的；
�。�21）鋪張浪費，不節約水、電給食堂帶來損失的；
�。�22）在食堂工作和生活區域亂寫亂畫的；
（23）損壞食堂及餐飲部聲譽和形象，情節較輕的'；
（24）違章違紀不接受教育或處罰的；
（25）參加會議無故缺席的；
�。�26）其他類似于上述情節應予處罰的；
第十三條有下列行為之一的，給予書面警告及通報批評并罰款：
�。�1）在營業場所吵鬧，擾亂食堂秩序的；
�。�2）涂改、偽造單據和證明的；
（3）工作粗心，出現工作或服務質量的事故的；
�。�4）對檢舉違章紀行為的人進行打擊報復的；
（5）拾遺不報金額在1000元以內的；
�。�6）工作中與客戶爭吵，造成不良影響的；
（7）無正當理由拒不接受工作安排，經教育仍不改正的；
（8）勞動紀律松散，當月被口頭警告2次（含2次）以上的；
�。�9）玩忽職守，導致發生責任事故的；
�。�10）不按規定收發，登記保密文件的；
�。�11）工作消極怠工，當月工作失誤或完不成工作任務2次（含2次）以上的；
（12）違反操作規程，造成設備損壞，損失金額在1500元以上的；
（13）遇到壞人壞事或他人求助時，有意躲避的；
�。�14）發現損害食堂及餐飲部利益的行為不制止，不報告的；
�。�15）違反消防規定，導致出現責任事故，情節較輕的；
�。�16）丟失工作制服或員工飯卡或更衣柜鑰匙，隱瞞不報的；
�。�17）背后對領導和同事不負責任的亂發議論，列中生有，進行人身攻擊的；
�。�18）造謠生事，寫匿名信，誣蔑陷害他人的；
�。�19）工作中弄虛作假，欺騙組織和同事的；
（20）其他類似上述情形，應予處罰的。
第十四條有下列行為之一的給予辭退：
（1）工作嚴重失誤，給食堂及餐飲部和客人帶來損失的；
�。�2）工作中違反操作規程，造成設備損壞，損失在5000元以上的；
�。�3）工作中違反治安規定和工作失職，導致食堂及餐飲部財產或客人財物被盜，損失金額在5000元以上的；
（4）工作中違反消防規定或工作失職，未能及時發現或排除消防患，使食堂發生火警，成損失在5000元以上的；
�。�5）參與或變相賭博，被公安機關處罰的；
�。�6）在食堂打架、斗毆的；
�。�7）觀看或傳播淫穢書籍、錄像的；
（8）酗酒、吸毒的；
�。�9）經常違反勞動紀律，屢教不改的；
（10）借工作之便，損公肥私、中飽私囊的；
（11）蓄意破壞公物或客人物品的；
�。�12）惡語傷人、侮辱謾罵或毆打客人與同事的；
�。�13）拒不服從工作分配，經教育仍不悔改的；
�。�14）工作嚴重失職，造成不良影響的；
（15）試用期，經考核不合格的；
（16）年終考核為不稱職的；
（17）當月曠工3天（含3天）以上的；
�。�18）當月遲到、早退累計達8次（含8次）以上的；
（19）工作不負責任，玩忽職守，給食堂造成嚴重經濟損失或嚴重損害食堂聲譽的；
�。�20）違反計劃生育規定，超計劃生育或無計劃生育的；
（21）品質惡劣、道德敗壞，造成不良影響的；
�。�22）其他嚴重違紀行為，應予辭退的。
第三章組織實施
第十五條食堂的獎勵和處罰工作由部門經理具體組織實施，經理應本著高度負責的精神和公開、公正的原則，嚴格掌握政策并及時收集員工的反映，不斷改進和提高執法水平；
第十六條各區域可以根據食堂獎罰條例確定的獎罰標準和原則，根據自身的實際情況，制定本區域獎罰條例或實施細則并組織實施；
第十七條對員工給予通令嘉獎以上獎勵或通報批評以上處分，需由人事部調查核實，再報公司領導批準；
第十八條對員工給予50元以上100元以下獎勵或罰款的，由員工所在區域報部門經理，經核查，再報行政辦公室，由行政辦公室下發獎罰單；
第十九條各區域根據所在部門獎罰條例對員工進行獎罰，獎勵或處罰金額在50元以下，由區域自行決定，報行政辦公室備案；50元以上報由行政辦公室核準，下發獎罰單。
備注：以上罰款統一公司財務室在員工當月工資中扣除，作為部門活動經費，留作為獎勵員工的獎金和員工活動用；
第四章申訴和申訴的受理
第二十條獎勵或處罰，如果與事實不符，員工可以向行政部申訴，申訴可以以書面形式進行，有關具體事項請按照《金果灣食堂員工獎罰條例》。
員工獎罰管理制度 7
一、獎勵
對有下列突出表現的員工，按不同事跡予以獎勵。獎勵分為表揚、嘉獎、立功、授予個人或集體榮譽稱號、晉級和給與物質獎勵。
1.對改善俱樂部經營管理，提高服務質量有貢獻者；
2.在服務工作（生產）中，取得優異成績者；
3.嚴格開支，愛護公物，節約費用顯著成績者；
4.服務態度好，為俱樂部獲得榮譽者；
5.發現事故苗頭，及時準確采取措施，避免事故發生者；
6.技術革新、改革經營方式有成效者；
7.為保護國家與公司財產和人民生命安全，見義勇為者；
8.講文明、樹新風、做好事、維護安定團結、敢于同不良傾向和違法亂紀行為作斗爭者；
9.拾金（物）不昧者；
10.努力學習業務知識，成績優異者。
財務考勤管理制度
1.員工請事假以（時薪x請假時間）扣除。
2.員工請病假以半天底薪扣除，并須持有醫院證明，否則按一天底薪扣除。
3.上班與例會遲到或早退1分鐘至5分鐘，按5元扣除。
4.上班與例會遲到或早退5分鐘至10分鐘，按10元扣除。
5.上班與例會遲到或早退10分鐘以上按20元扣除。
6.上班與例會無故曠工按兩天底薪扣除。
如在一年之內滿勤，公司將給予50元獎勵
二、處分
對違紀員工按其錯誤性質、情節、一貫表現和對錯誤的認識態度，給予必要的處分。處分分為經濟處罰（罰款、賠償、扣發獎金）和行政處分（警告、記過、記大過、降級降薪、開除等）。
1、對有下列過失之一者，給予批評、警告、罰款等處分。
（1）儀容不整，上班不穿工作服、不按要求配戴工牌；
（2）遲到早退；
�。�3）托人或代人打考勤卡；
�。�4）工作時間擅自離崗位、閑逛、吃零食、干私活、睡覺；
（5）工作時間打私人電話或電話閑談；
�。�6）工作時間收聽（看）收音機、錄音機、電視機或與工作無關的書籍；
�。�7）在職工食堂以外的俱樂部場所用膳；
�。�8）未鍛煉就在公司沖涼者；
�。�9）下班后無故在俱樂部內逗留、住宿；
（10）在俱樂部內高聲喧嘩、影響秩序；
（11）責任心不強，工作出小差錯，對營業有所影響；
�。�12）對客人不夠禮貌，接待不夠熱情；
�。�13）不講衛生。隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑等；
�。�14）向會員索取錢物；
2、對有下列過失之一者，給予記過、留職察看或開除處分等，同時做罰款處理，觸犯法律者將追究其法律責任。
�。�1）服務態度差，受到會員投訴；
（2）酗酒、賭博、打架斗毆；
�。�3）偷竊俱樂部或會員的錢物；
�。�4）嚴重損壞或損耗公物或會員的物品；
�。�5）連續曠工3天以上或一個月內累計曠工3次
�。�6）私自配制俱樂部的'鑰匙；
�。�7）不接受俱樂部規定的檢查
�。�8）不服從分配；
�。�9）頂撞領導或人事、行政管理人員；
�。�10）違反俱樂部的保密規定；
（11）非工作需要單獨與客人接觸；
（12）偷看或偷走會員遺留的書刊和物品等；
�。�13）搬弄是非，影響團結和聲譽；
3、凡犯有下列過失之一者，作辭退或開除處分，同時做罰款處理，觸犯法律者將追究其法律責任。
�。�1）貪污、盜竊、賭博、營私舞弊；
�。�2）工作嚴重失職，違反操作規程，造成嚴重后果；
�。�3）惡意破壞公物或會員物品；
�。�4）道德敗壞，不正當男女關系等；
�。�5）經常違反俱樂部規定，屢教不改；
�。�6）服務態度惡劣，與會員爭吵；
（7）無理取鬧，嚴重影響俱樂部和社會秩序；
�。�8）觸犯國家法律，受到刑事處分的。
三、優秀員工評選制度
1、每月評選一次優秀員工，符全以下條件員工均可參加：
�。�1）文明禮貌：言談親切、舉止大方、精神飽滿、著裝規范整潔。
