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      多吃蔬菜健康教案

      時間:2023-07-04 23:19:51 教案 我要投稿

      多吃蔬菜健康教案(精選8篇)

        作為一位不辭辛勞的人民教師,就有可能用到教案,教案是實施教學的主要依據,有著至關重要的作用。來參考自己需要的教案吧!以下是小編收集整理的多吃蔬菜健康教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      多吃蔬菜健康教案(精選8篇)

        多吃蔬菜健康教案 篇1

        一、活動目標:

        1、培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。

        2、引導幼兒認識蔬菜的名稱,并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

        二、教學重點:

        培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。

        三、教學難點:

        認識蔬菜的名稱,并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

        四、教學關鍵點:

        通過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱,引導幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。

        五、活動準備:

        1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)或資料圖片。

        2、多媒體課件。

        六、活動過程:

        1、影片導入,觀看《走進蔬菜園》

        (1)師:小朋友,你們看到的是什么地方?

        幼:蔬菜園!

        師:我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。

        師:你們都看到了哪些蔬菜?

        幼:西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒。

        師:小朋友,你們認識這些蔬菜嗎?

        幼:認識。

        (2)師:生活中我們吃的蔬菜種類很多,下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些?

        2、分別出示出示幻燈片4—23,認識蔬菜,了解其豐富營養。

        (1)師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養?菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵,它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎?

        大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮,什么困難都能解決是不是?所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,小白兔非常愿吃。對!是胡蘿卜。小朋友吃了后,我們的眼睛會變得更加明亮。

        (2)師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養,像Vc他能是我們的.牙齒骨骼變的堅固,還能防止牙齦出血。

        (3)小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的,現在我們還知道了它對人體的作用。

        3、示圖8——10:芹菜、大蒜、香菜——有香味的菜。

        (1)師:芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維,有利于排便。對人體健康都十分有益。所以,小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調味,還能殺菌。

        (2)下面這些蔬菜你們吃過哪些?

        大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。

        幼:吃過,有的沒有吃過。

        (3)師:這些菜都含有豐富的營養物質和維生素,所以,小朋友都要吃,只有這樣我們的身體才能長的好,不會因為缺乏維生素而患病。

        4、結束部分:

        (1)欣賞兒歌《不挑食》

        小烏龜愛挑食,一粒大米吃三次,脖子細細,尾巴細細,耷拉著腦袋沒力氣。

        小老鼠愛挑食,只吃花生巧克力,脖子細細,尾巴細細,焉頭耷腦沒力氣。

        小熊一點不挑食,米飯、青菜、肉和魚,大口大口吃下去,臉蛋紅紅笑嘻嘻!

        (2)欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學唱并結束。

        多吃蔬菜健康教案 篇2

        一、設計意圖

        由于中班幼兒比較愛挑食,吃飯時經常把蔬菜挑出來,挑食偏食比較嚴重。為了使幼兒愛吃各種食物,養成愛吃蔬菜的好習慣。因此我設計了這節課。

        二、教學名稱:

        健康

        三、教學內容:

        《多吃蔬菜好處多》

        四、教學目標:

        1:引導幼兒簡單認識、了解常見蔬菜。

        2:引導幼兒不挑食、偏食。

        3:引導幼兒養成愛吃蔬菜的'好習慣。

        五、教學準備:

        青菜、大蒜、西紅柿

        六、教學過程:

        (一)激發幼兒興趣

        通過談話導入蔬菜、引起幼兒興趣

        (二)導入新課

        1、教師出示蔬菜,讓幼兒認識蔬菜

        2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么?

        3、有哪些小動物愛吃青菜?

        (三)輸入新知識

        1、教師講解多吃蔬菜的好處

        2、介紹講解挑食偏食的壞處

        (四)結束課堂

        挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字。

        七、教學總結

        通過本次讓幼兒懂得多吃蔬菜身體好,養成愛吃蔬菜的好習慣。

        多吃蔬菜健康教案 篇3

        一、設計理念:

        《3——6》兒童發展指南》指出,教師要引導幫助幼兒養成良好的飲食習慣。幫助幼兒了解食物的營養價值,引導他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示,幼兒為蔬菜涂上顏色培養孩子對蔬菜的喜愛。知道身體的生長發育離不開吃蔬菜的多少,了解常見蔬菜的名稱、特征和作用。

        二、教學目標

        1.認知目標:認識常見的蔬菜,能說出蔬菜的名稱以及基本特征。

        2.能力目標:初步了解常見蔬菜的營養價值,知道多吃蔬菜對身體有益。

        3.情感目標:初步養成喜歡吃蔬菜的良好習慣。

        重點:了解多吃蔬菜的益處。

        難點:養成喜歡吃蔬菜的.良好習慣。

        三、活動準備

        "多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的蔬菜圖片與實物圖。

        四、活動過程

        1.情景導入:以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導入課題,并提問:小朋友們,剛才視頻中你們看到什么呀?他們在做什么?它們可愛不?通過提問的方式,引導幼兒認識常見蔬菜。(5分鐘)

        2.認識哪些蔬菜:出示圖片,引導幼兒描述蔬菜的基本特征,告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。(8分鐘)例如:

        (1)西紅柿是什么顏色的,吃起來什么味道的,它長得像什么,對我們的身體有什么好處?

        紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠;含有很多維生素,防中暑,治牙齦出血,美容。可以做菜也可以當水果吃喲。

        (2)黃瓜:翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。

        (3)胡蘿卜:紅,可以預防近視,人吃了不會那么快老喔。

        (4)小白菜:可以幫助我們提供營養、強身健體。可以減肥,預防肥胖癥。

        (5)南瓜:幫助食物消化,預防便秘

        (6)苦瓜:清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等

        (7)蒜頭:蒜頭的味道雖然聞著有點辣,但是可以炒著吃、拌著吃,吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力,少生病。

        3.引入蔬菜美食:既然蔬菜那么重要,孩子們吃過哪些蔬菜美食呢?

        孩子各抒己見,老師適當引導。展示美食圖片。(3分鐘)

        4.展示蔬菜實物,讓幼兒根據老師的提示選出對應的實物。

        5. 給孩子發放蔬菜卡通圖片和模型,請幼兒為手上蔬菜上顏色。培養對蔬菜的感情與喜愛。(4分鐘)

        五、安排區域活動:

        方案一:帶領孩子觀看蔬菜園。

        方案二:模擬蔬菜超市,自主選擇,進行營養搭配。引導幼兒將所學知識應用到生活中,養成合理膳食的習慣,增強學習的興趣。

        多吃蔬菜健康教案 篇4

        一、活動目標:

        1.能說出一些常見的蔬菜名稱,知道蔬菜有各種吃法。

        2.能遷移生活經驗,知道多吃蔬菜身體好,養成不挑食的好習慣。

        二、活動準備:

        1.常見的蔬菜若干

        2.燒好的菜若干(炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等)

        三、活動過程:

        (一)說說我認識的蔬菜(出示各種蔬菜)

        1.小朋友們今天帶來了很多菜,這都是些什么菜呀?

        2.它們有一個共同的名字,你知道嗎?蔬菜有什么營養?(幼兒自由發表見解)

        小結:告訴幼兒這些菜有個共同的名字叫“蔬菜”,它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養不同,顏色越深的蔬菜含的營養越多。

        3.這些菜是怎么做的'呢?(請幼兒說一說)除了這些,平時我們還可以怎么吃呢?(炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃)

        (二)蔬菜對人體的作用

        1.你喜歡吃蔬菜嗎?為什么要多吃蔬菜?

        2.不吃蔬菜會怎么樣呢?

        小結:蔬菜里面含有各種各樣的維生素,是人體必需的營養。如果偏食不吃蔬菜,就會發生嘴角干裂,大便干,鼻子出血,皮膚干燥,容易生病等現象。

        (三)好吃的菜

        1.我們知道蔬菜有這么多的營養,以后我們一定要多吃蔬菜,讓自己的身體更健康。現在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧!

        2.幼兒品嘗各種蔬菜。

        多吃蔬菜健康教案 篇5

        一、活動目標:

        1、在老師的引導下,有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜,知道名稱,了解其豐富營養;

        2、通過親自“烹飪”,激發幼兒愛勞動的興趣,同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好,養成愛吃蔬菜的好習慣。

        二、活動準備:

        1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)

        2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子。

        3、豐富詞匯:維生素。

        三、設計思路:買菜

        認識、了解常見蔬菜烹飪品嘗收拾、整理針對中班幼兒,對其糾正挑食、偏食的心理與行為,進而愛吃各種食物,均有著重要的影響。

        四、活動進程

        1、進超市、《買菜》音樂導入

        師:小朋友,你們看這是什么地方?幼:××蔬菜超市!師:我們到超市里去買點喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)師:請把你買的.菜放在桌子上,排好。

        師:啊,你們可真能干!買了那么多,都有什么菜呀?

        2、認識蔬菜,了解其豐富營養(分別出示)

        師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養?菠菜里含有Va,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經常口腔潰瘍,那是因為身體里缺少了Va,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。

        師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養,象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固,還能防止牙齦出血。

        師:小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。

        烹飪過程(介紹大蒜的營養)對幼兒進行安全教育、隨機教育,共同分享勞動成果并學會收拾整理。

        多吃蔬菜健康教案 篇6

        一、活動設計背景

        人的一日三餐是一件很重要的事情,對于小孩子來說,多吃飯才能長得更好,所有的家長和老師最希望的事情就是孩子不挑食,可以,大部分的孩子都是挑食的,他們總是覺得蔬菜不好吃,只喜歡吃肉類,但是,蔬菜中富含豐富的營養,老師們應該要教育孩子多吃蔬菜,要營養均衡,不能挑食。

        二、活動目標

        1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜,初步了解蔬菜對人體的作用,并知道愛吃各種蔬菜,有益于身體健康。

        2、培養幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。

        三、教學重點、難點

        初步了解各種蔬菜吃的部位,以及各種蔬菜的不同營養。

        四、活動準備

        1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。

        2、豐富詞匯:維生素。

        五、活動過程

        (一)開始部分:

        1、談話

        教師引導幼兒觀察蔬菜,提問:“你們都認識它們嗎?,吃過它嗎”?

