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      中班月餅教案

      時(shí)間:2021-09-17 15:37:04 教案 我要投稿

      2021中班月餅教案(精選5篇)

        在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中,時(shí)常需要編寫教案,教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。寫教案需要注意哪些格式呢?下面是小編為大家收集的2021中班月餅教案(精選5篇),歡迎閱讀與收藏。

      2021中班月餅教案(精選5篇)

        中班月餅教案1

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、欣賞漂亮的月餅盒,體驗(yàn)中秋節(jié)的快樂

        2、玩月餅盒,有發(fā)現(xiàn)探索的欲望

        3、愿意積極參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂。

        4、簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        1、活動(dòng)前請(qǐng)幼兒在家收集有關(guān)中秋節(jié)的資料、圖片。

        2、教師收集的有關(guān)中秋節(jié)的電子圖片及網(wǎng)絡(luò)資料。

        活動(dòng)過程:

        1、中秋節(jié)的由來請(qǐng)幼兒討論中秋節(jié)的習(xí)俗。教師講述中秋節(jié)的來歷。

        2、結(jié)合錄音磁帶講述請(qǐng)幼兒觀看圖片進(jìn)行講述。

        3、活動(dòng)結(jié)束,收集有關(guān)的資料

        教學(xué)反思:

        活動(dòng)的開展,不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗,更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享,提高了對(duì)我國民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對(duì)祖國的熱愛之情。

        中班月餅教案2

        活動(dòng)目標(biāo):

        1.能不受物體的大小、顏色和排列方式等因素的影響,感知5以內(nèi)物體的數(shù)量。

        2.能用觀察、點(diǎn)數(shù)、比較等方法判斷物體的數(shù)量。

        活動(dòng)準(zhǔn)備

        1.音樂《爺爺為我打月餅》,課件。

        2.每位幼兒彩卡一張、操作圖卡一套。

        3.食物月餅,牙簽,一次性紙盤。

        活動(dòng)過程:

        1、播放音樂《爺爺為我打月餅》導(dǎo)入。

        師:你們剛才唱的歌曲是《爺爺為我打月餅》,馬上就要中秋節(jié)了,中秋節(jié)是我們中國傳統(tǒng)的節(jié)日,在這一天,我們要吃月餅。你們想不想吃月餅?宿老師今天做了精美的月餅要和你們一起分享,但宿老師有要求的哦,必須要闖關(guān),只有闖關(guān)成功才能吃到月餅哦!

        2、正確感知5以內(nèi)數(shù)量,按要求完成操作活動(dòng)。

        (1)第一關(guān)

        請(qǐng)小朋友們從盤子里輕輕地把月餅請(qǐng)出來,放到卡紙上把它擺開。

        提問:你們發(fā)現(xiàn)了什么?

        小結(jié):對(duì),有大的月餅,有小的月餅,它們的大小不一樣;

        有圓的月餅,有方的月餅,它們的形狀不一樣;有橙色的月餅,有黃色的月餅,它們的形狀不一樣。

        (2)第二關(guān)

        好,請(qǐng)小朋友們把月餅卡片放到小袋子里,你們想不想闖第二關(guān)?(想)請(qǐng)小朋友們把操作卡紙翻過來,哇,原來這是月餅專賣店的盤子,有兩個(gè)盤子,我要把月餅放到兩個(gè)盤子里,每個(gè)盤子要放幾個(gè)月餅?zāi)兀靠炜矗總(gè)盤子上面有一個(gè)小窗口,我們把數(shù)字放到小窗口上,小窗口上是數(shù)字幾,盤子里就放幾個(gè)月餅。好,聽宿老師拍手,宿老師拍幾下,小窗口就放數(shù)字幾?噓,聽好了,準(zhǔn)備(拍4下)。

        師:孩子們拍了幾下,好是4下,需要擺數(shù)字幾呢?(4)那每個(gè)盤子應(yīng)該放幾個(gè)月餅?(4個(gè))

        師:孩子們擺完了嗎?我們一起看看這些小朋友是怎么擺的。看看這是某某擺的,讓她說一說他是怎么擺的?