�。�2）愛崗敬業：熱愛本職工作、任勞任怨、責任心強、服務熱情周到、工作到位、完成任務好、不計時間報酬，兢兢業業工作，有協作精神。為了集體的利益，甚至犧牲個人利益。愛護公司財產，節約意識較強。
�。�3）遵章守紀：遵守公司的各項規章制度（全月無請假，遲到，早退，曠工等），工作無失職、失誤記錄。
�。�4）團結友愛：尊敬領導、友愛同事（當面背后不講不利于團結友好的言語）。
2、銷售部門每月評選一次銷售業績總冠軍。
3、總公司每年評選一次年終優秀集體獎與優秀個人獎。
�。�1）本年3月1日以前成立的單位。
�。�2）全年完成公司下達的工作任務達90%以上，或高效的為全公司服務，并實現總經理指示下的對人、財、物的有效控制、監督，為全公司總體目標的實現提供有效的支持，受到普遍贊揚。
�。�3）有良好的團隊組織，在團隊中員工能互相學習、支持工作，經常開展寓教于樂的團隊活動，員工精神面貌良好。
�。�4）能積極協助、配合其它部門的工作，勇于承擔急、難任務，并卓有成效。
（5）全年書面被投訴3次以下（含3次）。
�。�6）因工作中出現的失誤造成經濟損失達1萬元以上者不能參加評先。
4、總公司每年評選一次年終優秀先進個人獎
�。�1）本年3月1日以前入職的員工（3月1日到崗人員）。
�。�2）本年12月31日仍在職的員工。
�。�3）全年未受過任何處分的員工。
�。�4）因工作失誤造成公司經濟損失達5000元以上的員工不能參評。
�。�5）全年累計曠工一天，或遲到、早退5次（含5次），或請事假5天以上（含5天），或請病假10天以上（含10天）者不能參評。
�。�6）對公司有突出貢獻者，經總經理批準，條件可適當放寬。
四、員工投訴
員工在工作中無論與同事、領導發生糾紛，對俱樂部各級管理人員有不滿之處或對工作安排不滿，均可以口頭或書面形式向本部門、人事部或總經理室投訴，但必須遵守下列條款：
1.不得提供偽證；
2.不得公開或私底下散布不滿情緒。
3.不得在事情得到調查解決之前，拒絕執行工作。
4.不得固執已見，強詞奪理，不服從仲裁。
員工獎罰管理制度 8
懲罰部分：
1、上班遲到，早退半小時內的每次罰款10元，超過半小時的作曠工處理。
2、不請假私自不上班的作曠工處理，每天罰扣三天工資，嚴格執行食堂節假日值班制度，不請假或私自調動班次的，罰款20元。
3、養成良好的衛生習慣，有違反以下條例之一的每次罰款10元：上班不穿工作服，不戴工作帽，戴金銀首飾，留手指甲，不注意個人衛生，接觸熟食不戴口罩不洗手，在食堂經營范圍內吸煙等。
4、未經同意私帶外來人員進入廚房間、備餐間，每次罰款20元。
5、有私吃、盜竊食堂食品、物品，一經查實，每次罰款50元，情節嚴重的，作除名處理，報送公安機關追究刑事責任。
6、上班時嚴禁打牌、賭博、干私活，違反者每次罰10元。
7、不團結合作，與同事爭吵而影響工作，罰款20元，嚴重的用停工處理。
8、不服從管理及工作安排，無故頂撞、漫罵上司者，每次罰款50元，情節嚴重的，作除名處理。
9、嚴格執行食品衛生“五四”制，不按要求搞好衛生工作的，每次罰款10元。
10、拾到用餐者的物品不及時上繳，私自占為已有，一經發現罰款50元。
11、因菜肴質量、服處質量投訴的，查明責任人后每次罰款10—100元，情節嚴重的，作除名處理。
12、不開無人燈、無人水、違反者每次罰款10元。
獎勵部分：
1、食堂提供合理化建議而被采納的，每條獎勵10—100元。
2、拾金不昧者視情節給予10—100元的'獎勵。
3、工作表現突出，盡職盡責，給食堂工作帶來直接效益的，給給予20—200元的獎勵。
4、揭發他人違規違紀現象的，一經核查屬實的，獎勵10—100元。
注：違反條例者的罰款將在當月的工資中扣除。
員工獎罰管理制度 9
1.員工獎勵
(1)獎勵形式
酒店、KTV通報、大會表揚、授予稱號、頒發獎品與獎金、晉升工資或職務。
(2)獎勵行為
①拾金不昧，為酒店、KTV贏得聲譽。
②維護酒店、KTV正常秩序，揭發、檢舉壞人壞事。
�、酃ぷ髦袌猿衷瓌t，秉公辦事，廉潔奉公。
�、芊e極參加培訓并獲得優異成績。
⑤全年出滿勤，安全無事故，表現良好。
�、逓榭腿颂峁﹥炠|服務，工作積極、認真負責，受到客人表揚。
�、甙l現事故苗頭，及時匯報，防止重大事件發生。
�、鄧栏窨刂崎_支，節約費用，成績顯著。
�、嵩诩夹g革新、設備改造方面作出貢獻。
�、鉃榫频�、KTV的發展和服務質量的提升提出合理化的建議，并經實施有顯著成效。
為保護和搶救國家、酒店、KTV、客人財產及生命安全奮不顧身。
在技術考核方面成績特別優秀。
努力拓展業務，使酒店、KTV取得較好經濟效益。
在其它方面有突出貢獻。
2.員工紀律處分
(1)口頭警告
①進出酒店、KTV拒絕保安部員工的'檢查。
�、谏舷掳嗖淮蚩ɑ蛭兴舜蚩ā⒋嫠舜蚩ā�
�、凵习嗖慌宕髅乒た�。
�、苌习鄷r儀容儀表不整，如歪帶名牌工卡、頭發不整、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外飾物、濃妝艷抹、穿拖鞋上班等。
�、萆习噙t到、早退。
�、薏话粗付ǖ膯T工通道出入。
�、呱习鄷r打私人電話或私自會客。
⑧上崗前或下班后無故在酒店、KTV內逗留。
⑨公共區域逗留串崗，使用客人設施。
�、馀c客人交談有不禮貌的行為舉止。如在客人面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。
上班時間吃零食、看報紙、聊天等。
下班時間私自穿制服在酒店、KTV內消費。
隨時吐痰，亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。
在客用場所內粗言穢語、高聲喧嘩、爭吵或嬉笑唱歌。
工作時服務效率差，工作粗心。
在非吸煙區吸煙。
(2)書面警告
�、僖粋�月內遲到、早退三次。
②工作不認真，紀律松懈，工作時間聽、做與工作無關的事情。
�、蹖ι霞売胁欢Y貌言行舉止。
④不服從上級的合法、合理命令。
⑤與客人發生爭執或對客人不禮貌。
�、薰ぷ魇韬鍪咕频�、KTV財產受到損失。
⑦擅自動用客人使用的物品或器具。
�、嗌米苑瓌涌腿宋锲贰�
�、岢鍪炯俨〖贄l。
�、馕唇洸块T經理同意擅自調班、調休。
嚴重違反酒店、KTV員工餐廳或宿舍管理條例。
非工作需要，未經同意進入客房。
擅離崗位。
當班時打瞌睡。
泄露酒店、KTV機密。
工作時間喝酒或酒后上班。
對可能發生的事情不匯報或隱瞞。
違反酒店、KTV的安全條例與安全管理制度。
將客人、同事財物遺失、破壞，卻沒有及時上報，對調查提供假信息。
未經批準在自己的更衣柜內存放酒店、KTV、客人或其它員工財物。
(3)嚴重警告
�、僖粋�月內連續曠工三天。
�、谠诰频辍TV內挑撥打架事件。
�、畚唇浽S可擅自使用酒店、KTV長途電話、傳真機、復印機和電腦等。
�、芪唇浽S可擅自將酒店、KTV財產移到別處。
�、菥懿唤邮苌霞壔蛴嘘P部門的調查。
�、迵p壞客人與酒店、KTV財產。
⑥對聚眾賭博或其它違法行為知情不報，不規勸，互相包庇。
�、吖芾聿簧疲斐删频�、KTV嚴重損失。
⑧違反安全防火規章，造成事故隱患。
⑨利用公職謀私利。
�、馑阶越浬�，倒買倒賣。
向客人索取財物、小費等。
偷錢、偽造單據、與客人串謀損害酒店、KTV利益。
傳播、收看黃色淫穢書刊、錄像等黃色物品。
酗酒、賭博。
(4)開除或辭退
�、佼敯鄷r間在酒店、KTV內飲酒。
�、谠诰频�、KTV內銷售私人物品。
③服務態度惡劣，受到客人書面投訴并經調查屬實。
④偷竊財物，未構成犯罪的。
⑤私換外幣。
�、尥扛摹⒓僭靻螕⒕频�、KTV公文，搬弄是非，誹謗他人，影響團結。
⑦在酒店、KTV范圍內打架斗毆。
�、嘈钜馄茐木频�、KTV設備設施。
