中班月餅教案

時(shí)間：2021-09-17 15:37:04 教案我要投稿

2021中班月餅教案（精選5篇）

　　在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，時(shí)常需要編寫教案，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編為大家收集的2021中班月餅教案（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。

2021中班月餅教案（精選5篇）

　　中班月餅教案1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、欣賞漂亮的月餅盒，體驗(yàn)中秋節(jié)的快樂

　　2、玩月餅盒，有發(fā)現(xiàn)探索的欲望

　　3、愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂。

　　4、簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、活動(dòng)前請(qǐng)幼兒在家收集有關(guān)中秋節(jié)的資料、圖片。

　　2、教師收集的有關(guān)中秋節(jié)的電子圖片及網(wǎng)絡(luò)資料。

　　活動(dòng)過程：

　　1、中秋節(jié)的由來請(qǐng)幼兒討論中秋節(jié)的習(xí)俗。教師講述中秋節(jié)的來歷。

　　2、結(jié)合錄音磁帶講述請(qǐng)幼兒觀看圖片進(jìn)行講述。

　　3、活動(dòng)結(jié)束，收集有關(guān)的資料

　　教學(xué)反思：

　　活動(dòng)的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗，更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享，提高了對(duì)我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對(duì)祖國的熱愛之情。

　　中班月餅教案2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.能不受物體的大小、顏色和排列方式等因素的影響，感知5以內(nèi)物體的數(shù)量。

　　2.能用觀察、點(diǎn)數(shù)、比較等方法判斷物體的數(shù)量。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.音樂《爺爺為我打月餅》，課件。

　　2.每位幼兒彩卡一張、操作圖卡一套。

　　3.食物月餅，牙簽，一次性紙盤。

　　活動(dòng)過程：

　　1、播放音樂《爺爺為我打月餅》導(dǎo)入。

　　師：你們剛才唱的歌曲是《爺爺為我打月餅》，馬上就要中秋節(jié)了，中秋節(jié)是我們中國傳統(tǒng)的節(jié)日，在這一天，我們要吃月餅。你們想不想吃月餅？宿老師今天做了精美的月餅要和你們一起分享，但宿老師有要求的哦，必須要闖關(guān)，只有闖關(guān)成功才能吃到月餅哦！

　　2、正確感知5以內(nèi)數(shù)量，按要求完成操作活動(dòng)。

　　（1）第一關(guān)

　　請(qǐng)小朋友們從盤子里輕輕地把月餅請(qǐng)出來，放到卡紙上把它擺開。

　　提問：你們發(fā)現(xiàn)了什么？

　　小結(jié)：對(duì)，有大的月餅，有小的月餅，它們的大小不一樣；

　　有圓的月餅，有方的月餅，它們的形狀不一樣；有橙色的月餅，有黃色的月餅，它們的形狀不一樣。

　　（2）第二關(guān)

　　好，請(qǐng)小朋友們把月餅卡片放到小袋子里，你們想不想闖第二關(guān)？（想）請(qǐng)小朋友們把操作卡紙翻過來，哇，原來這是月餅專賣店的盤子，有兩個(gè)盤子，我要把月餅放到兩個(gè)盤子里，每個(gè)盤子要放幾個(gè)月餅?zāi)兀靠炜矗總€(gè)盤子上面有一個(gè)小窗口，我們把數(shù)字放到小窗口上，小窗口上是數(shù)字幾，盤子里就放幾個(gè)月餅。好，聽宿老師拍手，宿老師拍幾下，小窗口就放數(shù)字幾？噓，聽好了，準(zhǔn)備（拍4下）。

