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      幼兒園大班科學活動教案廚房的工具

      時間:2021-06-13 10:19:29 教案 我要投稿

      幼兒園大班科學活動教案廚房的工具

        活動目標

      幼兒園大班科學活動教案廚房的工具

        1、了解在廚房里做菜需一些小工具,有了小工具使人們做事又快又省力。

        2、嘗試使用多種功能的剝皮器,知道如何安全使用剝皮器。

        3、品嘗自己加工后的菜,喜歡觀察成人使用小工具。

        活動準備

        1、蘿卜、豆腐干

        2、多功能剝皮器、打蛋器、端碗夾等。

        活動過程

        一、嘗試操作,了解多功能剝皮器的使用方法。

        1、出示蘿卜絲和切成花紋的`豆腐干,引導幼兒觀察。

        提問:蘿卜絲和豆腐干是什么樣子的?

        2、幼兒討論蘿卜絲和豆腐干是怎樣切成的。

        教師:蘿卜絲切得好不好?為什么覺得好?請你們想想辦法,討論一下可以怎樣做,你們也切出均勻的蘿卜絲,豆腐干也能切出花紋。

        3、交流討論結果。

        教師:你們決定怎樣做?怎樣才能做得又快又好?

        (讓幼兒自由發表自己的意見)

        4、幼兒嘗試使用多功能撥皮器,提醒幼兒注意安全。

        5、大家一起觀看自己加工的蘿卜絲和豆腐干,體驗小工具的方便。

        6、將加工好的物品送到食堂進行加工。

        二、品嘗蘿卜絲和燒豆腐干

        教師:廚房的阿姨已經將你們切的蘿卜絲和豆腐干炒好了,讓我們來嘗一嘗。

        三、拓展幼兒的經驗,激發幼兒觀察成人使用小工具的興趣。

        1、出示打蛋器

        提問:你們知道這是干什么用的嗎?

        教師操作使用打蛋器,讓幼兒觀察。

        2、幼兒討論:小朋友在家中,還見過爸爸媽媽在廚房中用過什么小工具?

        (教師根據幼兒的回答,出示相應的小工具。)

        3、請幼兒回家后觀察父母在廚房中使用了哪些小工具,是如何使用的。

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