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      冬至文明祭掃主題班會教案

      時間:2023-04-03 14:57:35 安媚 教案 我要投稿

      冬至文明祭掃主題班會教案模板(精選12篇)

        作為一位不辭辛勞的人民教師,編寫教案是必不可少的,借助教案可以讓教學工作更科學化。那么寫教案需要注意哪些問題呢?下面是小編精心整理的冬至文明祭掃主題班會教案模板,希望能夠幫助到大家。

      冬至文明祭掃主題班會教案模板(精選12篇)

        冬至文明祭掃主題班會教案 篇1

        一、活動目的:

        1、鍛煉小朋友的動手能力,培養自力更生的意識。

        2、感受集體勞動的快樂。

        3、和父母一起包餃子增進父母親情。

        二、活動時間:

        冬至日,12月22日

        小班9:40開始

        中班9:50開始

        大班10:00開始

        大大班10:10開始

        三、活動過程:

        準備階段:

        1、請家長準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)。

        以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)。

        2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領取。

        3、班級準備:洗手、帶好圍裙。

        包餃子階段:(30分鐘)

        以班級為單位親子活動開始包餃子。

        分工:

        1、家長孩子分別搟皮、包餃子。

        2、班級生活老師:負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房。

        3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。

        4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序。

        煮餃子階段:(20分鐘)

        1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的.餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里。

        2、班主任和配班教師協同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)。

        3、家委會指定專人:負責維持家長秩序。

        吃餃子階段:(30分鐘)

        1、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。

        2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序。

        結束階段

        1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

        2、班級整理、餐后散步、午休——活動結束。

        冬至文明祭掃主題班會教案 篇2

        一、教學目標:

        1.能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來;

        2.通過這次活動,培養學生的合作精神,領略傳統文化的無窮魅力;

        3.讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的負擔。

        二、教學重點:

        了解冬至這個傳統節日的文化。

        三、教學難點:

        領略祖國的傳統文化——冬至的的無窮魅力, 意識到在生活中能夠懂得珍惜與家 人團聚的`時間,并以實際行動減輕父母的負擔。

        四、活動形式:

        朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等

        五、活動過程:

        1、宣布主題:主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主題班會現在開始!

        2、節日冬至的由來和傳說:

        (1)請聽朗誦詩詞《小至》和優美詩句;

        (2)講述冬至的傳說和習俗:如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。

        3、冬至是一個開心的節日,接下來一起來玩游戲“模仿秀” ;

        4、在冬至這天,家人都會團聚一起吃湯圓,接下來請傾聽吉他《賣湯圓》 ;

        5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》 ;

        6、冬至是家人團聚的日子,在這一天我們要做一些力所能及的事,減輕父母的 負擔。接下來請聽朗誦《歌頌母親》 ;

        7、在這歡樂的節日當中,每個人心中都有愿望,下面請聽歌曲《許一個愿望》 ;

        8、伴隨著歌聲,學生暢談自己的愿望。

        9、班主任總結。

        冬至文明祭掃主題班會教案 篇3

        一、活動主題:

        情暖冬至,愛在助困

        二、活動對象:

        所有勤工儉學崗位人員

        三、活動時間:

        20xx年12月21日晚7點

        四、活動地點:

        xxx

        五、主辦單位:

        xx師范大學閩南科技學院助困辦公室

        六、活動形式

        (一)勵志視頻通過播放勵志視頻,幫助崗位克服自卑心理。

        (二)知識競答自選題目(勵志題目),答對即可獲得獎品,答錯仍有參與獎。

        (三)演講現場采訪崗位,請各崗位談談自己對學院助困工作的看法和寶貴的.建議,并邀請優秀崗位代表上臺演講,談談工作、學習心得,激勵其他崗位在工作和學習上取得進步。

        (四)溫情送湯圓邀請所有在場崗位人員共聚食堂,分享湯圓,傳達節日祝福和學校的關愛。

        七、活動流程:

        本活動共分為兩個階段,前期對活動的相關內容進行宣傳,并把活動的有關任務下達到各個干事并做好準備工作;后期將于12月21日舉行“情暖冬至,愛在助困”活動。

        八、經費預算:

        布置、宣傳費用:200元

        湯圓、獎品:600元

        總計:800元

        冬至文明祭掃主題班會教案 篇4

        一、教學目標:

        1、能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來;

        2、通過這次活動,培養學生的合作精神,領略傳統文化的無窮魅力;

        3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的.時間,以實際行動減輕父母的負擔。

        二、活動過程

        (一)談話導入

        1、知道今天是什么節日嗎?(冬至)

        2、介紹“冬至”的字源

        (二)介紹冬至小知識

        1、你對冬至有哪些了解?

        2、教師介紹冬至相關知識

        (1)認識冬至

        (2)冬至的起源

        (3)冬至為什么吃餃子?

        3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)

        4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習俗。

        (三)冬至注意事項:

        1、注意防寒保暖。

        2、合理調節飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。

        3、保持良好的心境。

        4、進行適當的御寒鍛煉。

        (四)交流:每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受?

        (五)作業

        1、體驗:跟家長學會做餛飩或水餃,感受冬至節的喜慶,增強學生動手的能力。

        2、講述:給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。

        冬至文明祭掃主題班會教案 篇5

        一、活動名稱:

        香香的餃子

        二、學生情況:

        本班共8名學生,實際年齡在3-4歲之間,其中2名學生佩戴人工耳蝸,6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估,本班孩子聽覺能力為一級,聽覺補償效果基本達到最適;語言年齡平均為3歲。

        三、活動目標:

        1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。

        2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養學生兒熱愛家人的感情。

        四、活動重點:

        能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。

        五、活動難點:

        學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。

        六、活動準備:

        1、知識經驗:學生兒在生活中吃過餃子,已經了解一些相關知識

        2、物質準備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶

        七、活動過程:

        1、點名法檢查助聽器的工作狀態。

        聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

        2、活動導入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。

        羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)

        包餃子,(一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳)

        中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的`手勢)

        有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

        師:兒歌里,羊媽媽包什么?

        學生:羊媽媽包餃子。

        出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請學生兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。

        師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?

        學生:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

        師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的.?

        師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。

        師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

        學生:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

        師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?

        請小動物吃餃子,練習句型:我把餃子給xx吃。

        師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?

        師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?

        (引導學生兒練習表達:我把餃子給xx吃。)

        學習仿編:“我把xx給xx吃”的句式。

        通過“我愛我家”游戲,學習仿編句式。學生兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

        老師總結,活動結束。

        八、活動延伸:

        在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。

        九、活動反思:

        語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創設豐富的情景,讓學生兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近學生兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發展他們的語言表達能力。

        冬至文明祭掃主題班會教案 篇6

        一、活動目標:

        1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來。

        2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

        3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

        二、活動內容:

        1、綜合:冬至我知道

        2、科學:白天短、黑夜長

        3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的.食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。

        附兒歌:《冬至到》

        冬至到,冬至到;

        南餛飩,北方餃;

        曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

        冬至到,冬至到,

        敬祖宗,把墓掃;

        會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

        冬至到,冬至到,

        這一夜,最長了;

        甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

        冬至文明祭掃主題班會教案 篇7

        一、活動目標

        在動手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。

        知道冬至是中國的一個傳統節日,簡單了解冬至的飲食習俗。

        嘗試動手制作湯圓。

        二、活動準備

        課件準備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

        材料準備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

        三、活動過程

        播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動主題。

        ——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。

        ——童謠中出現了哪些數字?

        ——這些數字是什么意思呢?

        小結:這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現了一到九九個數字,所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”,每九天算一個“九”,冬至是一九的第一天。數完九個九之后,冬天結束,春天就來到了。

        組織談話,引導學生了解冬至,知道冬至是中國的傳統節日。

        ——你們知道冬至是個什么日子嗎?

        ——冬至是哪一天?

        小結:冬至又叫“冬節”,是中國的一個傳統節日。日期在每年的.12月22日左右。

        出示圖片“湯圓”,引導學生了解冬至的飲食習俗。

        ——冬至這天,你家會吃些什么?

