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      幼兒園小班泡花茶優質教案

      時間:2021-03-28 11:25:21 教案 我要投稿

      幼兒園小班泡花茶優質教案

        【活動目標】

      幼兒園小班泡花茶優質教案

        通過不同感官探索鮮花和花茶,比較它們的不同。

        了解沏茶的過程,品嘗并表達對花茶的感受。

        【活動準備】

        玫瑰花、菊花、茉莉花。

        玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶。

        玻璃茶壺、熱開水、杯子。

        【活動過程】

        形式:小組

        1、出示玫瑰花、菊花和茉莉花,向幼兒介紹這三種花的名稱。

        2、請幼兒看一看、聞一聞和摸一摸花朵,并說說他們的發現,例如花的質感、香味、形狀和顏色等。

        3、教師告訴幼兒花朵除了可以用來做書簽,還可以做成花茶,供人飲用。

        4、出示玫瑰花茶、菊花茶和茉莉花茶,請幼兒看一看、聞一聞、摸一摸花茶,然后說說他們的發現,比較鮮花和花茶的區別。

        5、教師把花茶分別放進玻璃茶壺,然后倒入熱開水,請幼兒看看花茶的變化。

        6、花茶放涼后,請幼兒聞一聞、嘗一嘗其中一種花茶的味道,然后分享感受。

        【活動評價

        能比較鮮花和花茶的區別。

        通過不同感官探索花茶的特點。

        能說出喝花茶的感受。

        【活動建議

        提醒幼兒在觀察時,要小心熱水和茶壺燙手。

        活動前,教師宜先向家長了解幼兒對喝花茶是否過敏。

        【拓展延伸】

        一、花茶的泡法

        泡飲花茶,首先欣賞花茶的.外觀形態,取泡一杯的茶量,放在潔凈無味的白紙上,干嗅花茶香氣,察看茶胚的質量(烘青,炒青、曬青及嫩度、產地等),取得花茶質量的初步印象。茉莉花茶有一些顯眼的花干,那是為了“錦上添花”,人為地加入的茉莉花干是沒有香氣的,因此不能看花干多少而論花茶香氣、質量的高低。但花干色澤白凈、明亮,為好花干的標志,黃褐深暗,為花干質差的表象。

        一開茶飲后,留湯三分之一時續加開水,為之二開。如是飲三開,茶味已淡,不再續飲。通過三開茶湯的鼻聞、口嘗,綜合領略茶味的適口度和香氣的鮮靈度、濃度、純度后,三香具備者為“全香”,茶形、滋味、香氣三者全佳者為花茶高品、名品、珍品。泡飲一般中檔花茶,不強調觀賞茶胚形態,可用潔白瓷器蓋杯,沖泡100℃沸水后蓋上杯蓋,5分鐘后聞香氣,品茶味。此類花茶香氣芬芳,茶味醇正,三開有茶味,耐沖泡。

        花茶的泡法注意事項:

        1、選購干燥度好的花草茶,水分最好在4%以下,便于保存。

        2、自行調配花草茶時,要注意花草的性質,如安眠作用的熏衣草,就不要與可振奮精神的迷迭香一起沖泡。如果不知道各種花的藥性,最好單獨飲用。

        3、若覺得沖泡出來的復方花草茶味道不好,可以放入一兩朵干燥的玫瑰花,玫瑰的香氣可使整壺茶變得好喝起來,而且玫瑰屬于中性,不會跟其他花草茶相沖突。

        4、想喝甜甜的花草茶,最好添加蜂蜜,因為蜂蜜同樣屬于大自然的產物,且與花朵的味道相搭配比較和諧。

        二、十大花茶養生排行榜

        TOP1 薄荷菊花茶

        菊花具有養肝平肝、清肝明目的功效,特別適宜春季飲用。同時,還可排毒健身、驅邪降火、疏風清熱、利咽消腫,對體內積存的有害化學或放射性物質有抵抗、排除的功效。用菊花與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。

