《哪些食品不能吃》教案
【活動目標】
1、讓幼兒知道酒、咖啡、濃茶等會使大腦過度興奮，會妨礙幼兒正常的休息。
2、使幼兒初步懂得市場上所售的許多兒童營養液、人參及其制品對幼兒的生長發育不一定有好處；教育幼兒多吃飯菜，少吃補品。
【活動準備】
1、酒、咖啡、茶葉的外包裝圖片。
2、市場上經常出現的各種兒童營養液、人參及其制品的外包裝圖片。
【活動重難點】
知道哪些食品不能吃，要多吃飯，少吃補品。
【活動過程】
一、導入。
1、出示酒瓶、咖啡罐、茶葉盒。
師：小朋友，今天老師帶來了幾個我們生活中常見的東西，你們來認識一下，它們是什么呢？它們里面裝的是什么東西？
二、基本部分。
1、師：你們知道的真多呀，那我們小朋友能不能喝酒呢？為什么呢？
請幼兒結合自己的經歷或別人的經歷討論。
師：你們說的很對，就會刺激喉嚨，引起咳嗽，經常喝酒，還會影響大腦的發育，使我們的注意力不集中，記東西記不住；酒喝多了還會使大腦過度地興奮。
2、師：那我們小朋友能不能喝咖啡呢？為什么？
師：小朋友喝咖啡，會變得很興奮，睡不著覺，還會發脾氣，經常喝咖啡，也會影響大腦的聰明。
3、師：那我們小朋友能不能喝濃茶？為什么？
師：你們說的沒錯，濃茶也會使小朋友很興奮，也不能喝。
4、師：酒，咖啡，濃茶都會影響小朋友的大腦發育，所以我們不能喝。
師：每當過節或是喝喜酒，你們的爸爸媽媽是不是會和親戚們一起聚會喝酒？
師：那大人么在聚會師喝酒，小朋友吃什么好呢？
小結：大人們喝酒時，小朋友們應該喝一點白開水或是一點飲料，或是直接吃飯和菜。
三、區分食品安全標記。
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？
2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面）
師：他怎么了？為什么會這樣？
認識生產日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的.生產日期、保質期及安全標準。
小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、游戲：健康大冒險
引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養成良好的飲食衛生習慣。
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