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小班餐桌禮儀教案（通用11篇）
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，可能需要進(jìn)行教案編寫工作，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開展。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編精心整理的小班餐桌禮儀教案（通用11篇），歡迎大家分享。
小班餐桌禮儀教案 1
一、評(píng)一評(píng)，議一議：這些小朋友做的對(duì)嗎？
（1）不等別人入座自己先吃。
（2）讓長(zhǎng)輩先吃。
（3）搶菜、亂翻菜。
（4）面向餐桌打噴嚏。
（5）當(dāng)眾惹人倒胃口。
（6）主動(dòng)擺碗筷。
正確的做法：
1主動(dòng)幫助家長(zhǎng)擦桌子、擺碗筷、端菜，等人到齊才能用餐。
2請(qǐng)長(zhǎng)輩先夾菜。
3不搶菜，不在菜盆中亂翻，不碰翻桌上的盤子、杯子。
4打噴嚏、咳嗽應(yīng)面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5在餐桌上不要當(dāng)眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的`詞，以免別人倒胃口。
二、練一練：
分小組練一練餐桌上應(yīng)注意的禮儀。
小班餐桌禮儀教案 2
活動(dòng)名稱：
小班公共場(chǎng)所禮儀《公共場(chǎng)所說話禮儀》
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒知道在公共場(chǎng)所應(yīng)低聲講話，不影響別人。
2、培養(yǎng)幼兒在公共場(chǎng)所的良好行為習(xí)慣，懂得要尊重他人。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
培養(yǎng)幼兒在公共場(chǎng)所的良好行為習(xí)慣，懂得要尊重他人。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種噪音
2、教學(xué)PPT。
活動(dòng)過程：
一、組織教學(xué)
二、談話導(dǎo)入
“今天老師給小朋友帶來了一個(gè)禮物哦！”教師用禮物導(dǎo)入吸引幼兒興趣。
三、出示PPT課件
1、出示禮物可愛的小花貓
2、講故事，教師根據(jù)活動(dòng)目標(biāo)編講一個(gè)小花貓的'故事。
三、提問
1、“你喜歡小花貓嗎？為什么呢？”
2、“爸爸媽媽帶你去過些什么好玩的地方，那些地方能不能大聲說話呢？”教師提問引導(dǎo)讓幼兒自己說一說在公共場(chǎng)所應(yīng)該怎么做！
四、學(xué)兒歌
公共場(chǎng)有禮貌，不喧嘩不哭鬧。
說話時(shí)聲要小，對(duì)別人無打擾
五、教師總結(jié)
要幼兒知道在公共場(chǎng)所應(yīng)低聲講話，不影響別人。懂得要尊重他人。
小班餐桌禮儀教案 3
教學(xué)目標(biāo)：
讓學(xué)生在情境實(shí)踐活動(dòng)中親身體驗(yàn)，學(xué)會(huì)就餐的基本禮儀，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的意識(shí)和習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)：
知道怎樣是文明用餐
教學(xué)難點(diǎn)：
把學(xué)到的用餐禮儀運(yùn)用到生活中去。
教師：課件，餐盤，筷子
學(xué)生：收集文明用餐的好習(xí)慣
教學(xué)過程：
（一）導(dǎo)入新課
師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會(huì)吃飯嗎，老師在課下做了一個(gè)調(diào)查，了解到很多孩子根本就不會(huì)吃，老師把一些同學(xué)的吃相拍了下來，那請(qǐng)孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細(xì)看喲！看錄像。
師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課
（二）講授
師：那剛才我們共同分析了這些同學(xué)在餐桌上的不文明的舉止，同學(xué)們表現(xiàn)得非常棒，老師以你們?yōu)轵湴痢Ｎ覀冃W(xué)生正是養(yǎng)成良好行為習(xí)慣的最佳階段，文明就餐也是體現(xiàn)我們文明素養(yǎng)的一個(gè)方面，今天，這節(jié)課就請(qǐng)大家和老師一起來學(xué)習(xí)餐桌禮儀（板書課題），在生活中，你知道哪些用餐禮儀呢？
學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：
生活中用餐禮儀
（1）吃飯之前，先把手洗干凈。
（2）入座時(shí)應(yīng)請(qǐng)長(zhǎng)輩先坐，自己才可入座。
（3）入座后姿勢(shì)端正，腳踏在本人座位下
（保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個(gè)用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）
模擬練習(xí)的用餐姿勢(shì)。先請(qǐng)一、二位同學(xué)到臺(tái)前用餐盤練習(xí)用餐的姿勢(shì)，一人練習(xí)，大家評(píng)議，全員練習(xí)。
（4）就餐要文雅，要細(xì)嚼慢咽。
（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要獨(dú)食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。
