生物實(shí)驗(yàn)教案（通用10篇）
作為一名教職工，通常會(huì)被要求編寫(xiě)教案，編寫(xiě)教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。寫(xiě)教案需要注意哪些格式呢？下面是小編收集整理的生物實(shí)驗(yàn)教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
生物實(shí)驗(yàn)教案 1
目的要求：
1、學(xué)習(xí)制作植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片的基本方法；
2、認(rèn)識(shí)植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)；
3、練習(xí)畫(huà)細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。
材料用具：
洋蔥鱗片葉，清水，稀典液，鑷子，刀片，滴管，紗布，吸水紙，載玻片，蓋玻片，顯微鏡。
方法步驟：
一、制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片
（一）準(zhǔn)備
1、用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。
2、把載玻片放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，用滴管在載玻片的中央滴一滴清水。
（二）制作臨時(shí)裝片
3、用刀片切取一塊洋蔥鱗片葉或用刀片在洋蔥鱗片葉上劃“井”字（大約0.5cm2）用鑷子從洋蔥鱗片葉內(nèi)側(cè)撕取一小塊透明薄膜—內(nèi)表皮。把撕下的內(nèi)表皮浸入載玻片上的`水滴中，用鑷子把它展平。
4、用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放下，以免產(chǎn)生氣泡，影響觀察。
（三）染色
5、把一滴稀碘液滴在蓋玻片的一側(cè)。
6、用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使染液浸潤(rùn)標(biāo)本的全部。
二、觀察臨時(shí)裝片
洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞
三、練習(xí)畫(huà)細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖
依照在低倍鏡下觀察到的物像，選一個(gè)細(xì)胞畫(huà)全各部分，周?chē)募?xì)胞只勾出輪廓就可以了。
四、討論：
1、制作臨時(shí)裝片時(shí)，染色會(huì)對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生什么影響？在什么情況下應(yīng)該使用不經(jīng)過(guò)染色的臨時(shí)裝片？
答：染色可以使細(xì)胞的結(jié)構(gòu)顯示得更清楚，但是染色劑對(duì)活細(xì)胞的生物活性往往會(huì)有很大影響，有時(shí)甚至是死亡。因此，在觀察活的細(xì)胞及其生物活性時(shí)，應(yīng)該使用不經(jīng)染色的臨時(shí)裝片。
2、怎樣區(qū)別顯微鏡視野中的細(xì)胞和氣泡？
答：一般來(lái)說(shuō)，氣泡在顯微鏡中呈現(xiàn)為具有較黑、較寬邊緣的圖像，形狀為圓形或橢圓形，里面往往是一片空白，用鑷子尖輕輕壓一下蓋玻片，氣泡就會(huì)變形或移動(dòng)。
五、課外練習(xí)
制作黃瓜表層以果肉細(xì)胞細(xì)胞或黑藻細(xì)胞臨時(shí)裝片
生物實(shí)驗(yàn)教案 2
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、說(shuō)出調(diào)查的一般方法，初步學(xué)會(huì)做調(diào)查記錄。
2、通過(guò)調(diào)查，描述身邊的生物和它們的生活環(huán)境。
3、關(guān)注周?chē)锏纳鏍顩r。
學(xué)習(xí)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：調(diào)查法的一般步驟及生物分類(lèi)方法。
難點(diǎn)：撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告。
學(xué)習(xí)過(guò)程：
一、情境引入
1、某生物小組要想了解北關(guān)市場(chǎng)的各種蔬菜其銷(xiāo)售狀況，這時(shí)我們常用到調(diào)查法。
2、當(dāng)你走進(jìn)農(nóng)田，要記錄你所看到的生物并對(duì)其進(jìn)行分類(lèi)，應(yīng)采用什么方法。
二、自主探究，合作交流
學(xué)習(xí)任務(wù)一：嘗試應(yīng)用調(diào)查法
1、自學(xué)教材P7—P9頁(yè)，結(jié)合調(diào)查活動(dòng)，總結(jié)出調(diào)查的一般方法。
自學(xué)提示：
（1）結(jié)合紅背景內(nèi)容，熟悉調(diào)查時(shí)應(yīng)注意什么問(wèn)題。
（2）在農(nóng)田調(diào)查中，是否只調(diào)查植物。
（3）設(shè)計(jì)調(diào)查農(nóng)田生物的調(diào)查表。
（4）調(diào)查時(shí)，能否損傷動(dòng)植物或破壞它們的生活環(huán)境。
（5）結(jié)合P9頁(yè)討論題，討論回答
2、小結(jié)討論，交流問(wèn)題
3、師生歸納總結(jié)
學(xué)習(xí)任務(wù)二：對(duì)調(diào)查到的生物進(jìn)行分類(lèi)
1、自學(xué)P9頁(yè)最后一段，對(duì)調(diào)查到的生物進(jìn)行分類(lèi)。
自學(xué)提示：
（1）玉米屬于植物，它的分類(lèi)依據(jù)是什么？
（2）生物的分類(lèi)依據(jù)一般有幾種？
（3）對(duì)你調(diào)查到的生物進(jìn)行分類(lèi)，并說(shuō)出你的分類(lèi)依據(jù)？
2、小組討論，交流回答問(wèn)題
3、師生歸納總結(jié)
三、系統(tǒng)總結(jié)
四、拓展應(yīng)用
小明在調(diào)查神童山的生物種類(lèi)時(shí)，發(fā)現(xiàn)一株不認(rèn)識(shí)的植物，于是他小心地用鐵鏟將該植株挖出，帶回學(xué)校請(qǐng)教老師。你認(rèn)為他的做法對(duì)嗎？請(qǐng)簡(jiǎn)述理由。
五、診斷評(píng)價(jià)
1、下列活動(dòng)，可采用調(diào)查法進(jìn)行的'是（）
A、第五次全國(guó)人口普查
C、優(yōu)良作物品種的培育B、海底珊瑚礁成分的測(cè)定D、光照對(duì)植物生活的影響
2、某同學(xué)在調(diào)查活動(dòng)結(jié)束后，將有關(guān)的生物分成了植物，動(dòng)物他所采取的分類(lèi)依據(jù)是（）
A、生物用途B、生活環(huán)境C、比大小多少D、形態(tài)結(jié)構(gòu)
