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      小班語言兒歌冬至教案

      時間:2022-12-18 15:21:20 教案 我要投稿

      小班語言兒歌冬至教案模板(精選12篇)

        作為一名無私奉獻(xiàn)的老師,時常需要編寫教案,教案是教學(xué)活動的總的組織綱領(lǐng)和行動方案。我們應(yīng)該怎么寫教案呢?以下是小編為大家整理的小班語言兒歌冬至教案模板(精選12篇),歡迎閱讀與收藏。

      小班語言兒歌冬至教案模板(精選12篇)

        小班語言兒歌冬至教案1

        活動目標(biāo)

        1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗;

        2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

        3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。

        活動準(zhǔn)備

        經(jīng)驗準(zhǔn)備:幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。

        課件準(zhǔn)備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

        材料準(zhǔn)備:各色粘土、塑料刀(或食用面團(tuán)、餡料)

        活動過程

        教師播放視頻動畫《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。

        ——熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?

        ——你喜歡吃餃子嗎?

        ——你知道冬至為什么要吃餃子呢?

        小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團(tuán)圓,代表著對家人和客人的祝福。

        出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

        出示一個制作好的餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。

        ——餃子是什么樣的?

        ——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?

        播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

        出示包餃子分步驟圖,鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

        1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

        2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團(tuán)圓。

        3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。

        鼓勵幼兒獨(dú)立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。

        鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

        ——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

        ——你的餃子是什么餡的?

        活動延伸

        區(qū)域活動:在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

        家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。

        小班語言兒歌冬至教案2

        活動目標(biāo)

        在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

        知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,簡單了解冬至的飲食習(xí)俗。

        嘗試動手制作湯圓。

        活動準(zhǔn)備

        課件準(zhǔn)備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

        材料準(zhǔn)備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

        活動過程

        播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動主題。

        ——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。

        ——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?

        ——這些數(shù)字是什么意思呢?

        小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后,冬天結(jié)束,春天就來到了。

        組織談話,引導(dǎo)幼兒了解冬至,知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

        ——你們知道冬至是個什么日子嗎?

        ——冬至是哪一天?

        小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

        出示圖片“湯圓”,引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。

        ——冬至這天,你家會吃些什么?

        ——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

        ——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

        小結(jié):冬至這天,各地有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。

        出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵幼兒動手制作湯圓。

       。ǹ筛鶕(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子)

        ——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

        ——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

        溫馨提示

        童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久。

        區(qū)域活動

        在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵幼兒動手制作餃子。

        日;顒

        將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi),供幼兒欣賞。

        小班語言兒歌冬至教案3

        活動名稱:

        香香的餃子

        學(xué)生情況:

        本班共8名學(xué)生,實際年齡在3—4歲之間,其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸,6名學(xué)生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估,本班孩子聽覺能力為一級,聽覺補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適;語言年齡平均為3歲。

        活動目標(biāo):

        1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把——給——吃。

        2、通過活動,讓孩子學(xué)會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。

        活動重點(diǎn):

        能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”。

        活動難點(diǎn):

        學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把——給——吃。

        活動準(zhǔn)備:

        1、知識經(jīng)驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識

        2、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶

        活動過程:

        一、點(diǎn)名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。

        聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

        二、活動導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。

        羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)

        包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)

        中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)

        有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

        師:兒歌里,羊媽媽包什么?

        幼:羊媽媽包餃子。

        三、出示實物餃子,進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。

        師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?

        幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

        師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?

        師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。

        師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

        幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

        師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?

        ……。

        四、請小動物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給——吃。

        師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?

        師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?

       。ㄒ龑(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給——吃。)

        五:學(xué)習(xí)仿編:“我把——給——吃”的句式。

        通過“我愛我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

        六、老師總結(jié),活動結(jié)束。

        活動延伸:

        在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。

        活動反思:

        語言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力。

        小班語言兒歌冬至教案4

        一、教學(xué)目標(biāo):

        1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;

        2、通過這次活動,培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;

        3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時間,以實際行動減輕父母的負(fù)擔(dān)。

        二、活動過程

       。ㄒ唬┱勗拰(dǎo)入

        1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)

        2、介紹“冬至”的字源

       。1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點(diǎn);或另加義符日,表示一年時日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。

        冬,四時盡也!墩f文》無冬無夏!对姟り愶L(fēng)》

        (2)最后,最終。

        (二)介紹冬至小知識

        1、你對冬至有哪些了解?

        2、教師介紹冬至相關(guān)知識

       。1)認(rèn)識冬至

       。2)冬至的起源

       。3)冬至為什么吃餃子?

        3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)

        4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。

       。ㄈ┒磷⒁馐马棧海1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>

       。ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^冬至的?你有哪些感受?

