廚師的個人簡歷

廚師的個人簡歷（通用10篇）

　　時間流逝得如此之快，前方等待著我們的將是新的工作機會和挑戰(zhàn)，需要為此寫一份簡歷了哦。但是怎么寫才更能吸引眼球呢？以下是小編收集整理的廚師的個人簡歷，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　廚師的個人簡歷 篇1

　　基本信息

　　姓 名：杜xx

　　性別：男

　　婚姻狀況：已婚

　　民族：漢

　　戶 籍：福建

　　年齡：36

　　現(xiàn)所在地：廈門

　　身高：171cm

　　聯(lián)系電話：1XXXXXXXXXX

　　電子郵箱：XXXXXXXXXX

　　求職意向

　　希望崗位：廚師/面點師

　　工作年限： 職稱：無職稱

　　期望月薪：面議

　　求職類型：全職

　　到崗時間：隨時

　　工作經(jīng)歷

　　20XX年6月至20XX年于廈門達真磁記錄有限公司制造部門擔任機修

　　20XX年4月于xx鞋行做銷售工作

　　教育背景

　　畢業(yè)院校：xx大學

　　最高學歷：中專

　　畢業(yè)日期：20XX-07

　　專 業(yè) ：廚師

　　教育經(jīng)歷

　　20XX年9月至20XX年6月在廈門世科技術(shù)學校就讀機電專業(yè)

　　20XX年8月至20XX年12月在廈門慈龍職業(yè)培訓學校 就讀廚師專業(yè)

　　語言能力

　　英語水平：一般

　　國語水平：流利

　　粵語水平：良好

　　技能水平

　　熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。

　　個人自傳

　　1、對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強；

　　2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位；

　　3、對控制成本有一定的'能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚；

　　4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗；

　　5、認真細致，能吃苦耐勞。

　　廚師的個人簡歷 篇2

　　基本資料

　　姓 名：

　　年 齡： 19XX年1月12日 工作經(jīng)驗： 一年以內(nèi)

　　身 高： 175 cm 婚姻狀況： 未婚

　　體 重： 55kg 現(xiàn)居城市： 廣州

　　戶 籍： 廣州 性 別： 男

　　民 族： 漢族 政治面貌： 團員

　　個人簡歷照片

　　工作經(jīng)歷

　　XX.9--XX.10 北京眉洲動坡酒樓(民營企業(yè)) 工作職位：學徒離職原因：生病 工作描述： 我對工作非常積極認真，學習快， 剛?cè)サ牡谝惶焐衔缥覍�里面的東西還不是很熟悉，到下午我基本掌握了里面的操作流程

　　求職意向

　　月薪要求：面議

　　期望職位：廚師

　　希望工作地區(qū)：深圳 東莞 惠州

　　希望就職行業(yè)：廚師

　　職業(yè)狀態(tài)：隨時

　　工作能力及專長

　　我在個人的 性格內(nèi)項有點偏外項，喜歡運動，在學校學習期間學習成績一直很好。，參加過學校的.刀工比賽，畢業(yè)后在北京做過一段時間。因為從小就喜歡在行，所以我對工作非常積極，勤學，吃得在行的苦，因為現(xiàn)在我 的技能還不是很好，所以在以后的工作中我回更加努力的學習。

　　廚師的個人簡歷 篇3

　　個人簡歷

　　姓名：

　　出生年月：1968/8

　　性別：男

　　籍貫：山東省樂陵市

　　民族：漢

　　政治面貌：群眾

　　學歷：高中

　　住址：

　　電話： XXXXXXXXXX

　　工作經(jīng)歷：

　　19XX~ 19XX 上海市樓上樓酒家中廚

　　19XX ~ 19XX 上海市元盛食品有限公司牛排館，由由大酒店西廚房 1999 ~ 2008 上海市唯尚餐飲管理有限公司廚房領(lǐng)班、分店廚師長、公司行政總廚

　　20XX ~ 20XX 上海市拉斐特西餐廳副廚師長

　　20XX ~ 20XX 上海市蓋高商務(wù)管理有限公司后廚主管

　　20XX ~ 20XX 上海市曉樑餐飲管理有限公司Ginspires西餐廳總廚

　　20XX.10至今 個人經(jīng)營

　　個人特長：

　　中餐（本幫家常菜）

　　西餐（歐美菜系、東南亞菜系）

　　工作職能：

　　新店籌備、員工培訓、菜品制作，新品研發(fā)、質(zhì)量把關(guān)，衛(wèi)生監(jiān)督，廚務(wù)管理、設(shè)備維護，成本核算，部門溝通，消防安全等

