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      水果沙拉幼兒園教案

      時間:2022-07-12 14:47:09 教案 我要投稿

      水果沙拉幼兒園教案

        作為一位杰出的老師,就不得不需要編寫教案,教案是備課向課堂教學轉化的關節點。那么大家知道正規的教案是怎么寫的嗎?下面是小編整理的水果沙拉幼兒園教案,希望對大家有所幫助。

      水果沙拉幼兒園教案

      水果沙拉幼兒園教案1

        目標

        1.知道水果有多種吃法,嘗試用水果做沙拉。

        2.感受多種水果組合在一起產生的形式美,色彩美。

        3.學習基本的用餐禮儀,體驗和同伴一起分享的快樂。

        準備

        1.活動前與家長聯系,給幼兒做一次水果沙拉。

        2.教師先切好一些水果丁。

        3.把桌子拼成長條形,鋪上餐布或一次性臺布。

        4.香蕉、草莓、桔子若干,一次性塑料西餐刀若干。沙拉醬若干,裝在碗中,放上勺子。

        5.幼兒每人一只小碗或杯子,一只勺子。

        過程

        1.討論。

        ――你吃過的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的?有什么味道?

        ――做水果沙拉需要做一些什么準備工作?

        ――教師逐一介紹所用材料和工具,說明注意事項。

        ――暢想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。

        2.制作水果沙拉。

        ――請幼兒用一次性西餐刀切香蕉、草莓。

        ――將切好的水果拌上沙拉醬,完成后請同伴互相觀賞、品嘗。

        建議

        1.教育幼兒注意安全,既不把刀對著別人,也不要弄傷自己。

        2.有條件的幼兒園可添加一些輔助食品,如薯片等。幼兒可把調制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船來品嘗。

      水果沙拉幼兒園教案2

        活動名稱

        水果沙拉

        活動目標:

        1、知道水果有多種吃法,嘗試用水果做沙拉。

        2、學習切、割、刨等技巧,學會自我保護身體。

        3、引導幼兒完整地描述水果的特征,提高幼兒表達能力。

        4、體驗共同制作,與人分享的樂趣。

        活動準備:

        1、經驗準備:

        ①已組織幼兒到果園游玩

        ②幼兒對水果的橫切面已有認識

        ③已吃過或看過水果沙拉

        2、物質準備:

        ①去果園摘果子的錄像

        ②水果課件

        ③音樂磁帶

        ④擦手巾

        ⑤干凈的各種水果,如:蘋果、桔子、香蕉、西瓜等

        ⑥果醬、沙拉醬

        ⑦工具:筷子、調羹、鋸齒刀、刨子、碟子、牙簽等

        3、環境準備

        ①將活動室創設成一個水果園

        ②操作臺四組,桌子兩兩相拼

        活動過程:

        一、開始部分

        1、韻律活動《摘蘋果》,活躍氣氛。

        2、引導幼兒觀察教室的環境布置,激發幼兒對水果的興趣。

        3、觀看去果園的錄像,簡單回顧小朋友常見的水果,知道水果的營養。

        4、運用猜謎語的游戲,加深幼兒對水果的認識。

        二、中間部分

        1、出示制作水果沙拉的材料,激發幼兒想做沙拉的愿望。

        ①引導幼兒認識工具并掌握工具的正確方法。

        ②運用幼兒已有的經驗,討論沙拉的做法。

        ③教師根據幼兒討論結果提出制作沙拉的注意事項。

        2、親身體驗、探索,制作水果沙拉。

        ①在輕快的音樂聲中,幼兒選擇材料和工具,運用自己的方式與同伴共同制作水果沙拉。

        ②教師巡回觀察,并提醒或引導幼兒制作沙拉。

        三、結束部分

        ①引導幼兒互相品嘗水果沙拉,體驗勞動成果。

        ②通過看、說、評、嘗水果沙拉,共同分享勞動帶來的快樂。

        四、活動延伸

        ①在美術活動中,提供油畫棒、畫紙讓幼兒畫自己喜愛的水果。

        ②在手工活動中,讓幼兒用橡皮泥提出喜愛的水果。

        ③在音樂活動中,讓幼兒唱、跳關于摘果子的樂曲。

        ④在區域活動中,提供豐富的材料,讓幼兒制作水果娃娃等等。

      水果沙拉幼兒園教案3

        【活動目標】

        1、體驗音樂ABC三段體的表現形式,樂于參與音樂游戲。

        2、學會用XX XX ︱X O ︱和XX XX ︱XX XX︱︱X X︱X 0︱的節奏進行念白。

        3、在傾聽音樂的基礎上體驗自主游戲的樂趣。

        4、對音樂活動感興趣,在唱唱玩玩中感到快樂。

        5、感受樂曲歡快富有律動感的情緒。

        【活動準備】

        1、約翰斯特勞斯《加速度圓舞曲》選段。

        2、各種顏色的手圈若干,手鼓一只。

        3、課前幼兒了解過水果沙拉的相關知識。

        【活動過程】

        一、熱身:圍繞XX XX ︱X O ︱的節奏進行問候游戲。

        師:“小朋 友你 好! ”,引導幼兒有節奏的回應。

        二、游戲:《魔法大變身》

        1、幼兒嘗試用水果的名稱進行念白。

        提問:你 愛 吃 什 么?(引導幼兒有節奏的回答)

        2、幼兒熟悉游戲規則并游戲。

        (1)教師交代游戲規則并示范。

        ① 重點練習“XX XX ︱XX XX︱︱X X︱X 0︱”的節奏型。

        ② 教師交代游戲規則并示范玩法:跟著鼓的節奏,說兩遍自己愛吃的水果,然后念出咒語(芝麻開門,芝麻開門,變變變!)最后用自己的身體創意水果的造型。

        (2)幼兒集體游戲:《魔法大變身》。

        三、音樂游戲:《水果沙拉》

        1、幼兒完整欣賞音樂,熟悉音樂的曲式結構及表現形式。

        (1)初步欣賞音樂,熟悉音樂的ABC三段體曲式結構。

        師:“你們變出了這么多好吃的水果,我來教你們做水果沙拉吧,仔細看好哦!”教師隨音樂表演。

        提問:我是怎么做水果沙拉的?

        教師根據幼兒的回答,哼唱相應的段落,引導幼兒分辨音樂的曲式結構。

        (2)再次欣賞音樂,掌握音樂的表現形式。

        提問:我按什么步驟來做水果沙拉的呢?

        2、幼兒進行《水果沙拉》自主游戲。

        (1)教師出示各種顏色的手圈,講解并示范游戲玩法。

        ①引導幼兒根據水果的顏色來選擇手圈。

        ②游戲規則:放入自己愛吃的水果;再用力的攪拌它們;最后加上自己喜歡的調味料,一道美味可口的《水果沙拉》就做好啦。音樂結束變回水果造型。

        ③幼兒集體隨音樂游戲。

        (2)兩人合作自主游戲。

        師:一種水果做沙拉口味有些單一,我們邀請一個好朋友一起來做吧!

        (3)多人合作自主游戲。

        師:想讓沙拉的味道更好嗎,那我們多邀請一些朋友一起來做吧!

        四、結束:幼兒有秩序的.離開。

        師:今天做了這么多水果沙拉,都有些累了。我們去休息一會!

        【活動反思】

        活動效果評析:通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展,我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香,不挑食,不挑菜,也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養成了一個好的生活習慣。

        優勢:

        (1)、選材實際,來自于熟悉的生活環境;

        (2)、通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動環節,達到活動目標。

        (3)、符合小班幼兒心理特征及教育。

        (4)、增長了一些生活知識。

        不足之處:

        (1)、活動銜接不連貫;

        (2)、組織和設計活動時,留給孩子自由空間較小;

        (3)、活動氣氛差。

        今后改進:考慮活動的銜接、氛圍,幼兒活動時的主動性。

      水果沙拉幼兒園教案4

        活動目標

        1.了解橘子、香蕉、梨、蘋果等幾種常見水果的基本特征和營養價值。

        2.學習用小勺攪拌水果,嘗試制作水果沙拉。

        3.喜歡吃水果,體驗勞動與分享的快樂。

        活動準備

        1.水果若干:橘子、香蕉、梨、蘋果、棗等。

        2.酸奶若干。

        3.水果盆8個。

        4.小勺人手1把。

        5、ppt課件。

        活動過程

        1.參觀“水果店”。

        請幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同 伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。

        2.引導幼兒討論:經常吃水果有什么好處。

        3.出示水果沙拉ppt,請幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水果,是怎樣做的?說說自己想用什么水果制作水果沙拉。

        4.幼兒動手制作水果沙拉。

        (1)、幼兒選擇香蕉一個,剝去皮,用小刀親手切成香蕉片,放入果盆中。再選擇一個橘子,親手剝皮,把橘子瓣放入果盆中。

        (2)、請幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里,將酸奶撒到水果上,用小勺進行攪拌。

        5.展示、分享勞動成果。

        (1)請幼兒介紹一下自己制作的水果沙拉,說說用了哪幾種水果。

        (2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉,體驗自己動手、分享成果的快樂。

      水果沙拉幼兒園教案5

        蔬菜沙拉真好吃

        活動目標:

