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      中班社會優質課教案及教學反思《做元宵》

      時間:2021-09-22 17:55:22 教案 我要投稿

      中班社會優質課教案及教學反思《做元宵》

        作為一位剛到崗的人民教師,教學是我們的工作之一,借助教學反思我們可以快速提升自己的教學能力,那么教學反思應該怎么寫才合適呢?下面是小編幫大家整理的中班社會優質課教案及教學反思《做元宵》,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

      中班社會優質課教案及教學反思《做元宵》

        活動目標:

        1、知道元宵節是中國的傳統節日,進一步了解元宵節的習俗。

        2、能運用揉,搓,團圓,包餡等技能做元宵。

        活動準備:

        1、有關元宵節的錄相。

        2、黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵。

        3、花燈

        4、黑芝麻,豆沙,五仁餡若干分別盛在小碗內,和好糯米粉并分成小團,干糯米粉

        5、碗,勺子,抹布,塑料臺布,盛元宵的容器皿。

        6、歡快的慶新年樂曲

        活動流程:

        一、觀看“元宵節”錄相,并引出主題。

        1、小朋友們從錄相中看到了什么?(吃元宵,看花燈,

        猜燈謎,放煙花)引出元宵節的習俗。

        2、教師講解“元宵節”的來歷,讓幼兒知道“元宵節”是中國的傳統節日。

        3、介紹“元宵節”的習俗是吃元宵,元宵又叫湯圓,它象征著全家團圓,生活幸福甜美。

        二、學做元宵。

        1、小朋友們吃過元宵嗎?(吃過)吃過什么餡的呢?(有五仁,豆沙,黑芝麻)小朋友們真厲害吃過這么多口味的'。那大家一起來看看老師這有什么口味的元宵,請小朋友來嘗一嘗(幼兒挨個品嘗不同口味的元宵,并說出其口味)。

        2、元宵是什么形狀的啊?(圓形的)你們想不想自己來動手做元宵呢?(想)

        3、認知做元宵的原料—和好的糯米粉團,干糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁餡。

        4、觀察教師做元宵:先將小團的糯米粉揉一揉,搓一搓,團圓,再挖坑,然后把餡放在中央并包起來,最后再把它團圓。

        5、讓幼兒自己動手做元宵,根據教師講解的做元宵時的重要細節:揉,搓,團圓,挖坑,包餡。并根據自己的口味選擇餡料,最后將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。

        (小結:讓幼兒了解元宵的形狀,顏色及不同口味的元宵,同時能運用揉,搓,團圓,挖坑,包餡等技能制作元宵。)

        三、品嘗元宵,體驗勞動的快樂。

        1、教師出示花燈,讓幼兒跟隨音樂玩舞花燈,猜燈謎

        游戲。

        2、煮元宵的同時教師把碗,勺擺放好,幼兒洗手。

        3、幼兒品嘗元宵,互相說說此時心里的感受,體驗勞動的快樂。

        活動延伸:

        引導幼兒閱讀幼兒用書第1冊第14—15頁,進一步了解元宵的制作過程,并學說繞口令。

        附繞口令

        年糕和元宵

        巧巧愛吃年糕,

        小小愛吃元宵。

        巧巧讓媽媽做年糕,

        小小讓媽媽做元宵。

        媽媽做了年糕又做元宵,

        煮了元宵,又蒸年糕。

        樂得巧巧又跳又笑,

        笑得小小說:“好,好,好!”

        小結及反思:

        本節活動的設計激發了幼兒興趣,讓幼兒知道元宵節是中國的傳統節日,進一步了解元宵節的習俗是吃元宵,點花燈和猜燈謎。同時也學會了運用揉,搓,團圓,包餡技能,制作不同口味的元宵,體驗勞動的快樂!

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