�、嵛唇浥鷾剩阶约媛殹�
�、獠话匆幎ū９芑蚴褂脛《�、易燃、易爆物品。
玩忽職守，違章操作給酒店、KTV造成經濟損失和責任事故。
因管理指揮不當，造成客人對酒店、KTV服務質量問題進行投訴并經調查屬實。
在酒店、KTV內外有損害酒店、KTV形象的言行舉止。
丟失酒店、KTV重要鑰匙、印章、單據。
明知險情卻不及時報告，或接到命令后未及時執行。
經常違反酒店、KTV規定，屢教不改者。
觸犯《治安管理條例》及國家任何法律。
備注：口頭警告一次扣50元，書面警告一次扣100元，嚴重警告扣200元。
以上提及的種種行為僅舉例，過失行為不局限于以上所列的范圍。
員工獎罰管理制度 10
一、目的：
為了促進公司各項規章制度更好執行，嚴肅工作紀律，特制定此制度。
二、處罰涉及對象：
公司所有員工。
三、處罰方式：
(1)通報批評；
(2)一次性罰金；
(3)減薪；
(4)留用察看；
(5)辭退；
四、處罰事項分類：
1、重量級處罰：
(1)因個人原因給公司財產造成重大損失或公司名譽造成嚴重影響的，無條件辭退；需要時要承擔相應的民事或刑事責任。
(2)損失/遺失公司重要物品、設備；無條件照價賠償，并處一次性罰金100元—500元(視級別不同而定)。
(3)包庇職員舞弊，弄虛作假；員工大會通報批評，視情節嚴重程度減薪200元—300元。
(4)泄露公司機密；員工大會通報批評，視情節嚴重程度減薪200元—300元、留用察看或辭退。
(5)品行不正，有損公司名譽；員工大會通報批評，視情節嚴重程度減薪200元—300元、留用察看或辭退。
(6)沒有及時阻止危害公司事件，任其發生；員工大會通報批評，視情節嚴重程度減薪200元—300元、留用察看或辭退。
(7)每月曠工達3天(含)以上；員工大會通報批評，并處一次性罰金100元—300元，視情節嚴重程度減薪200元—300、留用察看或辭退。
(8)在公司內從事不良活動。員工大會通報批評，并處一次性罰金100元—300元(視級別不同而定)、留用察看或辭退。
(9)造謠滋事。員工大會通報批評，視情節嚴重程度減薪200元—300、留用察看或辭退。
2、一般性處罰：
(1)未經許可擅自使用權限外之物品、設備；員工大會通報批評，視情節嚴重程度處罰金50元—300元。
(2)玩忽職守或督導不力而發生損失；員工大會通報批評，視情節嚴重程度處罰金100元—300元(視級別不同而定)。
(3)工作不力，屢勸不聽者；員工大會通報批評，留用察看或辭退。
(4)態度惡劣，與客戶爭吵，影響公司聲譽；員工大會通報批評，處一次性罰金10元—300元，屢犯者留用察看或辭退。
3、輕微處罰：
(1)工作時間處理私人事務，未經許可擅自離崗；通報批評，處一次性罰金20元—100元。
(2)上班時間瀏覽與工作無關的網頁，下載電影等占用公司網絡資源的`；通報批評，處一次性罰金20元—100元。
(3)未按規定要求進行值日、值班的；通報批評，處一次性罰金20元—100元。
(4)浪費公司財物(下班未關電腦、燈等)；通報批評，處一次性罰金20元—100元。
(5)未按時上交各項報表、無故不完成領導交辦的工作或任務；員工大會通報批評，處一次性罰金20元—100元；屢犯者減薪或留用察看。
(6)開會、培訓無故遲到、缺席；通報批評，處一次性罰金50元—200元；屢犯者減薪或留用察看。
(7)無故不接聽電話或關機(8：00-23：00)通報批評，視情節嚴重程度處一次性罰金50元或取消當月話費補貼。
員工獎罰管理制度 11
藥房工作是醫院工作的前沿，直接面對患者，而且經藥劑人員發出的藥品又關系到患者的生命安全。所以要求藥劑人員的工作細節做以說明并列出相應獎懲制度。
1、入庫驗收，此為合格藥品進入藥房的第一步，所以要求藥劑人員一定要認真，細心核對。雙人驗收，一人對藥品，一人對隨貨通行。核對藥品名稱、劑量、數量、批號、效期。如遇近效期或更換廠家的藥品，要與主任溝通后決定去留。如發現因責任心不強，不認真核對而出現嚴重差錯的，每人扣50元。
2、驗收登記，要求與隨貨通行相符，認真抄寫，避免人為筆誤而造成損失。如在外院檢查中因個人不認真登記被查處的，扣罰責任人50元。
3、藥房調劑工作，此為藥品流通中的重要環節，關系重大，要求藥劑人員必須嚴格執行“四查十對”，核對準確無誤后再發給患者。如對處方，用藥有疑問，一定要與處方醫生溝通后再發出藥品。藥品發出后，在發藥處扣上自己的印章。如在此環節中，因發錯藥品產生不良影響的.，扣責任人50元。如因發錯藥品產生嚴重影響，驚動院里解決的，罰款100元。
4、結算處結算要認真核對，如產生嚴重影響的，扣責任人50元。如遇劃醫保，有不明白的地方要與專業人員聯系，確認后再收款。
5、藥品價格，如有調整要及時通知，了解情況后再商議。本細則即日起實行。
員工獎罰管理制度 12
一、獎勵：
獎勵分表揚、獎金、提薪、晉升四種，表揚和獎金可用于應該受到嘉獎的任何情況；提薪適用于有重大功績者，晉級適用于對公司有特殊貢獻、才能顯著、工作業績優異，可勝任晉升職務者。
（一）對有下列表現的員工，公司給予表揚：
1、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇、任勞任怨，為公司默默奉獻者。
2、為滿足顧客需求和提高店面銷售額，能主動為工作奔波者。
3、熱心服務，受到公眾好評者。
�。ǘ⿲ο铝斜憩F的'員工，公司給予獎勵：
1、積極向公司提出合理建議，采納后效果較佳者；
2、超額完成計劃指標，效益顯著的銷售者；
3、維護公司形象、利益、保護公共財產、防止事故發生，挽回經濟損失有功者；
4、檢舉違規，舞弊或損害利益公司行為使公司免受損失者；
5、積極參與公益事業為公司贏得榮譽者。
（三）全勤獎：全年度無遲到、早遲及曠工請事假記錄者，公司給予全年全勤獎。
�。ㄋ模┬б妾劊盒б妾劷鹗歉鶕昝嫱瓿蔂I業額及營業業績情況進行發放。年終效
益獎金由人力資源部對每一位員工進行綜合考評后，提出意見，報總經理辦公室審議并由人力資源部具體執行。
二、處罰：
�。ㄒ唬┌l現有下列現象之一者，初犯給予員工處罰款10~30元/次，再次違反給予處罰
50~100元/次，違反3次以上者，予以警告直至辭退。
1、未積極待客，精神狀態低迷。
2、上班時間看報紙雜志、吃零食、串崗、聊天、大聲喧嘩或在賣場內進餐。
3、營業時未站立服務。
4、利用上班時間打電話談私事或辦私事，聚眾閑聊。
5、上班時睡覺、開小差、遲到或早退者。
6、賣場貨架缺貨，沒有及時補齊；商品陳列不整齊；價簽與商品不符；未按商品分類陳列。
7、責任區管理和清潔衛生差；辦公室或儲藏間凌亂、衛生差。
8、收銀員因工作疏忽收到假幣，由本人賠償。
9、收銀時未經店長同意，違規給顧客打折。
10、顧客投訴，經查屬實。
11、當天營業額總數與電腦記錄不符，經查由收銀員人為造成的，由收銀員賠償損失。
12、不遵守工作時間，未請假，在正常工作時間內未得允許，無故離開工作崗位。
13、在賣場或收銀臺上隨便放置私人用品。
14、未經許可攜帶外人進入柜位，收銀臺、倉庫等工作場所。
15、事假、病假不真實，或未事先征得批準。
16、未經店長同意私自調班、調休。
17、下班時間催促顧客購買。
�。ǘ┻`反員工個人行為規范的員工，視情節輕重給予20~50元處罰。
�。ㄈ┙唤影嗖磺宄�、責任區有商品丟失，責任人照零售價賠償損失。
三、員工解雇條例（同時給予300~500元/次處罰）：
1、違反國家法律法規政策和公司規章制度，給公司造成不良影響者辭退。
2、工作不負責任，管理混亂，因過錯造成直接經濟損失或不良影響者辭退。
3、違反公司規定從事第二職業者辭退。
4、偷帶店內任何商品和促銷用品者辭退。
5、惡意中傷顧客、公司同事或上司者辭退。
6、累計曠工三天以上者辭退。
7、有意損壞店內設施和公物者辭退。