        小結(jié):他是按顏色、大小、形狀不一樣擺的月餅,但月餅的數(shù)量都是一樣的,都是數(shù)字4。

        咱們看看另一位小朋友,我覺得他擺的好漂亮啊,寶貝來說說你是怎么擺的?他想出了一個(gè)好辦法,大的月餅放在一個(gè)盤子里,小的月餅放在另一個(gè)盤子里。你們按照他的辦法擺一擺,大的月餅放在一起,小的月餅放在一起,伸出手指我們一起來數(shù)一數(shù)大月餅4個(gè),小月餅4個(gè),他們的大小不一樣,但他們的數(shù)量是一樣的,都是數(shù)字4。

        我們看一下某某是怎么擺的?他自己發(fā)現(xiàn)的,讓她自己說一下他是怎么擺的?(小結(jié):黃色月餅的在一起,紅色的月餅在一起,按顏色擺的月餅)

        (3)第三關(guān)

        第二關(guān)通過,我們來闖第三關(guān)了。我們現(xiàn)在小窗口上擺上數(shù)字卡片,擺數(shù)字幾呢?小鼓響幾下,我們就擺數(shù)字幾?響了幾下啊?對(duì),5下,請(qǐng)把數(shù)字5擺在小窗口上,請(qǐng)小朋友們按顏色、大小、形狀自己擺放月餅。

        看看某某小朋友是按大小擺放的,我們先來數(shù)一數(shù)左邊的大月餅(1、2、3、4、5),再來數(shù)一數(shù)右邊的大月餅(1、2、3、4、5)

        小結(jié):大月餅雖然大,小月餅雖然小,但他們的數(shù)量是一樣的,都是5個(gè),所以用數(shù)字5表示。

        看看另一位小朋友是怎么擺的?讓他自己說說。(小結(jié):有黃色的月餅,有紅色的月餅,他們的顏色雖然不一樣,但它們的數(shù)量是一樣的,都是5個(gè),所以用數(shù)字5表示)

        另一位小朋友(他是按照形狀擺的,有方形的月餅,圓形的月餅,雖然他們的形狀不一樣,但他們的數(shù)量是一樣的,都是5個(gè),所以用數(shù)字5表示)

        哎呀,咱們班的小朋友真聰明,闖關(guān)成功啦!祝賀一下。

        接下來應(yīng)該干什么了?(吃月餅)對(duì)啦,要吃月餅啦!你們想不想吃(重發(fā)兩邊)噓,月餅喜歡安安靜靜的孩子哦!噓,有好吃的我們要學(xué)會(huì)分享,我們先給我們的客人園長媽媽嘗一嘗好不好?(好)

        中班月餅教案3

        設(shè)計(jì)意圖

        漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。月餅在古代被作為中秋節(jié)時(shí)的祭品,據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于元朝開始。隨著時(shí)間的推移現(xiàn)在已成為一種食品和禮品。月餅種類繁多,品種已異彩紛呈,當(dāng)前根據(jù)中國本土月餅和中西方飲食文化結(jié)合產(chǎn)生的新式月餅,將月餅非為兩大類:傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅。月餅通常是指人們?cè)谥星锕?jié)這個(gè)特定節(jié)日里吃的餅,通常為圓形。但現(xiàn)在已有各種各樣的了。容易制作,是幼兒感興趣的手工制作。“香噴噴的月餅”這一活動(dòng),可以鍛煉幼兒手部動(dòng)作的靈活性,讓幼兒在自主操作活動(dòng)中動(dòng)手動(dòng)腦、開發(fā)潛能,培養(yǎng)幼兒對(duì)手工制作的興趣。

        活動(dòng)目標(biāo)

        1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

        2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。

        3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果。

        4、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。

        5、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

        活動(dòng)準(zhǔn)備

        1、知識(shí)準(zhǔn)備:請(qǐng)家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷,共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動(dòng)。

        2、物質(zhì)準(zhǔn)備:與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后,共同準(zhǔn)備布置活動(dòng)會(huì)場所需要的材料,月餅及分享食物等。活動(dòng)前幼兒通過張貼海報(bào)、制作邀請(qǐng)函的形式,邀請(qǐng)父母來園參加慶祝活動(dòng)。

