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      元宵湯圓教案

      時間:2022-01-10 12:19:36 教案 我要投稿

      元宵湯圓教案(通用5篇)

        作為一名默默奉獻的教育工作者,就不得不需要編寫教案,教案是教學活動的依據,有著重要的地位。教案應該怎么寫才好呢?下面是小編為大家收集的元宵湯圓教案(通用5篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

      元宵湯圓教案(通用5篇)

        元宵湯圓教案1

        活動目標:

        1、培養兒童了解民族傳統文化,增強愛家鄉的感情。

        2、培養兒童收集信息、資料的意識和方法,發展兒童進行社會調查的能力及動手能力。

        3、了解“湯圓”的由來和風俗。

        準備活動:

        1、學生---“湯圓”的由來及風俗等資料。

        2、教師---糯米粉;各種餡;電腦課件;錄音帶;錄像帶等。

        3、備用器材---錄音機、錄像機、實物投影儀、電腦。

        活動內容設計:

        (一)看廣告引入

        師:從屏幕上你看到了什么?(又大又圓的湯圓)

        全班齊唱《買湯圓》

        上次活動課老師布置小朋友們去找有關元宵節的材料,現在請小朋友們互相交流自己找到的材料。

        (小組討論交流)

        師:按廈門的風俗習慣,我們在什么時候要吃湯圓?

        生:元宵節。(農歷正月十五)

        師:元宵節吃湯圓有什么意義嗎?

        生:代表全家團圓。

        生:農歷六月十五也要吃湯圓。

        師:農歷六月十五為什么要吃湯圓呢?

        生:為了紀念死去的親人。

        生:冬至也要吃。

        師:冬至又為什么吃湯圓呢?

        生:為了慶賀一年的豐收。

        :你們知道的可真多呀!在我們閩南地區祖祖輩輩留下了這樣的風俗習慣,凡是元宵節、農歷六月十五、冬至這三個節日都要吃湯圓,那你覺得哪個時候吃湯圓最熱鬧?

        生:元宵節

        (二)討論

        1、元宵節的由來

        學生在小組中互相說元宵節的故事,指名上臺講故事。

        師:小朋友的故事是從哪兒了解的?

        生:我是從書上知道的。

        生:我是看電視了解的。

        生:我是上知道的。

        生:我是問家長的。

        生:我到圖書館找到的。

        生:你們真了不起,能夠動腦筋從不同途徑去收集材料。

        2、元宵節的風俗

        師:元宵這天人們除了全家聚在一起吃湯圓,還搞了哪些有趣的活動?

        生:(1)點爆竹。

        (2)劃旱船游街。

        (3)掛燈籠。

        (4)提燈籠。

        (5)全家到公園賞燈。

        (6)舞龍、舞獅。

        (7)踩高蹺。

        (8)打腰鼓。

        (9)扭秧歌。

        (10)廣場上放煙火。

        (11)公園里有猜燈謎的活動。(電腦課件展示)

        3、湯圓的做法

        師:人在節日里都要舉行這么多活動,熱熱鬧鬧慶賀一番,我們把它稱為風俗習慣。不論是北方還是南方,各地元宵節都有許多不同的風俗習慣,唯獨吃湯圓是各地都有的,那么你們知道湯圓是用什么做成的嗎?現在老師播放你們第一次活動的采訪錄像,請小朋友們邊看,邊思考錄像中小記者提的問題。

        A、播放中華湯圓店實地采訪錄像

        B、介紹

        (1)師:除了剛才我們看到的阿姨用花生糖做湯圓餡,還可以用什么做餡?

        生:還可以用巧克力、肉、芋頭、紅豆做餡。

        (2)師:我見過白色、紅色的湯圓,還有其他顏色嗎?

        生:我見過彩色湯圓。

        (3)師:我們這兒的湯圓都用搓的,吃帶湯的,還有其他做法嗎?

        生:泉州的湯圓是用滾的。

        生:我從書上知道還有油炸的,用蒸籠蒸的,炒著吃的,煮熟撈干拌花生的。

        生:你們收集到的材料可真豐富,剛才小朋友說的泉州“上元”的做法,老師在這里表演表演。

        4、討論制作計劃。

        師:老師根據小朋友們的調查表選了湯圓四種不同的做法,分別是做有餡的湯圓,做彩色湯圓,滾湯圓,還有做造型的湯圓。請小朋友們來動手做一做。請你們展開想象的翅膀,想一想你打算到哪一組,要做出怎樣的湯圓?指名說。

        (三)動手操作

        1、帶圍裙,念洗手歌,洗手。

        2、生動手學做,師巡視指導。

        3、桌子,洗手。

        4、展示作品。

        A師:老師這有幾則廣告語,是給你們推銷用的,先領小朋友們讀一讀吧!