8、未經授權轉移或出借店面財產者辭退。
9、收銀員私留貨款者辭退。
10、營業員在店面出售自己物品者辭退。
11、私自涂改各種單據、做假以達到個人目的者辭退。
12、拒不服從正常、合理工作安排者辭退。
13、自動離職（未辦理離職手繼）超過一個月者辭退。
14、泄露公司或門店機密者革職并追究法律責任。
員工獎罰管理制度 13
每位員工都是公司的代表，員工在工作期間的個人形象及言談舉止反應了整個公司的精神面貌。我們需要強調的是每位員工都應該穿戴整潔，舉止大方，并為自己外貌而感到自信。
個人衛生：儀表大方、整潔。
面部：清潔、無油膩，男士頭發不超過耳際，不過領，女士發型美觀大方，不留奇
異發型。
手指：干凈，指甲勤修剪，不得有污跡或涂指甲油。
飾物：項鏈戴在衣服內，不戴耳環。
口腔衛生：上班時不吃含刺激性氣味的食物，口中無異味。
服裝：上班時應按照規范穿著公司統一定做的制服，夏冬裝全店統一。制服要求：
干凈、整潔、無褶皺、無紐扣脫落、扣齊所有紐扣、衣領平整無汗跡，衣袖
及褲腳不得翻卷、挽起。不穿涼鞋和拖鞋等休閑鞋。
站立姿勢：待客時應精神飽滿站立服務，不能雙臂交抱于胸前，或放在背后。站立時不
彎腰、不叉腳、不能斜靠在貨架或柜臺上。
打招呼：員工跟同事或顧客見面打招呼時應熱情、親切、有禮貌。不得在工作場所大聲
喧嘩，以免影響工作秩序，給顧客造成不好的.影響。
電話禮儀：電話是公司的窗口，響二聲之前去接聽電話，標準用語：“你好，XX店”；
超過兩聲之后去接電話時，應說“對不起，讓您久等了”；轉接電話時，應說
“請您稍等”，然后立即進行轉接工作。
員工獎罰管理制度 14
第一節總則
1、為加強公司經營管理，明確獎懲的依據、標準和程序，使獎懲公開、公平、公正，更好地規范員工的行為，維護正常的生產秩序和工作秩序，鼓勵和鞭策廣大員工奮發向上，創造更好的工作業績，根據國家有關規定并結合國畜的實際情景，制定本制度。
2、公司提倡獎懲制度與嚴格管理相結合的方式，以嚴密的考核為依據。在獎勵上要針對員工對公司的貢獻大小，而采用不一樣的形式獎勵；對違反公司規章制度，給公司造成經濟損失和不良影響的員工，要給予嚴肅處罰。
第二節獎勵
第一條、獎勵范圍：
如有下列情景，公司將予以獎勵：
a)對技術或工作方面有益的'改善，提出有益的合理化提議并取得成效時；
b)預防災害或救災有功時；
c)為國家、社會立功，為公司的社會形象做出重大貢獻者；
d)獲得社會、政府或行業專業獎項，為公司爭得重大榮譽者；
e)對公司業務推進有重大貢獻者；
f)個人業務、經營業績完成情景優異者；
g)超額完成工作任務者或完成重要突擊任務者；
h)遺留問題解決有重大突破者；
i)有重大發明、革新，成效優秀，為公司取得顯著效益者；
j)為公司節儉很多成本支出或挽回重大經濟損失者；
k)對突發事件、事故妥善處理者；妥善平息重大客戶投訴事件者；
l)向公司提出合理化提議，經采納有實際成效者；
m)一貫忠于職守、認真負責、廉潔奉公，具有高度奉獻和敬業精神者；
n)顧全大局，主動維護公司利益，具有高度的團隊協作精神者；
o)培養和舉薦人才方面成績顯著者；
p)滿足公司設立的其它獎勵條件者。
第二條、獎勵項目：
公司設立的主要獎勵項目包括：
a)年度專業成就獎：以公司內各個系統的工作環節為基礎，每年由公司各職能部門組織在每個業務系統內評選，具體評選標準和體系由公司各職能部門制定，獎項設為公司優秀員工、優秀管理者、創新獎、優秀團隊獎等等；
b)公司根據企業經營狀況每年組織評選相應獎項。
員工獎罰管理制度 15
一、總則
1.目的：為了嚴明紀律、獎勵先進、處罰落后、調動員工積極性、提高工作效率和經濟效益。為了明確獎懲的依據、標準和程序，使獎懲公開、公平、公正，更好地規范員工的行為，鼓勵和鞭策員工奮發向上，創造更好的工作業績，特制訂本制度。
2.適用范圍：會館全體員工。
3.原則：對員工的獎懲實行以精神鼓勵和思想教育為主，經濟獎懲為輔的原則。
4.權責規定：當班經理為獎懲事由核實與操作的負責人。副總辦公室為獎懲的終審部門，并為獎懲申訴的接待部門�？偨浝磙k公會為獎懲申訴的最終評判部門。
二、獎懲的原則
獎懲的原則包括獎懲有據原則，獎懲及時原則，獎懲公開的原則和有功必獎、有過必懲的原則等原則。
1.獎懲有據原則：獎懲的依據是會館的各項規章管理制度，員工的崗位流程及工作目標等。
2.獎懲及時原則：為及時地鼓勵員工對會館的貢獻和正確行為以及糾正員工的錯誤行為，使獎懲機制發揮應有的作用，獎懲必須及時。
3.獎懲公開的原則：為了使獎懲公正、公平，并達到應有的效果，獎懲結果必須公開。
4.有功必獎、有過必懲的原則：嚴防會館員工特權的產生，在制度面前會館所有員工應人人平等，一視同仁。
�。�1）員工的表現只有較大地超過會館對員工的.基本要求，才能夠給予獎勵，達到或稍稍超出會館對員工的基本要求，應視為員工應盡的責任，不應得到正常待遇之外的獎勵。
�。�2）員工的表現應達到會館對員工的基本要求，當員工的表現達不到會館對員工的基本要求，應給予相應懲戒。處罰的原則是從輕不從重，目的是：防微杜漸、懲前毖后。
（3）為處理員工因違紀過失或責任過失行為而填寫的表單為《過失單》。處罰通知單必須知達員工本人，簽字確認。對于不合理、不公平的懲罰，員工有申訴的權利。
�。�4）對員工獎懲采取拖延、推諉或不辦等方式的管理人員，在查清事實后并罰，并與當事人溝通后雙方簽字確認，下達過失單。若當事人對處罰有所疑異，則由總辦作為終審部門，重新對處罰事項進行核實并提出終結意見。
三、獎勵的目的、方式和類型
1.獎勵的目的在于既要使員工得到心理及物質上的滿足，又要達到激勵員工勤懇工作，奮發向上，爭取更好業績的目的。
2.獎勵的方式分為晉升獎勵、經濟獎勵和會館特別貢獻獎三種。
3.晉升獎勵包括嘉獎、記功、晉升。
4.經濟獎勵包括獎金、獎品。
5.會館特別貢獻獎包括榮譽及其他物質獎勵，由會館總經辦視具體情況確定獎勵內容。
6.以上三種獎勵可分別實行，也可合并執行。
�。�1）嘉獎通報全會館，并頒發獎金50元，獎金在通報后一周內發放。
�。�2）記功通報全會館，并頒發獎金100元，獎金在通報后一周內發放。
�。�3）記大功在全體員工大會上宣布，并頒發獎金300元，獎金在通報后一周內發放。
（4）對為會館建設與發展作出巨大貢獻者，經會館總經理辦公會研究另行給予“會館特別貢獻獎”。獎勵內容和獎金額度由總經理辦公會一事一人一議，公開通報獎勵。
四、懲戒的目的、方式和類型
1.懲戒的目的在于促使員工必須和應該達到并保持應有的工作水準和完成會館所安排的工作任務。懲前毖后，從而保障會館和員工共同利益和長遠利益。
2.按照規定的標準（規章制度、崗位流程、工作目標、工作計劃等）檢查員工的表現，對達不到標準的員工，視情節輕重給予相應的處罰。
3.檢查員工遵守會館的各項工作紀律、規章制度的情況，一切違反有關紀律、規章制度的行為構成違紀過失，填寫過失單。
4.考查員工崗位流程以及工作目標、工作計劃的完成情況，凡對本人負有直接責任或領導責任的工作造成損失的情節視為責任過失，填寫過失單。
5.懲戒的方式書面通告處分和經濟處罰兩種。
6.書面通告處分為警告、記過、記大過、開除。
7.經濟處罰即為罰款。
8.以上兩種懲戒可分別施行，也可合并施行。
9.（輕微）違紀行為，視情況嚴重情況給予10-50元不等的經濟處罰，如造成損失需負賠償責任。
10.警告處分，警告通報全會館，同時給予100元經濟處罰，如造成損失并需負責賠償責任。
11.記過通報全會館，同時給予200元經濟處罰，如造成損失并負賠償責任。
12.記大過通報全會館，同時給予300元經濟處罰，如造成損失并負賠償責任。
13.嚴重違紀行為，予以開除，且不支付經濟補償金，同時通報全會館，并視情節移交司法機關處理。
五、具體獎懲內容