        ——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

        ——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

        小結:冬至這天,各地有不同的風俗,北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。

        出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵學生動手制作湯圓。

        (可根據風俗習慣將湯圓換成餃子)

        ——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

        ——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

        溫馨提示

        童謠《九九歌》的內容不要求學生理解,教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。

        四、活動延伸

        略

        五、區域活動

        在美工區,投放材料“超輕黏土”,鼓勵學生動手制作餃子。

        六、日常活動

        將學生制作好的湯圓裝飾在班級的美工區內,供學生欣賞。

        冬至文明祭掃主題班會教案 篇8

        一、活動主題:

        冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養孩子的合作與關愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。

        二、活動目標:

        1、讓孩子們了解冬至節氣,還有冬至吃餃子的習俗。

        2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。

        三、活動時間:

        xxxx年x月x日上午9:0011:00

        四、參加人員:

        大班全體老師和幼兒

        五、活動準備:

        1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。

        2、活動場地:各班教室

        六、活動設想:

        1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的',怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

        2、在老師指導下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作為輔導員,指導本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

        七、成果形式:

        交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

        八、活動要求:

        1、活動時,教師做好班級安全工作和衛生教育。

        2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。

        九、活動流程:

        1、開展了“包餃子”的活動。

        2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

        冬至文明祭掃主題班會教案 篇9

        活動目標:

        1、圍繞“迎冬至”這一話題,清楚連貫地表達自己的愉快心情。

        2、安靜傾聽同伴的講話,并感受大家一起談話的愉悅。

        3、通過參加節日《迎冬至》環境創設,感受參與節日慶祝活動的.樂趣。

        活動準備:

        1、物質準備:活動室里布置過冬至的情境,如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的冬至倒計時、愿望樹、每人準備一個禮物。卡紙裁剪成賀卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機等。

        2、知識經驗準備:豐富有關過冬至的知識經驗,如:讓幼兒觀察家里為過冬至而忙碌的大人;介紹燈會、聯歡活動、放焰火等活動。

        3、事先取得家長的配合,在教學活動后的日子里給自己的孩子送禮物。

        活動過程:

        (一)通過談話,激發迎冬至的愉快情緒。

        1、引導幼兒觀察活動室的變化,激發幼兒的愉快情緒。

        師:發現活動室有什么不一樣?

        引導幼兒自由描述班級的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)

        師:是為了迎接什么節日的到來?

        2、冬至倒計時。

        師:離“冬至”還有幾天?

        小結:一年中的第一天,也就是冬至的第一天,也叫“冬至”,那天,全世界人民都要慶祝冬至的到來。

        3、鼓勵幼兒大膽講述。

        (1)師:太陽公公出來了,它笑瞇瞇地迎接冬至。自然界中的花、草、樹是用什么方式迎接冬至的?

        (2)師:小動物是怎樣迎接冬至的?

        (二)出示冬至老人的禮物,鼓勵幼兒大膽講述。

        1、師:昨天,冬至老人給我們小四班的小朋友送禮物了。

        一起看冬至老人的禮物:一張賀卡和一棵冬至愿望樹。

        師念賀卡上冬至老人“寫“的話:”小朋友們,過了冬至,你們就又長大一歲了,祝你們在新的一年里健健康康、快快樂樂地成長!“

        2、師:過了冬至,還有誰也長大了一歲?

        啟發幼兒說出周圍的人,親戚、鄰居、伙伴、各種動物也都長大一歲了。

        3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁,表達自己的愿望。

        師以神秘的口吻告訴幼兒:這是一棵神奇的“愿望樹”,只要對著“愿望樹”說出自己的愿望,你的愿望就能夠實現。

        啟發幼兒大膽表達自己的愿望,可以是祝福家人或朋友的愿望,也可以是自己在新的一年里想實現的愿望。請配班教師幫忙記錄下來,掛在“愿望樹”上。

        4、播放“冬至老人”的錄音,萌發對冬至的.期盼。

        冬至老人:孩子們,你們的愿望我都聽見了。冬至快要到了,你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環節)

        (三)引導幼兒裝扮“愿望樹”,用多種方式迎接冬至。

        1、師:冬至快要到了,我們要怎樣迎接“冬至老人”的到來呢?