（6）正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國(guó)人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢(shì)應(yīng)規(guī)范，吃飯時(shí)需要使用其他餐具時(shí)，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進(jìn)嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲！用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點(diǎn)別人，這也不應(yīng)該。
正確使用筷子（禁忌）（幻燈片播放）
迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜；
架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠(yuǎn)處的菜；
探筷不能用筷子在碗盤里翻找；
滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時(shí)用筷子拉抖掉湯汁；
插筷不要把筷子豎插放在食物上面；
敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣；
塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進(jìn)口中；
空筷不能夾起了食物，不吃又放回去；
舔筷不能用舌頭去舔筷子；
指筷不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。
（7）切不可口對(duì)著熱湯吹氣；喝湯不能發(fā)出響聲。
（8）口含食物不要與別人交談。
問學(xué)生口含食物有什么危害？
（9）吃飯時(shí)要精神集中。
在學(xué)校就餐禮儀
師：大家想一想在學(xué)校我們就餐時(shí)應(yīng)該怎樣做才是文明就餐呢？學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：
（1）、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導(dǎo)下有秩序地進(jìn)行排隊(duì)打飯。
（2）、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）、要安靜、文明進(jìn)餐。
（4）、飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
（5）、吃完后，要輕聲慢步地到洗碗臺(tái)排隊(duì)洗碗，洗凈后在放回自己的座位上，碗、碟輕拿輕放，擺放整齊
文明就餐禮儀辨析
師：同學(xué)們用自己的行動(dòng)告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了。現(xiàn)在我要請(qǐng)我班的“智慧星”出題考考同學(xué)們。
智慧星（1）放學(xué)啦，張宏高高興興地回到家，一進(jìn)門就嚷嚷著：“媽媽，我餓啦！”此時(shí)，媽媽正在廚房忙活著，爸爸在書房看書。張宏見餐桌上已經(jīng)擺放了好幾樣他最喜歡的菜，有紅燒排骨，還有烤雞，于是張宏就自顧自地大吃起來。等媽媽招呼著全家人坐下一起吃飯的時(shí)候，張宏卻說：“我吃飽啦！”邊說邊離開了餐桌。請(qǐng)同學(xué)們想一想：張宏的行為文明嗎？
智慧星（2）今天，舅舅請(qǐng)李君去吃自助餐。哇，菜可真多呀！這可把第一次去吃自助餐的李君忙壞了，他飛快地跑去拿了餐盤，便迫不及待地裝起菜來。每樣菜看起來都那么好吃，李君不一會(huì)就把餐盤裝滿了，可他還不滿足，一個(gè)勁地往餐盤里加菜。餐盤里的`菜堆得像小山一樣高。當(dāng)盤子里再也堆不下菜時(shí)，李君這才艱難地端著餐盤回到座位。請(qǐng)同學(xué)們想一想：李君的行為文明嗎？
智慧星（3）今天是王鵬奶奶的壽宴，長(zhǎng)壽面當(dāng)然是少不了的，那么，王鵬在吃面條的時(shí)候又該注意哪些禮儀呢？
智慧星（4）小明到阿姨家做客，小明見到了很久沒見的表弟，表弟一直和他大聲講話，可小明卻讓表弟吃好了飯?jiān)倭奶臁１淼懿粯芬饬耍?zé)怪小明假正經(jīng)，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎？為什么？
出示餐桌禮儀兒歌：
文明就餐好
飯菜已擺上，用餐講禮貌。
先請(qǐng)長(zhǎng)輩坐，自己再坐好。
不要高聲語，碗筷別亂敲。
細(xì)嚼又慢咽，偏食可不好。
飯菜不浪費(fèi)，文明就餐好。
（指名學(xué)生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。）
師：同學(xué)們讀得真好，在吃飯的時(shí)候，如果我們講文明懂禮貌，那么人人都會(huì)喜歡我們，夸獎(jiǎng)我們的。
文明用餐禮儀展示
師：同學(xué)們，我們學(xué)習(xí)了餐桌禮儀，接下來我們來做一個(gè)小觀眾，我們班有三位同學(xué)想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺(tái)，下邊的觀眾一定要仔細(xì)看，認(rèn)真聽啊！
讓學(xué)生評(píng)價(jià)表演，表演中有哪些文明用餐的好習(xí)慣。
老師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)做總結(jié)。
（三）小結(jié)
出示教師寄語：
同學(xué)們，細(xì)微之處可以看出一個(gè)人的內(nèi)涵。就餐事小，但是可以以小見大。人的最基本的素質(zhì)就體現(xiàn)在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。一個(gè)舒心的笑容，一個(gè)謙讓的動(dòng)作，一句真誠(chéng)的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創(chuàng)造一個(gè)溫馨，祥和的就餐環(huán)境吧！