　　廚師的個人簡歷 篇4

　　個人基本簡歷

　　姓名：國籍：中國

　　目前所在地：廣州

　　民族：漢族

　　戶口所在地：河源

　　身材：172cm　65kg

　　婚姻狀況：未婚

　　年齡：27歲

　　培訓認證：誠信徽章：

　　求職意向及工作經(jīng)歷

　　人才類型：普通求職

　　應(yīng)聘職位：餐飲/娛樂類：廚師、廚師、廚師：

　　工作年限：8

　　職稱：高級

　　求職類型：全職

　　可到職-一個星期

　　月薪要求：2000--3500

　　希望工作地區(qū)：廣東省廣州珠海

　　個人工作經(jīng)歷：

　　公司名稱：廣州安碩起止年月：20xx-10～20xx-07

　　公司性質(zhì)：私營企業(yè)

　　所屬行業(yè)：電器，電子，通信設(shè)備

　　擔任職務(wù)：廚師長

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：珠江地產(chǎn)

　　起止年月：20xx-08～20xx-09

　　公司性質(zhì)：股份制企業(yè)

　　所屬行業(yè)：房地產(chǎn)，建筑，安裝，裝潢

　　擔任職務(wù)：廚師長

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：彭年酒店

　　起止年月：20xx-06～20xx-08

　　公司性質(zhì)：股份制企業(yè)

　　所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館

　　擔任職務(wù)：廚師長

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：陽光酒店

　　起止年月：20xx-10～20xx-06

　　公司性質(zhì)：股份制企業(yè)

　　所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館

　　擔任職務(wù)：廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：韶華酒店

　　起止年月：20xx-06～20xx-09

　　公司性質(zhì)：股份制企業(yè)

　　所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館

　　擔任職務(wù)：廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　教育背景

　　畢業(yè)院校：韶關(guān)商業(yè)技工學校99烹飪班

　　最高學歷：中專畢業(yè)-20xx07-01

　　所學專業(yè)一：烹飪

　　所學專業(yè)二：廚師

　　受教育培訓經(jīng)歷：起始xx年xx月終止xx年xx月學校(機構(gòu))專　業(yè)獲得證書證書編號

　　20xx-09~20xx-07韶關(guān)商業(yè)技工學校99烹飪班烹飪中技

　　語言能力

　　外語：英語

　　國語水平：良好

　　粵語水平：良好

　　工作能力及其他專長

　　本人對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處，溝通能力強。

　　喜歡發(fā)掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位.

　　對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的'更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.

　　配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;

　　認真細致，能吃苦耐勞。

　　詳細個人自傳

　　1、身體健康，持有健康證及廚師證;

　　2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;

　　3、懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;

　　4、誠實，正直，吃苦耐勞，服務(wù)意識強

　　5、溝通、協(xié)調(diào)能力強

　　6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學士學位證書或畢業(yè)證書。

　　7.英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。

　　8.能夠領(lǐng)導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。

　　9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。

　　10.表達能力強，具有問題解決能力。

　　11.適應(yīng)非正常時間內(nèi)工作。

　　12.熟悉電腦操作，如PowerPoint，Word，Excel，以及上網(wǎng)。

　　13.良好的團體合作精神。

　　廚師的個人簡歷 篇5

　　姓名：xxx

　　性別：男

　　民族：漢族

　　出生年月：1982年2月11日

　　證件號碼：

　　婚姻狀況：已婚

　　身高：165cm

　　體重：55kg

　　戶籍：廣東湛江

　　現(xiàn)所在地：廣東湛江

　　畢業(yè)學校：湛江化工成人中專

　　學歷：中專

　　專業(yè)名稱：廚師

　　畢業(yè)年份：2001年

　　工作年限：五年以上

　　職稱：高級職稱

　　求職意向

　　職位性質(zhì)：全職

　　職位類別：

　　職位名稱：

　　工作地區(qū)：

　　待遇要求：可面議；不需要提供住房

　　到職時間：可隨時到崗

　　技能專長

　　語言能力：

　　計算機能力：

　　綜合技能：

　　教育培訓

　　教育經(jīng)歷：

　　時間所在學校學歷

　　1999年7月-2001年7月湛江市化工成人中專中專

　　培訓經(jīng)歷：

　　時間培訓機構(gòu)證書

　　2004年8月-2006年8月湛江勞動局中，高級廚師證各一本

　　工作經(jīng)歷

　　所在公司：珠海市喜苑餐飲有限公司

　　時間范圍：2003年12月-2010年3月

　　公司性質(zhì)：外資企業(yè)