        TOP2 茉莉花茶

        茉莉花茶香氣清婉,馥郁宜人,在這個時候飲用,不僅可以提神解郁、消除春困,更有調節腸胃、美容養顏的作用。

        TOP3 玫瑰花茶

        玫瑰花性微溫,并含有豐富的維他命,具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效,對肝與胃有調理作用,并能消除疲勞、改善體質,適于春季飲用。

        TOP4、熏衣草檸檬茶

        熏衣草香氣為廣大女性所喜愛,自古代起就有滋補、舒緩壓力、消除疲勞的作用。而檸檬具有利尿、促進消化與血液循環,緩解頭痛的作用,并且其散發出淡淡的香味可使人精神振奮。

        TOP5、菊花人參茶

        人參含有皂甙及多種維生素,對人的神經系統具有很好的調節作用,可以提高人的免疫力,有效驅除疲勞,而菊花氣味芬芳、具有祛火、明目的作用,兩者合用具提神的作用。

        TOP6、枸杞茶

        枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。對于長期趴在電腦前的上班族來說,尤其合適,不僅可以對抗春困,還能緩解眼睛疲勞。

        TOP7、檸檬茶

        這種茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。做法也非常簡單,切新鮮檸檬兩至三片,加1g的鹽,再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲,冷了味道會變苦。飯前飯后均可,不傷腸胃。

        TOP8、蒲公英花茶

        蒲公英中所含維生素C、維生素B和蒲公英素等,能促進肝腎運轉,促進消化,從而使人精神抖擻。

        TOP9、金銀花茶

        金銀花茶,有清熱解毒、疏散風熱的功效,春季是流感多發季節,多飲金銀花茶有利于增加抵抗力。

        TOP10、檸檬草茶

        檸檬草,也稱檸檬香茅,整株植物散發出沁人心脾的清香。經常飲用檸檬草茶,可以幫助改善貧血、調和腸胃、調節油脂分泌和降低血脂、緩解神經衰弱等。平日飲用,有效預防疾病,增強免疫力,達到有病治病,無病防身的效果。

        三、花茶搭配

        一、祛痘花草茶搭配大全:

        1、玫瑰花茶+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘補水桃花茶+檸檬片+百合花=除痘清火

        2、紅巧梅+美容花+貢菊=美容消斑茶

        3、玫瑰花+蘋果花=調經 補血 粉刺 美白

        4、雪中情:抗衰老 祛皺紋 增白皮膚

        二、美白、瘦身花草茶搭配大全:

        1、普洱減肥茶—普洱茶+貢菊

        2、玫瑰花+薄荷+西洋甘菊=美白、瘦身

        3、牡丹花+巧紅梅+桃花+玫瑰花+野菊米=排毒養顏

        三、消斑美白的花草茶搭配大全:

        1、紅巧梅-對黃褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗瘡有明顯的療效

        2、千日紅-同紅巧梅同飲,去斑效果更佳,

        3、玫瑰茄-解酒保肝,美白祛斑,酸甜可口

        4、玫瑰花-對雀斑,皺紋有明顯的消除作用

        5、臘梅花-美容皮膚,養顏消斑,調節內分泌,促進細胞新陳代謝,對黑斑有良效。

        6、桃花 清除黃褐斑 雀斑 黑斑 改善血液循環

        四、祛斑花草茶搭配大全:

        1、紫羅蘭+薰衣草+洋甘菊=滋潤皮膚除皺祛斑、對喉嚨、支氣管炎便密、消除口腔氣味.

        2、薰衣草+檸檬片+玫瑰花+玉美人=減少皺紋祛斑

        3、迷迭香+玉美人+牡丹花+野菊米=對雀斑有明顯消除功能

        4、治青春痘、黑斑:玫瑰、茉莉花茶,可以讓皮膚變得光滑

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