3、調(diào)查時(shí)首先要明確和制訂合理的，有時(shí)因?yàn)檎{(diào)查的范圍很大，不可能逐亡調(diào)查，就要選取一部分調(diào)查對(duì)象作為，調(diào)查過(guò)程中要，對(duì)調(diào)查結(jié)果要，有時(shí)要用。
生物實(shí)驗(yàn)教案 3
一、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思想：
本節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)依據(jù)建構(gòu)主義理論，旨在探究多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與新課改下的生物實(shí)驗(yàn)整合點(diǎn)和切入點(diǎn)，構(gòu)建整合的環(huán)境。
搭建優(yōu)化實(shí)驗(yàn)過(guò)程及培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的平臺(tái)；創(chuàng)設(shè)學(xué)生學(xué)習(xí)的情景，激發(fā)學(xué)生主體參與意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐能力。
二、實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊螅?/strong>
1.認(rèn)識(shí)人體細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
2.練習(xí)制作臨時(shí)裝片和使用顯微鏡。
3.畫(huà)一個(gè)口腔上皮細(xì)胞圖。
三、探究實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：
1、實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備
顯微鏡，載玻片，蓋玻片，鑷子，消毒牙簽，燒杯，吸管，0.9%生理鹽水，稀碘液（或龍膽紫），水紙。
2、實(shí)驗(yàn)安排全班56人，4人一組，共分14組。
3、課時(shí)安排：l課時(shí)。
四、實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程：
一、實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)探究提綱：（投影展示，師生切磋，為實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行作鋪墊）
1、在潔凈的'載玻片中央，為什么要用0.9%的生理鹽水？
2、刮取口腔黏膜時(shí)為什么要消毒牙簽？
3、把牙簽上附有碎屑的一端，放在載片上的生理鹽水滴中為什么要涂抹幾下？吸
生物實(shí)驗(yàn)教案 4
實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/strong>
探究綠色植物的葉片在光下進(jìn)行光合作用時(shí)，可以產(chǎn)生淀粉。
背景資料
葉綠體中的葉綠素，是葉片呈現(xiàn)綠色的主要原因。葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。沒(méi)有葉綠體，綠色植物就不能進(jìn)行光合作用。
教學(xué)目標(biāo)
1．知道綠色植物通過(guò)光合作用制造有機(jī)物。
2．運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法檢驗(yàn)綠葉在光下制造淀粉。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：知道綠色植物通過(guò)光合作用制造有機(jī)物。
難點(diǎn)：運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法檢驗(yàn)綠葉在光下制造淀粉。
實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵
讓學(xué)生嘗試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并掌握一定的實(shí)驗(yàn)操作技能。
實(shí)驗(yàn)器材
盆栽天竺葵、酒精、碘液、大燒杯、小燒杯、酒精燈、培養(yǎng)皿、石棉、鑷子、火柴、三腳架、黑紙片、曲別針。
教學(xué)過(guò)程
1.導(dǎo)入
師：俗話說(shuō)：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。動(dòng)物也是如此。那么人和動(dòng)物的最根本的食物從何而來(lái)？難道綠色植物就不需要食物嗎？非也。綠色植物每天也需要一定的營(yíng)養(yǎng)，它不僅能自己供給自己食物，而且同時(shí)還給地球上其他幾乎所有生物制造了食物，養(yǎng)活著我們。可以這樣說(shuō)：沒(méi)有綠色植物，就沒(méi)有地球上其他的生物，包括我們自己在內(nèi)。可見(jiàn)，綠色植物在生物圈中占有多么重要的地位。那么，究竟綠色植物是怎樣制造有機(jī)物的？制造的有機(jī)物是什么？我們能不能用實(shí)驗(yàn)來(lái)探究一下？
2.實(shí)驗(yàn)：綠葉在光下制造有機(jī)物
師：昨天讓大家按P119實(shí)驗(yàn)步驟1、2操作的盆栽天竺葵，做了沒(méi)有？
生：做了。
師：好，今天大家按小組繼續(xù)將昨天的實(shí)驗(yàn)按實(shí)驗(yàn)步驟3、4、5進(jìn)行操作，小組各成員間要分工合作，共同完成，同時(shí)要注意安全。
生：完成實(shí)驗(yàn)。
學(xué)生甲摘下葉片，去掉遮光的紙片，并把葉片放入盛有酒精的小燒杯中。
學(xué)生乙將酒精倒入小燒杯中。
學(xué)生丙準(zhǔn)備酒精燈，并點(diǎn)燃酒精燈。
學(xué)生丁準(zhǔn)備清水，并漂洗葉片。
學(xué)生戊滴加碘液。
師：通過(guò)實(shí)驗(yàn)及觀察到的現(xiàn)象，下邊大家來(lái)共同討論在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到的一些問(wèn)題及細(xì)節(jié)。教師同時(shí)用投影打出小組討論提綱：
1．為什么把盆栽的天竺葵在實(shí)驗(yàn)之前要在黑暗處放一晝夜？
2．為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來(lái)？
3．為什么把葉片放在酒精中并隔水加熱？其目的是什么？
4．加碘液的目的是什么？用來(lái)什么成分？其結(jié)果說(shuō)明什么？
生：小組討論，并選出代表回答問(wèn)題。
小組1回答問(wèn)題1：實(shí)驗(yàn)前把盆栽的天竺葵放在暗處是為了讓天竺葵在黑暗中把葉片中的淀粉全部轉(zhuǎn)運(yùn)和消耗，這樣實(shí)驗(yàn)中用碘液檢驗(yàn)的淀粉只可能是葉片在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中制造的，而不可能是葉片在實(shí)驗(yàn)前貯存的。
