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      冬至主題活動教案

      時間:2022-11-01 16:13:27 教案 我要投稿

      冬至主題活動教案2022

        作為一名人民教師,常常需要準備教案,借助教案可以恰當地選擇和運用教學方法,調動學生學習的積極性。那么寫教案需要注意哪些問題呢?下面是小編整理的冬至主題活動教案2022,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      冬至主題活動教案2022

      冬至主題活動教案20221

        活動目標:

        1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

        2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發愛勞動的情感。

        活動準備:

        制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。

        活動過程:

        (一)教師交代活動目的及注意事項。

        1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊,好嗎?

        2、師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

        教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

        (二)談話,激發興趣。

        師:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。

        師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…

        師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。

        師:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

        師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

        (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。

        1、搗米

        (1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

        幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!

        師:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

        (2)幼兒觀看搗米操作情況。

        (3)幼兒嘗試、腦沁

        (4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

        2、團米團

        (1)師:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來看一舉

        (2)師:鏟一部分米團放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

        (3)幼兒操作,講述操作細節。幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

        3、滾豆沙

        (1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。

        師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

        幼:淡淡的不怎么好吃。

        師:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。

        師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

        (2)觀看客座教師滾豆挲。

        (3)師幼共同嘗試滾豆覬

        4、幼兒品嘗。

        (四)小結。

        師:小朋友,伯伯為我們做的`麻糍好吃嗎?幼:好吃!

        師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

        (五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)

        師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

        1、幼兒嘗試制作麻糍。

        2、幼兒品嘗。

      冬至主題活動教案20222

        一、目的:

        1、鍛煉小朋友的動手能力,培養自力更生的意識。

        2、感受集體勞動的快樂。

        二、時間:

        冬至日,12月22日上午:9:00—11:30。

        三、過程:

        1、準備階段:(30分鐘)

        ①、肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

        ②、各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

        ③、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如:有關芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監督員監督干活的質量等。)

        ④、生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

        2、拌餡階段:(10分鐘)

        生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等,進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度,醬油為調色,好看、增強食欲)(地點:活動室)

        3、搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進行)

        生活老師和班級老師進行分工,搟面杖,切成小面團。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點:活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)

        4、包餃子階段:(50分鐘)

        生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進行示范,小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進行數數)(地點:各班教室)

        5、水煮階段:(30分鐘)

        生活老師集中包好的餃子,放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。

        6、吃餃子階段:

        生活老師把煮熟的餃子分發給各班的餐盆中,老師進行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍:這是誰包的餃子?盛的數量?)

        四、回顧:

        下午上課后,請小朋友們進行討論包餃子的過程,老師總結。

      冬至主題活動教案20223

        一、活動目標

        1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。

        2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養幼兒熱愛家人的感情。

        二、活動重點

        能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。

        三、活動難點

        學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。

        四、活動準備

        1、知識經驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經了解一些相關知識。

        2、物質準備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。

        五、活動過程

        1、點名聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

        2、活動導入,播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。

        羊媽媽(雙手比自己,一蹲一站)

        包餃子(一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳)

        中間突起(雙手握拳)

        兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)

        有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

        師:兒歌里,羊媽媽包什么?

        幼:羊媽媽包餃子。

        3、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。

        師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?

        幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

        師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?

        師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。

        師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

        幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

        師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?

        4、請小動物吃餃子,練習句型:我把餃子給xx吃

        師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?

        師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?(引導幼兒練習表達:我把餃子給xx吃)

        5、學習仿編:“我把xx給xx吃”的句式,通過“我愛我家”游戲,學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子,我們也請爸爸媽媽吃水果吧?

        如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

        6、老師總結,活動結束。

        六、活動延伸

        鼓勵幼兒在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。

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