        3、實(shí)物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。

        活動(dòng)過程

        一、入場

        師:小朋友們,我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。

        師:剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲,小朋友們吃過月餅嗎?(吃過)。那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、紅綠絲、花生米等)。

        二、觀察感知

        1、引導(dǎo):鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。

        師:月餅的種類可真多,請(qǐng)你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕叮⒁獠灰x鼻子太近。幼兒教育網(wǎng)

        2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。

        三、表述交流

        請(qǐng)幼兒坐好,教師分別出示幾種不同的月餅,引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)大膽表述自己的發(fā)現(xiàn),然后將幼兒發(fā)言進(jìn)行小結(jié)提升,重點(diǎn)講述以下三種月餅:

        1、五仁餡的月餅:

        師:“這種餡的.月餅?zāi)銈兂赃^嗎?對(duì),這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁餡月餅,這只是月餅的一種。”

        師:請(qǐng)小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色(土黃色),形狀是(圓形),有花紋,聞一聞,說一說它的氣味(香味、好聞的味)。

        師:請(qǐng)小朋友嘗嘗,真好,又香又甜。

        2、棗泥餡的月餅:

        師:“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎?是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺,對(duì),它是由棗和紅糖搗碎做成的餡,是紅色的,看上去就很粘。月餅有很多種,棗泥餡的月餅,它也是其中的一種。”

        師:“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎?為什么?”

        (它又香又甜,很好吃)

        3、豆沙餡的月餅:

        師:“豆沙餡的月餅吃過嗎?你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎?

        師:如果小朋友們吃過豆包,就知道它是什么制作而成的了,它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,請(qǐng)小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。

        師:“月餅真好,即代表著團(tuán)圓,并且讓人吃了還想再吃。”

        四、制作月餅

        1、請(qǐng)幼兒來品嘗不同種類的月餅,讓幼兒觀察品嘗,并問幼兒:小朋友你們?cè)敢庾鲆粋(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)。現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

        2、老師邊講解邊示范月餅的做法:

        (1)先將面揉好,用手團(tuán)、壓,然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上捏緊。

        (2)將包好的面團(tuán)放入模型,摁一下,然后磕出來。

        (3)將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。

        孩子在制作過程中可能會(huì)出現(xiàn)三種情況:一是有的寶寶不會(huì)搟皮,對(duì)這樣的孩子,教師應(yīng)更多地觀察其制作,并幫助他;二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊,因?yàn)楹⒆拥氖謩藕苄。蝗怯械膶殞毎言嘛灧湃肽P涂牟怀鰜怼@蠋熞嘀笇?dǎo)制作,在幼兒學(xué)習(xí)制作月餅過程中,教師應(yīng)做到面向全體,注意個(gè)別差異,讓每個(gè)幼兒在各自不同的水平上有所提高。第一幼兒教育幼兒教育網(wǎng)

        3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品,體驗(yàn)成功的喜悅。第一幼兒教育兒童

        教師講解:今天老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀,什么顏色的)。

        4、做游戲:(利用圖片進(jìn)行分類)

        教師拿兩個(gè)紙盆做汽車,請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

        教師向幼兒交代清楚,月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同,再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。

        5、將自己做的月餅帶回家。

        觀察感知

        1、引導(dǎo):鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。

        師:月餅的種類可真多,請(qǐng)你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕叮⒁獠灰x鼻子太近。

        2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。

        活動(dòng)延伸

        設(shè)計(jì)月餅盒。

        區(qū)域活動(dòng)

        好吃的月餅。

        活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)

        練習(xí)用團(tuán)、壓、捏、刻、印的技能制作月餅,鍛煉幼兒的手部動(dòng)作。

        活動(dòng)材料

        橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。

        活動(dòng)指導(dǎo)

        1、把上次制作月餅活動(dòng)的照片布置在區(qū)域的墻面上,引起幼兒主動(dòng)制作月餅的興趣。

        2、鼓勵(lì)幼兒按自己的想法制作月餅,并能創(chuàng)造性的使用材料,如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣,也可選擇瓶蓋印花紋等。

        活動(dòng)反思

        月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個(gè)制作過程中幼兒的興趣很高,同時(shí)發(fā)揮了想象力 、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽制作。

        中班月餅教案4

        活動(dòng)目標(biāo):

        動(dòng)手學(xué)會(huì)自制月餅。

        知道做月餅都需要的材料。

        活動(dòng)準(zhǔn)備: 澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅?zāi)!⒖鞠洹?/p>

        活動(dòng)過程:

        1、小朋友們中秋節(jié)要到了,我們過中秋吃什么了?