小組2回答問(wèn)題2：用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來(lái)是為了與其他葉片作對(duì)照。看看照光的`部位和不照光的部位是不是都能制造淀粉。
小組3回答問(wèn)題3：把葉片放在酒精中并隔水加熱，是因?yàn)榫凭姆悬c(diǎn)比水低，如果直接放在火上加熱，不僅酒精蒸發(fā)得太快，造成浪費(fèi)，而且溶解葉綠素的效果也不太好，尤其易引燃酒精發(fā)生危險(xiǎn)。這一步驟的目的是使葉片中的色素溶解于酒精中，起到脫色的作用，便于淀粉的顏色觀察。
小組4回答問(wèn)題4：向葉片中加碘液是因?yàn)榈庖河龅矸劭勺兂伤{(lán)色，故可用碘液來(lái)葉片中是否能生成有機(jī)物淀粉。通過(guò)實(shí)驗(yàn)可知：葉片的見(jiàn)光部分遇到碘液變成了藍(lán)色，而遮光部分未變藍(lán)色，說(shuō)明葉片見(jiàn)光部分產(chǎn)生了有機(jī)物淀粉。
（各小組可相互補(bǔ)充、完善）
3.課堂
師：通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們可以得到什么結(jié)論？
生：結(jié)論1：葉片的見(jiàn)光部分產(chǎn)生了有機(jī)物——淀粉。
結(jié)論2：光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件。
作業(yè)布置
完成實(shí)驗(yàn)手冊(cè)。
板書(shū)設(shè)計(jì)
探究綠葉在光下制造有機(jī)物
結(jié)論1：葉片的見(jiàn)光部分產(chǎn)生了有機(jī)物——淀粉。
結(jié)論2：光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件。
教后反思
1.先講大的步驟，再分述小的原理效果較
生物實(shí)驗(yàn)教案 5
一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/strong>
清晰地看到無(wú)機(jī)物和有機(jī)物。
二、該實(shí)驗(yàn)在中學(xué)生物教學(xué)中的地位與作用：
“認(rèn)識(shí)有機(jī)物和無(wú)機(jī)物”是人教版《生物學(xué)》七年級(jí)上冊(cè)第50頁(yè)的一個(gè)實(shí)驗(yàn)。無(wú)機(jī)物和有機(jī)物是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì)，為了讓學(xué)生能更深入地認(rèn)識(shí)無(wú)機(jī)物和有機(jī)物，更好地了解細(xì)胞的生活，我設(shè)計(jì)了該實(shí)驗(yàn)。
三、教材實(shí)驗(yàn)不足之處:
1、取材不理想，選用了小麥種子。
2、實(shí)驗(yàn)結(jié)果不明顯，種子燃燒后看不到有機(jī)物，只能領(lǐng)會(huì)到被燒掉的是有機(jī)物。
四、實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新與改進(jìn)之處：
1、取材方面：選用了大魚(yú)肋骨。
2、實(shí)驗(yàn)方面：由一個(gè)實(shí)驗(yàn)——燃燒小麥種子，改為了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，即骨的煅燒及骨的脫鈣。
3、通過(guò)實(shí)驗(yàn)，能讓學(xué)生清晰地看到無(wú)機(jī)物和有機(jī)物。
五、實(shí)驗(yàn)步驟：
1、用鑷子夾取魚(yú)骨在酒精燈上煅燒，觀察骨的顏色變化，并聞煅燒過(guò)程中的氣味。骨的煅燒
2、將大魚(yú)肋骨放入盛有質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸的燒杯中，約過(guò)15分鐘左右，將大魚(yú)肋骨用鑷子取出，并在清水中洗去肋骨上的鹽酸，觀察骨的變化特點(diǎn)。
六、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
１、骨煅燒后，燒掉了有機(jī)物，剩下了硬脆的'無(wú)機(jī)物。
２、骨在鹽酸中浸約15分鐘后，溶解了無(wú)機(jī)物，剩下的是有機(jī)物，而且將剩下的有機(jī)物用鑷子取出后，再用清水沖洗，能用手將這一根大魚(yú)肋骨彎曲并打成結(jié)。
所以，整個(gè)實(shí)驗(yàn)效果非常明顯。
七、小結(jié)：
該實(shí)驗(yàn)效果明顯，取材容易，操作時(shí)間短，簡(jiǎn)單明了，設(shè)計(jì)嚴(yán)密。通過(guò)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚪o學(xué)生直觀而真切的感受，使其認(rèn)識(shí)更深刻，理解更透徹。
生物實(shí)驗(yàn)教案 6
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、說(shuō)出調(diào)查的一般方法，初步學(xué)會(huì)做調(diào)查記錄。
2、描述身邊的生物和它們的生活環(huán)境。
3、關(guān)注周?chē)锏纳鏍顩r。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
使學(xué)生初步學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)調(diào)查方案、說(shuō)出調(diào)查的一般方法和會(huì)做調(diào)查記錄，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的分工合作能力。
教學(xué)難點(diǎn)：
描述部分所調(diào)查生物的特征
三、課前準(zhǔn)備：
幫助學(xué)生分組，確定調(diào)查范圍。了解要調(diào)查的生物狀況，并查找相關(guān)資料。
四、教學(xué)過(guò)程：
1、把全班同學(xué)分成八個(gè)小組，選出小組長(zhǎng)，說(shuō)明本節(jié)調(diào)查課的目的，步驟，
各小組自由選擇調(diào)查范圍（不可在教學(xué)區(qū)）然后匯報(bào)到老師處，每小組長(zhǎng)把組員的名單交到老師處。強(qiáng)調(diào)調(diào)查范圍的要求是生物種類(lèi)較多，環(huán)境有較多變化的路線。
2、注意事項(xiàng)：
如安全、不傷害動(dòng)植物、不破壞生物的生活環(huán)境等。
應(yīng)特別關(guān)注一些小生物。如樹(shù)皮上、草叢中的小生物和天空中飛行的生物。3、據(jù)報(bào)告冊(cè)P2~3內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查，并及時(shí)記錄，布置作業(yè)是星期四交齊。
4、紀(jì)律要求：
出入教室不可吵，不可影響其他班同學(xué)。
各小組提前十分鐘回到教室，各小組要跟老師對(duì)好時(shí)間，要求本小組長(zhǎng)組織好紀(jì)律。