        1、讓幼兒進一步認識蔬菜朋友,了解其營養價值,教育幼兒愛吃蔬菜。

        2、使幼兒初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法,激發幼兒的好奇心和求知欲。

        3、培養幼兒動手操作能力和創造能力,在品嘗中體驗成功的愉悅。

        活動準備:

        各類蔬菜如:黃瓜、胡蘿卜、番茄等以及開水燙熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小廚師服裝、廚具人手一套、蔬菜題板、紅水彩筆人手一份;教師用的大廚師服裝、廚具一套。

        活動過程:

        一:鞏固幼兒對蔬菜的認識

        師:孩子們,老師帶你們去一個地方。

        眾幼:太好了。(進入活動室)

        師:蔬菜朋友也來了,我們和它跳個舞吧。(音樂起師生手拿一樣蔬菜一起跳)

        師:你們和哪個蔬菜朋友跳舞的?

        幼:黃瓜、蘿卜、番茄、萵苣、芹菜……

        師:這些蔬菜有什么不一樣呢?

        幼:顏色、形狀、營養……

        二:了解蔬菜的營養

        師:請你們拿出椅子底下的題板,在你喜歡吃的蔬菜后面打上 ,不喜歡吃的蔬菜后面打上 ,還和好朋友說說你為什么喜歡吃這中蔬菜。

        [幼兒在操作過程中有的打一個,有的打兩個,只有三個小朋友全部打]

        幼:大蒜太臭了。

        幼:原來我什么都不喜歡吃,現在我喜歡吃黃瓜了,因為多吃黃瓜皮膚好,

        眾幼:紅蘿卜吃了眼睛亮所以我們都喜歡。

        師:有什么都喜歡吃的嗎?

        三幼:這些蔬菜我們都喜歡吃,因為我媽媽說蔬菜營養很好,吃了身體健康。

        師:除了這些蔬菜你們還認識哪些蔬菜?

        眾幼:香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……

        師:它們都有什么營養?

        幼:菠菜補血、香菇防癌、芋艿里面含有鈣、大蒜殺菌……

        師:蔬菜有各種營養多吃蔬菜會使我們的身體更棒。

        三:學做蔬菜沙拉

        師:蔬菜有很多營養,平時我們是怎么吃這些蔬菜的呢?

        眾幼:炒著吃、燒湯、涼拌

        師:看,老師為你們準備了一樣東西。

        眾幼:番茄醬

        師:今天我們一切來學做蔬菜沙拉,先看制作圖。

        幼:有四步

        幼:先要切開,再放鹽,攪一下,最后放一勺番茄醬。

        四:制作蔬菜沙拉

        不一會兒時間動作快的幼兒根據制作圖已經做好了沙拉,只有幾個動作較慢的幼兒還在切,孩子們互相之間開始了品嘗,大家你吃我一口,我吃他一口,非常開心,突然有人打

        叫起來,太咸了,這時教師啟發他們怎樣才做的好吃。

        幼:鹽不能放多,因為家里燒菜時我奶奶總是這么說。

        幼:菜不能切的太粗。

        沙拉先要少放一點,嘗一嘗再放。

        師:好!那我們再做一份。

        有了第一次的經驗,大家做的時候都很認真,仔細,做出來的沙拉滋味真的不錯。

        延伸活動:

        請幼兒選擇一樣最喜歡的蔬菜進行設計并向本園幼兒宣傳(可以用繪畫、編廣告詞、編兒歌、歌曲等形式)

        繼續管理自然角、種植園地并準備收獲。

        和家人收集有關蔬菜方面的知識,如;自然環境、科學技術對蔬菜的影響等。

      水果沙拉幼兒園教案6

        有益的學習經驗:

        認識閃電的形成,激發探索自然奧秘的興趣。

        準備:

        1.兩個氣球。

        2.家長或者教師帶領幼兒觀察雷陣雨時閃電的情形。

        活動與指導:

        1.教師請幼兒回憶雷陣雨的情形,啟發幼兒思考閃電是怎么回事,引起幼兒對于閃電的興趣。

        2.教師將活動室用黑布遮住,拿兩個氣球一下一下地接觸,請幼兒觀察氣球接觸后會出現火星跳躍的現象。

        3.教師告訴幼兒他們看到的火花就是電,在天空當中也有許多帶電的云層,這些帶電的云層相互碰撞就會發生同氣球一樣的火星現象,這就是閃電。

      水果沙拉幼兒園教案7

        目標

        1.認識部分紅皮或紅心的水果。

        2.體驗共同制作的樂趣。

        準備

        1.選擇紅皮或紅心的水果(干果),如:紅蘋果、西瓜、西紅柿、火龍果、栗子、山楂等。

        2.每桌放一盆已做好的水果沙拉,塑料小勺若干,另有色拉醬、果醬、水果刀(帶齒、鈍頭)、調羹等。

        3.幼兒在區角中已學會使用切割工具。

        過程

        1.嘗嘗水果沙拉。

        ――出示水果沙拉,猜猜這是用什么做成的。

        ――幼兒品嘗水果沙拉。

        ――品嘗后,說說里面有哪些水果。(幼兒說出一種水果,教師就出示這種水果實物)

