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      最新校園食品安全主題班會教案

      時間:2021-09-29 16:51:09 教案 我要投稿

      最新校園食品安全主題班會教案

        作為一名老師,時常會需要準備好教案,借助教案可以讓教學工作更科學化。寫教案需要注意哪些格式呢?以下是小編為大家收集的最新校園食品安全主題班會教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      最新校園食品安全主題班會教案

        最新校園食品安全主題班會教案1

        一、班會目的:

        1、知道食品衛生與飲食安全相關知識。

        2、了解在學校注意一些食品方面的安全。

        二、班會形式:

        以問答競賽游戲為形式,分競賽小組為單位。

        三、班會前準備:

        1.讓學生查閱食品衛生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。

        2.選定主持人和參賽隊員,搞好舞臺布置。

        3.黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。

        四、活動過程:

        (一)班長宣布“食品安全主題班會“開始,宣讀競賽規則,請主持人上場。

        主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

        1、預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發,勤換床單和被蓋(一月一次)。

        2、保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

        3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐朽變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

        4、要從食品標簽上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。

        主持人:下面進行第一個環節

        (二) 食品安全問題進行知識競賽。(必答題)

        大家按小組進行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。

        1、 綠色食品指什么食品?

        A、蔬菜和水果

        B、綠顏色的食品

        C、安全無污染食品

        D、有豐富營養價值的食品

        2、哪些食物不能一起吃?

        A、豆腐和菠菜

        B、葡萄和蘋果

        C、面包和牛奶

        D、饅頭和豆漿

        主持人:好了,第一回合的比賽就到此結束,看來戰況還滿激烈喔!那現在讓我們一起來看看比分。

        (二) 搶答題

        主持人:下面要進行第二輪的比賽,同學們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答,同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。

        1、發霉的花生能吃嗎?

        2、油炸的食物是不是可以常吃?

        3、方便面是不是可以作為主食?

        4、我們是不是可以天天吃快餐?

        5、能空腹喝牛奶嗎?

        (三) 辯論題

        小組討論,并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分,第二名加2分。

        主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。

        答:利:衛生,不易傳染各種疾病。

        弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態環境。

        結論:弊大于利、應停止使用。

        主持人:好啦,比賽到這里結束了,現在讓我們一起來看看各組的積分。

        (四)《食品衛生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。

        食品安全真重要,病從口入危害大。

        良好習慣要養成,食品挑選切注意。

        “三無”食品莫食用,有害物質在其中。

        小攤小販莫相信,衛生更是談不上。

        最新校園食品安全主題班會教案2

        活動目標

        1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

        2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的,哪些食品存在安全隱患。

        3、在生活中增強食品安全意識,克制自己,少吃零食。

        活動準備

        1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

        2、霉變及變質的食品若干。

        3、教學掛圖。

        活動過程

        1、活動導入,談話活動。

        教師:小朋友們,你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標志,你們知道嗎?

        2、活動展開:觀看教學掛圖。

        (1)觀看教學掛圖,認識生產日期和安全標記。

        ①教師出示掛圖上的生產日期及安全標志的圖片,請幼兒觀察并辨認。

        教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案?它們有什么用?

        ②教師給出正確答案:這是生產日期、保質期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質期內的食品時安全的,過了保質期就壞掉了,吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的,沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什么時候,可以問問身邊的大人。

        (2)觀看教學掛圖,學習分辨變質食品的正確方法。

        ①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

        教師提問:面包上面有什么,還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?

        ②請學生回答,大家評論。

        ③教師小結:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點,是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

        3、活動展開:實地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

        ①師:我這里有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

        ②每次請3~5名學生,并集體檢查討論。

        ③討論零食中的`安全隱患,克制自己,少吃或不吃零食。

        教師小結:所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會健康成長。

        最新校園食品安全主題班會教案3

        活動目標:

        1、積極參與集體討論活動。

        2、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

        3、能夠辨別食品的安全,購買健康合格產品。

        4、培養觀察,比較能力。

        5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

        活動重點:

        認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

        活動難點:

        能夠辨別食品的安全,購買健康合格產品。

        活動準備:

        1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

        2、食品包裝袋若干,發霉食品與安全食品若干。

        3、紙,筆,空白墻作為提示墻。

        活動過程:

        一、開始部分。談話活動。

        一個小女孩去超市買東西,請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

        二、基本部分。活動展開:觀看兩個視頻,提問:哪一個視頻里的方法是正確的,為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產日期、保質期),觀看第三個有語音的視頻,了解包裝袋上的安全信息。

        1、看一看,說一說。

        (1)觀看圖片,認識上面的安全標志、生產日期、保質期、環保標志和識別碼(2)教師小結:它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質期內的食品是安全的,過了保質期就壞掉了,吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、生產許可標志。如果你不會計算什么時候過期,可以問問身邊的大人。

        (3)提問:如果你在超市買到了不安全的商品,你該怎么辦呢?

        教師總結:如果你發現哪個超市的商品存在安全隱患,就可以打12315這個電話投訴他,管理超市的工商管理機構就會來調查處理。

        2、找一找。

        教師出示包裝袋,請三到五名幼兒上前找出這些標志,大家驗證,教師可以拿出手機掃一掃二維碼,演示給孩子看,沒有這些標志的是三無產品,我們不能購買。

        3、提問:沒有包裝袋的食品,你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質和沒有變質的面包,請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

        教師小結:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點,是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

        三、結束部分。食品安全小衛士

        小朋友們已經知道了怎么樣來辨別食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃嗎?現在請你當一名食品安全小衛士,在紙上畫出你知道的垃圾食品,畫完后貼在我的提示墻上,我將提示墻貼在教室,提醒大家遠離這些食品。

        活動反思:

        活動中我結合當地幼兒的已有經驗,使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看,找一找,聞一聞,畫一畫等環節,利用多種感官參與活動,了解了辨別食品安全的方法。活動中,我先播放了小女孩超市購物的視頻,經過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息,但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少,所以提及安全標志,生產日期等信息時,孩子們說不出。在講述垃圾食品時,孩子們經過鼓勵,能說出身邊常見的垃圾食品,但在繪畫時多數幼兒模仿了別人,沒有畫出不同的垃圾食品,需要鼓勵。通過本次活動,幼兒達到了重點,難點也到了突破,不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參與尋找,體現幼兒自主性。

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