5、利用下課前十分鐘幫助學(xué)生歸納總結(jié)出調(diào)查的生物，（可按P9的分類(lèi)方
法）并對(duì)個(gè)別小組作出表?yè)P(yáng)。總結(jié)本節(jié)課全班同學(xué)的表現(xiàn)。（問(wèn)題：1.你們組調(diào)查了多少種生物？2.你們是按什么特征對(duì)它們進(jìn)行分類(lèi)的？分多少類(lèi)？各多少種？每類(lèi)選1－2種生物，說(shuō)說(shuō)它們的生活環(huán)境？
探究光對(duì)鼠婦生活的影響
教學(xué)目標(biāo)
①舉例說(shuō)出影響生物生存的環(huán)境因素。②舉例說(shuō)出生物之間有密切的聯(lián)系。
③體驗(yàn)探究的一般過(guò)程，學(xué)習(xí)控制實(shí)驗(yàn)變量和設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
④形成愛(ài)護(hù)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的情感，能夠認(rèn)真觀察和記錄，并與小組其他同學(xué)合作和交流。難點(diǎn)和重點(diǎn)
重點(diǎn)：①說(shuō)出影響生物生存的環(huán)境因素。②體驗(yàn)探究的一般過(guò)程，學(xué)習(xí)控制實(shí)驗(yàn)變量和設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)。難點(diǎn)：形成愛(ài)護(hù)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的情感，能夠認(rèn)真觀察和記錄，并與小組其他同學(xué)合作和交流。課前準(zhǔn)備
學(xué)生：各小組準(zhǔn)備鼠婦10～16只，濕土，紙盒，紙板，玻璃板（或透明本夾），表，筆，一份實(shí)驗(yàn)報(bào)告用表。教師：鼠婦若干只或鼠婦圖示。
教學(xué)過(guò)程
1、影響生物生存的環(huán)境因素
引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)經(jīng)驗(yàn)舉出影響生物生存的例子，并通過(guò)分析，幫助或引導(dǎo)學(xué)生歸納出影響生物生存的環(huán)境因素。
各小組通過(guò)教師的引導(dǎo)，以各自收集鼠婦為背景，分析、討論、歸納出探究的一般過(guò)程。
2、制定實(shí)驗(yàn)方案及設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案
各組討論并制定方案，根據(jù)方案中出現(xiàn)的問(wèn)題引出變量和對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
充分放權(quán)，讓學(xué)生自學(xué)，但注意把握學(xué)生對(duì)變量和對(duì)照實(shí)驗(yàn)的理解。
實(shí)驗(yàn)探究
結(jié)果交流
教師可在巡回指導(dǎo)中選出有代表性的小組進(jìn)行后面的結(jié)果交流。
總結(jié)：教師選出有代表性的小組進(jìn)行交流，并引導(dǎo)其他同學(xué)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，吸取經(jīng)驗(yàn)。除了探究光這個(gè)條件外，還有無(wú)其他條件？
布置課后作業(yè)：
有興趣的小組可在課下對(duì)其他影響鼠婦生活的因素進(jìn)行探究。
練習(xí)使用顯微鏡教案
教學(xué)目標(biāo)
①說(shuō)明顯微鏡的構(gòu)造和作用。
②能獨(dú)立使用顯微鏡，觀察到清晰的圖像。
③認(rèn)同顯微鏡的規(guī)范操作方法，愛(ài)護(hù)顯微鏡。
重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：顯微鏡的使用方法；學(xué)生獨(dú)立操作能力的培養(yǎng)。
難點(diǎn)：規(guī)范使用顯微鏡，并觀察到物象（要求學(xué)生用左眼注視目鏡內(nèi)圖像的同時(shí)，右眼睜開(kāi)）。
課前準(zhǔn)備
教師：準(zhǔn)備顯微鏡，并逐個(gè)檢查（準(zhǔn)備兩個(gè)不同倍數(shù)的目鏡）；四種標(biāo)本（寫(xiě)有“e”字的玻片；動(dòng)植物玻片標(biāo)本），擦鏡紙，紗布；
學(xué)生：對(duì)照課本彩圖，認(rèn)識(shí)顯微鏡各部分名稱(chēng)，并思考每一部分的作用；閱讀課后的顯微鏡發(fā)展史。
教學(xué)過(guò)程
導(dǎo)入新課教師根據(jù)學(xué)校和學(xué)生的具體情況確定導(dǎo)入的策略和方法
講授新課思考得出，要了解細(xì)胞，必須借助顯微鏡。提示圖中細(xì)胞，是被放大了百倍以上的細(xì)胞。
取鏡和安放：
強(qiáng)調(diào)安放目鏡時(shí)，手指不要觸摸鏡頭，對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)護(hù)顯微鏡的教育。引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出顯微鏡的`發(fā)明、發(fā)展過(guò)程。提問(wèn)：我們現(xiàn)在用的是什么顯微鏡？
1．顯微鏡的構(gòu)造
學(xué)生兩人一組，看書(shū)對(duì)照實(shí)物認(rèn)識(shí)顯微鏡各部分名稱(chēng)。
回答教師指示部分的名稱(chēng)。
引言：今天我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)顯微鏡，并爭(zhēng)取達(dá)到人人會(huì)使用顯微鏡。指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)通過(guò)看書(shū)來(lái)認(rèn)識(shí)顯微鏡。
隨機(jī)叫學(xué)號(hào)，進(jìn)行抽測(cè)。
2.顯微鏡的使用對(duì)光
（1）低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔。
（2）左眼看，右眼睜。
（3）轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，看到明亮的視野。
觀察：
（1）標(biāo)本放在載物臺(tái)上，壓住，正對(duì)通光孔。
（2）鏡筒先下降，直到接近標(biāo)本。
（3）左眼注視目鏡，使鏡筒緩緩上升，直到看清物像。有迫切動(dòng)手觀察的欲望。
帶著強(qiáng)烈的好奇心，邊看書(shū)邊操作顯微鏡進(jìn)行觀察。
情況不一，部分同學(xué)沒(méi)看到物像。
思考回答：放大倍數(shù)越大，看到細(xì)胞越大，個(gè)數(shù)越少；放大倍數(shù)越小，看到細(xì)胞越小，個(gè)數(shù)越多。
歸納：取鏡和安放，對(duì)光，觀察。
認(rèn)真觀看
動(dòng)手觀察，注意規(guī)范。進(jìn)行鼓勵(lì)，引出顯微鏡的使用。介紹四種觀察標(biāo)本：