　　師：孩子們拍了幾下，好是4下，需要擺數(shù)字幾呢？（4）那每個(gè)盤子應(yīng)該放幾個(gè)月餅？（4個(gè)）

　　師：孩子們擺完了嗎？我們一起看看這些小朋友是怎么擺的。看看這是某某擺的，讓她說一說他是怎么擺的？

　　小結(jié)：他是按顏色、大小、形狀不一樣擺的月餅，但月餅的數(shù)量都是一樣的，都是數(shù)字4。

　　咱們看看另一位小朋友，我覺得他擺的好漂亮啊，寶貝來說說你是怎么擺的？他想出了一個(gè)好辦法，大的月餅放在一個(gè)盤子里，小的月餅放在另一個(gè)盤子里。你們按照他的辦法擺一擺，大的月餅放在一起，小的月餅放在一起，伸出手指我們一起來數(shù)一數(shù)大月餅4個(gè)，小月餅4個(gè)，他們的大小不一樣，但他們的數(shù)量是一樣的，都是數(shù)字4。

　　我們看一下某某是怎么擺的？他自己發(fā)現(xiàn)的，讓她自己說一下他是怎么擺的？（小結(jié)：黃色月餅的在一起，紅色的月餅在一起，按顏色擺的月餅）

　　（3）第三關(guān)

　　第二關(guān)通過，我們來闖第三關(guān)了。我們現(xiàn)在小窗口上擺上數(shù)字卡片，擺數(shù)字幾呢？小鼓響幾下，我們就擺數(shù)字幾？響了幾下啊？對(duì)，5下，請(qǐng)把數(shù)字5擺在小窗口上，請(qǐng)小朋友們按顏色、大小、形狀自己擺放月餅。

　　看看某某小朋友是按大小擺放的，我們先來數(shù)一數(shù)左邊的大月餅（1、2、3、4、5），再來數(shù)一數(shù)右邊的大月餅（1、2、3、4、5）

　　小結(jié)：大月餅雖然大，小月餅雖然小，但他們的數(shù)量是一樣的，都是5個(gè)，所以用數(shù)字5表示。

　　看看另一位小朋友是怎么擺的？讓他自己說說。（小結(jié)：有黃色的月餅，有紅色的月餅，他們的顏色雖然不一樣，但它們的數(shù)量是一樣的，都是5個(gè)，所以用數(shù)字5表示）

　　另一位小朋友（他是按照形狀擺的，有方形的月餅，圓形的月餅，雖然他們的形狀不一樣，但他們的數(shù)量是一樣的，都是5個(gè)，所以用數(shù)字5表示）

　　哎呀，咱們班的小朋友真聰明，闖關(guān)成功啦！祝賀一下。

　　接下來應(yīng)該干什么了？（吃月餅）對(duì)啦，要吃月餅啦！你們想不想吃（重發(fā)兩邊）噓，月餅喜歡安安靜靜的孩子哦！噓，有好吃的我們要學(xué)會(huì)分享，我們先給我們的客人園長媽媽嘗一嘗好不好？（好）

　　中班月餅教案3

　　設(shè)計(jì)意圖

　　漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。月餅在古代被作為中秋節(jié)時(shí)的祭品，據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于元朝開始。隨著時(shí)間的推移現(xiàn)在已成為一種食品和禮品。月餅種類繁多，品種已異彩紛呈，當(dāng)前根據(jù)中國本土月餅和中西方飲食文化結(jié)合產(chǎn)生的新式月餅，將月餅非為兩大類：傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅。月餅通常是指人們?cè)谥星锕?jié)這個(gè)特定節(jié)日里吃的餅，通常為圓形。但現(xiàn)在已有各種各樣的了。容易制作，是幼兒感興趣的手工制作。“香噴噴的月餅”這一活動(dòng)，可以鍛煉幼兒手部動(dòng)作的靈活性，讓幼兒在自主操作活動(dòng)中動(dòng)手動(dòng)腦、開發(fā)潛能，培養(yǎng)幼兒對(duì)手工制作的興趣。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

　　2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。

　　3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果。

　　4、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、知識(shí)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動(dòng)。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后，共同準(zhǔn)備布置活動(dòng)會(huì)場所需要的材料，月餅及分享食物等。活動(dòng)前幼兒通過張貼海報(bào)、制作邀請(qǐng)函的形式，邀請(qǐng)父母來園參加慶祝活動(dòng)。

