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      《分離鹽和水的方法》教案設計

      時間:2021-06-18 13:45:58 教案 我要投稿

      《分離鹽和水的方法》教案設計

        【教學目標】

      《分離鹽和水的方法》教案設計

        科學概念:食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。用蒸發的方法可以分離出溶解在水中的鹽,這種方法被廣泛應用于生活中。如:海水曬鹽。

        過程與方法:能運用燒杯、酒精燈、三腳架、石棉網、蒸發皿等工具進行簡單的觀察實驗,經歷觀察比較、描述溶解前后鹽粒特征的過程。

        情感態度價值觀:激發學生課外探究其他溶液分離方法的興趣。

        【教學重點】指導學生正確使用酒精燈。

        【教學難點】理解減少溶液中的水分可以進行分離鹽和水。

        【教學準備】小組觀察實驗:飽和鹽水1、食鹽1、清水1、蒸發皿1、放大鏡1、石棉網1、酒精燈1、三腳架1。

        【教學過程】

        一、導入:

        1.出示上一節課留下來的濃鹽水,請學生觀察后提問:為什么這杯鹽水杯底會有鹽呢?你有什么辦法能使杯底的鹽繼續溶解嗎?(增加水量)

        2.按照學生的說法演示實驗:我們用紙條在杯壁給濃鹽水的液面做個記號,然后一點一點地加水,使杯子里的食鹽恰好全部溶解,把杯子放在窗臺上讓水蒸發,當杯子里的水面降到原來的刻度時,已經溶解的食鹽會怎樣?(學生思考)

        3.繼續思考:如果杯子里的水一天一天繼續蒸發減少,直到水全部被蒸發掉,原先溶解在水里的食鹽會怎樣?食鹽會隨水一起蒸發呢還是會留在杯子里。(學生做解釋)

        二、觀察蒸發皿中的白色顆粒,判斷是否食鹽。

        1.講解:用蒸發的方法水分減少很慢,我們還可以用酒精燈加熱水的方法來加快水分的蒸發,看一看溶液中水分減少后食鹽的變化。

        2.出示實驗裝置,介紹各部分名稱。(蒸發皿、石棉網、酒精燈、三腳架)

        3.教師演示實驗操作,學生觀察。

        4.強調實驗要點:酒精燈的`構造、酒精燈的點火方法、酒精燈的滅火方法、在鹽水還未完全蒸發之前熄滅酒精燈、加熱后實驗器皿會很燙要注意安全。

        5.分組觀察:用放大鏡觀察蒸發皿中留下的物質的形狀、顏色、顆粒大小。

        6.集體探討:這些白色顆粒和食鹽一樣嗎?它們也能溶解于水嗎?它們是食鹽嗎?如果在蒸發皿中留下的是食鹽,說明什么?(鹽的水溶液中的水分蒸發后,鹽并沒有隨水分一起蒸發掉,而是形成了鹽的晶體留在蒸發皿中。)

        7.整理本節課達成的共同認識記錄在科學筆記本上。

        拓展:閱讀資料P19。

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