小班餐桌禮儀教案 4
活動(dòng)目標(biāo)：
1.觀察老師的錯(cuò)誤與正確示范,知道進(jìn)餐的禮儀。
2.學(xué)會(huì)正確的進(jìn)餐方法，專心進(jìn)餐，并正確使用餐具，保持桌面清潔，養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
3.享受進(jìn)餐的過程,珍惜糧食,愛護(hù)食物。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
自制火鍋、桌墊、火鍋墊、筷子、盤子、玩偶
活動(dòng)過程：
情景導(dǎo)入
師：今天小李老師要開一個(gè)火派對(duì)。請(qǐng)兔子妹妹、粉紅豹和小娜老師來家里做客。現(xiàn)在我們一起做餐前準(zhǔn)備吧。
1.餐前準(zhǔn)備
師：首先，我們拿出一個(gè)桌墊鋪好之后放上盤子、筷子、叉子，餐巾紙。下面我們把火鍋端上來吧(噔噔噔)火鍋來了。(門鈴聲出現(xiàn)。)（幾秒后，小娜老師，兔子妹妹粉紅豹坐在桌前。）現(xiàn)在小李老師的客人都到啦有粉紅豹，還有小娜老師。現(xiàn)在我的火鍋派對(duì)開始了。
2.錯(cuò)誤動(dòng)作：先動(dòng)筷子吃飯
小娜：小朋友們，不要學(xué)小李老師哦，當(dāng)家里來客人時(shí)，先請(qǐng)客人吃飯，然后自己再吃。當(dāng)一家人吃飯時(shí)，要讓長(zhǎng)輩先動(dòng)筷子吃飯然后小朋友們?cè)賱?dòng)筷子吃飯。
師：所以小朋友們千萬不要學(xué)習(xí)小李老師哦，要做一個(gè)有禮貌的乖寶寶，下面小李老師給大家做正確示范。
師：小娜老師，粉紅豹，歡迎你們來家里做客，大家快動(dòng)筷子吃火鍋。讓小娜老師先動(dòng)筷子，然后我再動(dòng)筷子給粉紅豹和小娜老師夾食物。
3.錯(cuò)誤動(dòng)作：小娜老師吃飯敲碗筷
師：小朋友們吃飯時(shí)不要敲打碗筷。容易打翻食物燙傷自己，還有如果家里來客人是對(duì)客人表示不歡迎不尊重客人。所以我們要乖乖吃飯，不要亂敲碗筷。
4.錯(cuò)誤動(dòng)作：吃飯時(shí)用筷子亂翻亂夾
師：小朋友們要記住，吃飯不能亂翻亂夾，這是一個(gè)不禮貌的行為，還容易燙傷自己和其他的小朋友們，下面小李老師給大家做正確示范。（動(dòng)作：只夾自己面前的食物）
5.錯(cuò)誤動(dòng)作：小娜老師吃飯?zhí)羰?/p>
師：很多小朋友在吃飯時(shí)都愛挑食。其實(shí)這樣身體里的營(yíng)養(yǎng)就沒辦法均衡，就會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況。小朋友們聽過大力水手的故事嗎？大力水手一吃了菠菜就會(huì)變得很強(qiáng)壯，力大無窮，他可以飛上天，能變出宇宙飛船，所以小朋友們不可以挑食，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣要乖乖吃飯，長(zhǎng)高高哦。
小娜：小李老師說的真對(duì)，小朋友們一定要多吃蔬菜與水果，變得很強(qiáng)壯。
6.錯(cuò)誤動(dòng)作：邊吃飯邊看電視
師：小朋友們邊吃飯邊看電視會(huì)導(dǎo)致消化不良，還容易噎到自己發(fā)生意外危險(xiǎn)，所以小朋友們不要學(xué)習(xí)小娜老師邊吃飯邊看電視。
小娜：怪不得我每次吃完飯肚子很難受，脹脹的，原來是這個(gè)原因啊，所以小朋友們千萬不要邊看電視邊吃飯。
7.錯(cuò)誤動(dòng)作：吃飯時(shí)三心二意東張西望
師：我們千萬不要學(xué)習(xí)小娜老師吃飯的時(shí)候三心二意，東張西望。一定要專心吃飯。
8.錯(cuò)誤動(dòng)作：飯后劇烈運(yùn)動(dòng)
師：小朋友們吃飯后消食時(shí)，要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，不能劇烈運(yùn)動(dòng)，保護(hù)好胃寶寶。
9.小結(jié)
除此以外，小朋友們還要記得飯前飯后洗手，飯后漱口，在吃飯時(shí)不要亂跑亂跳，細(xì)嚼慢咽，家長(zhǎng)更不要在幼兒身后追著喂飯。小朋友們要盡快學(xué)會(huì)自己吃飯呦。我們要文明進(jìn)餐，做一個(gè)有禮貌的乖寶寶哦。
活動(dòng)延伸
歡迎大家來到小李老師的`小講堂，李老師也有一些小建議送給爸爸媽媽們?nèi)绾巫層變簮凵铣燥埖男∶钫校谝桓改敢陨碜鲃t，給孩子普及營(yíng)養(yǎng)食物的知識(shí)，還可以講一些有關(guān)吃飯的小故事，樹立榜樣，吸引幼兒的興趣，第二吃飯時(shí)不要一邊吃，一邊玩，給幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，第三，盡量少給幼兒吃零食，特別是高熱量的零食，如巧克力和膨化食品等，吃了會(huì)產(chǎn)生飽足感，導(dǎo)致幼兒不愛吃飯，第四，如果孩子實(shí)在是不愿意吃，不要去勉強(qiáng)，最好是誘導(dǎo)，還不愿意吃說明幼兒是真的不餓，以上就是小李老師的建議。
小班餐桌禮儀教案 5
活動(dòng)目的（教育、培養(yǎng)的效果及目標(biāo)）：
同學(xué)們?cè)谥黝}班會(huì)活動(dòng)中了解一些文明用語使用的必要性，并且在學(xué)校百年校慶中有禮貌的向來賓問候，展現(xiàn)省錫中學(xué)子高尚的文明素養(yǎng)。
中學(xué)生中對(duì)于節(jié)約糧食體會(huì)的還不是很深刻，食堂中常有浪費(fèi)的現(xiàn)象，通過這次班會(huì)活動(dòng)讓同學(xué)們體會(huì)到節(jié)約的重要，同時(shí)注意用餐過程要文明，減少交談，杜絕大笑，避免飯菜灑落的桌面上。