        (五)作業(yè)

        1、體驗:跟家長學(xué)會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動手的能力。

        2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。

        活動目標(biāo):

        1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

        2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。

        活動準(zhǔn)備:

        制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。

        活動過程:

       。ㄒ唬┙處熃淮顒幽康募白⒁馐马。

        1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

        2、師:外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

        教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

       。ǘ┱勗,激發(fā)興趣。

        師:小朋友吃過麻糍嗎?

        幼:吃過,很好吃。

        師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?

        幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…

        師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。

        師:誰知道麻糍是用什么做的?

        幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

        師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

       。ㄈ┝私饴轸俚闹谱鞑牧稀⒐ぞ呒俺绦。

        1、搗米

       。1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

        幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!

        師:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。

       。2)幼兒觀看搗米操作情況。

        (3)幼兒嘗試。

       。4)幼兒說說淘米的感覺。

        幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

        2、團(tuán)米團(tuán)

       。1)師:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?

        幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來看一舉

       。2)師:鏟一部分米團(tuán)放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

        (3)幼兒操作,講述操作細(xì)節(jié)。

        幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,就是太粘手了……

        3、滾豆沙

       。1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。

        師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。

        幼:淡淡的不怎么好吃。

        師:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)

        幼:又香又甜。

        師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

       。2)觀看客座教師滾豆挲。

       。3)師幼共同嘗試滾豆覬

        4、幼兒品嘗。

        (四)小結(jié)。

        師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

        幼:好吃!

        師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

        (五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)

        師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

        1、幼兒嘗試制作麻糍。

        2、幼兒品嘗。推薦閱讀:

        小班冬至優(yōu)秀教案 篇5

        一、活動主題:

        冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。

        二、活動目標(biāo):

        1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。

        2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。

        三、活動時間:xxxx年x月x日上午9:0011:00

        四、參加人員:大班全體老師和幼兒

        五、活動準(zhǔn)備:

        1、材料準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。

        2、活動場地:各班教室

        六、活動設(shè)想:

        1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

        2、在老師指導(dǎo)下,各班同學(xué)分成幾個小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

        七、成果形式:

        交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

        八、活動要求:

        1、活動時,教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。

        2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。

        九、活動流程:

        1、開展了“包餃子”的活動。

        2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

        活動目標(biāo):

        1、對朗誦詩歌感興趣,進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。

        2、體會文學(xué)作品的情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

        活動準(zhǔn)備:

        有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。

        活動過程:

        1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。

        2、幼兒朗誦冬至節(jié)

        3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。

        活動延伸:

        活動區(qū)時間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

        小班語言兒歌冬至教案5

        冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子,這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的`節(jié)氣,又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,我們特舉行了本次集體活動。

        目的:

        1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。

        2、感受集體勞動的快樂。

        3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。

        時間:

        冬至日,12月22日

        小班9:40開始

        中班9:50開始

        大 班10:00開始

        大大班10:10開始

        準(zhǔn)備階段:

        1、請家長準(zhǔn)備:搟面杖 、鍋拍、圍裙(班主任合理安排) 02 02以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)

        2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面. 廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領(lǐng)取

        3、班級準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙

        包餃子階段:

        (30分鐘) 以班級為單位親子活動開始包餃子 分工:

        1、家長孩子分別搟皮、包餃子。

        2、班級生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房。

        3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。

        4、家委會指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、

        活動安排:

        1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里。

        2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟)

        3、家委會指定專人:負(fù)責(zé)維持家長秩序 六、吃餃子階段:(30分鐘)

        4、生活老師和指定家委會專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。

        5、邀請家長品嘗——家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。

        結(jié)束階段:

        1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負(fù)責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園

        2、班級整理、餐后散步、午休---活動結(jié)束

        小班語言兒歌冬至教案6

        一、設(shè)計初衷

        冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。

        二、活動目標(biāo)

        1.初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

        2.能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。

        三、客座教師:

        章良忠(以下簡稱“章”)

        四、活動對象:

        大班

        五、活動準(zhǔn)備

        1.與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。 (糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.

        聯(lián)系車輛。

        六、活動過程

        (一)教師交代活動目的及注意事項。

        1.師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

        2.師:外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

        (二)談話,激發(fā)興趣。

        1.章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。

        2.章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒

        3.章:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

        章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

        了解麻糍的制作材料、工具及程序

        1.搗米

        (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗

        池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。

        (2)幼兒觀看搗米操作情況。

        (3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才

        能融在一起。

        2.癍團(tuán)曾

        (1)章:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁…

        章:到底是不是,我們一起

        來看一舉

        (2)章沸黯碰:鋤一部分米團(tuán)矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

        (3)幼兒操作,講述漣動體』幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,就是太粘手

        了……

        3.滾豆沙

        (1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。幼:淡淡的不怎么好吃。章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。章:

        所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

        (2)觀看客座教師滾豆挲。

        (3)師幼共同嘗試滾豆覬

        4.幼兒品嘗。

        (三)小結(jié)。師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗

        水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

        (四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

        1.幼兒嘗試制作麻糍。

        2.幼兒品嘗。

        七、活動成效

        孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現(xiàn)得非常積極,每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)識傳統(tǒng)工具,在體驗到勞動快樂的同時也

        感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個孩子的心里,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

        小班語言兒歌冬至教案7

        冬至(天冷,這是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。),是冬天真正來臨的日子,這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,我們特舉行了本次集體活動。

        一、目的:

        1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。

        2、感受集體勞動的快樂。

        二、時間:

        冬至日,12月22日。上午:9:0011:30。

        三、過程:

        1、準(zhǔn)備階段:(30分鐘)

       、佟⑷(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

        ②、各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

        ③、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)

       、苌罾蠋煱咽占蟻硖韵锤蓛舻那鄄、蔥姜(在活動室)進(jìn)行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

        2、拌餡階段:(10分鐘)

        生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn):活動室)

        3、搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)

        生活老師和班級老師進(jìn)行分工,搟面杖,切成小面團(tuán)。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點(diǎn):活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)

        4、包餃子階段:(50分鐘)

        生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進(jìn)行示范,小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進(jìn)行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn):各班教室)

        5、水煮階段:(30分鐘)

        生活老師集中包好的餃子,放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。

        6、吃餃子階段:

        生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進(jìn)行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍:這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)

        四、回顧:

        下午上課后,請小朋友們進(jìn)行討論包餃子的過程,老師總結(jié)。

        小班語言兒歌冬至教案8

        活動目標(biāo):

        1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

        2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

        3、深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

        配套課件

        幼兒園冬天課件《冬至我知道》PPT課件

        活動內(nèi)容:

        1、綜合:冬至我知道

        2、科學(xué):白天短、黑夜長

        3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

        附兒歌:《冬至到》

        冬至到,冬至到; 南餛飩,北方餃;

        曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

        冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;

        會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

        冬至到,冬至到,這一夜,最長了;

        甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

        小班語言兒歌冬至教案9

        活動目標(biāo):

        1、能圍繞一個話題進(jìn)行討論,知道冬至由來。

        2、愿意當(dāng)眾表達(dá),表達(dá)時自然、從容、自信。

        活動準(zhǔn)備:

        利用回家時間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息

        活動過程:

        (一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入:

        教師彈奏樂曲,幼兒隨樂曲演唱。

        孩子們,你們歌唱的時候特別專注,真棒!

        剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,冬季里有個節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))

        (二)冬至節(jié)的談?wù)?/p>

        小朋友說的真好,冬至節(jié)就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)

        冬至節(jié)我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運(yùn)動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)

        (三)自行如廁穿著外衣,到小班請弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動。

        小班冬至優(yōu)秀教案 篇11

        活動目標(biāo)

        1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來,初步了解冬至節(jié)的.習(xí)俗。

        2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

        3、深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

        活動內(nèi)容

        語言:冬至我知道

        師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節(jié)日嗎?

        冬至,是中國古代24節(jié)氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗 稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。

        師:小朋友們,你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?

        春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

        秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

        這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動人民的智慧。

        師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什么習(xí)俗呢?(出示相關(guān)圖片)

        兒歌《冬至到》

        冬至到,冬至到;

        南餛飩,北方餃;

        曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

        冬至到,冬至到,

        敬祖宗,把墓掃;

        會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

        冬至到,冬至到,

        這一夜,最長了;

        甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

        科學(xué):白天短、黑夜長

        師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。

        社會:區(qū)角游戲、制作美食

        讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

        冬至相關(guān)知識

        小故事

        冬至節(jié),在蘇州有吃酒釀酒的習(xí)慣,一年只釀造一次的酒釀酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。

        到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團(tuán)做為祭拜祖宗,糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見的點(diǎn)心。

        冬至蘇州人還有吃餛飩的習(xí)俗,據(jù)說是為了紀(jì)念美女西施。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點(diǎn)心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應(yīng)道:“混沌。”為了紀(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造,蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。

        此外,冬令進(jìn)補(bǔ)又是蘇州人廣為流傳的俗語,一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進(jìn)補(bǔ),也形成了各種補(bǔ)品的最高峰。

        冬至相關(guān)習(xí)俗傳說:

        冬至餛飩夏至面。

        冬至吃狗肉。

        全家共吃赤豆糯米飯。

        冬至吃餃子

        祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭

        新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)

        葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛

        盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮

        精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)

        小班語言兒歌冬至教案10

        活動目標(biāo)

        1.愿意參與冬至的民俗文化活動。

        2.能獨(dú)立或與同伴合作制作餃子。

        3.了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,知道它的來歷。

        活動準(zhǔn)備

        1.經(jīng)驗準(zhǔn)備

        幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗。

        2.材料準(zhǔn)備

        教師用材料:課件“冬至的秘密”

        幼兒用材料:《健康·社會》

        活動過程

        一、活動導(dǎo)入

        教師和幼兒談話,引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗。

        教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至?xí)r我們會吃什么?

