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      二十四節(jié)氣冬至教案

      時間:2021-11-18 09:49:21 教案 我要投稿

      二十四節(jié)氣冬至教案(精選6篇)

        作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師,時常需要編寫教案,教案是教學(xué)活動的依據(jù),有著重要的地位。教案應(yīng)該怎么寫才好呢?下面是小編精心整理的二十四節(jié)氣冬至教案(精選6篇),希望能夠幫助到大家。

      二十四節(jié)氣冬至教案(精選6篇)

        二十四節(jié)氣冬至教案1

        一、設(shè)計初衷

        冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。

        二、活動目標(biāo)

        1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

        2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。

        三、客座教師

        章良忠(以下簡稱“章”)

        四、活動對象

        大班

        五、活動準(zhǔn)備

        1、與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

        2、聯(lián)系車輛。

        六、活動過程

        (一)教師交代活動目的及注意事項。

        1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

        2、師:外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

        教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

        (二)談話,激發(fā)興趣。

        1章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。

        2章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙……

        章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。

        3章:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓……

        4章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?了解麻糍的制作材料、工具及程序。

        1、搗米

        (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。

        (2)幼兒觀看搗米操作情況。

        (3)幼兒嘗試、腦沁。

        (4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

        2、癍團(tuán)曾

        (1)章:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……章:到底是不是,我們一起來看一舉

        (2)章沸黯碰:鋤一部分米團(tuán)矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

        (3)幼兒操作,講述漣動體』幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,就是太粘手了……

        3、滾豆沙

        (1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。幼:淡淡的不怎么好吃。章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

        (2)觀看客座教師滾豆挲。

        (3)師幼共同嘗試滾豆覬

        4、幼兒品嘗。

        (三)小結(jié)。

        師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

        (四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

        1、幼兒嘗試制作麻糍。

        2、幼兒品嘗。

        七、活動成效

        孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現(xiàn)得非常積極,每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)識傳統(tǒng)工具,在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個孩子的心里,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

        二十四節(jié)氣冬至教案2

        活動目標(biāo):

        1、對朗誦詩歌感興趣,進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點。

        2、體會文學(xué)作品的情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

        活動準(zhǔn)備:

        有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。

        活動過程:

        1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。

        2、幼兒朗誦冬至節(jié)

        3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。

        活動延伸:

        活動區(qū)時間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

        二十四節(jié)氣冬至教案3

        一、活動主題:一起吃一起喝一起玩耍一起happy

        二、活動目的:為了加深小伙伴們之間的認(rèn)識,加深對彼此的了解,升華彼此的感情;慶祝冬至。

        三、活動時間:

        四、活動地點:

        五、活動對象:

        六、參與策劃人員:

        七、活動主要內(nèi)容:

        八、活動流程:活動流程分為三個板塊

        第一板塊:

        1、參加本次冬至活動的小伙伴們和師兄師姐于7點20分到北門集合,并請每位小組的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)自己本組的簽到,簽到無誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。

        2、步行xx分鐘后,到達(dá)目的地時,每組負(fù)責(zé)人再次清點本組人數(shù)無誤后,即可;如發(fā)現(xiàn)有人掉隊,應(yīng)立即馬上與掉隊小伙伴進(jìn)行聯(lián)系。

        3、進(jìn)入地點后,給一定的時間讓大家休息一下,收拾一下自己的東西。

        第二板塊:

        1、給每個組分配任務(wù),二個組個組布置房間,我們設(shè)定的主題是--x(或更多人,這個不用限定人數(shù)),其余人視情況而定,

        可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費的時間大概限定在一個小時半。 2、接下來組織大家做壽司,既然是冬至那么做湯圓是必不可少的。做壽司的話,我們會先買材料,制作方法如下:材料:熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。

        步驟超級簡單:

        1、熟的米飯加入一勺壽司醋,拌勻。

        2、黃瓜,胡蘿卜切成條,用一點鹽和醋腌制一下。

        3、香腸也切成條。

        4、壽司簾上鋪一張海苔。

        5、海苔上鋪拌好的米飯。

        6、鋪滿后,一端放幾條黃瓜,胡蘿卜和火腿腸。

        7、開始卷,借用簾子的力量往前卷。

        8、卷好,切開,建議找把快刀,刀上沾點涼水,不粘。

        1、不要貪多,米飯和卷料都不能放太多,否則根本卷不住。

        2、卷的時候,借用簾子的力量往前推。

        3、切很關(guān)鍵,一定要找把快刀,刀很鈍的話,切的時候容易破壞壽司的形狀。

        二十四節(jié)氣冬至教案4

        活動目標(biāo)

        在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

        知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,簡單了解冬至的飲食習(xí)俗。

        嘗試動手制作湯圓。

        活動準(zhǔn)備

        課件準(zhǔn)備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

        材料準(zhǔn)備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

        活動過程

        播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動主題。

        ——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。

        ——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?

        ——這些數(shù)字是什么意思呢?

        小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后,冬天結(jié)束,春天就來到了。

        組織談話,引導(dǎo)幼兒了解冬至,知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

        ——你們知道冬至是個什么日子嗎?

        ——冬至是哪一天?

        小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

        出示圖片“湯圓”,引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。

        ——冬至這天,你家會吃些什么?

        ——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

        ——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

        小結(jié):冬至這天,各地有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。

        出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵幼兒動手制作湯圓。

        (可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子)

        ——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

        ——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

        溫馨提示

        童謠《九九歌》的`內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久。

        二十四節(jié)氣冬至教案5

        一、教學(xué)目標(biāo):

        1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;

        2、通過這次活動,培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;

        3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時間,以實際行動減輕父母的負(fù)擔(dān)。

        二、活動過程

        (一)談話導(dǎo)入

        1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)

        2、介紹“冬至”的字源

        (1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點;或另加義符日,表示一年時日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。

        冬,四時盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風(fēng)》

        (2)最后,最終。

        (二)介紹冬至小知識

        1、你對冬至有哪些了解?

        2、教師介紹冬至相關(guān)知識

        (1)認(rèn)識冬至

        (2)冬至的起源

        (3)冬至為什么吃餃子?

        3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)

        4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。

        (三)冬至注意事項:(1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>

        (四)交流:每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受?

        (五)作業(yè)

        1、體驗:跟家長學(xué)會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動手的能力。

        2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。

        二十四節(jié)氣冬至教案6

        活動目標(biāo):

        1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

        2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

        3、深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

        活動內(nèi)容:

        1、綜合:冬至我知道

        2、科學(xué):白天短、黑夜長

        3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

        附兒歌:《冬至到》

        冬至到,冬至到;

        南餛飩,北方餃;

        曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

        冬至到,冬至到,

        敬祖宗,把墓掃;

        會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

        冬至到,冬至到,

        這一夜,最長了;

        甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

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