　　3、實(shí)物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

　　活動(dòng)過程

　　一、入場

　　師：小朋友們，我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。

　　師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過月餅嗎？（吃過）。那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、紅綠絲、花生米等）。

　　二、觀察感知

　　1、引導(dǎo)：鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。

　　師：月餅的種類可真多，請(qǐng)你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕叮⒁獠灰x鼻子太近。幼兒教育網(wǎng)

　　2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。

　　三、表述交流

　　請(qǐng)幼兒坐好，教師分別出示幾種不同的月餅，引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)，然后將幼兒發(fā)言進(jìn)行小結(jié)提升，重點(diǎn)講述以下三種月餅：

　　1、五仁餡的月餅：

　　師：“這種餡的.月餅?zāi)銈兂赃^嗎？對(duì)，這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁餡月餅，這只是月餅的一種。”

　　師：請(qǐng)小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色（土黃色），形狀是（圓形），有花紋，聞一聞，說一說它的氣味（香味、好聞的味）。

　　師：請(qǐng)小朋友嘗嘗，真好，又香又甜。

　　2、棗泥餡的月餅：

　　師：“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎？是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺，對(duì)，它是由棗和紅糖搗碎做成的餡，是紅色的，看上去就很粘。月餅有很多種，棗泥餡的月餅，它也是其中的一種。”

　　師：“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎？為什么？”

　　（它又香又甜，很好吃）

　　3、豆沙餡的月餅：

　　師：“豆沙餡的月餅吃過嗎？你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎？

　　師：如果小朋友們吃過豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，請(qǐng)小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。

　　師：“月餅真好，即代表著團(tuán)圓，并且讓人吃了還想再吃。”

　　四、制作月餅

　　1、請(qǐng)幼兒來品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問幼兒：小朋友你們?cè)敢庾鲆粋€(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）。現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

　　2、老師邊講解邊示范月餅的做法：

　　（1）先將面揉好，用手團(tuán)、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。

　　（2）將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來。

　　（3）將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。

　　孩子在制作過程中可能會(huì)出現(xiàn)三種情況：一是有的寶寶不會(huì)搟皮，對(duì)這樣的孩子，教師應(yīng)更多地觀察其制作，并幫助他；二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊，因?yàn)楹⒆拥氖謩藕苄。蝗怯械膶殞毎言嘛灧湃肽Ｐ涂牟怀鰜怼＠蠋熞嘀笇?dǎo)制作，在幼兒學(xué)習(xí)制作月餅過程中，教師應(yīng)做到面向全體，注意個(gè)別差異，讓每個(gè)幼兒在各自不同的水平上有所提高。第一幼兒教育幼兒教育網(wǎng)

　　3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。第一幼兒教育兒童

　　教師講解：今天老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的）。

　　4、做游戲：（利用圖片進(jìn)行分類）

　　教師拿兩個(gè)紙盆做汽車，請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。

　　教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。

　　5、將自己做的月餅帶回家。

　　觀察感知

　　1、引導(dǎo)：鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。

　　師：月餅的種類可真多，請(qǐng)你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕叮⒁獠灰x鼻子太近。

　　2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。

　　活動(dòng)延伸

　　設(shè)計(jì)月餅盒。

　　區(qū)域活動(dòng)

　　好吃的月餅。

　　活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)

　　練習(xí)用團(tuán)、壓、捏、刻、印的技能制作月餅，鍛煉幼兒的手部動(dòng)作。

　　活動(dòng)材料

　　橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。

　　活動(dòng)指導(dǎo)

　　1、把上次制作月餅活動(dòng)的照片布置在區(qū)域的墻面上，引起幼兒主動(dòng)制作月餅的興趣。

　　2、鼓勵(lì)幼兒按自己的想法制作月餅，并能創(chuàng)造性的使用材料，如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣，也可選擇瓶蓋印花紋等。

　　活動(dòng)反思

　　月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。