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      小班幼兒食品安全教案

      時間:2021-06-28 14:52:14 教案 我要投稿

      小班幼兒食品安全教案

        作為一位無私奉獻的人民教師,常常要根據教學需要編寫教案,教案是教學藍圖,可以有效提高教學效率。那么教案應該怎么寫才合適呢?下面是小編為大家收集的小班幼兒食品安全教案,希望對大家有所幫助。

      小班幼兒食品安全教案

        小班幼兒食品安全教案1

        一、活動目標:

        1、讓幼兒了解正確進餐的方法,初步學習吃魚的正確方法。

        2、理解詞:“細嚼慢咽”。

        二、活動準備:

        教學掛圖《吃東西的時候》,操作卡片《吃東西的時候》(一)、(二)、(三)。

        三、活動過程:

        1、講故事,讓幼兒根據已有生活經驗想象小動物們發生事故的原因。

        (1)講故事的前半段。

        熊貓媽媽的醫院今天可忙了,剛送走了一位病人,又來了一歌貓媽媽帶著小貓來了。見小貓難受的樣子,熊貓醫生關心地問:“小貓,你哪兒不舒服?”小貓指指喉嚨說不出話來,熊貓醫生拿起手電筒和壓舌板對小貓說:“張開嘴,讓我瞧瞧。”熊貓醫生用壓舌板壓住小貓的舌頭,打開手電筒一照,看見一根長長的魚刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫生正要用鑷子取出魚刺,聽見了小狗汪汪地叫著跑了過來,它不停地咳嗽,說是被骨頭嗆著了。熊貓醫生趕緊幫助它們取出了卡在喉嚨里的魚刺和小骨頭。熊貓醫生奇怪地問:“小貓、小狗,你們怎么會被魚刺卡住,被骨頭嗆著呢?”

        (2)請幼兒看操作卡片(一)、(二),提問,討論:

        1、小貓為什么會被魚刺卡住?

        2、誰來熊貓醫院看病?

        3、小狗為什么會被小骨頭嗆著呢?

        (3)講故事的后半部分。

        貓媽媽說:“今天小羊過生日,它為好朋友們準備了許多它們喜歡吃的東西,朋友們非常高興,就一邊吃一邊唱呀,說呀,玩呀,結果被魚刺卡住了,被小骨頭嗆著了。”熊貓醫生對小貓、小狗說:“吃東西的時候要特別小心,不能邊吃邊玩。吃到嘴里的東西要細嚼慢咽,不要著急,記住了吧?”小貓、小狗記住了熊貓醫生的話,又高高興興地參加小羊的生日祝賀會了。

        幫助幼兒理解詞語:細嚼慢咽。

        2、了解安全進餐的方法,初步學習吃魚吃蛋黃等的正確方法。

        (1)請幼兒看掛圖:熊貓醫生提醒小貓、小狗在吃東西時要注意什么?為什么?我們小朋友應該怎樣做?怎樣吃煮雞蛋的蛋黃?

        小結:熊貓醫生提醒提醒小貓、小狗在吃東西時不能邊吃邊說邊玩,吃到嘴里的飯菜應細細地嚼爛,慢慢地咽下,不能著急。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃,容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應該這樣做。

        (2)教師:魚是我們小朋友喜歡吃的食物,但是它的身上有許多魚刺,怎樣吃魚就不會被魚刺卡住呢?

        四、小結:

        在吃魚的時候,要把能看見的魚刺先取出,然后吃進嘴里,當你感覺還有魚刺時,要慢慢吐出。飯和魚不混在一起吃,便于取出魚刺。

        小班幼兒食品安全教案2

        一、活動目標:

        1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學會正確進食方法。、

        2、知道吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。

        二、活動準備:

        食物圖片

        三、活動過程:

        (一)、教師通過與幼兒談話,引出活動主題

        1。教師:小朋友,你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?(引導幼兒回答)

        2、教師:剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的.零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?(教師引導幼兒積極回答。)

        (二)、引導幼兒了解進食可能遇到的危險

        1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發生危險的哦!

        2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

        3、教師:小朋友,現在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢?

        4、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式,應該要怎么樣做,才能夠避免危險的發生。

        5、教師小結:吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發生這些危險。

        (三)、出示圖片,進一步了解進食時要注意的安全

        1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖里面都有什么內容呢?圖上面是怎么樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?

        2、引導幼兒仔細觀察圖畫,用自己的語言說一說。

        3、教師小結:細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

        (四)、活動延伸

        教師引導幼兒回顧并總結今天活動的內容,希望幼兒在日常生活中養成良好的習慣,注意進食安全。

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