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3-2細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作（教學(xué)案）
一、教學(xué)目標(biāo)
1、舉例說(shuō)出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。
2、簡(jiǎn)述細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。
3、制作臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。
4、樹(shù)立細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性，部分與整體的統(tǒng)一性的觀念。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)
⑴幾種主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。
⑵細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。
2、教學(xué)難點(diǎn)
⑴細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合。
⑵制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，使用高倍鏡觀察線粒體。
三、雙基提要
1、研究細(xì)胞內(nèi)各種細(xì)胞器的和，需要將這些細(xì)胞器分離出來(lái)。常用的方法是。
2、線粒體是細(xì)胞進(jìn)行的主要場(chǎng)所，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”。細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量，大約來(lái)自線粒體。葉綠體是綠色植物能進(jìn)行的細(xì)胞含有的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“ ”和“ ”。
3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，是細(xì)胞內(nèi)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”。高爾基體主要是對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”。
4、核糖體有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離分布在細(xì)胞質(zhì)中，是“生產(chǎn)的機(jī)器”。溶酶體是“消化車間”，內(nèi)部含有多種，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的。
5、液泡主要存在于植物細(xì)胞中，內(nèi)有，含糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細(xì)胞保持。
6、中心體見(jiàn)于和某些的細(xì)胞，由兩個(gè)互相垂直排列的及周圍物質(zhì)組成，與細(xì)胞的有關(guān)。
7、觀察葉綠體實(shí)驗(yàn)所用的材料，要選擇葉綠體體積較且細(xì)胞內(nèi)葉綠體數(shù)目較的材料，如。在顯微鏡下，觀察蘚類葉臨時(shí)裝片，發(fā)現(xiàn)葉綠體在細(xì)胞中的分布特點(diǎn)，呈形。若高倍鏡下仔細(xì)觀察葉綠體，會(huì)看到其不斷運(yùn)動(dòng)，因?yàn)椤９?頁(yè)，當(dāng)前第1頁(yè)1234567
8、健那綠染液是專一性染的活細(xì)胞染料，可以使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)色，而細(xì)胞質(zhì)接近色。
9、真核細(xì)胞中有維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的，是由組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，與、 、以及、 、等生命活動(dòng)密切相關(guān)。
10、分泌蛋白最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進(jìn)入進(jìn)行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可以“出芽”，也就是鼓出由膜形成的囊泡，包裹著要運(yùn)輸?shù)模x開(kāi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，到達(dá)，與高爾基體膜融合，囊泡膜成為高爾基體膜的一部分，高爾基體還能對(duì)蛋白質(zhì)做進(jìn)一步的，然后形成包裹著蛋白質(zhì)的囊泡。囊泡移動(dòng)到細(xì)胞膜與細(xì)胞膜融合，將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外。在分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，需要消耗能量。這些能量的供給來(lái)自。
11、在細(xì)胞中，和、等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。生物膜的和很相似，在和上緊密聯(lián)系，進(jìn)一步體現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。
12、生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動(dòng)中有極為重要的作用。首先，使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的，同時(shí)在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行、和的過(guò)程中起著決定性作用。第二，許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行，這些化學(xué)反應(yīng)需要的參與，廣闊的膜面積為多種提供了大量的附著位點(diǎn)。第三，細(xì)胞內(nèi)的把各種細(xì)胞器分隔開(kāi)，使細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種，而不會(huì)互相干擾，保證了細(xì)胞生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。
四、課堂互動(dòng)
問(wèn)題探討
1、一件優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過(guò)個(gè)車間和部門之間的配合產(chǎn)生出來(lái)的？
