小學二年級語文《蔬菜營養豐富》優質教案
作為一名專為他人授業解惑的人民教師，總不可避免地需要編寫教案，借助教案可以有效提升自己的教學能力。那么你有了解過教案嗎？下面是小編整理的小學二年級語文《蔬菜營養豐富》優質教案，希望能夠幫助到大家。
小學二年級語文《蔬菜營養豐富》優質教案1
教學目標：
1、學會本課5個生字：“姜、芹、柿、扁、絲”。
2、能按照田字格里的范字正確書寫。
3、培養學生認真書寫的好習慣。
教學重點、難點：
識字、寫字。
教具學具：
演示文稿、生字卡片
教學過程：
一、復習導入
1、課件出示詞語：
蔬菜營養豐富芹菜柿子椒
鮮姜扁豆圓溜溜甜絲絲火辣辣
大蔥紫皮蒜朝天椒
①開火車認讀。
②齊讀鞏固。
2、指名讀課文，評價指導。
3、出示生字卡片：菜營富
認讀生字，用生字組詞，積累詞語。
二、新授
1、組織學生交流：姜芹柿扁絲
（1）讀生字，讀準字音。
（2）記字形。
（3）生字組詞。
2、指導書寫
（1）看筆順跟隨、書空筆順；
（2）觀察生字如何占格，找出哪筆最重要？
（3）學生匯報，教師書寫；
重點指導：
扁：“戶字頭”不要寫得過大。
絲：最后一橫長一些，把上面托住。
（4）學生描紅、書寫；
（5）投影展示，評價鼓勵學生認真書寫。
三、鞏固練習
1、口頭填空：
（ ）的扁豆（ ）的南瓜
（ ）的韭菜（ ）的茄子
（ ）的西紅柿（ ）的朝天椒
齊讀搭配好的詞語，積累。
2、朗讀課文
四、作業：
1、填空：
（ ）的黃瓜（ ）的芹菜（ ）的蘿卜
（ ）的西瓜（ ）的蘋果（ ）的香蕉
2、照樣子寫詞語：
圓溜溜（ ） （ ） （ ）
小學二年級語文《蔬菜營養豐富》優質教案2
教學目的
1、學會本課的生字會寫“菜、姜、扁、柿”并能夠規范地在田格中書寫。
2、提高學生利用熟字記新字的能力，能夠準確地寫出來。
3、了解到各種蔬菜的營養都很豐富，大家要做到不挑食。
教學重點
會記本課的八個生字，學會書寫“菜、姜、扁、柿“這三個字。學會詞語的搭配。
教學難點
學生能夠仿照田格中的字，把每個字寫規范。
教學過程
一、談話導入
師：板書“菜”這個字誰認識？怎么讀？你怎么記住它的？誰能把草字頭的意思介紹一下？注意采中間的點不要與豎連起來。伸手寫一個“菜”字。
今天我們來認識一下大家每天都離不開的蔬菜。你們能把自己最喜歡的一兩種蔬菜介紹給大家嗎？（估計：學生可能只會說出它們的名字而不會寫。還有可能介紹得更加具體嗎？）
對策：老師都肯定的它們的說法。
估計：每人都想介紹，那就讓他們介紹給前后桌的同學吧。
師：你們身邊的蔬菜正在提醒你說完了請快快坐端正。
二、學習課文
1、初讀（讀準確）。
在課文中也給我們介紹了各種蔬菜，請同學們先看看書中是怎么介紹的？讓學生打開書，自由地讀課文。注意不認識的字借助拼音讀，一定要把字音讀準確。
師：巡視，了解學生的錯誤讀音。
（明確：讀音容易出錯的字，如：A。蘿卜、茄子B。翠綠甜絲絲）
2、抽學生讀第一部分，然讓學生評讀。
想一想你為什么要這樣讀？這樣讀有什么好處？請談談自己的想法。
3、指學生接著讀，你覺得自己讀得怎么樣？誰能讀的更好？（強調修飾性的詞語，或者蔬菜的名字）
誰還想讀出自己的理解？再次讀，大家認真聽。
4、自由讀，在文中用橫線畫出這篇文都向我們介紹了哪些蔬菜？
5、指學生匯報。
老師分別出示詞語：鮮姜、大蔥、紫皮蒜、芹菜、蘿卜、柿子椒、扁豆、南瓜、韭菜、茄子、西紅柿、朝天椒。