        ――這些水果有什么相同的地方? (都有紅色)

        ――除了水果自己的味兒,還有什么味道? (沙拉醬)

        2.做做水果沙拉。

        ――你知道水果沙拉是怎樣做的嗎? (讓幼兒自由講述)

        ――教師介紹所提供的材料。

        ――每組幼兒自己選擇材料或工具,自制沙拉。

        3.互相品嘗水果沙拉。

        ――幼兒自由品嘗水果沙拉。可嘗嘗本組的,也可嘗嘗其他組做的。

        ――說說哪一組做的水果沙拉味道最好。請這一組幼兒介紹是怎樣制作的。

        建議

        1.本活動試圖讓幼兒在互相交流、協作、探索的過程中了解制作沙拉的方法,在與材料、學習伙伴的交互過程中建構制作技能。在制作沙拉這一環節,教師不要刻意將制作方法告訴幼兒,而應盡量讓幼兒自己去嘗試、去體驗,實際上學習沙拉的制作方法已不是至關重要的問題。

        2.制作沙拉的過程中,教師的巡回觀察非常重要。

        3.活動可根據條件或分組制作或幼兒每人制作一份。

      水果沙拉幼兒園教案8

        目標

        1.體驗手部動作與影子之間的關系。

        2.萌發對手影游戲的興趣。

        準備

        1.已有做手影游戲的經驗。

        2.掛圖。

        3.臺燈若干。

        4.故事磁帶。

        過程

        1.它們是誰。

        ――幼兒觀察掛圖,自由交流。

        ――根據幼兒的熱點話題設疑:你看到了什么?新房子中為什么總會出現黑影?它們到底是誰?

        2.誰是新鄰居。

        ――幼兒帶著問題,邊看掛圖,邊完整欣賞故事。

        ――哪些小動物成了新鄰居?

        ――房子里的小兔、小羊、大狼是怎么回事?

        幼兒園中班科學活動教案――給圖形涂色

        幼兒園中班科學教案――給圖形涂色

        目標

        1.用比較的方法認識橢圓形和半圓形。

        2.能通過身體造型進一步了解橢圓形和半圓形。

        準備

        1.圓形、半圓形、橢圓形貼絨教具各一。

        2.直徑相等的圓形、半圓形、橢圓形紙每人一張,放入每組的小筐內。

        3.幼兒活動材料《數圖形》,水彩筆。

        4.三種形狀的硬紙每人一份。

        過程

        1.認識橢圓形。

        ――出示圓形和橢圓形貼絨教具,讓幼兒找出圓形。

        ――幼兒在桌上的筐中找出圓形和橢圓形進行比較,說說兩種形狀有什么不同。

        ――啟發幼兒交流經驗,談談自己的發現。

        ――啟發幼兒用上下對折、左右對折的方法,觀察比較兩個圖形,知道圓形兩條折痕一樣長,橢圓形兩條折痕不一樣長。

        ――引導幼兒用身體來“塑造”橢圓形。如:蹲在地上,上部身體盡量橫向拉開,使身體看上去像橢圓形。

        ――啟發幼兒想出盡可能多的辦法來,如有需要,可以找人合作表現。

        2.認識半圓形。

        ――出示半圓形貼絨教具。這是什么形狀?

        ――幼兒在筐中找出半圓形并與圓形比較。

        ――啟發幼兒交流比較中的發現,知道半圓形只有圓形的一半。

        ――引導幼兒用身體來“塑造”半圓形。如:身體下蹲,雙臂在頭頂搭成拱形狀,啟發幼兒想出其他表現方法來。

        3.給圖形涂色。

        ――在幼兒活動材料的畫面上找出橢圓形、半圓形、圓形,并用三種不同顏色的筆涂畫區分。

        建議

        1.借助身體的運動能使幼兒加深對形狀的了解,豐富有關空間和形狀的經驗。

        2.在數學角里提供各種圖形讓幼兒拼畫。

        3.日常生活中引導幼兒找找周圍環境中像圓形、橢圓形、半圓形的物體。

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