活動(dòng)準(zhǔn)備（教室布置及含義，學(xué)生的先期準(zhǔn)備等）：
布置給每一個(gè)同學(xué)任務(wù)，想想生活中存在的與文明有關(guān)的片段，并能夠流暢的把它表達(dá)出來。
根據(jù)典型的故事情景，由學(xué)生排演情景劇。
假想何與老校友交流
遇到不文明的人自己的感受是什么？
回憶自己感到印象深刻的一個(gè)文明舉動(dòng)
教室布置成中間的方形空地，四周是同學(xué)課桌
活動(dòng)過程：
（1）主持人致辭
（2）讓同學(xué)列舉一些文明用語
（3）討論文明待人與傲慢無理的在生活中產(chǎn)生的差別
（4）由同學(xué)表演事先準(zhǔn)備的短劇
（5）由同學(xué)朗誦一首詩歌
（6）點(diǎn)明本次活動(dòng)的主題和意義
注意事項(xiàng)或建議：
學(xué)生對(duì)主題班會(huì)停留在初中的印象上，還是以活動(dòng)為主，應(yīng)該在事前加強(qiáng)對(duì)組織者的指導(dǎo)，逐漸糾正同學(xué)班會(huì)課以娛樂放松為主的印象，逐步達(dá)到有教育意義的方向上來。 活動(dòng)效果及后記：
基本實(shí)現(xiàn)了預(yù)定的目標(biāo)，各個(gè)環(huán)節(jié)都能按照預(yù)定的'程序進(jìn)行，學(xué)生參與的積極性是可以的，今后應(yīng)該多開展這樣的活動(dòng)。
一、教學(xué)目標(biāo)：
1.了解用餐時(shí)的衛(wèi)生知識(shí)。
2、教育學(xué)生吃飯時(shí)要文明禮貌。
二、教學(xué)過程：
1.問題導(dǎo)入
（2）揭示課題：餐桌禮儀
2.說一說，議一議
a.在家時(shí)
（1）請(qǐng)長(zhǎng)輩先入座。
（2）等長(zhǎng)輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
（3）吃東西或喝湯時(shí)要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發(fā)出響聲。
（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
（5）主動(dòng)給長(zhǎng)輩添飯加菜。
（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。
b.在學(xué)校：
（1）在老師的指導(dǎo)下有秩序地進(jìn)入餐廳。
（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）要安靜、文明進(jìn)餐。
（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。
三、小結(jié)
小學(xué)生就餐童謠
小學(xué)生，講禮貌，就餐禮儀不可少。
用餐前，要洗手，細(xì)菌才能都趕走；
搬飯時(shí)，不能亂，你爭(zhēng)我奪不雅觀；
任務(wù)要，分配好，一起動(dòng)手多勤勞；
飯桌上，需安靜，說說笑笑都不行；
不暴食，不厭食，均衡飲食才是好；
細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，事物才能都消化；
要勤儉，將節(jié)約，盤中粒粒皆辛苦；
放飯時(shí)，有順序，飯盒擺放要整齊；
用餐后，嘴邊油，毛巾擦嘴水漱口；
好習(xí)慣，要培養(yǎng)，點(diǎn)點(diǎn)滴滴我做起；
既衛(wèi)生，又文明，我們大家禮儀行！
小班餐桌禮儀教案 6
教學(xué)形式：
團(tuán)體或小教學(xué)
教學(xué)方法：
故事啟迪法演示示范法
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)的行為符合禮儀要求。
2、培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習(xí)慣。
核心要素：
進(jìn)餐前手洗凈入座時(shí)動(dòng)作輕
細(xì)細(xì)嚼慢慢咽不挑食不剩飯
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、盤子、勺子各1個(gè)
1 基本過程：
(一)導(dǎo)入活動(dòng)：
直接介紹活動(dòng)的名稱，導(dǎo)入活動(dòng)
(二)關(guān)鍵步驟：
1、第一步，餐前準(zhǔn)備練習(xí)。
(1)取餐墊放桌子上，取餐具放在餐墊上。
(2)學(xué)習(xí)用雙手將小椅子拉開，再入座。
(3)老師將盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2、第二步，吃飯練習(xí)。
(1)腳規(guī)矩地放在椅子的前面。
(2)飯、菜要搭配著吃。
(3)一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
(4)需要添飯菜，舉手請(qǐng)求老師的幫助，或經(jīng)老師允許后，由自己到指定的'地點(diǎn)添飯。
2 手偶，卡片，禮儀星星的圖片或頭飾。
【活動(dòng)過程】
一、開始部分：
談話導(dǎo)入課題：小朋友們，今天老師給大家?guī)硪晃缓门笥眩纯此钦l?手偶：喜羊羊，同學(xué)們見到它高興嗎?可是喜洋洋最近遇到了一件煩心事，他呀去美羊羊家做客，因?yàn)椴欢靡恍┳隹陀貌偷亩Y儀，弄得美羊羊都和他生氣了，寶貝們?cè)敢鈳椭麊?
二、基本部分：
1、師：那么請(qǐng)小朋友和老師一起來探討一下做客需要注意哪些用餐禮儀吧。
幼兒討論并發(fā)表自己的看法，自由進(jìn)行表述。
2、讓我們一起來聽聽”禮儀小星星“是怎么說的，教師用禮儀小星星的口吻說出正確的禮儀規(guī)范：我是好寶寶，做客用餐講禮貌，先請(qǐng)長(zhǎng)輩坐，自己再就坐，不要高聲語，碗筷不亂敲，好菜大家嘗，夾菜要禮讓。
3、提問：“小朋友們聽清楚禮儀小星星說的話了嗎?應(yīng)該誰先坐下呢?”