        B、師:每個小組取走一則廣告語念一念。

        第一組做的是有餡的湯圓,廣告語是“伙伴就要在一起,親親密密像湯圓。”

        第二組做的是彩色湯圓,廣告語是“全家團圓吃湯圓,你揉我搓熱騰騰。”

        第三組做的是滾湯圓。廣告語是“滾湯圓,滾湯圓,滾得湯圓圓又圓,滾得大家笑開顏。”

        第四組做的是造型湯圓,廣告語是“團團圓圓包湯圓,正月十五吃湯圓。”

        5、師:每一組都做得很好。我覺得造型組今天,做出了各種不同形狀的湯圓,很特別。下一次活動,許老師要專門讓小朋友們發揮你們的想象力,做各種造型的湯圓,好嗎?(好!)

        (四)布置下次活動任務

        元宵湯圓教案2

        活動目標:

        1、初步學唱歌曲,理解歌曲的主要內容,感受歌曲詼諧有趣的氣氛。

        2、嘗試用多種身體動作表現賣湯圓的情景和自己的愉快情緒。

        3、培養幼兒的音樂節奏感,發展幼兒的表現力。

        4、對音樂活動感興趣,在唱唱玩玩中感到快樂。

        5、認真傾聽并積極參與歌唱活動。

        活動準備:

        1、幼兒熟悉歌曲旋律。

        2、歌曲《賣湯圓》的碟片。

        活動過程:

        1、交流對湯圓的認識,激發活動興趣。

        指導語:你知道湯圓是什么嗎?你認為該怎么樣賣湯圓呢?

        2、觀看碟片,感受歌曲所表現的愉快和有趣的氣氛。

        (1)欣賞碟片,感受歌曲的內容和旋律。

        (2)交流欣賞感受。

        指導語:聽了這首歌,你有什么感覺?

        3、理解歌詞,學唱歌曲。

        (1)傾聽歌曲《賣湯圓》。

        指導語:

        ①歌曲里唱了些什么?你喜歡哪一句?為什么?

        ②你覺得哪一句不太懂或比較難記?

        ③有沒有什么好辦法能幫助你很快地記住歌詞?

        (2)幼兒嘗試將歌詞填入到旋律中,說唱歌詞。

        (3)運用多種形式演唱歌曲。

        4、嘗試隨音樂用身體動作表現賣湯圓的情景和自己的愉快情緒。

        (1)隨著音樂自由創編身體動作。

        (2)自由結伴,表演賣湯圓的情景。

        活動反思:

        賣湯圓是一首非常好聽的兒童歌曲。之前幼兒對元宵節有了一定的了解,知道湯圓是元宵節的一種習俗,湯圓也代表全家團圓的意思。歌曲非常活潑歡快,幼兒在學習唱歌的過程中,感受到了元宵節吃湯圓的快樂。

        元宵湯圓教案3

        活動目標:

        1、讓幼兒知道元宵節的時間。

        2、愿意講述品嘗過的各種各樣的湯圓。

        3、增進幼兒喜歡我國民族風情習俗的情感

        4、感受到節日的快樂。

        5、通過禮物來對顏色感興趣。

        活動準備:

        實物湯圓、泥工

        活動過程:

        一、教師講述元宵節的時間。

        二、讓幼兒大膽講述自己品嘗過的元宵。

        師:這些湯圓長得什么樣子?湯圓里面有什么?

        三、鼓勵幼兒用泥工捏出自己喜歡的元宵形狀,可以從顏色上選擇。

        元宵湯圓教案4

        活動目標

        知道元宵節吃元宵的習俗,感受元宵節喜慶的氛圍。

        認識元宵的外形特征。

        嘗試用顏料拓印、添畫的方法表現元宵。

        活動準備

        課件準備:“元宵習俗”組圖;“元宵”組圖;“手工材料”組圖;“手工成品”圖片。

        紙面教具:《湯碗》。

        材料準備:顏料、不同大小的海綿印章、油畫棒。

        活動過程

        出示組圖“元宵習俗”,引導幼兒初步感知元宵習俗。

        1.出示組圖“元宵習俗”。

        ——你看到了什么?

        ——人們在做什么呢?

        小結:元宵節是中國傳統的節日,在這天人們會掛花燈、猜燈謎、舞龍舞獅、吃元宵來慶祝。

        2.師幼談話,喚起幼兒對元宵的經驗。

        ——你們吃過元宵嗎?

        ——元宵是什么樣子的?

        小結:今天我們來認識好吃的元宵。

        出示組圖“元宵”,引導幼兒進一步了解元宵。

        1.出示圖片“元宵-外觀”。

        ——元宵是什么形狀的呢?

        2.出示圖片“元宵-顏色”。

        ——元宵是什么顏色的呢?

        ——還有什么顏色的元宵呢?

        小結:元宵的身體圓圓的,有各種各樣不同的顏色。咬開元宵,里面還包著不同的餡料,味道好極了。

        3.出示圖片“元宵-做法”。

        ——元宵有很多好吃的做法,你們吃到的元宵是怎么做的呢?