2、細(xì)胞內(nèi)也存在類似工廠的各種車間嗎？共7頁(yè)，當(dāng)前第2頁(yè)1234567
3、細(xì)胞內(nèi)的各種“車間”是怎么樣的？
細(xì)胞在生命活動(dòng)中不停地發(fā)生著物質(zhì)和能量的復(fù)雜變化。
細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有許多具有一定的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的小器官，它們統(tǒng)稱為細(xì)胞器。
如：線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體等。
探究一：
要研究各種細(xì)胞器的組成成分和功能，需要將這些細(xì)胞器分離出來(lái)，用什么方法呢？
細(xì)胞器之間的分工
探究二：
⑴飛翔鳥(niǎo)類胸肌細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥(niǎo)類的多。
⑵運(yùn)動(dòng)員肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛練的人多。
⑶在體外培養(yǎng)細(xì)胞時(shí)，新生細(xì)胞比衰老或病變細(xì)胞的線粒體多。
為什么？
列表比較
名稱分布形態(tài)結(jié)構(gòu)成分功能
線粒體普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞大多數(shù)呈橢球形外膜、內(nèi)膜（雙層膜結(jié)構(gòu)）、嵴、基粒、基質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂、有氧呼吸酶、少量dna和rna有氧呼吸的主要場(chǎng)所，“動(dòng)力車間”
葉綠體主要存在于葉肉細(xì)胞和幼莖皮層細(xì)胞內(nèi)球形、橢球形外膜、內(nèi)膜（雙層膜結(jié)構(gòu)）蛋白質(zhì)、磷脂、光合作用的酶、色素、少量dna和rna光合作用的場(chǎng)所，“養(yǎng)料制造車間”“能量轉(zhuǎn)換站”
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)絕大多數(shù)動(dòng)植物細(xì)胞網(wǎng)狀（單層膜結(jié)構(gòu)）蛋白質(zhì)、磷脂等增大了細(xì)胞內(nèi)的膜面積：與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類的合成有關(guān)；蛋白質(zhì)等的運(yùn)輸通道；“有機(jī)物的合成加工車間”
高爾基體普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞囊狀（單層膜結(jié)構(gòu)）蛋白質(zhì)、磷脂等動(dòng)物細(xì)胞：與分泌物的形成有關(guān)，表現(xiàn)在對(duì)蛋白質(zhì)的加工和轉(zhuǎn)運(yùn)
植物細(xì)胞：與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)
“蛋白質(zhì)的加工車間”和“發(fā)送站”
核糖體普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞橢球形粒狀小體游離于基質(zhì)，附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核外膜上（無(wú)膜結(jié)構(gòu)）蛋白質(zhì)、rrna合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”
中心體動(dòng)物細(xì)胞、低等植物細(xì)胞“＋”形兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)構(gòu)成（無(wú)膜結(jié)構(gòu)）微管蛋白動(dòng)物細(xì)胞的中心體與有絲分裂有關(guān)
液泡植物細(xì)胞泡狀液泡膜、細(xì)胞液（單層膜）蛋白質(zhì)、磷脂、有機(jī)酸、生物堿、糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素等調(diào)節(jié)細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境，使細(xì)胞保持一定滲透壓，保持膨脹狀態(tài)，溶酶體動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞囊狀囊狀（單層膜）“酶?jìng)}庫(kù)”和“消化車間”
實(shí)驗(yàn)：用高倍速顯微鏡觀察葉綠體和線粒體
目的要求：使用高倍速顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布。
材料用具：新鮮的蘚類的葉、人類口腔上皮細(xì)胞；新配制的健那綠染液；顯微鏡、載玻片、蓋玻片、滴管、鑷子、消毒牙簽。
方法步驟：
1、制作蘚類的葉片的臨時(shí)裝片
2、觀察葉綠體
3、制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片
4、觀察線粒體
討論：描述葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布。
細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合共7頁(yè)，當(dāng)前第3頁(yè)1234567
活動(dòng)要求：閱讀p48課本資料分析——分泌蛋白的合成與運(yùn)輸
討論：
1、分泌蛋白是在哪里合成的？
2、分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外，經(jīng)過(guò)了哪些細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)？嘗試描述分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過(guò)程。
3、分泌蛋白合成和分泌的過(guò)程中需要能量嗎？能量由哪里提供？
細(xì)胞的基本骨架——
作用：
細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)
1、概念：
2、作用：
3、與生活的聯(lián)系——血液透析膜
科學(xué)家的故事——細(xì)胞探微三例
勇于探幽入微的克勞德，具有敏銳洞察力的德迪夫，善于利用先進(jìn)技術(shù)手段的帕拉德
五、評(píng)價(jià)反饋
1、下列關(guān)于葉綠體與線粒體的形態(tài)和分布的敘述中，錯(cuò)誤的是（）
a、線粒體普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中b、葉綠體普遍存在于植物細(xì)胞中
c、線粒體呈短棒狀、圓球狀、啞鈴形d、葉綠體呈扁平橢球形或球形