讓學生看著詞語與圖讀一讀這些詞。你能介紹一下鮮姜嗎？大蔥呢？紫皮蒜？
小結：你們真棒！能夠從不同的方面介紹同一種蔬菜。下面咱們一起看看“姜”字。
三、識字
姜：
1、我們該怎么記它？有什么要提醒大家的嗎？（明確：羊字頭上面的豎不能出頭）
2、觀察“姜”字在田格中的位置。整體觀察，注意每一筆的起筆和收筆的位置。
3、獨立在田格中書寫，提醒正確的寫字姿勢。
扁：
分析結構然后運用以上的方法，自己獨立觀察，獨立寫，最后組詞。
柿：
跟同桌說一說自己是怎么記的，然后再獨立書寫。
四、作業
我們通過對這篇課文的學習，已經了解了生活中一些蔬菜，請同學們再想一想，在我們的身邊還有哪些蔬菜？它們怎么樣？（明確：樣子漂亮，營養豐富）既然它們都是各有各的特點和營養，那我們該如何對待它們呢？
小學二年級語文《蔬菜營養豐富》優質教案3
教學目標：
1、學會8個生字，認讀5個字。并能正確書寫其中的2個。
2、會讀本課的詞語和句子。
教學重點：
學會8個生字，認讀5個字。并能正確書寫其中的2個。
教學難點：
有感情地朗讀文中短語及句子。
教學過程：
一、導入
大家還記得前一段時間，咱們學習了《水果豐收》一課，知道了有各種顏色、形狀、味道不同的水果，有很多同學回家后還品嘗了，這些水果不僅味道好，營養也十分豐富。營養豐富的不僅僅是水果，有很多蔬菜營養也十分豐富呢，這節課啊，咱們一起來學習《蔬菜營養豐富》
1、上課之前，老師還是先給小朋友們猜個謎語，規則和以前也是一樣的，如果你猜出答案請你記在心里，等老師說“開始猜”的時候你們再說。誰都不要犯規哦？認真聽。“不是蔥，不是蒜，一層一層裹紫緞。說蔥長的矮，像蒜不分瓣。”猜猜看，這是什么蔬菜？對了，是“洋蔥”！（語速慢，找一個孩子說答案）
2、你還知道哪些蔬菜？能說說嗎？（2——3人）
3、大家說了這么多蔬菜，蔬菜的種類可真多啊！今天咱們就一起來學習這篇課文。板書課題：蔬菜營養豐富。
4、齊讀課題，指名讀，自己讀讀。
二、新授課
1、老師知道同學們都預習課文了，現在我就檢查你們，看看誰的字音讀得最準？自讀課文：教師巡視。
2、現在聽到很多同學讀得都很準，非常好，瞧，有幾個調皮的詞寶寶已經著急得跳了出來，你能叫出他們的名字嗎？
鮮姜、大蔥、紫皮蒜、芹菜、蘿卜、柿子椒帶拼音詞語（指名讀）
（哦，我聽出來了，這是紫皮的蒜。椒不帶兒化音。）
3、蔬菜朋友要考考大家呢，摘掉拼音帽子你還記得他們的名字嗎？（形式：男生來讀；女同學讀讀這個；這組同學來讀讀看；你們組）
4、這里還有一些蔬菜朋友，請和你身邊的小伙伴互相讀一讀，看誰讀的最準確？
（你的小伙伴讀得怎么樣？哦？你還為他糾正了一個字音呢，你可真棒！）
這些詞語字音都能讀準，看來大家預習得都很認真，請你把這些字詞朋友們回歸到課文中再讀讀，邊讀邊想，課文從哪幾方面介紹這些蔬菜的
（1）誰來說說，你找的是哪兒？顏色：扁豆、南瓜形狀味道超鏈接
學生：“翠綠的扁豆”。（你今天可真勇敢）
A、請同學們讀讀這兩個詞語，想一想你更喜歡哪個？為什么？
出示：綠的扁豆，翠綠的扁豆
B、誰來說說？（我喜歡“翠綠”這個詞語，因為翠綠不止綠，還帶有亮光的，很新鮮）
C、用新鮮的蔬菜做出來的菜，味道也一定很鮮美，是嗎？咱們一起來讀讀它吧。
D、齊讀，指名讀。