①寫(xiě)有“e”字的玻片；
②印有數(shù)字的透明紙；
③動(dòng)植物玻片標(biāo)本；
④寫(xiě)有數(shù)字的不透明紙。
要求學(xué)生先看書(shū)，然后指導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手觀察。（建議先觀察2號(hào)標(biāo)本）
巡視，發(fā)現(xiàn)普遍存在的問(wèn)題，請(qǐng)一名同學(xué)上前演示。
給予鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)。
先請(qǐng)學(xué)生補(bǔ)充，后教師補(bǔ)充。
強(qiáng)調(diào)：①用低倍物鏡（10X或8X，即短的物鏡）對(duì)準(zhǔn)通光孔。
生物實(shí)驗(yàn)教案 7
說(shuō)課內(nèi)容：七年級(jí)生物（上）《觀察植物細(xì)胞》
各位老師、各位領(lǐng)導(dǎo)、上午好。今天我說(shuō)課的題目是《觀察植物細(xì)胞》，觀察植物細(xì)胞涉及的知識(shí)面很廣、特別是對(duì)臨時(shí)裝片的制作過(guò)程、歸納細(xì)胞結(jié)構(gòu)要求很高，歷來(lái)是教學(xué)過(guò)程中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。新課標(biāo)以全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，通過(guò)對(duì)該課的學(xué)習(xí)能進(jìn)一步提高學(xué)生的動(dòng)手能力和歸納整和能力，這對(duì)以后的自主學(xué)習(xí)有很大的幫助，這就對(duì)教師提出了新的挑戰(zhàn)，所以我選擇了它作為今天我說(shuō)課的內(nèi)容.希望能得到各位老師的指導(dǎo)。
對(duì)于觀察植物細(xì)胞，我將從教材分析,教材處理,教學(xué)方法和教學(xué)手段，教學(xué)過(guò)程等4個(gè)方面進(jìn)行剖析。
一、教材分析：
（一）、教學(xué)目標(biāo)：
【知識(shí)目標(biāo)】學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片的基本方法，使用顯微鏡觀察自己制作的臨時(shí)裝片；認(rèn)識(shí)并闡明植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，初步學(xué)會(huì)繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。
【能力目標(biāo)】了解出臨時(shí)裝片制作過(guò)程以及注意事項(xiàng)；了解植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和各部分結(jié)構(gòu)的功能。
【情感目標(biāo)】通過(guò)制作臨時(shí)裝片，養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
（二）、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：
1、重點(diǎn)：制作臨時(shí)裝片，歸納植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
2、難點(diǎn)：成功地制作臨時(shí)裝片。
二、教材處理：
1、學(xué)生狀況分析：
通過(guò)上一節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生初步具備了使用顯微鏡的技能，這時(shí)要滿足他們觀察微小細(xì)胞的愿望，引導(dǎo)他們進(jìn)行主動(dòng)探究學(xué)習(xí)，同時(shí)由于學(xué)生沒(méi)有看到過(guò)細(xì)胞，因此在觀察臨時(shí)裝片時(shí)，可以利用多媒體展示制作較好的臨時(shí)裝片。
2、教學(xué)內(nèi)容的組織與安排：
（1）、復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入。
（2）、講授新課：如何制作臨時(shí)裝片。
（３）、繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖
（４）、練習(xí)。
（５）、小結(jié)。
三、教學(xué)方法、教學(xué)手段：
1、教學(xué)方法：多媒體、實(shí)驗(yàn)探究。
2、教學(xué)手段：本節(jié)課以學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐為主，并采用復(fù)習(xí)、展示導(dǎo)入、教師演示與輔導(dǎo)為輔的教學(xué)手段。
四、教學(xué)過(guò)程：
（一）、復(fù)習(xí)提問(wèn)與情境導(dǎo)入：
1、顯微鏡的結(jié)構(gòu)由哪幾部分組成？
2、顯微鏡的使用分哪幾個(gè)步驟？
（二）、制作臨時(shí)裝片。
1、多媒體演示臨時(shí)裝片的制作步驟：
（1）準(zhǔn)備：
擦：必須將載玻片、蓋玻片擦拭干凈，目的是避免雜質(zhì)出現(xiàn)于視野中。
滴：滴加清水時(shí)應(yīng)適量：過(guò)多，水會(huì)溢出；過(guò)少，制片容易產(chǎn)生氣泡。
（2）制片：
撕：撕取少量的洋蔥鱗莖葉內(nèi)表皮，不要將葉肉一起帶下來(lái)。
展：充分將取下的洋蔥表皮展開(kāi)，避免重疊。
蓋：蓋蓋玻片一側(cè)先接觸水滴邊緣，然后將另一側(cè)緩緩放下。。
（3）染色：
滴：在蓋玻片的.一側(cè)滴加稀碘液時(shí)適量：多了，會(huì)溢出來(lái)污染實(shí)驗(yàn)臺(tái)；少了，染色不充分。
吸：吸水紙應(yīng)有另一側(cè)吸引，使稀碘液均勻擴(kuò)散到蓋玻片下。使染色充分。
2、學(xué)生練習(xí)制作臨時(shí)裝片
3、學(xué)生觀察自制的臨時(shí)裝片。
（三）、學(xué)生動(dòng)手制作，老師引導(dǎo)學(xué)生觀察植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
讓學(xué)生明確：植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
（1）細(xì)胞壁：保護(hù)和支持作用
（2）細(xì)胞膜：保護(hù)、控制物質(zhì)的進(jìn)出。
（3）葉綠體：含有葉綠素，是植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物的部位。
（4）細(xì)胞核：含有遺傳物質(zhì)。
（5）細(xì)胞質(zhì)：內(nèi)有液泡，液泡中含有細(xì)胞液。
（四）、技能訓(xùn)練：繪植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖
強(qiáng)調(diào)繪圖要領(lǐng)：
真實(shí)；大小、位置、點(diǎn)線結(jié)構(gòu)；名稱(chēng)標(biāo)注齊全。