幼兒回答教師問題，模仿說兒歌。
4、情景表演：《做客用餐》
美羊羊請(qǐng)大家到她家做客用餐，喜羊羊帶著羊村的羊們一起去
請(qǐng)幾位幼兒分別扮演美羊羊、喜羊羊、慢羊羊，
敲門——問好——就坐——長(zhǎng)輩先坐、自己再坐——用餐不要高聲語，碗筷不亂敲，好菜大家嘗，夾菜要禮讓——告別。
三、結(jié)束部分：
教師總結(jié)評(píng)價(jià)給予幼兒鼓勵(lì)。并學(xué)習(xí)做客用餐兒歌
附兒歌《做客用餐》
我是好寶寶，做客用餐講禮貌，
先請(qǐng)長(zhǎng)輩坐，自己再就坐，
不要高聲語，碗筷不亂敲，
好菜大家嘗，夾菜要禮讓。
活動(dòng)延伸：家長(zhǎng)帶孩子去做客用餐，進(jìn)一步培養(yǎng)孩子的禮儀行為。
區(qū)域創(chuàng)設(shè)：設(shè)置一個(gè)小餐廳，準(zhǔn)備一些餐具及食物，讓幼兒能夠在餐廳玩“進(jìn)餐游戲”，鞏固用餐禮儀。
小班餐桌禮儀教案 7
目的：
1、 在游戲情景中愉快地練習(xí)進(jìn)餐的正確姿勢(shì)，養(yǎng)成文明進(jìn)餐的良好習(xí)慣。
2、 繼續(xù)學(xué)習(xí)使用禮貌用語：“好！”“謝謝”、“再見”“請(qǐng)”等。
準(zhǔn)備：
炒米1斤，碗勺各30個(gè)，雞婆婆和雞寶寶頭飾 各1，圍咀，圍裙各1個(gè)，餐巾30條，小兔、小狗、小豬頭飾各10個(gè)，桌子3張，椅子10張，小房1座。
過程：
1、 老師富有情趣地說：“今天我和小朋友玩?zhèn)�游戲叫“到雞婆婆家作客”，我扮演雞婆婆，╳╳老師扮演雞寶寶，你們吶，扮演小動(dòng)物。雞婆婆請(qǐng)小動(dòng)物到我家作客，你們高興不高興？好！看我扮演雞婆婆了，先戴上頭飾，再系上圍裙，像雞婆婆嗎？請(qǐng)小朋友也來扮演小動(dòng)物，請(qǐng)1組2組小朋友扮演小豬，3組4組小朋友扮演小兔，5組6組小朋友扮演小狗，來吧，自己戴頭飾（戴好坐在座位上）。
2、 雞婆婆慈愛地?fù)崦u寶寶說：“我家雞寶寶可能干呢？她自己的事自己做，自己吃飯，不要媽媽、老師喂，吃得可好吶！你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢？看，她先坐在椅子上，兩腳放在桌子下面，身子靠著桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓飯菜”（重復(fù)動(dòng)作）并伴隨提問：兩只小腳放在哪里？身子靠哪里，有沒有用手抓飯菜？吃好了提問：“雞寶寶用什么擦嘴巴的？”，“誰替她擦嘴巴的？”“看看碗底怎么樣？”“雞寶寶把碗和勺放在哪里了？”老師，雞寶寶吃得真干凈，你們到我家來作客，我請(qǐng)你們吃又香又甜的炒米，你們要象雞寶寶一樣認(rèn)真吃飯噢！”
3、 雞婆婆分別請(qǐng)小動(dòng)物來作客（分3批）
小動(dòng)物作客時(shí)“雞婆婆”和“小動(dòng)物”要注意禮貌，雞婆婆態(tài)度親切地檢查幼兒進(jìn)餐的姿勢(shì)，對(duì)規(guī)則遵守好的.，吃得干凈的要予以表揚(yáng)。（強(qiáng)化規(guī)則教育）
4、 雞婆婆作結(jié)束講話：“今天雞婆婆和雞寶寶心里真高興，小動(dòng)物來作客又懂禮貌，又會(huì)吃飯吃得真干凈，你們?cè)诩遥谟變簣@是不是也是這樣自己吃飯的？你們都是好寶寶，歡迎你們下次再來作客，下次請(qǐng)你們吃水餃好嗎？（好！）好，小動(dòng)物再見！”（雞婆婆再見）
教育活動(dòng)始終讓幼兒在游戲情景中進(jìn)行禮貌情感交流，使進(jìn)餐規(guī)則得以自然傳遞和操作練習(xí)，幼兒做做，學(xué)學(xué)，學(xué)學(xué)，做做，在做中學(xué)在做中教，在學(xué)中做，做中求進(jìn)步。
小班餐桌禮儀教案 8
活動(dòng)目標(biāo)：
1.感受新年帶來的喜悅，知道自己長(zhǎng)大了，愿意表現(xiàn)自己這一年的收獲，讓家長(zhǎng)同伴為自己喝彩。
2.通過親子迎新年活動(dòng)增進(jìn)家園聯(lián)系，促進(jìn)家長(zhǎng)與教師之間、幼兒與家長(zhǎng)之間的互動(dòng)和聯(lián)系，增進(jìn)彼此的感情。
3.參與節(jié)日游戲。
4.愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
1.幼兒剪紙展示
2.燈籠鞭炮制作
3.懸掛氣球、張貼窗花
4.紙筒制作的煙花裝飾舞臺(tái)
活動(dòng)口號(hào)：
新年新氣象，展現(xiàn)新風(fēng)貌。我的表現(xiàn)好，我的表現(xiàn)棒，我的表現(xiàn)!
祝福語口號(hào)：
鼠年到到到，祝你好好好，
祝爺爺奶奶福星照照照，煩惱少少少，
祝爸爸媽媽身體棒棒棒，腰包鼓鼓鼓，祝小朋友們喜訊報(bào)報(bào)報(bào)，前程妙妙妙，
祝大家圓夢(mèng)早早早，全家笑笑笑!