E、南瓜大家見過嗎？什么樣？你們想看嗎？出示：金黃的南瓜指名讀、齊讀
（2）還有誰找得和他不一樣。形狀細長的韭菜圓溜溜的茄子
（3）什么樣的韭菜？你能通過讀，讓我聽出來嗎？還能說細長的什么？
（4）出圖，你們看到這個茄子什么樣啊？圓溜溜的。你們說得真棒，和書上的詞一樣。
（5）出圖，看看還有什么樣的茄子？長長的茄子
還有兩種蔬菜你們還沒介紹呢，指名說，味道出示：甜絲絲的西紅柿；火辣辣的朝天椒
西紅柿大家都吃過，而且西紅柿不僅炒熟的可以吃，生的也可以當水果吃。想想西紅柿吃到嘴里什么感覺？甜甜的。一起來讀一下
提起辣椒，咱班最有感覺的一定是程果了，老家是四川的。四川人愛吃辣椒，咱們同學可能很多人都不敢嘗試，為什么？太辣了！那就快把你們的感受讀出來吧！
我還找到了一些蔬菜的詞語，我們一起來讀一讀。
A剛才我們說了這么多不同種類，不同樣子的蔬菜，你能用一個詞來表示嗎？（各種各樣）
（6）我們一下子認識了這么多蔬菜，蔬菜到底有什么營養呢？預習的時候，咱們都調查了，誰能說說？指名說。3—5個我知道（）。
每種蔬菜都有這么多營養，你有什么想說的嗎？
（7）總而言之：各種各樣的`蔬菜，營養都很豐富。
（8）帶著你此時的心情再來讀一遍課文吧！
5、今天我們認識了這么多蔬菜朋友，他們的名字你會寫嗎？
（出示：菜、富、扁、絲，邊上是小寫版的另一個字）
（1）觀察這四個字，你發現了什么？
（2）你是怎么記憶的呢？請一位同學為我們介紹一下他的方法，你想為我們介紹哪個字？菜是上下結構的字，上邊是“草”字頭，下邊是“采”。要注意不要把木與上邊的點相連。
（3）“富”是上下結構，要緊湊，這個字才能漂亮。
（4）扁半包圍結構戶字頭不要太大。
（5）絲上下結構上面不要加兩點橫要托住上面。
（6）你認為哪個最難寫？同桌互相說說，每人介紹兩個。
你認為哪個字最難寫呢？今天這節課我們就來寫一寫“富”，這個字上蓋下，一口田，寶字蓋代表房子，一口田，有房子還有一口田地，表示很富裕：怎么才能寫好這個字呢？一定要緊湊些，你中有我，我中有你，橫一定要在寶字蓋下，穿插到上空間去，這個字我們才能寫得漂亮。
（7）請你描一個，寫一個。
（8）找示范，誰來夸夸這個字哪寫得好？
（9）還有哪個字你認為難寫？我覺得“絲”也挺難的，咱們看一看，怎樣才能把這個字寫漂亮了。請你觀察一下，我們把哪一筆寫好了，這個字就寫端正了？（橫變紅）。
（10）現在，老師來寫一個，一會咱們來比賽，看看誰寫得最漂亮。寫一個，描一個，同桌互相夸夸，幫幫你的小伙伴。
6、好了，我們就寫到這里。請同學們把語文書合上，放到桌子的左上角。今天我們一起認識了許多蔬菜。回家后請小朋友們向爸爸媽媽介紹一種自己喜歡的蔬菜有什么的營養，好嗎？今天這節課我們就上到這里，下課。
豆芽。中醫認為，豆芽味甘性涼，有清熱解毒的作用。所含的葉綠素可以防治直腸癌；
胡蘿卜，味甘平，食之補脾健胃。胡蘿卜以燉食，炒食為良；
菠菜，是一種營養價值極高的蔬菜。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸高于西紅柿，其所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中含量的；
花菜，含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮花菜可以為成年人提供一天所需75%以上的維生素A；