（五）、課堂小結(jié)：
1、臨時(shí)裝片的制作步驟；
2、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。
（六）、作業(yè)布置：
練習(xí)繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖；要求標(biāo)注功能
生物實(shí)驗(yàn)教案 8
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)：
傳授"對(duì)照實(shí)驗(yàn)"的思想方法，理解酶的特性、酶促反應(yīng)及影響酶促反應(yīng)的因素
2、能力目標(biāo)：
引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)"實(shí)踐—理論— 實(shí)踐"的一般認(rèn)知規(guī)律；培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探索的能力，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
3、情感目標(biāo)：
體現(xiàn)學(xué)生的主體地位；展示生物學(xué)的魅力，激發(fā)學(xué)生物學(xué)的興趣；培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)探究能力與創(chuàng)新意識(shí)。
二、教學(xué)內(nèi)容
（一）地位、作用和意義
本節(jié)課要學(xué)習(xí)的是酶與酶促反應(yīng)，是學(xué)習(xí)光合作用、呼吸作用和其他生理活動(dòng)的必備知識(shí)。
在學(xué)生學(xué)習(xí)了細(xì)胞的化學(xué)組成、()細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能以及ATP的知識(shí)后，學(xué)習(xí)酶在新陳代謝中的作用，進(jìn)一步密切了前后知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，理解酶和ATP是新陳代謝過(guò)程中必不可少的物質(zhì)，對(duì)于學(xué)生認(rèn)識(shí)新陳代謝的本質(zhì)有重要意義。
（二）重點(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn)：
體會(huì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的基本思想
利用實(shí)驗(yàn)探索的直觀性，借助實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，理解酶的化學(xué)本質(zhì)、特性、影響酶促反應(yīng)、酶的應(yīng)用等多個(gè)領(lǐng)域的問(wèn)題。
難點(diǎn)：
酶的特性的實(shí)驗(yàn)探究
學(xué)會(huì)分析各因素對(duì)酶促反應(yīng)的影響
（三）編排特點(diǎn)
1、簡(jiǎn)潔明了
"酶與酶促反應(yīng)"知識(shí)介紹精干，便于閱讀；
"邊做邊學(xué)""課題研究""放眼社會(huì)""評(píng)價(jià)指南""拓展視野"目的清楚
2、注重探究
知識(shí)與動(dòng)手結(jié)合
知識(shí)與動(dòng)腦結(jié)合
3、圖群豐富
實(shí)驗(yàn)圖示、知識(shí)圖示、實(shí)物圖示結(jié)合
三、教學(xué)對(duì)象
（一）知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)
1、學(xué)生具備一定的生物學(xué)常識(shí)，有化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)。
2、前面學(xué)習(xí)了細(xì)胞的化學(xué)成分、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能，進(jìn)行了還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定等生物學(xué)實(shí)驗(yàn)。
（二）學(xué)法與技巧
1、學(xué)生具備用閱讀、協(xié)作學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)探究等學(xué)習(xí)方法
2、學(xué)生具備實(shí)驗(yàn)探究的基本常識(shí)
（三）發(fā)展與提高
1、培養(yǎng)動(dòng)手能力，提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)技能
2、培養(yǎng)分析能力，提高知識(shí)應(yīng)用能力
四、教學(xué)策略
（一）設(shè)計(jì)思想
1、思想方法：以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)
知識(shí)呈現(xiàn)、情景創(chuàng)設(shè)、自主協(xié)作、知識(shí)建構(gòu)
2、過(guò)程方法：體現(xiàn)學(xué)生主體意識(shí)和教師的主導(dǎo)作用
課題引入、學(xué)生閱讀、方案討論、學(xué)生探究、實(shí)驗(yàn)分析
3、認(rèn)知方法：體現(xiàn)認(rèn)知規(guī)律
感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)
設(shè)計(jì)思想綜述：以建構(gòu)主義理論為指導(dǎo)，通過(guò)圖示引入、學(xué)生對(duì)教材閱讀、提出問(wèn)題實(shí)現(xiàn)知識(shí)的呈現(xiàn)和情景創(chuàng)設(shè)；探究方案的討論在進(jìn)一步創(chuàng)設(shè)情景的同時(shí)激發(fā)學(xué)生的`求知欲，進(jìn)而引發(fā)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的自主協(xié)作式的探究學(xué)習(xí)；對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄、分析探討及事例的分析等活動(dòng)，達(dá)到知識(shí)的意義建構(gòu)的目的；學(xué)生在整個(gè)學(xué)活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的升華，體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位。教師引導(dǎo)的設(shè)問(wèn)、實(shí)驗(yàn)方案的討論、探究結(jié)果的分析和事例分析，體現(xiàn)了在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中的主導(dǎo)作用。
（二）方法與手段