        幼兒按自己的意愿選擇材料進行操作。

        第一組:制作賀卡

        材料:卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等。

        第二組:制作彩鏈、擰花、剪窗花,繼續豐富活動室里的布置。

        材料:各色皺紙、手工紙、剪刀等。

        第三組:裝扮“冬至愿望樹”。

        在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。

        2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”,高興地唱、跳,交換冬至禮物,再次感受濃濃的冬至氛圍。

        (四)活動延伸:

        請家長在活動后的日子里幫自己的孩子實現許下的愿望。

        教研組評析

        (一)選材

        豐富多彩的冬至蘊含了許多節日特定的認知元素,如,冬至的祝福、冬至的禮物、冬至人們的年齡變化等等,是幼兒學習的教材,教師能根據幼兒的談話及時捕捉教育契機,從選材來看,所選內容很恰當,很合時機,是幼兒喜聞樂見并感興趣的。

        (二)從組織實施來看

        1、讓環境說話。陳鶴琴先生在教育的原則中指出:“注意環境、利用環境。”在活動中,教師和幼兒共同進行環境創設,讓活動室充滿了歡樂喜慶熱鬧的氣氛。

        2、能根據小班幼兒的年齡特點,創設一個能激發情緒的情境:首先,把“冬至”擬人化——“冬至老人”,并巧妙地利用禮物“愿望樹”,啟發幼兒大膽表達自己的愿望,接著,用多種方式迎接冬至老人,如裝扮“愿望樹”,然后,圍坐在“愿望樹”旁一起唱歌、交換禮物。在這個情境中,孩子們的情緒隨著情節亦步亦趨,能大膽地表達,很自然地誘導幼兒自覺地進入情境,感受大家一起談話的愉悅,從而提高口語表達能力。

        (三)從師幼關系看

        小班幼兒是言語習慣養成的時期,而小班孩子的良好語言習慣就是大膽地說出自己的心里話。此活動,孩子們是在輕松愉快的氛圍中進行互動的,使幼兒想說、敢說,接著,帶著興趣轉入操作活動,從孩子的活動表現可以看出幼兒的活動熱情非常高。整個活動流程使孩子們沉浸在迎冬至的氛圍中,幼兒的語言表達能力、操作能力也得到了發展,幼兒在有趣的活動中體驗快樂,獲得了發展。

        設計思路:

        《幼兒園教育指導綱要》中指出:“發展幼兒語言的關鍵是創設一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機會說,并能得到積極應答的環境。”這就要求我們必須為幼兒創設一個積極的語言環境。

        冬至文明祭掃主題班會教案 篇10

        冬至,是我國重要的氣節之一,也是傳統節日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統飲食文化——包湯圓。冬至臨近,許多幼兒園開始著手準備著冬至包湯圓的親子活動。

        一、活動主題:

        “溫暖過冬至熱鬧吃湯圓”主題活動。

        二、活動目的:

        隨著經濟的發展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養孩子愛媽媽的.情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。

        三、活動目標:

        1、通過開展包湯圓的主題活動,讓幼兒了解認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來。

        2、通過活動知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。在勞動部過程中動手實踐,掌握包湯圓的程序和技巧,

        3、在活中動,體驗勞動的快樂,營造節日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

        四、活動時間:

        20xx.12.22

        五、活動準備:

        通知信息、湯匙、盛放湯圓托盤、餡料、面粉、一次性桌布等

        六、活動地點:

        各班教室

        七、活動流程:

        今年的12月22日是冬至。說到冬至節,不是每個中國的小孩都知道的。現代人的生活節奏太快了,一些隆重溫馨,豐富有意義的傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動,進一步讓孩子了解了中國的傳統習俗。各班老師將根據幼兒年齡特點制定適合本班幼兒的教學方案,通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來,為什么冬至要吃湯圓,湯圓怎么包等,讓孩子感受到冬至的節氣。

        八、注意事項:

        1、在制作的過程中要注意衛生。

        2、因地制宜,安排好幼兒座位。

        3、場地整理。

        冬至文明祭掃主題班會教案 篇11

        活動目標

        1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗;

        2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

        3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗冬至節日的歡樂氣氛。

        活動準備

        經驗準備:幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。

        課件準備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

        材料準備:各色粘土、塑料刀(或食用面團、餡料)

        活動過程

        教師播放視頻動畫《冬至》,引導幼兒了解冬至的習俗,引出餃子主題。

        ——熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?