萵苣，其中的鉀含量是鈉的27倍，有利于維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的好處。此外，秋季愛患咳嗽的人，多吃萵苣葉還可止咳；
芹菜。能興奮中樞神經，促進胃液分泌，增進食欲，并有祛痰功能。芹菜可與香干、肉絲等炒食，味道清香，色彩鮮艷。
小學二年級語文《蔬菜營養豐富》優質教案4
教學目標：
1、會讀本課的詞語和句子。知道各種蔬菜都有營養。
2、學會書寫三個生字“菜、營、富”，能照田字格規范書寫生字。
教學重點：
1、識字、寫字。
2、了解蔬菜的形狀和顏色。
教學難點：
規范書寫生字。
教學過程：
一、結合生活談話導入
同學們，你們平時都喜歡吃什么菜啊？（指名說一說）
你們說的這些都可以稱為蔬菜，板書：蔬菜
你能介紹一種你最喜歡吃的蔬菜嗎？它是什么樣子、什么顏色？（指名說）
同學們介紹了很多蔬菜，雖然顏色、形狀和味道不相同，但是這些蔬菜都很有營養，也就是說營養豐富。（板書：營養豐富）
今天就來學習識字（二）的第五課《蔬菜營養豐富》（齊讀課題）
（設計意圖：結合生活實際，調動學生的情緒，激發學習的興趣。）
二、理解識字品讀詞語
1、自由讀課文要求：借助拼音、讀準字音、讀給你的同桌聽
出示課件詞語：
芹菜柿子椒營養鮮姜
豐富扁豆甜絲絲（指名讀齊讀）
出示課件認讀字：
大蔥紫皮蒜圓溜溜
火辣辣的朝天椒（學習認讀字）
2、指名讀要求：認真看、仔細聽，然后再作出評價。
設計意圖：重視學生朗讀能力的培養和學生評價能力的培養。
3、再讀課文。
要求：找出文章中所描寫的蔬菜名稱，并且把它用橫線畫下來，再讀一讀（設計意圖：教學生學會讀書，培養學生標注的能力。
4、認識蔬菜名稱
①出示圖片，你能叫出這些蔬菜的名字嗎？（學生拼讀蔬菜名稱）
②出示詞語：沒有圖片的幫助了，你們還認識它們嗎？
5、介紹蔬菜
①自由朗讀課文第二部分，說說介紹的是什么蔬菜？它們的顏色、形狀和味道分別什么樣？
（設計意圖：激發學生的學習，并從中得到積累）
②出示詞組，指導朗讀。
（ ）的扁豆
（ ）的南瓜
（ ）的韭菜
（ ）的茄子
（ ）的西紅柿
（ ）的朝天椒（點擊課件認識朝天椒）
請你想一想括號里的詞語是描寫蔬菜的什么呢？（顏色形狀滋味）
③這么多的蔬菜，有不同的顏色、不同的形狀、不同的味道，書上是用哪個詞形容這些蔬菜的？（各種各樣）
④出示最后一句話：各種各樣的蔬菜，營養都很豐富。（齊讀）
⑤拓展：你還能給大家介紹一些蔬菜嗎？（師提示：可以介紹蔬菜的顏色、形狀、滋味）
（設計意圖：激發學生的學習，并從中得到拓展）
6、蔬菜營養豐富，我們用餐時應注意什么呢？
三、自主識字寫好漢字
1、出示生字：（指名讀齊讀）
（設計意圖：加深對生字的認識）
2、出示課件主要學習的生字：菜、營、富
（1）生觀察生字特點，找到記憶生字的方法，學生擴詞
指導生字：“富”字容易寫長，要指導學生把“一、口、田”寫緊湊。
（2）描紅、書寫。
（3）展評。
四、課堂小結：在本節課你有什么收獲？
（設計意圖：讓學生談一談，從中歸納知識點，并且培養學生說完整話的能力。）
五、作業：
和媽媽一起到菜市場買菜，仔細觀察，認識更多的蔬菜。
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