        2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜,并說出他們的名稱、顏色、形狀。

        (二)基本部分:

        1、找一找

        分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實,花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。

        2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。

        3、認識各種蔬菜,啟發幼兒討論蔬菜對人體的作用:

        “人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現哪些不好的`現象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結、皮膚干燥等。)

        “蔬菜有哪些營養”?”引導幼兒自由討論。分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營養

        師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經常口腔潰瘍,那是因為身體里缺少了維生素,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。

        師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養,象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。

        教師小結:蔬菜對身體有好處,不同顏色的蔬菜營養不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營養價值越高。我們應該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜

        4、蔬菜與衛生:

        “怎樣吃蔬菜才健康?”引導幼兒交流。

        六、教師小結:

        因為蔬菜生長在農田里,需要農藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農民們用了先進的方法種植的蔬菜,不用對人體有害的農藥,也不讓蔬菜環境受到污染,這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。

        七、延伸活動:

        讓幼兒給各種蔬菜涂色。

        挑食偏食是對一個孩子來說是一種很不好的飲食習慣,教師們應該要努力讓幼兒認識到多吃蔬菜的好處,將幼兒挑食的毛病糾正過來。

        多吃蔬菜健康教案 篇7

        一、預設目標

        1、認識多種蔬菜,了解它們在人體中的特殊作用。

        2、知道多吃市場身體才會健康。

        二、活動準備

        3、將蘿卜、西紅柿、白菜、黃瓜等裝飾上眉毛、鼻子、眼睛,制成蔬菜娃娃各一個,小虎紙偶一個,分別插在竹簽上。

        4、每個幼兒自帶蔬菜2個。

        三、活動過程

        1、布置蔬菜市場

        (1)請幼兒分別介紹自己帶的是什么蔬菜,怎么吃,有什么營養。

        (2)請幼兒布置蔬菜市場(把蔬菜擺放到貼蔬菜圖標的桌架上), 提醒幼兒對正圖標放置自己的蔬菜。

        情景表演

        2、教師出示竹簽上的蔬菜娃娃和紙偶小虎,請幼兒說出它們的名字,并說說自己喜不喜歡吃這些蔬菜,為什么。

        (1)導入情景劇:經常吃這些蔬菜對我們的雖然有許多的'好處,我們一起看下面發生的故事。

        (2)幫助幼兒會有情景劇內容:開始的時候小虎喜歡吃蔬菜嗎?喜歡由于不愛吃市場身體出現了什么問題?誰幫他解決了這些問題?

        (3)請幼兒想想:自己有沒有類似小虎的經歷?當時是怎樣做的?以后應該怎么樣做?

        3、學兒歌

        (1)引導幼兒看畫冊《多吃蔬菜身體棒》,說說蔬菜的名稱及特征,告訴幼兒這些相互吃對人體的益處。

        (2)教師帶領幼兒說兒歌《大蘿卜》。

        4、結束

        教師和幼兒一起將收集的蔬菜放在自然角,供幼兒觀察。

        多吃蔬菜健康教案 篇8

        一、活動目標:

        1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

        2、了解吃蔬菜對身體的好處。

        3、初步了解蔬菜的營養價值,知道多吃蔬菜對身體有益。

        4、初步養成不挑食的良好習慣。

        5、知道人體需要各種不同的'營養。

        二、活動準備:

        1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

        2、幼兒人手一套碗筷。

        三、活動過程:

        1、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

        (1)、今天老師為大家準備了許多種菜,想請你們品嘗一下,再猜猜看,他們都是什么菜。

        小結:你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等,他們都是蔬菜。

        2、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

        (1)、今天老師從地里摘了很多的菜來,小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎?小結:胡蘿卜一頭粗、一頭細,它是橘黃色的。芹菜是綠色的,它有許多的葉子,梗子是白色的······剛剛的 白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等,它們都是蔬菜。

        3、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?(講述一段案例)。這小朋友怎么了?他為什么拉不出屎呢?

        小結:蔬菜里含有豐富的維生素,如果長期不吃蔬菜,就會得上“壞血病”,導致牙齦出血,還有如果長期不吃蔬菜,小朋友上廁所拉屎就會有困難,小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?

        幼兒討論

        小結:所以小朋友一定要多吃蔬菜。

        4、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

        今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜,想請你們品嘗一下,我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。

        四、活動結束

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