1、教學(xué)方法：?jiǎn)l(fā)式講解、互動(dòng)式討論、實(shí)驗(yàn)探索、分析與歸納
2、媒體的選擇與運(yùn)用：實(shí)驗(yàn)法、多媒體輔助教學(xué)
生物實(shí)驗(yàn)教案 9
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)與技能:探究綠色植物的葉片在光下進(jìn)行光合作用，可以產(chǎn)生淀粉，進(jìn)一步體驗(yàn)科學(xué)探究的方法。
2、過(guò)程與方法:在探究活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的分析、判斷、推理的能力，以及運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力。培養(yǎng)學(xué)生逐步學(xué)會(huì)生物探究的科學(xué)方法。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)探究綠葉在光照下合成淀粉實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生更加深刻地認(rèn)識(shí)綠色植物的光合作用。使學(xué)生明確綠色植物光合作用的重要性，養(yǎng)成愛(ài)護(hù)綠色植物的情感。
二、重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：探究綠色植物在光下形成淀粉，光是形成淀粉的條件。領(lǐng)悟“綠葉在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原理。
難點(diǎn)：提出問(wèn)題，應(yīng)用適當(dāng)?shù)氖侄谓鉀Q問(wèn)題；單一變量對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)。
三、材料用具
盆栽的天竺葵（或三角梅等綠色植物）、黑紙片、曲別針、酒精、碘酒、小燒杯、大燒杯、培養(yǎng)皿、酒精燈、三角架、石棉網(wǎng)、鑷子、火柴（打火機(jī)）、清水、試管夾
四、教學(xué)過(guò)程
（一）課前準(zhǔn)備
取一盆長(zhǎng)勢(shì)旺盛的天竺葵，對(duì)它進(jìn)行暗處理兩晝夜，再取多個(gè)黑紙片（根據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的組數(shù)而定），對(duì)多個(gè)葉片的上下兩面進(jìn)行遮蓋，并用曲別針進(jìn)行固定。然后，把它放置到光下進(jìn)行光照數(shù)小時(shí)后備用。
（二）導(dǎo)入
在我們賴(lài)以生活的生物圈中，有一個(gè)巨大的生產(chǎn)有機(jī)物的天然工廠，它制造的有機(jī)物養(yǎng)活了地球上幾乎所有的生物。這個(gè)大工廠就是生物圈中的生產(chǎn)者——綠色植物。
設(shè)問(wèn)：綠色植物是怎樣制造有機(jī)物的？它們制造的有機(jī)物是什么？光照是綠葉制造有機(jī)物不可缺少的條件嗎？
帶著這個(gè)問(wèn)題，我們來(lái)學(xué)習(xí)一下《綠葉在光下制造有機(jī)物》這個(gè)實(shí)驗(yàn)。
（三）實(shí)驗(yàn)講授
1、先找同學(xué)起來(lái)讀一下本節(jié)課的目的要求，并對(duì)本節(jié)課的材料用具進(jìn)行清點(diǎn)，然后播放《綠葉在光下制造有機(jī)物》的視頻文件，通過(guò)播放視頻，讓學(xué)生了解這個(gè)實(shí)驗(yàn)的大體步驟和某些應(yīng)該注意的問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并引導(dǎo)學(xué)生積極思考。
2、為了讓學(xué)生更好地體驗(yàn)科學(xué)家們探索光合作用的歷程，激勵(lì)他們努力獲得與科學(xué)家結(jié)論相似的結(jié)果，在這節(jié)課中，可把驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為模擬探究實(shí)驗(yàn)，以培養(yǎng)學(xué)生像科學(xué)家那樣不斷深入思考問(wèn)題的思維方法和解決問(wèn)題的能力，使學(xué)生初步學(xué)會(huì)一些科學(xué)研究的方法，從而激發(fā)學(xué)生的探究興趣和
2嘗試做“小科學(xué)家”的愿望。
（四）實(shí)驗(yàn)過(guò)程
1、提前指導(dǎo)興趣小組的學(xué)生將一盆天竺葵，放在黑暗處2～3天。（啟發(fā)思考：為什么要將天竺葵放在黑暗處2～3天？）
2、在經(jīng)過(guò)黑暗處理的天竺葵上選取1～2片葉子，用黑紙片將葉片的一部分正反兩面都夾緊。然后將這盆小白菜移到陽(yáng)光下照射3—4小時(shí)。選取的葉子必須大小合適，顏色比較新鮮。
（啟發(fā)思考：為什么用黑紙片將葉片的一部分正反兩面都夾緊的目的？）
3、學(xué)生按照下列步驟在小組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下完成探究過(guò)程。教師巡視指導(dǎo)。
（1）、剪下遮光處理過(guò)的葉片，去掉黑紙片（啟發(fā)思考：.取下遮光黑紙時(shí)，遮光部位與見(jiàn)光部位有明顯差別嗎？）浸入盛有酒精的燒杯中，隔水加熱，使葉片的綠色退去。
在本步驟的操作中，教師提醒學(xué)生注意倒入酒精的量以能浸沒(méi)葉片為準(zhǔn)，三角架上墊上石棉網(wǎng)，大燒杯里倒入熱水并加蓋。用酒精燈的外焰進(jìn)行加熱，如果高度不夠，可以在酒精燈下墊上書(shū)本，保證用外焰加熱。酒精燈用完不能用嘴吹滅，應(yīng)用蓋子直接蓋上。
（啟發(fā)思考：為什么要放在酒精中而不是水中直接加熱？為什么要隔水加熱？）
（2）、取出葉片，用清水漂洗干凈，放在培養(yǎng)皿中，滴加碘液。由于酒精的溫度比較高，可以用鑷子夾取葉片，避免用手直接拿燙傷手指。然后放入清水中來(lái)回晃，期間可以更換大燒杯中的水。直到水變得比較清為止。（引導(dǎo)學(xué)生觀察并思考：這時(shí)葉片顏色有沒(méi)有變化？）將葉片取出放入培養(yǎng)皿中，不可直接放在實(shí)驗(yàn)桌上，滴加碘液，以免污染實(shí)驗(yàn)桌。
（啟發(fā)思考：往葉片上滴加碘液的目的是什么？）（注意：在學(xué)生實(shí)驗(yàn)的'過(guò)程中強(qiáng)調(diào)應(yīng)注意安全）（3）、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：葉片光照部分便藍(lán)。（4）、分析得出結(jié)論：
a．光合作用的產(chǎn)物之一是淀粉。
b．光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件。
五、總結(jié)（學(xué)生總結(jié)，歸納）
光合作用的概念——光合作用就是綠色植物利用光提供的能量，在葉綠體中合成了淀粉等有機(jī)物，并且把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲(chǔ)存在有機(jī)物中。