2、動(dòng)物細(xì)胞和高等植物細(xì)胞共同具有的亞顯微結(jié)構(gòu)是（）
①細(xì)胞壁
②細(xì)胞膜
③葉綠體
④核糖體
⑤液泡
⑥內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
⑦中心體
⑧高爾基體
⑨線粒體⑩溶酶體
a、②④⑥⑦⑧⑨⑩ b、③④⑥⑦⑨⑩ c、①③④⑤⑥⑧ d、②④⑥⑧⑨⑩
3、下列細(xì)胞結(jié)構(gòu)中含有遺傳物質(zhì)的是（）
a、液泡和線粒體
b、線粒體和中心體
c、中心體和葉綠體
d、葉綠體和線粒體
4、下列關(guān)于溶酶體的敘述中，錯(cuò)誤的是（）
a、是細(xì)胞的消化車間，內(nèi)部含有多種水解酶b、能分解衰老、損傷的細(xì)胞器
c、被溶酶體分解后的產(chǎn)物都排出細(xì)胞外d、能吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病菌
5、最能體現(xiàn)細(xì)胞與細(xì)胞之間功能差異的是（）共7頁(yè)，當(dāng)前第4頁(yè)1234567
a、細(xì)胞核的大小和數(shù)量b、細(xì)胞器的種類和數(shù)量
c、細(xì)胞膜上的載體的種類和數(shù)量d。細(xì)胞的大小和形狀
6、用顯微鏡觀察經(jīng)健那綠染過(guò)色的人口腔上皮細(xì)胞，可以觀察到線粒體的原因是（）
a、健那綠能使線粒體染成藍(lán)綠色而不能使細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)染色
b、健那綠能使細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)染成藍(lán)綠色而不能使線粒體染色
c、健那綠能使線粒體染成藍(lán)綠色而不能使細(xì)胞質(zhì)染色
d、健那綠能使細(xì)胞質(zhì)染成藍(lán)綠色而不能使線粒體染色
7、下列有關(guān)線粒體和葉綠體的敘述中，錯(cuò)誤的是（）
①飛翔鳥(niǎo)類的胸肌細(xì)胞中，線粒體數(shù)量比不飛翔鳥(niǎo)類的多
②細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量全部由線粒體提供
③新生細(xì)胞含線粒體多于衰老細(xì)胞
④植物細(xì)胞都能進(jìn)行光合作用
⑤組成綠葉的細(xì)胞都能進(jìn)行光合作用，故光合作用是葉的主要功能
⑥硅肺是由于線粒體不正常造成的
a、①②⑤ b、②④⑤⑥ c、②③④ d、①③④⑥
8、雌性家兔體細(xì)胞中高爾基體數(shù)量最多的是（）
a、神經(jīng)細(xì)胞b。心肌細(xì)胞c、乳腺細(xì)胞d、紅細(xì)胞
9、下列物質(zhì)在核糖體內(nèi)合成的是（）
①性激素
②胰島素
③淀粉
④消化酶
⑤纖維素
a、①② b、②③ c、②④ d、②⑤
10、在人體細(xì)胞中，含核糖體和高爾基體數(shù)目較多的細(xì)胞是（）
a、肝細(xì)胞
b、神經(jīng)細(xì)胞
c、唾液腺細(xì)胞
d、肌肉細(xì)胞
11、下列結(jié)構(gòu)中，都含有膜結(jié)構(gòu)的是（）
①內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
②高爾基體
③線粒體
④葉綠體
⑤溶酶體
⑥中心體
⑦核糖體
⑧液泡
共7頁(yè)，當(dāng)前第5頁(yè)1234567
a、②③④⑤⑦⑧ b、①②④⑤⑥⑦⑧ c、①②③④⑤⑧ d、①②③④⑥⑧
12、下列有關(guān)生物膜系統(tǒng)的敘述中，錯(cuò)誤的是（）
a、細(xì)胞膜使細(xì)胞有相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境
b、細(xì)胞內(nèi)許多重要的化學(xué)反應(yīng)都是在生物膜上進(jìn)行的
c、細(xì)胞膜把細(xì)胞器分隔開(kāi)，保證細(xì)胞生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行
d、廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點(diǎn)
13、有關(guān)細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)與功能的敘述，不正確的是（）
a、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)能為細(xì)胞代謝提供水、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、核苷酸、氨基酸等物質(zhì)
b、在核糖體上合成的肽鏈在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中經(jīng)過(guò)加工后能形成一定的空間結(jié)構(gòu)
c、在低等植物細(xì)胞中，中心體與其細(xì)胞有絲分裂有關(guān)
d、人體不同組織細(xì)胞內(nèi)各種細(xì)胞器的數(shù)量相差不大
14、請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。
（1）圖a屬于（填“植物”或“動(dòng)物”）細(xì)胞，其主要依據(jù)是。
（2）圖a中③的功能是對(duì)來(lái)自[ ]的蛋白質(zhì)進(jìn)行、和。
（3）圖a中⑥所指的是，它是細(xì)胞合成的場(chǎng)所。
（4）圖b中⑤是，它是細(xì)胞進(jìn)行的主要場(chǎng)所。
（5）圖b中有三種細(xì)胞器未標(biāo)上編號(hào)，請(qǐng)你用⑥、⑦、⑧分別給予標(biāo)上，并寫上它們的名稱：[⑥]，[⑦]，[⑧] 。
15、在一定時(shí)間內(nèi)使某種動(dòng)物細(xì)胞吸收放射性同位素標(biāo)記的氨基酸，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)放射性同位素依次先后出現(xiàn)在圖中[2]、[1]、[3]、[4]、[5]、[6]、[7]部位。請(qǐng)根據(jù)圖回答下面的問(wèn)題。
（1）圖中[1]、[4]、[6]分別代表的結(jié)構(gòu)是、 、 。
（2）圖中[7]是，是由[2]合成的，請(qǐng)舉[7]的一個(gè)具體實(shí)例如。
（3）[1]的功能是。[3]、[5]都叫，分別由圖中的和形成。共7頁(yè)，當(dāng)前第6頁(yè)1234567
（4）由此可看出，細(xì)胞內(nèi)的生物膜在和上有一定的
連續(xù)性。
（5）假設(shè)該圖代表動(dòng)物胰島細(xì)胞，[7]分泌有和胰高血糖素，它們的化學(xué)本質(zhì)是。
（6）[7]的合成、加工、運(yùn)輸過(guò)程所需大量能量由[ ]供給。
（7）此圖說(shuō)明。
共7頁(yè)，當(dāng)前第7頁(yè)1234567
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