工作態度和思想素質類
六、獎勵的投訴和懲罰的申訴
在發布獎勵通告后一周內接受全體員工的投訴。若發現獎勵當事人有弄虛作假的行為時，將撤回相關獎勵，并按情節嚴重程度對當事人進行相應的處罰。
員工獎罰管理制度 16
為進一步提高酒店員工素質，規范工作行為，激勵員工積極性，特制訂此制度。
一、獎勵制度
1、員工過生日時，酒店統一為其提供禮物或活動如統一就餐。
2、業務技能優秀，不遲到，不早退，不請假，無曠工。
3、工作積極，團結同事，任勞任怨。
4、禮貌，熱情，周到的服務，經常得到客人的好評。
5、所在區域樓層衛生，連續合格數周。
6、從公司利益出發，為酒店發展出謀劃策，有貢獻，盡心盡力。
以上6條，酒店按照月。季。年度進行評比依據評比結果給予獎勵。
二、懲罰制度
�。ㄒ唬┻`反一下規定，每次處罰二十元。
1、上班遲到，早退三十分鐘以內，（三十分鐘以上者按曠工半天處理，月累計曠工3次無全勤）。
2、在工作時間。玩手機。閑聊。嬉戲干與工作無關的事。
3、浪費公物，視情節處理。
4、妨害工作秩序或違反安全衛生工作守則。
5、工作時間內躺臥。睡覺。對客人指手畫腳，品頭論足，把個人情緒帶入工作中。
6、操作不按照規定，不標準服務，違規操作。
（二）違反一下規定按次罰款五十元。
1、不服從管理與分配工作。（多次給予開除）
2、對同事惡意攻擊或誣告，偽證而制造事端。
3、隨意進入廚房，偷吃。偷拿等
4、工作散漫，粗心大意。
5、在更衣柜存放酒店物品。食品或飲料。
6、上下班拒絕酒店管理人員或授權人員的檢查。
7、對賓客不禮貌，與賓客爭辯。
8、當班時擅自離崗，閑逛，干私人事情。
9、不請假，隨意曠工。
�。ㄈ┻`反一下條款給予辭退或開除，造成經濟損失的按原價賠償，觸碰刑法的'提交司法機關。
1、偷盜同事財務或公有財物。
2、對上司或同事實施暴力或有重大的侮辱行動。
3、蓄意破壞酒店或他人財務。
4、不服從工作安排，調動指揮。無理取鬧影響工作秩序。
5、工作不負責任。損壞工具設備浪費原材料，趙成經濟損失較大的。
6、玩忽職守，違章操作，指揮，造成事故或經濟損失較大的。
7、包庇員工，對員工所犯錯誤視而不見，屢教不改的。
8、道德敗壞，向客人索取小費或物品，與客人吵架的。
9、連續曠工三天。或月累計三天的
10、觸動刑法，造成影響的，移交司法機關。
以上獎罰項目均由總經理主持并進行落實。
員工獎罰管理制度 17
隨著公司的不斷發展，需要每位員工有更強的責任感和凝聚力。個人的付出與收獲跟公司的命運息息相關，惟有管理才能出效益，為開創新局面特定如下制度，望大家遵守。
一、獎勵制度：
1、工齡獎：在本公司食堂連續工作滿一年者，報銷第二年的健康證費用。
2、滿勤獎：員工當月上班出滿勤無遲到、早退、請假、擅自離崗、曠工等行為，當月上班出滿勤無遲到、早退、請假、擅自離崗、曠工等行為,當月獎勵15元，在發放當月工資時發放。
3、帶薪假日：每位食堂員工每月允許有兩個下午帶薪休息日（須完成中午開餐后的工作）由班組長同意，主管批準：但不具有滿勤獎獲獎資格。（每天不得超二人）
4、優秀獎：對食堂各項工作積極主動，愛崗敬業，表現優秀者，公司經予100-200元獎金，每季度評審一次，年終發放。
5、特別獎：對公司的業務、管理技術、廚房內部存在的問題等提供建議性的改善意見，有助提高工作效率、增加經營業績這意見或建議，用書面形式提交公司，經公司分別研計評審后，（包括如下內容）
A舉報某領導處事不公正，內部人員問題，收受禮品、回扣；員工假公濟私，私帶公司物品、破壞公物等破壞公物等破壞行業。（公司經予保密）
B對廚房運作過程、作業方法或等程序，提出改進方法、有助降低成本、減化作業、提高工作效率可以實行的'。
C對公司組織機構提出調整意見，能精簡機構或強化組織功能效益者。
D對于公司管理、各項規章制度，提出具體改進建議或方案，具有重大價值可增進收益者。
E對于公司未來經營發展提出具體研究報告，或提供有效業務信息；有參考價值可以采納的。
6、表現優秀、有一定工作經驗的員工，可以自我推薦，經公司核準培訓合格后經予調整新的工作崗位。具有高度責任感和愛崗敬業精神，有管理經驗和管理能力的，可培訓晉升為管理人員。
二、懲罰制度（每分1元）
遲到、早退：
A、遲到、早退時間5分鐘以下者，第一次警告，當月再發現每次扣罰5分。
B、時間在5分鐘以上15公鐘以下者，每次扣罰5分。
C、時間在15分鐘以上30分鐘以下者，每次扣罰10分。
D、時間在30分鐘以上，60分鐘以下者，每次扣罰20分。
E、時間在60分鐘以上者，按情節輕重扣罰25-40分。
2、請假：廚房員工請假時間在一天之內，由食堂主管或人事管理人員批準，報公司備案；一天以上應報公司批準，請事假應提前一天報批。
3、曠工：未請假或未經批準而不上班的，按曠工論處，曠工一天扣罰三天工資。當月累計曠工達三天，按自動離職處理。
4、離職：廚房員工離職應提前15天用書面形式向本公司食堂主管提出，由食堂主管報請公司經理批準，公司在15天內給予批復結算工資，在此期間擅自離崗，按曠工處罰。
5、員工未經批準擅自無故離開工作崗位，參照第一條給予處罰，給公司造成損失的照價賠償，按損失程度給予扣罰20-30分，并給予警告處分，造成嚴重損失的，給予扣罰30-50分，并給予記過處分；造成誤餐等重大事故的給予扣罰100分，并給予記大過處分。
6、爐灶等設施實行誰使用誰負責的原則。非有關人員未經批準不得擅自使用爐灶等設施；廚師等有關人員應嚴格按操作程序使用爐灶等設施，下班前應對有關設備進行全面清潔，并檢查水、電、煤氣的閥門是否關好；定期對有關設備進行檢查保養，違者每項給予30分以下處罰；造成事故的，根據情節輕重給予20-50分處罰，并給予嚴重警告處分。
7、廚房工作人員應遵守廚房員工獎罰制度，上班時應注意儀容儀表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留長發；應穿整潔制服、膠鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。違者每項每次扣罰5-30分。
員工獎罰管理制度 18
一、獎罰規定及執行程序
1、獎罰由分來計算每一分為人民幣1元。
2、各類管理人員根據本公司的規章制度及員工的實際表現給予適當的獎勵或懲罰，并告知當事人，做好記錄由部門主管統計后交經理簽字后報財務由工資中扣除。
3、若有對處罰決定不服者當事人不得當場抗拒或頂撞，可事后逐級投訴。
4、領班5—10分；副理10—50分；經理50—100分；總經理100—200分。
二、獎勵制度
1、能盡職盡責的做好本職工作，能互相幫助，積極搞好團結工作，并能堅持不懈者，獎勵5—10分。
2、為本公司提供合理化建議或意見，被采納后經實施創造出顯著成績者，獎勵10—20分。
3、為本公司樹立良好的企業形象者，獎勵5—10分。
4、發現事故苗頭、隱患，能及時通知上級主管部門或及時采取措施，防止重大事故發生者根據情節獎勵5—20分。
5、拾到貴重物品或現金，及時主動的上交部門主管，視其金額或價值，給予5—20分獎勵。
6、保護公司安全或客人的人身安全，見義勇為者獎勵10—20分。
7、嚴格開支、節約費用有顯著成績者獎勵5—10分。
8、被評為本公司，部門或班組遵守規章制度的模范表率者獎勵5—10分。被評為本酒店“優秀員工”、“服務明星”、，帶薪休假1天并獎勵20—50分。
8、完成本職工作的前提下，主動協助其他部門或上級領導，使工作完善并達到一定的成效者獎勵5—10分。
10、不利于本公司的人和事，及時制止或向有關部門舉報者獎勵5—20分。
11、其他值得獎勵的事情獎勵5—20分。
三、懲罰制度：
�。ㄒ唬�、凡有以下表現，一律扣減100—200分，并立即給予辭退。
1、觸犯國家法律法規者。
