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      廚師工作的個人簡歷

      時間:2021-07-09 14:49:35 簡歷 我要投稿

      廚師工作的個人簡歷

        廚師工作簡歷模板(一)

        兩年以上工作經驗 | 男| 25歲(1986年3月27日)

      廚師工作的個人簡歷

        居住地:上海

        電 話:138********(手機)

        E-mail:

        最近工作 [2 年4個月]

        公 司:XX大酒店

        行 業:酒店/旅游

        職 位:行政主廚/廚師長

        最高學歷

        學 歷:本科

        專 業:酒店管理

        學 校:北京師范大學

        自我評價

        精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經驗和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經驗。喜好研究新菜式,熱愛廚房,忠誠勤懇,對待工作認真負責,能夠想客戶所需,具有良好的團隊合作精神。

        求職意向

        到崗時間: 一個月內

        工作性質: 全職

        希望行業: 酒店/旅游

        目標地點: 上海

        期望月薪: 面議/月

        目標職能: 行政主廚/廚師長

        工作經驗

        2009/8—至今:XX大酒店[ 2年4個月]

        所屬行業: 酒店/旅游

        餐飲部 行政主廚/廚師長

        1. 負責酒店餐飲部的'籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單;

        2. 負責制定部門運營計劃和管理方案;

        3. 協調和配合酒店其他部門的工作;

        4. 了解顧客所需,與前臺進行溝通,推進各種活動,促進顧客消費;

        5. 教授員工有關廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。

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        2008/7--2009 /7:XX旅游有限公司 [ 1年]

        所屬行業:酒店/旅游

        食品部 行政主廚/廚師長

        1.了解員工特長,妥善安排員工工作,提高工作效率;

        2.控制廚房成本,包括菜品、廚房用具等;

        3.時常與客戶溝通,提高菜品質量,提升客戶滿意度;

        4.參與餐廳風格設計、為各種活動設計菜品;

        5.保證廚房安全與機械設備的衛生。

        教育經歷

        2004/9--2008 /7 北京師范大學 酒店管理 本科

        證 書

        2007/7高級廚師(國家職業資格三級)

        2006/12 大學英語六級

        2006/7中級廚師(國家職業資格四級)

        2005/12 大學英語四級

        語言能力

        英語(精通) 聽說(精通),讀寫(精通)

        廚師工作簡歷模板(二)

        個人信息

        姓 名:杜xx

        性別:男

        婚姻狀況:已婚

        民族:漢

        戶 籍:福建

        年齡:36

        現所在地:廈門

        身高:171cm

        聯系電話:135**27758

        電子郵箱:

        求職意向

        希望崗位:廚師/面點師

        工作年限: 職稱:無職稱

        期望月薪:面議

        求職類型:全職

        到崗時間:隨時

        工作經歷

        2004年6月至2006年于廈門達真磁記錄有限公司制造部門擔任機修

        2006年4月于**鞋行做銷售工作

        教育背景

        畢業院校:xx大學

        最高學歷:中專

        畢業日期:2004-07

        專 業 :廚師

        教育經歷

        2002年9月至2004年6月在廈門世科技術學校就讀機電專業

        2008年8月至2008年12月在廈門慈龍職業培訓學校 就讀廚師專業

        語言能力

        英語水平:一般

        國語水平:流利

        粵語水平:良好

        技能水平

        熟悉大量海鮮,并知道如何處理宰殺。

        個人自傳

        1、對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生。與同事能夠和睦相處,溝通能力強;

        2、喜歡發掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位;

        3、對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚;

        4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經驗,熟悉食堂管理的相關工作流程,有酒店或大型企業后勤管理工作經驗;

        5、認真細致,能吃苦

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