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      《中國茶文化》教案

      時間:2022-09-30 13:21:21 教案 我要投稿

      《中國茶文化》教案

        作為一位杰出的老師,時常要開展教案準備工作,借助教案可以提高教學質量,收到預期的教學效果。那么問題來了,教案應該怎么寫?以下是小編收集整理的《中國茶文化》教案,歡迎閱讀與收藏。

      《中國茶文化》教案

        設計意圖:

        茶是我國的傳統飲料,在我國,茶的品種繁多,制茶的工藝各種各樣,“飲茶”的方式各不相同,可以說“茶”蘊含豐富的中國傳統文化,本活動通過讓幼兒親自動手制作茶飲料,收集有關茶的知識學習茶藝中的禮儀,使幼兒在為祖國文化自豪的同時,鍛煉了動手實踐的能力和收集整理資料的能力,同時也培養了團結合作的精神。

        活動目標

        1、運用多種感官了解茶的起源及種類。

        2、了解中國茶文化,萌生民族自豪感。

        3、學習茶藝中的禮儀,儀態端莊,先客后主等。

        4、體驗泡茶,品茶的快樂。

        活動準備

        茶具,各種茶葉,茶袋,VCD短篇,幻燈片。

        活動過程

        一、展示各種各樣的茶袋。

        師:“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西,你們想不想看一看?”

        師:“請小朋友來聞一聞是什么味道?”

        師:“現在請小朋打開你的茶袋,去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉,你認識嗎?”

        師:“如果你不認識沒有關系,現在去我們就去認識一下他們!

        1.播放幻燈片。

        2.請小朋友再次觀察茶葉,你認出了它是什么茶了嗎?紅色袋子里的茶葉為碧螺春,梅紅色袋子里的茶葉為毛尖,藍色袋子里的茶葉為龍井,綠色袋子里的茶葉為普洱茶,黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。

        二、了解中國的茶文化,萌生民族自豪感。

        師:“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個國家開始的嗎?”

        1.播放短片。

        2.教師小結:“你們找到答案了嗎?對,中國是第一個開始飲茶的國家,我們把飲茶看作是優雅,美的享受。世界上其它地方的飲茶習慣、茶葉的`種植都是從中國學來的。你們作為中國人,心里是什么感覺。俊

        二、了解茶的用途及功效。

        師:“小朋友你們自己喝過茶嗎?好喝嗎?你們都喝過什么茶?”

        “你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎?喝茶有哪些好處?”

        “茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細胞的作用!

        三、了解茶藝。

        1.教師示范茶藝表演,請幼兒觀賞。

        師:“茶既然有那么多好處,你們現在想不想就品一品呢?今天老師就為小朋友們泡制中國的十大名茶之一的鐵觀音!

        2.在茶藝表演中滲透文明禮儀,先客后主的文化熏陶。

       。1)介紹茶具名稱。

        (2)溫杯。

       。3)泡茶。

        (4)品茶。

        3.請幼兒給老師奉茶,。

        師:“中國是禮儀之邦,謙虛,好客,愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜,最好的。今天來了那么多客人老師,我們就把這最好喝的茶獻給他們好不好?”

        四、幼兒自主操作泡茶品茶,教師巡回指導。

        師:“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道?現在請小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?”

        六、活動延伸:請小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶,消除他們一天的勞累。

        活動反思與建議

        從目標、內容來看,內容圍繞著目標而展開,運用多媒體和實物教學孩子很感興趣,達到了預期的效果。幼兒在活動中學習到了有益的經驗,了解了茶的不同種類,了解了中國的茶文化。同時增強了民族自豪感,體會到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認識各種茶葉時,時間應多一點,把實物與幻燈片很好的結合在一起,這樣孩子會更直觀印象也會更深刻。

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