　　所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店

　　擔任職位：廚師長

　　工作描述：對川，粵，西餐等菜系都有一定熟識程度

　　離職原因：因公司人事人員管理出現(xiàn)問題

　　所在公司：灰太郎休閑吧

　　時間范圍：2010年7月-2011年1月

　　公司性質(zhì)：私營企業(yè)

　　所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店

　　擔任職位：炒位師傅

　　工作描述：專做川，粵，西餐等菜系

　　離職原因：個人問題

　　其他信息

　　自我評價：

　　發(fā)展方向：

　　其他要求：

　　聯(lián)系方式

　　廚師的個人簡歷 篇6

　　姓 名：

　　性 別：男

　　民 族：漢族

　　出生年月：

　　證件號碼：

　　婚姻狀況：已婚

　　身 高：172cm

　　體 重：68kg

　　戶 籍：四川自貢

　　現(xiàn)所在地：上海

　　畢業(yè)學校：四川自貢5中

　　學 歷：高中

　　專業(yè)名稱：烹飪畢業(yè)

　　工作年限：十年以上

　　求職意向：

　　職位性質(zhì)：全 職

　　職位類別：餐飲/娛樂-行政主廚/廚師長

　　職位名稱：行政總廚

　　工作地區(qū)：江西贛州

　　待遇要求：5000元/月

　　到職時間：三天內(nèi)

　　技能專長：

　　語言能力：英語 差 ; 普通話 一般

　　教育經(jīng)歷：時間所在學校學歷

　　工作經(jīng)歷：

　　發(fā)展方向：可以由主廚做起

　　其他要求：

　　聯(lián)系方式：

　　聯(lián)系電話：

　　電子郵件：

　　個人網(wǎng)站：

　　郵政編碼：

　　通訊地址：

　　廚師的個人簡歷 篇7

　　個人資料：

　　姓名：張x

　　性別：男

　　國籍：中國 民族：漢

　　戶籍：信宜

　　年齡：24

　　身高：178CM

　　體重：65KG

　　文化程度：初中

　　專業(yè)：餐飲

　　工作年限：9年

　　技術(shù)職稱：高級廚師 初級營養(yǎng)師

　　性格特點：豪爽實在：富有正義：做事認真：責任心強：熱心助人：

　　喜愛的菜式：粵菜：養(yǎng)生菜：私房農(nóng)家菜：法國菜：意大利菜式：

　　職業(yè)格言：用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴：

　　個人經(jīng)歷

　　20xx年深圳佳記餐廳學徒：

　　20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)

　　20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)

　　20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)

　　20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)

　　20xx年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長

　　20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)

　　同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長：下半年深圳源軒閣廚師長》

　　20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》

　　20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)

　　實習經(jīng)歷：

　　深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星 )

　　深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)

　　東莞中信高爾夫球會 深圳喜悅軒酒家等：

　　個人評價：

　　民以食為天：當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的`廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色;追求完美，永不滿足，永遠力爭精益求精。

　　廚師的個人簡歷 篇8

　　個人信息

　　姓名：xxx

　　工作經(jīng)驗：兩年以上

　　性別：男

　　年齡：27歲

　　居住地：湖南

　　電　話：136xxxxxxx(手機)

　　E-mail：

　　最近工作[1年6個月]

　　公　司：XX有限公司

　　行　業(yè)：酒店旅游

　　職　位：西餐廚師

　　最高學歷

　　學　歷：本科

　　專　業(yè)：食品質(zhì)量與安全

　　學　校：湖南農(nóng)業(yè)大學

　　求職意向

　　到崗時間：可隨時到崗

　　工作性質(zhì)：全職

　　希望行業(yè)：酒店旅游

　　目標地點：湖南

　　期望月薪：面議月

　　目標職能：西餐廚師

　　工作經(jīng)驗

　　20xx.2.1–20xx.8.1：XX有限公司[1年6個月]

　　所屬行業(yè)：酒店旅游

　　食品部西餐廚師

　　.1根據(jù)要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標準。

　　2.1熟悉各類西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)。

　　3.1協(xié)助廚師長設(shè)計制定各類西餐菜單，制作規(guī)格及工作程序和標準提出合理化建議使之更加完善。

　　20xx.7.1–20xx.12.1：XX有限公司[1年5個月]