        二、感知理解

        1.播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容,知道并理解冬至吃餃子的由來。

        教師:你覺得餃子像什么?冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩樱?/p>

        小結(jié):古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來保護(hù)自己的耳朵。

        2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗。

        教師:冬至的時候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?

        小結(jié):冬至的時候,大家會吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。

        三、操作體驗

        1.播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗制作餃子的樂趣。

        2.請幼兒完成《健康·社會》的活動,進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)。

        四、總結(jié)分享

        教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗。

        教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節(jié)?

        小結(jié):冬至作為二十四節(jié)氣之一,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。

        活動建議

        1.教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn)。

        2.根據(jù)園所實際情況,可以在“操作體驗”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節(jié)日的快樂氛圍。

        活動延伸

        1.在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點(diǎn)。

        2.請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。

        小班語言兒歌冬至教案11

        活動目標(biāo):

        1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

        2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

        3、深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

        活動內(nèi)容:

        1、綜合:冬至我知道

        2、科學(xué):白天短、黑夜長

        3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

        附兒歌:《冬至到》

        冬至到,冬至到;

        南餛飩,北方餃;

        曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

        冬至到,冬至到,

        敬祖宗,把墓掃;

        會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

        冬至到,冬至到,

        這一夜,最長了;

        甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

        小班語言兒歌冬至教案12

        活動目標(biāo)

        1.欣賞圖片,感受餃子的不同造型。

        2.嘗試用團(tuán)圓、壓扁、黏合等技能捏出不同形狀的餃子。3.喜歡用彩泥進(jìn)行創(chuàng)意造型,感受泥塑的樂趣。

        活動準(zhǔn)備

        1.經(jīng)驗準(zhǔn)備

        幼兒吃過餃子,觀察過包餃子。

        2.材料準(zhǔn)備彩泥,一次性紙盤,搓成小團(tuán)的各色皺紋紙。

        活動過程

        一、情境導(dǎo)入

        1.玩手指游戲“包餃子”,激發(fā)幼兒興趣,引出主題。

        師:小手?jǐn)傞_,來包餃子吧。ㄉ斐鲎笫质终疲⿹{,搟,搟餃子皮兒;(右手在左手上做搟皮狀)

        和,和,和餃子餡兒;(右手手指立在左手手掌上做捏合狀)包,包,包個小餃子!

       。空f一個“包”字就用右手食指依次輕點(diǎn)左手手指)香噴噴的餃子給誰吃?

       。ㄓ糜沂职炎笫职饋恚┙oXX吃。ㄕf出誰的名字就把“餃子”遞到誰嘴邊)

        2.幼兒分享交流關(guān)于餃子的已有經(jīng)驗。

        二、探索發(fā)現(xiàn)

        1.感受泥塑餃子外形的多種多樣。

        師:這些餃子像什么?和我們平時吃的餃子有什么不同?

        小結(jié):這些都是小朋友做的個性餃子,有圓形、橢圓形、五角形、方形、三角形,還用了好多漂亮的顏色。

        2.觀察餃子的制作方法。

        三、創(chuàng)作表現(xiàn)

        1.熟悉操作材料,激發(fā)幼兒參與泥塑活動的興趣。

        師:老師準(zhǔn)備了面團(tuán)(彩泥)和餃子餡(搓成團(tuán)的皺紋紙),我們一起來包餃子,看誰的餃子最有創(chuàng)意!

        2.幼兒大膽嘗試運(yùn)用團(tuán)圓、壓扁、黏合等技能制作不同形狀的餃子。

        3.教師巡回指導(dǎo),提供幫助。

        鼓勵幼兒制作不同形狀、花邊、顏色的餃子,提醒幼兒把餃子皮的邊粘合牢固。

        四、欣賞評議

        1.把幼兒制作好的餃子放到事先準(zhǔn)備好的一次性紙盤里,帶領(lǐng)大家逐盤欣賞。

        2.引導(dǎo)幼兒開展評價,評出最獨(dú)特的餃子、最鮮艷的餃子、最美味的餃子等。

        師:你喜歡哪盤餃子?你覺得它好在哪里?

        五、結(jié)束活動師幼一起收拾整理材料,結(jié)束活動。

        活動建議

        請幼兒回家和父母一起包餃子、吃餃子,并將過程拍下來,把照片帶到班級和小朋友一起分享。

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