2、威脅、恐嚇或暴力加諸于本公司、同事或客戶者。
3、貪污、謾罵、索賄及一切打架、斗毆，尋釁滋事者。
4、強行向客人索取小費或其他報酬者。
5、組織、煽動員工罷工或打架斗毆、聚眾鬧事者。
6、有企圖的損壞、偷竊公司、同事、客戶的財務者。
7、私自外出兼職，私配公司鑰匙，圖謀不軌者。
8、違背公司的規章制度，行為不端且屢教不改，作風不正者。
9、有意無單出品，造成重大損失并據損失賠償者。
10、私自偷拿客人的酒水、物品者，原物退回外，一次罰20分。如果價值超過200元，立即除名。
11、拾到客人物品不及時上交據為己有者，立即除名。
12、故意超收客人費用者，立即除名。
13、利用各種票據、單據、貴賓卡舞弊者，立即除名。
14、私拿或故意撕毀各種票據、單據、考勤記錄本等，立即除名。
15、利用職權公報私仇者，立即除名。
16、道德極其敗壞者，立即除名。
�。ǘ�、二級處罰
凡有下列行為、表現者，一次處罰20—50分。
1、違反本酒店規章制度造成不良后果者。
2、慫恿、挑撥同事和他人斗毆者。
3、制造謊言或惡意中傷其他員工者。
4、店內從事私人食品酒水、香煙的買賣者。
5、表達不實或對本酒店不利的言論者。
6、蓄意損害本酒店或客人物品者。
7、因違反安全、衛生要求，致使本酒店或客人遭受中等程度的負面沖擊者。
8、對本酒店設施損壞或事故隱患視而不見，知而不報者。
9、提供虛假不真實的參考資料或信息給上級主管或相關部門。
10、服務中因操作不當，將湯汁、酒水、煙灰等掉在客人身上或衣物上一次罰10—20分，造成的`損失另行處理。
11、原材料及設備管理不善而造成損失者。
12、不服從上級的管理、安排、拒不執行上級的指導者。
13、對客人不禮貌并與客人爭執，造成不良影響者。
14、上班時間消極怠慢者。
15、無理吵鬧、粗言，違反公共秩序，擾亂營業場所者。
16、工作準備不充分，影響正常經營者。
17、在酒店內搞裙帶關系，拉幫結派，處事不公者。
18、私自享受空調、卡拉OK、包間等客用物品者。
19、工作中擅自離崗，閑逛、聊天、工作無責任心者。
20、因信息傳達不及時、不準確，導致工作失誤、中斷者。
21、工作中將臺布、小方巾或其他物品做非正常用途者。
22、管理人員發現下屬有違反紀律、規定而不處理或不按細則處理者。
23、請假中有騙假行為，造成不良影響者。
(三）、三級處罰凡有下列行為、表現者，一次處罰5—10分。
1、遲到、早退者：儀容儀表不符合酒店標準，不佩帶工牌者。
2、將閑雜人員帶入工作場所或私自留宿他人者。
3、衛生工作不仔細。同時在所屬區域內發現3處不合格者。
4、不在規定地點用餐，浪費較大者。
5、工作中打鬧、嬉戲、唱歌、看電視、看報紙者。
6、受到顧客投訴，經核查責任屬我方的員工者。
7、背后模仿、議論、嘲諷客人者。
8、未經同意或非工作需要私自使用客用設備者。
9、對客人的詢問或要求不予理睬或漫不經心者。
10、工作時間私自接打電話、閑聊者。
11、帶情緒上班、態度不端正，操作中毛手毛腳者，處罰外停工一天。
12、偷吃客人剩余食品、酒水者。
13、工作中與同事爭吵并不聽勸阻者。
14、工作中頂撞上級，不服從管理者。
15、工作時間在營業場所吃東西者。
16、未按時、按質量完成上級下達的工作任務者。
17、工作傲慢、粗心大意、上錯臺號者，處罰外自己買單。
18、下班后，所屬工作責任內的水、電、氣、門窗未關閉者。
19、在營業場所內跑步前行者。
20、在營業場所或營業過程中未使用普通話者。
21、上班未帶齊工具，如開瓶器、打火機、圓珠筆等者。
22、服務中不使用托盤托物品或托盤掉地者。
23、站姿不符合規定，在公共場所高聲喧嘩，吹口哨等不雅觀行為者。
24、進包間前未敲門者。
25、服務員在客人來時不向客人問好，客人走時不歡送者。
26、點估清菜品、菜式，開錯單號。
27、隨意簡化服務程序，不按服務規范操作者。
28、買單時未對照菜卡、酒水單，未退客人未上的菜品或酒水者，除處罰外，造成經濟損失領行負責。
29、在上菜前未能發現酒水或菜品明顯問題者。
30、工作中借故偷懶者。
31、因報錯價格或解釋不清，造成客人投訴者，造成經濟損失另行負責。
32、其他違反酒店規章制度，情節輕微者。
33、私自進入廚房使用味料者。
34、早餐過時5分鐘者。
35、上班時間在廚房未戴帽子者。
36、營業時間在營業場所吸煙者。
37、出現脫崗、竄崗等亂崗現象者。
38、菜品出現頭發、鋼絲球等雜物者。
39、分量不準者。
40、刀工差錯者。
41、配錯菜者。
42、上號提訴者。
43、小菜清洗不干凈者。
44、水臺衛生差、菜源浪費者。
45、菜品投訴者。
46、衛生不合格（點心、蒸菜、案板、涼鹵等）。
47、浪費水、電、氣等者。
48、庫里物品亂放者。
49、餐具亂扔亂放者。
50、大掃除衛生或當班衛生不做或做不徹底者。
51、開會遲到者。
52、嘴里嚼口香糖、牙簽等者。
53、在廚房洗頭、洗臉者。
員工獎罰管理制度 19
一，獎勵制度
1.員工過生日時，酒店統一為其提供禮物或活動如統一就餐。
2.業務技能優秀，不遲到，不早退，不請假，無曠工。
3.工作積極，團結同事，任勞任怨。
4.禮貌，熱情，周到的服務，經常得到客人的好評。
5.所在區域樓層衛生，連續合格數周。
6.從公司利益出發，為酒店發展出謀劃策，有貢獻，盡心盡力。
以上6條，酒店按照月.季.年度進行評比依據評比結果給予獎勵。
二.懲罰制度
（一）.違反一下規定，每次處罰二十元。
1.上班遲到，早退三十分鐘以內，（三十分鐘以上者按曠工半天處理，月累計曠工3次無全勤）。
2.在工作時間.玩手機.閑聊.嬉戲干與工作無關的.事。
3.浪費公物，視情節處理。
4.妨害工作秩序或違反安全衛生工作守則。
5.工作時間內躺臥.睡覺.對客人指手畫腳，品頭論足，把個人情緒帶入工作中。
6.操作不按照規定，不標準服務，違規操作。
�。ǘ�.違反一下規定按次罰款五十元。
1.不服從管理與分配工作。（多次給予開除）
2.對同事惡意攻擊或誣告，偽證而制造事端。
3.隨意進入廚房，偷吃.偷拿等
4.工作散漫，粗心大意。
5.在更衣柜存放酒店物品.食品或飲料。
6.上下班拒絕酒店管理人員或授權人員的檢查。
7.對賓客不禮貌，與賓客爭辯。
8.當班時擅自離崗，閑逛，干私人事情。
9.不請假，隨意曠工。
員工獎罰管理制度 20
一、獎勵制度
1.1個人獎勵
1.1.1優秀員工獎
根據員工的、工作質量和工作態度等方面進行評定，每月評選優秀員工，獲獎員工將獲得獎金和榮譽證書，同時在公司內部宣傳表彰。
1.1.2卓越貢獻獎
對于在特定項目或任務中作出杰出貢獻的員工進行表彰和獎勵，獎勵形式可以是獎金、晉升機會、培訓機會等。
1.1.3創新獎
對于提出創新想法、改進工作流程或者設計出創新產品的員工進行獎勵，獎勵形式可以是獎金、專利申請、推薦信等。
1.2團隊獎勵
1.2.1優秀團隊獎
對于在團隊合作中表現出色、達到或超過預期目標的團隊進行表彰和獎勵，獎勵形式可以是團隊旅游、團隊建設活動等。
1.2.2項目獎勵
對于成功完成重要項目的團隊進行獎勵，獎勵形式可以是獎金、晉升機會、公開表彰等。
二、懲罰制度
2.1警告
對于違反公司規章制度、違背團隊合作原則或者工作失職的員工，進行口頭或書面警告，提醒其改正錯誤。
2.2扣款
2.2.1遲到扣款
對于遲到超過規定時間的員工進行扣款處理，扣款標準根據遲到時長和遲到次數來確定。
2.2.2曠工扣款
對于未經請假擅自離崗、曠工的員工進行扣款處理，扣款標準根據曠工時長和曠工次數來確定。
2.3停職
對于嚴重違反公司規章制度、造成較大損失或者嚴重干擾工作秩序的員工，暫時停職以進行進一步調查和處理。
2.4開除
對于嚴重違反公司規章制度、重復犯錯或者造成嚴重經濟損失的員工，直接予以開除處理。
