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      小班社會(huì)活動(dòng)特色美味嘗一嘗教案

      時(shí)間:2021-01-09 10:31:48 教案 我要投稿

      小班社會(huì)活動(dòng)特色美味嘗一嘗教案

        活動(dòng)目標(biāo):

      小班社會(huì)活動(dòng)特色美味嘗一嘗教案

        1、了解家鄉(xiāng)的特色食品,初步感受家鄉(xiāng)飲食的特色。

        2、能用簡(jiǎn)單的語言表達(dá)食品的味道。

        3、培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的感情。

        4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

        5、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

        活動(dòng)重難點(diǎn):

        活動(dòng)重點(diǎn):了解家鄉(xiāng)的特色食品,初步感受家鄉(xiāng)飲食的特色。

        活動(dòng)難點(diǎn):能用簡(jiǎn)單的語言表達(dá)食品的味道。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        1、特色美食圖片若干

        2、幼兒用書

        活動(dòng)過程:

        一、觀察美食圖片,猜測(cè)食品名稱。

        1、教師:小朋友們,今天鐘老師給你們帶來了一些食物的圖片,一起來看一看,這些都是什么?

        教師:你猜它們是什么味道?

        2、請(qǐng)幼兒自由地說一說。

        3、教師小結(jié):這是瓦罐湯,味道很鮮美。這是米粉,看起來長(zhǎng)長(zhǎng)的,白白的,吃起來又香又好吃。

        教師:這是什么呀!這是釀豆腐,吃起來也很香。這是鳳尾魚,是鄱陽湖里的鳳尾魚做成的食品,吃起來辣辣的。

        二、幼兒認(rèn)識(shí)美味食品,了解制作材料以及味道。

        1、討論瓦罐湯的材料,制作方法。

        教師小結(jié):瓦罐湯是把一些肉、香菇、豆子等等不同的.東西入在把罐子里,再放調(diào)料,放些水,放在大瓦缸里煨熟,湯聞起來很香,喝起來熱乎乎的,很有營(yíng)養(yǎng)。

        2、討論米粉材料,制作方法。

        教師小結(jié):米粉里有姜、蒜、麻油、醬油、蔥花、咸菜等,還有辣椒和胡椒粉,吃起來咸咸的,辣辣的。

        三、結(jié)合幼兒用書,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)江西其他地方的特色食品。

        教師:每個(gè)人都有與別人不一樣的名字,這些食品也是這樣與眾不同,它們只有在我們江西才有,所以我們稱它們是江西的特色食品。

        教師:我們江西有很多好吃的特色食品,看看書上都有哪些?你還吃過哪些江西的特色食品呢?

        活動(dòng)反思:

        培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感,整個(gè)活動(dòng)幼兒興趣較濃,對(duì)于個(gè)別幼兒還要多關(guān)注,多給予表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。

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