活動(dòng)流程：
一、我有小巧手
晨間活動(dòng)：
(1)幼兒折紙(手機(jī)、帽子)手工制作(橡皮泥、粘貼)根據(jù)班級(jí)特色進(jìn)行區(qū)域活動(dòng)。
(2)教師講解幼兒園及班級(jí)活動(dòng)及照片PPT展示。
二、我是小明星
幼兒兒歌、歌曲、舞蹈展示
1)開場(chǎng)舞——紅綢舞
2)兒歌展示
選擇朗朗上口的兒歌，以幼兒個(gè)人、小組、男女分組、整體的形式進(jìn)行展示
《好心情加油站》《五星紅旗我愛你》《我們的祖國(guó)真大》《唐僧司馬咚哩個(gè)咚》《樹真好》
3)歌曲展示
《我愛你》《國(guó)旗國(guó)旗紅紅的哩》《同唱一首歌》《戲說臉譜》《龜兔賽跑》《秋天多么美》
《蘋果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》
4)舞蹈展示
《擠奶舞》《哈達(dá)獻(xiàn)給解放軍》《金孔雀輕輕跳》
三、我有大智慧
趣味問答：
1)冬天到了，怎樣能讓自己變暖和?
2)請(qǐng)你背誦一首古詩，隨機(jī)解釋名詞。
3)你知道種子是用什么方式傳播的?(蓮子、蒼耳、蒲公英、豌豆)
4)你知道我們中國(guó)有哪些風(fēng)景名勝嗎?
5)請(qǐng)你說出中國(guó)古代四大發(fā)明。
6)小動(dòng)物的過冬方式有哪些?
7)請(qǐng)你演示幾個(gè)交警常用手勢(shì)并說出代表意思。
8)新的一年，小朋友又長(zhǎng)大了一歲，你又增加了哪些本領(lǐng)呢?
9)小朋友，馬上就是2020年了，2020年是什么年?你是屬什么的?能介紹一下家人屬相(與家長(zhǎng)互動(dòng))
四、我是小健將
幼兒游戲——自理能力夾豆子
親子游戲——你來比劃我來猜
幼兒、家長(zhǎng)PK——蜈蚣競(jìng)走搶椅子
五、頒發(fā)獎(jiǎng)狀和禮品
活動(dòng)方案：
一、裝飾教室，讓孩子感受新年來臨的濃厚氣氛。
二、讓孩子看節(jié)日?qǐng)D片，在感知節(jié)日的同時(shí)，也了解我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，增強(qiáng)幼兒對(duì)民族文化的興趣。
三、制作賀卡，小朋友之間互相贈(zèng)送增進(jìn)友誼。
四、幼兒表演節(jié)目，形式以講故事、唱歌、跳舞等。
五、幼兒玩擊鼓傳球的游戲，球停在誰的手里，誰表演節(jié)目。
六、老師贈(zèng)新年祝福，祝福孩子在新的一年里健康快樂，茁壯成長(zhǎng)。
活動(dòng)總結(jié)：
12月30日上午，我們幼兒園中一班舉行了慶元旦迎新年聯(lián)歡活動(dòng)。為了讓孩子們過一個(gè)難忘的節(jié)日，讓孩子們看到自己進(jìn)步和成長(zhǎng)，我們結(jié)合各個(gè)領(lǐng)域的活動(dòng)，排練了許多精彩的節(jié)目和游戲活動(dòng)，有歌曲，歌表演，游戲，舞蹈等。
元旦來臨，老師組織孩子們用皺紋紙制作拉花來裝飾教室，并動(dòng)手剪窗花貼在了玻璃上，進(jìn)一步感受節(jié)日的氣氛。
上午8:30分，慶祝活動(dòng)在歌聲《新年好》中拉開了序幕，我們中班的全體小朋友、老師歡聚一堂，用歌聲、笑聲、掌聲送走碩果累累舊的一年，迎接生氣勃勃的新年。孩子們?cè)诟杪曋谐浞终宫F(xiàn)自我，秀出精彩。孩子們那天真的笑容和甜甜的話語，使我們感受到了新年的快樂與孩子們成長(zhǎng)的喜悅!
在擊鼓傳球的游戲活動(dòng)，展示了孩子們敏捷的.思維能力和運(yùn)動(dòng)能力。在活動(dòng)中，孩子們積極參與，敢于競(jìng)爭(zhēng)。孩子們還把自己精心制作的賀卡，進(jìn)行互相贈(zèng)送。通過此活動(dòng)加深了孩子們之間的感情。孩子們精彩的展示，讓他們充分體驗(yàn)、感受到節(jié)日帶來的快樂。
在活動(dòng)中我們遵循面向全體幼兒，讓每個(gè)孩子得到鍛煉，盡情表現(xiàn)，讓孩子感受到自己同樣得到老師重視、喜歡。整個(gè)活動(dòng)充滿生機(jī)，充滿激情。
歡樂的時(shí)光總是過得短暫，但老師對(duì)孩子們的祝福卻源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，相信在新的一年里我班的孩子們?cè)诶蠋煹呐惆楹蛺鄣暮亲o(hù)下會(huì)健康茁壯的成長(zhǎng)。
小班餐桌禮儀教案 9
第一課餐桌上的學(xué)問
【教學(xué)目標(biāo)】
1、知道不挑食、不偏食、營(yíng)養(yǎng)全面對(duì)小學(xué)生的成長(zhǎng)非常重要。
2、認(rèn)識(shí)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣的重要性，從而培養(yǎng)科學(xué)飲食和文明就餐的態(tài)度。
【教學(xué)重點(diǎn)】
知道不挑食、不偏食、營(yíng)養(yǎng)全面對(duì)小學(xué)生的成長(zhǎng)非常重要。