        小結:有水煮元宵、油炸元宵,還可以在元宵的湯里加上紅豆、水果等等,都非常好吃。

        出示組圖“元宵”、“手工材料”,通過對比豐富幼兒的繪畫經驗。

        1.出示圖片“元宵-外觀”及“海綿印章”,引導幼兒了解表現元宵外形的方法。

        ——元宵圓圓的外形,我們可以怎么漂亮地畫出來呢?

        小結:可以用圓形的海綿印章印壓出元宵的形狀。

        2.出示圖片“元宵-外觀”及“油畫棒涂畫”,引導幼兒了解表現元宵顏色的方法。

        ——元宵可以用什么顏色表示呢?

        小結:等顏料干了,可以用油畫棒畫上餡料,或者旁邊不同的食物哦。

        3.出示紙面教具《湯碗》,鼓勵幼兒大膽想象。

        ——你想創作一碗什么樣的元宵?

        ——它們是什么顏色的?

        ——你想給碗畫些什么花紋呢?

        出示手工成品圖,發放材料鼓勵幼兒用拓印、添畫的`方法制作元宵。

        ——我們可以用不同大小的海綿印章沾一沾顏料,在“湯碗”上印出大大小小的元宵,還可以用油畫棒在元宵旁畫上其他好吃的食物哦。

        活動延伸

        日常活動

        元宵節時,組織幼兒品嘗元宵,感受元宵的美味。

        家園共育

        1.有條件的家庭可在元宵前后與幼兒一起制作元宵,豐富生活經驗。

        2.元宵節時,可帶幼兒外出賞花燈、猜燈謎、看舞龍舞獅,感受元宵節的氛圍。

        元宵湯圓教案5

        活動目標:

        1、知道元宵節是中國的傳統節日,進一步了解元宵節的習俗。

        2、能運用揉,搓,團圓,包餡等技能做元宵。

        3、品嘗元宵的不同味道,體驗勞動的快樂。

        活動準備:

        1、有關元宵節的錄相。

        2、黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵。

        3、花燈

        4、黑芝麻,豆沙,五仁餡若干分別盛在小碗內,和好糯米粉并分成小團,干糯米粉

        5、碗,勺子,抹布,塑料臺布,盛元宵的容器皿。

        6、歡快的慶新年樂曲

        活動流程:

        一、觀看“元宵節”錄相,并引出主題。

        1、小朋友們從錄相中看到了什么?(吃元宵,看花燈,猜燈謎,放煙花)引出元宵節的習俗。

        2、教師講解“元宵節”的來歷,讓幼兒知道“元宵節”是中國的傳統節日。

        3、介紹“元宵節”的習俗是吃元宵,元宵又叫湯圓,它象征著全家團圓,生活幸福甜美。

        二、學做元宵。

        1、小朋友們吃過元宵嗎?(吃過)吃過什么餡的呢?(有五仁,豆沙,黑芝麻)小朋友們真厲害吃過這么多口味的。那大家一起來看看老師這有什么口味的元宵,請小朋友來嘗一嘗(幼兒挨個品嘗不同口味的元宵,并說出其口味)。

        2、元宵是什么形狀的啊?(圓形的)你們想不想自己來動手做元宵呢?(想)

        3、認知做元宵的原料—和好的糯米粉團,干糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁餡。

        4、觀察教師做元宵:先將小團的糯米粉揉一揉,搓一搓,團圓,再挖坑,然后把餡放在中央并包起來,最后再把它團圓。

        5、讓幼兒自己動手做元宵,根據教師講解的做元宵時的重要細節:揉,搓,團圓,挖坑,包餡。并根據自己的口味選擇餡料,最后將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。

        (小結:讓幼兒了解元宵的形狀,顏色及不同口味的元宵,同時能運用揉,搓,團圓,挖坑,包餡等技能制作元宵。)

        三、品嘗元宵,體驗勞動的快樂。

        1、教師出示花燈,讓幼兒跟隨音樂玩舞花燈,猜燈謎游戲。

        2、煮元宵的同時教師把碗,勺擺放好,幼兒洗手。

        3、幼兒品嘗元宵,互相說說此時心里的感受,體驗勞動的快樂。

        活動延伸:

        引導幼兒閱讀幼兒用書第1冊第14—15頁,進一步了解元宵的制作過程,并學說繞口令。

        附繞口令

        年糕和元宵

        巧巧愛吃年糕,

        小小愛吃元宵。

        巧巧讓媽媽做年糕,

        小小讓媽媽做元宵。

        媽媽做了年糕又做元宵,

        煮了元宵,又蒸年糕。

        樂得巧巧又跳又笑,

        笑得小小說:“好,好,好!”

        小結及反思:

        本節活動的設計激發了幼兒興趣,讓幼兒知道元宵節是中國的傳統節日,進一步了解元宵節的習俗是吃元宵,點花燈和猜燈謎。同時也學會了運用揉,搓,團圓,包餡技能,制作不同口味的元宵,體驗勞動的快樂!

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