　　所屬行業(yè)：酒店旅游

　　食品部西餐廚師

　　1.1負責對西廚房各點所有設(shè)備、器具的正確使用情況進行檢查與指導。

　　2.1每天要檢查用料是否是否齊全，有否變味按各種用料的須要來預計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放。

　　3.1各種湯料、醬汁的熬制和食材的`準備，嚴格按《食品衛(wèi)生法》操作，對員工服務(wù)熱情周到。

　　教育經(jīng)歷

　　2008.8.1—20xx.61湖南農(nóng)業(yè)大學1食品質(zhì)量與安全1本科

　　證書

　　2009.12.1大學英語四級

　　語言能力

　　英語(良好)聽說(良好)，讀寫(良好)

　　自我評價

　　忠實誠信，講原則，說到做到，決不推卸責任，有自制力，做事情始終堅持有始有終，從不半途而廢。肯學習，有問題不逃避，愿意虛心向他人學習。自信但不自負，不以自我為中心，愿意以謙虛態(tài)度贊揚接納優(yōu)越者，權(quán)威者。

　　廚師的個人簡歷 篇9

　　一、基本信息

　　姓名：XX

　　性別：X

　　年齡：X

　　婚姻狀況：XX

　　畢業(yè)院校：XX廚師學校

　　身體狀況：XX

　　戶口所在地：XX

　　工作年限：X年

　　聯(lián)系電話：XXXXXXXXXXX

　　二、求職意向

　　意向崗位：XXXX

　　證書：XXX

　　薪資要求：面議

　　到崗時間：一周以內(nèi)

　　工作能力及專長：本人有一定的廚房管理能力，能很好的控制好成本核算。擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，定期研發(fā)推出新菜品。

　　三、工作經(jīng)歷

　　XXXX年X月~XXXX年X月，在XX大酒店拜師學藝，從事學徒工、配菜等工作，再此期間考取了初級崗位技術(shù)證書。

　　XXXX年X月~XXXX年X月，任職XX集團XX酒店廚師，在此期間考取了中級廚師證。

　　四、自我評價

　　本人對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛(wèi)生、與同事能夠和睦相處，溝通能力強，喜歡發(fā)掘新的.品種菜系。對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來、做的更好、深受同事和客人青睞。

　　廚師的個人簡歷 篇10

　　個人概況

　　姓名：XXX

　　性別：X

　　身高：XXcm

　　出生年月：XX年X月X日

　　狀況：健康

　　政治面貌：XXXXX

　　畢業(yè)院校：XXXX學院

　　專業(yè)：XXX

　　學歷：XXX

　　電子郵件：XXXXX

　　手機：XXXX

　　教育背景：

　　XXXX年——XXXX年XXXX學院

　　主修課程：

　　面點工藝學，西餐工藝學，西餐原料學，廚房英語，烹飪工藝學，宴會設(shè)計等

　　獲獎情況：

　　XXXX—XXXX大一第一學年獲院三等獎學金

　　XXXX—XXXX學年獲院征文三等獎

　　XXXX—XXXX第二學年獲院征文優(yōu)秀獎

　　1：面點中級證書。

　　面點能做的很精致在老師指導下融會貫通

　　2：計算機省一級

　　3：全國大學英語三級證書能熟悉應(yīng)用廚房英語

　　實踐與實習：

　　1：XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX大飯店西廚房實習

　　2：XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX飯店勤工儉學

　　個性特點：

　　優(yōu)勢：誠實勤懇，善良熱情，做事情細心能吃苦耐勞，學習能力強也獨立務(wù)實，有集體意識。

　　待改善：不能很好的把自己的想法表達給別人，口訥，需要多與別人溝通，把握好方式技巧

　　職業(yè)意向：西點

　　通過在學校系統(tǒng)的`兩年的學習，有一定理論知識和動手能力。在無錫金陵大飯店西廚房實習八個月，又增加了對這方面進一步了解，在做事的態(tài)度和動手操作方面，師傅也給予肯定，自己也很開心。以后打算長期從事這方面，喜歡就去做，做了才知道值不值得，適不適合。

　　自己喜歡吃甜點，有空去買了，自己嘗嘗看看怎么做，覺得自己做出來的，不僅是一份點心，也是一份自豪，拿出來給親朋好友品嘗，一份心意。

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