【教學(xué)難點(diǎn)】
認(rèn)識(shí)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
【教學(xué)過程】
第一課時(shí)
一、欣賞故事，激發(fā)興趣
1、小朋友們，你們喜歡聽故事嗎？今天老師給大家?guī)砹素堖溥湟患业墓适隆缎“着c小花》。
2、導(dǎo)論；
（1）故事中小白與小花遇到了什么麻煩？
（2）他們生病的原因是什么？
（3）熊醫(yī)生會(huì)對(duì)小白和小花說些什么？
3、小朋友們，在平時(shí)的生活中，你們有沒有過像小白、小花這樣的行為呢？或者周圍有像小白、小花這樣的小朋友嗎？學(xué)習(xí)了這個(gè)故事，你們知道貪吃、挑食有什么危害嗎？
4、小結(jié)：同學(xué)們，我們要合理飲食，不能像小白一樣貪吃，也不能像小花一樣挑食，這樣才能健健康康地成長(zhǎng)。
二、模擬搭配，合理安排
1、一日三餐學(xué)問大，科學(xué)、合理地搭配可不是一件容易的事。不信，咱們就來試一試。
2、（出示圖片）這上面的食物，你們都認(rèn)識(shí)嗎？同桌互相認(rèn)一認(rèn)，反饋交流。
3、如果讓你根據(jù)自己的喜好搭配一日三餐，你會(huì)怎么安排呢？請(qǐng)同桌相互說一說，動(dòng)手搭配。
4、展示交流：
（1）有誰愿意把自己搭配的三餐端到前來給大家展示一下？
（2）請(qǐng)小朋友們比一比誰的安排最合理，說說理由。
5、那么，我們?cè)鯓幼霾拍芫鉅I(yíng)養(yǎng)、合理飲食呢？補(bǔ)充介紹《中國(guó)居民膳食指南（2016）》六大要點(diǎn)中的部分內(nèi)容。
6、出示膳食寶塔，你發(fā)現(xiàn)了什么營(yíng)養(yǎng)秘訣？
7、出來這些小秘訣，科學(xué)飲食還要注意什么呢？介紹課前的小調(diào)查，說說長(zhǎng)輩們有哪些均衡營(yíng)養(yǎng)、合理飲食的小妙招。我們一定別忘了還要注意節(jié)儉，不浪費(fèi)。
8、你們瞧，營(yíng)養(yǎng)顧問康康熊給我們送來了營(yíng)養(yǎng)秘訣，一起讀一讀：早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐七分飽，營(yíng)養(yǎng)又健康。
9、現(xiàn)在，你能借助這個(gè)小秘訣再來調(diào)整一下自己的一日三餐嗎？
10、交流反饋：你是如何調(diào)整的，為什么？
11、你覺得他這樣的調(diào)整合理嗎？說說你的理由。
三、創(chuàng)設(shè)情境，辨析指導(dǎo)
1、看了，大家都快要成為小小營(yíng)養(yǎng)師啦！老師再給大家介紹一家奇奇餐廳，這家餐廳很特別，走，我們一起去看一看。
2、播放動(dòng)畫，展示奇奇餐廳。
3、你們發(fā)現(xiàn)奇奇餐廳“奇”在哪里嗎？（奇奇餐廳里的營(yíng)養(yǎng)師都特別了不起，他們能夠根據(jù)客人的需要配餐）
4、讓我們一起來看一看最受歡迎的金牌營(yíng)養(yǎng)師師如何應(yīng)對(duì)客人的不同需求的.。（出示書中圖片自由閱讀）看完了，你有什么想說的？
5、現(xiàn)在奇奇餐廳正在招聘營(yíng)養(yǎng)師，我們都去招聘會(huì)現(xiàn)場(chǎng)招聘吧。如果客人提出了不同的要求，你會(huì)科學(xué)配餐嗎？小組模擬練習(xí)。
6、招聘會(huì)現(xiàn)場(chǎng)：客人根據(jù)自己的需要來餐廳就餐，營(yíng)養(yǎng)師現(xiàn)場(chǎng)配餐。老師相機(jī)指導(dǎo)。
7、贈(zèng)送樂樂猴的小秘訣：不挑食、不偏食，身體才健康喲！
8、樂樂猴說得多好啊！我們應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。只有不挑食、不偏食，身體才能健康。我們還知道，有些疾病可以通過食療來解決，所以，身體健康，離不開科學(xué)飲食。
第二課時(shí)
一、關(guān)于零食大家辨
1、出示超市畫面，鏡頭特別關(guān)注各種零食。
2、超市里面商品很多，特別是各類零食多得數(shù)不清。你最喜歡吃哪種？
3、交流零食調(diào)查表。
（1）你喜歡吃什么零食？你一般在什么時(shí)候吃零食？你一次會(huì)吃多少零食？
（2）給這些零食分分類（如糕點(diǎn)類、瓜果類、糖果類……）
（3）你認(rèn)為吃零食好不好？
（4）你認(rèn)為吃零食需要注意些什么？
二、文明用餐你我他
1、餐桌上的學(xué)問大，文明用餐的行為習(xí)慣也不可少。接下來，就請(qǐng)跟隨我們成長(zhǎng)鏡頭，一起去看一看小朋友們?cè)诓妥郎系那闆r吧！
2、出示圖片。
3、這是我們?cè)诓妥郎喜蹲降降囊恍﹫?chǎng)景，我想小朋友們一定很熟悉吧。
4、出示小組討論要求：
（1）選擇圖中一個(gè)小朋友的用餐行為進(jìn)行討論。
（2）說說哪種行為應(yīng)該表揚(yáng)，哪種行為不應(yīng)該做，要說出理由。