三、獎罰制度的執行
3.1公平公正
公司將建立一個公正的評選機制，確保獎勵和懲罰的公平性。評選委員會由公司高層和各部門負責人組成，根據事實和數據進行評定。
3.2及時執行
獎罰制度將及時執行，對于獲獎員工，獎勵將在評選結果公布后的一個月內發放；對于受罰員工，相應的處罰將在違規行為發生后的一個月內實施。
3.3激勵與警示并重
獎罰制度的目的在于激勵員工的積極性和創造力，同時也起到警示作用，提醒員工遵守公司規章制度，保持良好的工作狀態。
通過建立完善的員工獎罰制度，可以激勵員工的`積極性和創造力，提高工作效率和質量。同時，合理的懲罰制度也能夠保持公司的工作秩序和規章制度的執行，促進公司的持續發展。公司應該根據實際情況制定適合自身的獎罰制度，確保公平公正，并及時執行，才能最大程度地發揮獎罰制度的作用。
員工獎罰管理制度 21
1、總則
1.1為明確獎懲的依據、標準和程序，使獎懲公開、公平、公正，更好地規范員工的行為，鼓勵和鞭策廣大員工奮發向上，創造更好的工作業績，特制訂本制度。
1.2本制度適用于公司全體員工。
2、獎懲的原則
2.1獎懲的原則。
2.1.1獎懲有據的原則：獎懲的依據是公司的各項規章制度，員工的崗位描述及工作目標（承包指標）等。
2.1.2獎懲及時的原則：為及時的鼓勵員工對公司的貢獻和正確行為以及糾正員工的錯誤行為，使獎懲機制發揮應有的作用，獎懲務必及時。
2.1.3獎懲公開的原則：為了使獎懲公正、公平，并到達應有的效果，獎懲結果務必公開。
2.1.4有功必獎，有過必懲的原則：嚴防公司員工特權的產生，在制度面前公司所有員工應人人平等，一視同仁。
2.2員工的表現只有較大地超過公司對員工的基本要求，才能夠給予獎勵，到達或稍稍超出公司對員工的基本要求，應視為員工應盡的職責，不應得到正常待遇之外的獎勵。
2.3員工的表現應到達公司對員工的基本要求，當員工的表現達不到公司對員工的基本要求，應給予相應懲戒。處罰的原則是從輕不從重，目的是：防微杜漸、懲前毖后。
2.4為處理員工因違紀過失或職責過失行為而填寫的表單為過失單。處罰和懲戒通知單務必知達本人，對于不合理、不公平的懲罰，員工有申訴的權利。
2.5對員工獎懲采取拖延、推諉或不辦等方式的管理人員，人力資源部應及時提來源罰推薦，下達《職責過失單》。
3、獎勵
3.1獎勵的目的在于既要使員工得到心理及物質上的滿足，又要到達激勵員工勤懇工作，奮發向上，爭取更好業績的目的。
3.2獎勵的方式分經濟獎勵、行政獎勵和公司個性貢獻獎三種。
3.3經濟獎勵包括獎金、獎品。
3.4行政獎勵包括嘉獎、記功、記大功。
3.5公司個性貢獻獎包括榮譽及其它物質獎勵，由董事會視具體狀況確定獎勵資料。
3.6以上三種獎勵可分別施行，也可合并執行。
3.7員工有下列事件之一者給予嘉獎，并頒發獎金元，獎金隨當月工資發放。嘉獎通報全公司。
3.7.1工作努力、業務純熟，能適時完成重大或特殊交辦任務者；
3.7.2品行端正，恪盡職守，堪為全體員工楷模者；
3.7.3其他對公司或社會有益的行為，具有事實證明者；
3.7.4全年滿勤，無遲到、早退、病、事假者；
3.7.5經“員工合理化推薦審議委員會”評審等級為C級的合理化推薦，在應用中取得效果者。
3.8員工有下列事件之一者予以記功，并頒發獎金元，獎金隨當月工資發放。記功通報全公司。
3.8.1全年能超額（10%—30%）完成上級下達的工作任務者。
3.8.2遇有災變或意外事故，能夠奮不顧身，不避危難，極力搶救并減少公司損失者。
3.8.3檢舉揭發違反公司規章制度或侵害公司利益的行為，為公司挽回形象或財產損失者。
3.8.4通過自身努力，避免了質量事故、安全事故和設備設施事故者。
3.8.5全年累計獲嘉獎三次者。
3.8.6對維護公司榮譽、塑造企業形象方面有較大貢獻的，因個人行為受到社會贊同和輿論表揚者。
3.8.7經“員工合理化推薦審議委員會”評審等級為B級的合理化推薦，在應用中取得較好效果者。
3.9員工有下列事件之一者予以記大功，并頒發獎金元，獎金隨當月工資發放。記大功在全體員工大會上宣布。
3.9.1全年累計獲記功5次以上且未受到懲戒處理者。
3.9.2全年能超額（＞30%）完成上級下達的工作任務者。
3.9.3承擔巨大風險，挽救公司財產，較十五條（二）款表現更為突出者。
3.9.4連續三年，年終考核列為優等者。
3.9.5對維護公司榮譽、塑造企業形象方面有重大貢獻者。
3.9.6通過自身的努力，避免了重大質量事故、安全事故和設備設施事故者。
3.9.7經“員工推薦審議委員會”評審等級為A級的合理化推薦，在實際應用中取得重大效果和創造重大經濟效益者。
3.10對為公司建設與發展作出巨大貢獻者，經公司董事會研究另行給予“公司個性貢獻獎“。獎勵資料和獎金額度由董事會一事一人一議，公開通報獎勵。
3.11任用與提升員工時，同等條件下，優先選取受過獎勵的員工，對德、才兼備者還可破格提升。
3.12凡與本職工作有關的獎勵，由其直接上級提出，凡與本職工作無關的，由見證人提出，均需填寫《獎勵單》。獎勵的'核實由人力資源部負責，獎勵實施的辦理見《員工獎勵程序》。
4、懲戒
4.1懲戒的目的在于促使員工務必和就應到達并持續應有的工作水準，懲前毖后，從而保障公司和員工共同利益和長遠利益。
4.2按照規定的標準（規章制度、崗位描述、工作目標、工作計劃等）檢查員工的表現，對達不到標準的員工，視情節輕重給予相應的處罰。
4.2.1檢查員工遵守公司的各項工作紀律、規章制度的狀況，一切違反有關紀律、規章制度的行為構成違紀過失，填《（違紀）過失單》。
4.2.2考查員工崗位描述以及工作目標、工作計劃的完成狀況，凡對本人負有直接職責或領導職責的工作造成損失的情節視為職責過失，填《（職責）過失單》。
4.3懲戒的方式有經濟處罰與行政處分兩種。
4.3.1經濟處罰分為罰款。
4.3.2行政處分分為警告、記過、記大過、辭退、開除。
4.3.3以上兩種懲戒可分別施行，也可合并施行。
4.4員工有下列行為之一者，視為違紀，罰款元。
4.4.1遲到、早退在半小時之內者。
4.4.2接聽電話不使用規范用語者。
4.4.3上班時光串崗聊天者。
4.4.4說臟話、粗話者。
4.4.5工作時光和工作場所，衣冠不整、奇裝異服影響公司形象者。
4.4.6參會人員遲到者。
4.4.7私自留客在食堂用餐者。
4.4.8私自留客在員工宿舍留宿者。
4.4.9未按公司指定位置，隨意擺放車輛或堆放雜物者。
4.4.10在食堂就餐，亂倒飯菜者。
4.4.11亂扔雜物，破壞環境衛生者。
4.4.12工作時光做與工作無關事情者。
4.5各部室第一負責人有下列行為之一者，視為違紀，并罰款元。
4.5.1未能及時傳達、執行公司下發的文件者。
4.5.2在所管轄區域內，有長明燈、長流水者。
4.5.3下班后所轄區域或窗戶未關，所用電器（空調等）電源未切斷者。
4.5.4本部室及所轄區域環境衛生臟亂差者。
4.5.5部室內發生重大事情，如物品丟失等，未能及時上報有關部室或主管領導者。
4.5.6對本部室員工進行行政檢查不力者。
4.5.7一周內本部室員工有5人次（含）違紀者。
4.6員工有下列事件之一者給以警告處分，同時給予元經濟處罰，如造成損失并負賠償職責。警告通報全公司。
4.6.1未經批準擅自離職怠慢工作者。
4.6.2妨害現場工作秩序經勸告不改正者。
4.6.3培訓曠課者。
4.6.4培訓補考不合格者。
4.6.5不能按時完成重大事務，又不及時復命，但未造成損失者。
4.6.6因指揮、監督不力造成事故情節較輕者。
4.6.7因操作不當，造成儀器、設備損壞者。
4.6.8私自移動消防設施者。
4.6.9一個月內違紀三次（含）以上者。
4.7員工有下列事件之一者給予記過處分，同時給予元經濟處罰，如造成損失并負賠償職責。記過通報全公司。