        2、小朋友記憶力真好,知道要吃月餅。

        3、我們?cè)诩页缘脑嘛炇遣皇嵌际琴I好的,回來開袋就能吃啊?

        4、買一袋月餅就一種餡,那我們想吃別的餡是不是還得買,吃不了就會(huì)壞掉。

        5、月餅壞了,還能吃了嗎?不能吃了怎么辦?扔掉還浪費(fèi)。

        6、咱們今天就把這個(gè)問題解決了好不?那應(yīng)該怎么辦哪?

        7、有辦法了,想知道是什么辦法不?我們自己在家做就行了。

        8、小朋友們不會(huì)做啊!那我們學(xué)會(huì)就行了,想不想學(xué)啊?

        9、我們來準(zhǔn)備做月餅需要的材料——有澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅?zāi)!⒖鞠洹?/p>

        10、小朋友們材料都準(zhǔn)備好了嗎?都認(rèn)識(shí)了在做的時(shí)候不要用錯(cuò)哦!

        11、中秋月餅的做法——把糖漿和水?dāng)嚢杈鶆颍詈髶饺氤畏廴嗪驮谝黄稹?/p>

        ——拿出準(zhǔn)備好的餡,把準(zhǔn)備好的都揉成圓團(tuán)。

        ——拿起面團(tuán)進(jìn)行包餡,要把餡完全包好。

        ——包好的要放在月餅?zāi)汉茫尚秃竽贸龇旁诳颈P上,放進(jìn)烤箱。

        12、小朋友手中的月餅都做好沒啊?我們一起放進(jìn)烤箱里吧!你們自己在家的時(shí)候,可不許用烤箱,烤箱會(huì)燙壞小手的。

        13、你們聽烤箱叮的一聲,我們的月餅烤好了,你們靠邊老師把月餅?zāi)贸鰜恚銈冸x遠(yuǎn)點(diǎn)小心燙到你們,聞聞香不香啊?

        14、自己做的月餅好吃不啊?那回家要教家人做月餅,這樣中秋節(jié)就不用買月餅了。

        活動(dòng)結(jié)束

        中班月餅教案5

        一、主要涉及領(lǐng)域:

        綜合。

        二、活動(dòng)目標(biāo):

        1、在觀看做月餅的過程中,知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。

        2、積極參與活動(dòng),大膽地表達(dá)自己的想法和發(fā)現(xiàn)。

        3、體驗(yàn)和嘉賓一起參與活動(dòng)及品嘗的快樂。

        4、知道節(jié)日的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受節(jié)日的氣氛。

        5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。

        二、活動(dòng)準(zhǔn)備:

        邀請(qǐng)制作月餅的嘉賓來園(攜帶材料和工具)和幼兒共同做月餅。

        三、活動(dòng)過程:

        1、向做月餅的嘉賓問好,激發(fā)參與活動(dòng)的興趣。

        2、認(rèn)識(shí)制作月餅的材料和工具,了解其用途。

        3、根據(jù)材料和工具,猜測制作月餅的方法。

        指導(dǎo)語:剛才嘉賓給我們介紹了制作月餅的工具和材料,它們?cè)谥谱髟嘛灥倪^程中,有著不同的用處。誰來猜一猜月餅到底是怎么做出來的?

        4、觀看嘉賓制作月餅,了解制作的方法。(在活動(dòng)中,可以請(qǐng)部分幼兒嘗試參與制作,獲得親身感受。)

        5、烘烤和品嘗月餅,體驗(yàn)快樂。

        四、教學(xué)反思:

        教師可將制作月餅的過程拍成照片資料布置在環(huán)境中,引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步觀察和熟悉。

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