5、小組推薦一名代表匯報(bào)交流，教師根據(jù)交流內(nèi)容歸納出文明用餐注意點(diǎn)，并板書。
6、集中朗誦版書中的文明用餐注意點(diǎn)。
7、還有哪個(gè)小朋友來補(bǔ)充其他要注意的方面？
8、小朋友們說的真好！“寶典箱”也有這樣一句話。
（1）出示：一粥一飯，當(dāng)思來處不易。——朱百?gòu)]《治家格言》
（2）知道什么意思嗎？
9、有一首古詩《鋤禾》，有誰會(huì)背誦嗎？（在學(xué)生背誦時(shí)，相機(jī)出示課件）
10、齊讀古詩《鋤禾》。
小班餐桌禮儀教案 10
教學(xué)目標(biāo)：
1、了解用餐時(shí)的基本禮儀。
2、教育學(xué)生吃飯時(shí)要文明禮貌。
教學(xué)重點(diǎn)：
了解用餐時(shí)的基本禮儀。
教學(xué)難點(diǎn)：
在生活中文明用餐
教學(xué)過程：
一、問題導(dǎo)入。
一天三餐，從小到大，我們吃過那么多次飯，你知道吃飯時(shí)的'學(xué)問嗎？你知道怎么做才文明嗎？
二、討論交流：吃飯時(shí)怎樣做才衛(wèi)生文明？
小組討論，指定代表回答，其他同學(xué)給予糾正或補(bǔ)充，老師注意引導(dǎo)。
1、吃飯前。
2、吃飯時(shí)。
大拇指扣住筷子上端。食指及中指夾著上面的筷子。中指和無名指控制下面的筷子。等長(zhǎng)輩就座后，才可以就座。未上菜時(shí)，不能玩弄杯、碗、筷等，長(zhǎng)輩開始吃了，才可以吃。用餐時(shí)，口中有食物，不宜說話；打噴嚏、咳嗽，應(yīng)而朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻不要在飯桌上提到“好難吃”、“廁所”之類的詞，惹別人倒胃口。骨頭殘?jiān)豢芍苯油略谧烂嫔希瑧?yīng)用筷子或手半握拳靠近口部取出，放在骨盤里或備用的盤里。不要把筷子、湯匙放在口中吸吮。不用筷子在盤內(nèi)翻上翻下猶豫不決，不可夾了食物又放回原處。不拿筷子當(dāng)牙簽剔牙或拿著筷子比劃著與人談話。用餐時(shí)可輕聲說話，但不能喧嘩，長(zhǎng)輩給倒飲料，不想喝時(shí)，宜婉轉(zhuǎn)謝絕，不可動(dòng)搖雙手，用手蓋住杯口或?qū)⒈涌壑：葴珪r(shí)不能端起湯碗直接喝，要用湯匙舀著喝。不能把筷子直立插在飯碗中。 3、吃飯后。
三、拍手讀就餐童謠
四、評(píng)一評(píng)
1、看圖片，評(píng)一評(píng)他在吃飯時(shí)候的行為錯(cuò)在哪里。
2、屏幕出示就餐禮儀八不要
五、總結(jié)：回家讓爸爸媽媽給自己的吃飯禮儀打分。
小班餐桌禮儀教案 11
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)有序地觀察畫面，能完整地講述圖片內(nèi)容，感受作品中刺猬爸爸媽媽對(duì)孩子的寬容和感受。
2、借助生活經(jīng)驗(yàn)和游戲，知道傳話是既要聽清楚，又要傳準(zhǔn)確。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒初步接觸過"傳話"游戲，了解傳話游戲的玩法和要求。
2、幼兒用書8~11頁。
3、掛圖《橡木餐桌》。
4、語言磁帶。
活動(dòng)重點(diǎn)：
學(xué)習(xí)有序地觀察畫面。
活動(dòng)難點(diǎn)：
能完整地講述圖片內(nèi)容。
活動(dòng)過程：
1、出示掛圖，引發(fā)幼兒觀察并講述。
2、閱讀幼兒用書，初步了解故事。
畫面中有誰？刺猬一家在干什么？把你看不懂的地方記下來。
3、幫助幼兒理解畫面內(nèi)容。
（1）幼兒結(jié)合幼兒用書，描述圖片內(nèi)容，和同伴討論不懂的地方或向教師提問。
（2）出示掛圖，以提問的形式引導(dǎo)幼兒理解并描述畫面內(nèi)容。
（3）討論：刺猬爸爸總是拿不到他想要的東西，為什么不生氣？
（4）幼兒兩人一組，結(jié)合幼兒用書相互完地第講述故事內(nèi)容。
4、幼兒分組玩"傳話"游戲。
（1）傳話時(shí)應(yīng)該注意什么？
（2）幼兒自由討論，明確傳話時(shí)要聽清楚、傳準(zhǔn)確。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)，在"靜"的語言活動(dòng)中有機(jī)地融入故事中有趣的.游戲"餐桌傳話"形式，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的積極性，刺激幼兒的語言行為，從而達(dá)到提高幼兒語言表達(dá)的效果。在活動(dòng)中培養(yǎng)了幼兒安靜傾聽老師、同伴的講話，體驗(yàn)到用語言進(jìn)行交流的樂趣。讓幼兒感受到迎面而來的愛，在一個(gè)眼神、一個(gè)動(dòng)作中體會(huì)寬容妤溫馨。體驗(yàn)活動(dòng)"其實(shí)，你們和我們一樣"通過自己的已經(jīng)看到盲童的世界，感受愛是一種接納。
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