4.7.1工作時光酗酒者。
4.7.2在公司期間聚眾賭博者。
4.7.3各種漫罵和相互漫罵者。
4.7.4不服從上級領導工作安排及工作調動者。
4.7.5對上級指示或有期限命令，無故未能如期完成致影響公司權益者。
4.7.6不服從主管人員合理指導，屢勸不聽三次以上者。
4.7.7培訓考試作弊者及為作弊帶給方便者。
4.7.8培訓無故曠考者。
4.7.9在工作場所喧嘩、嘻戲、吵鬧，妨礙他人工作而不聽勸告者。
4.7.10對能夠預防的事故不與和不積極采取措施致使公司利益受到2000元以內經濟損失者。
4.7.11泄露公司秘密事項，已對公司利益造成損害但情節較輕者。
4.7.12年度內累計警告三次者。
4.8員工有下列事件之一者給予記大過處分，同時給予元經濟處罰，如造成損失并負賠償職責。記大過通報全公司。
4.8.1對下屬正常申訴打擊報復經查屬實但情節輕微者。
4.8.2故意損壞公司重要文件或公物者。
4.8.3攜帶公安管制刀具或易燃、易爆、危險品入公司者。
4.8.4在職期間受治安拘留，經查確有違法行為者。
4.8.5偽造病假單證明或無病謊開病假證明者。
4.8.6毆打同事或相互毆打者。
4.8.7虛報業績、瞞報事故者而蓄意妄取成績、榮譽和個人私利者。
4.8.8故意造成同事失和或造成領導失察職責或致使他人工作受阻，公司利益直接或間接理解受到損害者。
4.8.9對能夠預防的事故不與和不積極采取措施，致使公司受到2000—10000元的經濟損失者。
4.8.10對同事惡意攻擊或誣害、偽證、制造事端者。
4.8.11年度內累計記過三次者。
4.9員工有下列條件之一者，予以辭退或開除，同時通報全公司，并視情節移交司法機關處理。
4.9.1訂立勞動合同時使用虛假的證件，或用虛偽意思表示，使公司遭受損失者。
4.9.2連續曠工五天（含）以上，或一年內累計曠工十天（含）以上者。
4.9.3玩忽職守，致公司蒙受1萬元（含）以上經濟損失者，并負賠償職責。
4.9.4對下屬正常申訴打擊報復經查事實情節嚴重者。
4.9.5對同事暴力威脅、恐嚇、妨害團體秩序者。
4.9.6泄露公司秘密事項，已對公司利益造成嚴重損害者（同時移交司法機關處理）。
4.9.7濫用職權，恣意揮霍公司財產造成較大經濟損失者（同時移交司法機關處理）。
4.9.8損公肥私、泄露公司機密給公司造成較大損害者（同時移交司法機關處理）。
4.9.9偷盜、侵占同事或公司財物經查事實者（同時移交司法機關處理）。
4.9.10在執行公務和對外交往中索賄、受賄，收取回扣數額較大者（同時移交司法機關處理）。
4.9.11在公司內煽動怠工或罷工者。
4.9.12造謠惑眾詆毀公司形象者。
4.9.13未經許可兼任其他職務或兼營與本公司同類業務者。
4.9.14在職期間刑事犯罪者。
4.9.15偽造或變造或盜用公司印信嚴重損害公司權益者（同時移交司法機關處理）。
4.9.16參加非法的組織，經勸告不改者。
4.9.17年度內累計記大過三次者。
4.10員工造成公司財物損壞和丟失的，由有關部門對職責人進行調查認定，根據具體的狀況，酌情處理。
4.11員工被處罰時，根據其直接上級領導職責大小，給予該直接上級連帶職責處罰。
4.12管理人員年度被記大過者，將并處以降職或撤職處分，由人力資源部重新考核定崗。
5、附則
5.1員工獎懲的核實及手續辦理由人力資源部負責。
5.2員工考勤的獎懲規定另見《考勤、請假、休假制度》。
5.3本制度由公司人力資源部制訂、解釋，由人力資源部監督檢查。
5.4本制度報公司董事會批準后施行，修改時亦同。
5.5本制度自公布之日起施行，原有類似制度自行終止。
員工獎罰管理制度 22
為保證公司各項規章制度的有效執行，調動員工的.勞動積極性，不斷提高現場工作管理的效能，特制定獎罰制度如下：
1、公司作業人員應嚴格遵守公司的規章制度，自覺維護公司信譽和形象，裝卸作業時按要求戴好口罩和工作鞋等規定，違者每次罰款10元。
2、不準在作業范圍內用餐、閑逛、追逐打鬧，非工作需要，不準在貨物、機械、設備上閑坐、躺臥，違者每次罰款10元。
3、不準在倉庫內隨地吐痰，亂扔垃圾及大小便，違者除自行清理外，每次罰款10元。
4、裝卸作業人員工作要求，應服從倉庫員安排，工作中有疑問可協商解決，不得發生爭執和沖突，違者責任方每次罰款20元。
5、現場的所有作業，一律要通過倉庫員調派，作業人員不得自行接受客戶委托和收受費用，違者每次罰款50元。
6、堅持文明生產，禁止野蠻作業，作業中確保貨物完好無損，如造成損失的酌情賠償處理。
7、倉庫員收發貨應認真校對有關單證及貨物，嚴格把好交接關，因失職而造成公司經濟損失的，除由當事人承擔部份經濟損失外，還給予警告，甚至開除。
8、嚴禁攜帶火種或危險品、化工品進入作業場所，違者每次罰款50元，如造成嚴重后果，公司開除；另送交行政機關處理。
9、任何人不準有意損壞、偷竊公司財物，違者視情節輕重處罰100-500元，并公司開除。
10、對公司生產安全工作提出合理化建議，每項獎勵50元。
11、工作積極性高，作業效率創公司最新記錄的，每次獎勵50元。
12、員工服務態度好，為客戶排憂解難，受到客戶書面表揚的，每次獎勵50元。
此制度由專人記錄執行，每月公布一次，自公布之日起開始執行。
員工獎罰管理制度 23
一、目的：為了表揚先進，激勵后進，提高員工工作積極性，特制定此制度。
二、獎勵涉及對象：公司所有員工。
三、獎勵方式：精神獎勵、物質獎勵。
四、獎勵事項分類：
1、重量級獎勵
員工涉及到如下事項，可享受100元—500元的經濟獎勵、100元—300加薪、員工大會通報表揚（獎勵金額視具體情況由公司領導和人事部門作出）
�。�1）在完成公司工作、任務方面取得顯著成績和經濟效益的；
�。�2）對公司提出合理化建議積極、有實效的；
�。�3）保護公司財物，使公司利益免受重大損失的；
（4）在公司、社會見義勇為，與各種違法違紀、不良現象斗爭有顯著成績；（頒發榮譽證書）
�。�5）對突發事件、事故妥善處理者；
�。�6）一貫忠于職守、認真負責、廉潔奉公、事跡突出的；
�。�7）全年出滿勤的；
�。�8）為公司帶來良好社會聲譽的；
（9）其他應給予獎勵事項的'。
2、一般性獎勵：
員工涉及到如下事項，可享受50元—200元的經濟獎勵、50元—200元加薪、員工大會通報表揚（獎勵金額視具體情況由公司領導和人事部門作出）
�。�1）品行優良、技術超群、工作認真、克盡職守成為公司楷模者；（頒發榮譽證書）
�。�2）領導有方、業務推展有相當成效者；
�。�3）參與、協助事故、事件救援工作者；
�。�4）遵規守紀，服從領導，敬業楷模者；
（5）主動積極為公司工作，提出合理化建議，減少成本開支，節約資源能源的員工；
（6）拾金（物）不昧者。
員工獎罰管理制度 24
1.工作散漫，粗心大意。
2.在工作中未能使用禮貌用語。
3.當值期間睡覺者，或傳菜閑聊，致使顧客投訴上菜慢者。
4.上錯菜、點錯菜（造成后果，還需賠償損失）。
5.對工作不負責任，造成跑單。
6.餐具不衛生，引起客人投訴，對上級，對客人不禮貌者，或向客人索要小費者。
7.欺騙上司，拾得他人財物不及時上交者（不上交者開除）。
8.擅離工作崗位，經常遲到或早退者（上下班要簽到、簽退）。
9.不服從領導安排，頂撞上級者，每次罰款5元，直至開除。
10.擺弄事非、誹謗他人，搞小圈子，及未按飯店節能規定，關閉各類能源，造成損失。
11.不按值日表及值日要求者。
12.不愛護公物者（花、餐具、桌椅、地面、墻面等）。
13.工服不勤換洗，指甲、頭發不按要求修理者。
以上各條自覺遵守，有過失者，每次罰款5元—100元不等，根據情節輕重而定。
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