光合作用的重要意義——綠色植物通過(guò)光合作用制造的有機(jī)物，不僅滿足了自身生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖的需要，而且為生物圈中的其他生物提供了基本的食物來(lái)源。
這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)生基本能夠獨(dú)立完成，培養(yǎng)了學(xué)生歸納總結(jié)的能力，教師需要進(jìn)一步要求學(xué)生劃出關(guān)鍵詞，加強(qiáng)理解記憶。
注意事項(xiàng)：
a．從上述實(shí)驗(yàn)可以看出葉片見(jiàn)光部分遇到碘液變成藍(lán)色。實(shí)際是淀粉遇到碘液變藍(lán)，說(shuō)明葉片的見(jiàn)光部分產(chǎn)生了有機(jī)物---淀粉。
b．把天竺葵放在黑暗處2～3天的目的是讓葉片內(nèi)的淀粉消耗完全而便于實(shí)驗(yàn)。
c．用黑紙片將葉片的一部分正反兩面都夾緊的目的是讓該部分不見(jiàn)光，易形成對(duì)比，驗(yàn)證光與制造有機(jī)物的關(guān)系。
d．酒精要隔水加熱，直接加熱不好控制溫度防止發(fā)生危險(xiǎn)。
e．碘液對(duì)眼睛和皮膚有刺激，使用時(shí)一定要小心。
4、整理實(shí)驗(yàn)儀器。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)反思：
學(xué)生通過(guò)閱讀教材中的實(shí)驗(yàn)步驟，分組討論以上七個(gè)思考題。通過(guò)合作學(xué)習(xí)討論完成這七個(gè)思考題，學(xué)生理解了每一個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟中蘊(yùn)含的科學(xué)原理，做實(shí)驗(yàn)時(shí)就會(huì)更加積極主動(dòng)。增強(qiáng)了學(xué)生合作學(xué)習(xí)的意識(shí)。
由于學(xué)生在前面已經(jīng)學(xué)習(xí)了淀粉遇到碘液會(huì)變成藍(lán)色，所以學(xué)生能很容易的根據(jù)葉片顏色的變化而得出結(jié)論。在這里有的學(xué)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不太明顯，教師要幫助學(xué)生分析其中的原因。探究性試驗(yàn)強(qiáng)調(diào)學(xué)生大膽置疑、主動(dòng)參與、共同合作，在其中設(shè)置一些引導(dǎo)性、啟發(fā)性、開(kāi)放性的問(wèn)題，學(xué)生可以有選擇地進(jìn)行學(xué)習(xí)。
生物實(shí)驗(yàn)教案 10
一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/strong>
初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。
二、實(shí)驗(yàn)原理
1．還原糖的鑒定原理 生物組織中普遍存在的還原糖種類(lèi)較多，常見(jiàn)的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內(nèi)都含有還原性基團(tuán)（游離醛基或游離酮基），因此叫做還原糖。蔗糖的分子內(nèi)沒(méi)有游離的半縮醛羥基，因此叫做非還原性糖，不具有還原性。本實(shí)驗(yàn)中，用斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖存在與否，而不能鑒定非還原性糖。
斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1 g／mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05g／mL的硫酸銅溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡藍(lán)色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應(yīng)式如下：
CH2OH—(CHOH)4—CHO＋2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH＋Cu2O↓＋2H2O
用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)，溶液的顏色變化過(guò)程為：淺藍(lán)色 棕色 磚紅色(沉淀)。
2．蛋白質(zhì)的鑒定原理 鑒定生物組織中是否含有蛋白質(zhì)時(shí)，常用雙縮脲法，使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1 g／mL的氫氧化鈉溶液(A)和質(zhì)量濃度為0.01 g／mL(B)的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中，雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用，形成紫色或紫紅色的絡(luò)合物，這個(gè)反應(yīng)叫做雙縮脲反應(yīng)。由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的`肽鍵，因此，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。
3．脂肪的鑒定原理 脂肪可以被蘇丹Ⅲ染成橘黃色，被蘇丹Ⅳ 染成紅色
三、實(shí)驗(yàn)過(guò)程
見(jiàn)書(shū)Ｐ18
四、實(shí)驗(yàn)用品
見(jiàn)書(shū)Ｐ18
五、注意
1.關(guān)于鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)，在加熱試管中的溶液時(shí)，應(yīng)該用試管夾夾住試管上部，并放入盛開(kāi)水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部，同時(shí)試管口不要朝向?qū)嶒?yàn)者，以免試管內(nèi)溶液沸騰時(shí)沖出試管，造成燙傷。如果試管內(nèi)溶液過(guò)于沸騰，可以上提試管夾，使試管底部離開(kāi)大燒杯中的開(kāi)水。
2.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用，切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。
3．蛋白質(zhì)的鑒定中先加雙縮脲A，再加雙縮脲B
六、討論
鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的根據(jù)是什么？
【生物實(shí)驗(yàn)教案】相關(guān)文章：
生物實(shí)驗(yàn)教案02-10
生物實(shí)驗(yàn)教案08-03
生物實(shí)驗(yàn)課教案03-14
生物實(shí)驗(yàn)課教案01-17
生物實(shí)驗(yàn)個(gè)人總結(jié)06-07
生物實(shí)驗(yàn)操作心得02-06