        ——你喜歡吃餃子嗎?

        ——你知道冬至為什么要吃餃子呢?

        小結:冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團圓,代表著對家人和客人的祝福。

        出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

        出示一個制作好的`餃子的圖片,引導幼兒觀察并論。

        ——餃子是什么樣的?

        ——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?

        播放視頻《包餃子》,引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

        出示包餃子分步驟圖,鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

        1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

        2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團圓。

        3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。

        鼓勵幼兒獨立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導。

        鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

        ——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

        ——你的餃子是什么餡的?

        活動延伸

        區域活動:在美工區投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

        家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。

        ②預計參加人數:30人(盡量鼓勵全體人員參加,包括指導老師)

        活動前召開會議,向員工宣傳活動,鼓勵大家踴躍參與進來:

        a、要積極參加,增進員工之間的感情;

        b、體會自己動手,豐衣足食;

        c、增加集體意識團體精神;

        d、感受勞動的樂趣,進一步培養員工的動手能力;

        ③分組:抽簽決定分組。

        ④事先準備香皂供員工洗手,活動組織人員準備相關的獎品。

        ⑤包餃子材料:由各部門準備。每個部門派一到兩人,洗菜、切菜、拌餡。

        ⑥包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺。盆之類的由杜東武協調餐廳。

        ⑦說明各活動的評比規則以及獎品發放規則。

        (2)包餃子

        ①包餃子比賽開始,爭分奪秒,勇奪大獎;

        ②其他組成員隨機照相,及采訪。

        (3)評比

        ①一組中3分鐘內包的餃子最多的,為獲勝者,得到禮品一份。

        ②最少的則按照活動內容中懲罰項抽簽決定懲罰內容。

        五、活動結束后由行政部負責組織員工打掃衛生

        冬至文明祭掃主題班會教案 篇12

        一、設計初衷

        冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣,同時也是一個傳統節日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發展,現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現有的資源讓學生親身體驗制作麻糍,不僅能讓學生感受節日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時也讓學生感受勞動的快樂,激發學生對傳統工藝的興趣。

        二、活動目標

        1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

        2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發愛勞動的情感。

        三、客座教師

        章良忠(以下簡稱“章”)

        四、活動對象

        大班

        五、活動準備

        1、與客座教師聯系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

        2、聯系車輛。

        六、活動過程

        (一)教師交代活動目的及注意事項。

        1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(學生:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊,好嗎?

        2、師:外出活動應該注意什么呢?(學生自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

        教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

        (二)談話,激發興趣。

        1章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。

        2章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙……

        章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。

        3章:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓……

        4章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?了解麻糍的`制作材料、工具及程序。

        1、搗米

        (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

        (2)學生觀看搗米操作情況。

        (3)學生嘗試、腦沁。

        (4)學生說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

        2、癍團曾

        (1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……章:到底是不是,我們一起來看一舉

        (2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

        (3)學生操作,講述漣動體』幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

        3、滾豆沙

        (1)讓學生區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼:淡淡的不怎么好吃。章:這個好吃嗎?(學生品嘗)幼:又香又甜。章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

        (2)觀看客座教師滾豆挲。

        (3)師幼共同嘗試滾豆覬

        4、學生品嘗。

        (三)小結。

        師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

        (四)延伸活動(回學生園嘗試做麻糍)師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

        1、學生嘗試制作麻糍。

        2、學生品嘗。

        七、活動成效

        孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現得非常積極,每一環節都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統工具,在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

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